招聘岗位：水疗健身中心经理 【工作职责】 确保水疗及健身中心的运作符合酒店市场策略，执行酒店行为指南。确保水疗与健身中心所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。持续关注和评估本地、国内和国际市场趋势，及其他酒店的销售动态，以确保水疗及健身中心的销售计划和设备保持市场竞争力并引领市场潮流。 【任职要求】 1.英语对话流利，有较强的协调管理能力 2.督导水疗与健身中心员工服务质量标准，操作流程标准和各项工作实施全面监管 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Spa Manager 【Job Responsibilities】 To ensure that the Spa & Fitness Center activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been introduced and implemented where appropriate.Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.Constantly monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the Spa & Fitness Center programs and equipment remain competitive and cutting edge. 【Job Requirements】 1.Proficient in spoken English with strong coordination and management skills. 2.Supervise the service quality standards, operational procedures, and overall implementation of tasks for staff in the spa and fitness center. 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive.

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【岗位要求】 1、 良好的酒店内外沟通能力； 2、 熟悉酒店运营流程，能熟练操作Opera、Hero等系统； 3、 对应收账款具有较强的把控能力，避免因管理问题而产生坏账； 4、 对企业高度认同，保密意识强； 5、 具有团队组建、带领能力和良好的执行力，培训能力较强； 6、 具有五星级酒店收入审计和应收信贷管理经验； 7、 能接受上级安排的例行工作任务。 【岗位职责】 1、符合酒店制定的标准操作流程及规章制度，落实执行。 2、负责各类运营报表的编制、统计及分析，预测业务完成情况，对经营出现波动的项目进行定向提示，避免项目经营风险，为经营战略提供依据。 3、统计汇总各项目经营数据，统计分析财务运营信息相关表格，编写财务相关专项分析报告及汇报材料。

工作职责： 1、提供实习岗位：前台实习生、楼层实习生、餐饮实习生、市场销售协调员等（具体根据酒店当时的空缺情况而定）； 2、包吃包住，一日三餐，4-6人间宿舍，有空调、热水器和洗衣机；宿舍就在酒店旁边的小区，1分钟走路路程； 3、享受法定假，如法定假加班按三倍工资结算； 4、酒店在海边，休假可在周边度假玩耍，距离鲘门高铁站10分钟车程，非常方便。 招聘要求： 1. 男女不限，中专以上学历，至少可实习6个月以上。 2. 性格外向、主动热情、服务意识良好、形象气质佳。 3. 熟悉电脑操作技能和Office基本操作。 4. 具有良好的服务意识，亲和力，沟通能力和团队合作精神。

1.   完成保安经理下达的各项工作任务。 2.   督导保安员工作。 3.   对保安员进行岗位知识培训及负责保安员八小时工作以外的训练和学习。 4.   不断巡视和督导检查酒店各区域，及时发现事故苗头，详细记录所发现的安全隐患情况，对存在的隐患提出整改报告。 5.   对酒店发生的突发事件进行处理、调查、取证工作，并完成事件报告。 6.   发生火灾、凶杀、失窃及人身意外等紧急事故时，要沉着应变，立即采取有效措施并报告上级，协助上级妥善处理。 7.   定期对保安员进行工作表现评估，及时将保安员的思想动态上报。 8.   协助保安经理计划、组织保安每周进行一次培训和全店员工的法纪宣传教育；培训下属不断提高其专业知识技能。 9.   带领和组织保安员参加每周一到周五早上的升旗仪式，并积极参加酒店的各项活动。 10. 完成当月的工作总结报告。 11. 明确保安主管工作职责，直接带班上岗，有效的落实、检查、指导保安员的执勤工作。根据上级指示及当班情况，合理编排保安岗位及调配保安力量。  12. 对员工违反纪律事件进行调查处理。 13. 有宾客、员工发生丢失财物案件、治安案件及各类事件，负责侦破工作并完成事件报告。 14. 每天当旅行团到达酒店或离店和其他客人离店高峰时段，协同大堂当值保安员在大堂内进行巡视检查，防止有人趁乱调包或偷窃其他物品。（没有按规定要求者，如酒店大堂发生治安事件由当值主管承担） 15. 班前组织当班保安员着装及警容检查，及时准确传达酒店管理层指示和当班执勤时的注意事项。 16. 班后组织当班工作讲评，表扬好人好事，对存在的工作问题给予批评教育。 17. 详细完成当班工作日记，跟进处理上一班遗留问题，实事求是的向上级汇报当班所发生的事件。 18. 完成上级交给的其他任务。

此岗位招聘【西餐厅主管】 工作职责： 1. 负责西餐厅日常运营，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度； 2. 组织并监督员工完成餐前准备、接待服务、结账离店等各环节工作； 3. 协调厨房与前厅协作，及时处理运营中出现的突发问题和服务投诉； 4. 执行酒店制定的服务标准和卫生规范，定期开展内部检查与整改； 任职资格： 1. 大专及以上学历，具备2年以上餐饮行业一线管理经验； 2. 熟悉餐厅运营流程，具有较强的现场协调与应急处理能力； 3. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够带领团队达成运营目标； 4. 能够适应轮班工作安排，承受一定工作压力，责任心强； 5. 有深圳市食品从业人员健康证，符合当地政府食品安全相关健康要求。

岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、高中以上学历或具有同等学历。 2、有酒店保安工作5年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

1，负责酒店自助餐厅各类菜品及员工餐烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2，根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3，保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安 全操作规范 4.负责厨房切配工作 5，配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率 [岗位要求] 1，身体健康，能适应倒班工作制1年以上餐饮行业厨师工作经验，熟悉粤菜或中西餐烹饪者优先 3，掌握基本刀工，火候控制及食材处理技能 4，具备食品安全意识，持有健康证 5，工作责任心强，能承受厨房高压工作环境 6，具有良好的团队协作精神，服从工作安排

·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o    Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches o    开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o    Applies organization skills for mise en place o    在开餐准备工作中发挥组织能力 o    Sauces o    调味汁 o    Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    Poultry and Game dishes o    禽类和野味 o    Meat dishes o    荤菜 o    meat marinades o    腌肉 o    carve meats o    分割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods o    面点、蛋糕和发酵食品 o    petits fours o    法式小点心 o    desserts o    甜点 o    Hot and cold deserts o    冷、热甜点 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 o    Plates and Terrines o    肝酱和肉酱 o    Prepares pastries for pate en croute o    准备法式糕点 o    Chinese Regional Dishes o    中国地方菜 ·         Guangong and Chiu Chow dishes ·         粤菜及潮州菜 o    Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes o    制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o    Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents o    制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o    Prepares Chiu Chou braised dishes o    制作潮州炖菜 o    Prepares Chiu Chou dehydrated products o    制作潮州干菜 ·         Sichuan dishes ·         川菜 o    Prepares a range of specialty chicken and duck dishes o    制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares a range of specialty seafood dishes o    制作多种特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes o    制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised meat dishes o    制作炖肉菜 o    Prepares hot and cold noodle dishes o    制作冷、热面条 ·         Beijing and North China dishes ·         北京菜和华北菜 o    Prepares specialty chicken and duck dishes o    制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes o    制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation o    使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style o    按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes o    制作面条 ·         Shanghai and East China dishes   ·         上海菜和华东菜 o    Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities o    使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o    Prepares specialty chicken and duck dishes o    制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes o    制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes o    制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style o    按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes o    制作面条  ·         Thai Regional Dishes ·         泰国菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares regional appetizers o    制作地方口味的开胃菜 o    Prepares soups o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional sauces, dips and dressings o    制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·         Indian Regional Dishes ·         印度地方菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads o    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o    Prepares regional appetizers o    制作地方风味的开胃菜 o    Prepares soups o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional breads o    制作地方口味的面包 ·         Malay and Nonya Regional Dishes ·         马来和娘惹菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares sambas, achar, and kerabu o    制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o    Prepares soups and stocks o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Indonesian Dishes ·         印尼菜 o    Prepares extensive range of regional food, including sates o    制作各种各样的地方食品，包括肉串 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Japanese Dishes ·         日本菜 o    Prepares and procedures a range of Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono, gohanmono and kaiseki menu items o    制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o    Prepares and procedures a range of aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono (pickles) o    制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o    Prepare and produce Sashimi o    制作刺身 o    Prepare and produce a range of mushimono (steamed) dishes o    制作各种蒸物（蒸制食品） o    Prepare and produce a range of yakimono  (grilled dishes) o    制作各种烧物（烤制食品） ·         Vietnamese Dishes ·         越南菜 o    Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items o    制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o    Prepares and produces a range of salads o    制作各种沙拉 o    Prepares soups and stocks o    做汤 o    Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes o    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Asian Desserts ·         亚洲甜点 o    Produces a range of liquid and solid deserts o    制作各种液体和固定甜点 o    Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts o    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o    Produces baked desserts o    制作烤制甜点 ·         Dim Sum ·         点心 o    Produces sweet and savoury dim sum o    制作甜咸点心 o    Produces deep fried dim sum o    制作油炸点心 o    Produces baked dumpling o    制作烤制的饺子 o    Produces a range of baked desserts o    制作各种烘烤甜点 ·         Buffet Food ·         自助餐 o    Prepares and presents food for buffets o    制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets o    制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items o    储存自助餐食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks and Kitchen Attendants ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1.精密切割高级食材（如刺身）处理异形食材； 确保出品装饰标准 2.带教二级厨师新技能示范标准刀工反馈新人表现； 3.执行砧板消毒流程，控制交叉污染风险，记录卫生日志。 【岗位要求】 1.中专及以上（烹饪专业优先）； 2.精通八大菜系刀工技法； 3.5年砧板经验（含2年二级厨师经历）特别优秀者可适当放宽； 4.切配能力（误差≤0.3mm）食材解剖学知识。

【岗位职责】 1.按标准完成分配菜品的烹制控制单菜出餐时间≤35秒； 2.班前灶具安全检查炒锅区域5S清洁； 3.参加周度技能培训，掌握3大菜系基础技法。 【岗位要求】 1.中专及以上（烹饪专业优先）； 2. 精通粤菜/川菜等菜系技法； 3.5年炒锅经验（含2年二级厨师经历）特别优秀者可适当放宽； 4.盲辨火候温度（误差±10℃内）； 2. 应急控火能力（30秒内处理油锅起火）；

【岗位职责】 1. 按生产计划完成每日烘焙任务； 2.准确掌握烘焙温度和时间参数； 3.按要求完成原料称量、预处理工作； 4.协助管理原料库存 报告原料异常情况； 5.严格执行食品安全标准，保持工作区域卫生，遵守安全操作规程。 【岗位要求】 1. 高中（含）以上学历； 2. 酒店烹饪相关专业； 3.至少三年以上五星级酒店工作经验特别优秀者可适当放宽； 2.烘焙工艺掌握 产品制作能力 责任心强，工作细致认真。

【岗位职责】 1.全面负责大堂吧日常运营管理，制定并落实工作计划，监督现场服务、出品及工作执行，及时处理问题； 2.主持部门每日例会，参与各类餐饮部会议，确保信息上传下达、高效传递； 3.负责员工日常培训、人力调配、工作评估与激励，提升团队专业技能与服务素质； 4.全程跟进 VIP 服务，收集客人需求并落实执行，维护客情关系，妥善处理投诉及突发事件； 5.关注市场动态，参与经营推广，协同成控部管控酒水成本，配合各部门完成接待任务； 6.负责区域卫生、食品安全与操作安全管理，做好设备设施维护保养，保障运营规范有序。 【岗位要求】 1.具备各种酒水经验或酒店行业背景者优先考虑； 2.性别不限，形象气质佳，具备良好的服务意识与职业素养； 3.有一定英语对话能力，具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能有效调动员工积极性。

岗位职责： 1.在上级领导下，烹制各类西餐出品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持其清洁卫生，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.熟知厨房菜单及配料成分。 6.团队协作，主动灵活待客，顾客至上。 7.与员工建立并保持良好的工作关系； 8.清洁并整理工作区域。 岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.有热菜相关工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1、按照岗位工作程序和操作标准，为客人提供优质高效的房间清理和客房服务。 2、清扫与整理客房，补充房内各种日用消耗品，认真填写工作记录。 3、检查及汇报房况，客房设备及客人遗留物品的情况。 4、负责楼层公共区域卫生的清洁工作。 5、整理、清洁、保养工作车、清洁设备、工具等。 岗位要求： 1、接受过正规客房服务工作培训。 2、有1年以上客房工作经验，具备良好的服务意识。 3、身体健康，相貌端正，能吃苦耐劳。

招聘【审计员（主管级）】1名 岗位职责： 1.热爱财务工作，维护公司和消费者利益，忠于职守，秉公办事，业务上精益求精。 2.负责对公司各部门的营业收入进行稽核，向公司提供准确的经营数据和信息，保证每一笔的营业收入能够准确无误。 3.编制每日各类营收报表，工作细致负责，保持高度责任感。 4.熟悉各营业点促销及收款流程，确保收入及收款准确无误。 5.做好保密工作，不得把酒店有关经营方面的任何数据泄露给无关人员。 6.遵守员工守则，讲文明礼貌，服从工作安排，与各部门之间有良好的协作，爱护公共财务。 岗位要求： 1.知识及学历要求： （1）本科及以上学历。 （2）有较为丰富的日审或夜审工作经验。 （3）具有一定的财务知识。 2. 能力要求： （1）具备高度的原则性、廉洁自律意识及法制观念，能够通过精细化的预算与财务管理，有效提升酒店运营效益。 （2）精通酒店收入审计流程，能独立完成收入稽核与风险把控；熟练运用Excel进行复杂数据处理及各类报表制作。 （3）具备良好的英语沟通能力，能熟练使用办公软件。 3. 经历要求：两年以上四星级酒店行业收入审计工作经历。

 岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

一、岗位职责 负责西餐厅日常运营管理，合理安排员工排班、分工，监督服务流程、仪容仪表、卫生标准，确保前厅高效有序。 严格把控西餐服务品质，熟悉点餐、上菜、酒水搭配、餐后服务等标准流程，提升顾客用餐体验。 处理顾客投诉与突发情况，维护客情关系，提高顾客满意度与复购率。 协助店长完成营业额、毛利率、成本控制等经营指标，做好物料领用、盘点与损耗管理。 负责新员工带教、岗位培训、服务规范讲解，提升团队专业度与凝聚力。 严格执行食品安全、消防安全及餐厅各项规章制度，确保合规运营。 配合完成节日活动、宴会、团建等接待工作。 二、任职要求 1 年及以上西餐厅 / 高端中餐 / 星级酒店餐饮主管或领班经验，熟悉西餐服务流程优先。 了解西餐礼仪、菜品知识、酒水常识，具备良好的服务意识与现场应变能力。 沟通表达得体，有团队管理、培训、协调经验，执行力与责任心强。 形象气质佳，性格稳重有亲和力，能适应餐饮行业轮班、节假日工作。 工作认真细致，具备成本意识、抗压能力与主人翁心态。

任职要求： 1.愿意从事餐饮厨师行业、吃苦耐劳者优先； 2.擅长粤菜、川菜、藏菜等菜系者优先（中餐厨师）； 3.中共党员优先。 工作职责： 1.根据实际任职岗位，负责酒店中餐厅后厨工作或职工食堂后厨工作。 福利待遇： 1、入职后，按照我国相关法律法规签订书面劳动合同、缴纳五险一金； 2、提供良好的住宿环境（酒店公寓式宿舍，热水、WIFI、空调24小时供应）； 3、提供自助式工作餐（营养三菜一汤+水果）； 4、提供良好的事业发展平台及个人综合技能提升培训（公司定期安排内训及外训，员工可根据自身岗位发展需求向公司申请在职学习基金，表现优秀者可申请成为党员）； 5、公司提供良好人文活动，定期组织员工省内旅游、优秀员工跨省双飞考察/学习，各种文体、竞赛活动； 6、中国传统节日、员工生日发放节日慰问品和慰问金等。

The Sous Chef is responsible for assisting the Executive Chinese Chef – Jiang by Chef Fei and TANG in running the assigned Chinese kitchen efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 厨师长的工作职责是协助中餐运营行政总厨高效运营指定厨房，他／她必须时刻确保本部门产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定 工作职责/职位描述: 制定并监督执行采购流程、库存管理及跨部门原料调配，确保符合公司制度、食品安全及成本预算要求。 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 与其他厨师长和部门主管及时沟通与联系以保持部门间工作协调一致 及时参加与本职位相关的培训，协助厨师长落实执行菜单。 协助厨师长监督并指导厨房各档口从原料处理、加工、烹饪到最终出品的全流程，确保所有出品高度一致且稳定。 每日检查并跟进本厨房各个档口从加工到出品的各个环节以保证厨师长的各项要求得以贯彻执行。 致力提高厨房生产加工工艺及流程 根据上级要求及工作需要灵活调整岗位职责范围。 严格落实并监督食品卫生、安全及法律法规要求，持续保持并提升米其林评级标准。 与管理层、餐饮团队及其他部门密切协作，确保整体服务流程顺畅，顾客体验高度统一。 主动听取并采纳来自团队、管理层及专业人士的建议，持续自我提升与创新。 岗位要求： 具备主动进取的团队精神。注重工作成效，拥有良好的沟通能力及人际关系处理技巧。 具备艺术鉴赏力与创意能力，对细节的洞察力，对品味和陈列出的作品有很高的追求。 拥有强烈的责任感、职业操守及持续追求卓越的事业心。 拥有经认可的烹饪学院大专文凭以上。 至少3年的高端餐饮或五星级酒店厨房管理经验或同等职位的工作经验。 具备米其林星级餐厅或国际高端餐饮品牌工作背景者优先。

招聘岗位：副理-前厅部 【工作职责】 协助经理确保前厅部正常和高效的运作。礼貌并有效地处理客人和员工的询问，对于无法立即处理的投诉和提出的问题，应汇报上级，并迅速跟进及时反馈结果。保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 【任职要求】 1. 精通电脑操作和前台系统，具备较强的英文听说读写能力和对客服务技巧 2. 拥有良好的沟通交流和人际协调能力 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 能适应灵活的班次 5. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神 6. 至少一年以上同岗工作经历 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Assistant Manager-Front Office 【Job Responsibilities】 To assist the Manager with the smooth and efficient running of FrontOffice Department within the Rooms Division.Handles guest and associate enquiriesin a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if noimmediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. Maintainspositive guest and colleague. 【Job Requirements】 1. Proficient in computer operation and front desk system, withstrong English listening, speaking, reading and writing skills, and customerservice skills 2. Have good communication and interpersonal coordination skills 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Able to adapt to flexible shifts 5. Have a good sense of guest service and teamwork spirit 6. At least one year of work experience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive

工作职责： 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动（如生日庆祝会），应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格： 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

-         Holds a degree/diploma in Information Systems and/or Computer Programming-         Willing to work long and irregular hours, frequently unsocial hours and public holidays. -         Good knowledge and hands on experience in the maintenance of Property Management Systems, intranet, Windows NT server and its applications and email systems.-         One to two years work experience as Information Systems coordinator in a hotel or in a similar large organization desirable.-         Preferable prerequisite is experience in the hospitality and traveling industry.

该岗位含热厨或冷厨 岗位职责 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.正确操作所有的设备设施。 8.及时的按要求准备菜单。 岗位要求： 1、同岗位工作经验2年以上； 2、有良好的烹饪技巧； 3、熟悉西厨房的运作；