岗位职责 负责部门的文件收发、档案建立与管理。 草拟、打印并分发部门各类业务文稿。 做好部门例会记录与电话留言，并及时传达。 维护和更新各销售市场的客户及业务档案。 编制部门员工的每月考勤。 专业、礼貌地接待来访客人。 岗位要求 大专以上学历，有相关工作经验者优先。 文字功底好，能熟练使用电脑及办公软件。 具备敬业精神、服务意识及团队合作精神。 具有良好的组织协调、语言表达和理解能力。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         AnalysesF&B reports. 分析餐饮报告。 ·         CalculatesF&B costs. 核算餐饮成本。 ·         Comparesinvoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。   ·         ConductsChecks. 进行核查。 ·         Spotchecks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and barinventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 ·         Conductsmonthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 ·         Workwith the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 ·         Pre-costall restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Developinformation to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 ·         Comparesmenus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 ·         Controlsportion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低。 ·         Conductsmarket survey 进行市场调查。 ·         Checksquality of goods received. 检查已收货物的质量。 ·         Securityin storage of goods.       确保物品的存储安全。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ·         Processesinvoices. 处理发票 ·         Checksinvoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。  ·         Checksunit costs.  核对单位成本。                                                    ·         Calculatespotential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 ·         Preparesrecipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 ·         Producesmonthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 ·         Supervisesinventories. 监管存货情况。 ·         Checksstores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。 ·         Maintainspar stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 ·         Conductsmonthly stock checks of F&B 、stationery & general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 ·         Compilesreports. 编制报表。 ·         Investigatesand reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 ·         PreparesMonthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 ·         Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 ·         Highlightsslow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 ·         Conductspurchase price comparisons. 进行采购价格比较。 ·         Conductsperiodical purchase price comparisons of food & beverage items as well asoperating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 ·         Supervisesreceiving   监管收货情况 。 ·         EnsuresDaily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 ·         Goodsand services received are in line with quantities, qualities and prices orderedand agreed. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 ·         Periodically,review and confirm the procedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查及评估。 ·         Performsother duties as designated. 完成其他所派给的任务。 ·         Profitabilityand popularity analyses of menus and beverage lists. 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 ·         Comparativefood & beverage sales and costs summary among other hotels. 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 ·         Complieswith internal control standard and Controller’s Checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 ·         Ensuresall internal control measures are strictly adhered to at all times. 确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 ·         Conductsrandom observation of banquet 随意抽查宴会情况。 ·         Observesthe operation of cash bars functions. 监控现金酒水吧的运营情况。

招聘中餐厅主管 【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到规定的标准。 6、完成上级分配的其他工作。 【岗位要求】 1、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 2、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 3、身体健康，仪表端庄。 4、会粤语。

岗位职责： 1、在部门领导下，全面负责培训工作及酒店质检、租赁工作; 2、根据酒店经营方针和酒店在管理、服务上存在的问题，分析培训需求，制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 3、负责制定酒店月度线上培训计划（融通I学堂、融通商学院）、制定线下培训计划实施的组织、协调工作。 4、制定酒店年度培训计划、月度培训质检报告分析。 5、组织制定酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程，对其进行监督全面检查。 6、对酒店存在的质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督 7、落实各项预防、纠正措施，确保酒店各项服务质量的持续改进，不断提升整体服务水平，增强酒店的综合竞争力 8、定期对酒店各部门的质检结果进行总结汇报 9、每周对一线员工的仪容仪表和服务标准进行质检，并出具质检报告。 10、兼管租赁业务工作，负责现场租赁商户管理，每季度租金收取，每月度费用制作和收缴。 11、完成上级交办的其他工作。 央企酒店发展平台，欢迎优秀的人才报名参加面试，待遇优厚，双休，五险一金。 任职要求：专科以上学历，酒店同岗位经验两年以上，良好的沟通能力，会ppt制作。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

工作职责： 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 任职资格：. 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.能够带领一个班次完成运营相关事宜； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

一、职位概述 作为餐饮部一线管理岗位，需秉持美憬阁品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念，带领服务团队为宾客提供五星级标准的餐饮服务，通过专业、细致、贴心的服务举措提升宾客用餐体验，最大化宾客满意度。同时，营造积极协作、公平包容的团队工作氛围，强化团队凝聚力与执行力，严格遵循雅高集团运营标准及健康安全政策，统筹落实餐厅日常服务、成本管控、人员培训等核心工作，助力部门达成经营目标与品牌口碑双提升。 二、主要关键工作事项 1. 统筹餐厅日常服务流程的监督与执行，确保各环节服务符合品牌标准与宾客需求。 2. 组织班前例会，向团队传达当日菜单要点、服务要求及宾客特殊需求。 3. 带头践行一线服务工作，示范并指导员工完成点餐、菜品推销、餐中服务等标准操作。 4. 及时响应并妥善处理宾客投诉与建议，做好记录与跟进，确保问题闭环解决。 5. 监督团队现金收付、账单核对及款项交接流程，保障财务操作合规准确。 6. 牵头落实餐厅设施设备、环境卫生的巡检工作，维护品牌高端服务形象。 7. 制定合理的销售策略，推动菜品及增值服务销售，助力完成部门营收目标。 8. 严控餐厅物料消耗、能源使用等成本支出，实现降本增效。 9. 协助上级制定部门预算，跟进预算执行进度，确保经营指标达成。 10. 负责新员工入职引导及在岗员工的常态化培训，提升团队整体服务技能。 11. 建立公平公正的团队管理机制，妥善处理员工关系，预防并化解跨文化沟通冲突。 12. 监督员工仪容仪表、服务礼仪，确保全员符合酒店及品牌形象标准。 13. 掌握酒店及餐厅的特色服务、活动资讯，为宾客提供精准的信息咨询与引导服务。 14. 严格执行雅高集团健康安全与环境政策，落实消防、应急等预案的演练与执行，保障宾客及员工安全。 15. 严守酒店保密制度，妥善保管知识产权、宾客信息、内部数据等保密资料。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或餐饮管理相关专业背景，掌握现代餐饮服务运营管理知识。 2. 拥有1年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验，熟悉高端酒店餐饮服务标准与流程。 3. 具备优秀的口头与书面沟通能力，能高效协调宾客、员工及跨部门之间的关系。 4. 精通餐厅服务全流程操作技能，对菜品知识、酒水搭配有扎实的认知储备。 5. 掌握基础的财务成本管控知识，能够协助落实成本核算与营收提升工作。 6. 熟悉雅高集团及美憬阁品牌的服务理念、运营标准及健康安全政策。

【岗位职责】 1、负责分房、查房及制定工作计划，确保客房达到卫生和服务标准，确保房间整洁。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、积极响应宾客需求，提供及时的服务，提升客户满意度。 4、处理客房服务中的突发问题及客户投诉，及时反馈并跟进解决。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、完成领导临时布置的工作任务。 【岗位要求】 1、有2年以上客房服务员/客房领班经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力和沟通能力。 5、有较强的责任心和团队合作精神。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

工作描述： 1.根据工作需要选用低压电器、电工材料，安装、调试、保养电气设备或器件； 2.架设、接通送电或配电线路和电缆； 3.修理电气设备，排除故障，更换有问题的零部件； 4.安装、调试和修理室内电器的线路和照明灯具； 5.维护保养电工工具、仪表等。 任职要求： 1，招长期工，学历初中以上； 2，要求有水电工工作经验，能吃苦耐劳； 3，服从领导安排，工作勤奋，手脚灵活。 工作地点：崇左大新，景区，包吃住

岗位职责: 1.负责酒店各类弱电系统设备的日常维护与保养； 2.按照规定频次对弱电设备及线路进行巡检； 3.接到弱电系统故障报修后，迅速响应，及时到现场进行故障排查与维修； 3.配合工程部其他岗位完成相关工作，协助跨部门处理与弱电系统相关的问题。 任职要求: 1.具有1-2年以上弱电系统维护或相关岗位工作经验，熟悉酒店常见弱电系统的工作原理及操作流程；有酒店行业工作经验者优先； 2.持有弱电相关职业资格证书（如弱电工程师证、网络工程师证等）者优先； 3.具备较强的学习能力，工作认真负责，严谨细致，具有较强的责任心和服务意识。

岗位职责 1.召开例会，安排好当日工作                      2.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。     3.熟悉酒店所有公共区域。                        4.确保及时完成日常保洁工作。 5.有效地处理应急事件。 6.管理关于化学清洁用品使用事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 7.安全正确地使用保洁设备。 8.保持保洁用品的合理存货量。

【岗位职责】 1、对酒店内质量检查，各职能部门进行检查、监督和协调。 2、收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息。 3、制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。 4、组织建立企业的质量管理体系。 5、到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作，及时纠正企业在质量管理中存在的问题。 6、总结经常出现的问题，归纳成培训材料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、酒店质量管理的培训经验和能力。 3、具有组织、协调工作的能力，以及解决、分析问题的能力。 4、熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准。 5、能熟练应用计算机，各种办公软件的操作。

岗位职责： 1、负责客房楼层的日常运营管理，确保客房达到酒店标准； 2、安排楼层服务员的工作，检查员工仪容仪表和出勤情况； 3、抽查客房卫生情况及物品补充、摆放达到要求，设施设备完好； 4、召开客房例会，培训新员工，监督指导客房服务员工作； 5、领导安排的其他工作。 任职资格： 1、有良好的服务意识及快速相应能力； 2、良好的团队管理能力和责任心，能协调和分配工作； 3、可接受轮班工作制，非周末休息； 4、2年以上同岗位工作经验，熟悉布草管理，宾客服务流程。

·         在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·         保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·         在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·         与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 ·         能够达到产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·         可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·         在工作中随时检查员工的产品知识。 ·         遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。

【岗位职责】 1、完成日常餐前准备工作，包括餐具摆放、桌椅整理及清洁工作； 2、负责餐厅用餐期间的服务支持，如上菜、撤盘、补充餐具及饮品等； 3、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌及地面，确保卫生标准符合酒店要求； 4、协助处理客人简单需求，如提供纸巾、调味品等，并反馈客人的特殊要求至领班或主管； 5、学习并掌握酒店服务流程及标准，配合团队完成其他临时分配的任务。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本兴趣，愿意从基层岗位学习并成长； 2、具备良好的服务意识和团队协作能力； 3、身体健康，能够胜任长时间站立及轻体力劳动； 4、性格开朗，沟通表达清晰，对待客人礼貌耐心；

【岗位职责】 1. 监督并确保以下的部门能够正常运作 2. 保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一 3. 处理客人的细小投诉，并向经理或助理经理汇报，以便采取正确行动 4. 根据需要，对员工进行培训 5. 提高员工的积极性，加强团队建设 【岗位要求】 1. 在类似的国际酒店有至少2年的的相关工作经验 2. 良好的组织技能 3. 灵活机动，能适应各种不同的工作环境 4. 能熟练操作电脑

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 • 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 • 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 • 与员工建立并保持良好的工作关系 。 • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • 按计划参加培训活动 。 • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • 清洁并整理工作区域。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； • 解决问题和培训的能力； • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； • 2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

JOB OVERVIEW职位概述 ： 协助工程主管进行酒店和大厦的整体维修保养，确保在你的专业领域中高标准完成工作，满足客户的需求和期望。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养； • 需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修； • 酒店所有区域电路的维修和保养； • 配电板/电气设备的预防性维修； • 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业； • 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约； • 参加酒店节能计划； • 处理所有工作请求和检修工作； • 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务； • 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： 技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。获得电气相关的通用和强电证书。技术学校制冷和空调专业毕业或接受过职业培训加上2年相关工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。持有法律可能要求的职业证书和执照。获得职业培训以及2年在任何类型的室内装修方面的工作经验，有1年酒店从业经验者优先，或同等的教育和工作经验。持有法律规定要求的职业资格认证和许可。

FINANCIAL RETURNS 财务回报 ·     Assist in any other duties when required by the Guest Relations Manager ·     按照客户经理的要求对其它任务进行协助 ·     Assist with translations (information; guest directory; menus etc) as required ·     按要求协助翻译（信息、客户名单、菜单等） ·     Plan and co-ordinate all promotional activities targeting clients ·     计划和协调所有针对客户的促销活动 PEOPLE 员工团队 ·     Assist staff with language and culture ·     就外语和国外文化对员工进行辅导 ·     Attend recreation activities when necessary ·     如有必要，可参加一些相关招待活动 ·     Plan and conduct group and function rundown meetings ·     计划并召开关于团组和活动的总结会 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 ·     Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficient services to guests ·     进行相关计划和协调工作，以确保向客人提供友好和高效的服务 ·     Schedule activities for guests ·     安排客人的活动日程 ·     Assist with check-ins/check-outs of clients ·     协助客人办理入住和退房手续 ·     Greet Guests upon arrival ·     在客人抵店时进行迎接 ·     Room Guests ·     为客人安排客房 ·     Cover guest relations desk ·     负责客户关系台的工作 ·     Assist guests with airline bookings and reconfirmation’s ·     协助客人进行航班预订和确认 ·     Assist all departments in being receptive to the needs of guests ·     协助所有部门满足客人的各种需求 ·     Provide feedback from Guests to Front Office Manager for action ·     将从客人处得到的反馈向前厅部经理汇报，以期采取相应行动 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 ·     Trace relevant statistics about clientele ·     对客户的相关统计数字进行跟踪 ·     Co-ordinate and supervise all activities for guests ·     协调和监督对客人开展的所有活动 ·     Perform other duties as assigned by superior. 履行上级分派的其他职责.

1. Managing Banquet Operations. 宴会运营管理工作。 2. Projects supply needs for the department, (e.g., China, glass, silver, buffet presentations, props). 为部门规划物资需求（例如：瓷器、玻璃器皿、银器、自助餐展示、道具等）。 3. Understands the impact of Banquet operations on the overall success of an event and manages activities to maximize customer satisfaction. 明白宴会运营对活动整体成功的影响，并管理相关活动提升客户满意度。 4. Uses banquet beverage records to control liquor costs and manage the banquet beverage perpetual inventory. 利用宴会饮料记录来控制酒水成本并管理宴会饮料的永续库存。 5. Schedules banquet service staff to forecast and service standards, while maximizing profits. 安排宴会服务人员，以达到服务标准和利润。 6. Assists team in developing lasting relationships with groups to retain business and increase growth. 协助团队与团体建立持久关系，以保留业务并促进增长。 7. Leads shifts and actively participates in the servicing of events. 带领当班团队并积极参与活动服务。 8. Ensuring and Providing Exceptional Customer Service. 确保并提供卓越的客户服务

岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 岗位要求 1、高中或高中以上学历，1年以上同岗位工作经验优先考虑。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言表达能力，国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、有本市户口或可提供担保者优先考虑。