GENERAL MISSION 职责概述 To ensure the cleanliness of public areas, guestrooms, and ensure maximum guest satisfaction, adhering to the standard required by our hotel. 确保所有楼层公共区域、客房按饭店标准清洁，同时保证客人最大程度的满意。 To supervise Guest Service Assistants and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. 管理客房服务员并检查客房及环绕服务区域的卫生，注意从饭店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 RESPONSIBILITIES AND MEANS 责任和方法  To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times. 正确着工装和佩戴名牌上岗。 To provide a courteous and professional service at all times. 时刻提供礼貌和专业的服务。 To maintain good working relationships with your own colleagues, and all other departments. 与本部门及其他部门的同事保持良好的工作关系。 To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 对饭店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解。 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行其它所赋予的任务。 To perform secondary duties as assigned by the EH and Floor manager。 执行行政管家及楼层经理所分配的其它次要的任务。 Greets and is courteous to all guest and colleagues, uses eye contact and always offers assistance. 对待所有客人和同事要彬彬有礼、热情，用眼睛交流并时刻提供帮助。 ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES行政职责 To report on adverse guest comment as and when required. 必要时向上级报告客人的意见和批评。 To report and record Lost and  Damaged items in the supervisor’s logbook. 在主管记录表上报告和记录丢失和损坏的物品。 To  log daily events in the logbook and follow up on previous information reported by outgoing supervisor daily. 记录日常事件并跟进上一班主管的报告。 To prepare duty rosters all of Housekeeping Attendants. 安排服务员值班。 To replenish guest supplies and cleaning requirements weekly. 每星期申请客用消耗品和清洁用品。 To make requisition of chemicals supplies. 申请领取清洁剂。 TECHNICAL RESPONSIBILITIES 技术职责 1. To check Public Areas and guestrooms. 检查公共区域和客房的卫生。 2. To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生。 3. To prepare and issue room status report. 准备和发放房态表。 4. To report and follow up on repair and maintenance. 报告和跟踪维修和保养情况。 5. To document all daily activities and events such as guest complaints in the logbook. 记录日常所有的活动，例如客人的投诉等。 6. To attend to guest requests and complaints. Takes corrective action. 采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 7. To assist in the inventory of guestroom linen. 协助客房布草的盘点。 8. Sees adequate storage of supplies inventory on assigned floors to safeguard against shortage or loss. 观察楼层布草的存储安全情况，以避免短缺和丢失。 9. Prepares supervisor’s report, accomplishes requisition from and maintenance work orders. 准备主管报告，完成维护工作需求。 10. Collects G.S.A.’s reports and keys for submission to service housekeeping office. 收集客房服务员工作报告和钥匙并将其上交到客房部办公室。 11. Reports and turns over any items left by guests to Lost & Found in-charge.     报告并上交任何客人的丢失物品。 12. Maintains high standards of cleanliness of all guest and service elevators.    保持客用电梯和员工电梯的高水平的卫生。 13. To check on the standard of "Turn down services". 检查夜床服务是否符合标准。 14. To liaise closely with Front Office regarding guestroom status. 与前台联系以保证房态的准确。 HUMAN RESOURCE RESPONSIBILITIES人事职责 Have a good relationship with all colleagues. 与同事保持良好的工作关系。 Be understanding, supportive, encouraging and helpful to all. 同事之间要相互理解，支持、鼓励和帮助。 RELATIONS 工作关系 Reports directly to Floor Manager 直接向楼层经理报告。 REPLACEMENT AND TEMPORARY MISSION 替代和临时责任 To be ready and responsible when assigned, to perform any other duties as required from time to time by the Management of the hotel. 无论店内或店外，执行管理层要求的其它相关责任和特殊计划。

客​服​专​员​ ​岗​位​职​责​:​ ​1​.​提​供​客​户​支​持​和​解​答​客​户​咨​询​ ​2​.​处​理​客​户​反​馈​和​问​题​，​确​保​服​务​质​量​ ​3​.​生​活​服​务​品​类​电​商​平​台​在​线​咨​询​接​待​、​回​复​。​通​过​电​话​或​微​信​和​客​户​建​立​联​系​，​ ​4​.​了​解​客​户​需​求​，​邀​约​到​线​下​实​体​店​;​ ​5​.​维​护​老​客​户​、​开​发​新​客​户​，​建​立​良​好​客​户​关​系​;​ ​6​.​配​合​公​司​完​成​各​项​计​划​及​销​售​业​绩​目​标​。​ ​任​职​要​求​:​ ​1​.​具​备​出​色​的​沟​通​技​巧​和​客​户​服​务​意​识​ ​2​.​能​够​有​效​处​理​客​户​问​题​，​确​保​问​题​解​决​ ​3​.​具​有​良​好​的​团​队​合​作​精​神​，​能​够​与​团​队​成​员​协​作​完​成​任​务​ ​薪​资​7​-​1​2​k​ ​经​验​，​有​相​关​工​作​经​验​ ​需​在​公​司​坐​班​ ​大​小​周​，​工​作​时​间​1​0:00-18:30

【岗位职责】 1、负责婚礼仪式的全程主持工作，根据新人的需求和婚礼主题，策划并执行个性化的婚礼流程 2、与新人及家属充分沟通，了解婚礼细节及特殊要求，确保仪式顺利进行 3、协调婚礼现场的音乐、灯光、道具等环节，把控整体节奏和氛围 4、具备临场应变能力，妥善处理婚礼现场的突发情况 5、参与婚礼前期的彩排，指导新人及婚礼团队熟悉流程 【岗位要求】 1、热爱婚礼行业，对婚礼文化有深刻理解，具备良好的职业素养 2、普通话标准，声音洪亮，语言表达流畅，具备优秀的舞台表现力 3、形象气质佳，着装得体，能够适应不同风格的婚礼场合 4、具备较强的沟通能力和亲和力，能与新人及宾客建立良好互动 5、有相关主持经验者优先，无经验者可提供专业培训

【岗位职责】 1、全面负责宾馆日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、优化宾馆服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责宾馆团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效服务团队； 4、监督宾馆设施设备的维护与保养，确保运营环境安全、整洁、舒适； 5、控制运营成本，合理制定预算，监督采购及库存管理，提升宾馆盈利能力； 6、分析市场动态及竞争对手情况，制定营销策略，提升宾馆入住率及品牌影响力； 7、确保宾馆各项运营符合行业规范及法律法规要求，落实安全、卫生等管理制度。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，形象端正，具备良好的职业素养； 2、具备较强的管理能力及团队协作精神，能有效调动员工积极性； 3、熟悉宾馆运营流程及服务标准，对市场趋势有敏锐洞察力； 4、具备优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及突发事件； 5、工作责任心强，抗压能力强，适应弹性工作时间； 6、有宾馆、酒店行业管理经验者优先。

岗位职责 负责餐饮菜品、酒水的传送与核对，确保准时、准确上桌。同时注意菜品品相与温度。 做好传菜前后准备，保持传菜通道及区域卫生。   配合服务现场与后厨，高效传递信息。              遵守服务规范，协助做好餐后收尾、区域卫生清洁工作。         服从安排，完成上级交办的其他工作。 任职资格 学历专业：中专以上学历；机灵、手脚麻利力优先； 年龄形象：18-30岁，五官端正，身体健康； 经验：1年以上经验，具有五星级酒店服务经验优先； 职业素养：具备良好的服务意识、团队协作意识、职业素养，有强烈的责任心、主动意识强；  必备技能：沟通应变能力强，了解中西餐及宴会服务流程、懂酒水知识（白酒 / 红酒 / 茶饮）、热情开朗、具备上进心、好学； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业。

岗位职责： 1、协助销售总监和市场销售总监管理所有销售工作与活动，包括直销、销售询价、销售管理、公关活动和销售团队管理； 2、对现有的和可能性的市场/趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入； 3、与航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、旅游批发商等保持联系； 4、计划并实施前往主要市场地区进行销售； 5、同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等； 6、监管团组业务的销售和服务。 岗位要求： 1、市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历； 2、1年及以上直接管理销售团队的工作经验，或其他同等学历与工作经验； 3、专科以上文化程度； 2、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

Prepares, presents and stores appetizers, savories, salads, sandwiches, dressings and sauces 准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料 Prepares hot and cold sauces for menu items ensuring quality and consistency 准备 冷热调味料，确保质量和连贯性 Prepares and stores dishes containing eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous foods and pulses 真被和储存菜贫，包括：鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物 Prepares and presents poultry and game dishes 准备家禽和野味 Prepares and presents meat dishes, including meat marinades and carves meats 准备肉类，包括腌制肉和雕刻肉 Prepares pastries for pate en crouton 准备制作肉批的面坯 Presents pates and terrines 准备鹅肝酱和店制肉冻 Prepare and present dessert for buffets 准备自助餐甜品 Prepare and presents cold items for buffet 准备自助餐冷盘 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部顾客交流时应有礼貌 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  与他们的上级交流意见，如顾客的评论和其他有关的信息 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持有效的员工工作关系 Attends and participates in training sessions as scheduled 根据安排参加培训课程 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门的规章制度，现仅提供以下几条： House Rules and Regulation 酒店的规章制度 Health and Safety 健康与安全 Grooming 着装 Quality 保证冷菜出品质量 Hygiene and Cleanliness 卫生 Performs related duties and special projects as assigned 履行相关的职责和完成布置的特殊工作

我们正在寻找各部门实习生（前厅部、餐饮部、客房部、健身中心、销售部），需要独立承担以下岗位职责： 1.学习并熟悉酒店对应岗位营运部门工作细则和流程. 2.按照酒店的标准和流程提供对客服务确保客人满意. 3.将对客服务中客人反馈的问题及时反馈给主管/经理以便跟进解决. 4.执行主管/经理安排的其他相关工作. 候选人应具备以下特质： 1.志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生. 2.热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神.

热招岗位：预订员、预定领班 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

1.Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department. 完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 2.Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management. 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 3.Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly. 管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 4.Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售： · Correct recording of guest checks on a timely basis. · 及时正確记录客人的支票 · Performs spot checks on outlet checks used. · 对餐厅的支票应进行定点抽查 · Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager. · 所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 · Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded. · 监督自助餐的管理，特别是对现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 · Ensure banquet controls are being adhered to. · 确保执行有效的宴会管理。 · Reconciles total outlet sales to total charges. · 核对餐厅总销售额与总收入是否相符。 5. Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily. 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批。 6.Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place. 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 7.Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip.  审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 8. Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied. 审查核对预付款项，确保付款到位。

【岗位职责】 1、负责各类中式点心的制作、煎制及出品，确保产品品质稳定、口感优良； 2、按照标准操作流程完成面点、煎炸类食品的加工与烹饪，保证食品安全与卫生； 3、协助研发新式点心产品，参与菜单更新与改良； 4、维护煎档区域的设备清洁与日常保养，确保工作环境符合卫生标准； 5、根据营业需求合理备料，控制食材损耗，降低运营成本； 6、配合团队完成高峰期出品任务，保证出餐效率与时效性。 【岗位要求】 1、具备点心制作基础技能，会炸油条等； 2、工作细致认真，能适应餐饮行业快节奏工作环境； 3、身体健康，持有有效健康证，严格遵守食品安全操作规范； 4、具备团队协作意识，服从工作安排；

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确高效的登记服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、负责前台现金、票据的保管及交接，确保账目清晰准确； 5、协助维护前台区域整洁有序，保持专业形象； 6、与其他部门保持良好沟通，确保信息传递及时准确； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、具备较强的沟通能力及应变能力，能妥善处理突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训；

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

【岗位职责】 1、负责西餐厅顾客的接待、点单、上菜及结账服务，确保服务流程顺畅高效 2、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具摆放与卫生状况 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能向顾客提供专业的菜品推荐 4、处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈至上级主管 5、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，态度亲切热情 2、能适应早晚班轮班制，包括周末及节假日工作 3、具备基础英语交流能力者优先 4、身体健康，能胜任长时间站立工作 5、有团队协作精神，服从工作安排

岗位职责： 1. 审核各项收支凭证的真实性、合法性、正确性； 2. 审核各项税金及计提费用是否合法及准确性； 3. 审核各项成本、费用支出的真实合理性； 4. 各项财务数据的统计、核对； 5. 完成上级安排的其他工作。 岗位要求： 1. 会计、财务管理相关专业大专以上学历者优先； 2. 能熟练掌握并使用办公软件及财务软件； 3. 对财务数据具有敏感性，熟悉财务相关法规。

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营服务工作，包括餐台布置、餐具摆放、传菜上菜等基础餐饮服务工作 2、按照标准服务流程接待顾客，完成点单、酒水服务、结账等餐厅服务环节 3、保持餐厅环境卫生，及时清理餐台并补充餐具、调料等必需品 4、协助处理顾客服务需求及投诉，及时向上级反馈特殊情况 5、参与餐厅开餐、收餐工作，完成各项餐前准备和收尾工作 6、配合完成酒店宴会、会议等大型活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先考虑 2、无工作经验要求，酒店管理专业在校生可优先录用 3、具备基本的服务礼仪知识，形象端正，普通话流利 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早中晚班及节假日排班 5、工作积极主动，吃苦耐劳，具有良好的团队协作意识 6、持有健康证，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求

【工作职责】 1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3. 熟知部门标准工作程序。 4. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 【任职要求】 1. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. 能够读写英语 3. 熟练使用微软办公软件和前台系统

Obtains, date-stamps, and files copies of all documents that support authorised purchases (PRs, POs, Delivery Notes, signed Receiving Records, etc) for future matching to invoices. 取得所有批准采购的相关凭证（采购申请单、订单、送货单、签名的收货记录，等等），整理归档保存，以便日后和发票单据进行核对。 Processes daily invoices. 处理每日发票单据。 Posts and distributes invoices to Department Heads for their approval. 将发票单据入账并分送给各部门经理审批。 Checks and compares details of quantities, unit costs, etc. on regular purchase orders to those on authorised purchase requests. 检查并比较日常订单和审批后的采购申请单上的数量、单价等细节。 Prepares account allocations of expenses on the payment vouchers. 将付款申请单上的费用分配到相关的账户。 Prepares the disbursement schedule to the Director of Finance / Assistant Director of Finance for approval prior to the actual preparation of checks. 在开支票付款前，准备付款时间表，递交财务部总监/财务部副总监审批。 Prepares payments and submits them, with all necessary supporting document attached, for final approval and signature. 准备所有的付款工作，和所有必须的凭证一起递交进行审批和签署。 Raises and records manual checks for urgent payments. 准备并记录所有的因为紧急付款而开出的手工支票。 Assists to prepare monthly accruals for goods and services received. 协助准备货物和所使用的服务的每月费用预提。

工作职责： 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决； 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录； 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供更新和准确的房况信息； 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 任职资格： 1.中专及以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，中英文沟通流畅； 2.熟练掌握office等办公软件； 3. 具有至少一年的品牌酒店同岗位工作经验； 4.具备热情的工作态度及一定的抗压能力，拥有良好的执行力和团队精神； 5.具有优良的服务意识和敬业精神。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，为客人提供入住、退房、问询等专业服务 2、准确处理客房预订及变更需求，熟练操作酒店管理系统 3、受理客人投诉并及时转交相关部门处理，做好服务补救工作 4、管理客房钥匙、寄存物品及贵重物品保管工作 5、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、形象气质良好 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、能适应倒班工作制（含夜班） 4、具备服务意识及应变能力，有酒店工作经验者优先 5、熟练使用办公软件及前台操作系统

（一）工作岗位 根据个人实际情况安排合适的工作岗位 （二）任职要求 1.能吃苦耐劳，服从安排； 2.持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件，生活能自理； 3.有从事酒店工作意向者，厦门市户籍优先考虑。