岗位职责： 1.负责烧腊管理工作，统筹安排烧腊菜品的腌制、烤制及出品全过程。 2.严格控制烧腊菜品的质量、口感及摆盘，符合会议中心标准，保障出品一致性与美观度。 3.研发创新烧腊菜品，定期更新菜单，丰富菜品种类，提升顾客体验。 4.负责烧腊区域的食品安全、卫生管理及设备维护，确保符合国家卫生标准和操作规范。 5.协助上级进行厨房运营管理，参与菜单研发与菜品标准化制定。 6.负责烧腊食材的验收、贮存与成本控制，优化库存管理，减少损耗。 7.处理烧腊日常运营中的突发问题，协助处理客诉相关事项。 8.负责控制临聘人员数量、合理分配用工，并严格管控费用。 9.完成上级交办的其他任务。 任职要求： 一、基本要求： 1.拥护中华人民共和国宪法,坚决执行党和国家的路线、方针和政策，政治素质好，品行端正遵纪守法，诚实守信，廉洁自律； 2.身心健康，无色盲、色弱，无吸毒、酗酒等不良嗜好，具备正常履行岗位职责的身体条件，符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求； 3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历，以教育部学信网验证为准； 留学归国学历，以教育部中国留学网验证为准。 二、其他要求： 1.任职要求（需满足以下任意两项）： ①四/五星级酒店或大型餐饮、商超、物业、会议/会展行业等大型活动场所5年以上工作经验。 ②中专/高中学历，从事相关工作6年及以上；或大专学历，从事相关工作4年及以上；或本科及以上学历，从事相关工作2年以上；或硕士研究生及以上学历，应届毕业生。 ③1年以上同职务或同职责工作经验（职务或职责指从事四/五星级酒店、会议/会展行业烧腊副厨师长1年以上）。 2.专业要求：无 3.证件要求：无 4.年龄要求：55岁及以下（1969年9月及以后出生） 5.综合素质：具备精湛的烧腊制作技艺，精通传统工艺与现代创新手法；拥有扎实的厨房管理能力，熟悉食材管理、成本控制及食品安全规范；具有较强的组织、沟通、培训及问题解决能力；工作责任心强，注重细节，具备良好的沟通协调和问题解决能力。

【岗位职责】 1、全面主持部门工作，提高部门工作效率和服务质量，力争提高房间出租率和客房收入。 2、贯彻执行上级领导下达的营业及管理指示。 3、根据酒店计划，制定前厅部各项业务指标。 4、确保员工做好前厅部各项统计工作，掌握和预测房间出租情况、订房情况、客人到店和离店情况以及房间账目、收入等。 5、负责各种报表的报送。 6、负责前厅部员工的培训工作。 7、检查、指导前厅部所有员工及其工作表现情况，保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行，确保前厅部各部门工作的正常运转。 8、对前厅部员工进行定期评估，并按照奖惩条例进行惩奖惩。 9、做好与酒店其他部门的沟通与协调工作。 【岗位要求】 1、流利的中英语双语沟通和书写能力； 2、2年或以上五星酒店同等工作经验，国际联号酒店集团工作经验者优先考虑； 3、熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程； 4、具有较强的组织、指挥和协调管理能力； 5、富于团队合作精神，擅长沟通表达。

【职位描述】 1.确保按照部门运营手册的要求为客人办理入住及离店手续； 2.协助并确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务； 3.在日常运作中与客房部及其它部门密切配合； 4.以礼貌、高效的方式处理客人的要求，遇到问题或投诉时，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给以迅速追踪； 5.确保收银及信用卡程序被严格遵守； 6.与客人建立并保持良好的关系； 7.通过参与管理，对所有前厅部员工进行紧密督导，使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 【任职要求】 1.大专以上学历,有同等岗位工作经验(国际联号酒店优先) 2.形象气质佳，工作细致认真，具有团队协作精神和责任心，具备良好的语言表达能力和服务意识 3.具备较强的应变能力和抗压能力 4.掌握酒店管理的基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能够独立处理各种投诉

【整体职责义务】 日常运营，确保质量和标准，且每天满足客户的期望 处理投诉，解决纠纷，解决不满和冲突，或与他人进行协商 与前厅部经理协作，持续改进部门服务 参与制定和实施基于评论卡审查和客人满意度结果的纠正行动计划 提供超越预期的服务，实现客户满意并保留客人 通过沟通和协助个人了解客人需求，并在需要时提供指导、反馈和个人辅导，改善服务质量 定期与客户互动，以获得关于产品质量、服务水准和总体满意度的反馈意见 与客人互动并获得对产品质量和服务水准的反馈 【专业知识技能】 大专以上学历 3年宾客服务、前台或相关专业领域工作经验 流利的英文和普通话表达（口头/书面） 良好的人际交往技巧

全面主持客房部管理工作，严格执行希尔顿品牌清洁与服务标准，统筹客房运营、品质管控、成本物资、团队管理及安全风险，保障客房品质、提升宾客体验，实现降本增效。 岗位职责 1.建立客房部管理制度、卫生标准与服务流程，监督品牌标准落地，持续提升客房品质。 2.统筹客房清洁、公区 PA、人员排班，落实三级查房，确保客房按时保质交付。 3.管控布草、客耗品、清洁物资，严控成本损耗与库存管理，对接采购财务实现降本增效。 4.负责 VIP 接待、客诉处理与宾客关系维护，收集意见优化服务。 5.落实卫生、消防、设备安全管理与应急演练，防范运营风险。 6.团队管理、绩效考核与培训赋能，稳定团队、提升效率。 7.跨部门协同前厅、工程、财务等，保障服务与运营顺畅。 任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理相关专业优先。 2.28-45 周岁，5 年以上中高端酒店客房经验 + 2 年以上同岗管理经验，希尔顿同品牌优先。 3.精通希尔顿客房标准、查房质控、布草物资与成本管控。 4.具备强品质管理、团队带领、成本控制与应急处理能力，具备基本的英语交流能力。 5.责任心强、吃苦耐劳、服务意识好、抗压能力突出。 6.无犯罪记录，需通过背景调查及入职体检 工作联系 1.内部：前厅、工程、财务、采购等部门协同 2.外部：宾客、供应商、消杀单位、希尔顿品牌团队

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保酒店经营目标的实现； 2、优化酒店管理体系，完善各项规章制度及服务流程，提升运营效率和服务质量； 3、统筹酒店市场营销策略，拓展客户资源，提升品牌影响力及市场占有率； 4、负责酒店成本控制及预算管理，合理调配资源，确保酒店财务健康； 5、监督并指导各部门工作，协调解决运营中的重大问题，确保酒店高效运转； 6、维护与政府、行业协会、合作伙伴等外部关系，为酒店发展创造良好环境； 7、关注行业动态及竞争对手动向，及时调整经营策略，保持酒店竞争力； 8、打造高素质团队，负责员工培训、考核及人才梯队建设，提升团队凝聚力。 【岗位要求】 1、具备国际品牌酒店管理经验，熟悉高端酒店运营模式及服务标准； 2、出色的领导力及决策能力，能够高效统筹全局并推动目标达成； 3、优秀的市场洞察力及商业敏感度，擅长制定并执行营销策略； 4、精通酒店财务管理，具备成本控制及预算规划能力； 5、卓越的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系； 6、对服务品质有极高要求，注重细节管理及客户体验； 7、具备团队建设及人才培养经验，善于激发员工潜力； 8、适应高强度工作压力，能够灵活应对突发情况； 9、拥有温de姆品牌经验优先考虑。 【薪酬福利】 1、包食宿（单间）、购买五险、带薪年假、员工生日会及员工团建； 2、月休六天； 3、工作地点： 新兴尘宵蔚景  wen de 姆 酒店

1．全面督导酒店餐饮各厨房运营管理工作； 2．全面督导酒店餐饮各厨房品质管理工作； 3．全面督导酒店餐饮部成本控制管理工作； 4．全面督导酒店餐饮部厨师培训及发展工作； 5．全面督导酒店餐饮部安全生产管理工作； 6. 完成领导安排的其他任务。

【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常管理工作，制定并执行厨房运营计划 2、设计开发新菜品，定期更新菜单，保持菜品创新性 3、严格控制食品成本，合理控制厨房运营成本 4、监督食品制备过程，确保菜品质量与出品标准 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核 6、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 7、协调与其他部门的合作，保证餐饮服务顺畅 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐烹饪流程 2、精通各类中式菜系（粤菜、淮扬菜），有创新菜品研发能力 3、熟悉食品成本控制及厨房运营管理 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力

职责描述 作为西餐厅厨房主管，负责监督和管理西餐厅厨房的日常运营，确保高质量的菜 品和服务。 主要职责 一 、厨房管理 1. 监督西餐厅厨房的日常运营，确保高质量的菜品和服务。 2. 制定并执行西餐厅菜单，确保菜品多样性和创新性。 3. 控制食品和饮料的成本，提高盈利能力。 4. 处理客人关于菜品的投诉和请求，提高客户满意度。 5. 与相关部门协调，确保信息畅通和服务一致性。 二 、培训与发展 1. 制定并执行西餐厅厨房团队的培训计划，提升烹饪技能和服务质量。 2. 定期进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 3. 激励和奖励优秀员工，建立积极的工作氛围。 三 、运营优化 1. 分析西餐厅厨房运营数据，提出改进措施，提高效率。 2. 优化西餐厅厨房操作流程，减少浪费，提升客户体验。 3. 监控食材的质量和新鲜度，确保食品安全。 任职资格 一 、学历情况 1. 烹饪或酒店管理相关领域的专科学历。 二 、工作经历 1. 至少5年以上的西餐烹饪经验，其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三 、专业技能 1. 具备深厚的西餐烹饪技艺和创新能力。 2. 熟悉食品安全和卫生标准。 3. 熟悉西餐厅厨房操作标准和流程。 四 、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力，能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和数据分析能力。 六 、外语能力 1. 第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

青岛崂山君澜海边度假酒店 工作地点为：青岛市崂山区王哥庄街道港东社区3000号 岗位职责： 1、制定并执行餐厅服务流程、操作规范，监督员工严格按酒店标准提供服务； 2、把控餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程质量，及时处理现场问题； 3、负责 VIP 接待、宴会、主题活动的统筹安排与现场督导； 4、主动维护高端客群关系，收集客户意见与建议，提升复购率； 5、高效、妥善处理客户投诉与突发情况，确保客户满意，维护酒店声誉； 6、协助制定餐厅营收目标，参与菜品、酒水定价与营销活动策划； 7、控制食材、物料、人力成本，杜绝浪费，提升毛利率； 8、做好营收、成本、客流等数据统计与分析，及时优化运营策略； 9、定期评估菜品结构，提出更新、优化建议，配合推出新品与特色套餐； 10、严格落实食品安全、消防安全、卫生防疫要求，定期检查设备设施、餐具、环境卫生，确保安全合规。

岗位职责： 1.日常运营管理 负责凉菜间的整体运营，包括菜品制作、出品质量控制、成本控制以及卫生标准的执行 2.菜单研发与更新 根据季节变化、市场需求或酒店标准，研发新式凉菜并更新菜单，提升菜品竞争力。 3.团队管理与培训 安排凉菜厨师的工作班次，督导团队成员规范操作，定期进行技术培训和绩效考核，提升团队专业技能与工作效率 4.原材料管理 负责凉菜原料的验收、储存及领用，控制食材损耗，确保食材新鲜且符合成本预算。 5.跨部门协调 配合厨房其他部门（如热菜、面点）及前厅服务团队，保障出菜效率与顾客满意度。 6.卫生与安全管理 严格执行食品安全制度，监督凉菜间的消毒、生熟分离等操作，确保工作区域和存储区域符合卫生规范 任职要求： 1.需具备3年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历，熟悉凉菜制作工艺及成本核算 2.熟练掌握凉菜制作技巧（如刀工、调色），具备创新意识 3.责任心强，能承受餐饮高峰期压力，注重细节和卫生

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保所有收入数据准确无误并及时入账； 2、审核酒店各部门的收入报表，包括客房、餐饮、会议等，确保账目与实际收入一致； 3、核对并调整系统数据，处理收入差异及异常情况，确保财务记录的完整性和准确性； 4、编制每日收入审计报告，汇总分析收入数据，为管理层提供决策支持； 5、与财务部、前厅部、餐饮部等部门密切协作，解决收入相关的财务问题； 6、确保所有收入审计流程符合酒店财务政策和相关法律法规； 7、协助完成月末结账及年度审计工作，确保财务数据的及时性和合规性； 8、定期检查收入审计相关系统，确保其正常运行，并提出优化建议。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉酒店收入审计流程者优先； 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel），具备较强的数据分析能力； 3、工作细致严谨，责任心强，能够独立完成收入审计任务； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门高效配合； 5、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力； 6、对数字敏感，逻辑思维清晰，能够快速发现并解决财务问题； 7、有酒店行业财务或审计经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制中餐保证出品质量。 2.依照分工，完成中式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.独立完成各类中式菜肴的烹饪，并依照地域及时令食材的供给状况进行菜品的调整。 岗位要求 1.两年以上中餐炒锅相关工作经验(从事过砧板、打荷) 2.持有烹饪证书，接受过HACCP相关培训 3.身体健康，吃苦耐劳 4.熟悉粤菜、川菜、东北菜的烹饪技巧 5. 该岗位需每周工作6天     【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道

岗位职责 1.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1大专以上学历，具有3年以上5星级酒店电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。

岗位职责    · 制定酒店年度经营预算、营收计划及利润目标，统筹各部门执行并确保业绩达成。    · 分析本地市场趋势与竞争动态，优化房价策略及收益管理。    · 建立高效组织架构，监督前厅、客房、餐饮、工程等部门的日常运营，确保符合万豪集团SOP及服务标准。    · 全面管控成本与费用，推行节能降耗措施，提升酒店整体经营效益。    · 领导并激励50人以上团队，塑造高绩效服务文化，组织系统化培训。    · 建设人才梯队，培养核心管理骨干，推动员工职业发展与内部晋升。    · 维护政府、企业及VIP客户关系，主导重要接待与市场活动，提升酒店口碑与市场占有率。    · 处理重大客户投诉与突发事件，保障酒店安全运营与宾客满意度。    · 落实万豪集团各项标准与合规要求，定期提交经营数据报告。    · 推动酒店设施维护、翻新改造及长期投资计划，实现资产价值提升。 任职要求   · 本科及以上学历，酒店管理、商科相关专业优先；   · 年龄30-45岁，形象端正，具备出色的职业素养与沟通能力；   · 能适应高强度工作节奏，抗压能力强，执行力突出。   · 5年以上国际品牌四星级及以上酒店总经理经验，或8年以上酒店部门负责人经验（需管理过前厅、客房、销售中至少两个部门）；   · 拥有万豪、香格里拉、希尔顿等集团管理经验者优先，具备酒店筹建或翻新经验者加分；   · 近一年所负责酒店在携程等主流渠道评分不低于4.85分，年均出租率70%以上者优先；   · 精通酒店预算编制、财务分析及收益管理，具备敏锐的市场洞察力；   · 出色的领导力与团队激励能力，擅长跨部门协作与危机处理；   · 熟悉中高端酒店运营全流程，能有效提升服务品质与客户满意度；   · 具备较强的政府关系维护与商务拓展能力。 薪酬福利   · 薪酬结构：年薪面议（基础薪资 + 绩效奖金 + 年终分红）；   · 福利体系：五险一金、带薪年假及关怀福利。

Main Responsibilities 工作职责 1· Maximize Accor Hotels market share within the area/territory. 在职责领域内最大化雅高酒店集团的市场占有率。 2· Work with GM, Finance to accomplish hotel’s yearly revenue budget and market expenses plan. 与总经理，财务部一超完成酒店的年度预算及市场推广预算。 3· Work closely with GM and revenue section to conduct necessary market analysis and strategic action plans to drive the whole hotel’s revenue as per the budget guidance. 与总经理和收益进行必要的市场分析，并制定相应策略性的行动计划以完成整个酒店的收益目标。 4· Stay current with the needs of the market, competitive initiatives and the effectiveness of our programs through regular involvement with key accounts. 通过参与大客户的销售活动，了解当前市场的需要，竞争对手的行动以及酒店计划的效力。 5· Guide and monitor the implementation of all related strategic action plans with high quality. 指导并监督所有策略性行动计划高质量地实施。 6· Personally keep close rapport with key accounts in the major contributing market segments. Establish regular contact with major associations and government departments. 与酒店每个主要细分市场的大客户保持紧密的合作关系。与主要团体及政府机构建立经常性联系。 7· Actively get involved with sales solicitation of major accounts. 积极通过销售活动为酒店带来重要客户。 8· Ensure that the sales team meet clients requirement and the client service offered corresponds effectively to their requests. In the event of complaints made by clients, should the need arise, to avail as mediator between the hotel and clients. 确保销售团队及其服务符合客户要求。如果遇到客人投诉，如有必要，应主动担当酒店和客人之间的调解人。 9· Ensure the availability of post-sales services and, in particular, concerns with clients who have registered complaints. 确保售后服务的提供，特别要关注提出投诉的客人。 10· Organize and attend trade shows when requested especially for M.I.C.E., Weddings. 按要求组织及参加行业展会，特别是会奖及婚庆等相关行业。 11· Concern himself / herself with the welcoming and orientation of new talents. 对新人才进行欢迎和入职培训。 12· Develop and foster good rapport with the public, clients and members of the trade in an effort to ensure and promote a good image of the hotel. 与公众、顾客和行业会员发展良好关系以确保并提升酒店形象。 13· Ensure all sales advertising and public relations efforts provide optimum profit returns. 确保所有销售和公共关系广告取得最佳回报。 14· Keep good rapport with potential Medias and support Marcom to ensure good and proper marketing exposure. 与有潜力的媒体保持良好的关系，并协助市场传讯部确保正确、良好的市场推广。 15· Keep close and good rapport with related key persons from corporate office and ensure that property follow up the brand standard and proactively participate all necessary campaigns launched by corporate office. 与雅高集团相关工作的负责同事如品牌，营销、收益，数字营销、会员部等保持良好的关系， 确保品牌标准的执行并积极参加集团主导的必要的推广活动。 16· Supervise the establishment of schedules for S & M heartist in an equitable manner and keep the attendance register up to date in accordance with labor laws and with due respect for the budgets. 监督市场销售部门人才工作计划的制定，确保考勤处于最新状态，遵守劳动法，并考虑预算。 17· Evaluate each heartiest at least once a year and make flash evaluations twice a year. 每年对人才至少评估一次，每年至少对人才简易评估两次。 18· Convene meetings with his personnel at regular intervals for information purposes. 在部门内部定期开展会议沟通信息。 19· Ensure that internal training courses be organized within the devision. 确保在任期间开展内部培训课程。 20· Administer career development for Sales & Marketing heartiest. 管理市场销售部人员的职业发展。 21· Oversee the administration of his/her team 监督市场销售团队的管理： - Internal communications (hotels/sales) 内部沟通（酒店/销售） - Filing system 归档制度 - Office flow system 办公室流程 - Inventory control 库存控制 - Personnel control in his/her department 部门人员控制 - To define job responsibilities for the sales and administrative talent 定义销售和行政人才的工作职责 - To assist his/her team and ensure effectiveness 协助团队提高工作效率 - Daily correspondence with clients 与客户的日常联系 - Daily follow ups 每日跟进事项 - Sales reports 销售报表 - Record of sales statistics (sales objectives) 纪录销售统计数据（销售目标） - Promotion package 推广包价 - Competitors updated 更新竞争对手信息 - Market analyze of the new business 对新生意的市场分析 - To encourage existing accounts to be our productive account 促使现有客户成为多产客户 22· Conduct monthly accounts reviews with the Sales team. 与销售人员每月评估所属客户的业绩。 23· Ensure a good atmosphere and efficient co-operation in his/her department. 在部门内确保良好的氛围和有效的合作。 24· Functional liaison: Maintain good contact with departments of the hotel and may have contact with sales talent at the regional level. 联络职责：与酒店各部门和地区销售人员保持良好关系。 Knowledge and Experience知识和经验 1· Fluent English of both oral and written, and good capability of Chinese 流利地英语口语及书写能力，并有良好的中文表达能力。 2· 5 to 10 years‘ professional experience and perfect knowledge of sales professions. Familiar with Sanya local market 5至10年工作经验及优秀销售专业知识,熟悉三亚本地市场。 3· Have a deep understanding of marketing work, strong market perception ability, keen grasp of market dynamics, market direction, and close media cooperation. Good knowledge of revenue management. 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系。良好的收益管理知识。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；4年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

工作职责： •在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 •保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 •建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 •在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 •就如何改进对客服务采取相应的措施。 •以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 •在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 •当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 •积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 •确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 •熟悉部门服务标准。 •可以清楚的向其他员工解释服务标准。 •能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 •确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 •通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 •针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 •针对于工作中的不足采取必要的行动。 •计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 •制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） •有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 •分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 •了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 •预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 •有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 •与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 •确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 •确保岗位所需知识的更新。 •保留餐厅活动记录。 •与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 •协助餐饮部副经理根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 •参加餐饮部例会。 •为团队提供正确的信息渠道。 •理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 •与团队沟通要达到的目标。 •制定团队及成员的目标。 •代表团队与酒店的其他部门沟通。 •随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 •寻找机会，增加酒店及部门的收入。 •能够预见营业状况的变化。 •经过与餐饮部副经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 •协助餐饮部副经理，准备促销活动宣传册。 •共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 •建立一个每个人都进行促销的工作环境。 •在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 •在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 •完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 •能够作出收入及成本预算。 •遵守酒店的各项财务制度。 •坚决执行各种成本制度。 •为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 •制定部门休假计划。 •根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 •了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 •辅助并进行高效的招聘工作。 •保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 •辅助制定并执行部门入职培训计划。 •确保部门的培训指南定期更新。 •确定标准培训及评估的实施。 •确保客人及员工的健康及安全。 •了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 •通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 •确保所有安全及卫生程序的执行。 •确保每年至少组织一次食品安全培训。 •如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 •完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： •二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 •良好的英语口译及书写能力。 •具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 •具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 •具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 •优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 •以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 •具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 •优秀的人际处理能力并关注细节。 •在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 •了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 •有数理知识。 •有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题。 •能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 •外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位管理经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作； 2、负责员工培训和人事管理工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4负责落实酒店宣传和促销资料； 5、负责酒店的销售工作； 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 9、按计划负责自购物品采购计划； 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 11、负责安排酒店清洁工作； 12、酒店周边关系协调； 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、XX学历（旅游系优先）1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

品牌酒店总经理 项目等级：携程5钻 项目坐标：四川省甘孜州巴塘县 待遇：面谈（1.8到2.5w） 要求：男女不限，年龄35-48岁，品牌综合体酒店或四星级以上酒店同岗位5年以上工作经验，擅长营销、内控、培训等，工作作风硬朗、执行力强、有效处理酒店与行政部门及品牌方的关系！

Cleanliness and presence of guestrooms and public area. 确保客房及所有公共区域的清洁和状态。 Accuracy in labor and cost control. 确保人工成本及其他开销准确性。 Management of equipment proper use and maintenance.  确保设备的正确使用和保养。 Make sure all the marbles and carpets are properly and promptly cleaned and maintained. 确保所有的大理石和地毯得到准确及时的养护。 For carpets and marble hotel maintains the rationalization proposal or feasibility plan. 对于酒店的地毯及理石维护提出合理化建议或可行性计划。

全面负责酒店工程运维管理，严格执行国家规范与希尔顿设备标准，统筹设施设备、IT 设备保养检修、故障处置、节能降耗、安全管控，保障酒店硬件稳定运行。 岗位职责 1.建立工程管理制度、运维规范与安全规程，监督落地执行。 2.负责供配电、暖通、消防、客房、后厨、IT 设备等全系统巡检、保养与故障处理。 3.统筹日常报修接单派单、维修验收，确保高效闭环，降低运营影响。 4.制定节能方案，管控水电气能耗，严控物料与维修成本。 5.落实安全作业与消防管理，处理停水停电等应急事件。 6.建立设备台账与技术档案，配合改造项目监督验收。 7.团队管理、技能培训与跨部门协同，对接外部维保及监管单位。 8.可 24 小时应急值守，完成总经理交办的工程管理工作。 任职要求 1.大专及以上，机电、暖通、工程相关专业优先。 2.28-50 周岁，5 年以上酒店工程经验 + 2 年以上主管经验，希尔顿同品牌优先。 3.持有高低压电工证、特种设备证书优先。 4.精通酒店全系统设备运维、IT 基础设备维护、故障排查与预防性保养。 5.熟悉安全法规、消防规范、成本管控与节能管理。 6.具备团队管理、应急处置、沟通协调能力。 7.责任心强、吃苦耐劳，可适应应急值守。 工作联系 1.内部：酒店各部门工程维修与设备协同 2.外部：供应商、维保单位、水电消防及政府监管部门