The Director of Sales and Marketing is the leader of the sales and marketing strategy for the hotel. This role leverages a deep understanding of the marketing and sales channels that drive business in order to maximize property sales from an occupancy, market share, profit, customer engagement, and overall best stay experience for our guests. This leader should have in-depth understanding of proactive and reactive sales strategy, and take initiative to create programs that maximize sales in relevant channels. The Director of Sales and Marketing monitors property participation in and yield from sales channels (e.g., Property Sales, Marriott.com, Online Travel Agencies, and other Intermediaries) and develops strong working relationships to proactively position and market the property. The Director of Sales and Marketing provides oversight to marketing and communication resources for the hotel, and is chiefly responsible for planning, building, and enabling their team to execute on its brand(s) marketing strategy. This leader takes care to ensure his/her team effectively promotes the hotel in traditional, online, and PR channels. This role serves as a key point of connectivity for the global sales strategy and the global brand marketing and ecommerce strategies; balancing the execution of these plans in a way that drives profit for the owners and awareness for the brand.

协助总管事保养餐饮部所有的设备。 保持洗碗机的洗品（瓷器，玻璃，不锈钢用具）质量达到饭店要求。  保持化学用品的合适的用量。 保持所有厨房的清洁。 清洁用具并摆放整齐。 要严格按照要求擦亮不锈钢用具。 处理所有的废物及垃圾。 身体健康，能吃苦耐劳。有同等岗位一年以上经验。

岗位职责 1. 为宾客办理入住程序，包括核对宾客付款细节。 2. 为宾客办理退房程序，包括计算账单、收款、开发票，履行收银员的职责。 3. 接收预订，确保房间预先分配妥当和房间钥匙提前做好。 4.协助运营，支援其他部门的工作。 5.配合完成领导交代的其他工作或任务（包括涉及非本岗位的工作内容） 岗位要求 1. 仪表端正，举止得体，身体健康，确保工作服饰、发型整洁。 2. 普通话标准，有粤语、英语能力优先。 3. 电脑操作熟练，熟练掌握Word、Excel、PPT，有酒店前台工作经验优先。 4. 性格开朗、有亲和力，具有较强的责任感、推销意识及服务意识。 5. 具有良好的沟通能力，应变能力强，服从领导安排。 6. 能适应三班倒。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保大堂区域整洁有序，营造良好的宾客体验环境； 2、接待并处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，提供高效、专业的解决方案； 3、协调前台、礼宾、客房等部门工作，确保服务流程顺畅，提升整体服务质量； 4、监督大堂服务人员的仪容仪表及服务标准，定期进行培训和考核； 5、协助处理突发事件，如宾客纠纷、设备故障等，确保问题及时妥善解决； 6、定期检查大堂设施设备运行状况，发现问题及时报修并跟进处理； 7、参与制定并执行大堂服务标准及流程优化方案，提升宾客满意度； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够以热情、耐心的态度对待宾客； 2、较强的沟通协调能力，能够妥善处理宾客投诉及突发事件； 3、具备一定的团队管理经验，能够有效调动员工积极性； 4、熟悉酒店前台或大堂相关业务流程者优先； 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 6、形象气质佳，普通话流利，具备基本的英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

1、实习岗位：餐厅服务员4名，总机话务员1名，前台接待2名。 2、宿舍离酒店步程5分钟，交通方便离市区近。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程规范、高效； 2、统筹安排前台员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务水平； 3、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决并提升客户满意度； 4、监督前台账务管理，确保账单准确、现金及票据交接无误； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，保障酒店运营顺畅； 6、定期检查前台设备及物资储备，确保工作环境及服务工具完备； 7、协助制定并优化前台服务标准及操作流程，提升整体服务质量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、具备良好的服务意识及沟通协调能力，能高效处理客户需求； 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 4、责任心强，具备团队管理经验或潜力，能承受一定工作压力； 5、形象端正，普通话流利，英语基础沟通能力者优先； 6、接受轮班工作制，适应酒店行业工作节奏。

岗位要求 1.具有1年及以上酒店管事部管理工作经验； 2.熟悉酒店管事部门的操作流程和服务标准，掌握基本的计算机操作技能。具备良好的沟通能力、组织协调能力和解决问题的能力； 3.具有良好的团队配合精神、责任心强、执行力强。热爱本职工作，勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌； 4.能够适应倒班制度。具备良好的领导力和决策能力。 岗位职责 1.制定服务标准与流程：负责制定和完善酒店管事部门的服务流程和标准，确保服务质量满足或超过客人的期望。包括制定清洁、洗涤餐饮物资等方面的具体操作规范，并监督其执行情况，以确保所有服务都符合既定的标准； 2.团队管理与培训：管理和培训管事部门员工，确保团队成员了解并遵守服务标准，提供高质量的服务。这包括定期组织员工培训，提升员工的专业技能和服务意识； 3.客户关系维护：处理与管事部门相关的客人投诉和特殊需求，确保客人在酒店期间获得良好的体验，提高客户满意度； 4.质量控制与监督：监督管事部门的日常工作，确保清洁、洗涤管理等工作达到既定标准； 5.沟通协调与合作：与其他部门（如客房部、餐饮部等）保持良好沟通，协调解决跨部门问题，确保管事部门的顺畅运行。这需要管事部主管具备良好的团队合作精神和协调能力，能够与其他部门紧密合作，共同为客人提供优质服务； 6.预算与成本控制：协助制定管事部门的预算，并监控实际运营成本，确保不超出预算范围。这包括对清洁用品、洗涤剂等进行合理采购和管理，降低浪费和损耗；同时，也要关注能源消耗等成本控制点，提高能源利用效率。

【岗位职责】 1、当班时负责前台接待及日常运营管理工作 2、监督前台员工服务质量，定期进行业务培训 3、掌握客房预订情况，处理VIP接待及突发事件，确保宾客满意度 4、协调与其他部门的合作，确保酒店服务高效进行 5、优化前台工作流程，提升服务效率 【岗位要求】 1、具备优秀的团队管理及协调能力 2、熟练操作Opera等酒店管理系统 3、普通话标准，英语口语流利 4、能适应早中晚三班轮换工作制 5、具备良好的服务意识与职业素养

主要工作职责RESPONSIBILITY: 全日餐厅服务员 Waiter/Waitress-ADD 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标 To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 能力要求SPECIFICATIONS: 高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 High school or Vocational Certificate in Hotel Management,Food service experience with general knowledge or restaurant operations preferred. 形象气质良好，负责接待，掌握专业的对客礼仪。 Good image and temperament,responsible for guest reception and  proficient in professional guest service etiquette.

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理宴会预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的宴会厅信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。   福利待遇：    薪资 +提成奖金；    正常双休；    享国家法定假日；    免费提供食宿；    带薪年假；    社会保险

【岗位职责】 1、负责制定并执行集团收益管理战略，优化酒店整体收益表现 2、分析市场趋势及竞争对手动态，建立定价模型和收益管理策略 3、领导收益管理团队，制定并实施客房、餐饮等产品的动态定价方案 4、监控各渠道价格体系，确保收益最大化并维护品牌价格形象 5、开发并维护收益管理工具和系统，提升数据分析效率和决策质量 6、定期编制收益分析报告，向高层管理层提供战略建议 【岗位要求】 1、精通酒店收益管理原理，熟悉RMS系统及OTA渠道管理 2、具备5年以上高端酒店收益管理经验，有集团化管理经验者优先 3、熟练掌握数据分析工具（如Excel、Power BI、Tableau等） 4、出色的商业敏感度和市场洞察能力，能快速应对市场变化 5、优秀的团队领导力和跨部门协调能力 6、具备战略思维和系统化解决问题的能力

岗位职责: 1. 负责制定团队销售计划并执行； 2. 做好客户的接待和开发工作； 3. 维护良好的客户关系并建立客户档案； 4. 跟踪、回访酒店消费客户； 5. 收集客户反馈和市场信息。                   岗位要求: 1. 男，身高175CM以上，女,身高165CM以上，专科以上学历; 2. 形象好气质佳，亲和力强，普通话标准流利，语言表达能力强，具有良好的团队合作能力和责任心; 3. 工作积极乐观，具有良好的职业精神和道德操守。 4. 有酒店行业经验或者有客户资源者优先。 福利待遇: 提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，年节福利等福利待遇优厚。

【岗位职责】 1、负责酒店新媒体平台（微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容更新 2、策划并执行线上营销活动，提升酒店品牌曝光度与用户互动 3、跟踪分析新媒体运营数据，优化内容策略，提升粉丝增长与转化率 4、协助设计宣传素材，包括图文、短视频等，确保内容质量与品牌调性一致 5、及时回复粉丝留言与私信，维护良好的用户关系 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台的操作规则与运营技巧 2、具备一定的文案撰写能力，能独立完成创意内容策划 3、对热点敏感，善于捕捉行业趋势并快速响应 4、具备基础的数据分析能力，能通过数据优化运营策略 5、工作积极主动，有团队协作精神，能适应快节奏工作环境

Job Responsibility: 岗位职责： 1.Handel all incoming information etc with confidentiality and forward to the concerned person. 处理将所有收到的信息等保密并转交给相关人员。 2.Take charge of the control room and monitor CCTV at all times. 负责控制室的工作，随时监控闭路电视。 3.Ensure that gate passes are issued for all items/stocks that leave the hotel and each item to be logged in the register book. 确保所有离开酒店的物品/库存的登机牌已经发出，并且每个物品都要记录在登记簿上。 4.Make entries of all items received after working hours. 将下班后收到的所有物品登记在册。 5.Support in emergency situations and accompany guests or team members to local authorities /hospital if required. 在紧急情况下提供支持，必要时陪同客人或团队成员前往当地政府/医院。 6.Prepare hand over reports from shift to shift.  准备交接班报告。 7.Assist Guest relations with information asked by guests, be proactive in guest contact and show interest in guest concerns. 协助客人关系处理客人要求的信息，主动与客人联系，关心客人的问题。 8.Ensure proper key control is followed at all times and entries are made each time a key is withdrawn or deposited. 确保在任何时候都遵循适当的密钥控制，并且在每次提取或存放密钥时都要输入相应的条目。 9.Monitor the different areas of the hotel on CCTV, noting any suspicious actions. 监控酒店的不同区域，发现任何可疑行为。 10.Knowledgeable of all security policies, procedure and set standards. 熟悉所有的安全策略、程序和标准。 11.Ensure that a security officer is present when any office is opened or stocks are taken from the stores after office hours. 下班后，当任何办公室开门营业或从商店取货时，确保有保安人员在场。 12.Closely monitor the hotel lobby in particular  密切监控酒店大堂。 13.Assist the manager on duty in the event that immediate assistance is required. 如果需要立即协助，协助值班经理。 14.Assist the restaurant Manager, Doorman, and Valet Parker if required. 如有需要，协助餐厅经理、门卫和代客帕克。 15.Make security rounds of the guest floors at regular intervals with notes made in security book. 每隔一段时间对客人楼层进行保安巡视，并在保安记录本上作记录。 16.Ensure that all fire exits and corridors are free from obstruction at all times. 确保所有消防出口和走廊在任何时候都没有障碍物。 17.Respond to any fire/smoke alarms in the hotel and be ready to act accordingly. 对酒店的火警/烟雾警报做出反应，并做好相应的准备。 18.Ensure that all fire-fighting equipment is in working condition and all that emergency lights are illuminated. 确保所有消防设备处于工作状态，所有应急灯均已亮起。 19.Make security rounds in the car parking areas and ensure the general safety of all vehicle and if they are correctly parked. 在停车场进行安全巡视，确保所有车辆的安全，以及是否正确停车。 20.Assist the local authorities if any VIP arrives or in case of emergency. 如有重要客人到达或发生紧急情况，协助当地政府。 21.Perform all duty and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve overall objectives of this position. 根据公司既定政策和程序，及时有效地履行所有职责，以实现本岗位的总体目标。 22.Understand and strictly adhere to the rules and regulations established in the Employees Handbook and the hotel’s policy on fire, Hygiene, health and Safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度和酒店的消防、卫生、健康和安全政策。 23.Ensure that all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 确保所有潜在的和真实的危险被及时报告和纠正。 24.Report for duty punctually wearing the correct uniform and name tag at all times. 准时报到，时刻穿着正确的制服和名牌。 25.Perform any other duties as assigned to him/her by management. 执行管理层分配给他/她的任何其他职责。 26.Ensure patrol has been carried out in all public areas, restaurants, guest floors, offices, plant rooms and all other areas of the hotel, ensuring safety, security and comfort of all guests, hotel personnel. Ensure that all Security personnel look out for any suspicious loiterers or articles. 确保在酒店所有公共区域、餐厅、楼层、办公室、厂房和其他区域进行巡逻，确保所有客人、酒店人员的安全、安全和舒适。确保所有保安人员注意任何可疑的闲逛者或物品。 27.Patrol public areas to detect fires, unsafe conditions, and missing or inoperative safety equipment. 巡视公共区域，以发现火灾、不安全的情况，以及丢失或失效的安全设备。 28.Assist the Assistant Security Manager/Assistant Managers-Security during his tour of duty. 协助保安部副经理/保安部经理值班。 29.Conduct enquiries and checks on all security and fire related incidents and submit initial reports. 就所有保安及火警事故进行查询及检查，并提交初步报告。 30.Assist/Organize the Security Fire Fighting Team in the event of an emergency. 在紧急情况下协助/组织安全消防队伍。 31.Ensure all Fire Exits are clear from obstruction at all times. 确保所有消防通道在任何时候都畅通无阻。 32.Assist in the investigation of any accidents and security incidents involving hotel guest and employees. 协助调查任何涉及酒店客人和员工的事故和安全事件。 33.Assist in employee bag checks and periodic locker searches and ensures that they are carried out according to the hotel’s Policy and Procedure. 协助员工检查行李和定期检查储物柜，确保按照酒店的政策和程序进行。 34.Monitor and control the movement of all employees leaving and entering the hotel through the employee entrance. 监控所有员工通过员工入口进出酒店的行为。 35.Ensure that employees follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 确保员工遵守所有酒店、公司和当地有关火灾和危险安全的规章、政策和法规。 36.Responsible for trainer security. 负责培训师的安全。 Job Requirements:  任职要求： 1.High School Graduate or equivalent 高中或同等学历 2.Excellent written and verbal communication skills 熟练的书面和口头沟通能力

【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、切配、烹饪等基础操作 2、按照标准食谱执行菜品制作，确保出品质量和口味的一致性 3、负责厨房区域的清洁与维护，保持工作环境符合卫生标准 4、学习并掌握各类烹饪技巧和厨房设备的使用方法 5、配合团队完成每日餐品供应任务，适应快节奏工作环境 【岗位要求】 1、对烹饪行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习发展 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、能够适应倒班工作制，包括早晚班和周末节假日排班 4、有团队合作精神，服从工作安排，吃苦耐劳 5、持有健康证

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​人​事​行​政​部​门​的​日​常​管​理​工​作​，​制​定​和​完​善​公​司​人​事​行​政​管​理​制​度​并​监​督​执​行​ ​2​、​负​责​酒​店​人​员​招​聘​、​培​训​、​绩​效​考​核​、​薪​酬​福​利​等​人​力​资​源​全​流​程​管​理​ ​ ​ ​3​、​统​筹​酒​店​行​政​后​勤​事​务​，​包​括​办​公​用​品​采​购​、​固​定​资​产​管​理​、​员​工​宿​舍​及​食​堂​管​理​等​ ​ ​ ​4​、​处​理​员​工​关​系​，​协​调​解​决​劳​动​纠​纷​，​维​护​良​好​的​员​工​关​系​和​企​业​文​化​ ​ ​ ​5​、​负​责​酒​店​各​类​证​照​的​办​理​、​年​审​及​档​案​管​理​工​作​ ​ ​ ​6​、​配​合​总​经​理​完​成​其​他​临​时​性​行​政​人​事​工​作​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​，​人​力​资​源​管​理​、​行​政​管​理​或​相​关​专​业​ ​ ​ ​2​、​3​年​以​上​酒​店​行​业​人​事​行​政​管​理​经​验​，​熟​悉​酒​店​运​营​模​式​ ​ ​ ​3​、​精​通​劳​动​法​及​相​关​人​事​政​策​，​具​备​处​理​劳​动​纠​纷​的​实​际​经​验​ ​ ​ ​4​、​具​备​优​秀​的​组​织​协​调​能​力​和​团​队​管​理​能​力​，​执​行​力​强​ ​ ​ ​5​、​形​象​气​质​佳​，​具​备​良​好​的​职​业​素​养​ ​ ​ ​6​、​熟​练​使​用​办​公​软​件​及​人​事​管​理​系​统​，​具​备​数​据​分​析​能​力​ 工作地点：黄陂区

Under the direction of the Outlet Manager, and to assist the Outlet Manager in coordinating and managing the operation. To provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. 服从餐厅经理的管理，协助全日餐厅经理管理部门的正常运营，对部门运营员工进行全面的监督，确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续地吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心，协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最 大化。能够监督与引导送餐部的发展方向，并且对客人服务，部门的组织管理负责，使我们的服务超越客人的期望。 1. Knowledgeable and responsible for all outlets related systems to include (POS, payroll management, work orders, cashiering and Table management) 充分了解和熟知并负责相关部门的后台运营系统（POS终端，薪资管理，工作指令，收银账户操作和餐桌管理） 2. Responsible to drive the guest engagement and guest relations of your specific outlet 推动所负责部门的良好客户关系 3. Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 4. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following, through to make sure problems are resolved satisfactorily 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 5. Personally and frequently verifies that guests in the outlet are receiving the best possible service and responsible for all guest recovery and corrective actions 经常亲自证实餐厅客人得到的是优质的服务，跟进服务补救并采取行动计划 6. Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations 在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到优质的满意度 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. With 3 years above 5 starts hotel working experience at Lobby Lounge 具有5星级以上酒店大堂吧同等3年以上相关工作经验 2. Good Leadership skills 良好的领导能力 3. Good organization skills 良好的组织能力 4. High energy level with presentation skills 具备优秀展示技巧

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Bakery Chef de Partie to join our Kitchen team. As a Bakery Chef de Partie, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Loves interacting with guests and engaging them •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts    工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与人交往 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责： 1. 负责管理餐厅的酒吧的各项工作，确保顺利开展。 2. 负责酒吧的成本控制（人力成本、食物成本、物品成本等）。 3. 根据酒吧的特点和要求，制定酒吧的工作制度, 工作规程，工作标准要求并认真贯彻执行。 4. 根据餐厅的经营特色，制定符合经营理念的各种酒水销售，并带头做好推广与销售。 5. 熟悉酒水的货源、牌子、品种及规格，控制酒水的进货、领取、保管和销售。 6. 控制酒水出品的份量和数量，检查出品的质量，监督减少损耗，降低成本量，拟定合理的出品毛利。 7. 培训楼面员工了解熟悉酒水餐牌的各类酒水,使其更好为客服务。 8. 审批酒吧人员填写的酒水、水果申购领单，检查每日酒水进销存登记及时补仓情况，酒水有效期限控制酒水库平衡数，使其合理化的周转。 9. 培训员工工作理念，成本意识，调酒技术和水果盘制作技巧，确保产品质量（好看、好评、时令、花样、创新、速度、安全）。 10. 坚持现场督导，严格要求属下员工：主动、热情、礼貌待客，保证服务和出品质量。 ...... 任职条件： 1、懂调酒，有敬业和创新精神； 2、以客人为先，善于解决客人的各种问题； 3、熟悉酒店产品，严格把控酒吧出品的品质； 4、有较强的培训、协调和组织能力； 5、有吃苦精神，与同事和睦相处。

岗位职责： 1、熟知菜单知识（包括特殊食材及应季食材）。 2、按照公司指定的标准操作流程和标准执行工作及服务客人。 3、按时按量完成上级布置的工作任务，并对自己的工作结果负责。 4、积极参加上级要求的所有会议和培训。 5、遵守公司的着装修饰标准，并自主管理个人形象。 6、了解与日常运营相关的卫生和安全立法以及执行要求。

工作职责：1、负责管理酒店的培训职能，包括发展合格的部门后备培训师，建立一套酒店培训数据和评估结果系统。培训经理这个职位将对每家酒店员工的知识技能和工作态度起影响作用，并确保酒店拥有和任用高素质的人力资源； 2、分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅； 3、监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标； 4、建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展； 5、与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性； 6、为上级经理和总经理编制月度培训报告，向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效； 7、定期与员工交流思想，保持良好的员工关系； 8、与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。任职资格：1、大专及以上学历 ； 2、至少2－3年国际型酒店培训管理岗位工作经验，具备洲际集团旗下酒店及奢华酒店品牌工作经验优先考虑 ； 3、较强的逻辑思维能力、组织协调能力及团队合作精神； 4、勇于创新、高度的责任感及敬业精神，优秀的专业知识和培训技能，较强的执行力 ； 5、优秀的中英语表达能力及演讲、授课技能。