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    岗位职责: 1、以较好之美学基础,制作各种冷盘食品; 2、每日按所需提取本部所需之全部食品原料; 3、了解并掌握厨师工作,必要时协助或替代他们之工作; 4、按照宴会菜单要求及规格领取用料; 5、严格贯彻执行《食品卫生法与制度》,关注及检查个人下属个人卫生及仪表,同时确保所有食品所用工具及工作区域卫生清洁; 6、了解食品原材料质量,以确保高质量之出品; 7、配合季节性原材料变化与供应情况,协助作出应变与研究创新菜肴; 8、在开餐结束时,负责检查设备及用具是否收拾妥当,未用完之食品与材料及原材料按规定储存及冰箱已安全上锁; 9、确保冷菜间工作区域,存储区域,冷库和速冻库的卫生、干净整洁; 10、每日填写原材料申领及申购单送上级审批; 11、协助配合管事部,确保每日需用之餐具供应充足并确保用具卫生整洁; 12、协助培训及考核下属人员之技术与知识; 13、协助检查本部设备之正常运作配合工程部,确保设备获得及时维修及保养; 14、协助定期盘点、报损,配合管事部定期除四害; 15、协助本部与餐厅及各分部之协调工作,确保提供客人满意之服务; 16、协助编制本部人员值班表,协助定期对下属人员进行工作评估; 17、积极参与及带领下属人员参与餐饮部及由本酒店举办之各种活动; 18、执行及有效完成部门上级指派之其它工作。 任职要求: 1、中专及以上学历,年龄45岁以内; 2、曾在星级酒店任同等职位3年或以上; 3、具备良好的沟通能力,善与别人沟通; 4、具较佳之相关技能与经验,熟识各种地方之食品变化; 5、持有相关专业的资格证书和一定的工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Under the direction of the restaurant manager, and within the limits of established InterContinental Hotels Group Policies and Procedures, assist overseeing and directing restaurant operation and administration. 在洲际酒店集团的政策和程序下,配合和协助餐厅经理的工作,负责餐厅运作及管理方面的工作。 Drive the business . 积极推动酒店生意 To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。 Assist restaurant manager strictly adhere to the established operating budget and ensure that all costs are controlled. 协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。 To assist in the planning and organizing of festive and seasonal food and beverage promotions within the outlet. 计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。 Ensures table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证有充足的预订以达到餐厅最大量的运转。 Assist restaurant manager plan and organize festive and seasonal food/beverage promotions within the outlet. 协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 Up-sells property facilities 全面销售产品 Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skill to perform their duties with maximum efficiency. 协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务 To assist the Outlet Manager in efficiently managing the outlet, according to the established concept statement. 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 To ensure that SOP and Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 To take a hands on approach in the operation of the outlet. 帮助管理餐厅的操作。 To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet is adequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 To assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 帮助每月检查操作设备和供应品。 To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 To conduct daily roll-calls to associates on preparation, service and menu. 管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。 To liaise with the Culinary and other supporting departments on daily operation and quality. 和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。 To handle all guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service. 处理所有客人的投诉,要求,对食品,饮料,服务的询问。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. 1 to 2 years working experience in a similar capacity with international chain hotel. Must speak fluent English. Excellent Customer relation, problems solving and time management skills  高等教育学历,一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork and management reports, interpreting results, giving and receiving instructions, and training. 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Job Overview 职位概述 Manage all aspects of the front office (for example guest registration, porter services, telephone services, concierge services, and guest reservations) to deliver a guest experience that is unique and brings the brand to life. 主管前厅所有方面事务(如:客人入住登记、行李搬运、总机服务、礼宾服务和宾客预订),为宾客提供独特的体验,赋品牌以生命。 Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans.  参与准备部门年度预算与财务计划。 Oversee night audit function and preparation of daily financial reports.  监管夜审工作并准备每日财务报告。 Develop plans to increase occupancy and ADR through walk-ins and upselling at the front desk.  开发各种计划,通过前台过路客管理和增销从而提高客房出租率和平均每日房价。 Manage day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance.  处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 Educate and train team members in compliance with federal, state and local laws and safety regulations. Ensure staff is properly trained and has the tools and equipment to carry out job duties.  对全体员工实施教育与培训,确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保为员工提供适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 Ensure staff is properly trained on systems, security and cash handling procedures, and service and quality standards. 确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 Ensure front office staff provides guests with prompt service, professional attention and personal recognition. 确保前厅员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 Ensure guests are greeted upon arrival and make time to interact effectively with guests. Respond appropriately to guest complaints, solicit feedback and build relationships to drive continuous improvement in guest satisfaction.  确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候,把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客满意度。 Conduct routine inspections of the front office and public areas and take immediate actions to correct any deficiencies. 对前厅和公共区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 Check billing instructions and guest credit for compliance with hotel credit policy and ensure all transactions are handled in a secure manner.  核查账单指令和宾客信贷情况,按酒店信贷政策操作,确保以安全方式处理所有交易。 Train team members on PBX procedures and serve as a central communications point during emergency/crisis situations; develop and maintain relationships with local fire, police, and emergency personnel. 为团队成员提供 PBX 流程培训,在紧急情况下担任酒店的主要联络人;可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。 ACCOUNTABILITY责任范围 Heart Beat Survey Related 心语宾客满意度调查相关指标 Social Review Rating 社交媒体评分 Ctrip Rating 携程评分 Employee Satisfaction Survey 员工满意度调查 Department Budget 部门预算 Matters pertaining to Front Office operations 与前厅运营相关的事宜 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Good writing skills 具有良好写作技能 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Strong Leadership skills in managing teams 在管理队伍中有具很强的领导技能 Ability to manage complex relationships 管理复杂关系的能力 Qualifications – 学历 Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Management/Business Administration. 酒店管理或工商管理专业学士及以上学历或同等学历。 Experience – 经历 5 years of guest service / hotel experience and one year in a management capacity, or an equivalent combination of education and experience.  拥有5年酒店宾客服务工作经验,以及1年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 销售总监

    1万-2万
    三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖励金
    • 店龄津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.形象气质良好。 2.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 3.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益。 4.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 5.有3年以上同岗位工作经验或FOM岗位工作经验
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求 1.具有国际品牌酒店经验或海外经验。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位目标 Y酒店店长负责确保酒店所有同事都按照服务标准与程序为客人提供优质的服务。并通过持续地关注与指导,确保酒店的战略方针及远景规划在酒店的工作范围内得以实现。同时,店长也将根据需求为酒店整体的运营策略提供资源和协助。 关键角色和职责 管理Y酒店日常运营 1、与各部门及一线人才传达管理战略及任务,并带领整个团队达到目标。 2、管理酒店所有运营任务以及与之相关的委派与跟进,以确保运营顺畅和客人满意。 3、与收益管理和销售团队协作,提高酒店入住率、收入和利润。 4、每日梳理客人预抵及在店客人信息,与本部门及其他部门如餐饮部、市场销售部等分享。 5、安排管家检查跟进客人的要求是否得到落实;并亲自对重要客人的房间进行日常检查。 6、进行每日巡视以确保质量标准、卫生标准及所有的政策与程序在前场和后场区域都被遵守和执行,并在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 7、参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 8、管理和控制运营设备及物资储存数量的盘点,进行计划性采购。 9、参与每周的视察确保各项设施的运行状态与定期维护计划相符合,并管理好固定资产。 10、确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 11、确保《食品安全与卫生标准》和所有信息安全标准在房务部被百分之百的执行。 12、为客人带来超越期待的入住体验。 13、系统化宾客认知流程以确保对宾客尤其是对常客的认知度,同时保证贵宾得到特殊关注;经常性的拜访长住客和常客,与客人建立良好的关系。 14、寻求各个渠道上关于客人满意度的反馈,并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题,并在之后对客人提出的意见或表扬及时与团队成员进行案例分享。 15、系统化内部沟通渠道,以确保客人需求被准确并高效地满足。 16、充分利用各类酒店管理系统和软件进行大数据分析以改进提高宾客体验。 17、为部门设置时效性不同的、可衡量的标准,以达到提升服务水准的目的。 18、有效督导管理人员及培训以确保客人得到最快捷、满意的服务。 19、致力于提升宾客的入住体验。 管理及领导团队 1、确保各个部门完成并协助酒店完成经营毛利润、宾客体验质量,卫生审计, 员工满意度和企业社会责任目标值。 2、为所有同事创造出一个可以完成工作任务并在品牌内得到提升与发展的工作环境。通过积极参与运营以及对同事的支持与发展来建立一个持续进步的团队。 3、指引并激励团队,与团队建立实时的沟通,并且对人才满意度负责。 4、通过协作与授权相结合的领导方式,与定期召开部门会议的方法相结合,确保各个部门保持始终如一的服务质量。 5、在保证服务质量的同时,通过对各分部门排班的管控以达到效率化的目的。 6、对工作流程进行制定和评估以达到优化提升的目的。 7、招聘、任命和培训出一个可胜任且有信心超越客人期待的团队。 8、为团队中的高潜力人才创建职业发展规划。 9、以辅导的方式,通过绩效评估系统来认知和发展人才。 10、按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。 个人品质 1、优秀的组织能力和领导能力 2、结合了创造性和主动性的分析能力 3、优秀的人际关系和沟通能力 4、极具计划性,并以质量和结果为导向 5、追求完美 6、以服务为导向的敏锐洞察力 7、自信的解决问题与决策的能力 8、优秀的表达和影响力 9、适应性强,灵活并能有效地接受和应对变化 10、有效的管理风格,亲力亲为,平易近人 11、善于发展他人及卓越的激励能力  任职资格 酒店管理或相关专业的本科或专科学历,并在国际奢华酒店管理方面进行过良好的培训和教育 在知名国际酒店内从事至少五年前厅/客房管理岗位或至少三年房务部类似岗位的经验 优秀的中英文听说读写能力 熟悉并掌握酒店管理系统及各类办公软件 熟悉预算制定和管控损益 了解收益管理 了解如何管理宾客体验系统,并可熟练使用报表工具对其进行分析
  • 三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理,确保食品安全与卫生标准。 2、制定菜单、开发新菜品,定期更新符合市场需求的餐饮产品。 3、控制厨房成本,合理规划食材采购与库存管理。 4、监督厨房设备维护保养,确保正常运转。 5、培训和管理厨房团队,提升员工专业技能和服务水平。 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效顺畅。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作工艺,中厨背景优先考虑。 2、精通成本控制与厨房运营流程,有较强的预算管理能力。 3、具备创新意识,能根据市场需求开发新菜品。 4、良好的团队领导能力,能有效激励和管理厨房团队。 5、熟悉食品安全法规及卫生标准,持有相关健康证明。 6、能适应高强度工作压力,具备优秀的应急处理能力。
  • 预订员

    3.5千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    预订员使酒店的客房预订与酒店的服务目标及程序保持一致,来提高酒店的住房率。预订员有责任回答有关客房预订的问题。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 每月服务费
    • 集团培训
    • 交通便利
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.通过计划和入职培训,确保新员工和实习生在酒店内得到正确引导 2.确保所有培训活动的全部文件正确、完整地记录 3.监督新聘用员工的进展情况,确保他们受到足够的培训通过试用,必要时采取纠正措施 4.监督所有员工在制定培训和拓展计划中的进展情况,评估他们的进展,经常收集反馈 5.每月纪录并公布培训课程结果 6.按照经理指示对酒店培训项目制定计划并授课
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 帅哥多
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    • 夜班补贴
    • 提成多奖励多
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【任职要求】 1.大专及以上学历,财务、会计、金融相关专业毕业,并须持中级会计师证。 2.3年以上物业或酒店行业财务管理工作经验。 3.了解物业运营模式,熟悉相关财税政策。 4.精通财务软件(如用友、金蝶)及办公软件。 5.严守职业道德,具备风险敏感度与数据保密意识。 6.良好的沟通协调能力,思维敏捷,工作严谨认真负责。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
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    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: • 战略规划与执行:制定并实施符合酒店目标和宗旨的商业战略。与部门主管合作,设定并实现收入和盈利目标。 • 收入优化:监督收入管理策略,确保所有分销渠道的较佳定价和库存管理。分析市场趋势、预订模式和竞争对手的表现,以确定增长机会。 • 销售与营销领导力:领导销售和营销团队制定和执行推动预订和品牌知名度的活动。识别并寻求新的业务机会,与企业客户、旅行社和活动组织者建立关系。 • 市场分析:进行全面的市场研究,了解需求驱动因素、客人偏好和行业趋势。使用数据驱动的洞察力来改进商业策略并保持竞争优势。 • 团队协作与领导力:建立和领导一支高绩效团队,提供指导、发展机会和绩效反馈。在销售、营销和收入团队之间培养协作和创新的文化。 • 客人和客户关系:与关键客户和利益相关者保持牢固的关系,确保满足他们的需求并超出他们的期望。积极参与行业活动和社交机会,以推广酒店。 • 财务管理:监督销售、营销和收益部门的预算编制和成本控制。监控关键绩效指标,定期向高级管理层提供报告并确定需要改进的领域。 • 合规与标准:确保所有商业活动符合品牌标准、当地法规和行业较好实践。保持对市场状况、法规和新兴技术的了解。 任职资格: • 具有销售丰富经验,至少有 3-5 年酒店工作经验。 • 具有强大的分析能力,能够解读复杂数据并做出战略决策。 • 出色的沟通、谈判和人际交往能力。 • 成功领导跨职能团队并推动绩效。 • 能够适应快节奏和竞争激烈的环境。
  • 陵水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    全面落实酒店厨房部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. 根据不同的要求,清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求,给配菜裹面包屑,面粉和面糊。 Dips food items in crumbs, flour, and batter to bread them. 根据不同的要求,调制酱料。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求,确定配料的量。 Weighs and measures designated ingredients. 为各个炉灶间传递锅,壶,食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 在规定地点存放食物。 Stores foods in designated areas. 打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 为厨师传递所需品,器具和一些轻便的仪器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. 根据不同的要求,为菜肴切配肉类。 Carves various cooked meats. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘:厨师主管(特色厨房  中式炒锅/东南亚菜式 方面,西厨热菜方向) 您的日常工作 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。  进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作:   开胃菜、小菜、沙拉和三明治   在开餐准备工作中发挥组织能力   调味汁   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品   禽类和野味   荤菜   腌肉   分割肉   水产品   水产品用酱   对鱼进行装饰的技巧和方法   面点、蛋糕和发酵食品   法式小点心   甜点   冷、热甜点   装饰、切片和装盘   肝酱和肉酱   准备法式糕点    中国地方菜  粤菜及潮州菜:   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴   制作调味汁、调味品、调料和调味剂   制作潮州炖菜   制作潮州干菜  川菜   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜   制作多种特色海鲜菜   制作多种蔬菜菜肴   制作炖肉菜   制作冷、热面条   北京菜和华北菜   制作特色鸡肉和鸭肉菜   制作特色海鲜菜   使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴   按照地方风味制作炖菜   制作面条  上海菜和华东菜   使用特别的腌制材料制作特色菜肴   制作特色鸡肉和鸭肉菜   制作特色海鲜菜   制作多种蔬菜菜肴   按照地方风味制作炖菜   制作面条 ·        泰国菜   制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品   制作地方口味的开胃菜   做汤   制作地方口味的咖喱食品   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·        印度地方菜    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包   制作地方风味的开胃菜   做汤   制作地方口味的咖喱食品   制作地方口味的面包 ·        马来和娘惹菜    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品    制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭    做汤    制作地方口味的咖喱食品    制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        印尼菜    制作各种各样的地方食品,包括肉串    制作地方口味的咖喱食品    制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        日本菜    制作和处理各种日本菜,包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。    制作和处理各种和物(装饰用沙拉)、醋物(醋拦沙拉)和渍物(泡菜)    制作刺身    制作各种蒸物(蒸制食品)    制作各种烧物(烤制食品) ·        越南菜    制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目    做汤    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜     制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        亚洲甜点    制作各种液体和固定甜点    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘    制作烤制甜点 ·        点心    制作甜咸点心    制作油炸点心    制作烤制的饺子    制作各种烘烤甜点 ·        自助餐    制作和摆放自助餐    制作和摆放自助餐甜品    储存自助餐食品 ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        按计划参加培训活动 。 ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        清洁并整理工作区域。 ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:     酒店的规则和规定    健康和安全    仪表仪容    质量    卫生和清洁 ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        和上级领导一起编制和管理部门预算。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工价购车
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,遇见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职要求: 1、身高170cm以上,退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,具备一定安全保卫知识。 4、综合工资4500元/月左右(税前),包吃住,月休四天
  • 保安员

    2.7千-4千
    三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、身体健康,具有良好的服务的意识,身高170cm以上,仪表端庄,礼貌待人。   2、酒店保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责;   3、努力钻研保安服务知识,掌握酒店保安的服务技巧,当值时要保持旺盛的精力。   4、服从上司的指令和工作安排,熟悉本岗位的任务与要求,认真贯彻执行安全岗位职责,做好本职工作,确保酒店安全。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.对酒店知识具有全面的了解,如酒店构造/服务,日常运行及入住离店客人,以确保日常工作单的合理安排,组织部门月例会,确保会议时效性及乐趣。 2.制订部门工作计划,工作目标及酒店项目的实施。制订年度及控制月度R&M和HLP消耗预算及参考参数;准备年度及月度基本建设预算。 3.指引酒店及公区的维修保养计划使其标准;控制酒店关键系统的启动、转移及维护。 4.在不影响内部和外部客人的舒适度情况下,制订并保持能源管理方案;对建筑系统及安全系统进行审查,尽量避免封房,损耗及引起客人的不满。 5.管理所有木工,油漆、装修、排水系统、景观园林即泳池水景等项目,管理协调所有内部施工工程;监督中央机房、空调系统、厨房设施、制冷系统、洗衣房设施、电力系统、生命安全系统及排污系统的维修,不断提高改进能源管理系统。 6.确保员工有安全的工作环境及每个员工都能完成资格培训程序,并纵览所有部门安全信息;实践符合酒店标准的应急程序;对酒店的紧急情况给予反应及必要的协助。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程,检查餐前准备及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及特殊需求,及时反馈至餐厅经理 4、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合要求 【岗位要求】 1、掌握西餐服务流程及酒水知识 2、具有团队协作意识,能承受高强度工作压力 3、五官端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上 4、可适应早中晚轮班工作制
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助康乐经理调整和保养所有的娱乐设施和设备 2. 协助康乐经理调整和安排所有娱乐客人的服务 3. 协助康乐部经理管理本部门所有的员工 4. 掌控本部门所有产品和服务的推销 5. 为客人提供高质量的服务 岗位要求 1.1-2年以上康乐部或相关的专业区域工作经验 2. 基本电脑操作 3. 活动组织能力
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工价购车
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专或以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备对客服务意识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 水电工

    3.9千-4.1千
    琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司水电设施的日常巡检、维护及故障排除,确保水电系统正常运行 2、定期检查配电室、水泵房等设备运行状态,做好维护保养记录 3、及时处理突发性水电故障,保障公司各部门正常用水用电需求 4、负责公司照明系统、插座线路等电气设备的安装与检修工作 5、协助完成公司水电设施的改造、安装等工程项目 6、严格执行安全操作规程,确保水电作业符合行业规范及安全标准 7、负责水电相关设备的能耗监测,提出节能降耗建议 【岗位要求】 1、具备水电工相关基础知识,熟悉水电安装及维修流程 2、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先 3、能够独立完成常见水电故障的诊断与维修 4、具备基本的安全意识和风险防范能力 5、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应突发性加班需求 6、具有良好的团队协作精神和沟通能力
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据采购申请单或每日货品订货单核实和清点验收的货品。 2.确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 3.尽快将验收合格的货物移交仓储区域,每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 4.对仓库货品的出入做好登记汇总。 5.定期盘点仓库货品。 岗位要求 1.有仓库管理工作经验优先考虑。 2.有2年以上客房工作经验。 3.身体健康,相貌端正。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作,对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐,做应收报表。 7、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作,并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作,保证信用额度范围的应收帐款质量。
  • 陵水 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 Main Duties 1. 定期主持召开部门沟通会并确保部门例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 2. 保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 3. 确保所有员工始终提供给客人礼貌、专业的服务。 Ensures all associates provide a courteous and professional service at all times. 4. 确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Front Office associates deliver the brand promise and provide exceptional service at all times. 5.繁忙时期确保前厅部及其他各个区域均能有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 Spends time in Front Office areas during peak periods to ensure that the area is managed well by the respective team and delivers the brand promise. 6. 与相关部门经理协作,监控房务部的整体服务标准,采取必要的改进措施。 Monitors Rooms’ standards in general, working through the respective Department Heads to take corrective action where necessary. 7.与客房经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms areas in general together with the Housekeeper manager. 8. 确保严格的房卡管理制度。 Ensures the strict control of room keys. 9.确保提前预留每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间;通知客房准备房间,确保每间房间放置适当的欢迎赠品。 Ensures that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are pre-blocked in advance, that Housekeeping is notified and that each room is prepared with the appropriate welcome amenities. 10. 确保在所有贵宾及长住客人抵达时亲自接待。 Ensures that all V.I.P. and long stay guests are met on arrival.  11.发扬“群策群力”的精神,确保前厅部员工与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。 Ensures that the Front Office associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 任职资格: Qualification: 1.确保前厅部高效顺畅的运作 To ensure the smooth and efficient running of the Front Office Department within the Rooms Division 2.很强的培训能力和人际交往能力。 Strong training skills and interpersonal skills. 3.很强的英语交流沟通能力 Excellent communication skills in English. 4.熟练的计算机能力并熟悉办公软件系统。 Excellent computer skills Microsoft office and related system 5.5年以上国际酒店工作经验,一年以上同岗位经验就职经验。 Minimum of 5 years’ experience in an International 5-star hotel and 1 years’ experience in a similar position
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Summary工作概述 To ensure the completeness, accuracy and timely collection of accounts receivable in accordance with approved credit terms 根据批准的信贷条款,确保应收账款的完整性、准确性和及时收款 Key Duties and Responsibilities主要职责和责任 ensure the departmental operations manual including policies, procedures and task-lists as well as Government Regulations is followed 确保部门操作手册,包括政策,程序,任务清单以及政府规章。 constantly monitor the actual versus target Accounts Receivable Outstanding Days figure and work with the team (and others) to be better than the target 持续监控应收账款的实际和目标应收账款,并与团队(和其他人)一起工作,更好的完成目标。 ensure Invoices are received from other departments on a timely basis, check that the Invoices are complete and accurate with all required supporting documentation attached, return to or follow-up with departments if not complete 确保发票在其他部门及时收到,检查发票是否完整,是否正确,是否有必要的支持文件,是否需要退回或跟进。 ensure any advance deposits are properly recorded, monitored and applied against Invoices 确保任何预付存款被正确记录、监控和应用于发票上。
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