【岗位职责】 1、负责闽菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜品标准把控食材用量、火候及烹饪时间 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行厨房安全操作规范 4、协助研发新菜品，优化传统闽菜制作工艺 5、定期维护保养厨房设备，及时报修故障设备 【岗位要求】 1、熟悉闽菜系烹饪技法。 2、具备较强的灶台操作能力，能适应高强度厨房工作 3、了解食材特性，具备基础的食材鉴别能力 4、有团队协作意识，能配合厨房其他岗位高效完成出餐 5、持有健康证，无传染性疾病 【工作时间】 9:30--14:00 ，16:30--21:00（含用餐），正常班8-9.5小时，具体依店里安排。 【薪资福利】 1.包吃住。多店，按照实际面聊之后分配，灌口无住有补 2.转正后交五险，员工生日，爱心基金，功勋奖，店龄等福利，月工资含绩效奖金5% 店里忙，有意可直接电联：18250899973（微信同号）

DUTIES ANDRESPONSIBILITIES工作职责 ·        Monitors competitors activities and assists inmarketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 ·        Refers sales leads to appropriate personnel withinthe InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 ·        Sells to new, existing and prospective customersconsidering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate forthe benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·        Services existing business through management ofaccount bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 ·        Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 ·        Manage the corporate head office and the preferredhotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·        Develop and maintain a regular pattern of salescalls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 ·        Provides direction on, and conducts market researchand analysis 指导和进行市场调研和分析。 ·        Develops and maintains contact with businessgenerators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travelagents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departmentsand other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·        Builds profile within local market place throughattendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·        Conduct client interviews 对客户进行拜访。 ·        Entertain clients 招待客户。 ·        Plan and conduct familiarization tours and siteinspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·        Monitors existing business and inputs into salesstrategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·        Grows existing business and establishes and pursuesleads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 ·        Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 ·        Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 ·        Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 ·        Assists with the preparation of new products andservices 协助新产品和服务的准备工作。 ·        Assists in the evaluation of sales and marketingactivities 协助评估市场销售活动。 ·        Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·        Implement direction from Director of Sales andMarketing and Regional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 ·        Liaison with advertising agency 与广告机构保持联系。 ·        Stock control of collateral 宣传品的库存控制。 ·        Collateral input 设计宣传品内容。 ·        Execute advertising/creative briefs in a timelymanner 及时进行广告设计的说明工作。 Required Skills – 技能要求 ·           Demonstrated ability to interact with customers,employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand andthe Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·           Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·           Proficient in the use of Microsoft Office         精通微软办公软件 ·           Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – 学历 ·           Bachelor’s degree or Diploma in Sales &Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related fieldpreferred.  最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 Experience – 经验 ·           2 years related experience or an equivalentcombination of education and experience 2年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

薪资待遇： 5500 - 7500元/月 岗位职责： 全面负责前厅运营管理，统筹现场服务、客户接待与突发情况处理。 带领前厅团队，做好人员排班、培训与绩效管理。 协助制定并执行服务标准，提升顾客满意度。 配合后厨、采购等部门，保障整体运营顺畅。 任职要求： 女性，25-40岁，形象气质佳，沟通能力强。 两年以上中餐/酒楼/大型餐厅管理经验，有大店（1000㎡以上）管理经验者优先。 细心负责，执行力强，具备良好的团队意识和抗压能力。 人品端正，稳定性强，能独立统筹现场与团队。 我们能提供： 具有竞争力的薪资待遇 清晰的职业发展通道 和谐积极的工作氛围

岗位职责: 1.高级销售经理需协助销售总监领导销售部门。他/她督导并管理所有谈判过程，同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。领导销售团队通过准确、快速的服务使收入扩大，同时给客户以高标准的服务。 2.在销售总监或商务总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 3.在跟进处理以一些生意或客户询问时，与销售团队保持紧密的联络与沟通，最终使生意确认下来。 4.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 5. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 6.指导销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 7.确保与各部门之间有效的沟通和良好的工作关系。 8.理解掌握工作职责目标和销售的服务标准，引导培训正确的服务咨询。 9.保持并建立希尔顿集团酒店的方针和政策。 10.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1. 良好的中英文读写能力。 2. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 4. 具有良好的沟通技巧。 5. 拥有较强团队合作精神。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece

招聘信息诚聘精英 东北菜炒农家菜师傅7000元 年龄要求28岁到48岁 免费提供食宿三餐 自动洗衣机寝室淋浴 享受生日假1天 每月享受公休3天 每个月享受聚会一次 工龄涨50/半年500封顶 工作时间9:00/21:00 电话：17704312888 电话微信同步：代先生 期待您的加入待遇优厚 长春市高新区超强街天茂湖凡尔赛庄园北门

河南信阳川菜店招炒锅师傅（干饭小炒类） 岗位要求: (1)多年灶台经验 (2）不需要创新，后厨制作量化，有川湘品类工作经验最好，需要试菜 薪资待遇: 1、月薪:6000-7500，看炒什么菜 2、包吃住 3、月休3天 电话联系15629156041

【岗位职责】   1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准；  2、根据菜单要求，熟练操作炒锅、蒸锅等厨房设备，保证出菜速度与质量；   3、严格把控食材用量与成本，合理控制损耗，避免浪费；   4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全与厨房操作规范；   5、协助研发新菜品，定期优化菜单，提升顾客满意度；  6、配合厨房团队完成备料、切配等其他相关工作。   【岗位要求】   1、1年以上中餐炒锅工作经验，熟悉闽菜或粤菜者优先；   2、掌握各类烹饪技法（爆、炒、烧、焖等），能独立完成菜品制作；   3、了解食材特性与调味搭配，具备基础成本控制意识；   4、身体健康，持有效健康证，能适应餐饮行业工作时间安排；   5、工作责任心强，具备团队协作精神与抗压能力。

工作职责： • To make daily a thorough mis－en－place of all items featured on the menu. • 每日食品备料。 • To help prepare orders according to standard established. • 按照标准协助备货。 • To keep all the food items correctly stored. • 正确储藏所有食品。 • To bring food requisitions and act as a runner, when required. • 当有需要时，派送食品订单至其它部门。 • To work closely with the Senior Cook. • 与其他员工密切合作。 • To keep the areas clean and tidy. • 确保工作环境干净整洁。 • To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 任职资格： • To make daily a thorough mis－en－place of all items featured on the menu. • 每日食品备料。 • To help prepare orders according to standard established. • 按照标准协助备货。 • To keep all the food items correctly stored. • 正确储藏所有食品。 • To bring food requisitions and act as a runner, when required. • 当有需要时，派送食品订单至其它部门。 • To work closely with the Senior Cook. • 与其他员工密切合作。 • To keep the areas clean and tidy. • 确保工作环境干净整洁。 • To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。

岗位职责 1、领导及支持酒店所有客户体验方案及措施。 2、支持总经理在酒店推行以客人为中心的文化理念，让所有员工意识到并理解客户体验的重要性。 3、每天回顾宾客之声上的表现以及客人的反馈意见，定期识别评论趋势并分析出需要改进的地方，与相关负责人分享跟进（至少每周一次）。 4、组织新入职员工做客户体验管理的入门简介，并确保在一个月之内为新入职的部门总监/经理进行全面介绍。 5、每周一次单独与部门总监开客户体验会议，交流客户体验表现，支持并推进管理层作出相应的行动计划。 6、有效地与所有相关人员回顾并沟通好品牌保证计划以及所有新的品牌/质量举措。 7、直接与客人沟通以获得客人的直接反馈，并寻找更多新的途径来获取在店客人的反馈。 8、确保遵守作为客户体验经理的工作框架的任务列表。 9、负责两家酒店（铂尔曼&诺富特）的网评维护。 岗位要求 1、大专以上学历，2年以上同等职位工作经验。 2、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 3、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 4、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

客人点的菜需要的主料辅料准备好，听从厨师长的安排，活好干，简单

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最大化的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上,形象气质佳。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、了解希尔顿会员体系，或有希尔顿体系宾客服务经理，前台经理从业背景 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

需要一个有趣的灵魂宝子们！咱们超治愈的足疗SPA店缺个“门面担当”,不是枯燥的坐班，是边唠嗑边搞事业的快乐岗位！  你需要做这些（轻松无压力）： • 笑脸迎接顾客，用甜妹式沟通帮大家选项目、安排预约，像招待朋友一样亲切～ • 会用手机/电脑就行，流程超简单，上手快到飞起！ • 保持前台区域干净整洁，零食饮料摆整齐，给顾客满满的治愈感  我们能给你（福利超实在）： • 薪资=底薪+提成节日福利  希望你： • 性格开朗外向，爱聊天、会来事，能快速和顾客拉近距离（社牛狂喜！） • 形象干净清爽，有亲和力，笑起来让人觉得温暖治愈～ • 有没有经验都可！我们手把手教，只要你愿意学、有责任心～

高级主管 （6k-7K） 【岗位职责】 1、配合餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、督导服务员执行标准化服务流程，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进建议； 4、定期组织服务员进行业务技能培训，提升团队服务水平； 5、检查餐厅设施设备及卫生状况，确保符合卫生与安全标准； 6、配合上级完成排班、物料管理及经营数据统计等事务性工作； 7、执行餐厅促销活动方案，推动业绩目标达成。 【岗位要求】 1、18-35周岁女士，身高160cm以上，形象好气质佳，举止得体， 具备良好的服务意识与职业素养； 2、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验，有同岗位或带班经验者优先； 3、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本酒水知识； 4、具备较强的沟通协调能力，能有效管理团队并处理突发情况； 5、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班及节假日排班； 员工福利: 1、食宿全包（拎包入住） 2、交五险 3、带薪年假5天（工作满一年后） 4、做六休1天 5、年终奖 6、在岗培训 联系人：谷女士 电话：15915386706

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责客房的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有客房工作经验优先 2.身体健康，相貌端正。

1.统筹全服务餐饮场所日常客户关系维护，客户预订处理，客户群体拓展及特殊活动协调，确保服务规范与运营流程的严格执行。 Coordinate the daily customer relationship maintenance, customer reservation handling, customer group expansion and special event coordination for all service catering venues, ensuring the strict implementation of service standards and operational procedures. 2.严格遵守酒店规章制度、当地法规及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, local laws and regulations, as well as relevant national laws and regulations.

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被套、枕套，补充客房用品等，确保客房整洁、舒适； 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施正常使用； 3、按照酒店标准对退房进行彻底清洁，并对续住房进行简单整理； 4、负责客房区域的垃圾清理及分类处理，保持楼层公共区域的卫生； 5、协助领班或主管完成客房物品的盘点及补充工作； 6、遵守酒店的安全与卫生标准，确保工作环境符合相关规定； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、无经验者可接受培训，有酒店客房服务经验者优先； 4、能适应倒班工作制，包括早班、中班及节假日排班； 5、具备基本的沟通能力，服从管理安排，团队合作意识强； 6、吃苦耐劳，能高效完成客房清洁任务。

【岗位职责】 1、负责制定并执行市场销售战略，确保完成公司年度销售目标 2、领导销售团队开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略 4、协调与其他部门的合作，确保销售活动的顺利开展 5、定期提交销售报告和市场分析，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力和销售策划能力 2、有较强的团队管理和领导能力，能有效激励团队成员 3、具备优秀的沟通和谈判技巧，能与客户建立良好关系 4、能承受工作压力，适应快节奏的工作环境 5、对酒店行业有深入了解者优先

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售计划并有效执行； 4、协助处理客户预订、合同签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 5、参与市场推广活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率； 6、及时反馈市场信息及客户意见，协助优化销售策略。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄22-35岁，形象气质良好； 2、具备良好的沟通能力及销售技巧，有酒店或相关行业销售经验者优先； 3、性格开朗，抗压能力强，能够适应快节奏工作环境； 4、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强； 5、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、愿意接受挑战，对销售工作充满热情。

熟悉前厅部工作标准及程序。 良好的沟通以及解决问题的能力。 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度。 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 形象、气质佳。 开朗、大方、富有亲和力、较强的沟通能力 各项福利 -根据国家规定缴纳社保及公积金，法定节假日三倍工资 -员工宿舍设在酒店内（2层） -上下班方便、安全 -通风、宽敞整洁 -员工免费入住 -水电宽带等各项费用全免 -免费提供一日三餐 -夜班补贴 -各种酒店产品销售提成 -员工生日礼物 -服务好评奖励

廷廊主管（大堂吧）岗位职责 1、对大堂吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧每周周会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】  1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪工作，确保菜品色、香、味、形符合标准；  2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等烹饪操作；  3、严格把控食材用量及成本，合理控制损耗，避免浪费；   4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及厨房操作规范；  5、协助研发新菜品，优化现有菜品口味及出品流程；  6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务。   【岗位要求】   1、3年以上专业炒锅工作经验，熟悉各类中式烹饪技法； 2、能熟练操作厨房设备，具备独立完成高负荷出餐的能力；  3、对食材特性有深刻理解，能准确掌握火候与调味；  4、具备较强的责任心和团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏；  5、持有健康证，无不良从业记录。