【岗位职责】 1、负责日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及凭证录入； 2、定期核对银行账户、往来款项及其他财务数据，确保账实相符； 3、协助完成月度、季度及年度财务报表的编制与审核； 4、负责税务申报及相关税务资料的整理与归档； 5、配合完成内部审计及外部审计工作，提供所需财务资料； 6、协助优化财务流程，提升财务工作效率； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据敏感度； 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 5、有相关酒店财务经验者优先；； 6、能够适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力。

1、熟悉打荷台的工作规范和要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作； 3、有相关工作经验优先。

1.制定客房部的经营决策计划，建立有效的管理系统，确保客房经营正常进行。 2.制订年度预算，加强库存管理，审定客房部所需物品，控制客房成本。 3.制定客房服务条例，并检查督促各级人员严格执行，以确保酒店客房的服务标准。 4.审定客房设施标准，向工程部提出改建维修要求，保证客房设备、设施硬件的完好。 5.制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量，定期加以检查，保证客衣熨洗服务的水准。 6.审定酒店员工制服的款式和成本，督促制服布草房做好员工制服的制作、更换、清洗和缝补工作。 7.督导公众区域的清洁卫生、环境绿化和灭害虫等工作。 8.重视与住店客人的交流沟通，了解客人的要求，认真处理客人对部门工作的投诉。 9.制定落实部门培训计划，以提高员工思想素质和业务技能。 10.制定部门各项规章制度和工作要求，定期评议分部门主管的工作情况，并根据他们的表现，实施奖惩措施，以提高员工的工作积极性。 11.督促和检查楼层、制服布草房及公众区域的安全防火等工作，确保客房和住店客人安全。 12.协调好与酒店其他部门的关系，关心员工的思想、工作情况，完成上级分配的其他工作。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得救生员证。 2、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准 谨慎的使用Opera/MARSHA的密码；在离开时必须退出登陆客户终端。 在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。 掌握房价，包价，折扣和促销的说有信息，并知道如何去处理。 掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务。 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用Safelok钥匙系统。 正确的完成客人的登记，房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 了解万豪积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划，确保以正确的价格来达到集团目标。 知道如何遵循服务的基本方针，积极的参与酒店激励计划, 熟悉酒店销售略。 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 每班次结束时严格遵守投账程序平账。前台经理/主管检查班次的账目并输入到系统中。

全面负责酒店餐饮部综合管理 1、结合酒店年度任务目标，制定餐饮部年度、月度营业计划，领导组织部门全员积极完成各项接待任务及经营指标。结合日常宴会、会议接待，分析并报告年度、月度、季度经营情况。 2、推广宴会、会议、餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划建议。 3、制订餐饮、会议服务标准和操作规程：检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程、各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 4、制订服务技术培训计划和考核制度：定期与行政总厨研究新菜点，推出新菜单，并有针对性地组织服务人员学习外单位的技术和经验。 5、负责餐饮部团队稳定及团队建设：熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，注意培训、考核和选拔人材，通过组织员工活动，激发员工的积极性。 6、负责辖区各设备、设施安全、维护、保养：做好辖区内所有设备设置的维修保养、检查工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 7、负责辖区卫生、安全综合管理：定期组织部门个人、环境、操作等方面的卫生检查、评比，贯彻执行餐饮区域食品安全、环境卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育，确保包间、宴会厅、库房等区域的安全。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 有餐饮运营经验。 有同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，提升客户满意度及工作效率； 3、监督并指导前厅部员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平； 4、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理控制人力成本； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店前厅部工作经验，其中至少1年以上管理岗位经验； 3、熟悉酒店前厅部运营流程及服务标准，具备较强的客户服务意识； 4、优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能够有效调动员工积极性； 5、具备较强的应变能力，能妥善处理突发事件及客户投诉； 6、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 7、工作细致、责任心强，能承受一定的工作压力； 8、形象气质佳，普通话流利，英语口语能力良好者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店全日制餐厅的日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量与出品标准 2、设计开发新菜品，定期更新菜单，根据季节和市场变化调整菜品结构 3、控制厨房成本，合理规划食材采购、储存及使用，降低损耗 4、监督食品卫生安全，严格执行厨房卫生管理制度，确保符合国家食品安全标准 5、负责厨房团队建设，包括人员排班、培训、考核及工作协调 6、定期检查厨房设备运行状况，确保设备正常使用与维护 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有厨师职业资格证书 2、5年以上厨房管理工作经验，熟悉酒店餐饮行业运作流程 3、精通中式烹饪技法，能独立设计菜单并创新菜品 4、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购及库存管理 5、良好的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 6、严格遵守食品安全法规，责任心强，能承受高强度工作压力

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年及以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1.Ensure propercoordination with kitchen on daily or monthly specials and promotions:possesses sound knowledge of food & beverage, up selling and availabilityof menu items. 与厨房协调好每天及每月的推荐菜及酒水，熟练掌握本部的菜肴及酒水，贵价菜及菜单上的内容。 2.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况，要做好相应地改动，并与其它经理协调好工作。 4.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售，客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 5.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 6.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 7.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 8.Completes weeklyrestaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of itsfixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request asnecessary. 每周要检查一次餐厅，包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要，填写维修申请单。 9.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 10.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会，在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 11.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 12.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。 13.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 14.Promotes the Pullmanbrand philosophy through his or her exemplary attitude, behavior and excellentcommunication skills. 通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念。 15.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 16.Makes sure that allthe information available in the restaurant is well presented and up-to-date. 确保所有在餐厅的信息传达是最更新的。 17.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现，关心员工的发展，并激发员工去达到目标。 18.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店，并对员工进行培训酒店的规章制度。 19.Conducts interviewwith prospective employees. 参加面试。 20.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 21.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 【岗位要求】 1、有5年以上同岗位客房管理工作经验 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用办公软件 3、良好的英语及中文书写及口语能力 4、具有卓越的组织协调能力、应变能力、团队管理能力 5、结果导向型人才

工作内容： 本岗位招聘餐厅厨师长/餐厅副厨师长 1、直接向行政总厨汇报，能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划；  2、保证所有的厨房正常工作；  3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生；  4、确保所有采购食品的质量；  5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作；  6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求： 1、接受过专业技术训练；  2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，在五星级饭店工作不得少于2年以上；  3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

• Support the F&B Manager in the development and the execution of the concept of each of the different outlets. 支持餐饮部经理发展和执行每个不同餐厅的概念。 • Work closely together with Stewarding and Kitchen as partners of the same F&B team, ensuring smooth and efficient service and create memorable guest experiences. 与管事部和厨房紧密合作，与餐饮和厨房紧密合作，确保顺利高效的服务，创造难忘的客人体验。 • Ensure each F&B outlet reflects a contemporized reinvention of regional Food and Beverage offerings and traditions through its crafts (cooking methods, presentations, service sequences etc.). 确保每个餐厅通过其手艺（烹饪方法，演示，服务顺序等）反映出当地的餐饮产品和传统的现代化改造。 • Assist in the development of new ideas related to the re-invention of the local craftsmanship in each of the venues. 协助开发关于重塑每个地点当地手艺相关的新思路。 • Ensure that all the outlets and meeting & events are managed efficiently according to the established concept statements (including décor, smell and music) and adhere to Company and Hotel Policies & Procedures and Standards. 确保所有餐厅和会议及宴会按照既定的概念（包括装饰，气味和音乐）有效管理，并遵守公司和酒店政策、程序和标准。 • Aware of trends and propose ideas to the F&B Manager to build the range and quality of locally influenced F&B items to stimulate growth in sales for the outlets. 意识到趋势，并向餐饮部经理提出想法，以建立当地流行的餐饮项目的范围和质量，以刺激餐厅销售增长。 • Utilise technology available in the hotel and department to optimise productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力，改进服务提供并促进内部沟通。 • Review the analysis of all F&B orientated feedback websites and evaluates guest satisfaction levels and advises the F&B Manager of actions to be taken to improve guest satisfaction. 检查所有餐饮导向反馈网站的分析，并评估客人满意度，并向餐饮部经理建议需要采取的行动以提高客人满意度的建议。 • Ensure that everyone strives - as a team together, to have every guest served correctly through clear communications and teamwork. 确保每个人一起努力，通过明确的沟通和团队协作，使每个客人都能得到正确地服务。 • Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“共进退”的态度。 • Ensure the team is well informed about regular, loyal guests and Special Guest, is able to identify the special occasions and create memorable experiences. 确保团队充分了解常客、忠实客人和特别客人，能够识别特殊场合，为客人创造难忘的体验。 • Use the Art of Service; be responsible for the whole guest journey in and beyond the own department. 使用服务艺术; 并负责客人在本部门内或之外的体验。 • Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的服务标准、指导和反馈，使我们的员工有权做出决定，支持客户满意度，提高士气。 • Establish a rapport with guests both local visitors and in-house guests maintaining good customer relationship. 与本地客人和住客建立友好关系，保持良好的客户关系。 • Be a hands-on Manager and be present in the Operation, especially during busy periods. 成为一名亲力亲为的经理，参与日常运营，特别是在繁忙时期。 • Ensure that the Outlet service team is efficient; technically and culturally correct but above all projects a warm and welcoming image. 确保餐厅服务团队有效率；在技术和文化上是正确的，但首先要树立温暖和热情的形象。 • In combination with the F&B Manager and Procurement manager purchase food & beverage products that have a strong essence of sustainability and support the growing awareness of what we are eating and drinking. 与餐饮部经理和采购经理合作，购买具有可持续性的饮食产品，并对我们的饮食拥有超前的意识。 • Frequently taste Food & Beverage in all outlets and be demanding and critical when it comes to Food & Beverage quality and service standards. 经常在所有餐厅进行试餐，对于食品和饮料的质量和服务标准来说至关重要。 • Ensure that all the F&B outlets are organized and perform their duties and maintain their areas and equipment in accordance with the company brand standards. 确保所有餐厅按照公司品牌标准，有条理的履行职责、维护区域和设备。 • Create efficient working methods, procedures and clear instructions to the employees to ensure that productivity is optimised. 为员工创造有效的工作方法、程序和明确的指示，以确保生产力得到优化。 • Ensure that the F&B Department is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐饮部门的前区和后区保持整洁有序。 • Check all guest/ staff incident reports and advise the F&B Manager accordingly. 检查所有客人/员工的事故报告，并根据情况与餐饮部经理商议处理。 • Check that the established cleaning / pest control schedules are strictly adhered to. 检查确定的清洁及有害生物控制计划是否得到严格遵守。 • Check all Repair and Maintenance and issue repair and maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the F&B areas. 检查所有维修和维护，并填写维修和维护作业单，以确保对餐饮区域的正确维护。 • Implement the execution of the policies regarding safety and hygiene (HACCP). 执行安全卫生政策（HACCP）。 • Coordinate the responsibilities to the team - implementing multi skilled and multi-tasking principle - and check their performance periodically. 将责任与团队协调一致 - 实施多技能和多任务原则，并定期检查团队绩效。 • Ensure your teams know how to use the interdepartmental communication tools so as to ensure guest requirements are attended to in the quickest possible way. 确保团队知道如何使用部门间沟通工具，以便以最快的方式确保客人的要求。 • Conduct daily pre-shift briefings to team on (group) reservations, special guests, room occupancy, arrivals & departures, function / events of the day and special attention that is needed. 将（团体）预订、特别客人、入住率、抵达和离店信息、当天的会议及宴会信息以及需要特别注意的信息在每日班前例会上告知团队。 • Be demanding and critical when it comes to service standards and inspire active engagement with the guests. 在服务标准方面严格要求，并激励团队与客人的积极互动。

根据部门设定提供优质服务并且预知，超越客人的期望。与同事一起合作完成酒店及部门的目标。 为客人提供绝无仅有的服务与热情，营造一段美好，值得回忆的经历。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 7.在酒店啤酒花园餐厅夏季营业时（4月中旬-9月中旬）负责协助啤酒花园餐厅负责人运营。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。          3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度营收目标 3、监督食品成本控制，定期分析经营数据并提出优化方案 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、组织员工培训，提升团队服务技能与专业素养 6、协调厨房与前厅工作流程，确保出餐效率与服务品质 7、管理餐厅设备维护及餐具库存，执行酒店安全卫生标准 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，有高端西餐厅经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及酒水知识，掌握基本餐饮英语会话 3、出色的团队管理能力，能有效激励10人以上团队 4、具备成本控制意识与数据分析能力，熟练使用办公软件 5、应变能力强，能妥善处理各类客诉及运营问题 6、工作细致严谨，对服务品质有高标准要求 7、可适应早晚班及节假日工作安排

1、通晓对客服务方面的各种知识，根据客人喜好提供给量身定度的服务给客人一个美好的入住体验； 2、负责客人入住期间的服务需求； 3、在客人入住前准备好房间，并保证客人入住期间的服务质量，给客人创造美好入住体验。

【职责内容】 采购专员职责明细 PS：中国大陆总部上班，朝九晚六，周末双休 1.严格遵守公司的各项规章制度和有关规定； 2.负责公司的物资、设备的采购工作； 3.负责对所采购材料质量、数量核对工作； 4.负责办理交验、报账手续； 5.负责保存采购工作的必要原始记录，设备要有申购单，做好统计，定期上报； 6.协助做好有关物资采购工作的事项； 任职要求： 1. 大专以上学历，有化妆品采购相关行业优先考虑；  2. 具有良好的职业道德，踏实稳重，工作细心，责任心强，有较强的沟通、协调能力，有团队协 作精神；  3. 熟悉运用办公软件，精通Excel表格，word文档和PPT，能制作各类报表。

1、制定年度、月度经营计划，分析经营情况，带领团队积极完成各项经营目标； 2、优化各项操作规程及服务标准，确保出餐流程规范、餐饮品质可靠和服务标准精良； 3、及时应对各类突发状况，妥善处理顾客投诉，不断提升顾客满意度； 4、定期对所属区域商圈或主要竞争品牌进行调查了解，并提出完善经营管理的建议； 5、根据经营管理实际，对部门架构及人员定编提出优化建议，并合理调配人员。 6、负责餐饮团队服务质量和业务技能提升培训，做好人才培养； 7、与行政总厨沟通设计菜单，协调菜品的品质和上菜速度，保障楼面正常经营秩序。 8、负责统筹餐饮销售及推广工作，做好客户关系维护； 9、及时了解员工的思想动态，妥善处理员工关系，积极协助解决员工的困难，不断提高员工满意度，增强员工凝聚力。 【岗位要求】： 1、大专及以上学历（条件优秀的可适当放宽），3年以上星级酒店同岗位管理工作经验，热爱餐饮行业； 2、性格开朗，积极主动，熟悉餐饮的各项工作流程和管理规范，有丰富的餐饮团队管理经验，能熟练应对客诉或各种楼面突发状况； 3、具有食品原材料、成本控制、食品卫生及营养等专业知识。 2、具有较强的组织、管理和协调能力。 4、具有创新意识、思维开拓。

Ensure the effective running of the department 保证部门有效地运转 Submit a yearly budget for management’s approval for all department expense forecast for the coming year, including the cost of repair, maintenance and overhauling of the operating equipment or any adjustment or machinery, manpower to meet yearly Hotel requirements. 制定第二年度费用预算，包括设备的维修、保养和更新及人力成本，并上报酒店管理层批准。 Prepare monthly and yearly forecast of guest laundry revenue, if needed. 制定月度和年度客衣收入的预报。 Prepare monthly and yearly forecast of house laundry and other income revenue, if needed.           制定月度和年度其他洗衣收入的预报。 Analyse reasons for difference in revenue achieved against forecast. 对预算和预报间的差别进行分析。 Suggest means of increasing revenue of guest laundry. 对增加客衣收入提供合理的建议。 Prepare guest laundry price increment, market search for price comparison with various top class hotels. 对周边星级酒店客衣价格进行市场调查，以备客衣单价的调整。 Ensure the efficient operation of machinery 保证机械设备的有效运转 Equipment repair and maintenance 设备的维修保养 Spot check maintenance work of all operating equipment to ensure that they are in normal      condition. 对机器设备的保养进行验收，以确保其能正常工作。 Keep complete record of laundry equipment: its brand, date of acquisition, model and serial number. 对洗衣房的设备的品牌、接受日期、型号及出厂编号均要登记在册。  Coordinate with the engineering department on major repair and maintenance of operating  equipment. 对主要设备的保养维修能够同工程部进行协调和沟通。  Ensure that all equipment are maintained and serviced regularly. 确保所有设备均得到及时有效的保养。 Recommend purchase and installation of new equipment, if necessary. 如有必要，对新设备的采购和安装能提供合理的建议。 Ensure compliance with required laundry standard 保证执行统一的洗衣房标准  Monitor and define strict guidelines to Laundry Supervisor 对洗衣房主管制定工作标准并对其工作进行监督。 Guest laundry pick-up and delivery. 客衣的收取和送回。 House laundry daily production and dispatch. 酒店布草的洗涤及派送。 Monthly inventory taking of supplies and house linen. 对酒店的布草和备品进行月底盘点。 Check condition of all operating equipment everyday. 每日须对所有工作设备进行检查。 Handling guest complaints and inquiries. 解决客人的投诉。 Control of laundry supplies. 控制洗衣房的备品。 Conduct associate evaluation to review their general performance and discuss existing problems and areas of improvement with the Executive Housekeeper. 协助行政管家对洗衣房员工的工作表现作评估，同时对工区内存在的问题作讨论协商，以求进一步得到提升。 Approve training programs prepared by supervisors. 对主管所做的培训计划进行审批。 Liaison with government regulations 政府相关规定的衔接 Ensure that all government regulations pertaining to the operation of a hotel laundry are adhered. 确保酒店洗衣房内的操作符合政府有关部门的规定。 Supervision of the laundry and dry cleaning operations 对水洗和干洗工作进行监督和巡视。 Frequently check daily associate while working to ensure that prescribed washing formulas      are being used in order to ensure highest possible quality of laundering and dry cleaning. 为确保员工使用正确的洗涤程序，以达到高质量的水洗或干洗效果，需坚持每日经常性对员 工的工作进行检查。  Supervise the functions of all laundry and dry cleaning employees. 对在水洗、干洗区域工作的员工进行指导。  Issue constructive criticisms and instructions for correction of any practices or work habits  which deviate from accepted standard practices and procedures.  对员工在操作过程中的错误进行纠正。 Frequently check daily the quality of house laundry and dry cleaning, ensuring linen and uniforms are maintained in the required approved standard. 为达到酒店的标准，也须对洗涤后的制服和布草进行检查。 Ensure laundry associate are flexible and well trained to handle and operate other           equipment other than those assigned to them.  确保洗衣房员工能够熟练地操作不同区域的设备，以备不时之需。  Contribute to overall efficiency of the department 为提升部门的工作效率做贡献。  Liaison with Internal Department 同酒店内部其他部门进行协作。 Provide technical advice on quality of fabrics purchased for house linen and associate uniform.  对酒店布草和制服的采购能在面料方面提供较专业的建议。 Ensure that all decisions, programs and schedules of  Housekeeper are carried out.  跟进行政管家转达的决定、计划。 Plan work and production schedule to meet housekeeping and food and beverage linen Requirements. 依据客房部和餐饮部的要求制定工作计划。  Investigate all complaints against the laundry department working closely with other hotel executives responsible for guest claim liability. 如有客人投诉，应对事件进行调查并协调好洗衣房同酒店其他部门关系，共同解决问题。 Confer with supervisors on production, personnel, training and other problems that may arise. 在产品、人员安排、培训及其它相关问题上，充分同主管们协调。  Ensure that stained, damaged linen found during the day are attended to immediately. 在日常工作中，若发现布草中有污渍或破损，应及时挑出并另作处理。 Follow strictly all hotel, laundry and housekeeping department policies and procedures to be able to perform duties and responsibilities efficiently and effectively. 严格执行酒店、客房部和洗衣房的相关规章制度，以期有良好的工作表现和工作责任感。  Be aware of Hotel emergency, safety and pest control procedures. 执行酒店相关的紧急、安全和杀虫程序。 Maintain personal grooming as per hotel’s standard, to project an efficient, professional, neat and tidy appearance to hotel guests and set an example to subordinates. emphasize good personal behaviour, as per guidelines laid down in the associate handbook and promote the spirit of teamwork, whenever and wherever possible. 按酒店要求，注意自身的仪容仪表，以期以一个干练、专业、整洁的职业行家展现给客人， 并成为这方面的表率。无论何时何地，以员工手册的具体规定规范个人的行为表现，以体现 出团队合作精神。   JOB SPECIFICATION职位要求 : · Thorough knowledge or laundry department operations and administration 具有足够的能力应对洗衣房内的具体操作和管理 · Thorough knowledge in developing realistic budgets, and operation within it 有能力提升预算数字并努力加以实现 l Thorough knowledge in preparing reports on financial, non-financial and operational matters to superiors   有能力为上级提供有关财务方面及非财务和营运方面的问题报告