【岗位职责】 1.按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和工作间进行清洁。 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures. 2.积极推动酒店生意。 Drive the business. 3.补充客用品。 Replenishes guest supplies. 4. 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met. 5.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior. 6.保证设备的清洁和修缮。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair. 7.完成区域客房报告。 Maintains a section room report. 8.完成每日客房检查工作单。 Maintains a daily room checklist. 9.与上级会面并承担每日分配的任务。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks. 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、态度积极，沟通流畅

We are looking for a Service Leader – Concierge 我们正在寻找一位宾客服务主管-礼宾 As a Service Leader – Concierge, we rely on youto 作为一名宾客服务主管-礼宾，你的主要工作职责为： 1. Coordinates and ensure timely deliveries and collections of guests' luggage 2. Handles guests' requests / enquires in a professional and helpful manner 3. Maintains all quality standards and procedures 4. Assists guests in airline reservation / confirmations, handling of messages, transportation arrangement, city tours, restaurant reservations 1、协调和确保及时递送和收集客人行李 2、维护跟新处理客人需求的相关信息 3、客人在店期间维持服务质量 4、协助客人机票预定/确认，处理信息，车辆安排，城市旅行，餐厅预定。 We are looking someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Able to converse in English 2. Hotel Bell Boy experience is preferable 3. Ability to interact Responsible and able to take initiative 4. Able to work flexible hours 1、基本的英文沟通能力 2、星级酒店行李员工作经验优先考虑 3、有责任心，积极主动 4、能适应不同的班次 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

1. 熟悉酒店客房产品知识及销售政策。 2. 按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。 3. 根据预订及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4. 为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5. 负责将客房的各项收费入帐。 6. 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。 7. 掌握当值时房间状况，以及VIP、会议、团队的住房情况。 8. 为客人提供外币兑换服务。 9. 根据饭店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。 10. 知晓正确的现金付款、信用卡、支票、外币、转账等有关程序。 11. 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 12. 任何异常事件及时向上级汇报。 13. 保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。 14. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 15.完成上级指派的其他任务。

【职位描述】 1.Create a warm and welcoming experience for guests by concentrate on observing and collecting guest staying preference. Allocates rooms in accordance to the guests reservation, preference and remarks 致力于关注和搜集客人喜爱的入住体验，为客人创造热情周到的服务。按照客人的预定或喜好安排房间。 2.Maintains awareness of sales opportunities within the hotel, maximizing revenue in an ethical and responsible manner, ensuring the guests receive value for money 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 3.Communicates effectively both orally and in writing to provide clear direction to team member. Observes performance and encourages improvement. Interviews, selects, trains, supervises, evaluates, counsels, and administers disciplinary procedures for front office team member. Monitors lobby traffic and arrange team members on duty as required. Manages costs effectively by minimizing and controlling expenses. 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。控制花费，节约成本。 4.Resolves guest concerns, and implements resolutions by using discretion and judgment. Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 5.Reviews VIP reservations and ensures proper handling of VIPs and groups, administers amenity orders, and resumes for incoming guests. Updates system by inputting inventory and non－inventory groups. Monitors special reservation requests handling and oversees rate changes on in－house guests. 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 6.Passes on information effectively, ensuring that all necessary details are communicated to the intended person and that any pending action is completed and guest satisfaction confirmed. Conducts daily briefings, shift handovers, attends meetings and effectively communicates information to team members. 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 7.Maintains discipline amongst team members, ensuring consistency in accordance with the team member handbook, Chinese Labour Law and HR guidelines. Distributes appropriate discipline when and where required. 确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 8.Conducts PDR’s, 1:1 meetings throughout the year, ensuring that the feedback given to team members is fair, unbiased and provides a platform for continued improvement, according to the Hilton standards. 根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 9.Checking－in guests in accordance with their reservation details, ensuring that the registration card is completed, reservation information confirmed, Hilton Honors and Frequent Flyer Number enquired about, and method of payment secured. 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 10.Maintains awareness of guest’s profile and specific preferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 11.Promotes Hilton Honors and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing Hilton Honors members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 12.Ensures that guests profiles and information is input in to the Police Report system in a timely and accurate way. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 13.Applies Hilton Brand Standards in each and every action, acting as a role model and example of how the standards should be carried out in a practical setting. 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 14.Be up to date with information on facilities, attractions, places of interest, sights and activities in and around hotel. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 15.Ensures communication, coordination and cooperation between the front desk and other operating departments, specifically Housekeeping, F&B and Accounts. 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。 16.Maintains the hotel systems to ensure accuracy of information and data, and that it is easy to use and operated in an organized and systemized way. Also Ensures that the Front Desk equipment and systems are functioning at all times, and that the area is maintained in a clean, tidy and organized way. 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 17.Ensures that the Front Office Manager is kept aware and up to date of operational issues. 汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 18.Ensures that the day－to－day functions of the front desk are completed. Including but not limited to Guest Services Manager’s checklist, trace reports, credit limit checks, online back－up, allocation of rooms, Lost Interface, Pay－Masters, Discount and rate discrepancies, and registration cards. 确保完成前台每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。 19.Keeps up to date and aware of competitor activities in order to be proactive and create market advantage. 警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 20.Complies with Health & Safety, Emergency Management, disaster Manual, Fire procedures and regulations. 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。 任职要求 1. At least 1 year professional experience beyond the degree 具有至少一年相关工作经验。 2.Working experience in similar five star international chain hotel is preferred. 具有同等国际连锁星级酒店工作经验者优先。 3.Team work spirit 团队精神。 4.Excellent mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels. 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5.Thorough organization and supervisory skills proficient in accomplishing the task. 组织管理与督导技能。 6.Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。

岗位职责 1.监督客房标准和程序的执行，主要如下 管家服务 清洁服务 布草的维护 2.掌握当前的相关的、全面的客房体系。 3.良好的轮班确保工作有效地交接。 4.分发和收取钥匙。 5.分配房间。 6.检查房间。 7.据客人和酒店要求与前厅部保持联系。 8.确保客人的洗衣被及时地处理和递送。 9.协调方案（房间的布置、虫害的控制、窗户及地毯的清洁、客房盘点） 10.处理客人的特殊需求。 11.确保已熟知房间类型、布局和设施相关知识等。 12.完成领导交代的其他工作 岗位要求 1、高中学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识， 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力。

特色餐厅 - 扒房啤酒坊餐厅 - 厨房主管 【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 3、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合相关法规 4、协调与其他部门的工作，确保餐饮服务顺畅进行 5、处理客人反馈，及时调整和改进菜品质量 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和技能，熟悉各类西餐菜系 2、有较强的厨房管理能力，能有效组织和协调团队工作 3、具备成本控制意识，能合理规划食材使用和库存管理 4、良好的沟通能力和团队合作精神，能承受工作压力 5、注重细节，对菜品质量和卫生标准有严格要求

1、监督并协助前厅部运营手册的准备及更新。 Oversees andassists in the preparation and updates of the Front Office DepartmentalOperations Manual. 2、定期主持召开部门沟通会并确保部门例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 Conducts regularcommunications meetings and ensures that departmental briefings and meetingsare effective and conducted as necessary. 3、汇报值班日志中所记录的所有事件。 Reports all dailyoccurrence of the Hotel in the Assistant Manager’s Log record. 4、仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项，且负责到底。 Follows throughclosely all tasks that need to be attended to and ensure full completion by endof shift. Checks through for any outstanding matter and assumes fullresponsibility for uncompleted tasks. 5、分析客房价差，检查是否有所出入。 Audits the roomrate variance to check for discrepancy. 6、抽查客人的入住登记卡，确保准确录入客人资料。 Spot check allarrival registration cards and ensures details are entered accurately.   7、所有与客人有关的事件必须记录，并更新客史档案。 All guestincidents must be recorded and updated in Guest History database. 8、24小时内，回复所有通过信件和电子邮件形式方式发来的询问函。 Answers allwritten enquiries received through correspondence or email within 24 hours. 9、根据客房部提供的破损和遗失物品报告，在24小时内与客人沟通。 Corresponds within24 hours to guest on all damage/missing items reported by Housekeeping. 10、负责检查并更新所有保险箱内的现金和贵重物品的记录。 Responsible tomaintain an updated record log for all cash and valuables in the safe keepingof the Assistant Managers. 11、定期检查保险箱内的遗留物品。如果6个月内无人认领，需转交收入审计处理。 Conducts aquarterly audit check all items kept in the Assistant Manager’s safe. Itemsthat are not claimed within 6 months should be handed to the Income Auditor. 12、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guestand internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficientmanner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily 13、保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 14、确保所有员工始终提供给客人礼貌、专业的服务。 Ensures allAssociates provide a courteous and professional service at all times. 15、确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that allFront Office Associates deliver the brand promise and provide exceptional guestservice at all times. 16、确保员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures that FrontOffice Associates provide excellent service to internal customers asappropriate. 17、协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 Assists ingreeting and checking-in VIP and Long Stay guests. 18、确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Ensures that allFront Office Associates are familiar with the hotel’s products and services. 19、确保所有前厅部员工知悉新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that allFront Office Associates are aware of current promotions, policies and otherimportant information.

【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、监督管理所有的前厅部员工,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现客人满意度。 4、负责处理宾客的问题和投诉；负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、确保客人在店期间得到及时的关注和充分的了解；解决当班期间发生的问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、拥有 2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4、熟练使用微软办公软件。 5、具有良好的中英文写作及沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、根据酒店的运营标准，检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、负责所有可租房随时保持良好状态。 6、协助前台部门处理客房分配和入住退房相关事宜。 7、负责楼层物资的管理和申领，控制成本并避免浪费。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理各种突发情况。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、有较强的团队管理能力和责任心，能够带领团队完成工作任务。

1、持有中级（建）构筑物消防员证，熟悉监控室日常操作 2、负责酒店日常巡逻巡查工作 3、能适应中夜班班次 4、较强的工作责任心

Reports complaints or problems to Team Leaders/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. 遇到投诉或问题，如果不能立即找到解决问题的方法，则向领班/副理汇报。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销售的机会。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 确保具有高水准的酒店及本地的产品知识。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 确保持续高水平的对客服务。 Ensures the Team Leader/ Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments.  确保将来自任何客人和其他部门的反馈与领班和副理进行沟通。 To be knowledgeable and promote/ upselling F&B outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. 确保具有高水平的酒店及本地的产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售餐厅产品及其它设施/活动。 Complies with the Hotel Policies & Procedures relating to Housekeeping. 遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Rooms Division. 遵守房务部定立的系统及程序。 Performs routine duties in the cleaning and servicing of guest rooms ensuring the cleanliness meet Hyatt Brand Standards. 每日对客房的清洁和服务都达到凯悦品牌的标准。 Stores, issues and maintains supplies, house linen and laundry, guest laundry. 负责储存、发放和提供布草、洗衣及客衣。 Sorts, counts, folds, marks, or carries linens. 分拣、清点、折叠、标注及搬运布草。 Replenishes supplies such as drinking glasses and writing supplies. 补充用品，如水杯及书写用具。 Sweeps, scrubs, and vacuums floor as assigned. 根据安排，对地面进行打扫、擦洗及吸尘。 Cleans rugs, carpets, upholstered furniture, and draperies. 清洁地毯、布艺家具及窗帘。 Dusts furniture. Washes walls, ceiling, and woodwork.  Washes windows, door panels, and sills. 为家具吸尘。清洗墙壁、顶板及木制装饰；清洗窗户、门板及门/窗框。 Empties wastebaskets, empties and cleans ashtrays. 倒空垃圾桶及清洁烟灰缸。 Transports trash and waste to disposal area.  将垃圾运到垃圾处理区域。 Replenishes bathroom supplies. 补充浴室用品。 Services and cleans guest rooms, both stay over and check-out, including bathroom cleaning, changing linen, vacuuming, and cleaning hallways. 服务并清洁包括住客及走客的客房，包括清洁浴室、更换布草、吸尘及清洁走道。 Reports missing and damaged hotel property. 报告所有遗失及损坏的酒店财产。 Reports and turns in all Lost & Found items as per Hotel “Lost and Found” policy. 根据酒店“失物招领”制度，报告并上交所有失物招领事项。 Cleans and maintains all supplies, equipment and storage rooms. 保持所有供应品、设备及储藏室的整洁。 Cleans the bathroom, windows, mirrors, fixtures and equipment. 清洁浴室、窗户、镜面、固定装置及设施。 Is entirely flexible and adapts to rotate within the different sub departments of the Rooms Division or any other Department. 每日盘查客房小酒吧，将客人消费入帐并补充被消费的物品。 Complete daily work sheet according to Housekeeping Department principle. 根据客房部规定填写每日工作报表。 Use and control hotel keys according to hotel policy and Housekeeping principle. 根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。

1.参与开拓和实施饭店和部门的政策规定。 2. 制定开拓市场销售战略和促销计划。3.督导和协助市场销售计划的进展和实施4. 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态 5. 管理部门内部的运作，保证部门设施完备，运行正常6. 进行市场调查 7.为酒店设立价格策略和销售目标8. 管理特别项目及其他相关的生意9. 确保高效利用部门资源 10. 管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等。 11. 确保部门员工明确所赋予的职责 12. 确保员工熟悉安全，急救及遇火警逃生程序 13. 确保所有设备正常运作 14. 管理客户关系及服务，包括客户需求、产品服务知识销售的有效性交流技巧及客户反馈信息15.管理部门开支和预算 16. 准备部门每月相关开支的预测，并在预定日期上交给饭店 17. 密切注视客户的活动，必要时予以调整 18.确保部门文件，及相关资料的存档 19. 定期和同事沟通，提出有利于酒店发展的建议并且做出相应的努力

岗位职责： 1.负责酒店员工餐厅的采购没保证食材新鲜及品质，厉行节约且杜绝浪费； 2.每日做好食材采购登记，验收工作； 3.负责早中晚餐的烹饪，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜； 4.认真做好核对用餐人数管理工作； 5.计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质； 岗位要求： 1.酒店员工餐厅1年以上工作经验； 2.认真负责，有责任心，乐于分享沟通； 3.有炒大锅菜经验 此岗位如本岗位工作表现佳，可提供对客中厨房学习轮岗机会

— 有相关工作经验者优先考虑 专业知识技能： 1.大专以上学历，熟练的饼房专业技能。 2.具有酒店饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟练甜品制作，有技术特长和创新能力。

1.具有良好的对客服务意识和沟通交流能力。 2.有志于在酒店行业发展。 3.实习期半年至一年。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的员工餐厅厨师，是员工餐厅运营保障体系的核心岗位，需深度契合品牌“为员工提供安全、健康、美味餐食，筑牢后勤保障防线”的核心定位，在员工餐厅厨师长的统筹领导下开展工作。以品牌餐饮服务与卫生安全标准为根本遵循，全力协助推进员工餐厅日常高效运营，精准落实食材准备、餐食制作、成本管控等核心工作；严格恪守卫生安全规范，保障餐食质量与供应稳定，同时以热情周到的服务态度对接员工用餐需求，主动收集反馈并提出改进建议。凭借扎实的烹饪技能、严谨的工作态度与高效的协作能力，为员工营造舒适、安心的用餐环境，提升员工幸福感与敬业度，助力酒店后勤保障体系平稳有序运行。 二、主要关键工作事项 1. 始终保持专业的职业素养与行为规范，在工作中展现良好形象，为同事树立正面榜样，共同维护积极的工作氛围。 2. 严格遵守酒店员工手册及员工餐厅各项规章制度与条款，规范开展工作，保障运营流程合规有序。 3. 当班期间严格遵循酒店仪容仪表标准，保持整洁规范的个人形象，符合餐饮岗位职业要求。 4. 按时参加员工餐厅厨师长安排的各类培训项目，主动学习提升烹饪技能、卫生安全知识及服务水平。 5. 积极与酒店各部门同事协作配合，紧密对接餐食供应需求，确保餐食产品与服务符合既定标准。 6. 严格落实酒店防火、安全及卫生相关程序，规范操作流程，保障工作区域及餐食制作全流程安全卫生。 7. 熟知并熟练掌握紧急防火、安全防护及应急救护的相关程序，能在突发情况时规范开展应急处置。 8. 工作中若发生任何意外事故或发现安全隐患，第一时间向相关负责人汇报，并配合做好后续处置工作。 9. 精准完成食材的清洗、切配等预处理工作，备好烹饪所需配料及食材。 10. 严格把控餐食供应环节，确保餐食按时、足量供应，同时保障餐食质量稳定，符合口味与卫生要求。 11. 负责冷房、操作工作区域及各类烹饪设备的清洁维护工作，定期检查保养设备，保持工作环境整洁有序。 12. 为员工打餐时保持热情周到的服务态度，合理分配餐食分量，保障用餐公平性与员工用餐体验。 13. 主动收集员工对餐食口味、种类、服务等方面的意见建议，深入分析后向员工餐厅厨师长或主管提出针对性的改进方案。 14. 协助成本控制部门开展工作，精准统计食材用量，参与食品成本核算，助力达成酒店成本管控指标。 15. 严格按照上级领导的安排，完成其他各项合理的工作任务，主动配合团队推进员工餐厅整体运营工作。 三、知识与经验 1. 具备至少一年以上餐饮相关工作经验，有员工餐厅或酒店餐饮岗位工作经验者优先。 2. 熟练掌握餐饮制作基础技能，能独立完成食材预处理、餐食烹饪、餐食供应等岗位职责规定的各项任务。 3. 具备良好的沟通协调能力，能高效与团队成员及酒店各部门同事协作配合，精准对接工作需求。 4. 熟悉餐饮行业卫生安全相关标准及酒店安全管理规定，掌握基础的防火、应急救护知识。 5. 工作认真细致，责任心强，具备较强的执行力，能严格按照规章制度及工作要求落实各项任务。 6. 了解基础的食品成本管控知识，能配合完成食材统计、成本核算等相关辅助工作。

一、职位概述 作为餐饮部一线管理岗位，需秉持美憬阁品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念，带领服务团队为宾客提供五星级标准的餐饮服务，通过专业、细致、贴心的服务举措提升宾客用餐体验，最大化宾客满意度。同时，营造积极协作、公平包容的团队工作氛围，强化团队凝聚力与执行力，严格遵循雅高集团运营标准及健康安全政策，统筹落实餐厅日常服务、成本管控、人员培训等核心工作，助力部门达成经营目标与品牌口碑双提升。 二、主要关键工作事项 1. 统筹餐厅日常服务流程的监督与执行，确保各环节服务符合品牌标准与宾客需求。 2. 组织班前例会，向团队传达当日菜单要点、服务要求及宾客特殊需求。 3. 带头践行一线服务工作，示范并指导员工完成点餐、菜品推销、餐中服务等标准操作。 4. 及时响应并妥善处理宾客投诉与建议，做好记录与跟进，确保问题闭环解决。 5. 监督团队现金收付、账单核对及款项交接流程，保障财务操作合规准确。 6. 牵头落实餐厅设施设备、环境卫生的巡检工作，维护品牌高端服务形象。 7. 制定合理的销售策略，推动菜品及增值服务销售，助力完成部门营收目标。 8. 严控餐厅物料消耗、能源使用等成本支出，实现降本增效。 9. 协助上级制定部门预算，跟进预算执行进度，确保经营指标达成。 10. 负责新员工入职引导及在岗员工的常态化培训，提升团队整体服务技能。 11. 建立公平公正的团队管理机制，妥善处理员工关系，预防并化解跨文化沟通冲突。 12. 监督员工仪容仪表、服务礼仪，确保全员符合酒店及品牌形象标准。 13. 掌握酒店及餐厅的特色服务、活动资讯，为宾客提供精准的信息咨询与引导服务。 14. 严格执行雅高集团健康安全与环境政策，落实消防、应急等预案的演练与执行，保障宾客及员工安全。 15. 严守酒店保密制度，妥善保管知识产权、宾客信息、内部数据等保密资料。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或餐饮管理相关专业背景，掌握现代餐饮服务运营管理知识。 2. 拥有1年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验，熟悉高端酒店餐饮服务标准与流程。 3. 具备优秀的口头与书面沟通能力，能高效协调宾客、员工及跨部门之间的关系。 4. 精通餐厅服务全流程操作技能，对菜品知识、酒水搭配有扎实的认知储备。 5. 掌握基础的财务成本管控知识，能够协助落实成本核算与营收提升工作。 6. 熟悉雅高集团及美憬阁品牌的服务理念、运营标准及健康安全政策。

岗位职责： 1.负责协助上级领导完成会展服务的相关工作； 2.熟练掌握会展、餐饮、重要活动及贵宾等接待服务工作流程并高效执行； 3.负责会展活动服务接待工作，统筹相关物资和配置，提供优质服务； 4.负责会展接待活动开展前检查摆台、卫生、用品供应及设施设备的完好情况； 5.负责记录宾客的意见反馈和投诉，负责处理常见问题和基本的客人投诉，并向上级领导汇报； 6.每日检查本区域设施设备状况，及时上报工程维修，保证厅室接待工作的正常运行； 7.每月更新接待客史，及整理相关资料； 8.完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1.大专以上学历，热爱服务行业，空乘、会展、酒店管理专业优先； 2.熟悉会展业务，了解会展行业的动态和发展趋势； 3.具备良好的沟通协调能力、团队合作能力和服务意识； 4.具备一定的处理突发事件的能力，能够对宾客的问题进行有效的跟踪和解决。

We are looking for a Duty Engineer/Engineering Supervisor 我们正在寻找一名值班工程师/工程主管 As a Duty Engineer/Engineering Supervisor , we rely on you to 作为一名值班工程师/工程主管，你的主要工作职责为： 1. Develop the department's preventive maintenance plan to effectively ensure the safe and economic operation of hotel equipment and facilities. 2. Master the on-duty energy consumption and maintenance costs to ensure the hotel's maximum energy saving and cost saving. 3. Implement energy-saving operation plan and control operation and maintenance cost budget. 4. Assist in the analysis of project quotation, visit the site to check the construction and project progress. 5. Assist in the establishment of complete equipment technical files and maintenance files. 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。   We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. 4 years of engineering experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. 2.Professional certification and license if required by law. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Hotel experience preferred. 1.具有4年工程经验，包括管理经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 2.拥有相应岗位要求的专业证书或执照。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 4.拥有酒店经验者优先。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

Maintain all plants, furniture and fixtures in top conditions for all responsible areas to provide a fresh, safe and tidy environment to hotel guests. 保持各区域的所有植物，家具和器具状况良好，为客人提供崭新、安全、整洁的环境。 Train subordinates to use machine and the application of chemical according to instruction and guidelines. 培训下属使用机械设备，根据说明书使用化学品。 Conduct daily cleanliness inspections of function rooms, outlets, public areas, W.C. and offices. 每日检查功能厅，餐厅，公共区域，洗手间和办公室的卫生。 Report all maintenance to the Engineering Dept. and check maintenance work to be done or not. 通知工程部所有需维修的问题并检查维修工作是否已完成。 Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power cuts and bomb threats. 在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。 Ensure that PA staffs are familiar with in-house facilities for the purpose of assisting guests. 确保部门所有员工熟悉酒店内各种设施以便协助客人。 Participate in attendant’s tasks to ensure professional and efficient service are provided. Check and supervise the cleaning of attendant according to schedule and instruction given. 确保员工提供专业高效的服务，根据指定的标准检查和监督其工作。 To offer courtesy service and handle all guests’ query and request with hotel standard. Complete other duties as assigned. 提供礼貌的服务和处理客人的要求和疑问，完成其它指定任务。

1.能接受早班开早餐 2.日常打饭工作 3.身体健康无工作障碍可接受退休返聘 4.保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的 5.完成每日餐厅的菜单收货情况，仓库管理，保证员餐厨房的各项卫生条件 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患 7.完成领导交办的其他工作。

主要职责： •能够操作厨房设备和工具 •遵循厨房管理人员制定的要求进行配餐等协助工作 •按照使用记录和配方保证良好的菜品质量和外观 •遵守安全和节能程序 任职要求： •西餐/西餐工艺相关专业毕业 •3年以上西餐厨房工作经验。 •组织能力强，能同时处理多项任务 •灵活主动，对不断变化的环境做出快速积极的反应。 •学习能力强，积极进取的态度 •独立工作和团队合作

中厨房厨师分部主管、厨师 西厨房厨师分部主管、厨师 饼房厨师分部主管、厨师 员工餐厅分部主管、厨师

·      Adheres to personal groomingand hygiene standards ·      保持个人仪容和卫生标准。 ·      Attends meetings and training sessionsas required ·      按要求参加会议和培训活动。 ·      Pre-job check desiredlifesaving articles. ·      上岗前检查所需救生物品。 ·      Measurements of watertemperature and water PH & CL, check and determine the swimming poolequipment running status of all good. ·      测量水温、水中酸碱度和消毒剂浓度，检查并确定所有的泳池设备运转状态良好。 ·      Keep swimming pool cleaning, nosmell, assist duty cleaner to clean if necessary ·      保持泳池清洁，无异味，必要时协助值班的保洁员一同进行打扫。 ·      Time washed towels, and record. ·      按时送洗毛巾，并做好记录。 ·      Repair issues, should be timelyand Engineering Department to coordinate and solve. ·      出现维修问题时，应及时与工程部协调解决。 ·      Responsible for the safety ofall guest services ·      负责所有对客服务的安全 ·      Deliver high quality service toguests ·      向客人提供高品质的服务。 ·      Adhere to departmental cleaningand maintenance programs ·      遵守部门清洁和保养规定。