DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： 1、负责酒店日常营业收入的核对与审查，确保账目准确无误 2、审核各类收入报表，包括客房餐饮会议等部门的收入数据 3、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制，审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解 4、审计自动挂账报告以确保所有收入已被挂账 5、确保相关前台人员和各营业点报告被打印，审计后按日期存档，核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡、城市分类帐、员工折扣、支出、折扣及减免、杂费、作废单据、停车场收入等 6、协助准备每日收入报告给财务总监，确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录 7、定期与财务部门对接，确保收入数据的及时性和准确性 8、执行被分配的其他工作，特别是在月末、月初时，以确保财务部工作得到顺利运作。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： 1、具备良好的数字敏感度和逻辑分析能力 2、熟练使用办公软件，尤其是Excel等数据处理工具 3、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、大专及以上学历，财务相关专业毕业，两年以上同星级酒店收入审计相关工作经验，有财务相关证书者优先考虑；

工作职责： • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时做出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

Job Purpose 职位描述 Reporting to the Spa Supervisor, consistently offer professional, friendly and engaging service. 直接向水疗主管汇报工作，始终提供专业、友好和有魅力的服务。 此岗位为足疗师 Primary Responsibilities 主要职责 · Must be guest-oriented, have a vibrant personality, and radiate enthusiasm to assist people 必须以客为导向，拥有充满活力的个性，并散发出热情来协助人 Knowledge and Experience 知识和经验 · Proficient in Mandarin (verbal and written) with a second or third language is an asset 普通话说写能力流利，并具备第二或第三种语言能力 · Computer literacy in Windows, MS Office Word, Excel, Opera PMS System, and Spa Soft is recommended 电脑Windows、MS Office Word和 Excel操作熟练，推荐会操作SPA软件 · Diploma or degree in hospitality or related field is an asset 具备服务行业或其他相关领域文凭或学历 · Must be flexible in terms of working hours, and able to work with little or no supervision 必须胜任弹性的工作时间，能够在很少甚至没有监督的情况下工作 · Immaculate presentation and grooming 良好的个人形象和仪表

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度； 4、参与市场调研，分析竞争对手动态，制定针对性的销售策略； 5、协助策划并执行酒店的市场推广活动，提升品牌影响力； 6、负责合同谈判、签订及后续跟进，确保销售流程的顺利执行； 7、及时反馈市场信息及客户意见，为酒店经营决策提供参考。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店销售或相关行业销售经验，熟悉酒店业务流程； 3、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能独立完成销售任务； 4、优秀的沟通技巧和谈判能力，能够与客户建立良好的合作关系； 5、具备团队协作精神，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 7、对酒店行业有热情，愿意接受挑战并追求业绩突破。

1)      To control and account F&B costing and related expense. 监督和核算餐饮成本及相关的部门费用。 2)       Manage receiving department and store, and related assts.  管理收货部门、仓库及相关的资产。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 1)      Ensure the implementation and compliance with the cost control policies and procedures. 确保遵守并履行成本控制政策和程序。 2)      Assist in the establishment of standards in function, receipts, purchase specifications and yields.  协助建立本部门的标准，收货标准、采购物品描述和产出量标准。 3)      Determine sales potentials to provide a yardstick for the measurement of F&B sales performance.   为餐饮部提供销售潜力报表用于餐饮销售业绩的测算依据。 4)      Report on the daily potential F&B costs against each outlet. 每日报告每个餐厅可能达到的餐饮成本。 5)      Practice monthly physical inventory of F&B stock items in store and kitchen. 每月实际盘点餐饮仓库和厨房的库存。 6)      Report on the actual monthly F&B costs against each outlet. 报告每个餐厅每月的餐饮成本。 7)      Supervise and direct the Accounts Officer (Receiving) and Accounts Officer (Stores) on the implementation and compliance with established policies and procedures in their areas of control. 直接监督指导收货员和仓管员要遵守已确定的政策和控制流程。 8)      Spot check of the Receiving areas to ensure no foul plays and compliance with procedures. 抽查收货区确保都符合标准工作流程没有不正当行为。 9)      Assist in establishing stock levels for store items in consultation with Accounts Officer (Stores) and other department heads.  协助仓管员和其他部门负责人确定库存物品的库存水平。 10)   Ensure that the receiving, distribution, issuing and storeroom procedures are complied. 确定收货、调拨、发货和仓库管理工作流程的制定。 11)   Assist the Financial Controller in the selection, employment, supervision, promotion and dismissal of staff within the Cost Control Section. 协助财务总监进行成本控制部员工的招聘、内部晋升、解雇等管理。 12)   Attend department head meeting and F&B meeting to report on and account for F&B cost. 参加部门主管会议和餐饮会议报告并解释餐饮成本。 13)   Assist the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 协助行政总厨制订标准食谱。 14)   Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 15)   Checks invoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。 16)   Checks stores requisitions and receipts against stock records 检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。 17)   Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 18)   Highlights slow-moving stock items. 关注消耗慢的存货项目。 19)   Reconcile stock balance on monthly basis. 总账关账结束后做一份关于库存的A&L。 20)   Make all cost and stock ledgers and import it to sun-system on monthly basis after checked by Asst. DOF. 做成本和库存所有的分类账并导入Sun 系统。 21)   Organize OE inventory check every 6 month and make report. Follow up key issues.   每半年组织一次酒店运营物资的盘点并出具盘点报告，跟进重大损失的处理情况。 22)   Organize fixed asset inventory check on yearly basis and make report, follow up key issues。 每年组织一次固定资产的盘点并出具盘点报告，跟进重大损失的处理情况。

工作职责： 1. 负责西厨房日常运营管理，统筹备餐、烹制、装盘及出餐全流程，确保菜品质量、口味、摆盘及出品时效符合标准； 2. 严格执行食品安全与卫生规范，监督食材验收、储存、加工、留样及设备清洁维护全过程； 3. 协助制定西餐菜单执行方案，管控食材成本与损耗，优化标准化操作流程（SOP）； 4. 指导、带教西厨房员工，开展岗位技能培训与绩效反馈，提升团队专业能力与协作水平； 5. 配合餐厅运营需求，参与新品研发测试、宴会/包席保障及跨部门协作任务。 任职资格： 1. 具有2年及以上西餐厨房一线工作经验，其中至少1年承担班组管理或核心岗位带教职责； 2. 熟悉西餐主流菜系（如法式、意式等）制作工艺、酱汁体系、常用设备操作及HACCP基础要求； 3. 具备良好的沟通协调能力、问题解决能力及团队管理意识，能适应餐饮行业弹性工作节奏； 4. 持有有效健康证明，无法律法规禁止从事食品生产经营活动的情形； 5. 尊重多元文化背景与个体差异，严格遵守平等就业原则，不因民族、性别、宗教信仰、年龄、地域等设置不合理限制。

岗位职责： 1.  协助培训经理关于培训活动的准备与执行工作。 2.  收集汇总部门月度培训计划，并按计划检查所有培训是否都以专业的精神进行。 3.  跟进追踪线上培训完成进度并实时更新。 4.  保存和更新所有培训活动的记录 5.  与其他部门交流和协调参加培训的人员名单。 6.  维护并照看培训教室，培训设施和材料。 7.  定期更换员工宣传栏的内容及档案。 8.  负责公众号推文及其他员工活动的拍照和视频剪辑、活动海报设计工作。 9.  负责部门文件的打印及传递。 10.  按上级要求履行任何其他的职责和责任。 岗位要求： 1.  相关专业优先，全日制本科及以上学历优先。 2.  良好的书写及表达能力，英文流利者优先。 3.  良好的演讲及沟通技巧。 4.  良好的组织和协调能力。 5.  熟练操作电脑办公软件。 6.  较强的团队合作意识和责任感。

工作职责： 职位简介 作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 任职资格： 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4～8年酒店会计或审计经验，至少一年助理财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少5年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历或以上，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、国际品牌连锁主管或者领班经验。 2、有2年以上管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

职权范围： 1.在市场销售总监的指导下，处理各自的客户和市场 ，以达到销售目标。 2.在相关区域内开发和跟踪销售线索。 3.执行制定的针对市场定位和市场细分销售策略。 4.与本酒店及集团其他相关酒店保持紧密协调与沟通。 5.做好日常客户的带看，合同和续租谈判，协议签订等一系列工作。 6.跟踪和开发新客户以确证销售目标的达成。 7.及时有效地为客人办理预订和处理合同。 8.定期汇报市场动态及竞争对手信息。 任职要求： 1. 大专及以上学历 2. 酒店/公寓销售岗位3年及以上从业经验，有长租销售经验者优先 3. 掌握相关的公寓租赁、酒店市场销售知识 4. 具有良好的客户服务意识，谈判协调能力佳 5. 善于沟通，良好的团队合作能力和出色的执行力 6. 良好的市场意识和商业意识 7. 具有一定的渠道资源优先

【岗位职责】 1、管理酒店的婚庆部门，全面负责婚庆一站式宴会中心的运营管理工作，制定并执行年度经营计划。 2、统筹婚礼策划、场地布置、餐饮服务等环节的协调与质量把控 3、建立并维护与客户、供应商及合作伙伴的良好关系 4、带领团队完成销售目标，开发潜在客户资源 5、监督服务流程标准化执行，处理突发事件及客户投诉 6、控制成本预算，优化资源配置以提高运营效率 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力，熟悉婚庆行业运作模式 2、出色的团队管理与跨部门协调能力 3、敏锐的市场洞察力，能独立开展营销推广活动 4、较强的抗压能力与突发事件处理经验 5、注重细节服务，具有高端客户服务意识 6、可接受弹性工作时间（含周末及节假日）

职责概述 GENERAL MISSION 协助并支持人力资源部开展薪酬福利、人员招聘、员工培训等相关工作。 Responsible for supporting the human resources department in all administrative, employees  relations and other designated areas. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 协助接听来电并做好及时反馈、接待办公室到访人员的安排等。 Responsible for answering calls and timely feedback, reception of office visitors arrangement. 协助员工入职和离职手续办理。 Responsible for employees check in/out. 协助人事系统数据录入及维护。 Responsible for HR system input and maintenance. 协助管理员工档案，确保员工资料齐全。 Manage employees file and ensure all are complete. 协助部门文件的送签审核。 Responsible for submission and approval of department documents 协助本部门物品采购及管理。 Responsible for purchasing and management of the department. 协助本部门考勤管理。 Responsible for the attendance management of the department. 保持和员工的有效沟通，为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 Keep good communications with employees and provide necessary information and explanations to employees in the time correctly and accurately as required. 协助宿舍、更衣室、员工休息室及倒班宿舍管理事务，包括宿舍分配、入住退宿手续等。 Assist management of dormitory, locker, rest room shift dormitory, including dormitory allocation, check-in and check-out. 协助员工入职体检相关事宜。 Responsible for employees physical examination issue. 按要求办理固定外包员工的入职和离职手续，资料齐全。 Handle the check in and check out of outsourcing employees and part-timer, and ensure documents are complete. 配合部门更新外包人员花名册，确保信息无误。 Cooperate with the department to update outsourcing employees information and ensure it is correct. 协助审核外包及含小时工的考勤及费用，跟进发票及付款流程。 Check the attendance and expense of outsourcing and part-time， follow up invoice and payment procedures. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 35 周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 35 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 本科及以上学历，人力资源管理、酒店管理等相关专业优先。 College degree or above; majors such as Human Resource Management and Business Administration are preferred; the requirement may be appropriately relaxed for particularly outstanding candidates. 具备人力资源或酒店行业工作经验1年及以上。 Have relevant work experience in corporate human resources or the hospitality industry. 具备英语沟通及书写能力，熟练使用办公软件。 Proficient in English communication and writing, and skilled in using office software. 优秀的沟通、表达和谈判技巧。 Excellent communication, presentation and negotiation skills. 积极主动、上进心强，做事细致严谨。 Proactive, highly motivated, and meticulous and rigorous in work.

1. 衣着整齐、干净并按时的到达工作。 2.头脑清醒，举止稳重，并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3.能够建立一个高效的工作集体；能够不断提高员工的工作积极性，并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4.有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5.协助制定适当的培训发展计划来培训员工，以便确保并提高服务水平。 6.协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7.保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系，以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8.确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9.建立并维护与客人良好的关系，并且让所有的员工都能自觉去做好这项工作。 10.协助建立客人资料库。 11.保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。

我们正在招聘一位专业行政专员， 负责公司日常行政事务与协调管理。 工作内容： 包括文档管理、员工合同签订等。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，行政管理等相关专业优先； 2. 1-2年相关工作经验，优秀应届毕业生亦可； 3. 熟练使用办公软件及办公设备； 4. 良好的沟通能力和组织协调能力； 5. 做事细心、认真、有责任心。 工作地点：郑州市金水区北环路59号 薪资4千～4千5 福利：双休、节假日休、交五险、包吃住 面试人魏经理 联系电话19339591993

工作职责： · 始终如一地提供专业、友好和周到的服务，确保遵循服务标准 · 熟练掌握宴会布置场地的样式 · 处理宾客关注的问题，并迅速专业地作出回应 · 共同负责小时工的培训、任务分工、工作节奏引导 · 部门负责人和第二负责人不在岗时，平衡运营和员工需求 · 全面了解所有菜单项和促销活动 · 遵循餐厅政策、流程和服务标准 · 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策 · 上级主管安排的其它任务 任职资格： . 有同级别酒店宴会主管工作经验1－2年 . 要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序 . 有相关领域的本科/大专学历者优先 . 出色的沟通和组织能力、出色的人际交往和问题处理能力 . 高度负责和可靠 . 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 . 能够作为团队的一员协调工作

岗位职责： (1)热情接待到店客人，高效完成入住登记、证件扫描及押金收取。 (2)熟练操作PMS系统及OTA平台，处理线上预订、修改、取消。 (3)准确回答客人关于民宿设施、周边景点、交通的问询。 (4)办理退房结算、发票开具及押金退还，做到账款相符。 (5)负责前台区域的环境整洁、物品摆放及电话接听。 (6)协助礼宾员进行行李寄存、叫车、票务代办等服务。 (7)兼顾景区门票售卖（旺季需协助售票窗口）。 工作要求： (1)18-30岁，形象气质佳，精神面貌积极，具备良好亲和力与沟通仪态。 (2)具备良好的服务意识，热情耐心，乐于帮助他人 (3)心态积极，能适应轮班工作安排（含周末及节假日） (4)能够快速学习并遵守酒店各项操作流程

欢迎客人并为入店及离店客人开门和行李服务，需要时安排出租车及相关事宜，确保饭店正门交通顺畅。

一、团队管理与日常统筹 负责饼房团队排班、考勤及工作分配，合理配置人力，保障工作高效推进。 组织团队开展技能培训与新品学习，传承核心技艺，提升团队奢华品质把控能力。 监督员工规范操作，落实各项规章制度、卫生及安全规范，营造高效协作氛围。 关注员工诉求与成长，协调解决工作困难，提升团队凝聚力与稳定性。 二、出品把控与品质管理 严格把控所有饼房出品的原料、配方、工艺及品相，杜绝不合格产品。 结合季节、宾客需求及酒店营销，研发创意奢华新品，优化特色出品体系。 监督原料验收与储存，杜绝过期变质原料，合理控制损耗、降低成本。 收集宾客及前厅反馈，复盘优化产品配方与工艺，提升宾客满意度。 三、日常运营与流程规范 制定出品计划，结合客房、餐厅、宴会需求安排生产，确保及时精准交付。 执行FSQM卫生规范，监督环境卫生、设备清洁及员工个人卫生，杜绝安全隐患。 规范设备使用与维护，指导员工正确操作，定期检查报修，延长设备寿命。 负责物料盘点、申购与台账管理，确保供应充足、账物相符，控制成本。 四、协作配合与品牌维护 对接前厅、客房等相关部门，落实宾客特殊需求，保障跨部门协作顺畅。 配合酒店营销活动，打造贴合调性的饼房出品，助力品牌宣传。

1. 建立并落地酒店服务质量标准、SOP及质检体系，对接品牌与星级标准。 2. 全区域日常巡检、专项检查、夜查，督导仪容仪表、服务规范、环境卫生、操作流程。 3. 处理升级客诉、监控OTA及线上点评，复盘问题并制定改进措施。 4. 针对质量短板组织专项服务培训、标杆打造与服务提升活动。 5. 跟进问题整改闭环，出具质量月报，联动部门绩效，持续优化酒店整体服务品质。

【岗位职责】 1、督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2、负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。 3、检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。 4、检查餐厅、冷藏柜等地的清洁。 5、对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，对员工的表现作出评估。 6、负责酒吧用具的保管和管理。 7、协助楼面做好出品推广的同时，控制出品成本率。 【岗位要求】 1、 专科以上学历。 2、 熟悉酒店服务和成本管理，了解酒店服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和FSAA知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、 有较好的业务指导和组织协调能力。 5、 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭等 2、定期对公共区域进行深度清洁和消毒，确保卫生标准符合酒店要求 3、及时补充公共区域的卫生用品，如纸巾、洗手液等 4、检查并维护清洁设备，确保设备正常使用 5、发现公共区域的设施损坏或安全隐患，及时上报相关部门 6、遵守酒店的卫生和安全规定，保持良好的职业操守 【岗位要求】 1、身体健康，能够适应体力劳动和站立工作 2、具备基本的清洁知识和技能，有相关工作经验者优先 3、工作认真负责，注重细节，有良好的服务意识 4、能够服从工作安排，适应轮班制度 5、无不良嗜好，品行端正，有团队合作精神

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听、转接及留言服务，确保通讯畅通高效 2、处理客人各类问询，提供准确的酒店服务信息及周边指引 3、记录并传达重要客需至相关部门，跟进服务完成情况 4、协助处理紧急呼叫及突发事件通讯调度 5、维护总机设备正常运行，及时报修故障 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达与倾听能力 2、能熟练操作电话转接系统及基础办公软件 3、具备基础英语沟通能力（酒店常用场景对话） 4、适应轮班制工作 5、服务意识强，具备应变能力和团队协作精神