1.接受炒锅组长的督导，严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量。 2.掌握各菜系特点，掌握各种烹调技能，懂得各种调料的运用，保证菜肴出品质量。 3.开餐前做好本岗位卫生工作，准备好各种配料，做好设备、用具清洁和维护。 4.做好公共区域环境设施设备的清洁卫生及安全工作。 5.完成上级交代的临时工作 6.有相关湘菜&粤菜工作经验的炒锅，优先考虑。 注意事项：本岗位面试环节有试菜环节。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常顾客接待与服务工作，包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，做好餐前准备与餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容及促销活动，主动推荐菜品 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、18-42周岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备基础服务意识，有餐饮经验者优先 3、能适应早晚班轮换（早班7:00-15:00/晚班14:00-22:00） 4、普通话流利，具备简单沟通能力 5、吃苦耐劳，能承受用餐高峰工作压力

1、了解宴会各类台型、酒水知识，为宾客提供标准化，规范化服务； 2、了解餐厅每位用餐顾客的需求，及时解决问题； 3、负责宴会接待（会议摆台，会议服务、婚宴及宴席服务） 4、中式服务流程； 5、服从上级领导的工作安排。

岗位职责: 1. Receives, processes, and confirms all by Hotel Sales, phone, letter, from the Internet or other booking channels reservation requirements; 接受、处理和确认所有通过销售、电话、信函、网络或其他订房渠道发来的订房需求； 2. Complete OTA and travel guests audit every day; 每天完成OTA、旅行社客人的入住审核； 3. According to the operational procedures, booking sheet for sorting and filing. To ensure that all relevant information on record, regular inspection to ensure that the guest data, the correctness of the information; 根据操作规程，对预订单进行整理和归档。确保所有相关资料记录在案,定期检查以确保客人资料、信息的正确性； 4. Maintains file of no-show and cancellation report; record each channel reservation during the day; 维护整理未抵店客人的报告，预订取消报告，记录当日各渠道的订房数量； 5. Attends to inquiries, complaints and requests regarding reservations; 处理客户有关订房的咨询、投诉和需求； 6. Reasonable room control state changes, to maximize revenue; 合理控制房态变化，实现收益最大化； 7. Complete the Daily/Weekly/Monthly report; 完成Daily/Weekly/Monthly报表； 8. Participate and cooperate with RSVN training; 参与并配合部门经理、主管的部门培训； 9. Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned by the Revenue Manager/Supervisor; 独立自主的完成日常工作和收益经理或主管委派的任务； 10. Maintain an organized, clean and tidy work area. 保持工作区域的整洁。 任职资格: 1. Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company; 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2. Good communication skills; 良好的沟通技巧； 3. Good organization skills; 良好的组织能力； 4. High energy level with presentation skills; 具备优秀展示技巧； 5. Proficient in the use of Microsoft Office; 精通微软办公软件； 6. English Fluent in both writing and speaking; 流利的英语说、写能力； 7. College or University; 学院或大学； 8. 1 years of equivalent position of international band experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 1年国际品牌同职位工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责酒店现付账单，现金收付、银行存款收支账项的管理工作，确保酒店资金准确、安全； 2、审核编制所有银行账户对账单、负责酒店涉及和个人银行印鉴的管理工作； 3、审核营业点发票是否据实消费情况合法合规开具，检查XMS与开票后台保持一致； 4、审核并整理酒店审计包，但不限于免费房（免费房单和礼券）、ENT、免费升级报表、房态综合报表等； 5、编制收入相关的会计凭证及相关核算报表，财务系统与酒店系统保持一致，POS收款对应应收账； 6、协助部门日常管理，如部门考勤、部门培训等。 7、完成财务总监交办的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练使用Excel、Word等办公软件； 2、熟悉财务系统、银行等相关流程； 3、具有良好的服务意识，良好的沟通、协调能力； 4、熟悉酒店行业业务流程、工作严谨，保密性强； 5、严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 ； 6、具有良好的团队合作精神，易于接受新变化及新思维。

【岗位职责】 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

1.Assist and support the with kitchen operations as necessary. 协助和支持厨房的必要操作。 2. Promote effective and open communication throughout the kitchen team both upstream and down. 促进整个厨房团队上下级的有效和开放的沟通。   3. Promote effective intradepartmental communication and a spirit of co-operation. 促进有效的部门内部沟通和合作精神。 4. Ensure all food handling procedures follow the HACCP principals set out in the Cordis Hongqiao food safety program. 确保所有的食品处理流程遵循HACCP原则并在虹桥康得思酒店食品安全程序。 5. Ensure all HACCP related documentation, checks and tests are properly recorded, filed and kept up to date at all times. 确保所有的HACCP相关文件检查测试得到正确的记录和存档，并保持随时更新。

岗位职责 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1、学历及专业知识：高中及以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2、工作经验要求：1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 6.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有一年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、全面负责送餐部的日常运营管理工作，确保送餐服务高效、有序进行； 2、合理安排送餐员的工作任务，监督送餐流程，确保餐品准时、准确送达客人房间； 3、检查送餐前的餐品质量、摆盘及卫生情况，确保符合酒店服务标准； 4、处理客人对送餐服务的投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决； 5、负责送餐部物品的申领、保管及盘点工作，控制成本，避免浪费； 6、定期对送餐员进行服务技能及礼仪培训，提升团队整体服务水平； 7、与其他部门（如厨房、前台、客房部）保持良好沟通，确保送餐服务无缝衔接； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、1年以上酒店送餐服务或餐饮服务相关工作经验，有领班或团队管理经验者优先； 3、熟悉送餐服务流程及标准，具备较强的协调与问题解决能力； 4、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备良好的沟通能力及团队合作精神，能与各部门高效协作； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的入库、出库、调拨、盘点等仓储管理工作，确保账物相符； 2、严格执行仓库管理制度，做好物资的分类、标识、存放及保管工作； 【岗位要求】 1、具备基本的仓储管理知识，熟悉出入库流程及单据处理； 2、有酒店工程行业仓储经验者优先，无经验可培训上岗。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、分装及保鲜工作 2、根据菜品要求进行标准化加工 3、维护砧板区域卫生及设备清洁 4、协助厨师完成备餐工作 5、执行食材先进先出管理规范 【岗位要求】 1、能适应早晚轮班工作制 2、掌握基本刀工技法 3、具备食品安全意识 4、服从厨房工作安排 5、有团队协作精神

协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。   为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 根据要求参与制作服务。 参与培训和发展员工。 当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 协助厨师长组织和计划所

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，完成食材的切配、烹饪及摆盘工作，保证菜品色、香、味俱佳； 3、协助制定季节性菜单及特色菜品，参与新菜品的研发与创新； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作环境整洁、安全； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存； 6、配合团队完成大型宴会、会议及活动的餐饮服务工作； 7、定期检查厨房设备，确保其正常运行，及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉中式或西式烹饪技法，有相关经验者优先； 2、对食材特性及调味搭配有一定了解，能够独立完成菜品制作； 3、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应快节奏的厨房环境； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、能够接受弹性工作时间，包括周末及节假日排班； 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理各类预订信息，及时更新房态并做好相关记录 3、解答客人咨询，妥善处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务 4、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误 5、维护前厅区域整洁有序，保持专业服务形象 6、协助收银工作，完成每日交接班记录及报表核对 7、配合其他部门完成接待相关工作 【岗位要求】 1、形象气质良好，身高女160cm以上/男170cm以上 2、普通话标准先 3、具备良好的服务意识和应变能力，能承受工作压力 4、可适应倒班工作制（含夜班） 5、有酒店前台实习或工作经验者优先考虑

1.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 2.熟知部门标准工作程序 3.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 4.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 5.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象

【岗位职责】 1、负责餐饮部日常文件、报表的整理、归档及保管工作 2、协助处理餐饮部与其他部门的沟通协调事宜 3、统计并分析餐饮部运营数据，定期提交相关报告 4、协助安排餐饮部会议，做好会议记录并跟进落实 5、处理餐饮部日常行政事务，包括物资申请、费用报销等 6、协助制定餐饮部相关规章制度及工作流程 【岗位要求】 1、熟练使用Office办公软件，具备基础的数据处理能力 2、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 4、有相关工作经验者优先考虑 5、具备基础的财务知识者优先

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务 2、督导服务团队执行标准化服务流程，及时处理宾客投诉及特殊需求 3、负责餐厅开市前的准备工作检查，包括餐具摆放、环境卫生及设备运行状态 4、协调厨房与前厅的工作衔接，确保出餐速度与服务质量 5、定期对服务人员进行业务培训，提升团队服务意识与专业技能 6、监督食品安全及卫生标准的执行，确保符合酒店及行业规范 7、负责餐厅营业数据的统计与分析，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验，有餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准，掌握基本的食品安全知识 3、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理突发事件及宾客投诉 4、具有较强的服务意识和团队管理能力，能有效激励下属 5、工作细致认真，能适应倒班工作制 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理客户投诉与特殊需求 3、排班管理与考勤统计，协调部门人力调配 4、前台物资管理及设备维护报修 5、完成入住率、营收等经营数据统计与分析 【岗位要求】 1、具备酒店前台2年以上工作经验，有团队管理经验优先 2、熟练操作opera等酒店管理系统 3、普通话标准，英语基础沟通能力 4、具备较强的服务意识与突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责VIP客人的全程接待与服务，包括抵店前的行程确认、入住期间的个性化服务安排及离店后的跟进 2、根据客人需求定制专属服务方案，协调餐饮、客房、娱乐等部门提供无缝衔接的高品质服务 3、处理客人投诉及突发事件，确保问题快速得到专业解决 4、建立并维护客人偏好档案，定期分析服务数据提出优化建议 5、监督客房清洁、备品补充等基础服务标准的执行情况 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上五星级酒店管家或前厅服务经验，持有国际金钥匙认证者优先 3、精通中西式礼仪，具备高端红酒鉴赏、茶艺等专业技能 4、能熟练使用Opera等酒店管理系统及Office办公软件 5、身高要求：女性163cm以上，男性175cm以上，形象气质佳，普通话二级甲等以上

完成门店服务与出品工作 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、收银等基础服务流程 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并做好餐具摆放 3、熟悉菜单内容，能够准确向顾客推荐菜品并解答相关问题 4、协助后厨进行简单的备餐工作，确保出餐效率 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 6、完成上级安排的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年龄18-45周岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备基本服务意识，能适应餐饮行业工作节奏 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供岗前培训

【岗位职责】 1、负责酒店水暖系统的日常维护、检修及管理工作，确保设备正常运行 2、制定并执行水暖设备年度/月度维护计划，定期检查管道、阀门、水泵等设施 3、及时处理突发性水暖系统故障，组织应急抢修并做好事故分析报告 4、监督外包维修单位工作质量，审核维修方案及施工安全规范 5、管理水暖设备技术档案，做好维修记录和能耗统计分析 6、负责水暖系统节能改造项目的方案制定与实施 7、培训指导下属技工，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、熟悉酒店水暖系统工作原理，掌握给排水、暖通设备维护技术 2、具备独立判断和处理水暖系统复杂故障的能力 3、了解国家相关设备管理规范及安全标准 4、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）优先 5、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 6、能适应紧急加班和轮班工作制度 7、有酒店工程部工作经验者优先考虑