【岗位职责】 1、在客人入住前、入住期间和入住后建立并维持与客人关系。 2、负责处理所有客人的需求和解决客人的投诉。 3、能够处理紧急事件。必须掌握处理紧急事件的程序的相关知识和有能力遵照以上知识在紧急情况发生时处置。 4、在夜间保证为客人提供高质量的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 5、能用英语与宾客流利交流。

岗位职责 1、有暖通工作经验，制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助做好部门消防，安全工作。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、专科以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、能协助组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 确保执行酒店政策和云府餐厅的服务标准 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 保持操作台的高标准的干净和整齐 和云府厨房保持有效的沟通 在团队中展现积极的精神面貌和得体的仪容仪表 问候客人，处理评论和问题，向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养 依据库存的要求来采购物品 接受餐厅经理安排的其它工作 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能 岗位要求 全面的餐饮服务经验和稳重的工作风格 至少2年的中餐经验 1年以上的同等餐厅工作经验优先 优秀的仪容仪表 工作积极主动 团队有良好的沟通才能，监督和调动员工的积极性 良好的英文书面和口语能力

岗位职责： 1.协助酒店管理层负责前厅的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求： 1.有前厅部工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务，熟悉操作Opera系统，具备较强的英文听说读写能力。 3.热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行； 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度； 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划； 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题； 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉； 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作； 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作； 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、专科以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验3年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

岗位职责 1、负责落实中餐厅各个时期的工作任务； 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 3、熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。

岗位职责 1.进行酒店的市场开发，客源组织和酒店客房的销售工作； 2.及时掌握国内外旅游市场动态，定期分析市场动向、特点和发展趋势，拟定市场销售计划，报上级审批后组织实施； 3.密切联系客户，了解市场供求情况，客户意向和需求，积极参加旅游宣传、促销活动，与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场，新客源； 4.经常走访客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率； 5.合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，不断提高员工的工作效率和业务水平； 6.完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历，酒店管理、会展及市场营销相关专业优先； 2、具备酒店销售工作经验及相关客户资源； 3、熟练操作办公软件，并具备流利的英语口语能力，熟练商务公文写作； 4、做事认真、踏实，具有较强的责任心、事业心和进取心。

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 岗位描述： 1、掌握各项VIP接待流程及标准，包括前期质检、接待期间的服务、接待后的流程梳理及接待方案的完善； 2、参与总部高层及VIP客人用房、用餐等接待保障工作； 3、参与并完成VIP活动会议的筹备、现场保障等工作。 4、负责为总部VIP商务接待提供餐饮个性化设计与餐饮服务工作，负责集团高端客户餐饮、住宿、会议及出行安排的方案落实。。 岗位要求： 1、大专及以上学历，普通话标准，有基本的英文沟通能力； 2、五官端正、亲和力较好，热爱服务行业，有较强的服务意识，抗压能力强； 3、酒管管理、旅游管理专业，有VIP接待经验或相关工作经验者优先。

·         Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures ·         根据洲际酒店集团业务发展标准操作流程，验证所分配客户的潜力，并制定客户计划。 ·         Develop the assigned portfolio to meet set goals and maximise profitability ·         开发指定的投资组合，以满足设定的目标和盈利能力 ·         Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business ·         收集当前和潜在客户/联系人的信息，以产生增量业务 ·         Maintain effective control of sales expenses ·         保持对销售费用的有效控制 ·         Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures ·         使用客户互动和公开可用的工具来监控竞争对手的活动，因为它涉及到酒店和客户组合，并根据酒店流程与关键利益相关者共享相关信息 ·         Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends ·         向管理层提供市场情况的反馈，包括竞争和市场趋势 ·         Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings ·         适当时让销售总监参与销售电话和销售会议 ·         Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information ·         与他/她的上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 ·         Attend and participate in and where appropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings as required ·         根据需要参加和参与培训、每日简报和其他会议 ·         Where applicable, supervise, manage and train Business Development Executives and Business Development Coordinators in carrying out their responsibilities ·         在适当的情况下，监督、管理和培训业务开发主管和业务开发协调员，使其履行职责 ·         Where applicable, act as escalation point for clients and members of the Business Development Team when issues are not solved at a proper level ·         在适当的情况下，当问题没有在适当的级别得到解决时，作为客户和业务开发团队成员的上报点 ·         Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff ·         在自己的客户组合中建立关系网，与关键决策者和其他相关人员建立关系 ·         Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections ·         组织客户会议，规划和协调现场介绍和检查 ·         Handle and manage clients’ queries or issues ·         处理和管理客户的查询或问题 ·         Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience ·         积极主动地跟进新的销售线索，提高客户体验 ·         Develop and maintain contact with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) ·         开发并保持与业务生成器(会展策划师;旅行社;等等)。 ·         Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes ·         确保所提供的销售系统中所有相关活动的准确记录(i.e, Delphi, Opera; etc)，以供日后参考及管制之用 ·         Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action ·         更新账户和联系人资料，附加账户计划，确保行动的“实时”信息 ·         Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community ·         提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉. ·         Perform other duties as assigned ·         完成分配的其他任务.

1、年龄在五十五周岁以下（1970年后出生）；   2、具有2年及以上四星级及以上酒店工作经验； 3、熟知岗位食品安全规范，充分掌握各类型菜肴蒸制技法，精通老火汤、靓汤的炖、煮制作原理，工作严谨细致，注重卫生，有良好的团队协作精神和时间观念。

财务回报 · 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 · 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 · 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 · 销售酒店的所有设施。 · 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 · 进行市场调研和分析。 · 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 · 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 · 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 员工团队 · 和客房销售保持紧密沟通，提升酒店整体收益。 · 及时与运营部门进行沟通并保持良好关系。 宾客体验 · 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 · 对客户进行拜访。 · 招待客户。 · 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 · 对客人的需求作出反应以超越客人的期望。 · 保持高质量的出品和服务以便在向客人销售酒店服务和设施时说明。 · 当客人提出请求时,协助和陪同客人到达他要去的酒店区域。 · 了解酒店的特别推广计划和活动以便在客人有需求的时候做出回应。 · 了解酒店目前的所有信息以便向客人提供咨询。 · 执行能够提高客人满意体验的工作程序。 企业责任 · 配合酒店的节能计划。 · 配合人事部，做好酒店对社区的义务工作。 · 致力于集团希望在动计划的推动。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议市场的开发与维护，制定并执行销售策略，完成年度销售目标； 2、与客户建立并保持长期稳定的合作关系，定期拜访重点客户，挖掘潜在需求； 3、协调酒店内部资源（餐饮、会议服务、财务等），确保宴会及会议活动的高效执行； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，及时调整销售策略，提升市场份额； 5、参与合同谈判及签订，确保条款符合酒店利益，并跟进后续服务与回款； 6、协助市场部策划并执行宴会及会议相关的推广活动，提升品牌影响力； 7、定期提交销售报告及客户反馈，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户管理能力，能独立开发并维护客户资源； 2、熟悉酒店宴会及会议服务流程，对市场趋势有敏锐的洞察力； 3、出色的沟通协调能力，能与跨部门团队高效合作； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 5、具备较强的谈判能力及商务礼仪素养； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： JOB OVERVIEW职位概述 • To manage sales activities and events inline with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for your hotel. 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: • Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people • Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything • Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests • Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： • 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 • 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 • 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 • 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 • Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 • Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 • Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 • Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 • Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 • Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 • Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 • Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 • Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 • Conduct client interviews 对客户进行拜访。 • Entertain clients 招待客户。 • Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 • Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 • Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 • Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议业务。 • Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 • Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 • Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 • Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 • Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 • Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 • Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 • Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 • Liaison with advertising agency 与广告机构保持联系。 • Stock control of collateral 宣传品的库存控制。 • Collateral input 设计宣传品内容。 • Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告设计的说明工作。 • Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 • Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 • Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 ACCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct Development Executive 直接 业务拓展行政助理 Indirect NA 间接 无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 • N.A. 无 Key Metrics – 主要绩效指标 • Sales Target 销售目标 Decision Making Responsibilities （Decision Rights） – 决策职责（决策权）﹣ • Guests requests 客人要求 • Within the authority as assigned for Hotel Band 6 role 酒店职务级别6级所规定的权限 任职资格： QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – 学历 • Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 Experience – 经验 • 1years related experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

岗位职责： 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求： 1、身体健康，吃苦耐劳。 2、有客房部工作经验。

Brief Introduction 职位简介 • Maintenance the relationship with exist accounts and develop new accounts. 客户关系的维护和拓展新客户。 Major Responsibility 主要工作职责 • In charge of corporate account and maintenance the relationship with exist accounts (Sales call frequently and email, telephone and others). 负责公司客户，维护客户关系（经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访）。 • Develop new corporate accounts and follow up. 拓展新的公司客户以及相关跟进工作。 • Site inspection for clients. 带领客户现场参观。 • Investigate our properties’ competitor information (rates and promotion and etc.) 调查竞争对手的相关信息（如：价格、促销方式等 ) 。 • Daily production & revenue report; Monthly and year production & revenue report. 制作月度和年度的销售产量和收入报表。 • Weekly customer feedback/Monthly inventory check/Monthly rate parity check/Quarterly web description check. 每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查。 • Quote and follow up reservation and payment, insure all reservations correctly. Good communication with reservation associates. • 跟进预订和付款情况，确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通。 • Making necessary setting on all relevant OTA (Online Travel Agent) system with accurate and efficient. 对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。 • Renewal annual agreement with Travel Agents, done and follow up the agreement return. 每年度及时更新与旅行社的协议，并跟进相关协议的返回情况。

Ensure that shift briefings are conducted to disseminate guest and hotel related information, discuss outstanding issues, highlight guest special requests, etc. for all agents to take note at the start of the shift. 确保每个班次召开交班会，将客人信息和酒店相关讯息传达给每一个员工，讨论特别事件和强调客人特殊要求等。 Oversees the punctuality and appearance of all shift Front Office agents, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance 监督前厅部所有员工的仪容仪表和守时情况，确保他们根据部门的仪容仪表的规范着装整齐并保持高标准的个人卫生及外表。 Monitor guests are receiving the best possible service during check-in and check-out. 督导确保客人在入住登记和办理离店时能否得到尽善尽美的服务。 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests, ensure all guests are well taken care of during their staying. 协助VIP客人及常住客的接待和入住登记。确保客人在店期间得到妥善照顾。 Spends time in Front Office areas during peak periods to ensure that the area is managed well by the respective team. 在工作的繁忙时段，出现在前厅区域, 确保前厅各个区域有条不紊的运作。 Maintain service standard and ensure hotel smooth operation during hotel full house situation. 在酒店满房情况下保证服务质量，确保酒店正常运作。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 维护客人与同事间的良好关系。 Resolve discrepant rooms immediately. Co-ordinate with the Credit Manager to review the credit rating of in-house guests to handle high balance. 及时处理房态差异。与酒店信贷经理检查住店客人的消费并处理超额消费情况。 Lead Emergency Response Team to handle hotel emergency case such as fire alarm, bomb threat etc. and report to hotel management. 带领紧急行动小组团队处理酒店紧急事件，例如火警，炸弹恐吓等并报告给酒店管理层。 Maintain an incident logbook of all pertinent and important events throughout the entire shift to keep a permanent record of all incidents for future reference and for handover to the next shift. 完成每个班次日常工作报表并存档，未完成的工作及时交接给下一个班次。 Ensures the Night Audit process is carried out successfully. Check rate variance report every night. 确保夜审程序顺利进行。每晚检查房价差异报表。 Patron hotel outlets from time to time, rectify any defects and record, report to management if necessary. 不定时巡查酒店各营业点,发现问题及时现场整改并记录，必要时汇报酒店管理层。 To have complete knowledge of the operational systems at Front Office, Service Centre/Telephone and any other related systems. 全面了解前台、服务中心/电话和任何其他相关系统的操作系统。 To have knowledge of Niccolo Hotel’s standard operating policies and procedures. 了解尼依格罗酒店的标准运营政策和程序。 To have knowledge of Niccolo Hotel’s Programmes e.g. GHA DISCOVERY, FFP. 了解尼依格罗酒店的项目，如GHA DISCOVERY， FFP。 Maintains department organization, manning and productivity, ensuring a smooth operation based on forecasted occupancy. 维持部门组织、人员配备和保持生产力，根据预测入住率保证运营。 Identifies colleague training requirements and service improvement areas. 发现员工培训需求和服务提升空间。 Supervises and guides all colleague to ensure that hotel’s policies and procedures are adhered to. 监督和指导所有员工确保酒店的政策和程序得到遵守。 Utilizes and develops communication tools and channels for the dissemination of information and workflow in the section. 合理利用和发展传播信息及沟通工作的交流工具和渠道。 Promptly and actively obtains feedback from guests and inform the relevant departments the actions taken to rectify the feedback and to ensure guests’ satisfaction. 及时、积极地从客人那里获得反馈，并通知相关部门为纠正反馈而采取的措施，以确保客人满意。 In all incidents, provides management and department heads with reports and takes action to avoid repetition of any incidents, accidents, theft and complaints. 在所有事件中，向管理层和部门负责人提供报告，并采取行动避免任何事件、事故、盗窃和投诉的重复发生。 At the start of each shift, Duty Manager must familiarize himself/herself with: 每次轮班开始时，值班经理必须熟悉： Room Situation in the Hotel and in the city 酒店和城市的客房情况 Checks on status of room blocks and discrepancies 检查房间区块的状态和差异 Colleague roster 员工班表 Monitors and follow ups on expected check ins and check outs 监督跟进入住和离店 Reports from the end of the previous shift 上一个班次的工作汇报 Correspondence bearing the current shift 当前班次所需资料 Limousine log 豪华轿车日志 Ensures the Night Audit process is carried out successfully. 确保夜间审核过程顺利进行。 Ensures that charges reflected in the “Interface Lost Postings” permanent folio are correctly transferred to the respective guests. 确保所有入账项目的费用正确地转移到相应的客人身上。 Is responsible for the smooth operation of the hotel. He/she will make decisions on all matters involving guest contact with hotel employees. In the absence of the Front Office Manager he/she has full authority on all decisions. 负责酒店的顺利运营。他/她将对所有涉及客人与酒店员工接触的事项做出决定。前厅部经理不在时，他/她有权做决定。 Inspects the lobby, Hotel’s public areas and the heart of house, taking corrective action where needed. 检查大堂、酒店公共区域和中心区域，必要时采取纠正措施。 Checks and ensures smooth traffic flow at hotel’s driveway. 检查并确保酒店车道交通顺畅。 Checks and verifies the “Rate Variance Report” and informs the Front Office Manager of any irregularities in rates accorded. 检查并核实“房费差异报告”，并将房费的任何违规情况汇报前厅部经理。 Checks on High Balance Reports on the weekends and on Public Holidays. 在周末和公共假日检查超余额报告。 Ensures that no-show report is handed over to the Front Office Manager to review no-show charges the next day. 确保应到未到房间预订的报表交给前厅部经理，以便第二天审核No Show费用。 Ensures all relevant reports are printed and signed off, filed or handed over to Morning Shift. 确保打印所有相关报告并签字、归档或移交给早班。 Authorizes all rebates and paid-outs according to the limits set by Management. 根据管理层设定的限额批准所有减免和现金支出。 Ensures maximum safety of guests and employees during emergencies. The protection of the hotel’s interest must be of major concern to him/her. 确保客人和员工在紧急情况下安全。保护酒店利益必须是他/她最关心的问题。 Is thoroughly familiar with available emergency services and the fastest way of obtaining them. 完全熟悉可用的应急服务以及获得这些服务的最快方式。 Ensures that the environmental initiatives are adhered to in the section and participates in community activities and programmes. 确保遵守环境保护倡议，并参与社区活动和方案。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。

1、年龄在四十五周岁以下（1980年后出生）；2、具有3年以上四星级及以上酒店同岗位工作经验，持有初级及以上相关职称证书； 3、具备各类成本数据测算的复核、分析能力；了解仓库出入库数据的审核和记账流程；熟悉物资盘点，成本报表制作、各类应付账款的审核、结算和记账业务操作。

任职要求 1、中、西餐烹饪专业（中餐尤佳）或星级酒店同岗位1-2年从业经历，应届毕业生需具备吃苦耐劳和较强的学习能力。 2、具备后厨基本功，熟练切配刀法，掌握火候控制，基础食材认知和调味把控。 3、积极向上，有良好的团队协作精神和配合能力，服从部门安排。 岗位职责 1、协助厨师长和主管进行出品菜肴的相关准备工作，食材粗加工，备料和预处理。 2、在厨师长和主管的指导下，完成宾客侧和员工侧相关菜品的制作，并符合出餐标准。 3、保障厨房区域卫生，干净整洁，食材和厨（炊）具按标准分类和摆放。 3、遵守和履行食品安全法规，贯彻和执行HSE。 4、维护厨房设备，确保厨具，炊具安全使用，简单故障排查与报修。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作

工作职责： 1. 全面负责中厨房日常运营与团队管理，统筹粤、川、淮扬及本帮等主流融合菜系的菜品研发、标准化出品及质量管控，确保风味传承与创新平衡； 2. 主导菜单设计与周期性更新，协同餐饮部制定季节性主题菜单及高端宴请定制方案，兼顾国际宾客口味偏好与本地饮食文化表达； 3. 严格执行食品安全管理体系（HACCP/ISO 22000等国际通用标准），落实原料溯源、加工过程控制、留样检测及台账记录，保障全链条合规运营； 4. 负责厨师团队技术培训、岗位带教与绩效辅导，推动标准化操作流程（SOP）落地，提升团队专业素养与多菜系协作能力； 5. 配合酒店运营目标，参与成本分析与预算执行，优化食材利用率、人力配置及能耗管理，达成营收与品质双维度考核指标。 任职资格： 1. 具备5年及以上国际联号五星级酒店或高端餐饮集团中厨房管理经验，有融合菜系（尤其中式经典菜系与现代演绎）实操及团队管理成功案例； 2. 持有有效健康证明及食品安全管理员证书，熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及国际酒店集团食品安全政策； 3. 学历为中专/技校/职高及以上，烹饪工艺与营养、餐饮管理等相关专业优先；具备海外餐饮工作经历或国际品牌酒店认证培训经历者优先； 4. 精通粤、川、淮扬、本帮等至少两大道地菜系核心技法与味型体系，具备跨菜系融合创新能力及菜品标准化转化能力； 5. 具备良好的跨文化沟通能力，能适应国际团队协作与多时区运营支持需求；

【岗位职责】 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.为酒店的产品及销售做出应有的贡献； 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5.在所负责的市场区域内，关注和报告市场及竞争者的情况； 6.准备和更新客户管理报告，确保所有需要跟办的工作能够及时展开； 7.协助计划和整合销售和宴会活动和促销材料； 8.管理和更新客户档案数据； 9.承担完成酒店销售目标的任务。 岗位要求 1、2年以上销售与市场的经验, 有国际连锁酒店任职销售经理的岗位经验； 2、具备负责的区域所有任务的知识和才能； 3、良好的人际交往能力和销售技巧； 4、掌握应用销售及前台的电脑系统； 5、独立工作以及在压力下工作的能力。

岗位职责： ·  在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·  进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 ·  与客人和内部客户礼貌、友好的交流   。 ·  指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·  与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息   。 ·  与员工建立并保持良好的工作关系   。 ·  按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·  按计划参加培训活动   。 ·  事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·  清洁并整理工作区域。 ·  实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：    o  酒店的规则和规定 o  健康和安全 o  仪表仪容 o  质量 o  卫生和清洁 ·  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·  和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职条件： ·  完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·  解决问题和培训的能力。 ·  餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 ·  2 年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。