岗位职责： 1、全面负责酒店筹开阶段的工程管理工作，包括不限于设施设备选型、功能优化、图纸建议及过程管理工作，确保工程质量与功能符合酒店运营标准; 2、确保工程部工作符合当地和国家工程规定，并保证规定的职工准则在工作中得到坚持和执行; 3、编制消防安全预防性维护计划，机电系统和建筑预防性维护计划、节能计划等，确保过程安全管理 4、在工程方面向总经理提供专业的、建设性的意见，确保完成酒店的战略目标和计划; 5、编制酒店工程预算，提出改进、更换和对设备进行改造升级建议，管理实际工程和设备维修运行的费用; 6、管理、控制和跟进工程部运行成本，并分析预算差距及时采取整改措施; 7、建立、执行和完善维修工作程序确保日常维修工作的顺利进行，包括申请、报告、分配、时间安排、跟进、成本计算、沟通、回馈和维修记录保存; 8、发展和建立酒店各大机电系统、公共区域和各种建筑设施的维护计划，保证酒店高效安全运行; 9、保存对各大机电系统和设备进行维护的最新记录; 10、管理酒店工程团队和外包服务商; 11、发展和建立节能和跟进计划，以便降低运行成本; 12、完成总经理在酒店内外要求的其他相关职责和特殊项目。 岗位要求： 1、全日制本科及以上学历，工程管理、机械工程、电气工程、暖通空调或相关专业优先考虑; 2、5年以上酒店工程管理工作经验，其中至少3年担任工程部经理或同等职位，熟悉星级酒店设施设备管理; 3、精通酒店强弱电系统、暖通空调系统、给排水系统、消防系统等各类设施设备的运行维护和维修管理; 4、熟悉国家相关建筑法规、消防法规、环保法规及行业标准; 5、责任心强，具备良好的沟通协调能力、应急处理能力和解决问题的能力，抗压能力强。

岗位职责： 1、贯彻总监制定的安保战略，制定《巡逻规范》《门禁管理办法》《监控系统操作流程》等细则，组织全员培训考核。 2、落实治安、消防责任制，牵头与各部门签订《消防安全责任书》，建立安保考核机制。 3、统筹 4 名安保主管分工，制定每日值班排班表，抽查巡逻记录（含 8 个固定打卡点）与监控日志，对脱岗、漏检等问题提出处罚建议。 4、建立《安保隐患台账》，每周组织安保巡检，跟踪门禁故障、监控盲区等问题整改，确保隐患闭环率≥100%。 5、熟悉《火灾应急疏散预案》《反恐防暴预案》，担任现场指挥长，3 分钟内响应突发事件，调度安保主管与工程部门切断电源 / 启动消防泵，30 分钟内向上级汇报进展。 6、对接属地派出所、消防救援站，建立 24 小时联络群，及时报送安全事件信息，配合完成笔录制作与案件侦破。 7、制定安保人员年度培训计划（含体能训练、防暴器械使用、应急流程演练），每季度组织考核，培养后备领班人才。 8、牵头制定重大活动安保方案（如展会、贵宾接待），细化人员部署、动线管控与应急预案，活动期间全程现场督导。 9、汇总安保事件数据（发生率、处理时效），编制月度报告报总监；保存值班记录、事件处理档案 2 年以上，确保可追溯。 任职资格： 1、大专及以上学历 2、持有消控证 3、有较强的专业技术 4、有优秀的组织协调能力和管理经验 5、熟悉酒店基本管理制度及业务规章；

【岗位职责】 1、负责前厅部的接待和收银管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助会所与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 【福利待遇】 1、包吃住、月休4天、带薪年假5天、有工龄奖 2、生日会、生日生活用品、优秀员工现金奖励 3、宿舍在公司对面、过马路就到 4、部门聚餐、 5、薪资：8000-10000元/月

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、制定客房服务流程与规范，监督执行并持续优化服务质量 3、管理客房服务员团队，包括排班、培训、绩效考核及工作指导 4、检查客房卫生状况及设施完好度，处理客户投诉与特殊需求 5、控制客房用品消耗，做好库存管理与成本核算 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、2年以上客房服务工作经验，1年以上管理岗位经验 3、熟悉客房服务流程与清洁标准，掌握酒店管理系统操作 4、具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力 5、身体健康，能适应倒班工作制，年龄25-48周岁

Primary Responsibilities 主要职责 1.Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 2.Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 3.Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅时，面带微笑并主动问候客人，无论在任何服务区内。 4.To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests. 充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品，了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 5.To understand how to operate all the equipment used in the outlet. 懂得使用餐厅内的所有设备。 6.Confidently knowing opening hours of all restaurants & hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7.By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 8.No offensive or impolite language. 不可使用冒犯或不礼貌的语言。 9.Offer drinks, pre, during and after meal service. 在客人餐前，进餐时和进餐后都为其提供饮品。 10.Look for ways to upsell and add value. 能通过多种促销的手段为酒店带来更多经济效益。 11.Timeliness in pick up and delivery of menu items. 及时为客人接取菜单。 12.Efficiency of work in dish wash, pantry, and service preparations. 能高效地清理餐盘、整理餐具储藏室和完成准备工作。 13.Clean all coffee machines and make sure to use the right detergents and pills. Any maintenance issue should be reported to the leader on duty. 清洁所有的咖啡装置，并确保使用安全适当的清洁剂和清洁药物。如果出现任何维护问题，必须及时向在岗管理者进行通报。 14.Cleanliness and work safety in food preparation and service areas, and make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 在备餐的过程中和工作服务区域必须干净、卫生，并确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 15.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中，能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 16.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 17.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 18.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Knowledge and Experience 知识与经验 1.6 – 12 months in a food service position, similar operations style. 具有6-12个月餐饮相关的服务经验。 2.Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解（个人爱好/专业）。 3.Technical service skills. 专业服务技能。 4.Interpersonal skills – communicates easily/openly. 人际交往能力-与人沟通轻松/大方。 5.Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 6.Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情，精力充沛。

1、负责婚庆部门整体工作，建立各岗位制度、职责、流程； 2、负责部门员工技能培训和人员培养，负责内部人员考核和绩效管理； 3、对接客户婚礼方案和流程并执行，给与指导建议； 4、负责婚礼标准和流程建立、人员分工，跟进每一场婚礼执行； 5、对婚姻流程和标准进行把控，控制成本，提供多种特色方案； 6、良好的对内、对外沟通和交流能力，和临场发挥能力、救场能力； 岗位要求 1、有婚庆行业同类岗位工作经验,熟练操作影音、舞美等设备； 2、拥有大型活动策划与执行经验； 3、富有创意和新颖的思维，能独当全面，具备扎实的统筹管理能力，对市场信息的把握及反应迅速，能够及时分析市场动态，规划产品销售方案；

任职条件 1.拥护中国共产党的领导，落实中国特色现代企业制度，具有强烈的使命感和责任感，富有改革意识和创新精神。 2.认同企业的价值观、企业文化和经营理念，具有强烈的事业心和责任感，具备履行岗位职责所必需的专业知识。 3.具备正常履职的身心素质，具有良好的社会公德、职业道德和个人品行，遵纪守法、诚实守信，无违纪、违法或不良执业记录。 4.大专及以上学历，旅游管理、酒店管理或相关专业优先。 5. 5年以上酒店餐饮或会展餐饮行业经验，其中3年以上餐饮管理岗位经验，具备会展或大型宴会餐饮服务统筹经验者优先。 6. 熟悉餐饮服务全流程及标准化管理体系，掌握会展餐饮、宴会接待的服务标准与运营规范。 7. 具备较强的沟通协调、计划执行与现场统筹能力，可高效应对会展活动高峰期的服务调度。 8. 有连锁酒店或大型会展项目餐饮管理经验者优先。 9.  熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备基本的数据统计与报表处理能力 10.特别优秀者可适当放宽条件。 岗位职责 1. 统筹餐饮服务运营：协助上级领导全面负责会展餐饮板块的运营管理，保障会展、会议及宴会餐饮服务的高效落地。 2. 标准化流程执行：熟练掌握会展餐饮、重要活动及贵宾接待的全流程服务标准，统筹执行并优化服务流程。 3. 活动现场服务管控：负责会展活动餐饮服务的现场统筹，包括物资筹备、现场协调与人员调度，保障服务质量与客户体验。 4. 会前筹备与检查：活动开展前完成摆台、卫生、物资供应及设施设备检查，确保场地与配套符合接待标准。 5. 客户反馈与问题处理：及时处理宾客意见反馈与投诉，快速解决服务中的常见问题，同步向上级汇报并跟进整改。 6. 设施设备日常管理：每日检查餐饮区域设施设备运行状况，及时报修维护，保障厅室接待工作正常开展。 7. 完成上级交办的其他工作任务。

1、向厨师长汇报每日工作情况，传达上级各项指令，进行有效的安全生产。 2、严格监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 3、检查工作及卫生情况，了解用餐前原料的充分准备工作。 4、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 5、研究创新菜肴品种 6、负责烧烤,卤菜的成品生产,同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。 7、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，严格遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 8、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 9、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职要求 1、有同岗位工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

财务回报： 在预算内达成营收目标和员工销售目标，使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 拟定并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售。 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在营销趋势，协调各种活动增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划。 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会。 员工团队： 主管日常销售活动事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。 对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励，促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 同关键客户和外部相关人员（如：宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体）建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 宾客体验： 为宾客提供各种信息（如：忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息），以提升宾客体验。 安排酒店会议及业务团队活动，与其它酒店级部门进行协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 同有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 主管各种营销活动，增销各种酒店服务、产品及设施。   企业责任： 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。 提升酒店与品牌在本地的知名度，有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会。 同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象。

加入我们 我们在寻找愉粤轩米其林中餐厅主管，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单，确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度，监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。   工作要求 1. 良好的英语沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。（有咨客经验者优先） 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好，了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 6. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/

) Maintain complete knowledge at all times of: a) All hotel features/services, hours of operation. b) All room types, numbers, layout, decor, appointments and location. c) All room rates, special packages and promotions. d) Daily house count and expected arrivals/departures. e) Room availability status for any given day. f) Scheduled in-house group activities, locations and times. g) All hotel and departmental policies and procedures. 2) Meet with departing Director ofFront Office leader and Front Desk supervisor to review business status and follow up items. 3) Access all function of computer system according to established procedures and standards. 4) Check Front Office and storage areas for proper supplies, organization and cleanliness.. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness / organization deficiencies. 5) Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 6) Ensure that current information on rates, packages and promotions is available at the Front Office and that all staff is knowledgeable on such. 7) Review the daily business levels, anticipate critical situations and plan effective solutions to best expedite these situations. 8) Review the previous day's occupancy and room revenues; resolve discrepancies with Accounting.

【主要负责包房区域】 计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品，包括但不限于根据部门质量标准对点心，甜品，面包，冰淇淋，冰糕，奶油，果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐，清洁和卫生安全。

1. 有大型酒店宴会厨房炉灶工作经验； 2. 擅长本帮菜、江浙菜系及宴席； 3.善于沟通，有良好的团队协作能力及沟通能力。

本岗位需具备优秀的逻辑思维、良好的数据分析能力、多任务并行时拆解跟进能力，简历请附照片与身高体重，谢谢。 【岗位职责】 1、承上启下，将总经理的战略任务进行拆解、下发、跟进、落地、复盘； 2、统筹前厅、客房、餐饮等部门协作，深入一线检查运营情况与服务标准执行情况，并督办问题及时解决； 3、牵头制定酒店年度预算，并跟进经营目标达成情况，协助控制酒店收入、成本和费用； 4、跟踪酒店收入达成情况，分析原因并思考提升方法，协助总经理制定经营计划； 5、参与酒店各项重要工作的讨论分析，并参与重要活动的现场监督协调； 6、统筹酒店月度、季度、年度汇报工作，对经营报表、PPT等汇报资料进行整理、审核、分析； 7、协助处理突发事件，确保酒店安全、顺畅运营； 8、适当参与重要接待，维护与政府、行业协会及合作伙伴的良好关系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，海外留学经验优先，形象气质良好（简历请附照片）； 2、3年以上同等职位或酒店运营工作经验，35岁以下； 3、良好的个人品质和职业道德，爱岗敬业，严格遵守有关法律、法规和规章； 4、优秀的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力； 5、优秀的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系； 6、良好的逻辑思维与数据分析能力。

【岗位职责】 1、对楼层房务工作计划完成负责。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历，有3年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

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组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求，包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全，能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表，确保有效的记录档案。 保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调，通风，冷库，电力安装，灯光系统，泵，锅炉，洗衣房，厨房，电梯，消防、扶梯，音响系统，电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有8年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。

岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，达到二级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。 6.该岗位“集团内部调转优先”。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西韩厨房的出品。2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。3、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。4、在餐饮总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。5、召开所管辖部门的每日例会。6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。7、监督所有供应食品的质量与数量。8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。9、将相关信息传达给行政总厨。10、经常检查厨房设备，做好维护工作。11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。13、与本各部门建立良好的联系。14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益至好； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1.对经理负责，负责分配员工的工作，检查、控制员工执行情况和房间卫生质量； 2.检查管区内所有房间的设备完好情况，质量情况； 3.检查消防设备，消除事故隐患，确保安全； 4.协调客房部与相关部门的工作关系，处理区内各类突发事件； 5.负责客房员工的部分培训、考核工作； 7.严格控制坏房、暂不开房和维修房的数量； 8.负责客房物资、财产的管理，严格控制客用物品和劳动用品用量； 9.处理客人投诉及报失，协助有关部门调查，及时向部门经理反映汇报； 10.掌握客情房态、熟客档案，带领员工为客人提供个性化服务； 完成部门经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1.高中以上学历，2年以上品牌酒店相关工作经验； 2.能熟练掌握部门各班种的业务知识和操作技能； 3.掌握酒店管理的基本知识 4.针对楼层的工作情况、特点，能有计划对员工进行岗位培训； 5.有一定的是非判断能力； 6.能有效组织和协调本管区的员工做好日常的卫生、服务和管理工作。

【岗位职责】 组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。 保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调，通风，冷库，电力安装，灯光系统，泵，锅炉，洗衣房，厨房，电梯，消防、扶梯，音响系统，电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有5年以上酒店的工作经验或其他有关的工程领域。

岗位职责： 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效，维护良好的宾客体验； 2、接待并处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决问题，提升宾客满意度； 3、监督前台、礼宾、客房等部门的协作，确保服务标准与流程的执行； 4、协助处理突发事件及紧急情况，制定应急预案并确保有效执行； 5、定期检查大堂设施设备，确保其正常运行，并及时上报维修或更换需求； 6、参与酒店服务质量的评估与改进，提出优化建议并推动落实； 7、协助管理层完成相关行政工作，包括数据统计、报告撰写等。 岗位要求： 1、35周岁以内，2年以上高星级酒店大堂副理及相关岗位工作经验，每月预计有7-8天夜班； 2、熟悉酒店管理、前厅运作流程，了解酒店各项制度及其他部门的运作； 3、具有较强的协调能力、沟通能力、应变能力，有较强的分析问题和解决问题的能力，具有妥善处理宾客投诉及突发事件事故的能力； 4、有良好的服务意识、服务督查能力，具有职业道德和团队协作精神； 5、工作细心、有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 6、有上进心和良好的学习和抗压能力，有良好的英文沟通能力；