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  • 客服

  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。等 【岗位要求】 1、学校在读学生。 2、身体健康,形象端正,态度积极,遵纪守法; 3、能主动学习并掌握酒店服务技能; 4、服从酒店部门内部调动;听从经理安排。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    欢迎来到屡获殊荣的法餐厅品牌-美岸LeJardin Reserve 苏州店!我们诚邀优秀人士加入我们的团队,为客人提供高品质的服务和愉悦的用餐体验。 主要职责如下: 1. 负责前厅的服务工作,包括接待客人、点餐、上菜、协调服务等 2. 负责根据客人的需求和要求,为他们提供恰当的建议和服务 3. 遵守酒水知识,了解各种饮品的特点和搭配方法,确保提供准确的酒水建议 4. 负责咖啡的制作和供应,保持咖啡的新鲜和美味 5. 负责吧台酒吧的清理和维护,确保吧台的整洁和舒适 6. 具备良好的服务意识和态度,具有亲和力和团队合作精神。
  • 常州 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位核心: 统筹集团品牌对外形象塑造与对内客户资产运营,通过整合会员营销手段实现“公域引流、私域沉淀、复购增长”的闭环。以品牌内容吸引流量(开源),以会员体系留住客户(节流),优秀客户生命周期价值(LTV),降低对OTA渠道的依赖。 二、岗位职责: 1. 品牌战略与整合营销传播 (Brand Strategy & IMC) 品牌定位与叙事:制定年度品牌传播策略,确立酒店/集团的市场定位与核心价值主张,确保所有对外输出(视觉、文案、活动)的高度一致性。 全媒体矩阵运营:统筹管理微信、微博、抖音、小红书、视频号及OTA内容社区。策划高质量的内容营销(图文、短视频、直播),提升品牌曝光度与互动率。 公关与媒体关系:维护主流媒体、行业KOL/KOC及合作伙伴关系;组织新品发布、媒体采风及大型品牌活动;建立舆情监测机制,妥善处理危机公关。 跨界联名合作:主导与航空、银行、奢侈品、文旅IP等异业品牌的联合营销,拓展品牌边界,获取高净值潜客。 三、任职要求 5年以上酒店或高端服务业经验。 至少2年同时具备品牌传播管理实操经验。 搭建大型品牌重塑项目的经验。 教育背景:市场营销、酒店管理、新闻传播或相关专业本科及以上学历。
  • 厨房主管

    6千-8千
    南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,包括食材采购、库存管理、成本控制及菜品质量控制 2、制定厨房工作计划,合理安排人员分工,确保餐饮服务高效有序进行 3、监督食品加工流程,严格执行食品安全与卫生标准 4、定期研发新菜品,优化菜单结构,提升餐饮服务质量 5、负责厨房设备维护与管理,确保设备正常运行 6、协调与其他部门的工作配合,处理突发问题 【岗位要求】 1、具备厨房管理经验,熟悉餐饮行业操作流程 2、掌握食品卫生安全知识及相关法律法规 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能承受工作压力,适应弹性工作时间 5、有创新意识,对菜品研发有独到见解
  • 洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 个人发展计划
    • 年轻活力精神
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好工作场所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度,1年以上同岗位相关工作经验;  2、35岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 成本经理

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 建立成本控制体系,确保其有效实施以减少浪费及损失。 2. 负责协助财务总监编制酒店成本预算。 3. 对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核,确保价格的合理定位。 4. 定期组织并实施市场调查,确保市场信息资料的及时更新。 5. 协同餐饮部门建立成本卡片体系,并持续的加以监督,以确保成本控制的有效实施。 6. 负责监督仓库货物的验收、领用、盘点等工作,确保酒店资产的完整。 7. 负责审核制定仓库存货的存货量,确保存货的合理库存以及及时补充。 8. 每月协同仓库对库存的滞留存货进行跟踪,确保减少滞留品报废损失。 9. 定期报出《成本报表》,进行成本分析,提出相关的合理化建议。 为酒店高层管理者提供 日常管理信息资料。 10. 根据酒店各餐饮营业网点的食品酒水实际销售情况,结合毛利率,就餐厅销售或推广品 种的选定提出建议,为提高餐厅的经营业绩提供信息。 11. 负责经营部门已领用食品及酒水的抽查工作,对抽查中发现的问题及时向财务经理及财 务总监汇报。 12. 负责酒店固定资产的日常管理, 定期及不定期进行固定资产的盘点工作, 完成盘点报告, 就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 13. 负责组织餐饮类营运器皿的季度盘点工作,完成盘点报表,就报损及丢失状况向财务总监提交报告。
  • 礼宾部实习生

    2.6千-2.8千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 迎送宾客,指引店内各处区域方位 2. 负责行李搬运、寄存与核对管理 3. 解答客人各类咨询,协助代办用车、寄件等事宜 4. 维护大堂秩序与环境卫生 5. 配合前厅工作,及时反馈客人需求 6. 恪守服务规范,妥善处理日常接待问题 岗位要求 1. 酒店管理相关专业学生,形象佳,热爱酒店行业 2. 沟通顺畅,待人热情有耐心 3. 服从工作安排,可适应轮班 4. 做事细心负责,具备团队协作意识 5. 遵守规章制度,维护酒店形象
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 财务总监

    8千-1万
    烟台 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划及财务分析等,确保财务体系高效运行; 2、制定并完善财务管理制度及流程,监督执行情况,确保符合国家相关法律法规及集团财务政策; 3、审核酒店各项收支、合同及财务报表,确保数据准确性和合规性,定期向管理层提交财务分析报告; 4、统筹年度预算编制与执行监控,分析经营数据并提出优化建议,协助管理层完成经营目标; 5、负责与银行、税务、审计等外部机构的对接工作,维护良好的合作关系; 6、监督固定资产及库存管理,定期组织盘点,确保资产安全与账实相符; 7、指导并培训财务团队,提升部门专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,财务、会计、金融或相关专业,持有中级会计师及以上职称优先; 2、5年以上财务管理工作经验,有酒店行业或服务业财务总监经验者优先; 3、精通企业财务管理、会计准则及税务法规,熟悉财务软件(如用友、金蝶)及办公软件操作; 4、具备出色的数据分析能力、风险管控意识及成本优化经验,能独立完成财务规划与决策支持; 5、责任心强,具备良好的沟通协调能力及团队管理经验,能承受高强度工作压力; 6、原则性强,职业操守良好,无不良从业记录。
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及行李寄存服务 2、处理客人问询并提供准确的酒店服务信息及周边旅游资讯 3、熟练操作酒店管理系统,确保客房状态及账务记录准确无误 4、协助处理客人投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况 5、维护前台区域整洁,保持专业服务形象 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力(CET-4或同等水平优先) 2、普通话标准,具备良好的语言表达与服务意识 3、能适应倒班工作制(含夜班) 4、具备基础电脑操作技能,熟练使用办公软件 5、有酒店前台工作经验者优先
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.在中厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按中厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉中式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 南京 | 3年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、大专以上学历,有英语基础,熟练使用办公软件。 2、具备优秀的销售技能和技巧,良好的沟通能力和应变能力,良好的适应性和灵活性,具有一定的抗压能力。 3、具备善于发掘客户需求的能力。 4、具备果断、自律的性格;具备高度的自信心,工作的热情和主动权;且具备良好的团队合作意识。 5、同星级酒店销售相关工作经验优先。
  • 切配

    5千-6.5千
    南通 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作 2、根据菜品要求进行精准配菜和份量控制 3、维护切配区域的卫生清洁及设备保养 4、协助厨师完成菜品准备工作 5、执行食材的先进先出管理 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、5年以上餐饮行业切配工作经验 3、熟悉各类食材特性及加工方法 4、能适应早晚班轮换工作制 5、具备基础的厨房设备操作能力
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到位,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际,与不同的人打交道。 7、懂得运用心里学技巧。 8、具备丰富的销售经验。 9、具有外资奢华品牌酒店相关工作经验的优先。 10、良好的英文听说读写的能力。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中式/西式面点制作(包子、馒头、花卷、酥点、面包、蛋糕、甜品等),保证出品稳定、口感尚佳; 2.把控食材质量,合理用料、控制成本,减少浪费; 3.维护操作区卫生、设备保养,严格遵守食品安全规范,持健康证上岗。 4.服从管理,完成上级交办的其他工作。 5.按工作需求轮班(早班5:30起;中班10:30起) 任职要求: 身体健康,无违法、犯罪记录,无重大疾病史;具备3年以上餐饮行业从业经验,有酒店/大型企事业单位食堂工作经验者优先录用;持有相关资格证书者优先;工作认真负责,能承受厨房工作强度。
  • 美工

    5千-7千
    北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1.负责酒店各类宣传物料的设计与制作,包括但不限于海报,宣传册,易拉宝,菜单等 2.完成线上推广素材设计,如社交媒体配图,H5页面,电子海报等 3.根据酒店品牌调性,定期更新视觉设计规范,确保设计风格统一 4.参与酒店主题活动策划,提供创意设计方案并落地执行 5.维护和更新酒店图片库,管理设计素材资源 [岗位要求] 1.大专及以上学历,美术,设计相关专业优先 2.3年以上平面设计工作经验,有酒店美工经验者优先 3.精通Photoshop,Illustrator等设计软件,具备基础视频剪辑能力 4.具备扎实的美术功底和创意能力,对色彩,排版有敏锐把控力 5.工作细致高效,能适应快节奏工作环境,具备多任务处理能力
  • 董事长助理

    7千-1.2万
    重庆 | 3年以上 | 本科
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助董事长处理日常事务,包括日程安排、会议协调、文件整理及跟进等; 2、负责董事长交办的各项任务,确保高效执行并及时反馈进展; 3、参与公司重要会议,做好会议记录并整理会议纪要,确保决议事项的落实; 4、协助董事长进行内外部沟通,协调各部门工作,确保信息传递准确、高效; 5、负责董事长相关文件的起草、审核及归档,确保资料的完整性和保密性; 6、根据董事长需求,进行市场调研、数据分析,并提供合理化建议; 7、陪同董事长出席商务活动或出差,协助处理相关事务。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通协调能力,能够高效处理多任务并行的工作场景; 2、逻辑清晰,思维敏捷,具备优秀的文字表达和文件处理能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备良好的职业素养和保密意识,能够妥善处理敏感信息; 5、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础的数据分析能力; 6、本科及以学历,身高165cm以上,有酒店行业或相关工作经验者优先; 7、能够适应灵活的工作时间,必要时配合加班或出差。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理负责餐饮部日常运营管理工作,确保服务质量与食品安全标准 2、制定并执行餐饮服务流程、操作规范及成本控制措施 3、督导员工仪容仪表及服务标准,处理现场突发客诉事件 4、统筹宴会接待与VIP服务,协调厨房与前厅工作衔接 5、定期分析经营数据,提出菜品更新及营销方案建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店运营流程者优先 2、掌握食品安全法规及管理标准,持有健康证 3、具备较强的团队管理能力与跨部门协调能力 4、能适应早晚班次及节假日工作安排 5、普通话流利,基础英语沟通能力
  • 店长

    1万-2万
    北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、监督食品安全与卫生管理制度执行,确保符合国家餐饮行业标准 4、处理突发客诉事件,维护品牌形象及顾客满意度 5、负责员工排班、培训及团队建设,提升员工专业技能 6、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮行业现场管理经验者优先,有连锁餐饮管理经验更佳 2、熟悉餐饮运营全流程,包括采购、库存、后厨与前厅协同 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励10人以上团队 4、抗压能力强,能适应早晚班及节假日工作安排 5、掌握基础办公软件操作,具备数据统计分析能力 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新经营意识 (PS:具体薪资面议)
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在财务总监的领导下,在DMH政策及流程的范围内,对食品类、酒水类、用品等类的消耗进行控制和计算。围绕DMH核心价值与品牌风格创造良好的工作文化环境Under the Director of Finance and within the limits of DMH policies and procedures, and local requirements, is responsible to analyze for food and beverage cost functions, which relate directly to accounting procedures, and safekeeping the hotel assets Promotes the desired work culture around the core values of DMH and the brand ethos 【岗位职责】 1、确保成本控制的政策及程序得到有效执行Ensure the implementation and compliance with the cost control policies and procedures as laid down by Mgt. 2、协助制定菜品、采购规格及产出的标准化。Assist in the establishment of standards in function, receipts, purchase specifications and yields. 3、实施月度食品酒水存货盘点。Practice monthly physical inventory of F&B stock items in store and kitchen. 4、报告每月各餐厅实际食品、酒水成本。Report on the actual monthly F&B costs against each outlet. 5、管理和指导收货部和仓库在他们工作范围内依照工作程序严格执行各项工作。Supervise and direct the Accounts Officer (Receiving) and Accounts Officer (Stores) on the implementation and compliance with established policies and procedures in their areas of control. 6、不定期地进行肉类出净率实验以确定净料成本。 Conduct occasional butcher tests to ascertain the costs of trimmed meat, etc 7、负责月度所有厨房、酒吧及库房存货的盘点工作。Take charge of the monthly physical inventory of all kitchens, bar and sub-store. 8、编制月度各营业点食品、酒水成本报告。 Prepare Monthly Food Costs by Outlet Report and Reconciliation. 9、负责系统采购价格的更新。 Post purchase unit prices on daily price board. 10、对菜品的份量情况进行检查,确保出品符合菜单标准。Check portion controls established on various standard menu recipes. 11、计算领货单及内部转移单据的成本。Calculate the cost of each requisition or transfer from the unit costs established from invoices or daily price board. 12、计算每个宴会成本/ 员工餐成本/高级员工签单及ENT的成本Calculate the banquet food cost from Banquet Function Orders/Reconcile/calculate cost of employees’ meal/Calculate cost of officer’s meal and ENT cost. 13、抽查收货工作,确保验收程序得到严格执行。 Spot check of the Receiving areas to ensure no foul plays and compliance with procedures. 14、确保验收,发货及库存保管程序的执行到位。Ensure that the receiving, distribution, issuing and storeroom procedures are complied with. 15、确保每件货物进入酒店必须有正确的商标。 All merchandise entering the hotel must be supported by proper documentation. 16、食物(货物)必须检查数量及质量(品牌,规格及型号). 任何与验收标准不符的情况都必须当场与供应商确定处理方法。 Merchandise must be examined for both quantity and quality, any discrepancies must be brought to the attention of and settled immediately with the supplier. 17、确保每件食品,货物必须检验数量和质量,确认肉类,家禽的质量,并且获得申请部门负责人的确认。All applicable goods/merchandise must be weighted or physically counted. For approval of quality for meats/poultry and other special products, approval of requisitioning department heads must be obtained. 18、收到货物后尽可能快地请使用部门保存货物。 Ensure all merchandises are kept in good order once received and forwarded to various departments as soon as possible. 19、督促收货部员工做完整的收货记录,并且把收货记录分发到不同的部门。Prepare proper and accurate receiving records and distribute these records to proper departments. 20、完成上级交办的其他工作事项。Perform other duties as assigned by the supervisor. 【岗位要求】 1、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。Possess strong management, communication and coordination capabilities as well as excellent teamwork awareness. 2、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。Be honest and upright with sound professional ethics and a strong sense of responsibility. 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。Capable of conducting targeted analysis on cost accounting metrics and providing sound recommendations. 4、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。Effectively carry out scientific cost calculation based on the hotel's operational requirements.
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订早餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式中式早餐烹调。 3、能够适应早班。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责厨房指定工作区域的日常运营管理,确保食品准备和烹饪符合酒店标准及卫生要求。 2、监督和指导厨房员工的工作,合理分配任务,确保高效、有序的厨房运作。 3、协助主厨制定菜单、开发新菜品,并确保菜品质量、口味和摆盘的一致性。 4、检查食材的新鲜度、库存情况,协助管理食材采购和成本控制。 5、严格执行食品安全和卫生规范,确保厨房环境整洁、设备维护良好。 6、培训新员工,提升团队技能,营造积极协作的工作氛围。 7、处理厨房突发问题,如设备故障或人手不足,确保运营不受影响。 任职资格: 1、具备基本的西餐或中餐烹饪技能,熟悉厨房各岗位操作流程。 2、有一定的厨房管理经验,能够带领团队完成工作任务。 3、了解食品安全法规及卫生标准优先。 4、具备较强的责任心和抗压能力,能适应快节奏的酒店厨房环境。 5、良好的沟通能力和团队合作精神,能够与各部门协调配合。 6、对菜品创新和成本控制有基本认知,愿意学习提升专业技能。
  • 台州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 海港城市
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责] 监督日常预订业务。 1.管理客房清单,并对特殊客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理。 2.开展和实施以客房为基础的市场活动。 3.跟踪销售计划,促销活动,广告,并向相关部门提供必要的反馈。 4.记录散客驱势,入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。 5.建立并维护客房分配方案。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、口齿清楚,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准 。
  • 成都 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业呈现自己的方式与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 协助酒店管理层统筹酒店整体运营,收集汇总对客服务全流程问题及宾客反馈信息。 · 在前厅部经理领导下,全权负责当班期间酒店整体营运服务秩序与现场管控。 · 受理协调并妥善解决宾客各类咨询诉求及投诉,维护酒店口碑与宾客满意度。 · 负责重要宾客(VIP)的迎送引领及全程接待服务。 · 巡查酒店公共区域安全状况、设施设备完好情况,做好日常巡检与隐患排查。 · 快速处置当班期间各类突发事件安全隐患及应急事务。 · 规范做好班次交接,同步待办事项宾客特殊需求及重点沟通事宜,确保服务无缝衔接。 · 督导前厅及一线员工服务礼仪仪容仪表与服务标准,现场规范服务流程。 · 配合各部门联动协作,协调客房、餐饮、工程、安保等资源,高效解决宾客需求。 · 关注现场运营细节,及时优化服务短板,提升整体对客服务品质。 任职要求 1. 具备两年以上同岗位奢华酒店工作经验,有酒店筹备经验者优先。 2. 熟悉酒店前厅运营、VIP接待、客诉处理及应急突发事件处置流程。 3. 具备良好英文沟通及协调现场管控与跨部门联动能力。 4. 形象气质佳,亲和力强,抗压能力好,能适应轮班及节假日值班。
  • 临沂 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 【工作职责】 1、制定酒店整体销售战略、年度销售计划及业绩目标,统筹客房、餐饮、会议等各项产品销售工作。 2、拓展并维护核心客户(企业、旅行社、OTA平台等),建立稳定的客户合作体系,提升客户满意度与复购率。 3、负责销售团队的搭建、管理与培训,明确岗位职责,监督业绩达成,提升团队整体销售能力。 4、监控市场动态、行业趋势及竞争对手情况,及时调整销售策略,优化定价方案,提升酒店市场占有率。 5、统筹各类销售活动(线上推广、线下展会、客户答谢会等)的策划与执行,扩大酒店品牌影响力。 6、对接酒店各部门(前厅、客房、餐饮等),协调资源配合销售工作,确保客户体验落地,解决销售过程中的跨部门问题。 任职资格: 【职位描述】 1、专科及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业,5年以上酒店销售管理经验,有中高端酒店从业经验者优先。 2、具备优秀的销售能力和业绩导向,有丰富的客户资源和市场拓展经验,能带领团队完成销售目标。 3、熟悉酒店行业运营模式,掌握OTA平台运营、线下渠道拓展、会议销售等核心技能,了解行业政策及市场趋势。 4、具备较强的团队管理、沟通协调及谈判能力,能有效统筹资源、协调跨部门工作。 5、具备敏锐的市场洞察力和应变能力,能快速响应市场变化,制定针对性的销售策略。 6、工作严谨负责,抗压能力强,具备良好的职业素养和团队协作精神,认同酒店品牌理念。
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