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  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 提供食宿
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    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    中厨房 酒吧厨房 会议宴会厨房 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助主厨培训下属员工。 尽量购买当地的原材料保证新鲜;保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 新产品的推出应以价格和产品本身为导向。 坚持食品既卖即做的理念。 监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。 监督原材料的准备、烹制、配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 上菜前要试菜。 估计原材料的需求量。 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、专业不限。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本 3、保持厨房区域卫生整洁,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,及时报告维修需求 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、2年以上西厨热菜工作经验,熟悉西餐烹饪工艺 3、年龄20-45岁,身体健康,能适应倒班工作 4、掌握各类西式酱汁、汤品及主菜的制作方法 5、具备团队合作精神,工作责任心强
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 专业培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、负责为到酒店的宾客提供房间的预订,办理入住,结账退房等服务; 2、掌握酒店信息及本地基本资讯,为客人提供酒店及本地基本资讯的介绍服务; 3、提升总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 4、负责客房房卡的管理和发放工作; 5、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 职位要求: 1、大专及以上学历; 2、形象气质佳,女生不低于165cm,男生不低于178cm,不配戴有框眼镜,性格外向开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识; 3、懂得使用电脑,会使用office软件; 4、有一定的沟通能力,能接受夜班安排。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助客房部经理分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有2年以上中高端主管管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐厅保洁

    3千-3.2千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    负责理菜,切菜,餐厅卫生等。 【岗位职责】 1、负责餐厅日常清洁工作,包括地面、桌椅、餐具、厨房设备等区域的清扫与消毒 2、及时清理餐桌垃圾并更换垃圾袋,保持垃圾桶周边卫生 3、定期对餐厅玻璃门窗、墙面等公共区域进行深度清洁 4、维护洗手间卫生,及时补充洗手液、纸巾等消耗品 5、发现设备损坏或安全隐患及时上报管理人员 【岗位要求】 1、年龄18-58周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础清洁工具使用能力,有相关工作经验者优先 3、工作认真负责,吃苦耐劳,服从工作安排
  • 餐厅实习生

    2.5千-2.8千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、实习岗位:中餐厅/西餐厅/宴会厅/大堂吧,顶岗实习; 2、迎宾、领位、摆台、撤台、传菜、上菜、点菜、餐间服务,收银等; 3、听从上级安排,做好每天的接待工作 4、上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、身体健康,出苦耐劳,女身高160以上,男身高170以上,有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 客房主管

    4千-4.5千
    无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 新酒店晋升快
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.   应出席每日的部门例会和其它定期的会议,并确保记录好会议的内容。 2.   应与各个部门保持密切的沟通协作。 3.   约束员工遵守纪律,避免和调解抱怨、解决争端,应保持所有员工之间的开放式沟通。 4.   严格加强仪容仪表检查。 5.   应作好员工的请假及假期安排。 6.   定期更新员工的工作职责。 7.   熟悉消防和急救程序。 8.   对于业务上与要其它部门密切合作。 9.   制定员工培训计划及人才培养计划,定期给员工的工作进行评估。 10.  对于员工犯错做批评或记过处分。 11.  能保证任何时间内保持一种高的服务水准。 12.  确保员工的工作区域及要达到高标准。 13.  给予所管辖的员工以不断的建议和支持指导员工表现。 14.  处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工问题,提高员工绩效。 15.  全面主导分部门的培训管理工作,按照酒店要求实施:《新员工入职培训计划》、《每周/每月部门在岗培训计划》、质量与服务标准培训以及按照国家政策和相关行业标准来制定专项教育和培训计划;全面监督、把控部门培训计划的实施过程以及培训效果,确保覆盖相关团队成员,保证为他们配备完成全部工作职责所需的工具与设备。 16.  可能需要在高客流期间协助客房部员工工作,协助大清洁项目,并积极团结协助相关其它营运部门的工作。 17.  根据Performance Review, JD, KPO, Winning Metrics及营运需求,全面监督和支持下属的工作。 18.  根据相应的PDP和Career Pathway,全面支持、指引并协助下属进行职业生涯发展。 19.  协助行政管家制定执行部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用,关注提升工作效率。 20.  保持适当的库存水平,管理每间客房的物资和人力成本,满足普通宾客、贵宾、常客和会员的特别要求。 21.  结合部门所管辖的区域,做出有针对性的创收增收方案并积极促成方案的落实。 22.  协助制定和监控酒店的年度预算,侧重提高盈利能力。 23.  确保客房、公区清洁和对客服务始终达到卓越水平——我们制定了标准,但需要您来执行,才能为宾客提供特别而难忘的客房体验。 24.  负责客房和公共区域常规检查,确保家具、客房、设备、布草 的整洁并得到及时养护,确保宾客满意。 需要与工程部合作完成分管部门的计划性预防维护保养工作。对维护结果进行检查跟进汇报。 25.  负责客房部的宾客满意度项目,跟进完善宾客满意度项目计划并予以实施。 26.  对宾客的问题予以积极回应,确保采取相应的行动来解决或改正,确保宾客对此满意。 27.    按集团标准实施宾客服务标准。 28.  监督检查客房卫生及客房部工作人员操作标准,确保客人得到干净的房间及礼貌的服务。 29.  监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别 30.  重视。 31.  除与工程部进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 32.  进行具体时间安排,由主管据此对所有客房区域,包括入住和未入住的房间进行日常视察。 33.  对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 34.  对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 35.  对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 36.  确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 37.  坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行及时汇报 。 38.  对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 39.  确保客用品的消耗及清洁剂使用得到控制。 40.  协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 41.  与行政管家一起管理例行清扫活动,包括大清扫等。 42.  与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 43.  完成上级临时交代的其他工作任务,致力于创建一个Winning Ways的工作氛围,达成年度/月度与部门相关的Winning Metrics。 44.  按照业务要求开展工作完成上级临时交代的其他工作任务,致力于创建一个Winning Ways的工作氛围,达成年度/月度与部门相关的Winning Metric。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责范围:在市场销售总监的指导下工作,处理线上预定及分配的其他日常工作。 招聘条件:大专及以上,英语4级,有相关工作经验优先(具备国际联号1年以上),责任心强 工作主动性及团队合作能力强。
  • 毕节 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 2、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 5、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 6、其他部门负责人交代的工作。 岗位要求 1、有相关工作经验者优先。 2、性格开朗、责任感强,具有较强的服务意识、沟通及表达能力。 3、相貌端正,身体健康。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: - 在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导宾客服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; -  督导员工按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; -  督导员工协助宴会主办方做好客人的接待工作; -  关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; -  及时组织本服务区域的清洁、整理工作; -  宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况; 岗位要求: - 大专以上学历; -  1年以上同岗位工作经验; -  具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力; -  普通话流利,掌握基础的英语口语;
  • 绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
      岗位要求: 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会) 2. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 宴会主管

    5千-6千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    职位描述 招聘人数:3人 岗位职责: 1、协助宴会经理负责宴会厅日常运营管理,包括宴会前场地布置、设备检查及宴会中服务协调工作; 2、统筹宴会服务团队,合理分配工作任务,确保服务流程高效执行; 3、监督及指导员工工作,确保服务质量和标准及付款情况和结清每日账单; 4、监督宴会物资管理,包括餐具、布草及设备的使用维护与库存盘点; 5、检查客人的满意度,满足客人的需要和适当的处理投诉; 6、执行酒店服务标准,定期培训服务人员,提升团队专业水平。 任职要求: 1、掌握餐饮服务的标准和要求,了解宴会和会议的服务程序; 2、有良好的沟通能力,善于处理客人的实际问题; 3、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性; 4、有3-5年星级酒店宴会工作经验,至少有1年同岗位工作经验; 5、年龄:25-32岁,男女不限,形象气质良好; 6、高中及以上学历。
  • 酒店会计

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、接受财务、税务、内部审计等的审查,提供部门检查所需的资料,设置和登记总账,各类明细分账,要负责酒店的一切经营活动,包括财产物资如实进行全面的记录、反映和监督; 2、按财务制度设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证,并做到内容齐全、完整准确,对酒店的财产物资进行核算,协助相关部门进行盘点清查,做到账实相符,发现不符要及时上报,通过审批后进行账户处理; 3、对酒店的成本、费用进行正确核算,负责编制成本费用计划,每月进行对比分析,每月反映、监督,按时报送给有关部门,对酒店流动资金进行核算和管理,反映监督营收支出情况, 4、及时清理债权、债务,列出明细与经办人核对并进行有关处理 5、及时准确编制财务报表并上报,对相关资料进行装订整理; 6、领导交办的临时性工作 任职要求: 1、专业对口,取得会计相关证书 2、必须有酒店相关工作经验,沟通能力佳 3、有责任心,工作主动,细致,独立解决问题能力好
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -  2年以上相关工作经验 -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  以身作则,帮助并带领员工 -  出色的语言组织能力,清楚流利地阐述观点 -  合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 -  具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 -  性格开朗,能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能 -  At least 2 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Sets role-model for staff; guides and assists the staff -  Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information -  Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Proficiency in oral and F&B English skills
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率符合酒店标准; 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,监督员工执行情况; 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效管理,提升团队服务意识和专业技能; 4、协调厨房与前厅的沟通协作,确保菜品出品质量与上菜效率; 5、处理客人投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度; 6、监控餐厅成本控制,包括食材、人力及能耗等,确保运营成本在预算范围内; 7、定期分析餐厅经营数据,提出改进建议并落实优化措施; 8、配合酒店市场部门策划并执行餐厅促销活动,提升餐厅营收。 【岗位要求】 1、具备酒店行业相关工作经验,有餐厅管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理团队协作及客户关系; 4、具备较强的抗压能力,能够灵活应对突发情况; 5、对餐饮市场趋势敏感,具备一定的营销策划能力; 6、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与顾客体验; 7、能够适应早晚班及节假日工作安排。
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical ·         参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·         Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines ·         监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·         Monitor standards of production to ensure quality ·         监督制作标准以确保质量。 ·         Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards ·         监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·         Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person ·         与库管人员一起控制食品采购水平。 ·         Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager ·         管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·         Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards ·         熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·         Under the direction of the Food and Beverage manager and with the stores department assist and maintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost ·         在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·         Purchase all food items from the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Stores person ·         按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 ·         Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role ·         积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 ·         Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards ·         依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的标准。 ·         To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department ·         组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·         Have a thorough knowledge of the labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·         完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 ·         Ensure the kitchen is maintained to standard at all times and safe food handling practices are followed ·         随时保证厨房卫生达到标准,并遵守安全食品处理条例。 ·         Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained.  Check monitoring procedures daily ·         确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。         ·         Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded ·         确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·         Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         Accurately maintain accident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize the rise of future incidents ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department ·         执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 Experience – 经历 ·         5 years experience as a chef including at least 2 years in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. ·         5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 北京-怀柔区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
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    • 住宿环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 岗位要求 1、身体健康、精力充沛,1年以上大型酒店工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    一、岗位基本信息 1. 岗位名称:专职司机 2. 所属部门:行政部/综合管理部 3. 岗位性质:全职 二、核心工作内容 1. 领导出行保障 ◦ 严格按照工作安排,准时、安全、平稳接送相关领导出行,保障日常公务、出差、接待等各类出行需求,提前规划最优行车路线,避开拥堵路段,确保行程高效顺畅。 ◦ 严格遵守交通法规,文明驾驶、安全行车,杜绝违章、酒驾、疲劳驾驶等行为,全程保障领导乘车安全与出行隐私。 ◦ 根据领导行程安排,灵活调整出行时间,做好行程衔接,及时响应临时出行需求,配合完成公务出行相关的随车服务。 2. 商务车管理与维护 ◦ 负责指定商务车的日常清洁、内饰整理,保持车辆内外干净整洁、无杂物、无异味,营造良好的乘车环境。 ◦ 定期检查车辆车况,包括轮胎、刹车、油量、水箱、电瓶、车灯等核心部件,及时发现并排除车辆安全隐患,确保车辆随时处于良好运行状态。 ◦ 负责车辆的日常保养、定期检修、年检、保险办理、违章处理等全部事宜,做好车辆维修、保养、费用支出等相关记录,规范管理车辆相关资料。 ◦ 妥善保管车辆钥匙、行驶证、保险单等证件物品,严格按照公司规定使用车辆,严禁公车私用、擅自外借车辆。 3. 后勤辅助工作 ◦ 协助完成领导交办的临时性后勤事务,如文件传递、物品接送、简单物资搬运等。 ◦ 配合公司行政工作,参与公务接待相关的车辆调度、行程配合等工作。 ◦ 做好行车记录,如实登记行车里程、用油情况、出行事由等信息,定期上报行政部门。 ◦ 严格遵守公司各项规章制度,恪守职业道德,保守工作秘密,维护公司及领导的良好形象。 三、任职要求 1. 持有C1及以上驾驶证,驾龄5年及以上,驾驶技术娴熟,熟悉本地及周边城市路况,无重大交通事故、无酒驾、无违章满分等不良驾驶记录。 2. 年龄25-45周岁,身体健康,无不良嗜好,形象端正,做事稳重、细心、有责任心,具备良好的服务意识。 3. 懂基本的车辆日常养护知识,能简单处理车辆小故障,熟悉车辆年检、保险、维修等办理流程。 4. 为人诚实守信、保密意识强,服从工作安排,能接受弹性工作时间(按需配合领导出行),具备良好的沟通能力与应变能力。 5. 无违法犯罪记录,品行端正,责任心强,具备较强的安全意识和时间观念。 四、工作时间与地点 1. 工作时间:根据领导公务行程弹性安排,遵循公司考勤制度。 2. 工作地点:以公司及领导出行范围为主。
  • 餐厅厨工

    5.5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅厨房的日常备餐工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础加工 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,确保出餐效率 3、维护厨房设备及工具的清洁保养,保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、按要求执行食材的储存管理,确保先进先出原则 5、配合完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度及倒班制 2、具备基础厨房操作能力,有相关工作经验者优先 3、工作认真负责,服从管理安排,具备团队协作意识 4、持有有效健康证(可入职后办理) 5、对食品安全卫生有基本认知
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设备及弱电系统的日常巡检、维护及故障排除,包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等; 2、协助完成弱电设备的安装、调试及升级改造工作,确保设备正常运行; 3、定期检查各类设备及统运行状态,记录并分析设备运行数据,提出优化建议; 4、及时响应并处理各部门报修需求,确保维修工作高效完成,保障酒店正常运营; 5、遵守安全操作规程,确保工作过程中的人身及设备安全; 6、完成上级交办的其他维修工作。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能,熟悉水电、空调、管道等常见设备维修,有相关经验者优先; 2、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应弹性工作安排,包括夜班或节假日值班; 3、具备较强的动手能力和问题解决能力,能独立完成一般维修任务; 4、安全意识强,熟悉相关安全操作规范,持有电工证或其他相关证书者优先; 5、具有良好的团队合作精神,沟通能力良好,服从工作安排; 6、身体健康,无不良嗜好,能适应酒店行业的工作节奏。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 宴会主管

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 前景开阔
    • 人性化管理
    • 上市公司背景
    • 重视员工发展
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
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