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  • 客服

  • 开封 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.        厨房内食品的卫生和安全生产。 2.        确保食品的准备工作严格遵守食谱标准卡,同时控制食品份额和最小化浪费。 3.        根据酒店入住率和各种餐饮预订情况确保厨房内和厨房储藏室的食品库存量充足并适量。 4.        确保厨房购进的食品是按照厨房标准和质量要求所需,并且恰当地存放好。 5.        确保正确安全地使用所有加工食物的设备,根据程序表检查设备是否被清洁和维护。 6.        协助行政总厨对新项目和新菜单的贯彻和准备工作。 7.        对现行食品提供创造性的设计理念并贯彻实施。 8.        贯彻实施质量管理程序。 9.        就工程部对厨房设备的维修情况进行跟踪。 10.     不断检查各种产品是否充足或过期,必要时补充及更新。 11.     按照要求出席会议。 12.     组织好各级别员工之间的相互协助与分工。 13.     确保所有员工遵循仪容仪表标准。 14.     根据员工以往的发展和工作成绩,帮助确定出适合未来事业发展道路上的主要人选。 15.     实现并不断进行培训,使员工具有必备的职业技能来有效地工作。 16.     根据酒店的生意情况和各项方针政策,合理安排工作的进程和员工的年假。 17.     选择适当的新员工到相应的工作区域并视察为新员工分配的工作情况。 18.     经常组织员工会议或小会以便确保员工及时得到相关信息。 19.     确保厨房工作区域内所有操作要卫生、安全并遵循食品卫生法。 20.     遵照酒店所有准则和程序。 21.     关心员工要像关心客人一样,积极改善员工的工作环境。 执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 执行酒店清洁及保养程序。 保持所在工作区域的高度清洁。 根据开封大宏喜来登及酒店标准保持个人仪表。 遵循万豪国际集团无骚扰政策及职业规范。 遵守万豪国际集团道德行为政策和业务行为指南。 遵守万豪国际集团及开封大宏喜来登酒店员工手册。 遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店的政策及执行程序。 完成上级交待的其他工作。
  • 前台主管

    5.5千-6.3千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 健全各种问讯资料,掌握客房预订情况,接待工作的落实; 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 检查每日的报表是否有误,并及时纠正;  建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售; 熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 【岗位要求】 大专及以上学历,2年以上酒店前台主管岗位经验,有希尔顿体系工作经验优先; 英文良好,熟练使用PMS系统及办公软件; 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 良好的沟通技巧、服务意识及执行力; 掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 运营总监

    1.5万-2万
    湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立度假谷酒店运维管理体系,搭建组织管理架构,编制房务、餐饮、物业工作流程及工作标准并监管实施,保证各项管理服务工作的质量与标准。 2、建立度假谷酒店服务标准体系,制定年度培训计划,推进员工培训工作,做好房务、餐饮、物业高标准服务。 3、负责指导、管理、协调酒店的各项工作,监督各项规章制度、劳动纪律、工作程序、任务的执行与落实;确保园区无运营、餐饮、酒店住宿类安全事故的发生。 4、配合人资部门做好人员的招聘、录用、考核、奖惩工作,合理分配各部门工作任务,并组织指导切实完成。 任职要求: 1、大学专科及以上学历,酒店管理、企业管理、旅游管理等相关专业 2、10年以上四星级酒店以上工作经验或8年以上知名品牌类酒店工作经验,3年以上同岗位经验。 3、熟悉酒店服务内容与工作标准;有较强的沟通能力及较好的执行力;熟练使用办公软件; 4、良好的中英文口头及书面表达能力。 5、良好的学习与适应能力,具有较强的工作热情和责任感。 6、很强的计划性和实施执行的能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
    • 网络大学
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责中餐厅日常运营管理,统筹前厅服务、顾客接待、餐台协调及服务质量控制; 2. 协助管理部门员工考勤,准确记录出勤、请假、加班等情况,按时提交考勤数据; 3. 主动与顾客开展礼貌、得体的服务互动,及时收集用餐体验反馈,推动服务优化; 4. 监督落实食品安全、环境卫生及操作规范,配合完成各项检查与整改; 5. 及时响应并妥善处理顾客意见、投诉及现场突发状况,维护良好服务形象。 任职资格: 1. 具有2年及以上中餐餐饮服务或基层管理岗位工作经验; 2. 熟悉餐饮行业考勤管理流程及常用办公工具,具备基础数据整理能力; 3. 具备良好的沟通表达能力、服务意识和倾听能力,能主动获取并理性分析顾客反馈; 4. 具备责任心、抗压能力及团队协作精神,能适应两头班的工作节奏;
  • 打荷厨师

    4千-4.5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理,包括清洗、切割、腌制等工作,确保食材符合烹饪要求。 2、协助主厨完成菜品的前期准备工作,如配菜、调料准备等,保证出菜效率。 3、维护厨房区域的卫生与整洁,确保工作环境符合食品安全标准。 4、按照厨师长的要求,完成菜品的装盘与摆盘,保证出品美观。 5、协助管理厨房用具的清洁与归位,确保工具使用规范。 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作,服从工作安排。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从基础岗位学习并成长。 2、具备一定的刀工基础,能熟练处理常见食材者优先。 3、工作认真细致,责任心强,能适应快节奏的厨房环境。 4、具有良好的团队协作意识,服从管理安排。 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实西餐厅的销售计划及成本控制方案,完成既定的营收与利润目标。 3、监督餐厅卫生、安全及服务流程,确保符合希尔顿品牌标准及当地卫生法规要求。 4、定期组织员工培训,提升团队服务技能与专业素养,维护希尔顿品牌服务形象。 5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程,提升顾客满意度。 6、与厨房团队紧密协作,优化菜单设计及出品流程,提升菜品竞争力。 7、负责餐厅物资管理,包括设备维护、餐具盘点及耗材采购,控制运营成本。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端西餐厅管理经验,熟悉西餐服务流程及运营模式。 2、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性并提升整体服务水平。 3、较强的成本意识和数据分析能力,能独立制定经营计划并推动执行。 4、优秀的沟通协调能力,能与跨部门团队高效合作。 5、具备敏锐的服务意识,能快速应对顾客需求及突发状况。 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 天津-西青区 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 多岗位晋升
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    岗位概述: · 如有需要,协助餐厅厨师长的各项工作。 · 在指定工作范围内,专业并有效地履行厨师长指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业,公司等的变化并做出相应决策。 · 明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。 · 在培训及发展方面,在主管的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。 · 按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 · 履行并完成指定的职责及工作任务。 · 在培训及发展方面,在主管的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。 · 根据不同的工作需要,完成或填写维修报告或维修申请单。 · 用正确的工作方法增长收益。 · 协助培训经理及部门培训师完成并实施有效的培训计划 · 依据酒店及当地法规,约束及管理员工。 · 根据需求分配员工的工作。 · 确保员工有工作主动性,并根据工作表现有积极的反馈。 · 依据工作政策及程序,准备相关工作记录,并按时交至厨师长办公室。 · 当涉及菜品的质量及菜品展示时,品尝不同厨师的菜品。 · 了解最新市场成品趋势。 · 掌握基本电脑操作能完成厨房相关工作。 To be computer literate in basic computeroperations. 资质要求 : 1. 基本要求(年龄,性别,外貌等): · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2. 学历要求: · 中学或相当学历。 3. 工作经验: · 拥有8年以上厨房工作经验。
  • 大理州 | 10年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、财务管理工作  1、负责制定项目分析预测、组织实施地产公司资金运作,参与公司经营决策,统筹处理财务工作中出现的各种需要完善的事项;  2、负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、开支预算、成本标准。  3、协助领导对公司的开发经营作出决策(主要是提供各种估算分析方案),参与重大经济合同的研究、审查等。  4、根据公司项目开发经营要求,组织资金筹集、供应、调配和管理工作。  5、依照公司对资金的需求,疏通融资渠道,满足公司项目开发经营运作对资金的需求。 6、对公司投资活动所需要的资金筹措方式进行成本计算,并提供筹资方式。  7、制定实施公司财务、预算、核算等管理和监督实施。 8、制定公司资金运营计划,监督资金管理报告和预、决算,掌握公司财务状况、经营成果和资金变动情况,及时向总经理汇报工作。  9、负责公司开发产品价格核定与经济合同、经济协议等审核。  二、法务工作  1、负责公司法律风险防范体系的建立和执行,组织对项目法律风险进行分析,识别风险,制定预防措施;  2、参与集团相关经营管理活动,提供法律咨询;  3、参与集团重大经营决策,出具专业意见和方案;  4、根据公司安排,参与投融资等项目的洽谈,提供法律支持,参与可行性研究,组织开展尽职调查,并出具调查报告;  5、建立和完善集团法律管理体系和规章制度 ;  6、监督各业务部门对风控制度及流程的执行情况;  7、收集相关的国家政策、法律法规,建立健全法律法规库;  8、参与集团合同文本的法律审核;  9、主持拟订集团常用的法律文书、合同范本,并监督执行;  10、在公司授权下,代表公司处理对外的法律诉讼和法律纠纷,为下属公司提供法律顾问服务;  岗位要求:  1、本科及以上学历,财务、审计、金融等相关专业;  2、八年以上的企业财务工作经验,四年以上财务总监或部门经理岗位工作经验;  3、精通会计、财务管理知识;熟知房地产行业运营和管理,了解我国房地产、建筑行业和酒店行业各项政策;  4、优秀的决策能力、综合分析能力、经营意识、综合分析能力、数据编制能力,心理素质好,工作认真负责、缜密细致;  5、能够熟练使用各种办公软件和各种财务软件,具备基本的网络知识;  6、中级以上会计师职称,持有高级会计师职称、注册会计师资格者优先。
  • 楼层主管

    4千-5千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中学历及以上,有楼层管理经验。 2.有一定的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 管事部经理

    6千-8.5千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    督领导整个前台团队的工作,在取得客人和员工双方满意回应的前提下,达到更好的服务标准。确保整个部门得到良好的运转与维护,保持其符合整个酒店品牌的正面形象。为所有前台员工建立组织充足的培训计划使其能够得到良好的个人发展。确保员工的工作与生活处于健康平衡的状态。坚定地遵循万豪的公平对待原则时刻保持公平中立的态度。遵守所有公司政策和程序。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Effectively manage the restaurant by ensuring the following: ·         有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 o    Adhere to opening and closing procedures o    遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures o    遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些 o    产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o    亲自迎送80%以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Restaurant Manager to reflect current customer profile ·         与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Assist to develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant ·         协助在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Manage special event concepts ·         特别活动的概念管理工作。 ·         Assist to implements the FSMS policies in the restaurant. ·         协助落实餐厅的FSMS政策。 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary ·         善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·         Conduct competitor analysis ·         对竞争对手进行分析。 ·         Create positive publicity opportunities ·         创造良好的公众宣传机会。 ·         Manage customer database and utilize effectively ·         管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Up-sell property facilities ·         推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures ·         积极的实行节约成本的方法。 ·         Recycle wherever possible ·         尽可能再利用能源。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·         Manage wage and beverage cost ·         管理工资和饮料成本。 ·         Forecasting ·         进行预测工作。 ·         Stock control ·         有效的控制存货。 ·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system ·         通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    服从中餐厅经理的管理,管理部门的正常运营,对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续地吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心,协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化。能够监督与引导送餐部的发展方向,并且对客人服务,部门的组织管理负责,使我们的服务超越客人的期望。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Job Responsibilities 1.执行市场推广策略来增长酒店收益来源,提高酒店知名度; Implement marketing promotion strategies to increase the hotel's revenue sources and enhance its popularity; 2.制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划; Develop and implement the annual plan for all hotel activities, public and media relations, loyalty and channel marketing, as well as other marketing promotion activities; 3.发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其他公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵消负面影响。 Develop good media relations and plan press conferences and other public relations activities. Communicate with the media on behalf of the hotel to promote a good public relations image, enhance the hotel's popularity and offset negative impacts. 4.根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品; Design and produce promotional printed materials for the hotel and marketing promotion in accordance with brand standards; 5.管理酒店内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并准确地呈现品牌标准; Manage the hotel's content management system, update text and images, optimize content quality and accurately present brand standards; 6.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广。  Manage the hotel image database, including official hotel photos, event photos and staff photos, etc., for hotel promotion. 任职要求: Job Requirements 1.市场营销、媒体或相关专业毕业优先; Graduates majoring in marketing, media or related fields are preferred. 2.至少5年以上的市场传讯工作经验,有奢华酒店同等职位以及社会新闻媒体工作经验者优先;  At least 5 years of experience in marketing communication. Candidates with equivalent positions in luxury hotels and experience in social news media are preferred. 3.拥有较强的观察和应变能力、优秀的人际交往和协调能力、较强的社会活动能力。  Possess strong observational and adaptability skills, excellent interpersonal communication and coordination abilities, as well as strong social activity capabilities.
  • 行政总厨

    2万-3万
    长沙 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房生产管理、菜品质量提升及餐饮团队管理工作; 2、负责厨房安全卫生管理工作,定时巡查后厨各环节的卫生状况,监督部门员工严格执行《食品卫生法》的管理条例,全力保障会议中心的食品安全工作; 3、熟知厨房的结构、布局、设施设备及物资配备、出品定位要求; 4、针对当地资源与特色、设计菜单,带领厨师团队创新特色菜肴; 5、根据会议承接情况,制定食材食品采购计划和食材验收流程;全面监控食品制作流程,控制出品质量; 6、熟悉成本核算及控制,研究制定菜单、菜品组合及定价,从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本。 任职要求: 1.相关岗位/行业工作年限:四/五星级酒店8年以上工作经验;5年以上后厨管理经验;2年以上同岗位工作经验;从事厨师行业12年以上(需满足其中任意三项条件) 2.学历要求:不限 3.专业要求:不限 4.年龄要求:30-55周岁 5.性别建议:不限 6.其他:特别优秀者可适当放宽以上条件
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To welcome and seat guest upon arrival at the table. 欢迎客人,并领位。 To assist the guest in choosing his or her beverage and or food order from the menu. 帮助客人点菜。 To take the food or beverage order from the guest, ensuring that the order is accurate and has been double checked. 仔细检查点菜单,并正确上菜。 To record the order on the appropriate captain's order as outlined within the Restaurant operating policy. 按照规定,将点菜单纪录。 To process the captain's order as per the cashiers policy, as outlined in the restaurant policy. 按照原则收银。 To prepare all necessary accompaniments to go with order. 准备所有的必要的点菜单附属品。 To have a full understanding and knowledge of all items that are offered on the menu & beverage list. 清楚知道菜单上的所有项目。 To be responsible for collection of money that is due from the guest,for services and products consumed. 向客人收取他们消费的食物的款项。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    天津-西青区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 多岗位晋升
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    1、定期检查、控制餐饮部各项收支,指定餐饮价格,进行有效的成本控制。 2、策划及组织餐饮部的宣传及推广活动。 3、定期同餐饮经理,行政总厨研究新菜,并有针对性的组织各项促销活动。 4、重视安全和卫生工作,认真贯彻并落实食品卫生安全标准。 5、定期分析餐饮经营的客人和消费,提高营业额,吸引更多客人,推出合适的产品。 6、深入餐厅征求客人意见,并且能及时有效的处理重大客人投诉。 7、做好餐饮部和其他部门的沟通协调工作。 8、参与制定部门年度预算与财务计划。重点监控食品、酒水与人工成本等方面的预算和费用。 9、为下属员工设定工作绩效目标,并为员工提供相应的帮助,给予定期反馈。 10、按照酒店要求和部门规定培训所有团队员工,确保员工熟知服务质量的标准;制定并达成质量与宾客满意度目标;礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客高度满意。 11、根据员工自身特点和工作表现安排合适工作岗位,负责对员工进行考核评估。 12、负责指导各岗位工作,做好班组间协调工作,及时解决工作中出现的问题。 13、定期参加市场调查,合理分析运营出品的成本。 14、制定本部门的接班人培训计划。 15、积极主动同财务沟通,及时关注运营成本问题。 16、完成上级领导交代的其他任务。
  • 行政总厨

    1.5万-3万
    天津-西青区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 多岗位晋升
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    1. 全面做好厨房的生产、人员的组织管理工作; 2. 根据要求制订月度年度培训,并实施; 3. 负责整个厨房人员调配和班次安排工作; 4. 根据厨师技能专长和工作表现、安排合适工作岗位,负责对下属进行考核评估; 5. 负责指导各岗位工作,做好班组间协调工作,及时解决工作中出现的问题; 6. 负责制定各种菜单,对菜点质量进行现场指导;不断研制新的菜点品种,做到出品的推陈出新,并保持风味特色; 7. 与餐厅经理保持沟通、听取宾客及服务部门对出品质量和意见;必要时候主动征询宾客对菜肴的意见; 8. 熟悉和掌握货源、制定采购计划,控制原料的进货、领取。检查原料的库存情况,防止变质和短缺; 9. 合理安排使用食品原料、审签原料订购和领用单,把好成本控制关; 10. 负责厨房的卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生。贯彻执行食品卫生法和厨房卫生制度; 11. 负责对厨房所有设备正确使用进行培训,并进行检查指导; 12. 做好部门月度、年度的各项促销等工作计划并实施; 13. 制定本部门的接班人培训计划; 14. 参加部门的各项会议,并且及时传达各项相关会议内容给厨房人员,并且跟踪落实; 15. 定期参加市场调查,合理分析运营出品的成本; 16. 积极主动同财务沟通,及时关注运营成本问题; 17. 召开部门的每日例会; 18. 完成上级领导交代的其他任务。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责全日制餐厅(All-day Dining)的日常服务、运营管理、员工排班与培训。 2.负责餐厅的营业收入与成本控制,努力完成经营指标。 3.维护客人关系,处理客人投诉,确保提供高质量的用餐体验。 4.与厨房保持密切沟通,协调出菜顺序和速度,确保餐厅运营顺畅。 5.负责餐厅的环境、餐具摆台、卫生标准的维护。 岗位要求: 1.具备餐饮行业管理经验,熟悉全日制餐厅运营模式及服务流程,有酒店从业背景优先。 2.出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备处理复杂问题的应变能力。 3.掌握成本控制方法,对食材成本、人力成本等有敏感度。 4.具备较强的沟通协调能力,能与厨房、采购等多部门高效协作。 5.注重细节,对服务品质及食品安全有高标准要求。 6.能适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强。
  • 酒店副总经理

    1.2万-1.8万
    上海 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工价
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    中共党员优先考虑,投简历时请备注政治面貌。 工作职责: 1、负责酒店的营销、运营管理等工作。对经营相关管理指标负责。协助制定酒店年度经营计划并监督执行,从而支持酒店整体目标实现。 2、根据市场趋势,负责销售计划的制定与执行以及监督管理,通过对市场变化的预测和计划,确保收益最大化,完成年度销售指标的实现。 3、定期分析酒店的经营管理状况,形成材料,向总经理报告。 4、完善酒店的管理流程,与团队密切合作,持续优化提高工作效率,改进酒店的经营和服务状况。提高酒店管理水平及服务质量。 岗位要求: 1、本科及以上学历。 2、具有8年以上酒店销售岗位管理经验,有酒店多部门管理及多媒体运营工作经验优先。 3、熟悉酒店各业务部门服务及管理流程。 4、具有良好的沟通协调能力、组织以及管理能力,事业心强,能够带领团队完成各项任务。 5、有较强的文字功底,执行力和表达能力强,有一定的领导决策能力。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日活动
    • 展示个性
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。 在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加上海居舍了吗? 上海居舍为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍,即刻展开你的新奇探索。 职位概述 作为助理客户关系总监,你将协助和支持客户关系总监,以最高效、最有效的方式确保部门无缝运行,提供最高标准的服务,同时保持积极主动的高效率工作,共同维护和拓展客户关系。 主要职责 让我们直奔主题,了解一下助理客户关系总监主要做什么? 领导团队: - 确保团队成员能力出众、自信乐观、善于协作,全力为宾客创造美妙体验,双方互动愉快且顺畅。 - 认可您团队中表现突出的成员,及时公平妥善地对待表现欠佳的成员,并提出合理化建议。 - 做出清晰明了的指示,支持并监督团队成员的工作,同时确保指示得到正确执行。 - 勇于承担责任,为自己和团队的行为负责。 - 在团队中营造一种积极主动的风气,在核心团队中也要体现出这种优良作风。 - 以身作则,积极投入接待、问候、款待宾客的服务中,在整个团队中发挥模范带头作用。 - 带领团队不断探索、改善和提高酒店的服务。 市场推广: - 掌握酒店各个渠道的业务源和不同的要求,确保各项工作到位,提供最佳服务。 - 能机敏地抓住商机,并将其与核心团队的其他成员共同分享。 - 确保以往宾客的数据库内容得到准确、得当的维护。 - 确保所有团队成员能够以简明而准确的方式描述酒店内每个餐厅和酒吧中的服务情况。 沟通交流: - 主持每周例会和晨会,确保后续安排得到执行。例会和晨会要求做到简明扼要、准备充分。 - 确保会议上所有核心团队成员都能够获得关于所有入住宾客动态的每日简报。 - 每天抽出一定时间与宾客进行沟通交流,了解宾客的亲身感受,并在晨会上向参会者分享和反馈结果。 - 确保客户关系经理每日日志内容完善、准确而详细,确保在晨会上将这一信息分享给参会者。 - 加酒店服务情况会议和核心团队会议,并在会前最好充分准备。 - 密配合行政管家和总工程师,确保客房周转顺畅、灵活有序。 - 紧密配合财务部门,确保账单和收款准确无误、有据可查。 - 确保团队、宾客和潜在客人、公众或商业合作伙伴之间的所有中英文电话交流均热情友好、简洁明了且处理得当。 组织协调: - 确保在HMS系统中准确留存宾客的统计信息和偏好内容,并确保宾客的偏好得到充分重视和体现。 - 确保所有队员均能按照客户的需求执行:房间预定、登记入住、退房离开等。 - 确保您的团队拥有开展客户关系所需的资源。 - 制定并执行无缝衔接的迎宾服务,即从宾客下飞机直到客房的全程,务必向宾客提供无微不至的关怀。 - 最大限度地利用现有技术和系统,以获得最佳效果。 技术能力: - 协助人才及文化部开发培训计划,重点关注: 自信心和主动性、英语能力、上海乃至中国的相关历史知识、文化和地理知识、当地景点信息、餐馆和酒吧信息和HMS操作知识。 - 与时俱进,充分了解公司和行业的动态,始终确保自己的技术能力处于业界先进水平。 - 提高客人在携程、猫途鹰和其他社交媒体平台上的反馈。 - 对关键性业绩指标进行分析,根据要求采取补救措施。 - 分析来自宾客和商业合作伙伴的反馈,以便改善服务情况。 - 协助客户关系总监,及时准确地提供每月报告。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 : - 在任意国家的豪华酒店内具有3年及以上前厅经理或类似职位的任职经验。 - 具有酒店管理或企业管理专业的大专/大学学历。 - 具有培训和开发人员的技能和经验。 - 英语听说读写流利。 - 熟练掌握各种计算机操作技能,且有HMS/Opera 或其他 PMS的使用经验。 - 拥有战略策划方面的能力和领导能力。 - 具有良好的人际沟通能力。 加分项 : * 掌握英语以外的外语。 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 * 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 集团每一位成员皆可以享受: * 在我们的团队食堂用餐,节省餐费! * 享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢? * 享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子! * 在一个充满感激和支持的文化中工作,让你成为最好的自己。 * 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考! * 酒店位置便利,靠近地铁站,公共交通便利!
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.8万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有五年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。 7.要求住宿 8.女士优先   薪酬待遇: 年薪制20-30万   福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有 wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市 )和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月 100 元 -140 元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销    
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -头炒锅 -头砧板 -正上什 -正打荷 -冷菜 Assist the Chef de Cuisine to ensure the health and safety of the kitchen, food cost control effectively. 协助厨房厨师长确保厨房的卫生和安全,有效的进行食品成本控制。 Your department head to whom you have to report is the respective area Duty Chef. 你报告的上级是当值厨师长。 1. Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准,保持干净专业的仪容仪表 2. Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法,实行卫生安全规程 3. Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用,严格控制食品浪费 4.  Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训,拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度 5. Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 6. Enliven the spirit to serve basics and conduct yourself professionally at all times to appropriately represent Marriott 以热情,服务精神为基础,随时发挥自己的专长 7. Follow and ensure compliance with recipes, cooking procedures and use records to ensure food is tasty, well presented, fresh, correct portioned and safe 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美,新鲜,安全 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. at least 8 years of kitchen working experience. Knowledge in food material’s English, can understand the menu and write the menu 至少有八年的厨房工作经验. 了解食品原材料的英文, 能看懂菜单和写菜单 2. 2 Year of experience in the same position of similar field 2年的相关工作经验 3. Customer Service Oriented 富有服务意识 4. Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理,确保布草、客衣洗涤质量符合五星级酒店标准 2、制定并执行洗涤流程、质量标准及成本控制方案 3、管理洗衣房设备维护保养,协调工程部进行定期检修 4、负责洗涤剂、耗材的库存管理与采购计划制定 5、培训并督导员工严格执行操作规程及安全规范 6、编制排班表,合理调配人力,控制部门劳动成本 7、处理客人特殊洗衣需求及投诉,制定改进措施 【岗位要求】 1、熟悉酒店洗衣房运营流程及纺织品护理专业知识 2、具备较强的团队管理能力,能有效领导10人以上团队 3、掌握洗涤设备操作原理及简单故障排除方法 4、具有成本管控意识,能独立制定预算并执行 5、身体健康,能适应高温潮湿工作环境 6、持有效健康证,无皮肤过敏史 7、有五星级酒店同等岗位经验者优先
  • 南京 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据厨师长的工作安排准备原材料和用具,了解当日客情等其它工作 2、根据菜单要求,确保冷菜出品质量、口味和摆盘符合标准 3、负责冷菜间的日常菜品制作,包括冷菜、凉拌菜、卤味等,负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理 4、保持冷菜间卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 5、定期研发新式冷菜,丰富菜品品种 【岗位要求】 1、按规格标准进行切配和装盘保证菜品质量与速度,做到造型美观、配色精巧、协调 2、具备扎实的冷菜制作基本功,熟悉各类冷菜加工工艺 3、能独立完成冷菜出品,工作效率高,有创新意识,能根据季节变化调整冷菜品种 5、了解食品安全知识,持有健康证,吃苦耐劳,具有良好的团队协作精神 福利: 1、福利待遇优; 2、节日福利、年终奖、高温补贴等; 3、提供吃住。宿舍内提供:热水器、电视机、空调等设施; 4、月休4-6天; 5、缴纳五险一金。
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