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  • 客服

  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、衣冠整洁、面带微笑、待人热情,坚持在自己的岗位上,不得擅离职守。 2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完 好,并按要求摆放餐具,确保餐厅环境的卫生和整洁。保证客人入座前桌椅的整齐,并热情、主动、礼貌地接待到来的客人。 3、熟悉餐厅的菜品、饮料、价格等信息,了解特色菜,以便在客人咨询时能够及时回答和。 4、留意客人的用餐情况和需求,及时为客人提供服务,如加水、换盘等,确保客人在用餐过程中的舒适和满意。 5、负责餐厅环境的维护和整理,包括桌椅、餐具、地面等的清洁工作,保持餐厅的整洁和舒适, 6、18-30岁,有1年以上餐饮服务经验 工作时间:9小时/月休8天
  • 客房主管

    3.5千-4.5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、查看记录本,有无昨日遗留下来需要今天完成的工作。 2、与各班次交接好工作,并在规定的时间送交修理单。 3、核对熨衣板、多用插板、数据线(充电线)等客借物是否齐全,若发现不全或破损,应及时查找并解决,做好各类宣传品及表格的发放。 4、与前厅联系好当日早晨所需房量并及时安排楼层服务员。 5、前厅通知加急要的房间及时通知员工,打扫好后及时输入系统。 6、有遇客人提出要求或投诉应及时处理。通过与其他部门密切合作来满足宾客的要求。如处理不了的及时上报处理。 7、做好捡拾物品的登记。 8、做好负责楼层的房态差异报告。 9、通过客房、楼道及工作间的日常检查,确保责任区的清洁,保持酒店规定的标准。 10、当班期间,负责所管楼层服务员的培训工作,指导实习生和新员工在培训阶段良好掌握酒店和客务部的规章制度和工作程序,并按此检查,要求如实汇报检查情况。 11、观察楼层的工作情况,并定期做出评价,研究解决有关问题,提出改进意见,对工作人员的调动和新员工的选择提供建议,确保所管辖责任区的工作效率。 12、检查客房家俱、设备和各种装置,需要更新时做出报告。必要时可与工程部联系,以保证酒店“硬件”标准化。 13、检查记录,控制好客房用品量和清洁用具。 14、善于解决员工的问题,密切同员工的关系,必要时取得上级的帮助,尽量使部门和员工双方都满意。 15、合理调配人力,科学编排班次,在入住高峰期人手不足时承担一定的房量打扫任务。 16、分析现有的工作程序和设备,为改进现有工作状况,补充新设备及改进工作方案提供建议。 17、积极完成上级交给的其他工作。 岗位要求: 1、高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有三年以上酒店客房中心工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 3、有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。 4、身体健康,声音甜美。 5、吃苦耐劳,具有较强的组织能力、管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作。 工作地点:海南省海口市秀英区南海大道889号南海幸福汇一期海口南海希尔顿欢朋酒店(靠近长流动车站、环球100)
  • 总经办秘书

    4千-4.5千
    昆明 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 竞争力薪酬
    • 专业化培训
    • 八小时工作
    • 节假日福利
    • 每周两日休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4.负责对接政府、街道等部门,做好商务接待、来访引导和信息传递。 5.协助驻店经理日程安排、行程规划、事务提醒工作。 6.审检对外发文、对内行文。 7.负责跨部门沟通协调,推进工作落地。 8.完成领导交办的其他临时任务。 【岗位要求】 1、本科以上学历,具有2年及以上行政助理的工作经验者优先。 2、掌握酒店经营管理知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。 5、具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 · 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 · 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 · 熟知部门标准工作程序。 · 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 · 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 · 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 · 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 · 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 · 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 · 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。 · 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 · 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 · 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 · 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 · 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 · 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 · 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 · 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 准备厨房设备以便使用 为菜单上的项目安排准备原料 准备简单的食品 将食品切片并置于盘子上 协助检查和接收货物 储存货物,管理储存区 清洁和储存设备 保持厨房卫生 清洁厨房和设备 保持高度的个人卫生 参加所有说明会 参加培训活动 【岗位要求】 具有解决问题、推理、号召,组织和培训能力 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 有同岗位工作经验者优先考虑
  • 收货文员

    3.8千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 周末双休
    按各部门下的PR单和合同收货,开收货记录; 检查货品的质量; 每天的收货记录按不同部门分别做报表并与收货记录PR单核对数量金额; 保持与各部门的有效沟通,确保信息的正确及时送达; 收货部与采购部、仓库、成本部保持联系,做到共同验收; 完成上级交代的其他任务。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    重庆-渝中区 | 1年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、以热情友好的态度迎接每一位宾客,主动识别并尊称客人姓名,营造个性化服务体验。 2、严格执行入住、退房及换房流程,确保所有信息准确录入酒店管理系统,并与预订信息保持同步。 3、熟练掌握前台标准化操作流程及应急处理预案,确保服务高效合规。 4、独立处理宾客咨询、投诉及特殊需求,超出权限范围时及时转交主管或宾客关系经理跟进。 5、定期整理客房状态、账务明细等运营数据,生成精准报表支持跨部门协作。 6、维护前台区域整洁有序,保管好房卡、备用金等重要物资。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,国际品牌酒店前台工作经验者优先。 2、具备优秀的职业形象与亲和力,普通话标准,掌握基础英语会话能力。 3、抗压能力强,能适应倒班制,擅长通过观察预判宾客需求。 4、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件,数据录入准确率达98%以上。 5、持有酒店管理相关证书或外语等级证书者加分。
  • 洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 全勤奖
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,监督服务流程执行,确保服务品质符合品牌标准。 2、统筹安排员工班次及工作任务,指导服务员完成餐前准备、餐中服务及收尾工作。 3、定期检查餐厅设施设备状态,及时报修维护,确保营运安全。 4、处理宾客投诉及特殊需求,建立有效的客户关系管理。 5、协助制定员工培训计划,提升团队服务技能与专业知识。 6、监督食品安全及卫生管理制度执行。 7、分析营业数据,提出服务改进方案及销售建议。 【岗位要求】 1、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐知识 2、具备较强的团队管理能力及突发事件处理技巧 3、工作责任心强。
  • 客房服务员

    4千-4.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工餐厅
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会的策划、组织与执行,确保宴会活动的高质量完成 2、制定宴会部门的年度预算和经营计划,并监督执行 3、协调与酒店其他部门的合作,确保宴会服务的无缝衔接 4、管理宴会团队,包括招聘、培训、绩效考核等 5、维护现有客户关系,开发新客户资源,提升宴会业务的收入 6、处理宴会活动中的突发事件,确保客户满意度 7、定期分析宴会业务数据,提出改进建议并实施优化措施 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会管理经验,熟悉宴会运营流程 2、出色的组织协调能力和团队管理能力 3、良好的客户服务意识和沟通技巧 4、能够承受高强度的工作压力,适应灵活的工作时间 5、具备较强的预算控制和成本管理能力 6、熟练使用办公软件和宴会管理相关系统 7、有创新思维,能够策划独特的宴会方案
  • 西安 | 2年以上 | 高中
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有2年厨房工作经验。 3.能吃苦耐劳。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Administration 行政 • Assume responsibility for all related Administrative function for the outlet 负责指定部门的相关行政工作 • Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册,监督执行情况 • Conducts regular departmental communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导 • Knowledgeable and responsible for all outlets related systems to include (POS, payroll management, work orders, cashiering and Table management) 充分了解和熟知并负责相关部门的后台运营系统(POS终端,薪资管理,工作指令,收银账户操作和餐桌管理) Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Responsible to drive the guest engagement and guest relations of your specific outlet 推动所负责部门的良好客户关系 • Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following , through to make sure problems are resolved satisfactorily 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决 • Personally and frequently verifies that guests in the outlet are receiving the best possible service and responsible for all guest recovery and corrective actions 经常亲自证实餐厅客人得到的是好的服务,跟进服务补救并采取行动计划 • Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到上佳满意度。 Financial 财务 • Maximizes associates productivity through the use of prioritizing, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到优化,以完成经营上的财政目标和顾客期望 • Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到 所有设备的良好调配和能源使用效率 • Achieves the monthly and annual budget target for Revenue and Covers 达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入 • Assists in the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. 协助餐饮部年度经营计划的准备工作 • Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒、公司和本地的制度、政策和规章的规定 • Responsible for the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养 • Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective Heads of Department as appropriate 以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制,适当的时候让各个部门经理参与其中 • Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率 Operational 营运 • Ensures that minimum brand standards have been implemented 确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准 • Responds to the results of service audits or secret shopper reports and ensures that the relevant changes are implemented 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施 • Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 • Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度与其他部门合作 • Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下做出反馈 • Monitors service and food and beverage standards in the Outlet. Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary 监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要时,与餐厅副理、行政副总厨和厨师长一起实施正确的措施 • Conducts frequent and thorough inspections together with the Chef de Cuisines, of the Food and Beverage Operation. 与厨师长共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查 • Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods 作为亲身实践操作的主管人员,应总是留在餐厅区域,尤其是繁忙时段 • Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 经常检查餐饮准备中仅可用新鲜的产品 • Assists the Chef de Cuisines /Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas 协助厨师长/行政副总厨提出富有创意的建议和想法 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销 • Ensures that the outlet is kept clean, organized and maintained both at the front as well as the back of house. 确保餐厅的前、后线区域的洁净有序 • Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to 与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划 • Maintenance of all menus, beverage and wine lists 维护所有的菜单,饮料和酒水单 人事 Personnel • Oversees and assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage associates. Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting associates 监督和协助所有餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示,在筛选员工时以能力基础进行选择 • Oversees the punctuality and appearance of all outlet associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards 监督餐厅所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况 • Maximizes the effectiveness of associates by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到高效 • Conducts Performance Development Discussions with associates and to support them in their professional development goals 指导员工进行表现评估,支持他们的职业发展目标 • Plans and implements effective training programmes for associates 为员工制定计划并落实有效的培训课程 • Oversees the preparation and posting of weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators 监督每周工作时间安排的准备和记录,确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数 • Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工 • Ensures that all employees have a complete understanding of and adhere to associates rules and regulations. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则 • Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章 Other Duties 其他 • Exercises responsible management and behavior at all times and positively representing the hotel management team. 在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队 • Ensures high standards of personal presentation and grooming 确保高标准的个人形象和仪容仪表 • Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organizations 与竞争酒店、商业伙伴和其他组织的相关代表保持强而专业的关系来往 • Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel 根据行业、公司和酒店对于餐饮职能要求的变化做出反应 • Attends training sessions and meetings as and when required 需要时参加培训课程和会议 任职资格: • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 • Good Leadership and Training skills 良好的沟通技巧和培训技能 • Good organization skills. 良好的组织能力 • High energy level with presentation skills 具备优秀展示技巧 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • English Fluent in both writing and speaking 流利的英语说、写能力 • With 3 years above 5 starts hotel working experience at western restaurant 具有5星级以上酒店西餐厅同等3年以上相关工作经验
  • 宴会服务员

    1.1万-1.2万
    澳门 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃
    • 住宿补贴
    • 医疗保险
    • 工伤保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保宴会餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、英语沟通能力。 2、形象好。
  • 粤菜主厨

    1.6万-2.2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、具备粤菜炒锅工作经验5-10以上。 2、年龄在28-35岁之间,身体健康,无不良嗜好。 3、精通粤菜,并善于更新及创新。 4、具备4-5星酒店后厨工作经验优先。 5、勤劳踏实、服从管理、团队合作精神突出
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助收集对客服务过程中所产生的问题信息; 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作; 3、要负责处理宾客的问题和投诉; 4、要负责重要宾客的迎领工作; 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6、解决当班期间发生的安全问题; 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2、具备较强的英文听说读写能力,熟悉Opera系统; 3、仪表端庄,热爱酒店工作; 4、注重细节,工作有责任心,执行力较强; 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.5万
    江门 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1. 5年以上高端新派粤菜餐厅相同岗位工作经验; 2. 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3. 具备优秀的专业技术及领导力,擅长中式菜肴烹饪(江门本地菜、新派粤菜等)。 4. 了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 5. 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 6. 有较强的应变能力、团队作战能力、擅长菜肴创新和研发; 7. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 岗位职责: 1. 建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2. 制定员工工作日程安排。 3. 预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4. 开展新菜肴的试菜和开发工作。 5. 召开所管辖部门的每日例会。 6. 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7. 监督所有供应食品的质量与数量。 8. 监督厨房收到的食品的质量与数量。 9. 经常检查厨房设备,做好维护工作。 10. 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11. 确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 12. 参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织厨房和餐厅执行新菜的推出。 13. 负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 14. 执行并完成上级分配的其他工作任务。 本地人优先!!!
  • 昆明 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 任职资格: 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 上海 | 8年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: Strategic Planning & Execution:  Develops and implements strategic operational plans to achieve hotel financial goals, including labor optimization, inventory management, and operational cost control, while ensuring customer service and driving progress towards key performance indicators (KPIs) like GOP, RevPar, Customer Promise and Talent and Purpose etc.  Evaluates competitor strategies and market dynamics to identify opportunities for differentiation, working with commercial teams to develop pricing and marketing initiatives that enhance the guest experience and drive operational efficiency.  Evaluate and optimize operational processes to maximize efficiency and profitability (include proposing and implementing approved CAPEX budget).  Oversees the preparation of accurate financial reports and analyzes key performance indicators to forecast operational needs, develop departmental budgets, and track performance against operational targets.  Reviews of monthly operational reports and financial statements to determine hotel performance, join the monthly P&L and owner meeting ensure action plans in place.  Based on the hotel’s operational needs, certain duties may need to be handled when GM is absent. Guest Experience:  Lead and inspire operations team to consistently exceed guest expectations and deliver exceptional service.  Implement and monitor service standards across all operations departments.  Ensure full compliance of hotel operations with Hilton’s fire safety and food safety standards.  Ensure the continuous maintenance and regular updating of the hotel’s operational equipment and assets to align with the Hilton brand standards.  Analyze guest feedback and identify opportunities for improvement. Leadership & Team Development:  Provides effective leadership and direction to the operations management team, leading operations to effectively manage occupancy & rate, wages, and controllable expenses.  Develop and mentor team members, fostering a culture of continuous improvement and professional growth.  Build a high-performing team through effective communication, collaboration, and conflict resolution.  Implement Hilton standards and ensure compliance with company policies and procedures. Problem Solving & Decision Making:  Analyze complex operations issues and make informed decisions to resolve problems and drive operational excellence.  Demonstrate critical thinking and adaptability in ambiguous or challenging situations.  Take ownership of difficult situations and implement effective solutions.  Collaborate with the General Manager and other leadership team to address key property issues.  Draw on relationships with owners, department heads and external partners, to make wise decisions regarding operational activity and strategic goals. Continuous Improvement & Innovation  Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies.  Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience.  Continuously evaluate the effectiveness of operations strategies and adjust as needed to achieve business goals.  Actively engage in Travel with Purpose program 任职资格:  Bachelor’s degree and above are preferred.  Passion for the hospitality industry, and Customer-centric mindset, Experience in F&B or Rooms Management is preferred.  Experienced in hotel operations management, or seasoned in commercial management with strong operations sense is welcome, preferably in a similar size and type of property.  Advance operations management capability, including exceptional customer service skills, commercial acumen and leadership management.  Proficiency in Microsoft Office Suite and hotel management systems  Fluent in written and spoken English
  • 成都 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 福利
    • 投递简历
    营业额管理:参与管理销售行动计划,用收益率管理原则进行存货管理,和参与市场的竞争分析。 团队管理:管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 成本管理:根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 资产和安全管理:了解物业设备和安全方面的操作,并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 销售关系:根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 现金流程管理:管理发票,现金的收取和支付和收回帐款。 对内和对外关系的管理和沟通:在各个场合代表公司的职业形象,确保和外部各方面的积极关系的建立和维护,包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 标准和程序管理:运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 定期担任物业值班经理。 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 完成上级领导交办的其他工作。 完成设定及认可的主要工作指标。 资质要求: 酒店、旅游或经济管理类专业毕业; 3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验; 丰富的运营管理知识和财务知识; 熟悉当地的法律法规等规章制度; 良好的中英文听、说、读、写沟通能力; 工作思路清晰,行事稳重干练; 高度的工作热情,极强的工作责任心; 良好的团队合作精神和沟通协调能力,能承受较强的工作压力。
  • 大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店年度经营计划,确保各项运营指标达成 2、优化酒店运营流程和服务标准,提升客户满意度和品牌美誉度 3、统筹协调前厅、客房、餐饮等各部门工作,建立高效协作机制 4、监控运营成本,制定成本控制方案,提高酒店盈利能力 5、处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店形象和利益 6、分析市场动态和竞争对手情况,提出运营改进策略 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识,熟悉酒店运营全流程 2、出色的团队管理和领导能力,能有效激励和培养下属 3、优秀的商业敏锐度和数据分析能力,能制定有效的经营策略 4、卓越的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系 5、具备创新思维和解决问题的能力,能应对各种运营挑战 6、有较强的抗压能力,能在高强度工作环境下保持高效工作状态
  • 总经理

    1.8万-2.2万
    安阳 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (一)基本条件 1.具有较高的政治素质和道德品质。 2.具有良好的职业素养,遵纪守法,诚实守信,勇于担当,团结协作,作风严谨。 3.具有符合岗位要求的工作能力和资格条件。 4.具有正常履行职责的身体条件和心理素质。 (二)任职条件 1.学历要求。应具有大学本科及以上学历,学历学位经认证并通过在线核验,专业不限,旅游管理类、工商管理类专业优先。 2.年龄要求。1981年1月1日以后出生。 计算实际工作经历和任职年限的截止时间为2026年3月31日。 (三)有下列情形之一的人员不得报名 1.受到党纪政务处分或者组织处理,尚处影响期内的。 2.受司法机关或纪检、监察机关审查,尚未做出结论的。 3.被依法列入失信联合惩戒对象的。 4.未履行或未正确履行职责造成重大国有资产损失,受到禁入限制方式责任追究处理的。 5.应聘人员报考岗位应符合任职回避原则,不得报考配偶、直系血亲、三代以内旁系血亲以及近姻亲关系亲属所在单位的岗位。 6.《公司法》及其他法律法规等规定的禁入情形。 (四)岗位职责 1.全面主持经营与管理工作。 2.提升服务水平与项目品牌形象。 3.公共关系维护与市场开拓。 4.团队建设与人才培养。 5.做好财务管控、经营安全与经营风险管理,实现经营目标。 (五)工作要求 具有10年以上酒店从业经验,其中5年以上不低于国家四星级或携程四钻酒店总经理或驻店经理管理经验;精通酒店全流程运营管理(前厅、客房、餐饮、销售、工程等),有政务接待或大型会议(活动)接待经验。 (六)技能要求 具备敏锐的市场洞察、数据分析、客户开发与宾客关系维护能力;能够根据市场变化及时调整经营策略;熟悉财务预算与成本控制;具有较强的计划、组织、指挥与协调能力。 (七)其他要求 政治立场坚定、作风正派,能适应多任务处理和短期出差,独立工作能力强。共产党员优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 酒店各部门实习生,人力资源部,前厅部,客房部,餐饮部。 2. 月休8天,提供食宿。 任职资格: 1. 中专以上的学历,有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2. 可连续实习满6个月及以上,具有基本的英文沟通交流能力。 3. 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 石家庄 | 2年以上 | 本科
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误; 2、收发公司的传真、复印文件,收发各类信件、报刊和文件。 3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌; 4、对客户的投诉电话,及时填写登记表,并于第一时间传达到客户服务团队,定期将客户投诉记录汇总给副总经理; 5、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净; 6、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 职位要求: 1、熟悉办公室日常工作流程,熟悉考勤管理制度。熟练运用office办公软件。具备良好的形象气质、性格温和、有亲和力。 2、协调能力强,能承受一定的工作压力,能够按照公司既定战略开展工作。工作细致认真、责任心、原则性强。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅/西餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,优化服务效率 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、监督食品卫生安全及成本控制,定期盘点物资并制定采购计划 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、分析经营数据并制定营销策略,完成营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、5年以上高端酒店/西餐厅管理经验,熟悉西餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力,能有效培训及激励员工 4、精通餐饮成本控制及库存管理,有较强的数据分析能力 5、英语口语流利,能熟练处理外籍客人需求 6、年龄25-35岁,形象气质佳,具备较强的抗压能力(男生身高1.75米及以上,女生身高1.60米及以上)
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    运营管理方面 制定与执行计划根据酒店整体经营目标,制定中餐厅的年度、季度、月度运营计划,并确保有效执行,定期对计划执行情况进行总结与调整,以达成营收、利润等相关指标。 参与制定中餐厅的预算,合理控制成本,包括食材采购成本、人力成本、能耗等各项开支,保障在预算范围内实现良好运营,并不断优化成本结构。 日常运营监督全面负责中餐厅日常的开餐准备、餐中服务及收餐等各项工作的监督与协调,确保餐厅环境整洁、服务流程顺畅、菜品供应及时准确。 关注餐厅内的设施设备状况,及时安排维修与保养,保障餐厅的正常运营,若有设备更新需求,则按规定流程向酒店相关部门提出申请。 客户服务方面 服务质量把控建立和完善中餐厅的服务标准与流程,培训、指导并监督服务人员,确保为顾客提供优质、高效、个性化的餐饮服务,及时处理顾客的投诉和意见,不断提升顾客满意度和忠诚度。 定期收集顾客反馈,通过现场询问、线上评价、意见卡等多种渠道了解顾客需求与建议,针对性地改进餐厅服务及菜品等方面存在的问题。 客户关系维护关注餐厅内重要客户、常客的用餐体验,亲自参与接待,建立良好的沟通互动关系,通过个性化服务、定期回访等方式增强客户粘性,促进客户的长期消费,并拓展新的客户资源。 团队管理方面 人员招聘与培训根据中餐厅的运营需求,招聘、选拔合适的餐饮服务人员、厨师等岗位员工,参与面试及录用决策过程。 制定并组织实施员工培训计划,涵盖服务技能、菜品知识、沟通技巧、团队协作等多方面内容,提升团队整体素质与专业能力。 绩效评估与激励建立员工绩效评估体系,定期对员工工作表现进行考核评估,依据评估结果给予相应的奖励或惩罚,激励员工积极工作,提升工作效率与质量。 营造积极向上、团结协作的团队氛围,关心员工的工作与生活情况,及时解决员工遇到的问题和困难,增强团队凝聚力。 菜品管理方面 菜单规划与更新协同厨师长共同制定中餐厅的菜单,根据市场需求、季节变化、酒店定位等因素合理规划菜品结构,确保菜品的丰富性、特色性以及营养搭配合理性。 定期对菜单进行评估和更新,淘汰销量不佳、顾客反馈不好的菜品,适时推出新菜品,以保持顾客的新鲜感,提高餐厅的吸引力。 菜品质量监督与厨房团队紧密合作,监督菜品的制作过程,确保菜品符合既定的质量标准,包括口味、色泽、摆盘等方面,保障菜品质量的稳定性。 营销推广方面 营销活动策划与执行结合酒店营销计划以及中餐厅的特点,策划并组织各类餐饮营销活动,如节日主题活动、特色美食节等,吸引更多顾客光临,提升餐厅知名度和美誉度。 利用酒店内部资源以及外部社交媒体、合作渠道等多种途径,对中餐厅的营销活动、特色菜品、优惠信息等进行宣传推广,扩大餐厅的市场影响力。 市场调研与分析关注餐饮市场动态,定期进行市场调研,了解竞争对手的经营情况、菜品特色、价格策略等信息,分析市场趋势,为中餐厅的经营决策提供依据,以便及时调整经营策略,保持竞争优势。
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