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  • 客服

  • 前台接待员

    2.2千-3.2千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确高效的登记服务; 2、解答客人咨询,处理客人需求及投诉,确保客人满意度; 3、熟悉酒店各项服务及设施,为客人提供准确的信息和推荐; 4、协助管理客房状态,与客房部保持良好沟通,确保房态信息实时更新; 5、维护前台区域整洁有序,保持专业形象; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验,熟悉前台操作流程; 3、年龄 25 岁以下,形象气质佳,具备良好的服务意识和职业素养; 4、普通话流利,具备基本的英语沟通能力; 5、具备较强的沟通能力、应变能力和团队协作精神; 6、能适应倒班工作制,责任心强,工作细致耐心。
  • 前台接待

    2.8千-3.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.预定销售客房; 2.高效、准确地为客人办理入住及离店手续; 3.提供电话接听,问询服务; 4.熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、酒店服务设施的咨询工作; 5.做好散客业绩、网评维护及会员发展工作; 6.保持积极工作状态,完成上级领导交办的其他任务。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.有礼貌地正确地处理酒店所有打入和打出的电话。 2.正确无误地记录和控制叫醒服务。 3.协助有关部门寻呼客人。 4.做好有关记录。 5.协助客人拔打国际长途电话和直拔电话。 6.遵守客人隐私原则。 7.处理客人所需或要求以及汇报电话服务投诉。 8.熟悉酒店产品知识。 岗位要求 1.中专以上学历,形象气质佳,富有亲和力。 2.沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识。 3.熟练使用办公相关软件。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.确保办公室行政工作的高效运行。 Ensures efficient office administration procedures. 2.协助招聘工作;准备和发表空缺岗位信息;联系求职者以备面试;筛选合适的简历,安排约见面试;推荐合适的求职者给相关部门经理;对求职者进行背景调查,并进行归档。 Assists in recruitment activities, prepares and posts vacancy announcements, contacts applicants for screening interviews; screens applications and resumes; arranges interviews appointment and refers suitable candidates to Department Heads; checks and documents applicant references. 3. 准备录用信;协助完成新员工的入职工作。 Prepares letters of offer; assist in new associate orientation. 4. 保持更新求职人员名单和求职者简历。 Maintains an updated list of applicants and applicant files. 5. 协助员工表扬表彰活动的协调工作。 Assists with the coordination of the associate recognition programmes. 6. 通过检查员工设施,协助所员工设施达到标准,比如:员工更衣室、员工娱乐室、员工餐厅、员工宿舍及员工吸烟区。 Assists by checking to ensure all associate facilities are maintained within standards, i.e. Associate Lockers, Associate Recreation Room, Associate Restaurant, Associate Dormitory and Associates’ Smoking Area. 7. 以礼貌、高效的态度来处理客人和员工的要求, 如果没有立即解决的方式,则进行汇报,并及时进行跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. 【任职要求】 1.本科学历 Bachelor degree 2.英文熟悉 Familiar with English 3.熟悉电脑操作 Familiar with computer operation 4.热情开朗,积极主动沟通 Outgoing and cheerful, active in communication 5.熟悉凯悦系统及有招聘工作经验优先 Familiar with Hyatt system and recruitment experience is preferred
  • 前厅部实习生

    2.4千-2.6千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1.管理所负责区域的正常运转。 2.管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3.确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4.确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1.有同岗位工作经验有限。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.实习周期:至少为6个月,(2026.09-2027.03)
  • 传菜员包吃住

    3.8千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 投递简历
    任职要求: 1、年满16周岁,身体健康; 2、普通话流利,工作勤奋; 3、服从工作安排; 岗位职责 1、开餐前搞好区域卫生工作,做好餐前准备; 2、保证对单上菜,做到快、准、狠; 3、熟记所有桌号及包厢名称,负责传菜的准确无误,按上菜流程,迅速送到服务员手中; 成长路线:传菜员-传菜部长-传菜主管-传菜副经理-传菜经理 不招暑假工,不招兼职!!
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 酒店采购

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、核心岗位职责 (一)采购执行与供应商管理 1. 依据酒店各部门(餐饮、客房、工程、前厅等)申购单,完成日常物资、食材、易耗品、工程物料、固定资产等采购工作,确保及时、保质、保量到货。 2. 开发、筛选、评估、维护合格供应商,建立供应商档案,定期比价、核价、招标/询价,优化供应链。 3. 执行采购合同签订、订单下达、到货验收、对账结算全流程,把控采购质量与验收标准。 (二)成本控制与流程规范 1. 严格执行酒店采购制度与审批流程,控制采购成本,杜绝浪费与不合理支出。 2. 监控市场价格波动,建立价格体系,定期做成本分析,提出降本优化建议。 3. 配合财务完成对账、发票、付款流程,确保账实相符、手续齐全。 (三)库存与协同管理 1. 与仓库、使用部门联动,跟进入库、领用、库存周转,避免积压与断供。 2. 处理采购异常(缺货、质量问题、退换货、索赔),保障酒店运营连续性。 3. 遵守酒店食品安全、消防、财务及廉政制度,严守采购廉洁底线。 二、任职要求 (一)基本条件 1. 学历:大专及以上,酒店管理、物流管理、采购管理、市场营销相关专业优先。 2. 经验:1-3年以上酒店采购/供应链相关经验(品牌连锁酒店同岗位经验优先);熟悉酒店各类物资采购。 3. 年龄:22-40岁,身体健康,能适应酒店工作节奏。 (二)专业能力 1. 熟悉酒店餐饮原材料、客房布草、一次性用品、工程维修材料、办公及固定资产采购流程。 2. 具备供应商开发、商务谈判、比价核价、成本控制能力。 3. 熟练使用Office(Excel/Word),会使用酒店ERP/采购管理系统优先。 4. 了解食品安全、合同基本条款、财务对账流程。 (三)素质要求 1. 原则性强,廉洁自律、无不良从业记录,严守商业保密。 2. 沟通协调能力强,责任心强,细致严谨,抗压能力好。 3. 诚实守信,做事高效,具备良好服务意识与团队协作精神
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.要求获有 CPR 和急救证书; 2.至少 1 年相关工作经验; 3.游泳培训技巧的专业知识; 4.负责在游泳池中客人的安全; 5.保证所有的救生设备都可正常使用,将客人反常的行为报告康乐中心主管; 6.确保以恰当的方式使用泳池设备; 7.熟悉各设备的操作及密切留意各类机器的运作情况; 8.清楚了解泳池守则規定,確保守则得到执行; 9.负责泳池和泳池范围的清洁/卫生和秩序; 10.保持泳池设备和周围区域设施的良好状态;
  • 枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上5星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 实习生

    4千-5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗​位​职​责​ ​1​、​熟​悉​部​门​工​作​细​则​和​流​程​;​ ​2​、​以​项​目​方​式​,​参​与​相​关​的​公​司​管​理​工​作​;​ ​3​、​需​每​个​工​作​计​划​阶​段​针​对​公​司​日​常​管​理​上​交​书​面​化​建​议​;​ ​4​、​执​行​公​司​安​排​的​其​他​相​关​工​作​。​ 5、目前招聘岗位为前厅部实习生 ​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​有​志​在​酒​店​行​业​发​展​的​应​届​毕​业​生​/​实​习​生​;​ ​2​、​对​担​任​酒​店​管​理​人​员​具​有​高​度​期​望​;​ ​3​、​热​爱​服​务​行​业​,​具​有​良​好​的​顾​客​服​务​意​识​、​亲​和​力​、​沟​通​技​巧​和​团​队​合​作​精​神​。​
  • 厨师长

    1万-1.2万
    广安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责食品的制作,控制厨房出品; 2、制定厨房管理制度、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 3、制定餐饮部菜单,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 4、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格; 5、每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关; 6、监督、检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,控制原料的进货质量; 7、制定后厨培训计划,提高厨师的技艺,保持酒店的餐饮特色; 8、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 9、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动; 10、熟知货源存放保管、加工和知识和技术,有个人的招牌菜式,懂特色菜、融合菜和精致止摆盘和盘饰,能组织指挥各类宴会的菜肴制作,操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。 11、领导交代的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助部门运营及行政工作。 岗位要求: 1.良好的沟通及表达能力。 2.责任心强,有一定的团队精神。 3.对自己有一定的期望和要求。 4.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 5.对担任酒店管理人员具有高度期望; 6.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 实习生

    1.5千-2.5千
    黄山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、招聘酒店实习生,可安排前厅部、客房部、餐饮部、工程维修部实习 2、招聘景区实习生,可安排景区运营部实习
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责季节性产品订单信息的处理工作;负责各种文稿的打印、发送。 2、负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、负责办公室的日常管理工作,负责收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4、负责收集和整理有关信息,及时向领导提供信息参考,提请领导应尽快办理的有关工作。 【岗位要求】 1、实习时间为4月至10月中旬 2、需自备笔记本电脑 3、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 4、懂得电脑操作,能较熟练地进行中文打字。 5、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 6、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 各部门实习生

    2.3千-2.5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 具竞争力薪资
    • 六险一金
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.执行公司安排的其他相关工作; 4.能适应轮班工作; 5.取得毕业证可优先考虑转正; 6.我们提供餐饮服务、厨房、前厅部、客房部、健身中心和文员秘书等相关部门和岗位的实习岗位。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生;可于12月到岗优先考虑 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4.实习期在6个月及以上
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、可全职实习6个月的在校生,身高172以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行基本英语日常会话,开展对客服务。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部门处理日常行政事务,包括考勤、文件整理、会议记录、劳务工考勤费用统计对接等; 2、负责餐饮活动的协调与跟进,确保活动流程顺畅; 3、协助制定餐饮服务计划,并跟进执行情况; 4、必要时支援一线运营; 5、协助餐饮团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、全日制本科学历应届生,具备良好的沟通能力与团队协作精神; 2、工作细致认真,责任心强,能够高效完成交办任务; 3、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等); 4、对餐饮行业有一定兴趣或了解者优先; 5、能够适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • Trainee 实习生

    2.3千-2.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    5名餐厅实习生,1名客房部实习生 底薪+提成 岗位职责: 1、 服从上级领导工作分配,遵守酒店的各项规章制度 任职要求: 1.愿意从事酒店行业,没有经验可以教 2.接受在校大学生及应届毕业生
  • 实习生

    2千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 5、有关学校厨师专业。 岗位要求: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 实习生Trainee

    2千-2.5千
    郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生; 2.愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4.实习时间需不少于6个月,毕业实习结束可留任的优先考虑; 5.欢迎投递应聘餐饮部、前厅部、客房部、厨房部和安全保障部的实习生岗位。
  • 实习生

    2千-2.5千
    广州 | 经验不限 | 中专
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/在校实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4.实习期半年以上; 5.主要实习岗位:前厅、餐饮、客房; 6.持有广州有效健康证。 欢迎广大院校学生加入Hampton!
  • 实习生

    2.5千-2.5千
    天津 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 月休8天
    • 周末双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 实习生

    2.4千-2.5千
    琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 厨房实习生

    2.1千-2.5千
    济宁 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 专业培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 家化员工公寓
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类西餐、中餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.烹饪类相关专业在校生。 2. 了解酒店厨房工作规范和要求。 3.了解食品卫生标准。 4. 良好的服务意识和沟通表达能力。 5.积极认真,服从安排。
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