一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店餐厅一线实习岗位，协助正式员工秉持品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念，以热情友好、积极严谨的服务态度，为餐厅及酒吧宾客提供五星级餐饮辅助服务，主动学习精准对接宾客需求，努力配合超越宾客期望；在日常工作中积极践行团队协作精神，配合维护公平包容、积极向上的工作氛围，严格遵循雅高集团及酒店的运营、安全与服务标准，协助提升餐厅服务品质与品牌口碑，同时系统学习高端酒店餐饮服务技能，积累宝贵的行业实践经验，为职业发展奠定基础。 二、主要关键工作事项 1. 按照品牌服务标准，完成宾客点餐、菜品推销、餐中服务及餐后收尾全流程辅助工作，学习规范服务流程。 2.配合做好班前准备工作，包括物料备齐、餐具清洁摆放、环境整理等，确保服务顺利开展。 3.主动学习并熟记菜单内容、特色菜品及酒水知识，尝试为宾客提供基础的点餐建议。 4.及时响应宾客基础需求，协助妥善处理宾客关于菜品、服务的简单咨询，复杂咨询及轻微投诉第一时间上报上级主管。 5.协助记录每日销售数据、宾客反馈情况，按要求上报上级管理人员。 6.协助定期检查餐厅设施设备、餐具用具的完好情况，发现损坏或异常及时上报维修。 7.严格遵守酒店仪容仪表规范，保持个人形象整洁专业，符合品牌服务要求，同时协助提醒身边同事。 8.积极参加每日班前例会及月度沟通会议，认真学习服务技能与最新运营要求，提升自身服务能力。 9.尊重不同文化背景的宾客与同事，学习规避并化解跨文化沟通中的潜在冲突，提升沟通技巧。 10.严格执行雅高集团健康安全与环境政策，规范操作流程，协助杜绝安全隐患。 11.学习酒店消防、应急等预案流程，遇突发情况按要求配合正式员工开展应急处置工作。 12.严守酒店保密制度，妥善保管宾客信息、酒店内部数据等保密资料，不泄露相关信息。 13.协助维持餐厅环境卫生，负责用餐区域的清洁整理，确保符合酒店卫生标准。 14.服从上级管理人员的合理工作安排，积极配合完成临时交办的其他任务。 15.主动关注酒店及餐厅的营销活动，向宾客推广特色活动与增值服务。 三、知识与经验 酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先，可保证稳定实习时长（至少6个月）。 热爱酒店餐饮服务行业，态度热情、积极主动，有耐心、有责任心，具备良好的沟通表达能力与团队协作精神。 具备基础的中英文听说能力，能完成简单的双语对客沟通、听懂基础服务指令者优先。 愿意从基础做起，学习能力强，能快速适应高端酒店餐厅的服务节奏；身体健康，无传染性疾病，能适应站立服务、餐具整理、物料搬运等基础工作。 对餐饮服务有一定兴趣，愿意学习相关知识与技能；遵守酒店各项规章制度，服从部门管理，积极配合正式员工完成各项工作任务，有相关餐饮或酒店实习经验者优先。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活 可接受实习生

主要工作职责: 1. 处理日常的入住、退房、预定及接待工作。 2. 确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 3. 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调。 4. 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 5. 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 6. 积极与团队配合完成日常工作。 7. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8. 领导交办的其他工作。 资质需求： 1. 中专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业优先； 2. 良好的沟通能力，具备良好的英语或（日语/韩语）口语能力优先； 3. 良好的仪容仪表； 4. 可接受轮班工作制； 工作地点：徐汇区罗秀路897号

岗位职责 1. 熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 为宾客提供规范化，标准化的服务。 3. 爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4. 检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5. 参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6. 认真完成上级交办的工作任务。 7. 做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1. 形象气质佳。 2. 大专以上文化程度，沟通能力佳。 3. 具有良好的纪律修养。 4. 能够按服务标准进行工作,机智灵活。

任职要求： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.愿意接受洲际集团专业培训； 3.熟悉部门工作细则和流程； 4.及时完成部门分配的日常工作； 5.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 6.部门面议：可提供：房务部-前厅、房务部-客房、餐饮部-楼面、餐饮部-厨房、工程部、保安部的岗位。

按照酒店管理标准，在负责区域西厨房食品的准备工作，服务方面保持高标准。

岗位职责： - 接听餐厅的电话，并且正确的接受客人的预订； - 推荐新政策和程序以提高工作的效率和质量； - 学习餐饮酒水知识。 岗位要求： - 形象良好，五官端正； - 良好的沟通能力与人际交往能力； - 基础英文会话能力； - 酒店或餐饮服务经验优先考虑。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，沟通能力强。 2、有在茶艺馆、茶室、俱乐部或星级酒店餐厅从事茶饮艺术服务者优先考虑。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书者优先考虑。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

招聘岗位 西餐厅/中餐厅实习生 1.熟悉部门工作细则和流程 2.能适应轮班工作 3.执行酒店的其他相关工作

招聘岗位： 1.前台/礼宾部实习生（实习至少4个月） 2.中餐厅/西餐厅实习生（实习至少3个月） 中餐厅/西餐厅工作内容: - 负责中餐厅/西餐厅的日常服务工作 - 提供优质的客户服务，确保顾客满意度 前台/礼宾部实习生工作内容: - 负责办理客人入住和离店 - 负责酒店行李的搬运和存放 - 提供优质的客户服务 任职要求： - 具备良好的服务意识和团队合作精神 - 能够承受工作压力，具有较强的责任心 - 具备良好的沟通能力和服务技巧

【岗位职责】 定岗在对客服务部门开展实习。 【岗位要求】 1、应届毕业生，专业不限。 2、对酒店行业有清晰的了解。 3、良好的口头及书面表达能力。 4、具备团队协作的能力。

工作职责： 有志在酒店行业发展的在校实习生。 愿意学习并且期望在酒店有职业发展。 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 顶岗实习时间至少6个月及以上，2026年应届毕业实习的结束可留任的优先考虑。 欢迎投递应聘前厅部（礼宾、总机）/餐饮部（全日餐厅、中餐厅、宴会厅、特色餐厅、大堂吧）/康乐部/人力资源部的实习生。 工作技能要求： 具有良好的沟通表达技巧。 完成部门工作要求，听从上级安排。 提供标准服务。 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识。

本酒店长期招募实习生岗位： 餐饮服务部：大堂吧，西餐厅 前厅部：总机，礼宾部，行政酒廊 实习生要求： 1、大专及以上学历，酒管，旅管，乘务，外语专业优先考虑； 2、可连续实习4个月以及上时间； 酒店提供免费食宿，另外有生活补贴，生日礼，实习生活动等福利 其他要求 语言能力：英语-一般 计算机能力：一般 年龄要求：18-22岁

To assist to the system manager working, provide technical support to hotel employees and guests. 负责确保酒店的电脑系统正常安装和运行，系统安全性措施到位，计算机硬件保养良好，协助信息系统经理做好酒店IT各项工作，对酒店员工以及客人提供技术支持。 To assist the manager of information systems to maintain the normal operation of hotel software and hardware systems. 协助信息系统经理维护酒店各软硬件系统的正常运行。  To provide technical support to hotel employees and guests. 对酒店员工以及客人提供技术支持。 Strict implementation of the headquarters of the IT system and norms. 严格执行总部的各项IT制度和规范。 To accomplish the implementation of day / week /month / quarter / year routine maintenance. 落实日/周/月/季/年的例行维护工作。    To do documenting work for system maintenance log. 做好系统维护日志的记录整理工作。 To assist the information systems manager for the registration number of the IT hardware management, and Software License Management. 协助信息系统经理进行IT硬件设备的登记、编号等管理，以及软件License的管理。 To provide on-site technical support and training to computer users. 对最终电脑用户提供现场技术支持和培训。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意

热招岗位：预订实习生 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

宾客接待协助为客人办理入住、退房手续，确保信息准确无误。 解答客人咨询，提供酒店服务、周边设施及旅游信息。 处理客人基础需求，如行李寄存、叫车服务等。 日常运营支持接听电话，转接至相关部门并记录留言。 维护前台区域整洁，确保宣传资料齐全。 协助管理房态，与客房部、销售部保持沟通。 系统操作学习使用酒店管理系统（如Opera PMS）录入数据。 协助打印报表、更新预订信息及客户档案。 团队协作配合前厅团队完成交班日志及特殊任务。 参与部门培训，提升服务技能与专业知识。

招聘岗位： 西餐厅实习生（可以实习6、7、8三个月） 饼房实习生（可实习6-12月份） 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、身体健康，吃苦耐劳； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务等基础事务 2、参与部门内部会议并做好相关记录，及时反馈工作进展 3、按要求完成部门主管分配的其他临时性工作任务 4、学习并掌握酒店各部门基本工作流程及标准操作规范 5、维护酒店服务品质，确保客户满意度 6、善于沟通，具有较强的服务意识 【岗位要求】 1、专业不限，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能够适应倒班工作制，吃苦耐劳 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 5、实习期不少于3个月，每周至少工作4天

岗位职责： 1. 限应届毕业生（实习半年）或在校生（实习一年）。 2. 愿意在酒店业长期发展，能够适应酒店行业的工作排班  。 3. 旅游管理、酒店管理或英语等相关专业者优先。 4. 安排于餐饮部服务员岗位。 5.实习结束可以留在酒店工作者，毕业后表现优良可以直接留用（免试用期）。

招聘实习生部门及相关职位 1.餐饮部   各餐厅服务员、宴会服务员 2.前厅部   前台、礼宾实习生 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届生/实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

优先招聘-大堂吧实习生 实习工资2700元，每满3个月涨薪200元，3100元封顶 公寓式宿舍，4人间标准，距离酒店1.6公里 有国际联号同岗位工作经验者工资可谈