【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督前台员工的服务质量，处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度； 3、管理前台账务及现金收支，确保账目清晰、准确等其他领导交代的工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够妥善处理客户关系； 2、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 3、有万豪工作经验优先。

促进并且确保客人满意。同时着重于员工满意度，有效的送餐和礼貌的服务； 承担对贡厨西餐厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳； 协助部门每月高效的盈利； 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行； 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训； 提供周到专业的服务和有效的处理询问来体现良好的形象； 要懂得并贯彻酒店收银程序及工作职责； 与酒店所有员工维持良好的工作关系并提供礼貌且专业的服务；

1.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 2.从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 3.组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 4.一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 5.严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 6.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.

工作职责： 1. 负责接听客户来电，准确记录客户信息及需求，及时解答客户咨询，提供专业的服务支持。 2. 根据客户需求，将电话转接至相关部门或人员，确保信息传递的准确性和及时性。 3. 跟进客户问题的处理进度，及时向客户反馈处理结果，提升客户满意度。 4. 维护良好的客户关系，收集客户反馈意见，为公司服务改进提供参考。 5. 完成上级交办的其他接线相关任务，如数据整理、报表制作等。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，应届毕业生优先考虑。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户问题。 3. 普通话标准，语音清晰，具备良好的语言表达能力。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 任职资格 1.热爱酒店行业，身体健康，善于沟通。

1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及维修工作，确保设备正常运行。 2、制定并执行酒店安保管理制度，监督安保人员日常工作开展。 3、定期检查消防系统、监控系统等安全设施，及时排除安全隐患。 4、处理突发事件及安全事故，做好应急响应和善后处置工作。 5、统筹工程与安保团队协作机制，强化设施运行数据监测与风险预警联动。 6、牵头组织季度安全演练与设备巡检专项评估，持续提升应急处置标准化水平。 7、同步推进绿色节能改造计划落地。 8、完成上级交办的其他相关工作。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备   Prepare process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物   Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎   Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准   Be able to provide food in accordance to outlet requirements and maintain flexibility to work within kitchen section of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作   Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用   Monitor the implementation of stock control procedures 管理实施库存控制程序   Support outlet chefs and supervisors in conducting inventory and taking, according to purchasing procedures and hotel policies 根据采购程序及酒店政策，支持餐厅厨师长及主管指导库存盘点   Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生   Support supervisor and manager to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备 Ensure food is served and store at the appropriate temperature at all times in accordance to hotel policy and HACCP guidelines. 确保食物随时都以恰当的温度出品和储存，同时遵守酒店制度及危害分析与关键点控制指南   Assist supervisors and managers in checking fresh products and dry storage items ensuring they are timery ordered as per food production requirements. 根据食品生产要求，协助主管和经理检查并及时订购新鲜产品和干货   Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求准备并出品自助餐食物   Ensure working stations buffet stations and all related food preparation area ares properly cleaned at all times 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁   Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班前或上班时，仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区

岗位描述： 1、负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报，按照营业收入核对存入现金、每天应收账款的流动； 2、负责监管酒店信贷债权的货币资金回收，避免坏帐损失，及时反映债权的存在，落实清算工作，定期向财务总监准确无误地反映每月应收帐款的余额和结算情况，并提出解决措施； 3、执行与收入程序相关的管理制度。编制账龄分析表，组织召开信贷会议。 任职条件： 1、财务会计专业毕业，有3年以上高星级酒店同岗位工作经验； 2、熟悉办公软件及财务软件； 3、工作细致、严谨，品质正直，具有较强的工作热情和责任感。

We are looking for a Front Desk Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的前台主管人选： As a Front Desk Supervisor, we rely on you to: 作为酒店前台主管，需承担以下主要工作职责： 1、Be responsible for daily front office service processes such as reception, check-in and check-out, and inquiries to ensure compliance with hotel standards, and promptly correct irregular operations.   负责前厅日常接待、入住退房、问询等服务流程，确保符合酒店标准，及时纠正不规范操作。 2、Guide front office team members in their work, organize service skill training, and improve the team's quality and efficiency of customer service.   指导前厅团队成员开展工作，组织服务技能培训，提升团队对客服务质量与效率。 3、Handle guests' complaints and special needs during their stay, coordinate relevant departments to solve problems, record the handling results and give feedback.   处理客人在入住期间的投诉及特殊需求，协调相关部门解决问题，记录处理结果并反馈。 4、Inspect the operation status of front office equipment and facilities (such as front desk systems, walkie-talkies, etc.), report faults in a timely manner and follow up.   检查前厅设备设施（如前台系统、对讲机等）的运行状况，发现故障及时报修并跟进。 5、Daily summary of front office operation data (such as occupancy rate, room status, etc.), sort out reports and submit them to the front office leader.   每日汇总前厅运营数据（如入住率、房态等），整理报表并提交至前厅部负责人。 6、Assist in implementing daily affairs such as front office scheduling adjustment and material supply to ensure the orderly development of front office work.   协助落实前厅排班调整、物料补给等日常事务，确保前厅工作有序开展。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above, major in hotel management is preferred, with more than 2 years of hotel front office service and management experience.   大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，2 年以上酒店前厅服务及管理经验。 2、Familiar with hotel front office operation procedures and reservation systems, and proficient in handling basic businesses such as check-in registration and room status management.   熟悉酒店前厅操作流程及预订系统，能熟练处理入住登记、房态管理等基础业务。 3、Good team management ability, able to effectively guide subordinates' work and coordinate internal team cooperation.   具备良好的团队管理能力，能有效指导下属工作，协调团队内部协作。 4、Fluent in English listening, speaking, reading and writing, able to independently handle inquiries and service needs of foreign guests.   英语听说读写流利，可独立处理涉外客人的咨询及服务需求。 5、Strong communication and adaptability, able to quickly respond to guests' demands and properly handle unexpected situations in service.   拥有较强的沟通应变能力，能快速响应客人诉求，妥善处理服务中的突发情况。 6、Meticulous and rigorous in work, strong sense of responsibility, able to adapt to shift work.   工作细致严谨，责任心强，能适应轮班制。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常检查工作，确保房间清洁、设施完好及物品齐全 2、记录并反馈客房存在的问题，及时与保洁及维修部门沟通协调 3、核对客房状态，确保房态信息准确无误 4、检查客房迷你吧、布草及消耗品的使用情况，做好登记与补充 5、协助处理客人对客房的特殊需求或投诉 【岗位要求】 1、具备良好的观察力和细致耐心，能发现客房细节问题 2、有基本的沟通协调能力，能与各部门有效配合 3、能适应早晚班次轮换，工作认真负责 4、无经验可培训，有酒店相关工作经验者优先 5、身体健康，能适应长时间站立及走动工作 6、热爱酒店行业，期望在酒店持久发展的。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。10、主动参与，完成各种销售报告。11、协助计划和配合销售活动。12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。16、遵守酒店酒店的员工守则。17、遵守酒店酒店的政策及程序。18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。19、完成上级交给的其他任务。

岗位职责： 1、负责员工餐厅菜品清洗、切配、打菜等工作； 2、协助上级管理整个员工餐厅、厨房的有效及顺利运作。 3、根据员工需求提供高品质的食品及服务。 4、确保厨房达到食品安全及卫生标准。 岗位要求： 1、工作细致 2、有责任心、具有积极的学习态度。

1.     Assist guests with all inquiries, both hotel and non-hotel related  回答客人有关酒店及非酒店的质疑。 2.     Identify VIP, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance 确认贵宾，常规以及长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 3.     Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  有效制作值班简报，确保员工知晓酒店活动及操作要求。 4.     Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems 详细了解酒店日常活动，警惕潜在问题。 5.     Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events 详细了解酒店附近的各个地方，如：餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 6.     Maintain adequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards 按照酒店标准，确保表格、小册子的供给。 7.     Consult Log Book for information/request left by outgoing shift 查看前一个值班在记事薄里留下的信息。 8.     Manage all incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy 按照酒店政策，处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品。 9.     Manage outgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物。 10.  Maintain order and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issue policy is followed 按照酒店钥匙政策，确保客人钥匙、前厅保存的其他钥匙的顺序及安全。 11.  Receive telephone calls and take messages for guests who are out, in accordance with hotel policy 按照酒店政策，在接到外出客人电话时，留言给客人。 12.  Record incoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file 存档记录好客人的挂号信、电报、包裹。 13.  Night staff check mail, message of expected guests against the system/computer and expected arrivals  夜班时，查看预期抵达客人的邮件、信息。 14.  Prepare efficient work schedule for Bell staff, arranging holidays and vacations, taking into consideration projected occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals and departures 为行李部员工准备工作计划，安排假日及休息时间，考虑并预计大型活动安排，特别是早到或晚到及离店的客人安排。 15.  Make sure Concierge Lounge keep clean all the time, and the operation of Concierge Lounge maintain.     确保礼宾部要时刻保持卫生清洁, 和礼宾部休息区域的整洁 16.  Perform other duties as maybe assigned by superiors 完成上级布置的其他工作。

【岗位职责】 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ； 2. 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ； 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅； 4. 精通中式点心制作 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准； 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求； 7. 正确操作所有的设备、器具和机器； 【岗位要求】 1、中专以上学历，要求星级酒店3年以上工作经验； 2、具备优秀的职业素养，能够承担压力； 3、勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

Primary Responsibilities主要职责  Administration 行政 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.  当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 · Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 · Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 · Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 · Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 · Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 · Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 · Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 · Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 · Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。 Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责 · Drive sales to maximize budgeted revenue. 推动销售提高收益。 · Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 · Saving the energy cost. 节约能源。 · Works with superior in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets.  与上级一起，管理本部门财务预算。 Learning & Development and Talent & Culture 学习与发展和人才与文化 · Recruit, manage, train and develop the Restaurant team. 招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 · Deals effectively with Talents from diverse backgrounds 有效地处理来自不同背景的的人才。 · Avoids overusing status or position power 避免过度使用身份或职位权力 · Earns a reputation for fairness and approachability 做到和蔼可亲，平易近人。 · Ensure that guest and Talent information and transactions are kept confidential during and after employment with the company 确保在职期间和离职后，为客人和人才信息和事务保密。 · Ensure wherever possible that talents are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. 确保人才不会受到与工作场所相关的歧视，骚扰和侵害。 · Treats complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially 及时并且保密地处理骚扰、歧视的投诉。 · Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。 · Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。 Guest Service Responsibilities  对客服务的责任 · Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 · Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 · Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 · Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。 · Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 · Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request. 在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 · Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 · Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 了解酒店知识以提供给客人信息。 · Implements Procedures which enhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 · Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。 Health and Safety 健康与安全 · Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified. 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 · Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency and Bomb procedures. 充分熟悉各个部门的消防及紧急预案程序。 · Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and talents. 为了客人们和人才们的安全和消防安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 · Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人身和财产安全。 · Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 · Use safe manual handling techniques and practice safe work habits following AccorHotels Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize our impact on the environment and prevent pollution. 遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策，来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。 Confidentiality 保密制度 · Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to AccorHotels Internet and Email policy. 确保所有的知识产权和信息的保密性和安全性，包括资料的存放和电子数据的存储。要遵守雅高酒店集团互联网和电子邮件的政策。 · Ensure Hotel, Customer and Talent information or transactions are kept confidential during or after employment with the company. 无论何时，都要确保酒店，客户和人才的信息或处理的保密性。 To Be Fully Conversant With 需要遵守的 · Hotel fire procedures 酒店消防规则 · Hotel security procedures 酒店保安规则 · Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 · Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 · Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 · Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 · Short and long term company marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目 Profile概述 Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Experienced in all aspects of restaurants service 丰富的餐饮服务经验 · Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 · Minimum 1 - 2 years Hotel experience with at least 1 year in a International operation environment 至少1-2年酒店工作经验，至少一年国际品牌酒店工作经验 Competencies 技能 · Must be well-presented and professionally groomed at all times   始终保持良好和专业的形象 · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills 优秀的领导和培训师，具备良好的激励和团队合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估、小时工管理工作。 岗位要求 1.学历及专业知识：中专及以上学历 2.工作经验要求：宴会厅相关工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：吃苦耐劳，具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

·在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·能够达到产品知识的要求。 ·可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·确保所有服务都符合标准。 ·在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 ·将服务客人放在首位。 ·在工作过程中始终体现职业素质。 ·向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 ·如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

To ensure the good co-ordinate oforders.确保所有订单的质量一致性. To have a complete understandingand to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health andsafety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进. To attend kitchen supervisorbriefings出席每日厨房部例会. To conduct section briefing in the absence of section chef 在厨师长缺席时负责部门例会.            To assist theSous Chef inwhole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作. To monitor the quality andquantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量. To monitor correct quality andquantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量. To ensure that no reusable foodsare not wasted.保证未变质食物不被浪费. To keep Sous Chef aware of allitems of interest.协助厨师长了解所有工作项目. Toensure the attractiveness and maintain quality standards as the relatesanitation and cleanliness.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准. To ensure that staff in directguest contact have full knowledge of all food items and methods in which waythey were prepared.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识. To develop and complementtraining programs and conduct training sessions.发展和完善培训体系. To establish and maintain good guest relations.建立和维护良好的客户关系. Retain and groom staff by保持和整顿员工. Tocheck all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pridein their personnelhygiene and in their uniforms.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服. To have cleanliness appearance aswell as good hygiene and some clean uniform.自身保持整洁外表，良好个人卫生及干净得制服. To wear name tag on your uniform.佩戴名牌. To wear chef’s hat.佩戴厨师帽. Do not wear watch, bracelets and bangles.不允许佩戴手表，手链和手镯. Do not wear fanciful rings (canhave only one wedding ring).不允许佩戴外形怪异的戒指（只可佩戴婚戒）. Donot wear fanciful earrings (ladies can wear only one pair of earrings and guysare not allowed to wear earrings).不允许佩戴外形怪异的耳饰（女士允许佩戴一对，男士不可）.22.    To have apositive attitude working.积极认真的工作态度. To build and maintain a strongand efficient team.建立及维护强大且高效率的团队. Personableand pleasant to deal with. Guest-driven, friendly, reliable and diplomatic.Fair and approachable.处理各种客户关系，达到友善，公正的外交准则. Highdegree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and developsemployees, encouraging innovation.具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维. Understands and respects localcultural, able to adapt to changing environment.so as to develop and motivateour employees.了解并尊重当地文化传统，能适应不断变化的新环境以便发展并鼓励我们的员工. Maintains the highest standard of personalprofessional image, conduct, knowledge and skills related to the jobresponsibility.维护最高的专业个人形象。 Maintains professional business confidentiality.保护商业机密。 Performs any other duty as assigned by the Department manager.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样

岗位描述： 1、管理客房楼层、酒店公共区域和制服房的日常工作，按酒店和房务部业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供优质的服务。 2、监督管家部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 3、监督管家部工作人员，确保客房，尤其是OTA渠道、酒店会员和其它贵宾的客房得到特别重视。 4、定期对所有客房区域进行巡视，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养、更换和整修。 任职条件： 1、女优先，有3年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、工作细致、严谨，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。4、确保团队严格遵守时间。5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。6、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。7、辅导和劝告员工。8、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。9、通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。10、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。11、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。12、负责团队的季度评估和团队纪律。13、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。14、完成餐饮总监交办的其他事务。

We are looking for a Night Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的夜班经理待人选： As a Night Manager, we rely on you to: 作为酒店夜班经理，需承担以下主要工作职责： 1、Oversee all Front Office operations during the night shift to ensure smooth service and guest satisfaction.   监督夜班期间前厅部的整体运营，确保服务顺畅并提升宾客满意度。 2、Handle guest inquiries, complaints, and special requests promptly and professionally.   及时、专业地处理宾客咨询、投诉及特殊需求。 3、Conduct night audits and ensure accurate posting of charges and financial reports.   执行夜审工作，确保账务和财务报表的准确性。 4、Monitor security and safety procedures throughout the hotel during the night shift.   在夜班期间监督酒店的安全和安保程序。 5、Coordinate with other departments to resolve operational issues and ensure seamless guest experience.   与其他部门协调，解决运营问题，确保宾客体验顺畅。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Minimum 2 years of Front Office supervisory experience in a hotel environment.   至少2年前厅部管理或监督经验，酒店行业优先。 2、Strong knowledge of Front Office operations and night audit procedures.   熟悉前厅部运营及夜审流程。 3、Excellent problem-solving, communication, and leadership skills.   具备优秀的解决问题能力、沟通技巧及领导力。 4、Ability to work independently and handle emergencies during night shifts.   能够独立工作并处理夜班期间的突发情况。 5、Good command of English and fluent Mandarin; additional language is an advantage.   具备良好的英语能力，普通话流利，会其他语言者优先。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

一、岗位职责 1、协助客房经理进行每日早晚例会，保证客房清洁及公区维护等工作高效完成； 2、根据出租率实际情况，合理安排人员班次； 3、每日检查客房清洁标准及设施设备，确保符合标准； 4、定期检查公区卫生，相关问题及时沟通PA； 5、协助客房经理进行部门培训及考核，提升工作效率； 6、协助客房经理做好日常库存管理，定期盘点，严格管控物品的储存及领用，避免浪费； 7、按照客房经理制定合理的节能方案执行，降低运营成本； 8、协助客房经理做好日常设施设备的检查，延长使用寿命； 9、对于客人要求，积极响应，跟进协调并协助处理； 10、完成领导交办的其他工作。 二、任职要求 1、中专及以上学历； 2、1年以上酒店客房主管及以上工作经验，有星级酒店客房管理经验的优先考虑。