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  • 客服

  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作职责: 1.清洁房间 2.保持工作间的整洁 3. 依照标准补充客用品,布草等 4. 完成楼层主管或副管家分配的其他任务 岗位要求: 积极性强, 能灵活安排上班时间。 福利待遇: 每周五天,八小时工作制,月休8-10天,正式工缴纳五险一金; 每年13天有薪法定假;一年享受至少7天带薪年假(转正即可按比例休假); 包吃包住,宿舍距酒店500米。地铁直抵酒店正门,地铁30分钟抵达深圳北高铁站。 一日四餐全免,每日提供水果/酸奶,四菜一汤。生活便利,与新城购物中心一街之隔。 国际品牌系统培训,广阔发展空间,尽情释放你的创造力; 愉悦活力工作氛围,硬石舞台已搭好,助你“C位出道”,开启摇滚明星之旅!
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,良好的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 深圳 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、准时到岗接受主管的任务分配,熟悉自己每天的工作岗位,了解宴会预订情况。 2、负责开餐前的准备工作,按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品。 3、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 4、主动征询客人对菜品和服务的意见,接受客人的投诉并及时向餐厅服务主管汇报。 5、保持餐厅环境、家俬、台面、地面的整理和清洁工作。 6、积极参加酒店和餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务技能和技巧。 7、熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水,饮料的产地特点等内容,能够做好介绍推销工作。 8、负责对就餐客人解决就餐时所送到的各种事项。 9、负责清理餐台,并将脏餐具分类码送到洗涤间并及时翻台。 10、服从分配到不同岗位及轮班工作。 11、遵守酒店和餐厅的各种规章制度。 12、积极完成上级领导布置的其它任务。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 2.根据不同的要求,清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。 3.根据不同的要求,给配菜裹面包屑,面粉和面糊。 4.根据不同的要求,调制酱料。 5.根据不同的要求,确定配料的量。 6.为各个炉灶间传递锅,壶,食物。从仓库领取原料并保存好记录。 7.在规定地点存放食物。 8.打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。 9.为厨师传递所需品,器具和一些轻便的仪器。 10 .根据不同的要求,为菜肴切配肉类。 11.协助保证食品的质量。 12.协助完善菜品的卖相。 13.熟悉紧急事件处理程序。 【岗位要求】 1.为人正直,有责任心 2.有多年厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳
  • 销售副总监

    8千-1.2万
    韶关 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在市场销售总监领导下负责销售部运作管理。 2.制定销售计划和销售策略,定期更新行动计划。 3.大力开拓各渠道市场。 4.有效管理驻外销售人员。 5.有效进行客户管理。 6.确保销售任务的完成。 岗位要求: 1、熟悉珠三角地区的酒店销售市场、熟悉各酒店销售渠道; 2、有一定的客户资源,如商务公司、会务公司,曾成功接待过多场公司商务公司举办的活动; 3、良好的沟通能力和人际关系,以及抗压能力,精力充沛、服务意识强; 4、能适应销售的出差拜访活动; 5、良好的表达及组织、文字书写能力,能熟悉word Excel PPT 软件的运用。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable (this function is be carried out in conjunction with the General Manager) ·         在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。 ·         Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical ·         参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·         Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines ·         监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。   ·         Monitor standards of production to ensure quality ·         监督制作标准以确保质量。 ·         Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards ·         监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·         Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person ·         与库管人员一起控制食品采购水平。 ·         Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager ·         管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·         Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards ·         熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·         Under the direction of the Food and Beverage manager and with the stores department assist and maintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost ·         在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·         Purchase all food items from the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Stores person ·         按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 ·         Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role ·         积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 ·         Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards ·         依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·         To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department ·         组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·         Have a thorough knowledge of the labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·         完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 ·         Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed ·         随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 ·         Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained.  Check monitoring procedures daily ·         确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·         Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded ·         确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·         Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         Accurately maintain accident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize the rise of future incidents ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department ·         执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 ·         Works with Executive Sous Chef in manpower planning and management needs ·         和行政副总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Sous Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·        和行政副总厨一起编制和管理部门预算。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 交通补助
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、自助餐菜品备货 2、按照酒店的卫生服务标准,保证食品安全,摆盘美观 3、在冷厨主管安排下,负责水果,寿司,刺身等制作 4、自助餐日常开档、收档及清洁
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责大堂区域的日常管理和运营,确保大堂环境整洁、有序,为客人提供舒适、温馨的接待环境。 2. 接待并处理客人的咨询、投诉和建议,及时协调相关部门解决客人问题,提升客人满意度。 3. 协助前台办理客人入住、退房手续,确保流程顺畅,提高服务效率。 4. 监控大堂区域的安全状况,及时处理突发事件,确保客人和员工的人身安全。 5. 与其他部门保持密切沟通,协调解决大堂运营中的相关问题,确保酒店整体运营顺畅。 任职资格: 1. 大专学历以上,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 具备1年酒店行业相关工作经验,熟悉大堂副理岗位的工作流程和职责。 3. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够妥善处理客人的各种需求和问题。 4. 具备较强的组织协调能力和应变能力,能够在紧急情况下迅速作出反应。 5. 具备良好的英语听说读写能力,能够与外籍客人进行顺畅交流。
  • 湛江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.统管酒店西餐厅、大堂吧、日餐厅运营,需具备相关餐厅工作经验; 2.确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营; 3.不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 岗位要求: 1.优秀的英语口译及书写能力; 2.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统; 3.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验; 4.领导才能、培训技巧、组织能力; 5.开朗及外向性格,积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3、协助市场传讯经理日常工作和分配下的任务。 【岗位要求】 1、掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力和时间管理意识; 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质; 3、熟练掌握AI、PS、Lightroom等平面设计和剪映、Videoleap等视频剪辑软件; 4、有一定的文字编辑能力; 5、拍摄餐饮宣传照片、酒店活动跟拍,拍摄和制作短视频; 6、跟进各项美工设计。
  • 潮州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.具备五星级酒店人事管理经验,熟悉其运营及人事体系; 2.精通酒店各板块能力培训体系搭建,能独立完成培训全流程工作; 3.掌握招聘、薪酬、绩效、员工关系等核心模块,能优化人事流程; 4.具备年度人力预算编制与管控能力,能测算人力成本; 5.沟通协调、统筹能力强,持人力资源相关证书优先,责任心与服务意识佳。
  • 前厅经理

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保各岗位高效运转; 制定并优化前厅服务流程与标准,督导下属,委派任务,确保服务品质; 维护宾客关系,处理宾客投诉及突发事件,及时解决运营中的问题; 定期收集宾客反馈意见,提升客户满意度; 监控房态及收益管理,协同销售部实施客房销售策略,完成酒店营收目标 负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 定期分析前厅运营数据,编制经营报表并提出改进方案; 协调客房、工程等部门保障对客服务衔接; 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业,有希尔顿体系工作经验优先; 拥有2年以上同岗位或相关工作经验,熟悉酒店前厅的运营管理工作; 具备出色的服务意识与危机处理能力,英语口语流利;  年龄28-40岁,形象气质佳,具备团队管理经验。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、强弱电、机修、暖通、装修等方向。 2、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 3、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能。 4、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 5、检查施工与工程进度。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、掌握机电工程设备的基础知识。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 4、身体健康,精力充沛。
  • 餐厅服务员

    3.2千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日餐
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、男女不限,年龄18-30岁,男性身高170cm及以上,女性,身高160cm及以上,五官端正,态度诚恳,勤劳踏实; 2、精神饱满,语音亲切,具有较好的沟通能力; 3、高中或以上学历,略懂英语或粤语,有同职工作经验者优先。 薪酬待遇:根据工作经验薪资面议、提供食宿、五险一金、周末双休、带薪年假、年底双薪年终奖金等等。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. Occupancy forecast 住房率预测 2. VIP/Group arrivals VIP及团队 3. Staffing 员工安排 4. Complaints (based on DM’s log)  客人投诉(据大堂副理的交接本) 5. Business for the day    当天的生意情况 6. Staff productivity (guestrooms cleaned per service associate)    员工效率(每名员工每天的房间清洁量) 7. Public area condition    公共区域情况   1. Prepares monthly forecast for the housekeeping department and            coordinates with SM – Laundry for the monthly forecast for Laundry. 帮助准备每个月的客房部报表。 2. With fore casted business volume as basis, projects manning requirements to ensure maximum productivity.进行人员配备,确保最高生产力。 3. Attends P&L reviews and prepares rationale for variances in labor cost, printing and cleaning supplies, uniform/linen costs, stationery, cost per occupied room, etc. 参加盈收会议,并对基本支出,劳动力支出,印刷品支出,清洁剂支出,布草支出,文具支出及每间房间的成本费用等进行解释   Attends and reports all relevant activities of the department.  参加并汇报部门内所有的运营情况。   Oversees/Administers Lost and Found procedures, ensuring that implementation level adheres to established guidelines. 直接汇报管理层有关失物的情况,并确保执行既定政策。   1. Prepares details of guestroom and cleaning supplies and equipment, uniforms, linen and flowers for the covered year. 协助准备并输入年度预算,了解当年的实际客房成本,清洁剂、机器、制服、布草、鲜花的消耗费用。 2. Provides labor needs details to HRD for incorporation in the labor cost budget. 协助根据人力资源要求来计算明年的劳动力预测。   Prepares CAPEX list with rationale, for approval. 准备资金支出表。   1. Linen Inventory – quarterly    布草盘点表—季度 2. Amenity Inventory – every other month  客用品盘点表—月  Plans for additional amenities, extra beds and other equipment/supplies as called for by the volume of business. 协助计划管理额外的客用品,加床和客人需求的客用品。    1. Conducting quality inspections of public areas (at least 3 complete    rounds / day). 公共区域的质量检查(每天至少3次)。 2. Conducting quality inspections of guestrooms by spot checking 10    guestrooms per day, thrice a week; an average of 7-10 rooms per day). 每天至少抽查10间客房,一周3次,平均每天7-10间。 3. Together with HRD and linen/laundry, conducting quality inspection of all linen and uniform by randomly checking all items once in a quarter. 连同人事部、布草房/洗衣部,进行布草制服的季度抽查。 4. Conducting quality inspection of the heart-of-the-house areas on a random basis, quarterly. 后区的质量检查。 5. Preparing a quarterly cyclical cleaning schedule for the Service Leaders to implement together with the Associates. 帮助领班和服务员制定周期性清洁计划,并进行检查。     1. Conducts selection interviews. 参与员工面试。 2. Coordinates with the Human Resources Division on the process and guidelines. 员工的级别提升方面可提出建议。 3. Recommends candidates for vacancies to the Director of HR and Resident Manager based on interviews conducted.向人力资源部推荐空缺职位人选。   1. Ensures that training objectives and activities are aligned with operational objectives.  确保培训项目在部门执行。 2. Discusses training priorities with section heads, drafts/reviews training schedules for the month and authorizes activities. 决定每月培训计划并批准执行。 3. Coordinates with the HRM-Training in all matters pertaining to staff training and development.    配合人力资源部的培训。 4. Personally conducts/facilitates training activities in accordance with established targets.   亲自推动培训达到确定目标。 5. In coordination with the Training Department, oversees training sessions facilitated by section heads to ensure maintenance of quality of training. 配合培训部门,监督培训会议,确保培训质量。   1. Ensures the successful implementation of the program in the department. 确保计划在本部门顺利进行。 2. Coordinates with the HR Division/Director of Human Resources in identifying potential candidates. 配合人力资源部门辨别有潜力的候选人。 3. Recommends appropriate developmental programs. 推荐适当的发展计划。   1. Implements appropriate scheduling and duty roster management to ensure staff on duty at any given time corresponds with expected business volume. 帮助执行管理层的排班,并输入(根据每天的营业情况作出调整)并及时更改。 2. Proactively looks for ways to maximize the department’s output without compromising standards.   合理地最大化部门的工作效率。   1. Sets performance targets for all staff at the start of the performance period. 设立每个阶段的工作目标。 2. Monitors staff performance all throughout, ensures documentation of both positive and negative performance indicators in preparation for the formal performance review. 3. 不断地提醒并监督员工的行为规范,确保评估的正负结果与员工平时的表现一致。 4. Gives regular feedback to supervised staff on performance issues (both for the group as well as the individual).    适当给予员工反馈意见。 5. Conducts appraisal sessions for supervised staff and formally documents performance for the period using official forms, following authorized procedures and observing set timelines as disseminated by the Human Resources Division. 用正式的评估给员工做评估,按正规程序进行,在人力资源部的时限前及时进行评估。   1. Facilitating regular reorientation for the staff on rules and  regulations; 不断向员工重申规章制度。 2. Immediately communicating/updating staff on new rules/standards; 及时更新规章制度/标准 3. Continuously monitoring implementation of rules/standards; 执行监督新的政策/标准 4. Effecting coaching/counseling and, if necessary, disciplinary procedures when rules/standards are violated. 对违反规定的行为进行批评指导,如有必要,则按照程序处理。   1. Establishes procedures for controlling expenses and ensures that these are consistently implemented in all housekeeping sections. 建立成本控制的程序,并确保始终在客房部内贯彻实施。 2. Reviews monthly consumption of chemicals/supplies and other items incidental to operations. 协助检查每个月的清洁剂/客用品的费用。 3. Reviews linen par stocking every quarter and makes recommendations (for the approval of the RM/GM and Group Dir.of Rooms). 根据季度的布草储存记录向董事会/总经理/客房部提出建议 4. Reviews budget for flowers, chemicals and supplies vis-à-vis actual consumption; rationalizes and makes appropriate recommendations. 协助检查鲜花,清洁剂及客用品的预算及实际消耗量   1. Possesses full knowledge of emergency procedures. 全面了解紧急情况的处理程序。 2. Provides assistance to the Hotel Emergency Action Team (HEAT) during emergencies (drill or actual) by strictly adhering to specified procedures. 严格按照紧急程序,参加紧急事件演习。 3. Ensures that all supervised staff has full knowledge of emergency procedures and role of the section/department in handling such type of emergency. 帮助确保所有的领班及员工都全面了解部门内相关的紧急措施情况的规章制度及程序步骤。 4. Attends scheduled employee training and periodic reviews on Departmental responsibilities in case of emergencies and ensures supervised staff gives full attendance as well. 参加并组织员工培训,并阶段性复习部门若遇紧急情况时的各个岗位的职责,确保所有员工必须出席此类培训。   1. Ensures that all staff is aware of Lost and Found procedures at all times. 确保所有员工都了解失物的程序。 2. Ensures that all staff strictly follows required procedures at all times. 确保所有员工在任何时候都严格遵守失物的程序。 3. Ensures that all staff informs the Duty Manager and/or Security Department if valuables are left in the open. 确保所有的员工在发现重要物品遗留在房间内要通知大堂副理和保安部。   1. Ensures that all staff is aware of guidelines governing complaints handling. 确保所有员工都知道如何控制客人投诉的产生。 2. Encourages staff to make decisions at customer contact, and ensures staff is aware of the responsibility and established authority limits at all times. 鼓励员工与客人交流,确保员工了解自己的工作职责和权限。   Personally attends to all guest complaints immediately and initiates immediate resolution.   亲自解决客人的投诉。     1. Performs other duties as may be required by management from time to time. 执行完成管理层要求的其他工作任务。 2. Oversees and ensures proper maintenance of equipment in the area of assignment. 检查并确保所有区域的机器的维修保养。   1. Oversees and ensures timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. 检查并确保所有区域机器损坏及时报告。 2. Attends briefings, as required. 参加例会。 3. Maintains good relationships with colleagues and contributes to team spirit. 与同事建立良好的关系,并做出榜样作用。 4. Cooperates and coordinates with colleagues whenever necessary. 需要的时候要与同事沟通合作。 5. Interacts with other departments to provide additional or specialized guest services.    与其他部门合作以保证客人的特殊需求。   1. Attends scheduled training activities.  参加计划性的员工培训活动。 2. Participates actively in company-initiated employee activities. 参加酒店组织的员工活动。   Adheres to specified hygiene and personal appearance standards of the Resort. 坚持员工卫生及员工个人仪容仪表的标准。   Adheres to set procedures for attendance and timekeeping. 坚持会议等出席制度程序。   Adheres to the provisions outlined in the Employee Handbook, Disciplinary Code and Rules & Regulations. 坚持员工交接等规章制度。   1. Reduces waste materials and supplies by adhering to the Company’s guidelines on re-using and re-cycling. 减少材料及客用品的浪费,做好重复使用及重复利用。 2. Maintains clean and orderly work surroundings.保证周围工作环境的整洁。 3. Conserves water & energy by adhering to the environmental / energy conservation checklist for area. 节约水及能源,坚持填写节能检查表。 4. Participates in activities concerning the protection of the environment. 参与环境保护的行动。 5. Participates actively in the monitoring and planning for the continual improvement of the resort’s EMS. 积极参与对环境持续不断的改进的控制和计划。 6. Implements the identified Best Practices in the work area. 工作区域内贯彻实施最佳方案。 7. Assists the EMR in implementing the Environmental Policy. 协助执行环境政策。 8. Participates in the planning activities for the EMS through active involvement in the activities of the EMS-IC. 参与计划性的活动。 9. Identifies activities, products and services which has potential impact on the environment in own department; coordinates with the EMR in identification of aspects; immediately informs the EMR re-changes in his department’s activities/procedures, products used and services provided that may change the environmental aspects and impacts listing. 在本部门确定行动、产品、服务对环境产生的影响。 10. Trains/arranges the training of department staff to ensure they have sufficient competence to implement the EMS in their area.. 培训部门员工,确保他们有足够的能力贯彻实施环境保护政策。 11. Determines needs for equipment & materials that would help the department staff implement the EMS in their area. Where a department head is assigned and accountable for the implementation of an environmental management program, the logistical review extends to the needs of other departments which may be involved in the implementation. 起带头作用,并持续改进环境保护工作的方法。 12. Implements the EMS in his own department. 13. 在本部门贯彻实施环保政策。 14. Monitors the implementation of the EMS in his own department, ensuring that non-adherence to the documented procedures are immediately recorded as a non-conformance such that proper analysis of cause and appropriate corrective/preventive action may be implemented. 监控环保政策在本部门的执行。 15. Sets individual objectives & targets for staff under his supervision that supports the general environmental objectives and targets. 在常规的环保目标之下为员工调整个别目标。 16. Establishes and maintains records of EMS implementation in the department. 在本部门建立和维护环保的记录。 17. Coordinates with the document controller to ensure that all documents and records kept in the department are updated/current. 协助文件管理员确保所有的文件和记录都是最新的。 18. Requests for changes in documentation as may be required to enhance the performance of the EMS in his own department. 如有需要,调整环保文件以提高执行力。 19. Verifies information kept as records to ensure these are accurate at all times. 检查信息,以确保它们在任何时候都是准确的。 20. Provides the EMR with relevant reports, as may be needed, to indicate performance of EMS in own department/function. 提供相关的环保报告,以显示环保政策在本部门的实施情况。   1. Practices the guiding principles in day-to-day interaction and actively encourages staff to do the same. 坚持按照指导原则开展工作,并每天鼓励员工也坚持按照指导原则开展工作。 2. Maintains the highest standard of professionalism, ethics and attitude towards clients and colleagues. 坚持专业化、高标准,对员工和客人有礼貌。      
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Check the place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 ·         Train talents according to ACCOR Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向人才培训雅高的标准,HACCP以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准。 ·         Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 ·         Equipment to be handled with care and according to safety instructions at all times. 根据安全指示小心使用所有的设备。 ·         Take food temperature checks as per guidelines and keep record. 根据指示检查温度情况,并且做好记录。 ·         Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal. 知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标。 ·         All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。
  • 东莞 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 每周双休
    • 购买社保
    • 8小时工作制
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督厨房所有的出品,建立并管理一个高效的厨房团队。 2、起制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、检查所有员工仪容仪表,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、根据各部门需求制定采购计划,确保物资供应及时、库存合理,避免短缺或积压; 3、进行市场调研,筛选优质供应商,建立并维护长期稳定的合作关系; 4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保采购成本控制在预算范围内; 5、跟踪采购订单的执行情况,处理采购过程中的异常问题,如交货延迟、质量不符等; 6、定期对供应商进行评估,优化采购渠道,提高采购效率和质量; 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作; 8、完成上级交办的其他采购相关任务。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧,能够独立完成采购任务; 2、熟悉采购流程及供应链管理,了解酒店行业采购特点者优先; 3、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门及供应商高效合作; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备基本的财务知识,能够熟练使用办公软件(如Excel、Word等); 6、具备相关采购经验或酒店行业背景者优先考虑。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营及管理工作,确保食品出品质量与安全标准 2、根据宴会需求设计特色菜单,统筹食材采购及成本控制 3、督导厨房团队执行标准化操作流程,优化工作流程效率 4、负责宴会菜品研发与创新,定期更新季节性菜单 5、严格监督食品安全及卫生规范执行,确保符合HACCP标准 6、协调宴会部、销售部等部门完成大型宴会接待任务 7、负责厨房设备维护管理及厨房人员排班调度 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪工艺与营养相关专业优先 2、5年以上五星级酒店宴会厨房管理经验,3年以上厨师长任职经历 3、精通中西式宴会菜品制作,具备高端宴会菜单设计能力 4、熟悉厨房成本核算及食材供应链管理 5、持有厨师职业资格证,具备食品安全管理员资质 6、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 7、能适应弹性工作时间及高强度工作压力
  • 厨师助理

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 服从厨师长日常分工调度,兼顾后厨多岗位支援工作,主动支援各需求岗位,涵盖炒菜辅助、上什协助、砧板配合、打荷及员工餐制作等相关工作。 发挥自身擅长技能(如擅长打荷及员工餐制作),准确高效完成擅长岗位工作,保障客餐出品流程顺畅、员工餐出品稳定,贴合游艇会高端服务定位。 配合主厨及其他后厨岗位,完成食材切配、蒸制辅助、菜品装盘、厨具清洗等基础操作,协助做好餐前准备、餐中出品、餐后收尾工作。 可以独立完成员工餐三餐出品,熟练制作家常菜,合理搭配菜品,兼顾口味与营养,满足员工用餐需求。 严格遵守食品安全、卫生标准及防疫要求,规范操作,做好岗位卫生清洁、厨具消毒,杜绝卫生及安全隐患。 合理管控食材消耗,避免浪费,配合厨师长做好食材验收、储存及成本控制相关辅助工作。 熟练使用厨房各类基础设备工具,做好日常维护,发现故障及时上报,积极配合团队协作,确保后厨运营顺畅。 任职资格 学历专业:中专以上学历; 年龄形象:20-35岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 经验:1-2年以上后厨相关工作经验,熟悉后厨炒菜、上什、砧板、打荷等岗位基础操作流程,能配合完成各岗位辅助工作; 职业素养:卫生意识强,服从管理,具备良好团队协作能力,热爱餐饮行业;  必备技能:必须具备一项擅长技能,如擅长打荷操作及员工餐制作,能独立完成打荷流程及员工餐三餐出品; 具备良好的卫生管理素养,熟悉食品安全规范、卫生标准及防疫要求,安全作业意识强。 责任心强、执行力强,踏实肯干,服从厨师长分工调度,具备良好的团队协作能力,能快速适应多岗位支援工 热爱海洋生活方式,热爱高端服务行业。
  • 保安主管

    4.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.   完成保安经理下达的各项工作任务。 2.   督导保安员工作。 3.   对保安员进行岗位知识培训及负责保安员八小时工作以外的训练和学习。 4.   不断巡视和督导检查酒店各区域,及时发现事故苗头,详细记录所发现的安全隐患情况,对存在的隐患提出整改报告。 5.   对酒店发生的突发事件进行处理、调查、取证工作,并完成事件报告。 6.   发生火灾、凶杀、失窃及人身意外等紧急事故时,要沉着应变,立即采取有效措施并报告上级,协助上级妥善处理。 7.   定期对保安员进行工作表现评估,及时将保安员的思想动态上报。 8.   协助保安经理计划、组织保安每周进行一次培训和全店员工的法纪宣传教育;培训下属不断提高其专业知识技能。 9.   带领和组织保安员参加每周一到周五早上的升旗仪式,并积极参加酒店的各项活动。 10. 完成当月的工作总结报告。 11. 明确保安主管工作职责,直接带班上岗,有效的落实、检查、指导保安员的执勤工作。根据上级指示及当班情况,合理编排保安岗位及调配保安力量。  12. 对员工违反纪律事件进行调查处理。 13. 有宾客、员工发生丢失财物案件、治安案件及各类事件,负责侦破工作并完成事件报告。 14. 每天当旅行团到达酒店或离店和其他客人离店高峰时段,协同大堂当值保安员在大堂内进行巡视检查,防止有人趁乱调包或偷窃其他物品。(没有按规定要求者,如酒店大堂发生治安事件由当值主管承担) 15. 班前组织当班保安员着装及警容检查,及时准确传达酒店管理层指示和当班执勤时的注意事项。 16. 班后组织当班工作讲评,表扬好人好事,对存在的工作问题给予批评教育。 17. 详细完成当班工作日记,跟进处理上一班遗留问题,实事求是的向上级汇报当班所发生的事件。 18. 完成上级交给的其他任务。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工旅游
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要岗位职责   ·         Monitors competitors’ activities and assists in marketing intelligence. 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 ·         Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、潜在客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·        Services existing business through management of account bases. 过客户管理,向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the hotel. 销售酒店的所有设施。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company. 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market. 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 ·         Provides direction on, and conducts market research and analysis. 指导和进行市场调研和分析。 ·         Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business. 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place. 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         Conduct client interviews. 对客户进行拜访。 ·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections. 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business. 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 ·         Maintain regular contact with the Accor hotels in your region and the regional reservation office. 与所在区域内的雅高酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business. 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business. 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 ·         Interfaces with operations on a timely basis. 及时与运营部门进行沟通。 ·         Initiates and prepares tenders for business. 启动和筹备业务招标工作。 ·         Assesses sales and marketing data. 评估市场销售数据。 ·         Assists with the preparation of new products and services. 协助新产品和服务的准备工作。 ·         Assists in the evaluation of sales and marketing activities. 协助评估市场销售活动。 ·         Analyses sales mix and likely impact on hotel goals. 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·         Implement direction from Director of Sales & Marketing and Regional Managers. 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 ·         Liaison with advertising agency. 与广告机构保持联系。 ·         Stock control of collateral. 宣传品的库存控制。 ·         Collateral input. 设计宣传品内容。 ·         Execute advertising/creative briefs in a timely manner. 及时进行广告设计的说明工作。 ·         Works with superior on manpower planning and management needs. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 ·         Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget. 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 ·         Complete all kinds of activity sales target. 完成各项即时性销售任务。 ·         Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在厨师长的领导下制定面包房生产计划,全面负责面包房的餐食准备与烹制工作 2、监督厨师要按照配料卡标准及程序准备食品,检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整 3、具备较好的团队协调能力,与部门同事良好的合作,了解酒店的设施、产品和服务 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅 5、察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准 岗位要求 1、具有国际奢华品牌酒店同等职位工作经验优先考虑 2、熟悉食品安全体系方面的知识,精通各类面包的制作及相关知识 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 4、有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验,有一定的创新意识
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 管理重要客户或者重点区域。 2. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 3. 了解熟悉客户的背景。 4. 制定销售计划 ,从所负责客户及市场中获得生意。 5. 确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。 6. 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 7. 通过有效的客户管理,提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 8. 与客户商讨公司散客价。 9. 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 10. 获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 11. 分配大部分的工作时间拜访客户。 12. 向客户推销宴会销售及服务所带来的价值。 13. 努力达成个人及团队的目标(可测量)。 14. 参加培训课程,提高销售业绩及技能。 15. 管理销售团队日常工作 16. 定期或月度考察销售主任工作表现
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照岗位工作程序和操作标准,为客人提供优质高效的房间清理和客房服务。 2、清扫与整理客房,补充房内各种日用消耗品,认真填写工作记录。 3、检查及汇报房况,客房设备及客人遗留物品的情况。 4、负责楼层公共区域卫生的清洁工作。 5、整理、清洁、保养工作车、清洁设备、工具等。 岗位要求: 1、接受过正规客房服务工作培训。 2、有1年以上客房工作经验,具备良好的服务意识。 3、身体健康,相貌端正,能吃苦耐劳。
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