MAJORRESPONSIBILITIES主要职责: 1.    Openand close shift in accordance with manager's checklist. 清楚每日的营业开关流程。 2.    Train,maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menusand appropriate reference materials. 培训，维护和执行所有的万豪酒店的服务标准使用记录，菜单和适当的参考材料。 3.    Properlyexecute revenue and check control procedures on shift. 正确执行税收和检查控制程序上的转变。 4.    Maintaina safe and sanitary work environment for all associates and guests. 为所有同事和客人保持一个安全和卫生的工作环境。 5.    Providefloor coverage during all meal periods. 提供就餐时的承保服务。 6.    Attendand conduct meetings as required. 按要求出席和指导会议。 7.    Ensureall side work is done on a daily basis. 每天确保所有side work都做完。 8.    Managean effective repair and maintenance program through the use of work orders,inspections, etc. 通过使用工作订单，视察等管理有效维修和保养程序。 9.    Eachassociate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonablerequests by management. 每个准预计执行，其能力范围内，所有合理的要求进行管理。 Specific Duties工作任务: 1.    Supervisionall staff daily service process. 督导所有的员工日常服务流程。 2.    Regularlycheck restaurant tableware breakage, and loss in accordance with the relevantprovisions. 定期检查餐厅的餐具破损情况，并根据相关规定进行报损。 3.    Responsiblefor the daily opening and closing work, check all the equipment and facilitiesare damaged or cannot be normal operation should promptly notify the relevantdepartments for maintenance. 负责每日开市和收市的工作，检查所有的设施设备是否有损坏或是不可正常运作要及时通知相关部门进行维护。 4.    Forguests and timely feedback to the manager on duty. 征求宾客意见并及时反馈给当班经理。 5.    Inspectionstation is in accordance with the standard complement. 检查工作台是否按照标准进行补充。 6.    Informationreceiving guests. 接收客人的预定信息。 7.    Payattention to guests, maintain high service. 随时关注宾客的用餐，保持高效的服务。 Carryout other tasks as directed by your supervisors.完成上级主管安排的其他任务。

主要职责： 审核每天的餐饮收入和前台收入，所有收入必须遵循财务制度。 编制收入报告，然后分发给管理层。 确保酒店所有促销时系统的设置符合财务制度。 完成每月的餐费及招待费报表。 完成每月的月底结账。 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批。 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 核对每日收入是否与备份相符。 与顾客和其它部门合作，协调和交流有关酒店运作的相关事宜。 监控团体和会议的特殊帐目安排要求，确定入帐符合顾客的需求。 根据集团进度，完成增值税相关工作。 审核销售协议，要求符合酒店标准格式。 审核Memo，要求符合酒店标准格式及合理性。 根据集团积分标准，审核优悦会、商悦会相关材料。 根据集团账单付款标准，审核宾客关系、直连渠道费、声悦会等相关材料。 发票抄报，发票报表。 保持专业技术水平。 协助按照洲际酒店集团的规章制度，公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 与上级一起编制和管理部门预算。 财务基础： 展现出对财务概念、工具、实践、趋势和法律要求的深入了解。 监督酒店行业一般性及 IHG 特有的所有会计政策、流程、工具和整个会计系统的运行。 确保会计流程顺畅运行并维护准确的记录，从而按照要求计算和报告财务数据（定型数据和定量数据），满足报告对象的要求。 风险管理： 通过制定风险评估方案和应用风险管理工具实施监控措施，处理及缓解风险，以确保酒店运营不会面临任何威胁。 合规与管治 制定和实施财政和审计计划，确保酒店符合所有当地的法律和法规以及报告要求。 确保管理工作的一贯性，并确保所有内部控制政策、程序和审计标准均已得到执行和监督。 实施全面的查核流程，确保在对当前管理状况进行妥善评估后，控制好税务发票。 财务和经营业绩分析： 协助及时准确地制定不同类型的财务记录和报告,了解这些财务记录和报告。 按照要求提供有数据支持的报告，运用基本的预测技巧分析数据及其所蕴含的意义。 帮助整理和利用数据识别市场趋势，与上一年数据进行对比并解释问题所在及其原因。 任职要求： 具有会计、财务或相关领域学历证书。三年收入审计或审计/应收帐职位或类似职位的工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【​工​作​内​容​】​ ​-​ ​负​责​核​实​华​商​学​馆​、​国​会​中​心​、​弘​美​餐​厅​等​各​营​业​点​的​收​入​与​系​统​收​入​，​确​保​所​有​收​入​已​准​确​入​账​，​并​定​期​编​制​和​分​发​每​日​收​入​报​告​及​汇​总​表​。​ ​-​ ​根​据​管​理​层​要​求​，​整​理​并​分​析​客​流​量​、​房​价​、​出​租​率​等​关​键​数​据​，​形​成​相​关​报​表​，​为​经​营​决​策​提​供​财​务​支​持​。​ ​-​ ​审​查​发​票​的​使​用​是​否​合​法​、​合​规​、​合​理​，​确​保​开​具​发​票​流​程​符​合​公​司​制​度​，​并​对​收​入​单​据​与​收​入​报​表​进​行​核​对​，​审​核​签​字​是​否​符​合​酒​店​规​定​。​ ​-​ ​负​责​检​查​分​类​账​是​否​结​平​，​确​认​夜​审​操​作​是​否​完​成​，​系​统​日​期​是​否​更​新​，​并​生​成​相​应​报​表​分​派​给​指​定​同​事​。​ ​-​ ​复​核​餐​饮​部​、​客​房​部​各​类​报​表​，​包​括​宴​会​订​单​、​套​餐​及​团​队​订​单​等​附​件​，​确​保​餐​饮​收​入​与​相​关​资​料​相​符​。​ ​-​ ​调​查​并​核​实​房​价​变​动​、​内​部​用​房​及​免​费​房​审​批​权​限​，​确​保​账​务​处​理​符​合​公​司​政​策​。​ ​-​ ​检​查​所​有​作​废​账​单​、​减​免​及​折​扣​是​否​获​得​批​准​，​调​查​菜​单​及​价​格​变​动​情​况​，​确​保​收​入​数​据​真​实​、​完​整​。​ ​-​ ​配​合​月​末​盘​点​工​作​，​确​保​账​实​一​致​，​协​助​完​成​相​关​财​务​结​算​任​务​。​ ​-​ ​服​从​上​级​领​导​的​工​作​安​排​，​积​极​参​与​团​队​协​作​，​提​升​整​体​工​作​效​率​。​ ​【​任​职​要​求​】​ ​-​ ​具​备​本​科​及​以​上​学​历​，​财​务​、​会​计​或​相​关​专​业​背​景​；​ ​-​ ​拥​有​5​年​及​以​上​酒​店​财​务​工​作​经​验​，​熟​悉​酒​店​财​务​流​程​及​账​务​处​理​规​范​；​ ​-​ ​持​有​中​级​会​计​职​称​证​书​，​具​备​扎​实​的​财​务​专​业​知​识​和​实​际​操​作​能​力​；​ ​-​ ​熟​悉​收​入​报​告​、​收​入​报​表​、​汇​总​表​等​财​务​文​件​的​编​制​与​分​析​；​ ​-​ ​具​备​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​，​能​够​独​立​完​成​各​项​财​务​审​核​与​复​核​工​作​；​ ​-​ ​熟​练​掌​握​E​x​c​e​l​、​财​务​软​件​等​办​公​工​具​，​具​备​较​强​的​数​据​分​析​能​力​；​ ​-​ ​能​够​适​应​大​小​周​工​作​制​，​具​备​较​强​的​责​任​心​和​抗​压​能​力​。​ ​【​薪​酬​福​利​】​ ​-​ ​提​供​具​有​竞​争​力​的​薪​资​待​遇​，​具​体​面​议​；​ ​ ​ ​-​ ​享​受​五​险​一​金​、​带​薪​年​假​、​节​日​福​利​等​；​ ​ ​ ​-​ ​提​供​职​业​发​展​机​会​及​内​部​培​训​资​源​；​

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、与部门员工一起完成领导布置的部门工作； 3、接受部门安排的工作培训； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的宾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.根据餐饮部的经营目标和方针，负责制订厨房市场开发及发展计划，设计、更新零点、宴会、西餐菜谱。   2.制定厨房各岗位的岗位职责制及操作规程，确保厨房各岗位有效运转。   3.参与市场询价，根据厨房原料使用情况和库房存货数量，制定原料月采购、日采购计划，并且严格控制进货数量。   4.督导厨房员工对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划。   5.严格执行《食品卫生法》及饭店厨房安全管理规定，检查厨房安全生产情况，及时消除各种隐患，保证设备设施及员工的操作安全。  6.负责签批原料出库单、填写厨房原料使用报表，定期对原材料、调料库进行盘点，协同财务正确核算餐厅周成本率。  7.正确核算原料出成率，合理利用各种下脚料，按照标准食谱出品。  8.定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本。  9.负责征求宾客以及餐厅对菜品出品质量和速度得意见，督导实施改进措施。   10.参加饭店及餐饮部召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行。  11.制定厨房各岗位培训计划并负责组织实施。  12.根据部门总体工作安排，计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作。   13.完成餐饮部经理临时安排的其他工作。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、现场接待新客，做好客人的参观登记。 2、建立客人档案，准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客，做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 岗位要求 1、有美容美体行业经验，沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳，具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神。 福利待遇 包食宿，缴纳三险，月公休4天。

岗位职责 1.负责客房楼层区域的管理工作、所属客房区域服务员的工作安排和人力调配； 2.督促落实员工岗位职责执行情况，参与客房人员业务培训与考核工作； 3.根据本部门的实际情况，对下属员工进行定期的业务操作培训，不断提高员工素质，业务水准和操作技能； 4.落实部门安全管理制度，带领员工认真做好各项安全工作，确保管辖区域的客人和财产安全； 5.做好与各部门的联系、沟通和协调工作，督导每月做好物资的盘点工作； 6.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行； 7.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 岗位要求 1.具有品牌酒店2年以上同岗位工作经验； 2.悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力。

1、巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2、检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3、检查各类物品的储存及消耗量。 4、留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5、掌握所辖客房的状况。 6、亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7、负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1、中专毕业或同等文化程度。 2、有1年以上的同岗位工作经历。 3、悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。 任职资格： 素质要求：有责任感，能吃苦耐劳，具有服务意识。 自然条件：18岁以上，45岁以下，身体健康，仪表端庄。 文化程度：高中以上学历。 工作经验：至少两年以上同职位工作经验。 上班地点：上海练秋湖安朴。

此岗位为楼层主管 Job Purpose 职位描述 Ensure the comfort and safety of guests by providing room attendant everything necessary for smooth housekeeping operation. Responsible to supervise the activities of the floor talent maintain up to standard cleanliness of rooms, corridors and service areas. Responsible for reporting to Floor Manager when first line talent misconduct and recommend corrective actions. 为客房服务员提供必要的支持以保证客房部的正常运行,确保客人感到舒适及安全以及。负责监督楼层人才工作以使客房、走廊及服务区的清洁达到标准。当一线人才行为不当时应向楼层经理报告并提出改进方法。 Primary Responsibilities 主要职责 · To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解。 · To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. 管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生，注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 · To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Good interpersonal skills with ability to communicate with all levels of talents 良好的交际能力能和各级人才交流 · Service oriented with an eye for details 用心着眼于细节 · Ability to work effectively and contribute in a team 能有效工作并且对团队有贡献 · Good presentation and influencing skills 良好的表达能力和影响技能 · Multicultural awareness and able to work with people from diverse cultures 多元化意识并能够和不同文化背景的人工作 · Flexible and able to embrace and respond to change effectively 能灵活快速地应对变化 · Ability to work independently and has good initiative under dynamic environment 能独立工作，在动态环境下有很好的主动性 · Self-motivated and energetic 有上进心和精力充沛

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有基础的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责/职位描述 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section in the kitchen. 根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 To be responsible for the preparation, cooking and presentation of food in section. 负责该部位食品的准备和烹制。 To ensure that mise-en-place is completed prior to service. 做好提供服务前的准备工作。 To be responsible for cooking of food items. 负责食物的烹制。  To ensure smooth running of the cooking section during operation. 确保该部位的正常运营。 To ensure that all the food items are prepared according to standard set by the Executive Chinese Chef. 根据中餐行政总厨的标准准备食物。 To ensure proper handling of groceries and perishable food items 处理好易腐烂食物。 To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition. 保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 Participate in the planning and costing of menus 参与菜单及其成本的设计。  Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保出色的技能得以维持。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。  Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。  Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。  All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。  Having a open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。  Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。  Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。  Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。

岗位职责： 1、接待酒店宾客，提供礼宾服务，行李搬运‘解答宾客咨询 2、维护大堂秩序，确保宾客的安全和舒适体验 任职要求： 1、身高175及以上，形象气质佳，具有亲和力； 2、具备基本的计算机操作能力，能够熟练使用办公软件。 包吃包住，月休8天，上班时长12小时（早上8点到晚上8点，每个月有6-7天夜班） *备注：有消防证书，工资可从优

岗位职责： 1. 维护公司形象，积极提高餐饮服务意识； 2. 协助总经理、副总经理确立酒店的餐饮营销计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店餐饮、宴会等的经营管理及营收目标，配合总经理、副总经理做好酒店餐饮部的日常运营工作； 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理、副总经理制定完善酒店餐饮服务管理及内部运营规章制度，建立健全酒店餐饮内部服务规范，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制，以保证餐饮产品及服务品质的稳定性； 4. 协助总经理、副总经理做好酒店餐饮、宴会等方面的市场拓展、内部运营管理、餐饮服务品质提升计划；每月落实餐饮产品的研发工作，与相关部门做好促销方案； 5.完成酒店年度预算，包括但不限于餐饮营收预算、成本预算、人力成本预算，同时分解月度预算指标，制度实施计划，以保证年度预算指标的圆满达成； 6.协助总经理、副总经理做好酒店的餐饮、厨房安全管理，切实抓好安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 7. 协助总经理、副总经理做好酒店餐饮易耗品、食材等管理，控制酒店餐饮部营销成本，减少浪费，提高经济效益； 8. 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内.外部形象； 9. 协助总经理、副总经理做好酒店的餐饮厅面及后厨管理工作，重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作； 10. 协助总经理、副总经理完成公司下达的餐饮营收指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 11. 协助总经理、副总经理建立与酒店餐饮相关的客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构.金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 12. 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 13. 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 14. 负责酒店餐饮员工队伍建设，培养、选拔餐饮部中高层管理人员和优秀员工； 15. 协助总经理、副总经理处理酒店重大突发事件； 16. 制定餐饮物资、食材的采购计划，监督落实相关采购程序的执行； 17. 按时完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求： （1）教育背景 大学大专以上学历，市场营销、酒店管理、餐饮管理等相关专业。 （2）基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念，有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 （3）工作经验：具有4年以上酒店餐饮经理及以上的管理经验。 （4）技能技巧 ① 通晓酒店餐饮厅面、宴会、厨房、食材管理等相关专业知识。 ②深入了解酒店餐饮。 ③ 英语表达流利 （5）服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长，坦诚、正直、活力、激情，具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。

一、岗位职责 负责各类西餐菜品的烹制制作，严格遵循卫生标准与安全生产规范，保证食品出品质量。 严格执行各项工作流程，妥善保管各类原材料，合理用料，降低食材消耗与成本。 负责专用工具、砧板、容器等的清洁与消毒；每日下班前检查煤气、水、电开关，消除安全隐患。 核对每日餐后原料消耗情况，及时完成原料申购与补充，保障正常出品。 二、岗位要求 熟悉餐饮工作规范及质量要求，熟练掌握配菜、烹制等操作技能。 具备西餐热菜相关工作经验。 能按工作规范与质量标准独立完成工作，持有相应技术等级证书者优先。 工作责任心强、认真细致、执行力强。

【岗位职责】 一、核心成本核算与控制 1、核算并控制酒店饮食成本，确保成本率达标； 2、建立更新标准成本卡以支撑菜品定价； 3、依据宴会BEO单（宴会活动执行单），准确归集食材、酒水相关成本，计算单场宴会成本率；输出清晰的成本核算结果，为管理层掌握每单宴会毛利率、优化定价策略及成本控制提供数据支撑； 4、制作成本控制日报和月报，分析波动原因并提出改进措施。 二、采购与库存管理 1、协同相关部门市场询价、审核采购定价； 2、监管存货，组织仓库定期盘点并核对账实； 3、监督收货与仓储全流程，确保成本相关操作符合规范。 三、资产管理与监督 1、管理酒店固定资产，审核资产购置、调拨、报损手续，保障账卡物相符； 2、负责低值易耗品、餐具、布草的购置、调拨及报损管理。 四、月末结账工作 1、组织月末盘点，汇总录入盘点数据，分析盘存差异并上报； 2、完成相关凭证录入。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、监督客房部各项标准和工作程序的执行 : 卧室服务、卫生间服务、洗衣服务、清洁服务、布草维护。 2、就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 5、分发和收集钥匙。 6、管理所有的呼入和呼出电话。 7、解决员工受到的不公正待遇问题。 8、分配客房、检查客房。 9、排列抵店客人客房的优先顺序。 10、配合前台满足酒店和客人的要求。 11、确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 12、协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 13、确保部门内工作的一致性。 14、管理酒店的遗失财物。 15、进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解公寓的所有活动。 4.熟练各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责入住公寓的宾客办理入住登记手续。 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

作为宾客服务员 - 礼宾员，我们希望您承担以下职责： 为客人提供友好、及时、高效的服务 协助客人打开/关闭车门，搬运包裹、行李和厚外套 确保热情欢迎抵达的客人，并亲切地送别离开的客人 控制车道的交通流量，确保“禁止停车”区域畅通，以确保交通顺畅 尽一切努力防止不良人物进入酒店，必要时致电前台服务经理 将送货人员引导到服务入口 候选人应具备以下能力： 服务热情，为人友善 良好的沟通技巧 有一定的城市和文化阅历 身体健康 良好的英语, 普通话口语和书面接受能力 有相关工作经验者优先

工作职责： 1. 负责前台团队的日常管理工作，合理安排班次，确保前台服务高效有序运行。 2. 制定并优化前台接待流程和服务标准，提升客户及访客的到访体验。 3. 监督并指导前台人员完成来访接待、电话接听、邮件登记、物品收发等基础行政事务。 4. 协调与其他部门的沟通协作，及时处理突发情况或特殊需求。 5. 负责前台岗位培训计划的制定与实施，提升团队专业能力与服务意识。 6. 定期汇总前台工作数据，形成运营报告，提出改进建议并推动落实。 任职资格： 1. 大专及以上学历。 2. 具有2年以上前台或行政服务相关工作经验，其中至少1年团队管理经验。 3. 熟悉办公软件操作，具备良好的文档处理和数据整理能力。 4. 具备较强的组织协调能力、应变能力和客户服务意识。 5. 形象端正，沟通表达流畅，工作认真负责，具备良好的职业素养。 6. 能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力与团队合作精神。

提供销售团队行政支撑，负责会议安排、纪要整理及文件归档，协助制作销售报表与数据分析，保障部门日常运转效率。 衔接客户需求，响应咨询、跟进订单执行，维护客户档案并确保信息时效性，配合完成客户到访接待与场地参观协调。 承担跨部门沟通枢纽角色，对接前厅、餐饮、财务等部门，协调解决活动落地、款项结算等事宜，保障服务闭环。 管理部门办公用品申领与库存，落实酒店安全制度及保密要求，完成上级交办的其他任务。 任职要求 大专及以上学历，酒店管理、商务管理等相关专业优先，1 年酒店销售支持或行政文秘经验者佳，优秀应届生可考虑。 熟练运用 Office 办公软件，熟悉西软等酒店管理系统者优先，具备良好的中文表达与沟通协调能力，英语熟练者优先。 工作细致严谨，有较强服务意识、保密意识及多任务处理能力，能快速融入团队并推动跨部门协作。 福利提示：五险、包吃住、带薪年假、岗位晋升（具体以酒店实际政策为准）

【岗位职责】 1、协助厨师长管理整个西厨房所有区域, 保证一切正常, 并有利酒店营运 2、食物的准备和摆台需要保持一贯的标准 3、保证正确的出品, 盘点 和需求的前提下控制好食品成本 4、主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单, 品牌标准(A1, A2, A3等) 5、 保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等 6、 安全并专业的协助上级完成工作委派任务 7、每天基本食品安全卫生必须根据集团政策 8、每月对所有厨房区域进行执行万豪卫生检查 9、有效的控制开支以达到部门预算目标 10、以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的人手和食材 11、协助厨师长进行新的食品推广, 菜单推广   【职位要求】 至少3年星级酒店工作经验 拥有良好的创新意识

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1. 提供专业快捷的餐饮服务，通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 3. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 4. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 5. 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 6. 在工作中随时检查员工的产品知识，可以为团队成员解释介绍服务标准。 7. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 岗位要求 1. 具备2年以上的工作经验。 2. 良好的沟通技巧。 3. 酒店管理专业的学位证书或水平相当的相关管理经验。 4. 良好的组织、协调能力，具有熟练的餐饮服务技能。 5. 身高165以上，形象好气质佳。

按照品牌标准为住店客人提供专业的管家服务。岗位要求1.有同岗位工作经验者优先。2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责。3.身体健康，品貌端正。4.善于同宾客沟通，应变能力好。5.基本的英文沟通能力。