前厅部/餐饮部/客房部/人力资源部/工程部/市场销售部

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品，保持物品充足 3、检查房间设施设备，发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁及专项清洁任务 5、做好布草清点与更换工作 6、遵守酒店安全操作规程及服务流程 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动工作 2、具备基本卫生清洁知识 3、工作细致认真，有责任心 4、具备较好的服务意识 5、能接受酒店行业工作特点 6、有相关工作经验者优先

岗位职责： 1.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将入住的贵宾及公寓长住客的姓名，了解公寓的 活动、各种服务项目，及时向客人介绍公寓的各种服务设施。 2.为客人办理入住和退房手续，并及时跟进在住客人的投诉，及时反馈，尽力满足客人的合理需求。 3.掌握公寓内外信息，提供准确的问讯服务。 4.为宾客提供专业,友好,高效,热情的叫早电话服务。 5.了解上一班的移交事项，并跟进处理。  岗位要求： 1.大专以上文化程度，敢于运用英语与客人进行交流。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.对酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范有一定的了解。 4.形象气质佳，身体健康。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取优化的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责人力资源部各模块工作，涵盖招聘配置、培训发展、绩效管理、薪酬福利、员工关系等全流程工作，确保各模块高效适配酒店经营目标。 2、负责员工全周期人事事务管控，包括入职 / 离职手续办理、人事变动审核、人事档案规范化管理，保障人事流程合规有序。 3、牵头薪酬福利与考勤管理落地，严格执行酒店薪资政策及劳动法律法规，协助搭建健全人事管理制度、员工保险及福利体系，确保薪酬福利发放与合规执行。 4、统筹酒店培训体系建设，制定标准化培训计划，跟进培训实施、效果评估全流程，推动员工专业能力与岗位适配度提升。 5、全面负责员工宿舍管理，统筹入住 / 退宿手续办理、宿舍资产管理，定期组织卫生与安全检查，优化住宿环境，保障员工居住安全与舒适。 6、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 7、搭建和谐员工关系体系，及时响应并妥善解决员工诉求，策划组织员工活动，营造积极向上的企业文化与工作氛围。 8、其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具备人力资源管理相关专业知识，熟悉劳动法律法规。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有的沟通协调能力和问题解决能力。 6、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力。 7、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力。

1.西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.拥有一年以上五星级酒店相关工作经验； 2.良好的英语运用能力； 3.身体健康，思维敏捷。

1、礼宾部员工帮助提供行李寄存服务、问询服务、打印、叫车等； 2、总机接线需负责礼貌的转接酒店内线、外线电话、记录客人需求； 3、餐饮服务员主要负责中餐、西餐服务、领位、摆台等工作； 4、健身房实习生，主要负责健身房前台接待、更衣柜分发等工作等。 【岗位要求】 1、学校在读学生。 2、身体健康，形象端正，态度积极，遵纪守法； 3、能主动学习并掌握酒店服务技能； 4、服从酒店部门内部调动；听从经理安排。

1、酒店招聘半年以上实习期的实习生。中餐厅，西餐厅，日本餐厅。 2、不限省份，可电话面试。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2、热情大方，具有服务意识。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量及卫生符合标准。 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费。 3、定期清洁和维护厨房设备、工具及工作区域，确保符合食品安全及卫生规范。 4、协助制定员工餐厅菜单，根据季节和需求调整菜品搭配。 5、监督厨房帮工的工作，确保操作流程规范高效。 6、及时处理厨房突发问题，如设备故障或食材短缺，保障供餐顺利进行。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有厨师资格证或健康证。 2、1年以上员工餐厅或大型食堂厨师工作经验，擅长中式烹饪，能独立完成大锅菜制作。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准，具备较强的卫生意识。 4、具备良好的团队协作能力，能适应高强度工作节奏。 5、责任心强，注重细节，能灵活应对突发情况。 6、身体健康，无传染性疾病，能适应早晚班轮岗安排。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的港式饮品服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7、须了解基础食品安全知识。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店日常的预定工作； 2、负责对接OTA网络销售渠道； 3、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况； 4、负责官网展示内容的正确性； 5、参加每月集团组织的收益分析会，根据酒店收益情况做出分析； 【岗位要求】 1、有洲际集团工作经验； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、对市场不断变化较有很好的敏感性； 5、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、完成传递菜肴的服务工作，对领导的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、高中以上学历，身体健康、五官端正、无明显纹身、无不良嗜好。 2、热爱本职工作，有较强的责任感，工作认真负责。 3、具有较强的服务意识和团队合作意识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、高中以上学历。同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

1. 按酒店标准及食谱完成食材清洗、切配、腌制等预处理工作，规范用量、杜绝浪费； 2. 在厨师指导下协助菜品制作、摆盘及出餐，保障出品符合口味、温度及颜值标准； 3. 负责指定工作站清洁消毒，规范归位厨具器皿，严格遵守食品安全及HACCP相关规定； 4. 正确使用厨房基础设备器具，做好日常清洁维护，故障及时上报，执行节能操作； 5. 配合食材验收、搬运、储存及简易盘点，学习保鲜方法，反馈食材异常、补充耗材； 6. 服从厨师长及当班厨师安排，配合团队完成出餐及预制工作，主动协助其他岗位； 7. 主动学习厨房运作流程、烹饪基础技能及行业规范，参加培训并接受岗位考核； 8. 遵守酒店及厨房部规章制度，完成上级交办的其他临时工作。

【岗位职责】 1、负责西餐厅、大堂吧、会议室和客房送餐的经营服务工作。 2、协助组织、安排大型团体就餐和重要宴会。 3、督导楼面员工的服务工作及服务质量。 4、熟悉各岗位的操作流程、各种会议的接待程序，组织开展培训工作。 5、处理客人的意见和投诉，维系酒店与宾客的良好关系。 【岗位要求】 1、一年以上星级酒店西餐厅管理工作经验或三年以上餐饮服务工作经验。 2、熟悉西餐的服务规范和接待礼仪等管理知识，有较强的沟通协调能力、推销意识。

【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少2年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

【岗位职责】 1、全面负责酒店人力资源管理工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块2、根据酒店业务发展需求，制定并执行年度人力资源规划 3、完善酒店人力资源管理制度和工作流程 4、组织开展员工招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排等 5、负责新员工入职培训及在职员工技能提升培训 6、处理员工关系问题，维护良好的工作氛围 【岗位要求】 1、3年以上人力资源相关工作经验，有酒店行业经验优先 2、熟悉人力资源管理各模块工作流程 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统 6.完成公司其他人事和行政工作，还有协调其他部门。

全面负责上什岗位日常运营管理，包括蒸、炖、煲、熬、汤、鲍参翅肚等出品管控 制定上什岗位 SOP，确保菜品质量、口味、摆盘、出餐速度稳定达标 管控食材成本、领料、盘点、报损，减少浪费，提升毛利率 负责下属员工排班、培训、带教、考核，提升团队技能与稳定性 严格执行食品安全、卫生规范、消防及酒店合规要求 配合宴会、团队餐、VIP 接待，保障高峰期高效出品 定期优化菜品、更新食谱，配合餐饮营销活动落地 2 年以上星级酒店上什岗位实操经验 精通粤式上什工艺：老火汤、炖汤、蒸菜、鲍参翅肚处理、燕翅煲制等 熟悉食材成本控制、厨房 6S/4D 管理、食品卫生规范 具备良好的带教能力、沟通能力、抗压能力与责任心 无不良从业记录，认同希尔顿服务理念与企业文化

Primary Responsibilities 主要职责 ·Responsible for the daily purchase of fresh ingredients for the hotel, including vegetables, fruits, meat, seafood, eggs,干货， seasonings, etc., to ensure stable supply for the catering department. ·Keep in contact and negotiate with suppliers, verify and authorize the purchase requisitions and purchase orders as required taking into consideration the economy and quality used is in accordance to Hotel standards. Liaise with and advise other departments on the status of purchasing, time of delivery and maintain full and up-date information of store inventory. ·Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. ·Keep close contact with the suppliers for obtaining updated and relevant market information for effective product negotiation. ·In case find any bribery behavior happened, purchasing talent must inform the Purchasing manager and take a warning to supplier’s behavior. · Promptly handle any abnormal situations regarding supplier deliveries, such as stock shortages, non-compliant quality, delays, etc. ·负责酒店日常生鲜食材采购，包括蔬菜、水果、肉类、水产、禽蛋、干货、调味料等，保障餐饮部稳定供应； ·保持与供应商的联系与交涉，对申购单进行比较及批准，严格按照优质、经济的原则及酒店使用标准采购用品。建议并及时通知其他部门所申购物品情况，监督货物到达时间，及能满足营运要求的库存； ·与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单； ·随时关注市场价格变化，及时更新信息以确保获得最经济的产品； ·如发现有任何供应商有贿赂采购部人才行为应立即对其提出警告并上报采购部经理； ·及时处理供应商供货异常，如缺货、品质不达标、延迟等问题。 Knowledge and Experience知识和经验 ·College degree or above. ·2 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels. ·With capability of communication and coordination. ·Well complete each work task designated at the above Job Responsibility. ·大专或以上学历； ·两年以上国际品牌酒店相关工作的经验； ·有较强的沟通协调和管理能力； ·能较好完成上述工作职责规定的各项任务。

【岗位职责】 1、负责西餐冷菜间的日常菜品制作，包括沙拉、冷盘、开胃菜等各类冷食的准备与出品 2、根据菜单要求，确保冷菜食材的新鲜度、卫生标准及摆盘美观度 3、定期研发季节性冷菜新品，优化现有菜品配方及制作流程 4、严格管理冷菜间设备及工具的使用与维护，保持工作区域整洁卫生 5、配合厨房团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量 【岗位要求】 1、具备基础的西餐冷菜制作技能，熟悉常见冷菜食材特性及处理方法 2、了解食品安全及卫生操作规范，持有健康证 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识 4、对菜品摆盘有审美追求，愿意学习创新冷菜制作技术 5、有星级酒店或西餐厅冷菜工作经验者优先