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  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责/工作任务描述 1、协助防损部经理开展部门日常管理; 2、组织部门员工高质量的完成酒店安全保卫及服务工作; 3、不断完善各项安全管理制度,突发事件应急预案并做好落实推进; 4、根据酒店需求,协助部门经理制定全面安全保卫计划,并确保各项措施得到有效执行; 5、负责管理和监督安保部团队的工作,确保团队成员遵守规章制度,提高安保及服务意识和技能; 6、定期组织安全隐患排查,及时发现并处理潜在的安全风险; 7、负责组织和协调应急处理工作,确保在突发事件发生时能够迅速有效应对; 8、部门培训计划与教育开展,开展酒店及部门安全及服务培训及教育工作,提高员工的安全及服务意识; 9、配合部门经理完成各项文件的撰写工作; 10、与其他部门保持密切沟通,共同维护酒店的安全环境; 11、定期向上级汇报安保工作情况,总结经验,持续改进安保部工作。 任职条件: 1、具有两年以上相关工作经验,良好的协调沟通能力。 2、中级中控证书。
  • 湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.负责制订每日所需主副食品,原料,辅料进购计划并监督到货,验货。 Be responsible for formulating the daily purchase plans for staple and non-staple foods, raw materials and auxiliary materials, and supervising the arrival and inspection of goods. 2.负责食品和其他原料的质量检验,监督食物是否符合食品卫生要求。 Be responsible for the quality inspection of food and other raw materials, and supervise whether food meets food hygiene requirements. 3.负责员工餐厅设备.用具的补充.维修及更新改造计划的制定及申请工作。 Be responsible for the equipment in the staff canteen. Replenishment of equipment. Formulation and application for maintenance and renovation plans。 4.负责员工餐厅班组的班次安排,并检查考勤和纪律执行情况。 Be responsible for the shift arrangement of the staff canteen team and check the attendance and discipline implementation. 5.始终保持员工餐厅的清洁卫生。 Always keep the staff canteen clean and hygienic. 6.检查下属的出勤,仪容仪表及遵守店规的情况。 Check the attendance of subordinates. The situation of appearance and grooming as well as compliance with store regulations; 7.根据营业及季节的变化,制定出下周食谱负责员工餐厅新菜品的研发组织工作。 Based on the changes in business and seasons, formulate the menu for next week and be responsible for the research and development and organization of new dishes in the staff canteen. 8.负责员工餐厅每月成本和费用的控制。 Be responsible for the monthly cost and expense control of the staff canteen. 9.负责厨房内部的各种事务处理,定期对员工餐厅厨工和厨师进行相关培训。 Be responsible for handling various affairs within the kitchen and regularly provide relevant training to the kitchen workers and chefs in the staff canteen. 10.完成上级指派的各项任务或工作。 Complete all tasks or work assigned by superiors. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验5年以上。 More than 5 year working experience in the same position. 2.具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 Have a good knowledge to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 3.具有非常积极主动的工作态度,并表现出灵活性。 With a very Proactive and positive attitudeto work, and demonstrate flexibility.
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport ,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Leader - CDP Cafe Liang Kitchen to join our Kitchen team. As a Service Leader - CDP Cafe Liang Kitchen, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly  •Manage the overall kitchen operation    We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people  •Loves interacting with guests and engaging them  •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends  •Committed to serving food of the highest quality  •Willing to work shifts    工作概述: •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求: •热爱食物 •喜欢与人互动 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最高质量的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 前厅部经理

    1.5万-1.8万
    乌鲁木齐 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 周休二
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Position Summary职位概述 This position is concerned with overall responsibility over Front Office operation and personnel with the hotel and a liaison role with all other departmental managers. The key part of the Front Office team- the real ambassador and face of the hotel and the brand. As the Front Office Manager, we need to lead an example for all Front Office Curators, offer high standard service to our guests and always focus on our guests’ experience. Starting from the initial welcome, the Front Office Manager spends uninterrupted quality time getting to know the guest so that meaningful information and recommendations to make the guest’s stay more Inspired can be made. Throughout the guest’s stay the Front Office Manager will seek out opportunities to interact with the guests to add more value and personalization to the guest’s stay by building on the first interaction and knowledge they observed. Being a good listener and collector, picking up on any minor details throughout he stay should be used to enhance the stay experience. All and any ideas must be followed up on to exceed expectations. Guide and training the Conrad Concierge to assist our guests actively to ensure that our service can always meet and exceed their expectations. 此职位的工作职责包括负责整个前厅部的运营工作和前厅员工的管理工作,同时负责与其他部门经理之间进行有效的沟通。是负责酒店大堂和前厅部的重要部分—代表酒店和品牌标准的大使。作为前厅部经理需要以身作则,为员工树立榜样,为客人提供高水准服务并始终关注我们的宾客体验。从最初的欢迎开始,前厅部经理持续高效的去了解客人,这样有意义的信息和建议会让客人留下更多的灵感。在整个客人入住期间,前厅部经理将寻找机会与客人互动,通过观察和互动所得到信息的基础上,为客人入住过程增添更多的价值和个性化。做一个好的倾听者及收集者,在客人入住的整个过程中任何细小的细节,都被注意并用来提高客人入住体验。所有的想法都必须跟进,以超越客人的期望。引导并培训员工主动协助客人以确保我们的服务能够一直满足并超越客人的期望。 1.       To be responsible for the maximization of room revenue and profit through commercial rooms management; ensuring a consistently high standard of guest service within the department. 通过有效的商业运营,达到酒店利益的最大化;确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 2.       To maximize room sales and revenue for the hotel. Planning and monitoring of any upselling campaign being established at the Font Desk.  为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台已实施的促销活动。 3.       To ensure commercial management techniques of availability control are applied, to achieve the maximization of room sales and revenue. 确保运用商业管理手段所达到的有效管理是可行的,并获得客房出租利益的最大化。 4.       To make all decisions regarding overbooking the hotel on same day, ensure all out bookings are carried out by a member of management. Overbooking levels for future days will be monitored by the Revenue team. 全权处理同一天内酒店内的超额预定,并确保所有的超出预定由管理层的一名成员决定。超额预定的标准需要应收团队进行有效的监控。 5.       To maintain a high standard of guest relations/guest service within Front Office.  维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。 6.       To ensure Front Office operates with a sales attitude, and all personnel are aware of sales opportunities within the hotel which will assist with the maximization of revenue. 确保时时保持销售的心态运营和管理前厅部,并确保员工也具有此种销售意识,这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 7.       To ensure the necessary forward planning is carried out to achieve the pre-set annual budget for room revenue. 确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 8.       To keep senior management informed of any risk or opportunity in relation to the pre-set performance figures. 保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会,这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 9.       To ensure availability is reviewed as per minimum required standards. 确保每一个标准,即使是最小的但却是必要的标准,都及时有效的得以实施。 10.   To ensure accurate advance booking count and forecasting is carried out. 采取措施以确保准确的提前预订计数和预测。 11.   To ensure all Front Office personnel are aware of all rooms sales/revenue targets and are kept informed of performance results. 确保前厅部所有的工作人员都知道客房销售及收入目标,并获知业绩。 12.   To adhere to company credit policies to ensure revenue expected will be received. 根据公司的信用政策,确保达到预期的收益目标。 13.   To develop and maintain a high performance of communication relating to business opportunity between the hotel and the Sales and Revenue team. 发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效沟通。 14.   To ensure a high standard of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the hotel. 确保维护前厅部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 15.   Leads and motivates curators by leading by example and employing competent and consistent management practices. 通过训练领导和激发团队员工。 16.   Identifies needs and training requirements of team members. Actively takes part in training the team, facilitating formal training sessions and on the job training to ensure that all team members are of the same standard. Also attends training where and when required. 考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 17.   Acts as a coach and mentor to team members, reinforcing standards and expectations and motivating team members to strive for established targets. 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 18.   Responsible for conducting all PDR’s, 1:1 meetings throughout the year, ensuring that the feedback given to team members is fair, unbiased and provides a platform for continued improvement, according to the Hilton standards. Ensures that all HR related documents on curators performance is received by HR in a timely manner. 根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 19.   Keeps up to date files on all team members, ensuring that team members’ progress, successes and failures can be tracked and monitored for praise of correction. 及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 20.   Responsible for the departments succession planning and development of high potential team members to ensure that all team members are trained to progress to the next level of their career. 为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 21.   Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 22.   Responsible for the hiring and termination of team members, ensuring that all available positions are filled and grooming team members to fill vacancies. Ensuring that there is a consistent quality of team members employed in the department. 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。     23.   Communicates results from GTMS, SALT,QA, informing the team of results, areas of weakness and strength and the following action. 熟悉GTMS,SALT ,QA 报告,告之团队成员所存在的问题,强处和弱处,以及接下来要做的事情。 24.   Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action and follow up, where appropriate. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满并进行跟踪。回访客人,确保客人对解决方法满意。 25.   Maintains awareness of guest’s profile and specific preferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. 维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 26.   Acts as the first point of contact and liaison for VIP guests, ensuring that they are treated personally and recognized as an individual. Follows up on a daily basis to meet and greet VIP’s ensuring that a personalized level of service is given. 每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 27.   Liaises with Sales, Reservations and the Business Development team to handle corporate guests and contracts. 和销售,预定和业务发展团队共同为客人提供服务。 28.   Promotes and enrollment Hilton HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务,建议顾客加入会员。  29.   Allocates rooms in accordance to the guests reservation, preference and remarks, maintaining a systemized and sales focused approach to room inventory management. 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 30.   Ensures that guests profiles and information is input in to the Police Report system in a timely and accurate way. 确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 31.   Applies Hilton Brand Standards in each and every action, acting as a role model and example of how the standards should be carried out in a practical setting. 遵循希尔顿品牌标准。 32.   Has knowledge of the hotels facilities and services as well as basic knowledge of Hilton International, and other Hilton properties in China. 掌握希尔顿酒店集团及希尔顿在中国其他地区的基本概况。 33.   Is up to date with information on facilities, attractions, places of interest, sights and activities in and around Hotel. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 34.   Maintains the hotel systems to ensure accuracy of information and data, and that it is easy to use and operated in an organized and systemized way. Also ensures that the Front Desk equipment and systems are functioning at all times, and that the area is maintained in a clean, tidy and organized way. 保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备的正常运做和工作区域的清洁。 35.   Review and implement procedures and systems where applicable. 回顾 ,完成进度以及制定制度。 36.   Passes on information effectively, ensuring that all necessary details are communicated to the intended person and that any pending action is completed and guest satisfaction confirmed. Conducts daily briefings, shift handovers, attends meetings and effectively communicates information to team members. 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 40.     Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 41.     To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 37.   The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 38.   Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.       Awareness and sensitivity to the concept of luxury and quality. 对奢华和质量的高度灵敏。 2.       Responsive and genuine with guests. 对客人负责、诚恳。 3.       Confident with customers. 对客人自信。 4.       Going above and beyond the regular duties. 超出日常职责。 5.       Communicates effectively and clearly. 有效清晰交流。 6.       Inspires co-operation and commitment. 灵感合作和许诺。 7.       Adapts work style and ethics appropriately. 适当调整工作风格和规范。 8.       Actively listens and builds on other ideas. 积极聆听、多方位思考。 9.       Effectively understands and uses resources. 有效理解和利用资源。 10.   Is culturally sensitive. 文化敏感。 11.   Good written and verbal skills in English and Chinese. 良好写作和口头表达能力。 12.   Strong leadership and people management skills, added with good training skills.较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。13.   Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 14.   Strong interpersonal skills and attention to detail. 较强的人际处理能力并关注细节。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Fully responsibility for the Manage the Pastry kitchen operation, ensure kitchen health and safety. Direct kitchen associates towards achieving the highest possible food quality and safety standards within the permeations of agreed budgets so as to satisfy the Hotel patrons and guests high expectancy. 全面负责管理饼房的运作,确保本部的厨房卫生和厨房安全。指导员工在预算内尽可能达到最 高的食品出品和安全标准,以满足顾客和酒店客人的高期望值。 1. Ensures that all guest contact Pastry Kitchen employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times 确保饼房所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务 2. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily 提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务 3. Ensures that each profit center (e.g. Outlet, Banquets) is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise 保证为客人提供优质水平的服务,同时完成部门的商业目标 4. Ensures that each cost center (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest 在保证服务品质的同时控制成本 5. management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets 管理库存,保养厨房内的设施, 和其他固定资产 6. Tastes and monitors the food products served throughout the operation, providing feedback where appropriate 检查和监督食品生产的每个过程,在适当的时候提供反馈信息 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 15years Kitchen experience 15年厨房工作经验 2. 3years Pastry Chef 3年饼房厨师长从业经历 3. Thorough knowledge in Pastry / International Cuisine 深入了解中西方文化/国际烹饪 4. Ability to handle food complaints 能够处理食品投诉 5. Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单
  • 深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工优惠价
    • 带薪年假
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督和管理酒店的所有计算机硬件设施的运行,确保所有系统的正确安装和使用; 2、确保所有系统均具备维修保养合同,并按照要求进行日常的预防性维护工作; 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题; 4、管理计算机系统配置报告、程序控制语言、程序文件及数据文件,确保系统高效地运行; 5、管理所有的用户名、密码和保证敏感系统和机要信息资源的安全。 岗位要求 1、具有两年以上高端星级酒店IT工作经验; 2、熟知酒店各项系统的原理; 3、具有局域网和微软窗口软件的使用知识; 4、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 礼宾司

    7千-8.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1. 独立负责单体服务式公寓的日常经营和运作,包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作; 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对公寓的经营结果目标及各项满意度负责; 3. 根据公寓的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新; 4. 制定单店公寓的年度预算,并确保公寓的各项预算的完成; 5. 负责与客户侧行政、供应商及外部干系人的关系维护; 6. 协助完成部门人才培养。 任职条件: 1.大专及以上学历,英语听书读写熟练; 2.有5年以上品牌星级酒店客房或前厅、运营管理工作经验,有客房管理背景优先; 3.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准; 4.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力; 5.能接受业务运营需要的全国以及海外外派(根据运营需求,该项条件为岗位必备)。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店门店日常运营管理工作,制定并执行经营计划,确保完成各项业绩指标; 2、优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、负责门店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、绩效考核及团队激励; 4、监督门店成本控制,合理调配人力、物力资源,提高运营效率; 5、维护与周边社区、客户及供应商的良好关系,提升酒店品牌形象; 6、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行; 7、确保门店安全、卫生及设施设备符合行业标准及公司要求。 【岗位要求】 1、具备较强的领导力和团队管理能力,能够有效激励员工; 2、熟悉酒店运营流程,对服务品质有高标准要求; 3、具备优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及突发事件; 4、有较强的数据分析能力,能够根据经营数据制定改进策略; 5、工作责任心强,抗压能力突出,适应快节奏工作环境; 6、有酒店店长管理经验3年以上经验。 该岗位可在1月中旬到岗。
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位要求】 房务(FO/HSKP)背景; 具有筹开酒店工作经验; 有IHG背景优先考虑。
  • 中餐行政总厨

    1.5万-1.8万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为工程部主管,需要独立承担以下岗位职责: 1. 制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全运行. 2. 监控当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支. 3. 推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制. 4. 协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 候选人应具备以下特质: 1. 具备空调方向同岗位在五星级酒店一年以上工作经验. 2. 熟悉掌握机电工程设备的基础应用知识,持有电工资格证. 3. 具有良好的沟通能力,能够组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转. 4. 对工作有热情、积极和责任心. 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。制作所有送餐亚档菜品,可以独立做零点 2.按西厨厨师长厨分工,完成日常西餐厅中式炒锅出品 3.可以接受夜班 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位西厨房亚式菜式炒锅工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底花红
    • 包吃包住
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房指定工作区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、监督并指导厨师团队按照标准操作流程进行食品准备、烹饪及装盘 3、协助行政总厨开发季节性菜单及特色菜品,定期更新菜品种类 4、严格控制食品成本,合理管理食材库存,减少浪费 5、确保工作区域符合卫生安全标准,严格执行食品安全管理体系 6、培训新入职厨师,提升团队专业技能和服务意识 7、协调与其他部门的工作配合,确保厨房运营顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,精通上什 2、3年以上星级酒店中厨房工作经验,1年以上主管岗位经验 3、熟悉厨房各岗位工作流程,能有效组织协调团队工作 4、具备良好的成本控制意识和食品安全管理知识 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力 6、持有厨师职业资格证书者优先考虑 7、具备良好的沟通能力和团队合作精神
  • 长春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Homm Changchun Beihu 长春北湖鸿居酒店 A. Group HR-Operations集团人力资源部运营 1. Develop and manage HR policies and procedures in line with corporate standards. 建立并管理人力资源政策与程序与集团标准保持一致。 2. Prepare all local contracts and benefit schedules as per group standards and follow up with any queries this includes tracking of duration of GM/Hotel EXCOM contracts and to raise to Group HR. 按照集团标准准备所有的本地合同及福利计划,并跟进相关的问题。这包括跟进总经理/酒店行政委员会成员的合同期,并递交给集团人力资源部。 3. Provide advice to the management team and associates on BTHR HR policies and group standards. 给酒店及员工提供人力资源政策及集团标准的建议。 4. Provide HR administration support e.g. investigate associates’ grievances, explaining policies to property HR associates etc. 提供人力资源行政事务的支持,如员工申述调查,给酒店的员工解释人力资源政策等。 5. Assess organizational development needs & appropriately identify development activities that will support the growth of local resources in order to improve the overall efficiency & capability of the resources for business success. 评估组织发展需求及适当的同步发展活动来支持本地资源的发展,从而为营运的成功全面提高项目资源的有效性及可行性。 6. Implement procedures & practices in Yunnan that encourage a high performing culture to ensure the Yunnan properties optimize its human resources for business success. 执行政策与程序,从而建立一个高标准的文化确保项目为业务成功执行人力资源最优化。 7. Work with Group HR in the recruitment of key positions for Property. This includes conducting reference checks and any other pre-employment verification required. 与集团人力资源部紧密配合,负责关键人员的招聘。这包括完成背景调查及任何其它筹建期要求的审核项目。 8. Ensure our property are in full compliance with all Group HR policies. 确保酒店完全按照集团人力资源政策执行。 9. Maintains efficient administration within the department preparing and submitting operational reports on time. 在部门内部保持有效的行政管理,及时准备及递交运营报告。 10. Special projects / ad-hoc assignments as and well assigned. 特别项目/广告安排。 B. Benefits & Administration福利与行政 1. Review internal and external compensation & benefits market data, including relativities, in order to ensure our Sichuan properties remain competitive in the market place & are able to attract & retain personnel. 回顾当地市场内部及外部的薪酬福利,包括相关性,以确保我们四川地区的酒店在市场上有竞争力及可以吸引和保留人才。 2. Research and undertake regular local salary review / surveys such as Associate Benefits Survey etc. 调查及负责定期的当地市场薪酬调查及回顾,如员工福利调查等。 3. Oversee or work with Financial Controller on the centralized payroll for properties. 与财务总监一起监督酒店的薪资管理。 4.  Annual Salary Review (summarize submissions etc.) for hotel EXCOM. 给酒店行政委员会提供年度薪资回顾(总述意见书等)。
  • 饼房主管/领班

    3.5千-4.5千
    合肥 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 店龄工资
    • 管理规范
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作描述: 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品。 2、准备各种果冻和较少的生面。 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 4、确保有足量的面包供应。 5、协助饼房厨师长完成日常工作。 任职资格: 1、中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上。 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、熟练面包制作工艺及高超技能。 我们的福利: 1、每周双休、每天八小时工作制、五险一金、绩效奖、年终奖。 2、带薪年假、店龄工资、超房奖励、节假日福利。 3、免费工作餐、免费住宿(宿舍配有空调、电视、独立卫生间、床上用品免费配备及洗涤)。 4、人性化的管理,设有员工委员会、实习生俱乐部等组织。 5、享有集团内部酒店员工价入住。 6、写满祝福的生日卡片、生日礼物及定期生日派对活动等。 7、丰富多彩的各种员工活动。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.在规划和执行战略方案,预算和目标计划时,协助提供财务指导 2.确保提供具有时效性的现金流量预测,通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制 3.制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测 4.对比预算,编制月度实际业务情况报告,分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 5.执行和审查财务管理方法和规章。 6.采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限 7.通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 8.协调其它部门,分析财务及运营人员的培训需求,开发正式的培训计划并组织员工参加培训 9.进行月度检查和测试,确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程 10.协助财务总监并监督财务部日常操作。 【岗位要求】 1、大专学历,具有5年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 北京-延庆区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Executive Chef 行政总厨 Job Descriptions岗位描述: 1.Responsible for the daily operation and management of the catering kitchen and catering services. 负责餐饮厨房及餐饮服务的日常运营与管理工作。 2.Supervise the work of all employees in the catering kitchen and catering service, control facilities and costs, and increase benefits. 督导餐饮厨房及服务所有员工的工作,管控设施设备与成本,提升效益。 3.Check the quality of the goods received. 检查所收货物的品质。 4.Constantly update the cooking archive of all dishes on the menu. 不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.Responsible for the preparation, cooking and decoration of all food in the catering kitchen and ensuring the quality standards are met. 负责餐饮厨房所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.Be involved in menu planning, recommend new dishes and coordinate with all relevant kitchen and restaurant outlets to implement. 参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 7. Responsible for interviewing, hiring personnel, familiarizing employees with the hotel, praising, training, advising and suspending employees. 负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 8.To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 9.Other matters assigned by the leader 领导交代的其他事宜 Job Requirements 任职要求: 1.At least 5 years working experience in the same position. 同岗位工作经验5年以上。 2. Received professional technical training and reached the advanced technical level 接受过专业技术训练,达到高级技术水平。 3.Proficient in kitchen operation management and cost control methods, familiar with the performance, use and maintenance of kitchen equipment. 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.Knowledge of cost accounting, food raw materials and food nutrition. 了解成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    辅助酒店市场传讯策略的执行(目标、策略和行动) Assists in the implementation of the hotel’s Marketing Communications Strategy (goals, tactics and actions). 协助市场传讯部总监,确保酒店市场传讯活动与公司营销策略一致,对酒店活动予以适当执行 Assists Marcom Director to ensure that the Marketing Communications activities are aligned with the Corporate Marketing Strategy, and the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 开发并维持与媒体及其工作人员的积极联系,评估所有媒体要约和宣传 Develops and maintains active contacts with the press and key media people, and evaluatesall media solicitations and exposures. 协助监测所有当前本地和国外公众对酒店的态度和评述 Assists in monitoring all current attitudes and public statements concerning the hotel in local and foreign media. 协助确保所有酒店广告和宣传材料(本地餐饮和招聘等)符合凯悦国际品牌标准 Assists in ensuring all hotel advertising and collateral (local Food and Beverage, recruitment, etc.) comply with Hyatt International’s brand standards. 协助维持整个酒店数字和电子商务预算以及相关供应商关系(如:支持账单和发票等) Assist to maintain overall hotel digital and ecommerce budget and related vendor/agency relationships (i.e. Supporting billing and invoicing needs, etc.) 识别和沟通了解的信息,并向酒店管理层提出相关建议 Identify, articulate and defend insights and recommendations to senior hotel management 向酒店管理层提供持续不断的关于行业新闻,趋势,问题,站点特征和优秀的实践等,协助培训酒店数字营销基础 Provide ongoing updates of industry news, trends, issues, site features and best practices to senior hotel management and help educate hotel on digital marketing essentials 协助撰写新闻稿,协助安排媒体访问及采访,维持并更新酒店图片库 Assists inwriting press releases. Assist in preparation for media visits and interviews. Maintains and updates the hotel’s photo library. 准备月度公关报告 Prepares monthly PR reports. 与其他部门合作,评估并支持其内外宣传需要 Works with other departments to assess and support their internal and external communications needs. 按照安排参加市场传讯部门会议 Attends Departmental Meetings as scheduled. 为部门进行行政管理支持工作 Provides administrative support to the Department.
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Ensuring that there is a proper follow-up of the orders after theyhave been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. ·        确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 ·        To bring the matter to theattention of the management team who will take appropriate step to expeditematters, if should delays occur. ·        如发生不能按时交货,应通报管理层,引起注意,以便采取必要的措施敦促尽快到货。 ·        To maintain files of executedand unexecuted orders. ·         将完成和未完成订单分别归档保存。 ·        To keep adequate up-to-datefiles for purchasing records and establish and maintain a proper filing systemfor easy reference and tracing. ·        及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 ·        To maintain documentation flowbetween the Accounts, Purchasing and other departments. ·        建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 ·         Prepare Monthly Purchasing Report based on prices of merchandiseduring the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices duringthe month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. ·        根据市场调查价格,准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 ·        To attend the marketing surveyarranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&BManager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. ·        按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织,有行政总厨,成本控制总监,餐饮经理或其助手参与的市场调查。 ·        To be familiar with importprocedures and documentation’s and approaches that may be required from LocalGovernment. ·        熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 ·        Keeps abreast of themarketplace as to innovation and value ·        与市场的革新及价值保持一致。 ·        Processes purchase requestsfrom departments ·        处理部门采购需求。 ·        Obtains competitive quotationsand bids ·        获得有竞争力的报价和投标书。 ·        Ensure physical stock take isconducted as scheduled ·        确保按计划进行库存实物盘点。 ·        Posts orders to inventorymodule and produces purchase order for receiver to match against goods received ·        将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。 ·        Place approved orders ·        接收批准的采购定单。 ·        Establishes standard purchasingspecifications ·        建立标准的采购规则。 ·        Ensures products and resourcesare assigned to the appropriate department and billed accordingly ·        确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 ·        Supervises the hotels printshop to ensure timely and economical production of printed material ·        管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 发展空间
    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理,检查本部门工作质量及工作效率。 3.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 4.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉并能正确处理各种不同的布巾,确保正确使用设备和化学剂。 2、立即向洗衣房副理和主管汇报有关设备故障的问题。 3、细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 4、在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 5、识别出客衣的种类,需要的情况下可以人工去除污渍。 6、调整机器烘干衣物,清洁机器。 7、完成主管交给的额外任务。 岗位要求 1、有相关的洗衣房工作经验。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 12晚免费房
    • 带薪年假
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位招聘培训背景人才 您的职责是为顾客提供始终如一、卓越高效的行政管理支持; 协助人力资源部经理完成人力资源部门培训方向的高效运作; 擅长拍照、摄影,制作海报、视频等; 良好的英语能力,本科或专科学历,人力资源或商务管理相关学位/有酒店运营相关工作经验者优先。 保持良好的个人卫生,持有效期内健康证明。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助房务部中的前厅部顺畅、高效地营运。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists in the smooth and efficient running of the Front Office Department within the Rooms Division. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年酒店运营的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 客房运营管理:全面负责酒店所有客房及公区的清洁、维护、布置、对客服务及物资管理工作,确保客房及公区清洁质量、设施完好率及布置标准符合品牌要求。 2. 团队管理与培训:负责客房部团队(客房服务员、布草房、PA等)的招聘、培训、排班与考核,建立高效、专业的客房服务队伍。 3. 成本与物资管控:负责客房部年度预算编制与执行,严控清洁剂、客用品、布草等物料的采购、领用、库存与损耗、客房能耗等,实现成本精细化目标。 4. 质量与安全检查:建立并执行客房清洁、设备维护的质检标准与巡检制度,协同工程部处理客房报修,确保客房处于标准待售状态,并保障运营安全。 5. 公寓运营A角职责:作为公寓管家的A角,需全面掌握381间公寓的运营管理流程,在需要时能直接接管或指导公寓运营团队。公寓管家向本岗位汇报。 任职要求: 1. 学历与经验:大专及以上学历,酒店管理、物业管理等相关专业优先;3年以上高端酒店客房部管理经验(客房经理或资深主管)。 2. 专业能力:精通客房运营、清洁标准、布草管理、成本控制及团队培训。具备出色的质量检查能力、计划组织能力及数据分析能力。 3. 管理意识:对清洁卫生、设施维护有极高标准,工作细致严谨,具备强大的现场督导与问题解决能力。 4. 协作与拓展:具备良好的跨部门协作意识,能与前厅、工程等部门高效联动。具备学习意愿与管理弹性,能够胜任对公寓运营的备份管理职责。 优先条件:有大型公寓、服务式公寓或酒店式公寓管理经验者优先;熟悉政务接待者优先。
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