1.收集市场行情、竞品价格、套餐及促销活动信息。 2.开发企业客户、政府单位、旅行社、会议公司等重点渠道资源。 3.推广宴会、婚宴、私宴、套餐、外烩等各类餐饮产品。 4.跟进客户咨询、场地参观、预订确认及活动后回访。 5.对接市场部及各餐厅，统筹餐饮活动宣传及对内对外沟通。 6.完成销售报表、会议纪要及管理层指派的其他文档工作。 7.将团队涉及信息分发至相关部门。例如：发会议通知单，团队摘要和准备会议讲座。 8.让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 9.有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 10.检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。

注意位置！！注意位置在济南，济南机场附近 【岗位职责】 1. 负责客房部的日常运营与管理工作，统筹楼层服务、公共区域清洁、洗衣房及布草管理等各项工作，确保客房及公共区域卫生状况符合酒店星级标准。  2. 制定并执行客房部的成本控制方案，合理管控清洁用品、布草洗涤及客房消耗品等各项费用支出。  3. 督导下属员工严格按照标准化流程执行客房清洁、夜床服务及设施维护，定期巡查并抽查客房卫生及对客服务质量。  4. 负责客房部团队的招聘、培训、排班及绩效考核，培养员工服务意识及团队协作精神。 5. 协调与前厅、工程、销售等部门的沟通配合，及时处理宾客关于客房服务的投诉及特殊需求。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理类相关专业优先。  2. 5年以上酒店客房工作经验，其中至少2年以上四星级或中高端品牌酒店同等岗位管理经验。 3. 精通客房清洁保养标准、布草管理模式及成本控制方法，熟悉各类清洁设备及药剂的使用与维护。  4. 具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及细节管理意识，能够有效激励员工并推动服务品质提升。  5. 工作严谨细致，责任心强，具备良好的抗压能力及突发事件处理能力。

一、岗位职责 1.负责日常文件收发、传阅、归档；起草各类通知、请示、汇报等文字材料。 2.熟练运用Word、Excel制作各类工作台账、统计表、汇总表。 3.负责会议通知、会议纪要整理；做好来访宾客、上级检查、对外业务接待服务。 4.办公物资申领、登记、发放、库存台账管理；协助员工考勤统计、入职离职手续资料整理、员工档案维护等基础性人事工作。 二、任职要求 年龄：25–50 周岁，男女不限； 学历：大专及以上学历，专业不限；熟练使用办公软件 工作细致、责任心强、沟通顺畅，服从管理，有行政、办公经验优先

一、岗位职责 1.负责酒店及出租物业日常安全巡查、隐患排查与整改跟踪，建立台账。 2.制定安全管理制度、应急预案，组织消防、应急演练，开展员工安全培训。 3.管理消防设施、监控系统、安防设备，确保正常运行；对接维保与消防检查。 4.负责出租物业租户安全交底、合规监管，定期安全检查并留存记录。 5.完成上级交办的出差（周边站点 / 物业安全督导）及临时任务。 二、任职要求 年龄：男性、25–55 周岁 经验：有酒店 / 商业物业安全管理经验，熟悉消防、应急管理流程。持有消防设施操作员证（中级）、保安员证、应急救援证等相关上岗证，能独立开展安全检查与培训；熟练操作消防 / 监控设备优先。 其他：身体健康、无犯罪记录；能适应省内短期出差；服从管理、责任心强。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、初中以上或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括客户咨询、引导及问题解答，确保服务质量； 2、监督前台区域秩序，维护公司形象，保持环境整洁有序； 3、协调前台与其他部门的沟通，确保信息传递及时准确； 4、管理前台物资及设备，定期检查并补充所需物品； 5、处理客户投诉及突发事件，及时上报并跟进解决； 6、协助制定前台工作流程及标准，优化服务效率； 7、负责前台班次排班及人员调配，确保岗位正常运转； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄22-47岁，形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、1年以上前台、酒店或服务行业相关工作经验，有管理经验者优先； 3、具备较强的应变能力，能妥善处理突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基本的数据处理能力； 6、具有良好的团队协作精神，能适应轮班工作制； 7、无不良嗜好，身体健康，能胜任岗位工作要求。

监督和协调从事食品准备的厨师和工人的活动。 领导轮班，同时亲自准备食品，并根据要求的规格执行要求。 利用人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/业务决策;展示诚实/诚信;以身作则。 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 作为一个榜样，展示适当的行为。 保持员工的生产力水平。 确保员工了解期望和参数。 与员工建立和保持开放的合作关系，并确保员工在团队中也这样做。 确保财产政策得到公平和一致的管理。 根据每个职位的工作描述，传达绩效预期。 认可成功的表现并产生预期的结果。 管理厨房班次的运作，确保遵守所有餐饮政策、标准和程序。 每周对日常生产需求进行估计，并每天向厨房人员传达生产需求。 设定并支持实现厨房目标，包括业绩目标、预算目标、团队目标等。 制定具体的指导和计划，以确定优先次序，组织和完成日常的厨房运作工作。 了解厨房运作对整个物业财务目标和目的的影响，并进行管理以实现或超过预算目标。 有效地调查、报告和跟进员工的事故。 了解并执行公司的安全标准。

To assist the Director of Finance in the effective management o financial audit, preparation of financial reports, analysis, paying particular attention to the maintenance of high accounting standards, management information and controls consistent with the statutory requirements, Marriott standards and property needs. To ensure all hotel revenue is balanced, controlled, completely and accurately reported each day. Manage but not limited to transaction reconciliation, attachment, collection, processing and analysis of the hotel's accounts receivable age. 协助财务总监有效的完成财务审核管理，编制财务报表，分析，尤其在财务准则，信息管理和内部控制方面要符合法律规定，万豪集团标准及业主的要求。确保所有酒店的每天收入得到控制,提供完整准确平衡的报表。管理但不仅仅限于交易核对，附件，收集、处理以及分析酒店的应收帐龄。

岗位要求：需持有有效期内的低压电工证及空调操作证。 岗位职责： 1，制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备，设施安全经济运行完好。 2，掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能，节支。 3，推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4，协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5，协助工程部经理做好消防，安全工作。 6，协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

工作职责： Responsible for the preparation of various flavored cold dishes. 1.负责各类风味凉菜的制作。 Responsible for the procurement, inspection, and storage management of cold dish ingredients, ensuring their freshness and quality. 2.负责凉菜食材的采购、验收和储存管理，确保食材的新鲜度和质量。 Strictly comply with food hygiene and safety regulations and the restaurant‘s sanitation management system to ensure the hygiene and safety of the cold dish preparation process. 3.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，确保凉菜制作过程的卫生和安全。 Responsible for the daily maintenance and upkeep of cold dish preparation equipment, ensuring its normal operation and safe use. 4.负责凉菜制作设备的日常维护和保养，确保设备的正常运行和安全使用。 Provide customers with high－quality cold dishes and services with a passionate and professional attitude, addressing their inquiries and concerns. 5.以热情、专业的态度为客户提供优质的凉菜和服务，解答客户的疑问和咨询。 任职资格： No academic or professional qualifications required 1、学历不限，专业不限 2－3 years of relevant work experience, with exceptional candidates eligible for consideration of relaxed requirements 2、3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 Possess good professional ethics and conduct, be diligent and responsible in work, and pay attention to details; 3、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； Possess some kitchen work experience and be familiar with the workflow and operational standards of restaurants or hotels; 4、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； Be in good health and capable of adapting to the high－intensity work environment and long working hours in the kitchen. 5、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

岗位职责： 负责酒店日常收支核算，审核原始凭证并编制记账凭证； 处理费用报销付款申请及往来账款对账； 完成每日营收核对银行存款及现金日记账管理； 协助税务资料整理发票开具及月度结账基础工作 任职要求： 持有初级会计职称或以上证书； 有3年以上酒店行业日常财务经验，有洲际酒店或国际连锁酒店经验者优先； 熟悉财务软件及Excel操作，工作细心执行力强； 具备良好的沟通能力，能配合各部门完成日常对账 加分项：熟悉酒店石基系统（如Opera西软等）

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 4、会做背部精油疏通 岗位要求 1、女性优先，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位目标： ・为商场的顾客、会员提供优质的接待服务；协助执行各项CRM相关活动，包括会员管理和库存管理；接待及处理客户投诉；贵宾泊车及代客泊车安排；工作地点在客服台；协助执行市场活动，如消费赠礼、积分兑换等。有机会涉及到现场客服人员的初级管理工作。 岗位描述： ・为商场的顾客、会员提供优质的接待服务，协助执行CRM相关活动，包括会员管理和库存处理；接待及处理客户投诉。 主要工作： ・在客服台为顾客提供热情的优质服务。         ・CRM相关活动的执行，包括核查异常积分、管理品牌积分问题，处理积分投诉等。 ・客户投诉处理。 ・协助执行市场活动。 ・完成会员相关报告。 职位要求： ・2-3年以上大型高端商场或豪华酒店的客户服务经验，其中包含1年以上团队管理或 supervisory（督导）经验。 ・强大的服务意识、团队管理能力、应变抗压能力、责任心；能进行员工指导、排班考勤、流程优化和跨部门协作。 ・形象端正，气质亲和，具备良好的服务礼仪和职业素养。 ・普通话标准，表达清晰流畅，具备基础英语口语能力。 ・善于倾听，能灵活处理客户投诉与建议。 ・熟练操作办公软件（如Word/Excel）、客服系统及基础设备； ・需适应轮班制（早/晚班、周末及节假日排班） ・手语及小语种沟通能力为加分项。

【岗位职责】 1、在餐厅入口处主动、热情问候每一位到店客人，使用标准服务话术，展现五星级酒店良好印象。 2、合理引导客人入座，根据餐厅当日预订、客流量及台位状况，协调安排合适区域，提升翻台效率与用餐体验。 3、准确记录并管理预订信息，协助完成预订确认、特殊需求备注及临时取消处理。 4、及时向餐厅主管/经理反馈现场等位情况、客流量及重要宾客到店信息，配合调度服务人员。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具备1年及以上奢华国际酒店品牌或米其林星级餐厅/黑珍珠上榜餐厅工作经验者优先。 3、熟练掌握迎宾服务全流程：问候→确认预订→引导入座→派发菜单→通知服务区→送客致谢。 4、熟悉餐厅运营系统的预订录入与台位状态查询功能。 5、男性身高175cm以上，女性身高165cm以上；五官端正，体态匀称，仪态优雅大方。 6、能适应轮班班次。

岗位职责： 1、每日上班时间查看当日预定信息、线上线下服务评价，对服务差评进行跟踪处理。差评处理流程。 2、组织部门例会，安排落实当天的服务工作。 3、检查当日住店客人的各项接待准备工作。 4、检查各区域的卫生、摆台标准、所需物品，确保工作效率。 5、监督各营业区域的餐具、杯具、泡池的消毒工作，确保所有卫生质量。 6、督查所辖区域的客人接待、出品质量、餐饮、温泉、SPA、咖啡、茶艺服务等各项工作落实到位。 7、协助点单人员对客人合理安排产品，提升点单率和客人的满意度。 8、上客高峰期收集客人的意见和建议，组织整改并上报酒店总监。 9、督导各区域人员按规章制度和作业流程操作各工作事项，按奖惩制度实行奖惩。 负责对员工进行绩效考核和评估，汇总奖罚激励数据上报酒店总监。 11、根据部门实际出现的问题制定培训方案，实施培训工作。 12、做好客人的安排和接待工作，负责部门工作人员调配，确保服务质量和效率。 13、巡视部门的营业及服务情况、指导监督日常经营活动，提出有关建议。 14、协助酒店总监和总经理开展各项经营及销售活动，完成计划指标。 15、负责做好防火和安全等方面的工作。 16、负责制定部门周、月、季度卫生计划，并按计划执行。 岗位要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2、5年以上高端酒店餐饮管理经验，3年以上同岗位管理经验。 3、熟悉餐饮行业发展趋势和高端餐饮运营模式。 4、具备出色的团队领导能力和人员管理经验。 5、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识。 6、熟悉食品安全卫生法规和相关行业标准。 7、具备较强的市场开拓能力和创新思维。 8、能承受工作压力，具备良好的问题解决能力。 9、该岗位为餐饮部负责人。

酒店服务经理或管理人员不当班时，作为值班经理监督各对客服务部门的运作，保证客人享受到符合酒店及品牌要求的高质量服务。代表酒店管理层向客人提供帮助，解决对客服务过程中发生的问题，在大堂指引客人并解答客人的问询，处理并跟进宾客服务事件； 参与制定和实施纠正行动计划，以提高客人满意度，配合前厅部经理完成各项指标；

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行2、制定并执行客房服务标准与流程，监督服务质量，处理客人投诉及特殊需求 3、管理客房部员工团队，包括排班、培训、绩效考核及工作指导 4、控制部门成本，合理管理客房用品及清洁耗材的采购与库存 5、定期检查客房设施设备，协调工程部进行维护保养，确保正常运转 6、配合前台、餐饮等部门工作，提升整体客户满意度 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验者优先，熟悉客房服务流程及标准 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性 3、注重细节，对卫生清洁质量有高标准要求 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件 5、身体健康，能适应弹性工作时间及一定的工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障处理，确保设备正常运行 2、及时响应并解决客房、公共区域的报修请求，保障宾客体验 3、定期检查电力、供水、空调等系统，做好预防性维护记录 4、协助处理突发应急事件（如停电、管道泄漏等），执行应急预案 5、管理维修工具及耗材库存，提出采购需求建议 【岗位要求】 1、具备基础水电、暖通或机电设备维修能力，持相关职业资格证优先 2、能熟练使用万用表、电钻等常用维修工具 3、责任心强，具备轮班工作能力 4、有酒店/物业工程维修经验者优先.身体健康，能胜任爬梯、搬运等体力工作

【岗位职责】 1.全面负责酒店洗衣房的日常运营管理，包括客衣洗涤、布草清洗、熨烫及分发，确保高效、洁净、无损。 2.制定并执行洗衣房SOP.质量标准及安全操作规程，定期维护洗涤设备。 3.控制洗涤化学品、水电及布草损耗成本，优化洗涤流程以提升效率。 4.管理洗衣房团队，安排班次、培训员工、监督服务质量与工作效率。 5.与楼层、餐饮、康体等部门协调布草收发，确保及时供应。 6.处理客衣洗涤投诉，确保客户满意度。 7.根据业务和酒店的需要，随时增加的其他职责和任务。 [Job Responsibilities] 1. Fully responsible for the daily operation and management of the hotel laundry department, including guest laundry cleaning, linen washing, ironing, and distribution, ensuring high efficiency, cleanliness, and no damage. 2. Develop and implement laundry Standard Operating Procedures (SOPs), quality standards, and safety operation protocols; regularly maintain washing equipment. 3. Control costs related to washing chemicals, water, electricity, and linen损耗 (wastage/loss); optimize washing processes to improve efficiency. 4. Manage the laundry team, arrange shifts, train employees, and supervise service quality and work efficiency. 5. Coordinate linen collection and distribution with Housekeeping, Food & Beverage, Health Club, and other departments to ensure timely supply. 6. Handle guest complaints regarding laundry cleaning to ensure customer satisfaction. 7. Perform any other duties and tasks as assigned based on business and hotel needs. 【岗位要求】 1.高中/中专及以上学历，酒店管理、纺织或相关专业优先。 2.5年及以上高星级酒店或大型洗衣厂工作经验，2年以上管理岗位经历。 3.熟悉各类布草材质、洗涤工艺、设备操作等。 4.具备成本控制意识与团队管理能力。 5.工作细致、责任心强，能适应轮班工作。 6.年龄45周岁及以下，身体健康，无色盲色弱。 [Job Requirements] 1. High school or secondary vocational school degree or above; preference for candidates with a background in Hotel Management, Textile Engineering, or related fields. 2. 5 years or more of work experience in high-star-rated hotels or large-scale commercial laundry plants, including at least 2 years in a management or supervisory role. 3. Familiar with various linen materials, washing processes, and equipment operation. 4. Possess cost control awareness and team management skills. 5. Detail-oriented, strong sense of responsibility, and able to work on rotating shifts. 6. Age 45 years or below, in good health, with no color blindness or color weakness.

岗位职责 1负责酒店应付账款的全流程管理，包括发票审核账务核对及付款安排 2定期与供应商对账，确保往来账目清晰准确 3编制应付账款相关报表，协助完成月度结账工作 4优化应付流程，提出改进建议以提升工作效率 5配合内外部审计工作，提供所需财务资料 岗位要求 1具备财务相关基础知识，熟悉应付账款操作流程 2熟练使用财务软件及办公软件，擅长Excel数据处理 3工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 4良好的沟通协调能力，能有效对接各部门及供应商 5有酒店行业应付岗位经验者优先考虑

1. To supervise and co-ordinate the work of the purchasing team members. 监督并协调采购员工的工作. 2. To update the purchase order procedure and brief the team accordingly so that all team members are aware of the limits, approvals and purchase flow. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有队成员知道限制,批准和购买流程. 3. Ensure that proper purchasing procedures are in place, with purchase orders placed only by the Purchasing Department after due authorization by management. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单. 4. To ensure that competitive quotes are obtained as per policy. 确保根据政策获得的有竞争力的报价. 5. To review all purchase requests and purchase orders processed by subordinates. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单. 6. To conduct market price surveys in coordination with the Cost Controller and Executive Chef on a regular basis. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查. 7. To ensure that price comparisons amongst other hotels is done on a regular basis. 确保定期与其他酒店进行价格对比. 8. To maintain good relations with all hotel departments and suppliers. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系. 9. To ensure that all unmatched/open Purchase Orders are investigated and proper action propose and taken on a regular basis. 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动. 10. To have strong knowledge of Excel, Microsoft Word and the hotel inventory/purchasing software. 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识. 11.  Assist in the preparation of month end reports and other ad hoc reports that may be required from time to time. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告. 12. To ensure familiarity and adherence to any national or global purchasing agreements in place. 确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议. 13. To undertake analysis of proposals when required and provide recommendations to the Director of Finance. 必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议. 14. To ensure that all month end procedures are strictly followed and deadlines are met. 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成. 15. Assist the Executive Chef in ensuring that food cost is kept to a minimum. 协助行政总厨确认食品成本保持最小化. 16. To be familiar with all emergency procedures. 熟悉所有紧急程序. 17. Maintains an adequate and up to date filing system. 维护采购系统.  18. Liaison with related government departments as: Animal & Plants Inspection, Wine &Tobacco License, and The Customs etc. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫,烟酒执照,和关税等. 19. Prepares a purchase orders outstanding list for month end purposes. 为月末结算准备采购未达清单. 20. Ensures all documentation (purchase orders, invoices, delivery dockets etc.) is forwarded to Accounts Payable on a timely basis. 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款. 21. Conduct regular vendor visitations for high-risk suppliers. 组织定期高风险供应商的拜访。 22. Is flexible in relation to working hours, especially at month end and during stock take. 灵活的工作时间,特别是在月末. 23. Strictly follow the code of conduct. 严格遵守道德准则.

做咖啡简单的煎牛排炸鸡，要能吃苦耐劳，勤快，踏实，长期做

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 全面监督管事部日常运营管理，负责维护整个食品服务区域环境卫生，管控储藏室物资出库与分发，统筹瓷器、银器、玻璃器皿的收发及调配，保障各餐饮营业场所厨具设备充足完好，满足日常营运工作需求。 · 严格遵守当地食品卫生安全法律法规行业准则、品牌标准及酒店各项规章制度，并督导团队全员执行落地。 · 统筹厨房设备，启用前筹备日常清洁规范存放及保养管理，监督厨房整体环境卫生清洁工作，负责废弃物清运厨房布草收洗处理，持续维持后厨及公共区域整洁卫生。 · 以身作则保持高标准个人卫生，在团队内推行并落实卫生操作规范与标准。 · 全面统筹管事部各项工作运营及人员工作安排，严控部门运营成本，提升服务品质与宾客满意度， 协助餐饮总监和行政总厨制定管事部工作目标运营策略、作业流程及管理制度。 · 设定物资库存标准，管控各类物料及设备常规库存量；对接采购经理与供应商，落实管事部运营物资采购事宜。 · 配合财务会计部门完成定期库存盘点工作；联动工程部安排设施设备预防性维护与维修保养 。  · 协同行政总厨编制并管控管事部年度及日常部门预算，合理把控各项开支。 任职要求 1. 具备两年以上同岗位奢华酒店管事部管理工作经验，有酒店筹备经验者优先。 2. 熟悉管事部全流程运营，餐具器皿管控及后厨清洁消杀库存盘点和成本控制，通晓食品卫生安全法规与酒店品牌标准。 3. 具备部门统筹团队管理预算把控能力。