【岗位职责】 1、负责西厨热菜区域的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导厨师团队完成热菜制作，优化工作流程 3、根据菜单要求制定食材准备计划，控制食材成本 4、维护厨房设备，确保符合卫生和安全标准 5、协助主厨开发新菜品，参与菜单设计 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技法 2、能够独立管理厨房区域，有团队协调能力 3、了解食品安全和卫生管理规范 4、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境 5、有创新意识，能持续改进菜品质量 6、良好的职业素养和团队合作精神

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大学毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1. To guarantee the water supply and drainage of the hotel, the water system of fire protection, the fire protection fume machine, the positive pressure exhaust, and the device of kitchen, laundry in normal mode. 保证酒店的给排水、消防、防火油烟机、正压排气和厨房设备的正常运行。 2. To control the hot water temperature at  55℃±5℃. 控制酒店热水温度为55℃±5℃。 3. In charge of the maintenance and overhaul work of water supply and sewerage system, kitchen, laundry, fire water supply equipment.  负责给排水系统、厨房、洗衣、消防给水设备的日常维护检修大修工作。 4. To accept and obey the work distributes and seriously do it in time.  认真、及时地完成上级布置的各项工作。 5. To guarantee the gas pressure in normal mode,the valve doesn’t leak.  保证在正常的气压下阀门不泄露。 6.Familiar with the works of the machinery and equipment of the hotel, performance and maintenance technology, understanding their technical parameters and be familiar with practical work.  熟练掌握酒店机械设备的工作原理，性能及维修技术，了解其技术参数，并能熟练运用到实际工作中。 7.  Master the operation of all kinds of electrical devices of drainage system, and know its control principle.  熟练操作给排水系统中的各类机电设备，了解其控制原理。 8. Can distinguish accurately conveying pipe of various media, familiar with thedir ection, material and size of pipe.. 准确熟练地区分输送各种不同的介质的管道，熟悉管道的走向、材质和尺寸。 9. Familiar with valves of types, model specifications, the roles and locations. 熟悉阀门的种类、型号规格、作用和位置。

【岗位职责】 负责自助餐菜品的制作，包括冷菜、热菜、甜点等，确保出品符合酒店标准 根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费。 保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格遵守食品安全及卫生标准。 协助主厨研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。 维护厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时上报。 配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与质量。 遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 热爱烹饪，对西餐制作有基本了解，愿意学习与提升技能。 具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境。 注重细节，对菜品质量有较高要求，责任心强。 身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及倒班安排。 有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。 持有厨师相关资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验。 严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作，确保服务品质符合酒店要求。 保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况，及时反馈问题并协助解决。 协助处理顾客投诉及特殊需求，及时上报上级并妥善解决，维护酒店品牌形象。 参与餐厅日常盘点及物资管理，确保物品使用规范，避免浪费。 配合团队完成临时性工作任务，如宴会服务、主题活动支持等。 【岗位要求】 具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、耐心的态度对待顾客。 具备基础的餐饮服务知识，有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。 身体健康，能够适应早晚班及节假日排班工作，具备较强的抗压能力。 具备良好的沟通能力与团队协作精神，能够快速融入团队并高效完成工作。 注重细节，责任心强，能够严格遵守酒店服务标准及操作流程。

岗位职责   ·          Manage and supervise all tasks of his/her staff. ·          管理和监督服务员的各项工作。 ·          Ensure cleanliness of guest rooms, guest room balconies, guest corridors, linen rooms and housekeeping pantries according to set standards and procedures. ·          确保所有客用区域根据正确的标准和程序进行清洁。 ·          Supervise public areas. ·          监督公共区域。 ·          Ensure that guest supplies are replenished. ·          确保客用品是充足整齐的。 ·          Ensure guests’ requests are promptly and courteously met. ·          确保客人的要求及时有礼貌的满足。 ·          Report damage or malfunction in hotel rooms using P.M.S system. ·          使用 PMS 系统报告酒店房间内设施设备的损坏或故障。 ·          Maintain equipment in proper state of cleanliness and repair. ·          保证清洁设备的清洁和能够正常运转。 ·          Maintain a section floor report. ·          保持和所负责楼层服务员的联系。 ·          Conduct daily briefings with staff at floor level. ·          每天为所负责楼层的服务员开班前会。 ·          Conduct regular room checklists. ·          按照规定对房间进行检查并记录。 ·          Report unusual behavior/activities on floors to Assistant Housekeeping Manager. ·          发现可疑的人或事件立刻和助理管家报告。 ·          Record room status in allocated section accurately. ·          准确的记录所负责楼层的房态。 ·          Comply with hotel’s health, safety and hygiene policies. ·          在健康，安全，仪表仪容方面达到酒店标准。 ·          Attend meetings and training sessions as required. ·          按照酒店和部门的规定参加会议和培训。 ·          Fully understand the difference in guest levels (VIP) and in room categories. ·          能够区分 VIP 的等级和客房的类别。     岗位要求 ·          Must be well presented and professionally groomed at all times ·          在任何时候都要做到最好的自我展现和专业的打扮。 ·          Strong interpersonal skills and attention to detail ·          良好的人际沟通技巧和对细节的关注。 ·          Ability to manage a number of tasks at any one time ·          能同时承担多项任务。

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Hostess is responsible for is responsible for is responsible for providing the services required by the guests and exceeding the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workplace. The Chinese Brasserie Concept Hostess assist supervising the casual colleagues. The Chinese Brasserie Concept Hostess reports to the Captain/Supervisor /Assistant Manager/Outlet Manager. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，中式小馆概念咨客负责在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他/她还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。中式小馆概念咨客负责管理餐厅帮工。中式小馆概念咨客向领班/主管/副经理/部门经理汇报。 工作职责/职位描述: 始终以高度的客户关怀和服务，始终如一地达到服务和产品交付标准。 表现出对工作场所的自豪感和高度的承诺。 通过日常的工作让客人满意并体验的我们的支柱，传奇及文华东方会议的服务经历，来维持公司的价值观和公司文化，从而完成我们的使命。 始终为我们的客人提供优质和个性化的服务。 礼貌高效地协助客人。 与同事（餐饮+厨房）沟通，了解任何特殊客人的要求和饮食要求。 相应地准备工作场所，以确保服务顺利进行。 保持工作场所整洁、干净、安全。 确保对各自的角色和职责以及使用的产品/软件/应用程序有深入的了解。 确保为每位客人提供难忘的欢迎和告别体验。 真诚关心我们的部门和客人。 扮演好文华东方品牌形象大使的角色。 岗位要求： 具备英文沟通能力者优先 责任心强，值得信赖 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 有团队精神 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求

【岗位职责】 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和咖啡厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、参加部门例会，召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 【岗位要求】 1、基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、自然条件：身体健康，仪表端庄大方。 3、文化程度：大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、工作经验：3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 5、特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

1、  对分管工作实施的监管，认真落实物业经理下达的工作任务，并向物业经理反映管理中所存在问题和提出合理化建议。 2、   协助管理处物业经理做好分管工作的长远规划，年度计划和季度（月）作业计划的编制并协助主任组织实施。 3、   负责分管范围内的各项工作，并组织监督和检查，组织业户意见调查分析工作，对存在的问题提出改进意见和建议。 4、   负责所分管范围内各项工作的优化管理，提出合理化建议，收集、整理、上报，推行技术革新和相应设施设备的改造。 5、   组织日常培训；安排内勤工作，关心员工的工作和生活。  6、  协助主任处理各班组间的工作，对紧急情况作出正确判断和处理，对职责范围内的工作因决策不力、领导不力造成的投诉、事故和损失负责。 7、  接受管理处物业经理委托，在物业经理不在职期间代行主任职责。处理管理处与有关部门的业务和关系，  8、 完成物业经理交办的其它工作。

岗位职责： 1、主要负责OTA及渠道的客户维护及新客户开发，确保OTA业绩达成率； 2、负责酒店OTA整体运营，产品上线、预定、审核、投诉、对账、结算及数据分析； 3、熟悉各个网络平台的运营规则，在规则范围内最大化酒店的网络流量； 4、与各个网络随时操持紧密的沟通，及时提交网络活动方案并落定执行； 5、负责酒店公众平台的运营；  6、负责管理好OTA销售小组的日常工作； 岗位要求： 1、2年以上酒店OTA销售工作经验； 2、要有强烈的事业心，责任感和用于开拓的精神； 3、具有良好的沟通和执行能力。

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场营销部经理。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验 2.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求                 3.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

礼宾部主管/行李员领班工作职责： •执行与行李有关的工作程序，在礼宾司不在岗时,代行其职责 并确保礼宾部员工在工作中遵守工作程序。 •协助礼宾司根据需要调配人力。 •根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 •向礼宾司反馈异常现象，需求要时向前厅经理、前厅副经理和宾客服务经理求助。 •确保贵宾及希尔顿荣誉可会会员得到完善招待，其它客人得到机场接送服务。 •尽量推荐酒店营业，改进服务，以便增加营业收入，降低成本。 •完成公司领导交办的其他工作。 •需要了解当地旅游文化，以及城市概况，为客人提供贴心服务。 任职资格： •流利英语。 •认同希尔顿企业文化。 •有良好的职业操守。 •严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度。 •原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 •具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 •酒店管理专业优先。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、有英语基础的 ，上海工作经验 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

任职条件： 1、20-30周岁，男女不限 2、学历 大专以上（可接受应届生） 3、有1年工作经验【四星/五星酒店工作经历，有国际品牌酒店经历】学历      可适当放宽。 身高：男 170cm 及以上；女160cm及以上 福利： 1、月休6-8天，享有国家法定节假日。 2、加班补贴，提成另计。 工作时间： 三班倒（月休6-8天），早班：7:30—16:00；中班：15:00—23:30；晚班23:30—7:30 岗位概述： 1. 确保自己的服饰、发型、淡妆、装饰等仪容仪表方面全部符合华美达品牌要求； 2. 随时保持前台工作区域的整洁和有序； 3. 查看交班记录并签字，了解上一班次的移交事项，负责跟进处理并备注和回复完成情况； 4. 主动与前台主管沟通，分担任务，执行主管安排的其他工作； 5. 查看邮件信息，及时分享内容，重要邮件需要打印出来并交班； 6. 全面了解标准的预订工作程序，含OTA后台程序； 7. 熟知所有特别促销活动，例如：季节性主题活动、常客优惠计划以及温德姆酒店集团忠实方案； 8. 随时关注预定预离情况，了解客情，能直接以姓名尊称酒店常客/VIP/长住客，尽量记住酒店客人的姓； 9. 熟悉酒店客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 10. 熟悉房间各房型及房价、房间特点、房间配置看，能熟练为客人介绍销售房间； 11. 熟练前台各项专业技能，能快速为客人办理入住退房等各项服务； 12. 熟练掌握酒店信息和城市信息，随时为客人提供咨询服务； 13. 能及时解决客人疑问，不能解决及时反馈汇报给前台主管或者值班经理避免客人投诉； 14. 做到微笑服务不仅让客人感受到受欢迎，同时显示了你自信的魅力。

【岗位职责】 1、配合客房部经理做好人员管理及工作分配。 2、做好客房易耗品的日常管控，确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、中专/高中毕业以上学历。 2、有2年以上客房领班带班工作经验，熟悉客房部专业知识。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、公寓、民宿、会议、餐饮等产品的销售推广工作2、开发维护客户资源，完成月度销售指标 3、收集市场信息，分析竞争对手动态 4、参与制定销售策略及促销方案 5、处理客户预订及售后服务事宜 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理相关专业优先 2、3年以上酒店或相关行业销售经验 3、熟悉本地市场，具备客户资源者优先 4、具备较强的沟通协调能力和商务谈判技巧 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间 6、有小车驾照。 7、无责底薪+业绩提成。

职位描述 按饭店标准检查房间或指定区域。 确保“房间状态”上做更改记录。 具有领导能力，良好的观察及组织能力。 2年以上客房部管理员工作经验。 基本的英语沟通能力。

Job Summary 职位简述 To oversee the guest relations, and productivity of appointment schedule. Ensuring all receptionists are maximizing potential business. 监督宾客关系和预约表的进度。确保所有接待员发挥最大化的商业潜能。 Key Duties and Responsibilities 主要职责 1. Be fully trained in all spa services and treatments product knowledge, and services being able to guide and assist guests with any spa information and assistance as per resort standards. 受过所有水疗中心服务、理疗产品知识的全面培训；能根据度假酒店的规范指导并帮助客人了解水疗中心的信息和服务帮助。 2. Conduct training for spa receptionist whenever needed. 有需要时，培训水疗中心接待员。     3. Communicate and assist guests as per resort standards, and ensure all receptionist are communicating to guests as per resort standards. 根据度假酒店的规范，与客人沟通，并帮助客人，确保所有接待员与客人之间的良好沟通。 4. Have full knowledge of the spa system software, monitor and report on daily and future scheduled appointments. 充分了解水疗系统软件，监督并报告每日及日后的行程安排。     5. Monitor and supervise receptionist on day work procedures. 检查并管理接待员的日常工作情况。     6. Ensure receptionist performed according to spa service standard. Co-operate with reception sales inquiries matters at the spa boutique 确保接待员遵照水疗服务标准进行工作，在预定与销售事件上与接待相互合作。 7. Perform Spa Retail area introduction to guest that arrive to the spa for treatments when is needed. 需要的情况下向前来做理疗的宾客进行产品展示柜的介绍。 8. Perform duties of receptionist if needed. 如有需要的话自己要做好接待。 9. Sell retail and up-sell treatment and spa packages. Model and teach selling skills to the staff. 销售零售产品及护理项目及水疗套餐，并让员工了解其中所存在的销售技巧。   10. Update correctly guest history files as per resort standards. 根据度假酒店的规范，正确更新客人的历史记录。 11. Communicate and assist guests as per resort standards. 按照度假酒店的规范，与客人沟通，并协助客人。    12. Work in a clean and hygienic manner as per resort standards. 按照度假酒店的规范，以清洁、卫生的方式工作。    13. Carry out daily preparation of the Spa areas as per resort standards. 根据度假酒店的规范，进行水疗区的日常运营。    14.  Report any incidents or odd behavior to the Manager or Director. 向经理或总监报告任何事件或异常行为。    15.  Attend to duty in proper uniform, on time and well groomed. 准时到岗，穿着制服，仪表得体。   16. Be fully trained on all spa products and ingredients used in the Spa and salon area. 受过关于水疗和沙龙区使用的所有水疗产品和配料的培训。    17. Be flexible in working schedules as per resort requirements. 按照度假酒店的要求，接受弹性工作安排。   18. Conduct a daily brief for receptionists. 召集接待员开每日短会。     19. Carry out any other job related duties as per resort requirements. 按照度假酒店的要求，履行其他与职位相关的职责。    20. Ensure all team members adhere to all health and safety standards of the resort. 确保所有团队成员遵守度假酒店的所有健康和安全规范。     21. Ensuring guest information, reading material and tea are as per resort standards at all times. 确保客人信息、读物、茶水等始终符合度假酒店的规范。     22. Oversee hourly scheduling of staff to meet demand for services 随时检查员工的工作情况及服务标准，如有需要做适当的指导作。 23. Make requisitions for product supplies and equipment, monitor stock levels 储备物品和需要采购的物品如有短缺应及时的补充，并定期检查库存状况。     24. Promptly handles daily in-coming mail and internal correspondence. 确保熟练的处理每日收发的邮件及信件。     25. Manage flexibility of scheduling to ensure no guest are turned away 灵活的控制与安排工作时间，确保没有客人流失。     26. To maximize spa sales and revenue for the department 最大化的提高水疗中心的收入。    27. To ensure all customers queries or requests are handled in a polite, friendly and efficient manner. 确保在处理客人要求的时候使用温和友好有效的礼仪礼貌。     28. Ensure every staff can be known spa monthly budget, and achieve the month budget. 确保每位员工能熟知水疗月度预算，同员工齐力完成水疗每月的预算。     29. Monitor and maintain standard of cleanliness and set up each day – assist with set up as needed 始终如一的维持着各区域的清洁和日常展示区域布置的标准，并定时检查，如有需要将重新布置。     30. Monitor and maintain equipment and facilities in working order, to required standard. Promptly organize repairs/replacements as needed 定期检查与维护设备设施是否正常工作，确保在符合规定的标准下正常运作。如果有需要的话及时进行修理/替换。 31. Monitor and maintain standards of staff grooming, guest relations skills, treatment explanations and telephone skills 定期的检查并培训员工的仪容仪表、与客人之间的沟通技巧、对菜单的介绍及电话礼仪的技巧。     32. Model appropriate attitudes and behavior for staff. Give feedback on staff performance and coaching and counseling as required 适当的对员工的态度和行为进行模拟训练，并对模拟进行反馈，如有必要将给予提出帮助与指导。     33. Each section inventory and performance reports. 月底完成每一个区域存货清单的盘点报告。

1.具备相关专业知识，有实际操作动手能力、维修经验 2.具有设备设施的维护、保养、检修工作经验 3.熟悉水、暖、通等专业知识。持电工操作证 4.有一定沟通能力、执行能力和团队合作精神，责任心强，能够吃苦耐劳

岗位职责: 收集和发放酒店员工的工装，并作详细记录。 检查所有新洗的工装是否有缺陷。 负责接收和发放制服、鞋、袜等。 检查员工交还的工装是否有破损和染色。 发放过程中分开不能使用的制服以作修改或缝补。 岗位要求: 相关职位两年以上工作经验。 吃苦耐劳，积极向上 具有团队合作精神。 制服房设备管理。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂及主要入口的迎宾接待工作，为宾客提供热情、专业的问候与指引服务； 2、协助宾客搬运行李，并引导宾客至前台办理入住或离店手续； 3、解答宾客关于酒店设施、服务及周边环境的咨询，提供准确信息； 4、维护大堂区域的整洁与秩序，确保迎宾区域环境优雅、舒适； 5、协助处理宾客的突发需求或投诉，及时反馈至相关部门并跟进解决； 6、配合前台、礼宾部等其他部门完成相关工作，确保服务流程顺畅； 7、遵守酒店服务标准与礼仪规范，保持职业化的仪容仪表与行为举止。 【岗位要求】 1、形象悦人，气质佳； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，态度亲切、耐心细致； 3、能够适应站立服务及轮班工作制； 4、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先； 5、无相关工作经验者可接受培训，有酒店或服务行业经验者优先； 6、具备团队协作精神，能高效执行工作任务； 7、身体健康，无不良嗜好，能胜任轻度体力劳动（如搬运行李）。

一、岗位职责： 1、协助配合中餐主管进行中餐包厢的日常经营管理工作 2、负责督促下属员工遵守酒店的各项规章制度与服务工作规范 3、协助中餐主管提高中餐包厢营业额和服务质量 4、负责检查包厢的布置，确保符合客人要求，为客人提供舒适的就餐环境和优质的服务 5、完成上级领导交办的其他工作任务 二、岗位要求： 1、中专及以上学历 2、酒店管理、旅游管理等相关专业 3、身体健康，精力充沛，仪表端庄 4、具有两年以上餐饮工作经验，一年以上同级别酒店同岗位工作经历 5、有北京、上海、广州、深圳等高端餐厅服务工作经验者优先

【岗位职责】 负责西厨房指定工作区域的日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 监督并指导厨师团队完成备餐、烹饪及摆盘工作，保持高效出品节奏 严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作区域符合HACCP标准 协助行政总厨研发季节性菜单，控制食材成本并优化备货流程 定期检查厨房设备运行状态，及时报修维护并确保安全操作规范 负责新入职厨师的技能培训及工作流程指导 【岗位要求】 具备西式烹饪专业基础，熟练掌握法餐/意餐等主流西餐烹饪技法 2年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验

【岗位职责】 1. 负责宾客服务部日常运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息汇总； 2. 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。负责处理宾客的问题和投诉； 3. 负责重要宾客的接待工作； 4. 做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2. 能用流利的英语从事前厅服务； 3. 形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 4. 仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 5. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 6. 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。