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    岗位职责 1. To ensure all the technicians assigned to the same shift duty carried out their duties accordingly and in accordance to the rules & regulations and policies and procedures.    保证当班员工按照和执行各种规章制度和政策程序   2. To lead, supervise, assign and follow up the daily work activities, to ensure that all work requests are attended without unduly delay and completed in a professional and efficient manner.    领导,管理,分配和落实日常工作,保证所有工作都能及时,专业和高效完成   3. To perform emergency duties as per outlined under hotel emergency procedures.    在紧急情况下执行饭店紧急情况处理程序   4. To ensure that all work requests are properly logged on the work request logbook and it is updated appropriately at the end of each shift duty.    保证将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上,在交班时必须及时更新工作完成情况   5. To response to guest request or complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort.    及时处理客人维修要求和投诉,避免客人不便和不安   6. To maintain tools keys, maintenance equipment, parts and materials for general repairs in guestroom, public and service areas properly.    要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足   7. To conduct inspection tour and checking on all the operating systems and plants status according to the check list. To lookout for the abnormal working condition and take remedial actions accordingly. To report such abnormality to Asst Chief Engineer attention.    进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况。及时发现不正常的运行情况并采取补救措施。将发现的问题汇报给副总工程师   8. To record the inspection and current operating status of all systems and plants.    记录巡查情况和当时系统和机电设备的运行情况   9. To complete detailed shift hand over to the oncoming shift leader, both in written and oral manner. The hand over should include all uncompleted and still in progress work, all equipment that breakdown, status of work request, backlog, working tools, pagers, walkie talkie, keys, parts and materials, etc.    交班时详细完成当班工作记录,进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作,发生故障的设备,维修工作完成情况,存货情况,工作用具,传呼,对讲机,钥匙,零件和材料等   10. To check on the readiness of technical support that is being requested for banquet and meeting events.    检查宴会和会议所要求的技术支援准备情况   11. To check the lighting (indoor and outdoor) status during midnight. To switch off / on all those equipment according to the required time schedule.     夜班检查饭店内外的照明系统。根据饭店时间表开/关照明系统及机电设备   12. To conduct briefing to all members of the shift and checking on attendance and personal grooming 10 minutes before commencing of the shift.    交班10分钟前检查员工仪容仪表,开交班会以及核对出勤情况   13. To attend to and resolve all operating status alarms generated by the BAS system.    对楼宇自控系统所反映故障到现场进行检查,核实及处理   14. To response with priority in case of elevator stalk.     电梯发生故障时要立即进行人员解困程序   15. To maintain a very good working relationship with all associates and needs to be able to listen well with patience and advise the Asst chief engineer and Chief engineer of any problem area. Must promote a cordial and caring attitude and cooperation with all other department.    必须和员工保持良好工作关系,必须能够耐心听取他人建议,向副总工程师和总工程师汇报出现的问题。以友善和关爱的态度对待他人,并和其它部门建立良好关系   16. To perform all other duties as may be assigned by Engineering Manager and Duty Engineer    完成工程部经理及值班工程师安排的其它工作 岗位要求 Education:      Diploma in either Mechanical or Electrical engineering or equivalent. 文化程度:        机械或电力专业或相关专业毕业 Certification:   Professional certification in Mechanical or Electrical engineering. 文凭证书:        机电方面的专业证书 Experience:     Min 5 years working experience in similar capacity, preferably from international hotel chains 工作经验:         至少3年相关行业工作经验 Other:          Full understanding and knowledge of engineering operation in hotel 其他:            全面掌握酒店运作程序和知识                          Practical experience in the field of M & E system pertaining to hotel operation                       具有酒店机电设备运行的实际经验
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    1.签领房间钥匙卡并做好记录,向主管报告。保证在在工作开展之前,所有的                            信息都已经清楚,包括VIP和团队房间。 2.对已分派的客房包括迷你吧提供清洁和服务。  3.保证所有程序-清洁/服务/拆床都是严格按照程序执行。 4.   根据程序遵守适当的做床。 5.   清洁浴室和洗手间时要按照程序说的用正确的化学品。 6. 根据酒店设施标准,补充所有的客房的文具和用品。 7.  根据标准设施为每间房提供每天用的清洁布草。 8.为所有家具除尘和装置,保证他们干净。 9.每日用真空吸尘器清洁地毯和室内。地毯及时去迹,保持它们有一个干净的表面。 10.迷你吧里面的杯具应该保持干净,无污点,并远离灰尘。 11. 及时向楼层主管汇报客房家具和设施设备的损坏保养状况。 12. 完成楼层主管的大清洁项目,特别是在低住率时期。 13.  保持楼梯间(客梯域区),客梯门和烟灰缸的清洁。 14.检查和拿走客房里的烟蒂等燃烧物。 15. 从客房退出可放送餐的餐车。所有在客房和走道的餐车都要立即放回工作间,便于员工服务。通知管家部文员报告客房送餐及时收回。 16. 及时把所有遗留物品交给楼层主管。所有在房间找到的物品都要立即报告给办公室文员。 17.如果有贵重物品遗留,立即向楼层主管和管家部文员报告。 18.把所有遗留物品记录在遗留物报告中。 19. 贵重物品应该立即向管家部办公室报告。普通物品在午饭时或者下班前上交办公室。 20. 检查客房和打电话给洗衣房衣物的领取和递送客衣。 21.  确保检查客房房态,房态差异记录在工作报表中并及时通知楼层主管。 22. 根据程序执行服务标准 23. 用过的毛巾要换掉,清洁房间,烟灰缸,清洗玻璃制品,镜子和空置的箱柜并擦拭干净。如果洗手间用过,要重新清洗。 24.  检查房间状况并写进报告。 25.根据程序,报告楼层主管房间更新情况。 26.   报告所有DND 房间,房间里轻的行李,没有行李,外宿的房间。 27.  报告楼层里所有可疑的人,帮助保持安全性。 28.   如果有发现陌生人在楼层徘徊,应该通知管家部办公室保持警觉。 29.  楼层里有任何非常事发生时,要报告楼层主管。 30.补充工作间的客用品和布草,保持清洁用品、客用品在工作间的正常存量。 31.根据程序,协助给楼层补充布草。 32.在工作间把所有的物品摆放整洁。 33. 检查所有在楼层布草间的布草干净并摆放整齐。有损坏的和有污点的                    布草必须还回布草房,并报告楼层主管。 34. 保证所有的用具干净并处于良好状态。 35.   每日下班前,清理吸尘器和其他清洁工具。 36.保持布草房,行李架,公共厕所和服务区域的卫生,有序,干净 37.  服务区域每日保持干净。所有客用品提供和用具都是处于良好工作状态。 38. 客房服务员要清洁楼层公共区域的卫生。  39.  严格执行所有的酒店,洗衣房和管家部的政策和程序,履行好职责。 40. 按照酒店标准保持好个人的修饰,给客人一个专业,整洁和干净的外表,                              给同事树立好榜样。
  • 宴会厅主管

    3.5千-4千
    无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。 2.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的服务。 3.根据宴会、庆功会、招待会、新闻发布会、洽谈会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。 4.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 5.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 6.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 7.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 8.协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 9.完成经理布置的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有1年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理知识,英语水平良好。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.认真学习消防专业知识,掌握消防技术,及时发现不安全因素,并立即报告。 2.熟练掌握各类报警系统、广播系统、联动系统的性能及操作方法,严禁违章操作及非专业人员操作。 3.爱护各种设备、器材,注意了解设备设施的运作情况,有问题要及时报告,并通知工程部派员修理,保证正常运作。 4.一旦发现警情,按照酒店的规定及时处理。 5.严格执行交接班制度,工作记录要详细、准确,并做好交接班签名。 6.当值期间要做到“四不准”:不准吸烟、瞌睡、吃零食,不准阅看与工作无关的资料,不准将无关人员带进监控室,不准擅自调用电脑内与工作无关的资料。 7.接听电话或使用对讲机时,要使用礼貌、专业的用语,不准讲与工作无关的事件,不准拨打私人电话。 8.严格执行保密制度,做好保密工作。 【岗位要求】 1.工作能力: 取得消防操作证、保安证优先、处置事情要果断,迅速,准确,有良好的沟通协调能力,会运用相关的安全知识。 2.语言能力: 精通普通话、会简单粤语。 3.教育背景: 初中以上学历、退伍军人优先。
  • 郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪容仪表端庄。
  • 泰安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 2、具备低压电工证。
  • 泰安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、监督和指导客房服务员的工作,定期进行培训和考核 3、检查客房卫生质量,处理客人投诉及特殊需求 4、管理客房用品库存,控制成本并制定采购计划 5、协调与其他部门的工作对接,确保服务流程顺畅 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,能适应倒班工作 2、具备酒店客房服务相关经验者优先 3、良好的沟通能力和团队管理能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 5、具备基础电脑操作技能
  • 前台接待

    3千-4千
    济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1.负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询、提供饮料、餐食等服务。 2.当预订员不在岗时,执行预定的相关职责。 【岗位要求】 1.大学专科及以上学历。 2.两年以上在星级酒店的相关管理经验。 3.良好的沟通能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店各部门岗位的招聘工作,包括需求分析、渠道开发、简历筛选、面试安排及录用跟进; 2、制定并执行年度、季度招聘计划,确保招聘目标按时完成; 3、优化招聘流程,提升招聘效率,降低用人成本; 4、维护并拓展招聘渠道(如招聘网站、校园招聘等),建立人才储备库; 5、协助完善酒店人才选拔标准及面试评估体系; 6、协助上级完成其他人力资源相关工作 任职资格: 1、熟悉酒店行业招聘特点,对岗位需求有敏锐的洞察力; 2、具备较强的沟通协调能力,能高效对接用人部门与候选人; 3、具备较强的抗压能力,能适应快节奏工作环境; 4、有团队合作精神,工作细致、责任心强; 5、对人才市场动态敏感,能灵活调整招聘策略
  • 扬州 | 2年以上 | 大专
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. Be responsible for the maintenanceof birthday records of all Team Memberand to facilitate the arrangement of monthly to include preparation of birthdaycards and organize venue for the birthday party. 负责更新员工生日纪录及安排每月生日聚会。 2. Assist L&D Manager to set up Team Member’s activates’ group todesigns and organizes or arranges various sorts of team member activities. 协助学习与发展经理建立员工活动小组,设计并组织安排各类员工活动。 3. Monitors attendance records of all language/training classes accordingto Hilton training standard and align with QA & People Audit checkprocedures. 根据希尔顿培训标准与质量审计及人力资源审计要求,监督所有课程培训记录。 4. Conducts language courses and other training programs as assigned. 组织语言培训及其他培训项目。 5. Organizes and coordinates Orientation Program for all newly hired TeamMembers. 组织协调入职培训课程。 6. Sets up classroom, prepare handouts and training materials. 准备培训用品,包括培训教室摆设、培训资料及学员手册等。 7. Administers Global (learnship) English accounts. 管理全球英语帐号的使用。 8. Administers trainings of all departments and conduct monthly audit forDepartmental trainers. 管理各部门培训并对部门培训师进行月度审计。 9. Conduct Grooming spot check and takefollow-up actions. 进行仪容仪表检查并进行跟进。 10. Collects job skills checklist, trainingplans, training reports and other related training document from all departments to compile the Trainingsection of monthly HR Report. 收集部门工作技能检查清单、培训计划及培训报告等培训文件,完成HR月度报告中的培训内容。 11. Prepares and publishes all posters& memos regarding training courses or related matters. 准备并发布培训或其他相关海报、通知及备忘录。 12. Ensures that the HR Office and TrainingRoom are kept clean and tidy at all times. Ensures all kinds of trainingequipment are kept in good condition. 确保人力资源部办公室与培训教室的整洁,确保培训设备的完好。 13. Designs and maintain the Trainingsection of the Notice board. 设计并定期更新培训部布告栏。 任职资格: 1. 大专及以上学历,国际连号酒店同岗位工作经验者优先。 2. 具备2年以上培训相关工作经验,熟悉人力资源各模块基本操作流程。 3. 熟悉国家劳动法律法规及相关政策,具备良好的合规意识。 4. 具备较强的沟通协调能力、责任心和服务意识,能承受一定工作压力。 5. 熟练使用办公软件,具备良好的数据处理和文档撰写能力。
  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 年终奖金
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    职位概要: 1.处理前台运营事务,包括所有客人入店及离店等 2.处理客人在店期间的所有需求 3.处理所有收款及退款事宜,并确保备用金交接正常 4.通过反馈客人意见和销售趋向等为市场部提供相关的信息 5.在客人抵店,离店和换房的时候提供细心周到的服务 6.此岗位需要良好的英语沟通能力并能接受翻班 任职要求: 1.至少在酒店行业做前台1-2年经验 2.熟知英语知识 3.懂得电脑操作和办公室行政 4.熟悉上海环境 5.具有服务意识,头脑灵活和尽心尽力满足顾客的需求 可提供免费宿舍及工作餐
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 季度奖金
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    1.形象良好,初中或以上学历。 2.具备良好的沟通能力及友善、积极的综合素质。 3. 有餐饮经验优先考虑。 我们提供具竞争力的薪酬与福利,包括岗位工资与季度奖金、提成奖、年底奖金、商业医疗保险、带薪休假及员工年度外游与生日贺礼;同时购买全额五险一金。
  • 上什帮位

    3.6千-3.7千
    清远 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
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    • 绩效奖
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常工作,包括食材的初步加工、腌制、调味等准备工作; 2、协助厨师完成各类菜品的蒸制、炖煮等烹饪工作,确保菜品质量符合标准; 3、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域的卫生整洁; 4、按照食品安全与卫生标准操作,确保食材储存与加工过程符合规范; 5、配合团队完成厨房其他相关工作,确保出餐效率与质量。
  • 销售经理

    3千-4千
    丽水 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标; 2、根据市场需求及酒店经营策略,制定并执行销售计划,定期提交销售报告及市场分析; 3、与客户保持良好沟通,了解客户需求,提供个性化服务方案,提升客户满意度; 4、参与酒店市场推广活动,协助策划促销方案,提高酒店品牌知名度; 5、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升整体服务质量; 6、收集市场及竞争对手信息,及时反馈行业动态,为酒店经营决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通协调能力及谈判技巧,能够与客户建立长期合作关系; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏工作环境,能接受灵活的工作时间安排; 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式者优先; 5、有团队合作精神,责任心强,工作积极主动。 6、男身高170cm以上、女身高160cm以上 薪资组成为底薪+提成
  • 洗涤主管

    4千-5千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    1、负责制服房的全面工作及日常的洗涤工作。 2、负责制服房员工的日常管理工作,协调各岗位的工作内容。 3、负责员工制服的收发及管理。 4、负责洗衣房员工的培训,人员调配工作,合理安排员工当值及排休,检查指导员工的工作。 5、做好设备的维护和保养。 岗位要求: 1、具有制服房管理经验。 2、善于员工队伍管理及培训工作。 3、具有较强的组织、沟通及协调能力。
  • 销售经理

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责酒店销售工作。  2.具有敏锐的市场分析能力,确定客户开发目标。     3.协助相关岗位做好账目的清理与结算。  4.做好企业团队客户的接待工作。  5.尝试新的销售策略,增加销售增长点。
  • 武汉 | 1年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。 2.通过18到24个月的系统培养,竞聘成长为中层管理者。 任职条件 1.本科及以上学历,应届毕业生或有酒店工作经验者均可,形象气质佳,有意向在酒店行业发展; 2.形象气质良好; 3.英语口语良好,并能进行日常沟通交流; 4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking Chef de Partie to join our Food & Beverage Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Culinary Department, The Chef de Partie reports to the Chef de Cuisine. As Chef de Partie you will be responsible for the following duties: The Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Chef de Cuisine in supervising culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To supervise the kitchen team and produce consistently high-quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens and influence culinary members through demonstrating technical skills, sharing knowledge and upholding all culinary & hotel standards. Train and develop junior kitchen staff to operate to the required standards as established by the Hotel and Chef’s Office. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are communicated, upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. As Chef de Partie we expect from you:  Minimum high school, tourism school or culinary school certification                           Minimum of 5-7 years cooking experience in restaurant and/or 4-5 star hotel kitchen (or relevant work experience) Minimum of 2 years in supervision experience                          Able to work flexible schedules Positive creative Self-motivated and team player Ability in fast-paced environment Able to lead a team of young chefs Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找厨师主管加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在餐饮厨房部,厨师主管向 厨师长汇报。 作为厨师主管,您将负责以下职责: 厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。负责管理厨师, 保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品的标准。确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识,了解并达到厨房及酒店的各项标准。培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。遵守酒店各项规章制度及程序。确保所在厨房及部门内的良好沟通。确保厨房按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 作为厨师主管,我们对您的期望: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上     5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 2年以上管理经验   能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神  能够适应快节奏的工作环境  能够领导一个年轻的厨师团队 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay(同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 北京 | 经验不限 | 中专
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 成长空间大
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人际关系简单
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、持有效的救生员上岗证。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 西厨房厨师(热菜、冷菜各3名)。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 依照标准配方制作高品质食物。 给厨房助手提供指导或者帮助,包括其他厨工或管事员。 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 任职资格: 餐饮技能或相关专业的职业证书。 至少1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 身体健康,仪表端正。
  • 锅炉工

    3千-4千
    重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -需持有锅炉操作证 -有国际品牌酒店同岗位工作经验者优先考虑 -薪资待遇含酒店服务费。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 六险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息 3、确保客账信息录入准确无误 4、处理客人投诉及特殊需求,及时上报值班经理并跟进解决 5、维护前台区域整洁有序,保管好备用金及各类票据凭证 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力 2、掌握基本办公软件操作 3、身高要求:女性158cm以上,男性170cm以上(基于前台形象考虑) 4、可接受倒班制(早/中/夜班),包含周末及节假日排班
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。 3.在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补。 4.发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报领班。 5.检查制服架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报。 6.熟悉洗衣房的管理、运作,懂干、湿洗涤知识,熟悉各种衣物面料的质地、各种洗涤药水的性能。 7.熟悉并能熟练操作洗衣房设备。 8.处理客人急需的清洗服务。 9.维持客房布草和制服的质量。 岗位要求: 1、具备基本衣物面料识别及去污处理知识。 2、身体健康,体力良好。 3、具有团队协作意识,服从工作安排。 4、工作细致认真,责任心强。 5、有酒店洗衣房工作经验者优先。
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