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  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理,确保宾客接待、问询、投诉处理等服务高效有序进行; 2、监督前台、礼宾、总机等一线服务团队的工作表现,及时提供指导与培训; 3、处理宾客特殊需求及突发事件,协调各部门资源解决问题,提升宾客满意度; 4、定期检查大堂区域设施与环境,维护酒店品牌形象与服务标准; 5、协助制定并执行服务流程优化方案,收集宾客反馈并提出改进建议; 6、参与酒店VIP宾客的接待工作,确保高端客户获得个性化服务体验; 7、完成上级交办的其他运营管理相关任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识,有前台或宾客服务经验者优先; 2、优秀的沟通协调能力,能高效处理宾客投诉及突发事件; 3、普通话流利,掌握基础英语会话能力,能与外籍宾客顺畅交流; 4、服务意识强,注重细节,具备敏锐的观察力和应变能力; 5、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 6、熟练使用酒店管理系统及office办公软件; 7、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业规范。
  • 上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前台接待、客房预订及收银等日常运营管理工作 2、督导前台员工服务标准执行,确保服务质量符合品牌要求 3、能够独立处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉 4、审核每日营业报表及交接班记录 5、协调前厅部与其他部门的运营衔接 6、负责前台员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前台工作经验,2年以上管理岗位经验 3、精通前台系统操作及前台业务流程 4、具备优秀的服务意识与危机处理能力 5、普通话流利,英语基础会话能力 6、年龄28-35周岁,形象气质佳
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 投递简历
    ·Participate in the formulation and implementation of housekeeping policies and regulations. Update the workflow indaily work, improve the work efficiency of the department. 参与制定并执行客房部的相关政策及规定,在日常工作中保持工作流的持续更新,提高部门的工作效率。 ·Draw up the annual budget of the department and ensure the department operating expenses are controlled within the budget. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 ·Organize and formulate department work procedure and work evaluation. 组织编制部门工作程序及工作考评。 · Supervise staff to comply with the rules and regulations, leads by example to work strictly in accordance with the specified operating procedures and service standards. 督导客房部的员工遵守规章制度,同时以身作则,严格按规定的操作流程和服务标准工作。 ·Supervise the cleaning and maintenance of guest facilities, public areas and back office (per the property’s actual situation)and be responsible for the work outcomes. 监督住客设施、公共区域及后勤区域(根据物业实际情况)的清洁和维护,并对工作结果负责。 · Coordinate with the Sales Department, guarantee the best occupancy rate, ensure that apartments and equipments are clean. Strictly control the number of maintenance rooms and urge the timeliness of maintenance. 配合销售部门,保证客房出租率和客房设备设施清洁方面的完好,严格控制维修房的数量和督促维修时效性。 Required Skills    技能要求 ·Familiar with relative professional knowledge, housekeeping management, service procedure and quality standards. 熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准。 ·Sense of initiative, ability to obey, team spirit, enthusiasm of serviced Apartment /hotel. 具有主动性和服从精神,有良好的团队精神,并热忠于服务公寓/酒店的服务事业。 ·Strong ability to organize and coordinate, flexibility,ability to execute, good language expression capability, and information management skills. 具有组织协调能力、应变能力、执行能力,以及良好的文字表达能力和信息管理能力。 ·Strict compliance with procedure, good communication skills, ability to solve problems and deal with emergencies. 严格按照程序做事且具有良好的沟通能力,能解决问题,处理突发事件的能力。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.拟订餐厅服务标准,工作程序; 2.对下属员工定期进行业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态; 3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉; 4.营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题; 5.负责本区域环境卫生及物品摆放; 6.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 7.服从上级安排,主动、热情服务宾客; 8.熟悉菜品知识,掌握重点菜品的营销话术,灵活推荐; 9.与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作; 10.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率; 11.检查餐具、用具的卫生状况,保持餐厅的环境卫生; 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.1年以上同岗位工作经验或3年及以上酒店或餐饮行业管理工作经验; 2.身体健康,五官端正,吃苦耐劳,工作积极,认真负责; 3.具有较强的沟通和协调能力。
  • 台州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在酒店执行高标准的清洁与卫生标准,以确保所有提供给客人及员工的食品无微生物的、化学的及物理性的污染;确保所有工作区域均遵照酒店当地的卫生监督机构的要求;确保酒店的食品安全体系按照悦榕集团食品安全管理体系手册与HACCP程序的要求执行。 2、根据酒店的规章制度,对酒店管事部的工作进行督导和管理。 3、在营业合乎工作中协助主管完成他们的工作督导主管和员工的工作表现,指导员工的工作方法和人力资源的合理调配。 4、对主管上交的卫生和工作报告进行复查和跟进,纠正和整改不合格的地方,确保酒店的卫生标准得到完整正确的落实。 5、地面、天花板、下水道、冷库、洗碗机及厨房设备必须保持在良好的工作状态。 6、正确使用化学品。 7、消毒后确保餐具不受交叉污染。 8、使用合适的方法确保清洁的有效性。 9、所有用于清洁的设备得到卫生的储存。 10、清洁产品必须贴上正确的标签,易于识别。 11、在所有厨房和相关区域对清洁和卫生标准负责。
  • 武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
    • 七险一金
    • 商业保险
    • 福利齐全
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成对应菜系的制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据客户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、完成领导交办的其他工作。   任职资格: 1、教育背景要求:初中及以上 2、工作历练要求:1年以上相关工作经验 3、资格证书要求:健康证 4、能力要求:具备扎实的餐饮业务知识;坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团体医疗险
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 心艺家文化
    • 多元平等包容
    • 绿色饭店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 Primary Responsibilities : 1、负责清洁楼层客房及相关区域并使之保持整洁良好的状态。确保客人物品的安全和整齐有序。为所有客人提供舒适的环境。 Responsible for making guest rooms and surrounding areas clean and orderly on the floor and in well maintained condition. Keep the guest items safe and orderly. Provide comfortable stay to all guests. 2、迅速巧妙地处理客人的投述和要求。确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意。如果无法妥善处理客人的投述和要求应请求行政管家的帮助。 Handle all complaints and requests immediately and tactfully. Make sure the guests are satisfied with the service before they leave the hotel. Request assistance from the Exec. Housekeeper if complaints and requests cannot be handled. 3、按照酒店的标准清洁住人房。 Clean and make up occupied rooms according to hotel standards. 4、按照程序做床。确保床上的所有布草干净整洁,经常检查床垫,毛毯和床罩是否有血渍和污迹。 Making of beds Proper bed making as instructed according to the procedures. Ensure that all linens on the beds are clean and in good condition. Always check bed pads, blankets and bedspread, whether there are blooded marks and stains. 5、按照正确的程序清洁浴室并使用正确的清洁药水。确保浴缸和面盆中没有头发,镜子和装饰物光亮无污渍。所有家具和装饰物均应抹尘。 Proper procedure in cleaning bathrooms and using right chemicals and dilution. Ensure that there is no hair in the bathtub and washbasin. Ensure that mirrors and fixtures are well polished and without stains. Dusting furniture and fittings. 6、按照标准设置更换毛巾,补充客用品如火柴,香皂,文具等。 Changing towels, replenishing supplies as per standard set-up such as matches, soaps, stationers, etc. 7、检查并立即向领班报告所有维修问题。 Check and report all maintenance repairs and requests to the Captain immediately. 8、检查并向前台收银报告酒水消费。 Check and report mini bar consumed item to F/O cashier. 知识和经验 Knowledge and Experience : 1、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识。 Cheerful personality, down-to-earth work, with a strong sense of service. 2、热爱酒店行业,具有较强的团队精神。 Enthusiastic hospitality industry, with strong team spirit. 3、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 Work hard, meticulous style, hard-working, flexible response.
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团体医疗险
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 心艺家文化
    • 多元平等包容
    • 绿色饭店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店对客服务的要求和设备的运行规范以及季节气温变化和客情,掌握时机,下达设备运行调度令,合理、经济地安排好设备运行时间,指挥调度运行人员及时、准确地开停、调校设备。 According to thehotel’s requirements of customer service, facility operation as well as thechange of climates and the condition of customers, to give dispatching ordersof equipment operation and to arrange for reasonable and economical operationtime. Meanwhile conduct and dispatch operators to open, close and adjust allequipment in time. 2、协助领导管理整个工程部的日常运行和维修工作,督促和检查工程部各班组的日常工作进度的工作质量。 Assist supervisorsin managing daily operations and maintenance work in the whole EngineerDepartment, supervising and inspecting the quality of all team works’ dailywork progress. 3、协助领导制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划,有效保障酒店各类设备、设施安全经济运行完好。 Assist HOD in setting the monthly and yearly preventive maintenance schedule ofthe equipment to ensure hotel’s equipment and facilities a safe, economic andgood condition. 4、协助制定员工培训计划,对员工进行业务技能、酒店意识,基本素质的培训。 Assist for settingthe staff’s training schedule and developing the staff’s profession skills,hotel awareness and basic qualities. 5、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店节能、节支,推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制,发现异常或超标,应采取节能措施。 Control the energyconsuming and maintenance cost, and make sure the maximum energy-saving andcost saving plan. Promote the plan and control the maintenance budget. Takeaction if anything extraordinary or over proof. 6、负责维修单执行情况的统计管理工作,每月统计维修单、电话报修的完成率,分析未能按时完成维修项目的原因,对短期内重复维修的项目,分析有无改造和更新的必要。 Take theresponsibility of statistics of maintenance requisition, monthly accomplishmentratio of maintenance requisition and telephone maintenance. Then analyze thereason why some are unfinished on time and if it is necessary to remade orrenew those items which are maintained repeatedly in a short period. 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等教育; 2、至少3年相关岗位工作经验,具备专业资格证书(强弱电/高低压等相关资格证书); 2、必须熟练掌握机电工程设备的基础知识 3、较强的责任心和配合精神,身体健康,精力充沛
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 岗位要求 1、大专以上学历,3年以上同等类型酒店工作经验,其中招聘工作经验至少2年以上; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定年度市场销售计划,分解并监控营收、GOP、市场占有率等核心指标。 2、主导房价体系、收益管理及促销策略动态优化,确保营收达标。 3、策划茅台品牌与度假场景深度融合的营销事件(如限量酒品发布会、会员私享体验),提升品牌溢价。 4、拓展高净值客户圈层(企业高管、奢侈品牌VIP等),建立长期忠诚度计划。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作深化与头部OTA、国际旅行社、航空公司、企业采购平台的合作,开发定制化度假产品。 6、开拓MICE(会议会展)及奖励旅游市场,打造三亚高端商务活动目的地标杆。 7、搭建客户数据分析体系,挖掘消费偏好,推动复购率及客单价提升。 8、维护政府、行业协会、媒体等关键关系,保障资源支持与舆情正向传播。 9、建立销售团队培训体系,导入行业前沿工具。    【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理或相关专业优先。 2、5年以上高端酒店/度假村或文旅行业市场销售经验,其中至少2年担任部门负责人及以上职位。 3、熟悉海南及三亚旅游市场,具备成功开拓国内外客源市场、提升品牌影响力的实战案例。 4、拥有高端客户、大企业客户、旅行社、OTA平台及会展商务资源的深厚积累。 5、战略思维:擅长制定中长期市场战略,定位目标客群,推动销售目标超额达成。 6、数字化运营:精通数据驱动营销,熟练运用社交媒体(微信/抖音/小红书)及OTA平台优化获客效率。 7、行业敏感度:对海南度假趋势、新兴消费模式(如定制游、康养旅居)有敏锐洞察。 8、团队领导力:擅长打造高绩效团队,具备跨部门协同及危机公关处理能力。 9、高度认同茅台品牌文化,具备服务高端客群的职业素养。   10、具备国际酒店集团(如万豪、洲际)或国内头部文旅企业同等岗位经验。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘西餐厅副经理/经理 【岗位职责】 全面的食品/酒水/服务技能;确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准;控制和确保餐厅区域正常运营;确保全体员工在工作时间内提供优质服务;在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度;确保和其它部门做好沟通;确保全体员工了解必要的食品卫生标准;回顾客人反馈意见,提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等;与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训;制定餐厅营销推广计划。 【岗位要求】 国际联号酒店相同岗位工作经验2年以上;较好运营和管理能力;和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工;具备良好的英语口语和书写能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:高级销售经理/销售经理(MICE & Corporate ) 【工作职责】 持续进行适合的销售计划及多方面的项目,以达成预定的收益预算。协助达到月度和年度以及个人的销售目标,以达到总的销售目标额。 【任职要求】 1.有一定的深圳市场客户资源 2. 熟悉销售技巧和营销的方法 3. 良好的计算机技能 4. 至少一年以上同岗工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Senior Sales Manager / Sales Manager(MICE & Corporate ) 【Job Responsibilities】 Continue to carry out suitable sales plans and multi-facetedprojects to achieve the predetermined revenue budget. Assist in meeting monthlyand annual and individual sales targets to achieve total sales targets. 【Job Requirements】 1. There are certain customerresources in the Shenzhen market 2. Familiarize yourself withsales techniques and marketing methods 3. Good computer skills 4. At least one year of workexperience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【工作内容】 1、 遵守酒店及部门的各项规章制度,执行楼层服务员的各项制度及操作规范; 2、做好交接班工作,按规定领取及妥善保管好楼层总钥匙; 3、按要求参与员工培训,确保完成培训任务努力学习,并不断提升业务技能; 4、及时核准房差及关注“请勿打扰”房间、客人外宿房间、轻行李等特殊房态,及时上报处理; 5、热情、主动、周到并按标准做好客人的接待工作,尤其是VIP客、长住客; 6、努力挖掘客人的潜在需求,积极向客人提供个性化服务项目,努力使客人感动; 7、负责收集本楼层的熟客资料,及时上报客房经理; 8、接听电话、接收服务中心传达的各项信息; 9、配合其他部门做好送餐服务、水果的赠送,餐具及餐车的收送等工作; 10、晚上为客人提供开夜床服务,做好物品的派送和记录工作; 11、负责客衣的收洗和送回,为客人派送报纸; 12、完成客人委托事宜及其它指定工作; 13、按程序处理客人遗留物品并及时报告客房部; 14、负责处理一般投诉并及时上报客房主管/客房经理; 15、按规定做好客人来访登记工作; 16、按时、按质、按量完成楼层公共区域和房间的清洁卫生及计划 卫生工作,确保达到规定水平,同时检查小酒吧,补充酒吧的酒水; 17、熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备,发现设施损坏应及时通知工程部维修,对不能及时维修的项目上报主管,同时做好交班记录; 18、 按要求清洁所辖楼层的公共区域、工作间、客梯厅和走廊地毯; 19、熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 20、勤巡视楼层,提高警惕,发现异常情况立即报告上级,关心客人安全; 21、完成上级交办的其它任务。 【任职资格】 1.年龄50岁以下 2.能吃苦耐劳、身体健康、能承受工作压力、服从工作安排、视力好。 其他要求 年龄要求:25-50岁
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在总经理带领下,负责酒店的运营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划并落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6.提高酒店的管理水平、服务质量。 任职资格: 1.具备国际联号酒店筹开工作经验,房务背景(IHG房务背景优先考虑)。 2.具备3年以上同岗位工作经验或酒店房务部负责人的管理经验。 3.熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4.具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 珠海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责Job Responsibilities】 1、全面统筹房务部(前厅部、客房部、康乐部)整体运营管理,确保服务品质、运营效率与经营指标达成。Oversee the overall operation and management of the Rooms Division, including Front Office, Housekeeping and Recreation Department, ensuring the achievement of service quality, operational efficiency and business objectives. 2、制定并落地部门发展战略,确保品牌服务标准、服务理念与品牌核心价值高度统一。Develop and implement departmental development strategies, ensuring brand service standards, service philosophy and core brand values are highly aligned. 3、编制并执行房务部年度预算、经营计划、服务标准与操作规范,监控预算执行与成本管控。Formulate and execute the annual budget, business plan, service standards and operating procedures of the Rooms Division, monitor budget implementation and cost control. 4、督导服务质量与对客体验,持续提升宾客满意度,确保各项指标符合酒店品牌标准。Supervise service quality and guest experience, continuously improve guest satisfaction, and ensure all indicators meet hotel brand standards. 5、优化运营流程、服务动线与管理体系,提升运营效率,合理控制人力及运营成本。Optimize operational processes, service flow and management systems to enhance efficiency and effectively control labor and operational costs. 6、负责部门人才梯队建设,包括人员招聘、培训发展、绩效考核、激励机制与团队文化建设。Be responsible for the establishment of the departmental talent pipeline, including recruitment, training and development, performance management, incentive mechanism and team culture building. 7、妥善处理重大客诉及各类突发事件,维护酒店声誉与宾客体验。Properly handle major guest complaints and emergencies to maintain hotel reputation and guest experience. 8、加强与餐饮、销售、工程、安保等各部门协同合作,保障酒店整体运营高效顺畅。Strengthen coordination and cooperation with F&B, Sales, Engineering, Security and other departments to ensure efficient overall hotel operations. 9、完成上级领导交办的其他工作任务。Complete other tasks assigned by senior management. 【岗位要求Job Requirements】 1、奢华酒店品牌同等工作经历,或高潜力副职人选。Relevant working experience in a luxury hotel brand, or high-potential Deputy candidates. 2、有丰富的度假酒店工作经验,在应对繁忙时期的运营状况时能够突显职业素养。Extensive experience in resort hotels, with strong professionalism in managing peak operational periods. 3、关注品牌特色项目并服务于客户群体,在客评方面取得过卓著的成效。Focus on brand signature experiences and guest services, with a proven track record of outstanding guest review scores. 4、擅于把控部门的利润率,在季节性服务周期中能够很好地调配人手,发展及培养人才,稳定团队。Strong ability to manage departmental profitability, effectively deploy manpower during seasonal cycles, develop and retain talents, and maintain a stable team. 5、具备优秀的沟通协调、对客服务与危机处理能力,拥有较强的创新思维、服务意识与丰富的房务全面管理经验。Outstanding communication, guest service and crisis management skills, with strong innovative thinking, service awareness and comprehensive Rooms Division management experience.
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 2.对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 3.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 4.与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 5.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 任职资格: 岗位要求: 1.能有效的用英语沟通交流。 2.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3.擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 4.优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 万豪发展机会
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、有3年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 3、身体健康,相貌端正。 4、受过专业培训,并且能力出众者。
  • 太原 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 民以食为天
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The position of Director of Engineering is responsible for the efficient operation of the hotel property and all its equipment, ancillary maintenance and repair services and protection of the Owner’s asset.  Structural aspects of the hotel as well as the maintenance of grounds and external facilities all fall within the span of responsibility.  Promotes the desired work culture around the “Winning ways” of the InterContinental Hotels Group and the IHG Commitment is “Room to be yourself”. 工程总监的职责在于确保酒店实体及设备的有效运作,对业主资产提供维及维修服务。酒店地面及外部建筑设施维护都属于此职位的责任范围之内。促进形成洲际酒店管理集团“致胜之道”的企业文化和洲际集团对员工的承诺就是“尽炫自我”。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 Financial Returns: 财务回报: ·         Ensure the effective financial management of the maintenance department by setting maintenance budgets, capital works program’s and engineering plans and ensuring that performance against there are regularly monitored and reviewed.  ·         通过制定维修保养预算、基建工程项目和工程计划并确保定期监督和审核绩效,来确保维修部有效的财务管理。 ·         Responsible for the general cost control aspects of maintenance, the preparation of departmental cost budgets and their implementation and submission to management. ·         负责维修部的整体成本控制,编制部门成本预算及其实施和提交给管理层。 ·         Provide advice to senior management on all aspects of engineering support, environmental controls and the operational efficiency of the property. ·         在工程支持、环境控制、 营运效率各方面为上级管理层提供建议 ·         Ensure the effective financial management of the engineering department by setting maintenance budgets, capital works programs and engineering plans and ensuring that performance against there are regularly monitored and reviewed.  Responsible for the general cost control aspects of maintenance, the preparation of departmental cost budgets and their implementation and submission to management. ·         通过制定工程预算、基本建设工程项目和工程计划以达到优化财务管理以及通过定期监控及检查来确保工作完成质量。负责控制维护成本、制定部门成本预算及监控其实施情况并将完成结果提交酒店管理层 ·         Ensure the effective financial management of the Capital Plan by setting realistic capital budgets, cash flows, capital works programs and equity asset plans and ensuring that performance against these are regularly monitored and reviewed.  Responsible for the general cost control aspects of each project, the preparation and submission of budget estimates to management and their successful implementation. ·         通过制定现实可行的资本预算、资金流状况、资金计划以及平衡资产计划来确保财务资金管理的有效性。并且对于符合这些财务计划的工作表现定期进行检查和回顾。同时也负责对工程各个方面成本进行控制以及向管理层提交预算计划及其实施情况 ·         Take control of Capital Project planning, in liaison with management, to ensure capital funding is effectively allocated and budgeted in accordance with company directives and philosophy. ·         控制资金项目计划,与管理层配合确保有效分配资金状况以及按照公司的政策方针和所属价值观执行和操作 ·         Plan, implement and administer a five-year Capital Plan, which is updated annually against InterContinental Hotels Group Divisional Capital funding allocations. Liaise closely with the Director of Finance and the Director of Engineering to meet these criteria. ·         计划、实施及管理一项五年资金计划,并且每个年度按照洲际酒店集团资金运营指导政策更新此计划。同时,与财务总监及工程总监密切配合以实现此项目标 ·         Provide input as required into the formulation of the annual Strategic Equity Asset Plan (Owned properties). ·         为每年度的政策衡平资产计划(自有资产)提供条件支持 ·         Ensure Executive Committee awareness of the Capital Program within the property by conducting regular updates at each meeting.  Attend and present to the board of directors as and when required. Attend the morning briefing meeting daily and update staff on progress.  ·         在每次会议中定期更新信息以确保行政委员会能够及时了解资金计划运用情况。按要求向董事会提供并演示此项更新内容。参加每日晨会并向员工讲解工作进度 ·         Plan, implement and administer an energy management program by establishing energy reduction objectives, the maintenance of records and regular reporting of performance against these objectives.   ·         通过建立节能目标、保持维护记录以及定期工作汇报来实现计划、实施和管理能源项目的目标 ·         Ensure InterContinental standards and requirements are effectively met for each project undertaken by liaising regularly with InterContinental Hotels Group Technical Services Department.  Ensure quality standards are achieved for each project undertaken and defects are completely resolved prior to issuing final accounts.  ·         通过与洲际酒店集团技术服务部门的定期联系来确保每项工程都有效达到洲际的标准及要求。同时也须确保每项工程在得出最终结果之前都能彻底解决所遇到的问题及阻碍 ·         Ensure adherence to all statutory regulations and fire codes by regularly reviewing policies and safety procedures for each project.  Ensure that any tests and inspections required on equipment are carried out and records maintained.  Ensure all building codes and relevant ordinance requirements are met and all building department requirements and submissions are submitted and final approval is achieved. ·         通过定期回顾每项工作的方针政策及安全程序来确保始终遵守所有政策规定及消防规范;确保对设备开展所有必须的测试及检查项目并作相关维护记录;确保满足所有对于建筑主体及相关条例的规定,以及提交建筑主体要求规范并取得最终确认 ·         Ensure a technically comp etent project team by selecting qualified consultants and selecting contractors based on previous experience, quality and price.  Carry out regular work sampling during the project and proactively feedback to the contractor and consultant team and senior management.  ·         凭以往的工作经验、完成质量及产品价格来确定顾问代表和承包商人选。在工程项目中定期开展示范工作并提前向承包商、顾问代表及上级管理层反馈意见 ·         Ensure the staff awareness of energy management within the property by conducting regular education and training programs on energy conservation and matters related to efficient operation of equipment in a cost-effective fashion. ·         通过定期开展学习和培训节能计划以及对设备运作采取有效成本概念来加强员工的能源管理意识 ·         Contribute to the hotel’s profitability by ensuring the effective management of the buildings environmental controls and energy conservation systems.  Evaluate, control and record energy usage and implement and upgrade energy conservation systems. ·         通过确保对建筑环境控制及节能系统的有效管理来实现酒店盈利的目标。评估、控制和记录能源消耗及实施情况,并且及时更新节能系统 ·         Contribute to guest satisfaction standards by ensuring that technical support services quickly address, and where possible, anticipate, individual needs.  Ensure the safety and comfort of guests and that any requests for service are handled in a courteous and efficient fashion. ·         通过快速实施技术支持服务以及根据可能的、预测中的个人需求来达到客人满意度的标准。同时,确保满足客人对于安全及舒适方面的需求,以周到而有效的方式提供所需服务 ·         Ensure a technically competent engineering staff by selecting, training and developing a motivated, well-qualified maintenance team.  Carry out regular work sampling studies within the department and evaluate the performance and productivity of personnel. ·         通过甄选、培训、以及发展和组织积极且专业的工程团队来发展技术优秀的部门员工。同时,应定期在部门内开展示范学习计划以及评估个人表现 ·         Maintain the condition of the physical assets of the hotel by carrying out any upgrading and project work in liaison with architects, interior designers and management.  ·         通过提升酒店工程质量以及建筑师、室内设计师以及与管理层相互配合来保持酒店实物资产的处于良好状态 ·         Ensure the effective operation of all the mechanical and electrical systems and equipment by implementing and managing a preventative maintenance program.  Closely monitor the condition of the physical property and equipment by conducting continual inspections of the building.  Ensure that preventative maintenance schedules are in operation and regularly upgraded.  ·         实现预防维护管理计划,确保所有机电设备和仪表仪器正常运行。通过对建筑主体进行经常性的检测来确保酒店实物资产及设备处于良好状态,并确保预防维护计划确实得以实施并定期进行更新 ·         Contribute to a high standard of quality control within the hotel by actively participating in the hotel’s Quality Assurance Program. ·         在酒店内通过积极参与质量保证计划来达到高标准品质的规范要求 ·         Ensure the cost effectiveness and technical efficiency of all services performed by outside contracts by close supervision.  Ensure all work is carried out in accordance with contracts, leases, services agreements and warranties. ·         通过与外包商的密切联系来确保所有服务项目在成本和技术上符合契约、租约、服务协议及相应的保证条款 ·         Ensure the quality of all work completed by both employees and external contracted staff adheres to the standards of good engineering practice. ·         确保职员及外包工程严格按照工程标准完成所有工作项目 ·         Contribute to the effectiveness of management decision making by representing the engineering department at all executive and staff meetings and by ensuring regular liaison with heads of other departments. ·         代表工程部参加行政和职工会议以及与其他部门保持经常性的沟通来促进管理决策的有效性 ·         People: 员工团队: ·         Works within the company’s Human Resource Framework to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: ·         与公司人力资源部门共同评估员工的工作能力,具体责任包括: ·         Planning for future staffing needs ·         针对员工未来需要作计划 ·         Recruiting in line with company guidelines ·         在员工聘请方面确保符合酒店的指导方针 ·         Preparing detailed induction programmers for new staff ·         为新员工准备详细的介绍资料 ·         Maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation ·         建立全面而及时的以及关注客人的部门标准及程序并监督其完成情况 ·         Ensuring training needs analysis of Engineering staff is carried out and training programmers are designed and implemented to meet needs ·         确保实施工程部员工的培训需求分析,并且确保培训计划的设计和实施情况能够满足员工需求 ·         Conducting probation and formal performance appraisal in line with company guidelines ·         按照酒店政策方针对员工试用期及正式工作期作出表现评估。 ·         Maintaining up to date staff records and approves leave requests etc ·         保持最新的员工在职记录并批复员工休假申请等 ·         Coaching, counseling and disciplining staff, providing constructive feedback to enhance performance ·         指导、劝告及训练员工,,提供有建设性的反馈意见从而提高工作表现 ·         Regularly communicating with staff to maintains good relations ·         与员工定期沟通以保持良好关系 ·         Produces an efficient work schedule ·         制定有效的工作计划 Guest Experience: 宾客体验: ·         Contribute to guest satisfaction standards by ensuring that technical support services quickly address, and where possible, anticipate, individual needs.  Ensure the safety and comfort of guests and that any requests for service are handled in a courteous and efficient fashion. ·         通过确保迅速提供技术支持服务、在可能情况下预见到特殊的个体需求,帮助实现宾客满意度标准。确保客人的安全和舒适,且礼貌、高效地处理任何服务要求。 ·         Ensures smooth and continuous functioning of required equipment for the total hotel building and its interior, thus achieving maximum efficiency and guest satisfaction. ·         确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作,从而实现最高的效率和宾客满意度。 Responsible Business: 企业责任: ·         Ensure adherence to all statutory regulations and fire codes by regularly reviewing policies and safety procedures.  Ensure that any tests and inspections required on plant by statutory authorities are carried out as and when required and that all records and documentation associated with such tests and surveys are correctly kept and/or displayed.  Ensure that the hotel fulfills all compliance requirements. ·         通过定期回顾政策与安全程序,来确保遵守所有法定规定和消防规范。确保根据要求和需要实施法定机构规定机房需要进行的所有测试和检测,并妥善保存和/或展示与这些测试和检测相关的所有记录和文档。确保酒店符合所有法规要求。 ·         Maintain the condition of the physical assets of the hotel by carrying out any upgrading and project work in liaison with architects, interior designers and management. ·         与建筑师、室内设计师和管理层联络,通过实施升级和工程工作,维护酒店实物资产的状态。 ·         Contribute to a high standard of quality control within the hotel by actively participating in the hotel’s Quality Assurance Program. ·         通过积极参加酒店的质量保证计划,帮助实现酒店内部高标准的质量控制。 ·         Ensure the quality of all work completed by both employees and external contracted staff adheres to the standards of good engineering practice. ·         确保酒店员工及外部承包员工完成的所有工作的质量均符合良好工程操作的标准。 ·         Provide advice to senior management on all aspects of maintenance support, environmental controls and the operational efficiency of the property. ·         向高级管理层提供维修支持、环境控制以及物业运营效率等各方面的建议。 ·         Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within PPE guidelines and ensure your direct reports do the same ·         展示对IHG个人防护装备(PPE)政策与程序的认识,确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则,并确保你的直接下属同样如此。 ·         Be aware of duty of care and adhere to work place health and safety related various IHG policies and procedures ·         具备谨慎责任意识,并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 ·         Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly ·         熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备 ·         Ensures that availability of Plant and Equipment is 100% at all times. If breakdowns occur, ensure that the necessary repair is carried out without delay. ·         确保机房和设备在任何时候均100%可用。如果发生故障,确保毫不延迟地实施必要的维修。             ·         Perform other duties as assigned by superior. Perform other related duties and special projects. ·         履行上级分派的其他职责,根据工作需要,履行其它的工作职责和特殊的任务。 This is the top Maintenance/Engineering job in a large full-service, luxury, resort, or major flagship hotel with multiple sites and facilities, a number of major outlets, high volume catering and convention facilities, and a large number of VIP and key guests.  Supervises a staff of maintenance/engineering tradespersons and contractors. May oversees subordinate managers and supervisors. 这是大型全服务式、豪华型、度假型或大型旗舰酒店中与维修/工程相关的一个重要职位,酒店拥有多样化的场所和设施,众多大型餐饮设施,大规模的宴会和会议设施,以及众多贵宾和重要客人。管理一支维修/工程技工团队和承包商。可能需要管理经理和主管级下属。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 ·         Some college or advanced vocational training plus 6 years of experience in general building maintenance and/or construction or equivalent combination of education and experience and which 2 years at Chief engineer or above position.   Specialized in any of one expertise plumbing, electrical, mechanical, and carpentry fields.  Hotel experience preferred.  Professional certification and license if required by law.   ·         若干大专或高级职业培训经历及6年大厦维修和/或建造的综合经验,或同等的教育和经历,其中2年担任总工程师或以上职位。在水管、电气、机械和木工任何一个领域拥有专业的技术专长。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.   参与业主方酒店业务发展战略制定,制定多酒店项目整体财务发展规划与年度预算,跟踪预算执行情况,分析经营偏差并推动利润提升。 2.  领导、管理、考核各酒店项目财务管理人员,各酒店财务经理直接汇报;负责团队搭建、人才培养、绩效考核与流程优化,确保各酒店财务标准统一、执行到位。 3. 统一各酒店项目会计核算标准、财务制度与报表规范;监督完成日常账务处理、月末 / 年末结账、财务报表与管理报表编制,确保财务数据及时、准确、合规。 4.  组织各酒店年度经营预算、成本预算与资金计划编制;搭建酒店多维成本管控体系(客房、餐饮、人力、能耗、采购);开展经营利润分析与降本增效工作,提升毛利率与净利率。 5. 全面负责所有酒店项目的资金调度、现金流管理、银行合作与融资规划;确保资金安全高效运转,优化资本结构,降低财务成本。 6.  建立并完善酒店项目内控体系、审计机制与风险防范制度;监督财务制度、采购管控、库存管理、收入稽核的落地执行;防范财务风险、税务风险与经营风险。 7.   熟悉酒店行业相关税收政策,负责多酒店项目整体税务筹划、申报与合规管理;在确保合法合规前提下合理降低税负。 8.  协同酒店运营、销售、工程、人力等业务部门,提供准确的财务分析与决策支持;参与酒店项目投资评估、合同审核、定价策略与经营优化。 9.  维护税务、财政、审计、银行、行业主管单位等外部机构良好合作关系;协调外部审计、年检与专项检查工作。                                               10. 完成业主方交办的其他财务专项工作。 【岗位要求】 1.  精通酒店财务系统、成本控制、收入稽核、预算管理、税务筹划与资金管理;熟悉中国会计准则、税法及酒店行业监管要求。 2.  在具备成熟的多项目财务团队统筹管理经验,拥有优秀的团队管理、跨部门协同与全局统筹能力。 3.  为人正直诚信、责任心强,具备优秀的数据分析能力、逻辑思维能力、抗压能力与决策判断能力。 4.  8 年以上酒店行业财务管理经验,3 年以上同时管理 2 个及以上酒店项目的财务经理 / 财务总监经验;熟悉高端酒店、商务酒店或连锁酒店全链条财务运营。
  • 餐饮副总

    2万-3万
    南宁 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在总裁领导下,负责制定荣和酒店集团年度、季度、月度经营计划,定期分析报告年、季、月度经营情况,领导本部门员工积极完成各项经营指标; 2、根据市场情况和季节变化,有计划制订推广促销计划。如推出有特色的食品、时令菜式和饮品,举办有特色的促销活动; 3、加强食品原料和物品管理,正确控制毛利率,降低成本,增加盈利; 4、检查管理人员的工作情况和餐厅的服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施加以解决; 5、巡视餐厅、厨房的工作情况,检查餐厅服务和食品质量,主动征求宾客的意见和建议,负责处理宾客的投诉,遇有重要宾客就餐要到现场督导; 6、制定服务技术和烹饪培训计划和考核制度,定期同厨师长研究新菜点适时推出,有针对性地组织服务人员和厨师长外出学习其它宾馆的先进经验和技术; 7、贯彻执行饮食卫生制度,定期和不定期检查餐厅、厨房的计划卫生和日常卫生; 8、抓好设备、设施的维护保养工作,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 9、抓好安全消防和环境管理工作; 10、密切配合其它部门的工作,协调各部门之间的关系。 岗位要求: 1、年龄:30-45周岁; 2、具有大专毕业学历或同等文化程度,接受过旅游饭店管理专业培训; 3、精通粤菜,会基础英语口语; 4、掌握餐饮管理知识及财务成本核算,有丰富的菜肴、酒水知识,熟悉饭店和餐饮促销活动,了解各国饮食风俗; 5、有社会餐饮公司餐饮总监或者运营总监等岗位工作经验5年以上,有海底捞,西贝,陶德砂锅,新荣记等品牌从业经验优先; 6、要求两广籍,或者两广工作过优先考虑。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    拉萨 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-闵行区 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为财务总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作: 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 行政总厨

    2万-3万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 东莞 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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     Implements local accounting procedures to ensure compliance with the local government regulations, after approval from the area/ corporate offices. 经区域办公室批准,执行当地的会计程序和符合地方政府规则的操作。  Prepares, supervises, scrutinizes and approves monthly journal entries, balance sheet and income statement. 负责编制、监督、审核月度记账凭证、资产负债表及利润表,并完成最终审批。  Prepares and interprets the financial statements and reports for the Hotel. 为酒店准备而且解释财务报表和报告。  Submits monthly reporting package on a timely basis. 及时提交每月的报告表。  Audits the accounts, records and transactions of the Hotel, aided by the ongoing efforts to streamline internal control procedures. 审核酒店的帐户、记录和交易,使内在的控制程序流畅。  Reviews the monthly bank reconciliation statements. 检查每月的银行账务。  Scrutinizes the monthly financial reports, to investigate unusual variations and to prepare comments to be attached to the report. 仔细检查每月财务报告, 调查不寻常的变化而且准备要附上到报告的意见。  Verifies the prepaid expenses, deferred charges are up-to-date and in agreement with the books. 核实预付费用、递延支出的记录及时准确,且与账面数据保持一致。  Administers and controls cash management which includes investing in time deposits in banks approved by area office and the Owning Company, as well as obtaining other banking facilities whenever necessary. 负责现金管理的运营与管控,包括在区域办公室及业主公司核准的银行办理定期存款投资业务,并在必要时申请其他银行金融服务。  Understands Hyatt International’s and the country’s tax obligations, using the assistance of locally appointed Auditors or Tax Experts. 了解凯悦国际的和国家的交税义务, 使用地方性指定的审计官或税专家的帮助。  Assists the General Manager, Division Heads and Department Heads in the compilation of forecasts covering all activities of the Hotel. 协助总经理、各部门总监和分部门经理做好酒店预测工作。  Assists the General Manager in the preparation of Capital Expenditure Authorization Request. 协助总经理编制资本支出审批申请。  Assists the General Manager and Division Heads in the compilation of the annual Business Plan. 协助总经理和各部门总监制定年度商务计划。  Ensures that each section of the Finance Department is managed efficiently, maximising utilisation of technology. 确保财务部门各板块高效运营,实现技术利用效率目标。  Ensures that the physical inventories of all supplies and operating equipment are being taken on a monthly and a quarterly basis respectively. 确保各类物料每月盘点、运营设备每季度盘点,完成实地库存核查。  Implements all necessary control in order to safeguard the assets of the Hotel and to maintain records for the fixed assets, operating equipment, supplies and inventories. 落实各类必要管控措施,保障酒店资产安全,建立并维护固定资产、运营设备、物料及库存的台账记录。  Reviews the reports compiled by Cost Auditor and liaises with the Materials Manager to ensure proper procedures and control of inventories. 审核成本审计师编制的报告,与物料经理协作,确保库存管理的流程合规、管控到位。  Knows all terms and conditions of the Management agreement and ensures that they are adhered to. 熟知管理协议所有条款,确保协议内容得到严格遵守。  Monitors requirements set out in the Management agreement checklist. 跟进管理协议核查清单中列明的各项要求落实情况。  Keeps and safeguards all contracts, leases, insurance policies and all legal and financial documents. 妥善保管并封存所有合同、租赁协议、保险单及各类法律、财务文件。  Obtains the requisite licenses for foreign exchange dealing, imports, liquor, tobacco, entertainment and so forth from the appropriate regulatory authorities. 向相关监管机构申领外汇交易、进口、烟酒、娱乐等经营所需的各类许可证件。  Administers Hyatt and local insurance matters in conjunction with Hyatt International’s and locally appointed insurance agents. 协同凯悦国际及本地指定保险代理,处理凯悦集团及酒店本地的保险相关事宜。  Liaises with Hyatt International’s and hotel appointed legal consultants for all legal matters. 就所有法律事务,与凯悦国际及酒店指定的法律顾问对接沟通。  Administers the Information Systems section and ensures that the Hotel computer system and its software are fully utilised, well safeguarded, properly maintained and all licenses are up-to-date. 负责信息系统板块管理,确保酒店计算机系统及配套软件得到充分利用、妥善防护与规范维护,且所有软件授权均在有效期内。  Administers credit and collection procedures that have been established by the General Manager with the concurrence of the area/ corporate offices. 执行经总经理制定、并获区域/集团办公室核准的信用管理及账款催收流程。  Liaises with both internal and external auditors in compliance with the Hotel requirements. 配合酒店运营要求,与内、外部审计师开展对接协作。  Assists the General Manager in the compilation of all the department’s written Policies & Procedures into the Hotel’s own in-house policy manuals. 协助总经理将各部门书面规章制度整合编制为酒店内部政策手册。  Signs bank checks jointly with the General Manager of those banks designated by the area office and the Owning Company. 与总经理联签区域办公室及业主公司指定合作银行的银行支票。  Signs all contracts (other than sales contracts with a duration of less than one year) jointly with the General Manager, ensuring all terms are in compliance with local law, management agreement, HIC policies and sound commercial judgments. 与总经理联签所有合同(期限不足一年的销售合同除外),确保所有条款符合当地法律、管理协议、凯悦国际集团政策及合理商业判断。  Approves all disbursements vouchers, expenses claims after ascertaining that all necessary documents are attached, processed and certified for receipt of merchandises or services both in quality, quantity and prices. 审核所有付款凭单、费用报销申请,确认附件材料齐全、流程审批完毕,且所收商品或服务在质量、数量、价格方面均核验无误后予以批准。  Approves all purchases in view of availability of funds, necessity and the budget. 根据资金存量、实际经营需求及预算安排,审批所有采购事项。  Receives daily the receipts of bank deposits and verifies against General Cashier’s Summary of Receipts. 每日收取银行存款回单,并与总出纳的收款汇总表进行核对确认。  Ascertains the daily receipts are deposited on the next succeeding day. 确定每日的收据成功的在当天被存放。  Watches daily the adequacy of bank balances and reports in writing as to any anticipated cash deficiency to the General Manager, with a copy to area office. 确保酒店当日营收于次日足额缴存银行,每日监控银行账户余额充足性,若预判将出现现金短缺,书面上报总经理并抄送区域办公室。  Examines and approves daily manual and computer records. 审核并批准每日手工账务记录及系统账务记录。  Ensures all travel agents’ commissions are paid promptly. 确保旅行社佣金及时足额支付。  Spot checks prescribed foreign exchange transactions, ensuring procedures are correctly adhered to. 对指定外汇交易开展抽查,确保相关操作流程得到严格执行。  Examines daily costing reports. 每日审核成本报表。  Examines and approves all payroll hiring, status changes and terminations. 审核并批准所有员工入职、岗位变动及离职的薪资相关手续。  Ascertains that all taxes, contributions, licenses, interest and Management fee are paid when due. 确保各项税金、社保公积金、许可证费用、利息及管理费均按时足额缴纳。  Arranges monthly section meetings for operation review. 每月组织部门会议,开展运营工作复盘与分析。  Ensures that all keys control and issuance procedures are correctly applied and adhered to. 确保酒店所有钥匙的管控、领用流程得到规范执行与严格遵守。  Recommends to the area office improvements in accounting and internal control. 向区域办公室提出会计核算及内部控制体系的优化建议。  Examines and approves all payroll hiring, status changes and terminations. To ensure that all overtime reports are submitted to the General Manager for approval. 审核并批准所有员工入职、岗位变动及离职的薪资相关手续;确保所有加班报表均提交总经理审批。
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