【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成酒店下达的销售目标及业绩指标； 2、开拓并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，提出有效的销售方案及市场推广计划； 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 5、参与重要客户的商务谈判及合同签订，确保合作条款符合公司利益； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 7、带领销售团队完成业绩目标，并对团队成员进行培训与指导。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验，熟悉酒店行业销售模式； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够独立处理复杂商务问题； 3、具备团队管理经验，能够有效激励团队成员达成目标； 4、对市场趋势敏感，能够快速制定并调整销售策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受出差或灵活工作时间安排； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备数据分析能力。

1、领导全体酒店员工贯彻落实酒店的经营决策和各项工作求计划，全面负责酒店的日常运转和品质提升，完成集团下达的经营管理指标。2、实现与集团各部门的有效沟通与交流，定期向集团汇报工作，做好经营计划、资产管理、成本控制等工作，提升酒店收益。3、积极建设酒店管理体系，探索高效、规范化、标准化的管理流程，建设酒店良好的创新环境，营造共同分享成功经验、创新经验的良好组织氛围。4、实现内部管理团队的人才培养和结构优化。推进人才培养战略的实施进程。做好员工培训，确保员工业务技能水平、服务技巧的不断提升，树立酒店良好口碑。5、做好客户服务工作，维护酒店的品牌形象和声誉。统筹协调各项公共关系，保持健康共赢的合作关系。

岗位职责 1.按照项目进度和运营需求，执行公司采购计划。 2.供应商、渠道考察和开发，选择供应商和采购方式，控制采购成本，合同谈判和管理。 3.负责组织相关部门进行设备、服务，食品原材料验收以及质量跟踪工作。 4.负责统筹原材料寻源和开发，搭建品类的采购网络布局和优化； 5.制定品类采购管理标准，负责品类的供应商提升； 6.负责采购设备的登记、建账和库存管理。 7.负责核实供应商的履约情况，进行采购合同的款项结算。 8.负责建立采购合同台帐，进行采购合同、补充协议、验收清单、到货清单等采购档案的收集、整理和归档工作。 9.负责进行采购过程中的退、换货工作，协调供应商做好售后服务工作。 任职要求 1.有5-10年以上采购工作经验，统招本科，过往经历主要集中在联号五星酒店、主题乐园、精品民宿、高端餐饮等行业经验为主； 2.具备编制采购计划和预算的能力，熟悉设备采购招标程序，具备商务谈判能力和合同管理能力，具备一定的专业技术能力； 3.熟悉使用办公软件，积极进取，责任心强，良好的团队合作精神； 4.拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力，坚持原则，廉洁自律。

岗​位​职​责​ ​1​、​负​责​餐​饮​部​行​政​管​理​工​作​,​制​定​并​实​施​餐​饮​经​营​的​所​有​计​划​。​ ​2​、​负​责​实​现​部​门​的​营​业​收​入​指​标​和​利​润​指​标​。​ ​3​、​与​行​政​总​厨​一​起​筹​划​和​设​计​菜​单​，​开​发​当​地​需​求​的​餐​饮​产​品​。​ ​4​、​熟​悉​饭​店​管​理​理​论​、​餐​饮​管​理​理​论​、​营​销​学​和​服​务​心​理​学​。​ ​5​、​协​调​与​其​他​部​门​的​工​作​关​系​，​确​保​宾​客​得​到​满​意​的​餐​饮​产​品​和​良​好​的​服​务​。​ ​6​、​制​定​餐​厅​推​销​策​略​，​督​促​员​工​做​好​食​品​饮​料​的​推​销​工​作​，​提​高​餐​饮​销​售​收​入​。​ ​7​、​建​全​物​资​管​理​制​度​，​对​餐​厅​、​宴​会​厅​的​设​备​、​物​资​、​用​具​等​严​格​管​理​。​ ​ ​任职要求： 1、品行端正。十年以上餐饮部管理经验，其中五年以上餐饮总监工作经验。 2、具备组织和协调餐饮部整体工作扎实能力；具备酒店中餐、宴会丰富的接待经验。 3、丰富的餐饮团队管理能力。 4、能根据部门情况，给予餐饮部各岗位员工培训。 5、熟知餐饮部各项工作流程及和其他部门协调能力。 6、具有丰富的客诉处理经验。 7、能深入一线，指导并参与现场接待，确保与客户的顺畅对接。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​团​膳​食​堂​的​日​常​运​营​管​理​，​制​定​并​执​行​年​度​经​营​计​划​，​确​保​完​成​各​项​经​营​指​标​；​ ​ ​ ​2​、​优​化​团​膳​服​务​流​程​，​提​升​菜​品​质​量​、​卫​生​标​准​及​客​户​满​意​度​，​建​立​高​效​的​餐​饮​服​务​体​系​；​ ​ ​ ​3​、​负​责​团​膳​食​堂​的​成​本​控​制​，​包​括​食​材​采​购​、​库​存​管​理​及​人​力​调​配​，​确​保​利​润​目​标​的​达​成​；​ ​ ​ ​4​、​维​护​与​现​有​客​户​的​合​作​关​系​，​积​极​开​拓​新​客​户​资​源​，​提​升​团​膳​业​务​的​市​场​占​有​率​；​ ​ ​ ​5​、​组​建​并​管​理​高​效​团​队​，​负​责​员​工​培​训​、​绩​效​考​核​及​团​队​文​化​建​设​，​提​升​整​体​服​务​水​平​；​ ​ ​ ​6​、​严​格​执​行​食​品​安​全​与​卫​生​管​理​制​度​，​确​保​食​堂​运​营​符​合​国​家​相​关​法​律​法​规​及​行​业​标​准​；​ ​ ​ ​7​、​定​期​分​析​经​营​数​据​，​提​出​改​进​方​案​，​推​动​团​膳​业​务​的​持​续​创​新​与​发​展​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​，​餐​饮​管​理​、​酒​店​管​理​或​相​关​专​业​优​先​；​ ​ ​ ​2​、​8​年​以​上​团​膳​、​餐​饮​或​酒​店​行​业​管​理​经​验​，​3​年​以​上​同团膳岗​位​工​作​经​验​；​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​团​膳​市​场​运​作​模​式​，​具​备​优​秀​的​成​本​控​制​、​团​队​管​理​及​客​户​维​护​能​力​；​ ​ ​ ​4​、​年​龄​3​5​-​5​2​岁​，​身​体​健​康​，​能​适​应​高​强​度​工​作​压​力​；​ ​ ​ ​5​、​具​备​较​强​的​市​场​敏​锐​度​及​商​业​谈​判​能​力​，​擅​长​资​源​整​合​与​业​务​拓​展​；​ ​ ​ ​6​、​熟​悉​食​品​安​全​法​规​及​餐​饮​行​业​相​关​标​准​，​持​有​健​康​证​及​相​关​资​格​证​书​者​优​先​；​ ​ ​ ​7​、​责​任​心​强​，​具​备​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​及​抗​压​能​力​，​能​带​领​团​队​达​成​业​绩​目​标​。​

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和客户满意度； 2、根据酒店经营目标，制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，并监督落实，完成营收及利润指标； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升整体运营效率； 4、策划并执行餐饮促销活动，结合本地市场及客户需求，创新菜品及服务模式，提升品牌竞争力； 5、协调与其他部门（如前厅、客房、市场等）的协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉，提升客户满意度； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，并提出改进建议。 【岗位要求】 1、3年以上酒店餐饮管理经验，熟悉五星级酒店或温泉度假型酒店运营模式者优先； 2、精通餐饮运营全流程，包括菜单设计、成本控制、服务质量提升及市场推广策略； 3、具备出色的团队管理能力，能有效激励员工并推动团队目标达成； 4、敏锐的市场洞察力，能够根据行业趋势及客户需求调整经营策略； 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，能承受高强度工作压力； 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解并严格执行； 7、具备较强的数据分析能力，能通过经营数据优化运营决策。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等； 2、主导员工培训与发展计划，搭建人才梯队，提升团队整体素质； 3、完善绩效考核机制，推动绩效管理落地，激励员工提升工作效能； 4、处理员工关系问题，协调劳动争议，维护和谐稳定的劳动关系； 5、分析人力资源数据，为公司决策提供支持，优化人力成本与结构； 6、确保合规运营，确保所有人力资源操作与政策完全符合劳动法规，负责人事档案、信息系统等日常行政管理。 【岗位要求】 1、资深行业经验：具备5年以上人力资源管理工作经验，其中至少3年酒店担任人力资源经理或以上职位，精通酒店行业特点及运营流程； 2、卓越领导与战略思维：拥有出色的领导力和战略规划能力，将人力资源战略与酒店整体业务目标紧密结合，推动组织发展； 3、全面的专业模块知识：在招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等所有人力资源模块拥有深厚的实操经验； 4、出色的沟通与影响力：具备高超的沟通、协调和谈判技巧，能够高效处理复杂员工关系问题，并影响管理层和推动各项人力资源政策落地。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1.负责讲授酒店财务相关课程； 2.能够根据学院的人才培养方案要求能够独立担当授课老师； 3.能够编辑以上课程的课程大纲，组织教案、课件，并符合中瑞的授课要求； 4.具有相关专业的教育背景。 【任职条件】 1.本科（含）以上学历； 2.国际连锁五星酒店10年以上财务部门管理经验，财务总监及以上岗位。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识，熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、负责中餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、参与新菜品研发，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、协助厨房主管完成日常备餐、出餐及厨房管理工作 6、维护保养厨房设备，确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉鲁菜、川菜等主流菜系 2、能够独立完成热菜、冷菜、面点等各类中式菜品的制作 3、了解食材特性，掌握刀工、火候等烹饪技巧 4、具有良好的卫生意识和食品安全知识 5、能适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备团队合作精神 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

Plan, prepare, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items and specials in the designated outlets in accordance with standards and plating guide specifications. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment.为指定地点计划、准备、建立和提供与标准和指导规范一致的高质量的菜单和菜品的制作。维持工作区域和设备的组织、清洁及卫生。

岗位职责 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.与本班组和相关部门密切配合；需要时，为宾客提供问讯等服务。 3.熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 4.做好班前准备工作。 5.保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6.保证备用金完整。 7.做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 岗位要求 1. 中专以上文化程度，有酒店前台工作经验者优先。 2.认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3.有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4.熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5.具有独立处理业务的能力。 6.身体健康，能胜任本职工作。

岗位要求 1.中专学历以上，能接受早班（无夜班）。 2.具有西饼房相关工作经验优先。 3.熟悉西式面包、糕点制做和简单烘焙。 4.一经录用，可享受带薪年假、每月带薪病假一天，早班补贴，包食宿，购买五险等福利 5.可以接受50-53岁退休阿姨、学徒

有责任心，能吃苦耐劳，对工作充满热情。 有过相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店内部培训体系的搭建与完善，制定年度培训计划并组织实施 2、统筹新员工入职培训、部门专业技能培训及管理层发展培训项目 3、独立开发培训课程与教材，建立酒店内部培训资源库 4、跟踪评估培训效果，定期提交培训分析报告并提出改进方案 5、协助总经理处理日常行政事务，包括日程安排、会议记录及文件起草 6、负责总经理重要会议的会务筹备及决议事项的跟进落实 7、协调跨部门工作对接，确保总经理指令的准确传达与执行反馈 【岗位要求】 1、具备优秀的培训策划与执行能力，掌握现代酒店业培训方法论 2、出色的课程开发与授课技巧，能针对不同层级员工设计培训方案 3、卓越的中英文书面及口头表达能力（CET-4及以上） 4、具备较强的统筹协调能力与跨部门协作意识 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间安排 6、有万豪酒店体系内2年以上培训经验

任职要求： 有烧烤经验者优先。做事认真负责，注重细节，能保证出品品质。具备良好的卫生习惯和团队协作意识。 岗位职责： 负责食材的准备、烹饪与摆盘，保证出品口味和品质稳定。 严格执行食品安全与卫生标准，规范操作流程。负责厨房用具及操作区域的日常清洁与维护。

有万豪旗下酒店工作经验优先 (一)收益与房态管理 1.房态监控：时刻关注可售房情况，掌握当日预订、VIP到店、团队入住及离店信息，确保房态数据准确。 2.收益配合：清楚各房型在不同时段的房价政策，协助前厅部经理实现房间出租率和客房收入的合理化。 3.报表核对：检查每日报表是否有误（如房价、账目、预订信息等），发现问题及时纠正。 (二) 团队管理与督导 1.日常督导：监督前台员工的仪容仪表、在岗状态和服务规范，确保各项规章制度和服务标准得到执行。 2.排班与调度：合理安排前台员工的班次和任务分配，确保各时段人员充足、工作有序。 3.培训与考核：对下属员工进行业务培训（服务礼仪、系统操作、应急流程等），参与绩效考核，提升团队整体素质。 4.思想工作：做好员工的思想工作，帮助解决工作与生活中的困难，调动团队积极性。 (三)宾客体验与投诉处理 1.VIP接待：亲自参与重要客人（VIP）的排房和接待工作，确保高规格服务。 2.投诉处理：处理当班期间发生的宾客投诉和纠纷，及时、妥善地解决问题，收集客人反馈意见。 3.关系维护：与宾客建立良好互动，建立良好的宾客关系，提升满意度和忠诚度。 (四)运营规范与设备管理 1.流程执行：严格执行品牌服务标准和操作程序，确保前台各项工作规范运行。 2.设备维护：负责前台财产、设备的使用管理和保养工作（如PMS系统、打印机、房卡机等），确保设备正常运转。 3.物资管理：检查备用金、发票、客人账单、工作表格、文具等物品是否充足，及时申领补充。 4.系统核查：监控PSB（公安旅业系统）等系统的正确录入，确保合规。 (五)跨部门协调与信息传递 1.内部协调：与客房部、销售部、工程部、餐饮部等保持沟通，协调解决特殊客人的需求及运营中的各类问题。 2.信息传递：主持班前班后会，传达酒店例会的要点，布置工作任务，确保信息畅通。 3.日志记录：在交班日志上精确记录重要事项、未完成工作及需跟进的问题，确保班次间无缝衔接。

岗位职责 1.与其他酒店相关部门进行沟通，协调及良好的协作。 2.及时回应客人的需求和解决相关的问题。 3.在当班期间对前厅部团体工作进行监督和指导。 4. 确保贵宾及会员得到特别关注。在对客人的问候、房间入住和贵宾离店方便等方面建立良好的宾客关系。 5.关注员工的仪容仪表，确保其履行酒店的员工准则。 6.确保一线员工执行散客促销技巧和增加客房收入。 7.确保完成日常所需的报告，包括值班经理日记。 8.组织并协调前厅部的日常接班会。 岗位要求 1.至少三年同等职位工作经验，有在国际酒店工作经验更佳。 2.良好沟通、培训能力、协调能力、团队合作精神及公司意识。 3.组织的学习者 - 拥有持续的学习力。 4.善于带领他人共同达成目标并能自我激励。 5.以客为中心的服务意识。 6.有较好的解决问题能力。 7. 有较好的英语理解肯沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、收集市场及竞争对手信息，及时反馈并提出改进建议； 6、处理客户投诉及突发事件，确保客户体验； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店销售或相关行业工作经验，熟悉酒店运营模式； 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧； 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神； 5、能承受一定的工作压力，适应弹性工作时间； 6、年龄18-35岁，形象气质佳，有亲和力； 7、熟练使用办公软件，具备基本数据分析能力。

1、通过数据以及阶段性流量进行动态定价！ 2、优化渠道管理，实现客房及综合收益化！ 3、有市场洞察与数据分析能力，通过监测竞品价格、市场需求（如展会/节假日等），结合客源结构，建立数据预警机制，预判未来市场趋势，明确与懂得价格调整和预埋规则！ 4、策略执行与优化：懂得RMS/PMS系统实时调价与监控，复盘促销与渠道营销效果，确保酒店OCC/ADR/RevPAR达标。 5、懂得渠道管理，维护各渠道价格一致，减少渠道冲突，避免价格倒挂，优化OTA/GDS/官网等分销组合。 6、会做预算与经营分析报告，制定年度收益预算并跟踪达成，制定月度经营及收益分析报告，向总经理提供决策支持。 7、熟悉广州等一类城市商圈。 能力要求 1、懂得PMS操作（如Opera/西软等），具备数据分析与建模能力。 2、市场敏感度高，能快速响应变化并制定灵活价格策略。 3、优秀的跨部门沟通、协调与培训能力。 4、掌握收益管理模型与财务基础知识。

岗位职责 1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

（一）政府及外部机构对接 1. 联络机制建设：建立并持续维护与九寨沟各政府职能部门的日常联络机制，确保沟通渠道畅通、响应及时、信息对称。 2. 关系维护与拜访：定期通过线上或线下方式拜访相关公务单位，持续维系良好合作关系，提升酒店外部形象。 3. 预订对接管理：负责各职能部门在酒店的用房、用餐、会议等预订需求的统一对接与协调落实。 4. 合作项目推进：配合政府部门、个体商户及企业单位开展大小型会议、团建活动、商务洽谈等合作事项的对接与落地执行。 5. 免费门票协调：根据市场营销部的拍摄及宣传需求，适时与相关职能部门对接，协调进入景区（进沟）的免费门票事宜。 （二）VIP接待与服务标准 1. VIP接待统筹：按照酒店接待要求，完成重要接待前的查房工作，并提前与餐饮部、客房部等相关部门对接接待事宜，确保各环节无缝衔接。 2. 服务标准制定与执行：制定并持续优化VIP接待服务标准，监督执行情况，确保服务品质稳定。 3. 上级交办接待任务：高效完成上级交办的所有接待任务，涵盖用房、用餐、进景区等相关安排。 （三）财务协同与其他 1. 账款催收配合：配合财务部门，跟进政府部门相关账务的催收工作，确保款项及时回笼。 2. 跨部门协同配合：积极配合酒店其他部门的工作安排，服从上级管理，主动参与酒店各类团队活动及临时性工作安排。

【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理，结合预定情况（如特别节日、季节）动态调整放位节奏。 熟练操作预定系统，确保所有预定信息（特殊忌口、庆祝场合、座位偏好）准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”，以专业、热情且亲切的语调接听预定电话，回复邮件及在线咨询。 识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好，建立详细的客户档案，确保其每次到访都能获得个性化体验。 预见并处理复杂的预定需求。 优雅地处理客户投诉与突发状况（如超订、临时改位），在维护餐厅规则的同时提供替代方案，确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息，确保信息同步零误差。 与厨房保持紧密沟通，通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。 协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。 【任职要求】 基本资格： 教育背景： 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 工作经验： 至少3年以上高端奢华酒店、米其林星级餐厅或黑珍珠钻级餐厅的前厅/预定/客户关系管理经验。 语言能力： 普通话标准流利，具备优秀的英语听说读写能力。 系统操作： 精通餐饮预定系统操作，具备较强的Excel数据分析能力。 核心能力与特质： 声音魅力： 拥有悦耳、自信且令人信服的电话沟通技巧，能在未见面的情况下传递温度。 超强记忆力与细节控： 对名字、面孔、饮食禁忌有超凡的记忆力，容错率低。 抗压能力： 能在高峰期同时处理多线电话、邮件及店内咨询，保持冷静与优雅。 解决问题的能力： 具备极强的同理心和谈判技巧，能够软化愤怒的客人，也能坚定地执行餐厅规则。 形象气质： 注重个人职业形象，品味优雅，符合米其林餐厅的整体调性。

岗位职责： 1、全面负责宴会及厅面日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、处理顾客投诉及突发事件，确保服务质量与顾客满意度； 3、监督餐厅服务流程，优化服务细节，提升顾客满意度； 4、负责餐厅员工的管理、培训及绩效考核； 5、配合后厨及管理层完成经营指标，优化服务流程； 岗位要求： 1、具备3年中餐餐饮服务行业工作经验； 2、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理技巧； 3、工作细致负责，具备服务意识与团队协作精神； 工作地点：常熟东南昆承智谷