岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 3.根据部门需求，合理申购相应物资，储备保持充足的备品。 4.接听客房部电话，记录并反馈客户需求。 5.协助部门处理部门的每月考勤， 绩效统计。 6.根据规范制度记录失物招领，并且根据标准保持记录完整、储存得当以及有序分发等。 7.做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1、熟练opera系统及办公软件操作 2、 对工作认真负责态度 3、工作热情，为人正直 4、性格开朗，有较强的服务意识和责任感

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. JOB SPECIFIC DESCRIPTION To serve excellent service to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum half a year work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must. Others Party membership transfer is acceptable（可接受党籍转入）

一、财务管理工作  1、负责制定项目分析预测、组织实施地产公司资金运作，参与公司经营决策，统筹处理财务工作中出现的各种需要完善的事项；  2、负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、开支预算、成本标准。  3、协助领导对公司的开发经营作出决策（主要是提供各种估算分析方案），参与重大经济合同的研究、审查等。  4、根据公司项目开发经营要求，组织资金筹集、供应、调配和管理工作。  5、依照公司对资金的需求，疏通融资渠道，满足公司项目开发经营运作对资金的需求。 6、对公司投资活动所需要的资金筹措方式进行成本计算，并提供筹资方式。  7、制定实施公司财务、预算、核算等管理和监督实施。 8、制定公司资金运营计划，监督资金管理报告和预、决算，掌握公司财务状况、经营成果和资金变动情况，及时向总经理汇报工作。  9、负责公司开发产品价格核定与经济合同、经济协议等审核。  二、法务工作  1、负责公司法律风险防范体系的建立和执行，组织对项目法律风险进行分析，识别风险，制定预防措施；  2、参与集团相关经营管理活动，提供法律咨询；  3、参与集团重大经营决策，出具专业意见和方案；  4、根据公司安排，参与投融资等项目的洽谈，提供法律支持，参与可行性研究，组织开展尽职调查，并出具调查报告；  5、建立和完善集团法律管理体系和规章制度 ；  6、监督各业务部门对风控制度及流程的执行情况；  7、收集相关的国家政策、法律法规，建立健全法律法规库；  8、参与集团合同文本的法律审核；  9、主持拟订集团常用的法律文书、合同范本，并监督执行；  10、在公司授权下，代表公司处理对外的法律诉讼和法律纠纷，为下属公司提供法律顾问服务；  岗位要求：  1、本科及以上学历，财务、审计、金融等相关专业；  2、八年以上的企业财务工作经验，四年以上财务总监或部门经理岗位工作经验；  3、精通会计、财务管理知识；熟知房地产行业运营和管理，了解我国房地产、建筑行业和酒店行业各项政策；  4、优秀的决策能力、综合分析能力、经营意识、综合分析能力、数据编制能力，心理素质好，工作认真负责、缜密细致；  5、能够熟练使用各种办公软件和各种财务软件，具备基本的网络知识；  6、中级以上会计师职称，持有高级会计师职称、注册会计师资格者优先。

岗位职责： 1、负责厨房生产管理、菜品质量提升及餐饮团队管理工作； 2、负责厨房安全卫生管理工作，定时巡查后厨各环节的卫生状况，监督部门员工严格执行《食品卫生法》的管理条例，全力保障会议中心的食品安全工作； 3、熟知厨房的结构、布局、设施设备及物资配备、出品定位要求； 4、针对当地资源与特色、设计菜单，带领厨师团队创新特色菜肴； 5、根据会议承接情况，制定食材食品采购计划和食材验收流程；全面监控食品制作流程，控制出品质量； 6、熟悉成本核算及控制，研究制定菜单、菜品组合及定价，从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本。 任职要求： 1.相关岗位/行业工作年限：四/五星级酒店8年以上工作经验；5年以上后厨管理经验；2年以上同岗位工作经验；从事厨师行业12年以上（需满足其中任意三项条件） 2.学历要求：不限 3.专业要求：不限 4.年龄要求：30-55周岁 5.性别建议：不限 6.其他：特别优秀者可适当放宽以上条件

服从中餐厅经理的管理，管理部门的正常运营，对部门运营员工进行全面的监督，确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续地吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心，协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化。能够监督与引导送餐部的发展方向，并且对客人服务，部门的组织管理负责，使我们的服务超越客人的期望。

1、定期检查、控制餐饮部各项收支，指定餐饮价格，进行有效的成本控制。 2、策划及组织餐饮部的宣传及推广活动。 3、定期同餐饮经理，行政总厨研究新菜，并有针对性的组织各项促销活动。 4、重视安全和卫生工作，认真贯彻并落实食品卫生安全标准。 5、定期分析餐饮经营的客人和消费，提高营业额，吸引更多客人，推出合适的产品。 6、深入餐厅征求客人意见，并且能及时有效的处理重大客人投诉。 7、做好餐饮部和其他部门的沟通协调工作。 8、参与制定部门年度预算与财务计划。重点监控食品、酒水与人工成本等方面的预算和费用。 9、为下属员工设定工作绩效目标，并为员工提供相应的帮助，给予定期反馈。 10、按照酒店要求和部门规定培训所有团队员工，确保员工熟知服务质量的标准；制定并达成质量与宾客满意度目标；礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客高度满意。 11、根据员工自身特点和工作表现安排合适工作岗位，负责对员工进行考核评估。 12、负责指导各岗位工作，做好班组间协调工作，及时解决工作中出现的问题。 13、定期参加市场调查，合理分析运营出品的成本。 14、制定本部门的接班人培训计划。 15、积极主动同财务沟通，及时关注运营成本问题。 16、完成上级领导交代的其他任务。

1. 全面做好厨房的生产、人员的组织管理工作； 2. 根据要求制订月度年度培训，并实施； 3. 负责整个厨房人员调配和班次安排工作； 4. 根据厨师技能专长和工作表现、安排合适工作岗位，负责对下属进行考核评估； 5. 负责指导各岗位工作，做好班组间协调工作，及时解决工作中出现的问题； 6. 负责制定各种菜单，对菜点质量进行现场指导；不断研制新的菜点品种，做到出品的推陈出新，并保持风味特色； 7. 与餐厅经理保持沟通、听取宾客及服务部门对出品质量和意见；必要时候主动征询宾客对菜肴的意见； 8. 熟悉和掌握货源、制定采购计划，控制原料的进货、领取。检查原料的库存情况，防止变质和短缺； 9. 合理安排使用食品原料、审签原料订购和领用单，把好成本控制关； 10. 负责厨房的卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生。贯彻执行食品卫生法和厨房卫生制度； 11. 负责对厨房所有设备正确使用进行培训，并进行检查指导； 12. 做好部门月度、年度的各项促销等工作计划并实施； 13. 制定本部门的接班人培训计划； 14. 参加部门的各项会议，并且及时传达各项相关会议内容给厨房人员，并且跟踪落实； 15. 定期参加市场调查，合理分析运营出品的成本； 16. 积极主动同财务沟通，及时关注运营成本问题； 17. 召开部门的每日例会； 18. 完成上级领导交代的其他任务。

负责统筹管理整个宴会部门的日常运营工作；负责宴会活动的现场协调与督导，包括场地布置、设备调试、服务流程把控等； 对接客户需求，制定个性化宴会方案，跟进活动细节并处理突发情况 ；监督宴会服务质量，培训并指导服务团队提升专业水平；控制宴会成本，管理物资库存及设备维护 ；整理活动数据并提交运营分析报告，提出优化建议。

加入我们 我们在寻找行李员，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2. 知悉新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 3. 礼貌并有效地处理客人和员工的投诉或询问，将客人投诉立即汇报至助理经理或值班经理。 4. 引导散客至前台登记入住，同时为客人搬运行李。 5. 根据摆放标准储放行李。 6. 安排运送和拿取由礼宾部所分配的行李。   工作要求 1. 大学毕业文凭或酒店管理毕业证书。 2. 1年以上宾客服务部工作经验。 3. 冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。 4. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

工作职责： 1. 负责中厨房的整体运营和管理，确保厨房工作的高效与顺畅。 2. 制定并更新菜单，根据季节变化和顾客需求调整菜品，保证菜品的多样性和创新性。 3. 监督菜品质量，确保每一道菜品都符合餐厅的标准和顾客的期望。 4. 管理厨房团队，包括厨师、帮厨等，进行工作分配、培训和绩效评估。 5. 控制食材成本，合理采购和库存管理，避免浪费和损耗。 6. 确保厨房的卫生和安全，遵守相关法规和标准，营造良好的工作环境。 7. 与餐厅其他部门协调合作，确保顾客用餐体验的满意度。 任职资格： 1. 中专及以上学历，烹饪或相关专业优先。 2. 10年及以上中厨房工作经验，其中至少3年以上同岗位工作经验。 3. 精通中餐烹饪技艺，熟悉各种菜系和烹饪方法。 4. 具备较强的团队管理和领导能力，能够激发团队成员的积极性和创造力。 5. 具有同等国际连锁星级酒店工作经验者优先。 7. 具备良好的沟通能力和协调能力，能够与餐厅其他部门有效合作

【岗位职责】 - 照顾家庭成员（衣食住） - 熟练的掌握各种家电操作 - 茶艺 - 基本的礼仪规范 - 其他工作 【岗位要求】 - 具备家政服务经验1年以上优先考虑 - 身份背景：身份合法、真实可靠，需提供身份证原件及复印件核实。无不良嗜好（如酗酒、赌博等），无犯罪记录（可要求提供无犯罪记录证明或承诺书）。 - 语言沟通： 能进行基本的普通话沟通，理解能力强，能清晰表达。 工作态度与素养要求： 1.责任心强： 工作认真细致，积极主动，能自觉完成分内工作，对雇主家庭财物负责。 2.诚实可靠： 品行端正，为人诚实，不泄露雇主家庭隐私。 3.讲究卫生： 个人卫生习惯良好，工作期间保持整洁，操作符合卫生规范。 4.吃苦耐劳： 能适应家庭劳动强度。 5.沟通良好： 能清晰表达，主动沟通工作进展和遇到的问题，接受雇主合理的建议和要求。 6.积极主动： 眼里有活，能主动发现需要完成的工作。 7.安全意识： 具备基本的安全常识，注意防火防盗防意外，特别在照顾小孩或老人时，安全第一。 8.尊重雇主： 尊重雇主的生活习惯、宗教信仰和家庭文化。 业主公司(代招)

主要工作职责 1、领导和建立团结有效的销售队伍，执行销售计划。 2、根据公司销售策略，制定不同的销售政策，开发相应销售市场。 3、跟踪客户，维持原有的销售渠道，开拓新的市场。 4、控制销售预算、销售范围和销售目标的平衡发展。 5、与销售人员保持良好的沟通，及时解决内外部客户投诉。 6、建立并维护销售数据库，并及时更新进度信息。 7、制定和实施年度推广计划和供应商管理计划，参与制定业务计划，推进业务计划的具体实施。 8、跟踪同行业竞争者的销售动态。   资质需求 1.大学本科及以上学历，工商管理，金融，国际贸易，相关专业。 2.三年以上相关工作经验。 3.出众的领导管理才能和良好的商业理念；具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧；较强的逻辑思维能力。 4.良好的中英文沟通能力。 5.工作努力，积极进取，责任心强；高度的工作热情，良好的团队合作精神；较强的观察力和应变能力；出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 6.能承受较强的工作压力。

工作内容： 负责消防控制室的日常管理和运营，包括火灾的接收、通报、调度、监控和处理等。 主要职责： - 负责制定并执行消防控制室的各项管理制度和操作规程； - 负责接收、通报、调度和处理火灾信息，对火灾进行现场勘察和评估，提供准确的信息和指导； - 负责对消防设备进行管理和维护，确保其正常运行； - 突发事件处理； - 与不同部门进行有效沟通； - 完成上级交代的其他工作任务。 职位要求： - 需持有消防设施操作员中级证书（监控方向）； - 能接受倒班，服从部门安排； - 无纹身、无犯罪记录； - 熟悉消防法律法规，了解消防设备的使用和维护，具备一定的消防安全知识和技能。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历，经过餐饮服务培训优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施设备等。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 5、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 6、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 7、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上，熟练使用绿云系统。 2、英语良好，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

【岗位职责】 1、协助人力资源部门完成日常人事管理工作，包括员工档案整理、数据录入与更新等； 2、参与招聘流程，协助发布职位信息、筛选简历、安排面试及跟进面试结果； 3、协助办理员工入职、转正、调动、离职等相关手续； 4、负责员工考勤统计、假期管理及薪酬核算的辅助工作； 5、协助组织员工培训、企业文化活动及员工关怀项目； 6、完成上级交办的其他人力资源相关事务性工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先； 2、对人力资源工作有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习与成长； 3、具备良好的沟通能力、团队协作精神及服务意识； 4、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础数据处理能力； 5、工作细致耐心，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 6、无工作经验要求，应届毕业生、在校实习生或者毕业两年内符合见习条件的均可； 7、实习期或见习期不少于6个月。

岗位职责 1、按计划检修客房，检修公共区域 2、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等维护维修工作。 3、完成工程经理安排的其它工作 岗位要求 1、持有技能上岗证，以电工优先，对钳工、管工、空调、木工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、工作有责任心， 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.负责研发新菜式。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.有3年厨房相关岗位工作经验。 3.能吃苦耐劳。

协助餐饮总监的经营管理工作，完成酒店下达的各项任务指标。 负责餐饮部长短期工作计划和经营预算的落实，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 负责年度工作计划的实施，在市场营销部、公关部的协助下，按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算，对各部门经营状况评估，并向餐饮总监汇报。 时刻关注对客服务，客人反馈，网络评分等，为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 负责餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准的督导与实施，监督餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，协助餐饮总监完成各项接待任务。 根据要求参加饭店晨会，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。接收领导安排的临时工作任务并安排落实。 参加周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 安排并带领分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。 抓好设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 定期同厨师长研究新菜品、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能、技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。 抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。 根据所管部门上报的培训计划，抽查分部培训过程，确保符合集团及公司培训体系要求。对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。 根据所管部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理的意见或建议；对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。 建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 做好餐饮部各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据考勤制度，检查所管人员的出勤情况。 检查所管分部门人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查所管分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。 任职要求 大学专科以上学历，酒店管理、烹饪等餐饮相关专业学历优先考虑。 至少2年以上同岗位工作经验。 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 具有良好的沟通、协调能力。 具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律和敬业乐业的精神。

（南京苏宁钟山国际高尔夫酒店） JOBSUMMARY 职位概括                                    Responsiblefor all Front Desk functions and staffs. As a department head, directs andworks with managers and associates to successfully execute all front officeoperations, including guest arrival and departure procedures.  Strives to continually improve guest and staffengagement and maximize the financial performance of the department. 负责管理前台员工和履行前台应有的职能。协助前厅部经理管理前台部门。作为部门负责人，指导并且和其他经理一起合作成功完成所有前厅部的运营工作，包括客人的抵店和离店程序。致力于不断的提高员工和客人的参与度从而使部门最大化的体现其价值所在。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政 ·        In charge the daily operationof front desk and pay fully responsibility for service quality. 关注前台的日常运营并全权负责前台的服务质量。 ·        The Opera computer systemcontains a comprehensive guest history option, and it is the responsibility ofthe Front Desk Manager to ensure that Suning Zhongshan Golf Resort has thebest, most accurate and most personalized individual guest histories. Opera电脑系统中保存有全面综合的客史资料，前台经理要对苏宁钟山国际高尔夫酒店的客史档案负有责任。以确保客史档案是最好的、最准确的。 ·        Responsible to ensurethat all information relating to a reservation is keyed correctly into Opera andis of the highest quality, and errors are kept to an absolute minimum.  This practice will allow the production oftrue and correct statistical information, which will in turn enhance theoverall Hotel operation. 要负责所有的预订资料准确地输入Opera电脑系统中。要将错误减少到最少。准确真实的统计资料将保证整个酒店的正常运转。 ·          Be good knowledgeablewith brand standard and implement it. 熟知并执行品牌标准。 ·          Establish and revisethe department’s SOP, P&P, rules and regulations, to ensure that standardsare in accordance with the operations manual. 建立并完善部门工作运行手册、规章制度、政策与程序，确保所有工作符合酒店标准。 ·          Maintains a steadyflow of communication to Director of Rooms ，Front officemanager or delegate and to other departmentheads. 与房务总监、前厅部经理及其它部门负责人保持经常稳定的沟通。 ·          Make recommendationsto management on equipment, work methods, supplies and decorations. 向上级汇报有关设备、工作方法、供应品及装饰品的管理方法。 ·          Maintain wellrelationship with the government police, implement the police standard process. 与当地公安部门建立并保持良好的关系，执行宾客信息录入标准。 ·          To compile and postwork schedules, lead the team to ensure complete task correct with high efficiency. 安排和分配部门工作，督导部门各项工作计划，确保团队的工作效率，保质保量完成各项任务。 ·          Conducts appraisingfunctions such as hiring, performance, counseling, suspending and dismissingstaff if necessary, to ensure appropriate staffing and productivity. Consultwith section heads, Personnel Manager or delegate as appropriate in performingthese duties. 指导员工评估机制；比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务，以确保适当的人员分配和高效率的工作。与部门主管、人事经理或与委派的适当人员协商以执行以上责任。 ·          Monitor staffattendance and assist in planning work schedules, to schedule staffs annualleave and overtime. 根据工作需要主管员工出勤，安排员工年假和加班。 ·          Conducts Front deskregular (departmental) meetings. Conduct regular operational meetings toreview, monitor, adjust and upgrade the performance of the Department as awhole, explaining new directions and policies and procedures at the same time. 主持前台例会，在部门例会上就部门工作做出回顾、整理以提高工作成果，同时在例会上解释新的政策和方向。 ·          Prepare and check variousdaily and monthly records and reports, and other reports as required. 按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 ·          Informs otherdepartments of Front Office matters, ensure sell the room to be have maximumvalue, keep well communication and relationship with Reservation, Sales &Marketing and Finance departments. 向各部门传达涉及前厅部的事务，尤其是保证前台最大价值卖房，以及与预订部、销售部及财务部保持密切联系。 ·          Organize or supporthotel or department programs and activities. 组织安排部门活动，支持酒店各类项目及活动。

Support Executive Chef and Head Pastry Chef to Providing high quality bakery product, reflecting European flare and international standards. through the implementation of innovative and up-market bakery products. 支持行政总厨、饼房厨师长通过创新和制作高市场占有率的烘焙产品来提供反映欧洲风味和国际标准的高质量产品 Support Executive Chef and Pastry Head Chef producing savory tart and related products as menu and department requirements. 根据菜单及部门要求，协助行政总厨及饼房厨师长 Monitor efficiency in Bakery operations 管理厨房运转的效率 Supervise and conduct on job training on daily basis in order to increase department productivity and quality standards. 协助指导每日工作技能培训以确保提高部门生产力和质量标准 Prepare mise place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement. 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 Prepare, process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 Produce food with care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎 Maintain hygiene and work safety standards 维持卫生标准和工作安全标准 Adhere to recipes standards, portion size, delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作 Store properly unused food in order to control waste and food rotation 适当储存不用的食物以便控制浪费和食物利用 Monitor the implementation of stock control procedures 管理实施库存控制程序 Prepare, interpret and produce follow up action on stock reports 准备、说明并制定库存报表的跟进计划 Support outlet chef and supervisors in conducting inventory, and stock taking, according to purchasing procedures and hotel policies 根据采购程序及酒店政策，支持餐厅厨师长及主管知道库存盘点 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, and check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物 Support supervisors and managers to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备 Ensure food is served and stored at the right temperature at all times in accordance to hygiene guideline 确保食物在任何时候都以符合卫生标准的适当的温度出品和存储 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求，准备并为自助餐出品食物 Support supervisors and managers in order to ensure timely food service, pick up and buffet set up timing are respected 支持主管和经理以确保及时的食品服务、准确的食用时间、自助餐布置和食用时间 Ensure working stations, buffet stations, and all related food preparation areas are properly cleaned at all times 确保任何时候工作区、自助餐区以及所有食物准备区域的干净 Always clean and sanitize kitchen equipment's, working tools, and working stations thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班之前和上班之后彻底清洁厨房设备、工具以及区域 Maintain personal hygiene and respect hotel grooming standards 维持个人卫生，并遵守酒店仪容仪表标准 Conduct training to culinary team members as per kitchen requirement 根据厨房要求，协助指导对烹饪团队成员的培训 Provide one to one instruction to staff members when required 如必要，对员工提供一对一的指导 Assist with staff training and development 协助员工培训与发展 Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 Report any breakage, malfunction, improper working conditions and working hazard to supervisor and manager immediately. 及时向主管和经理汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/Managers of potential danger 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 Log security incidents in accordance with hotel requirements 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 Adhere to hotel cleaning and maintenance programs 遵守酒店清洁及维护计划 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 确保你工作区域的高水平的清洁标准的维持   Demonstrate professional attitude and behavior at all times 随时表现出职业态度和行为 Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 Attend department related meetings when required 若必要，出席部门相关会议 Adhere to duty roster, staff leaves and attendance record as requested by hotel policies and procedures. 遵守酒店政策程序所要求的排班安排，员工假期以及出勤记录 Comply with all Hotel and Corporate Guidelines 遵循所有的酒店及公司的制度 Carry out other tasks as directed by your supervisors 执行上级交代的其他任务

【岗位职责】 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 【岗位要求】 1、基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、自然条件：身体健康，仪表端庄大方。 3、文化程度：大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、外语水平：具有高级英语水平。 5、工作经验：3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6、特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

岗位职责 1、协助市场传讯总监开发传讯促销计划及制作预算。 2、与媒体、本地社区、客户及万豪总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 3、管理市场传讯部保证每天的工作及时地完成。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。 5、开拓并实施市场传讯活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、市场传媒总监负责通过传讯和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的位目标。 7、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系以及处理酒店危机。 岗位要求 1、3年以上相关从业经验，拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源。 2、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力。 3、了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力，拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力。 4、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力。

岗位职责 1、直接向餐饮总监负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。