·         To check all Daily F&B Revenue and front office revenue All revenue must be in accordance with Finance Policy and internal auditor requirement. ·         审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度和内部审计的要求 ·         Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management ·         编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 ·         Ensure promotion related system set up must be in accordance with Finance Policy and internal auditor requirement. ·         确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度和内部审计的要求 ·         Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure cancelled dockets are recorded accordingly ·         管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 ·         Controls all food and beverage sales by: ·         通过以下手段控制餐饮销售： ·         Correct recording of guest checks on a timely basis ·         及时正確记录客人的账单。 ·         Performs spot checks on outlet checks used ·         对餐厅的营业点应进行定点抽查 ·         Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager ·         所有取消的账单，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 ·         Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded ·         监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 ·         Ensure banquet controls are being adhered to ·         确保执行有效的宴会管理 ·         Reconciles total outlet sales to total charges ·         核对餐厅总销售额与总收入是否相符 ·         Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily ·         确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 ·         Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place ·         对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 ·         Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied ·         审查核对预付款项，确保付款到位。 ·         Reconciles revenues on a daily basis via back up page ·         核對每日收入是否与备份相符。 ·         Performs various special projects as requested and assigned by management ·         按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 ·         To prepare monthly Duty Meal Report and ENT Report at end of month ·         完成每月的餐费及招待费报表 ·         Responsible for handling daily financial work, including bill reconciliation, expense settlement, etc ·         负责处理日常的财务工作，包括账单核对、费用结算等。 ·         Assist the treasurer in daily financial data processing to ensure the accuracy and completeness of the data. ·         协助财务主管进行日常的财务数据处理，确保数据的准确性和完整性。 ·         Participate in the review of the hotel's financial statements to ensure the accuracy of accounts and data. ·         参与酒店财务报表的审核，确保账目和数据的准确性。 ·         Responsible for the management of the hotel's financial documents and archives to ensure the integrity and confidentiality of the documents. ·         负责管理酒店财务文件和档案，确保文件的完整性和保密性。 ·         Assists the Treasurer in communicating and coordinating with other departments to ensure the smooth running of financial work. ·         协助财务主管与其他部门进行沟通和协调，以确保财务工作的顺利进行。 ·         Conduct regular financial training and learning to improve their professional quality and skill level. ·         定期进行财务培训和学习，提高自身的专业素养和技能水平。 ·         Assists the Treasurer in other finance-related tasks. ·         协调并完成财务部其他与财务相关的工作任务。 ·         Performs other duties as required ·         履行其他规定的职责。

岗位职责 : 1）负责酒店的安全保卫工作，负责酒店的客人、员工及其财产安全 2）对各主要出入口进行控制，禁止无关人员进店 3）巡逻检查房门和可疑人员，发现问题及时报告主管 4）对应急事故作出反应，并及时处理 5）维持车辆正常秩序 教育 : 1）学历不限，需具备监控证 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。

问候、接待客人并协助做好入住登记。 确保严格的房卡管理制度。 确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 为散客准备欢迎卡及房卡。 熟悉当地的酒店及旅游信息。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大学以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

能够接受来青岛总部短暂实践 【其他福利】 1.月休4天 2.法定节假日调休 【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。  2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。  3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。  5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。  8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。  9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。  10、 客人离开时，送客拉门。  11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

1、具备良好的团队合作精神 2、至少1年酒店或餐厅同等职位工作经历 3、有亲和力、性格外向、思维开阔

协助安排公共区域每天的正常运作 Assists in the preparation and updates of the Housekeeping Departmental Operations Manuals. 协助客房部副经理顺利有效运作，确保部门操作手册中列出的所有的政策和程序均严格遵守 Assists the Assistant Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. 在客房部副经理不在的情况下，有效的进行组织开会交流和管理指导工作 Conducts regular communications meetings, ensuring that departmental briefings and meetings are effective carried out in the absence of Assistant Housekeeping Manager. 阅读和更新开会记录本 Reads and updates the Communications Log Books. 准备每月活动报表 Prepares monthly activity reports. 协调和维护设施设备做好相应的维护记录报表 Coordinates and maintains equipment maintenance reports and records.

工作职责： 岗位职责： 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;协助餐厅经理安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、主要负责酒店早餐运营与管理工作。 9、完成上级指派的任务。 岗位要求 1、基本素质:具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、自然条件:身体健康，仪表端庄大方。 3、文化程度:大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、工作经验:3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 5、特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。 任职资格： .

主要职责 ·         Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作   ·         Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题   ·         Initiate action to improve a hazardous situation immediately 采取行动以便迅速处理危急情况   ·         Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序   ·         In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan        发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作   ·         Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置   ·         Maintain the security system        维护酒店安全系统   ·         Allocate staff locker keys as necessary 必要时分发员工储物柜钥匙   ·         Conduct random checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering, stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and report on discrepancies 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况   ·         Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas        24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况   ·         Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况   ·         Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备   ·         Ensure hotel alarm system is in good working order 确保酒店报警系统的正常工作   ·         Maintain a good working knowledge of the following: 保持良好的业务知识，包括： o   The hotel switchboard and paying system 酒店电话总机及支付系统 o   The control points and the working of the hotel’s gas and air conditioning system 酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 o   The hotel’s fire indicator board, fire wardens telephones and public address system 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统   ·         Maintain a daily log of incidents 保留事故记录日志   ·         Conduct regular locker checks in line with Human Resources 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜   ·         Check all packages and passes of employees entering and leaving the building 检查出入酒店员工的随身携带物品   ·         Carry out monthly fire inspections 每月进行消防检查   ·         Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理   ·         Prevent gambling on hotel premises  禁止在酒店内赌博行为                                                         ·         Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为   ·         Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全   ·         Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现   ·         Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内   ·         Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them       与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系   ·         Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken 执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议   ·         Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case        正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件     ·         Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况   ·         Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况   ·         Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Lobby and other busy thorough fares 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序   ·         Ensure that the safety control office is never left unattended 确保安全控制办公室无缺岗情况   ·         Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫   Required Skills – 技能要求 ·            Certification in safety and training and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer may be required.  Certified CPR, First Aid instructor and training in law enforcement techniques desired.  拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 ·            Working knowledge of local laws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safety codes. 具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。

1、一年以上奢华酒店相关岗位工作经验 2、温暖，热情，微笑以及令人愉快 3、较强的沟通及组织协调能力 4、在日常基础上,找出客人的偏好和协调与其他部门发现超越客人的期望 5、始终关注顾客至上情况，确保提供量身定制的服务以实现目标 1. Above 1 year experience with an international luxury hotel brand ina similar role 2. Warm, welcoming, always smiling and pleasant 3. Good communication, organization and coordination skills 4. On a daily basis, find out guests’ preferences and coordinate thefindings with other      departments to exceed guests’ expectations 5. Always liaise with the CRM system and comments to ensure delivery ofbespoke     service to achieve targets

-具有日语的沟通能力者优先考虑。-满足客人表达及未表达的需求, 从客人未到店开始与客人建立联系，欢迎客人抵达，提供高效的入住办理，住店期间为客人提供个性化的服务，退房及道别。-工作中严格遵守酒店政策及工作相关的标准营运流程。为所有的套房客人提供管家服务。-该岗位有夜班。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 5、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、会使用opera系统优先考虑。

Your day to day 日常职责   1.Prepares and presents a broad array of cakes, pastries, desserts, cakes, petits fours which meet customer expectations.    制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。   2.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.      遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   3.Maintain hygienic standards and practices    保持卫生标准和规则   4.Maintain a hygienic kitchen    保持厨房的卫生   5.Clean the kitchen and equipment    清洁并整理工作区域   What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.    完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。   3.Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.    具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力   4.3 years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.    3年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作职责： 1. Daily Operational Management日常运作管理 1.1 Work Order Control System工作单的控制 1） Complete daily Maintenance Requests to ensure that the works connected therein are satisfactorily completed within the shortest time possible. 完成每日维修申请单，确保维修工作在尽可能短的时间内以满意的质量完成。 2） Follows－up reason for outstanding work orders. 跟进未能完成的维修单，写下原因及跟进情况。 1.2 Control of All Mechanical & Electrical Plant管理所有相关设备机房 Monitor all M & E Plants during the shift period. 在当班期间对酒店所有机电设备房进行监控 1） Monitor all M & E plant of the hotel （at least twice） （Example: Chiller rooms, cooling towers, boiler room, pump room） and records. If any accident, takes direct control of affected systems and initiates remedial action as required immediately. And report to your supervisor directly. 在当班期间定时巡视（至少两次）相关重点机房（如：冷冻机房，冷却塔，锅炉房，水泵房等）运行读数并作记录。如发现异常，必须及时采取适当的措施维修和上报上级主管。 2） Regularly visit the lobby, restaurant, banquets, check the temperature and lighting and adjustment and maintenance timely. 每班定时巡视大堂、餐厅、宴会厅，检查和记录温度，及时调整和维修。 3） Regularly inspections and records all cold room and refrigerators working temperature, timely adjust and maintained during the night shift period. 夜班定时巡视和记录所有冷库和冰箱温度，及时调整和维修。 4） According to the procedures and plans, to properly operate chillers, free cooling and heating systems, has been to maximize energy savings and optimal quality of service. 按程序和计划，合理运行冷冻机，冷板换和采暖系统，已达到最大化能源节约和最优服务质量。 5） Ensure fast M&E reaction to emergencies such as fire alarm, etc. 在遇到紧急情况如火警等，保证所有相关的机电设备迅速复位。 2. Leadership领导 2.1 Sets and maintains service standards监督由承包商负责的所有工作 Based on engineering practice and the specifications, provisions, regulations and legal provisions, monitor the contractor to make it meet the requirements. Guide all out source construction companies and personnel safety and requirements for operating the hotel. 根据工程实践及有关规格，规定、 条例及法律条文，监督由承包商 负责的工作 ，使之符合要求。指导所有外来施工公司及人员按酒店得安全及规定操作。 2.2 HR人员管理 1） Fulfill the hotels and department policies, procedures and guidelines. 履行饭店和部门的政策、规章制度和指导方针。 2）.Supervision and assist the work of associates and assist to do work with demands and high quality rule. 监督和协助其它员工的工作，在必要的地方提供帮助，以保证工作按要求及以优质工程规范完成。 2.3 Store Management仓库管理 Ensure the store according to the procedures and requirements for spare parts and tools and equipment send－ receive recording. 保证工程仓按程序及规定进行零配件及工具设备的领用记录工作。 3. Preventative Maintenance Scheme预防性保养 3.1 Preventative maintenance on related equipment at the pre－determined rates. 根据预先制定的标准对相关设备及服务设施进行预防性保养： 1） To monitor and regularly record the chilled water, condenser water with the correct chemicals in the recommended concentration. 监督与记录用于冷冻水、冷却水、 冷凝水的化学药品的剂量，使之达到要求。 2） To regularly blow down the operating Cooling Towers at required. 按要求定期排去冷却塔的污水。 3） To perform scheduled preventive maintenance, servicing, testing and repairs of Chiller machines, and other ancillary equipment related to the HVAC system. 按计划对制冷机及其它与HVAC相关的设备提供保养、服务、检测和 维修。 4） Repair, preventive maintenance and servicing of but not limited to the following: 进行维修保养，主要有以下： a） Cold Storage and freezers 冷库、冰箱和制冰机 b） Air－handling units（AHU\PAU） 空气处理装置（AHU\PAU） c） Air Ductwork, Fire Dampers 空调管道，防火阀 d） Fan Coil Units 风机盘管装置 e） Ventilating Fans 通风风扇 f） Pre－Cool Air Units 预冷空调装置 g） Exhaust equipment 排气设备 5） Regular check and maintenance pipeline and valve including emerging reaction. 定期检查及保养管道、阀门的工作包括紧急复位。 Detail record the daily operation log book; analysis of the accuracy of readings and measuring instruments; contact your operation data and the actual situation to ensure that the efficiency operation of the facility; discussion with the supplier or the maintenance team and coordination of the difficulties of operation to take the right measures. 详细记录每日运行日志；分析读数和测量仪表的准确性；联系运行数据和实际状况来确保设施的经济运行；与供应商或保养队讨论和协调运行的困难以采取正确的措施。 3.2 Timely report any inappropriate and maintenance defects to the sections related. Promise solution to equipment defects. 及时地报告设备的不当使用和保养缺陷给相关区域；对设备缺陷，提出合理建议。 4. Training培训 Actively participate in the training and learning and application of related technologies to improve their skills and qualification to motivate their enthusiasms. （At least once per month more than 30 minutes） 积极参加培训学习并应用相关技术，以期达至、提高各员工技术水平与资格，从中激励工作热诚。（每月至少一次30分钟以上） 5. Emergency Situations紧急情况 5.1 Fire activity消防活动 1） Assist other department personnel in fire prevention activities. 协助其它部门人员进行防火活动 2） To be a fire team leader when fire arises. 情况需要时充当火警队长 3） Guarantee the fire protection system active immediate. 保证消防系统立即运转 5.2 Other cases其它情况 1） According to the procedure to coordinate the activities of the Engineering Department. 根据程序协调工程部的活动 6. Energy Save Plan节能及环保计划 6.1 To implement energy saving plan执行能源节约计划 6.2 Monitors utility consumption and record监督能源消耗和记录 1） Ensures normal utility consumption 保证正常的能源消耗 2） Takes action if utility supplies are affected /interrupted; submit form for such interruption on a monthly basis. 如果能源供应受到影响/中断，采取措施 7. Environmental Awareness关注环保，低碳运行 1） Reduces waste and re－use as much as possible 减少浪费，尽量重复利用 2） Recycles whenever possible. 尽量循环利用 3） Conserves water, energy and gas 节水、节电、节气 4） Maintain a healthy and clean surrounding 保持健康与清洁的环境 5） Participates in activities relative to the protection of the environment 参加环保活动 8. Adhere the Waldorf Astoria’s Service Value秉承华尔道夫服务理念 1）With Passion－We passionately dedicate ourselves to delivering an unparalleled service experience – without fail. 热情洋溢－我们热情洋溢，致力打造无与伦比的服务体验，从不懈怠。 2）Attitude & Style－We reflect the image of our hotel at all times, impeccably groomed and perfectly tailored. 尊仪礼客－我们保持精致优雅的仪容仪表， 始终代表着酒店完美形象。 3）Leadership － We are leaders in our industry and our communities. 领导能力－我们是行业与社区的领导者。 4）Dynamically Engaging－We initiate connections, both verbally and non－verbally, always acting and speaking first. 积极主动－无论是语言或非语言交流，我们都要以主人翁精神，积极主动地与宾客建立联系。 5）Ownership－ We accept the responsibility to resolve all challenges as our own. We are owners of our actions and decisions. 主人意识—我们主动承担责任，以主人翁的姿态解决一切挑战。我们忠于自己的行为，决策严谨。 6）Refined and Discreet － We maintain appropriate levels of privacy, formality and decorum. 优雅谦慎－我们谨遵适宜的礼节和礼仪，并尊重客人的隐私。 7）Fully Knowledgeable － We are well－informed and conversant in all aspects of our hotel and professions. 博识广闻－我们博识广闻，熟知我们的酒店和本职工作。 8）Attention to Details－The better we pick up guest cues. The better we offer a unique service experience. 细致入微－我们越细心发现顾客独特需求,就能越好提供独一无二的服务体验。 9）Social Responsibility－We embrace responsibility for the impact of our activities on the environment, consumers, employees, communities, stockholders and all other members of the public sphere. 社会责任－我们履行社会责任，保护环境、消费者、员工、社区、业主和其它公众的利益。 10）Teamwork － We value the contributions and unique talents of each of our fellow team members. We are team players in everything we do. 团队协作－我们重视并珍惜每一名团队成员的辛勤付出和独特智慧。作为团队中的一份子，我们事事亲力亲为。 11）Outstanding Memories － We create extraordinary experiences, positive memories and a desire to return for our guests. 恋恋难忘－我们为客人创造非凡独特的体验、积极美好的回忆，并让他们产生再次入住的意愿。 12）Responsive－ We exhibit genuine concern and interest for every person, as well as operate with urgency and discipline. 反应迅即－我们对每一位客人展示真诚的关心和关怀；我们的服务方式专业严谨，处事迅即。 13）Integrity－ We act with integrity at all times, embracing the highest codes of ethics and conduct. We do the right thing, all the time. 诚信不渝－我们始终保持诚信不渝的原则，严格地遵守各项道德标准和行为规范。我们只做对的，始终如一。 14）Anticipatory－ We excel at anticipating guest needs, delivering an individual and personal experience. 预需随应－我们擅长预见客人需求，为他们提供独特而个性化的服务。 任职资格： • Basic Refrigerant Certificate 制冷上岗证书 • 2 years refrigerant repair and inspection experience 2年制冷检验维修经验 • Basic electrical knowledge 基础电气知识 REQUIRED QUALIFICATIONS 必要的资历要求: • Related occupation graduated certificate 相关职业学校毕业证书 • Written and Oral Fluency in Chinese 普通话（口语及书面）

1.       检查复核酒店各营业点收入的真实性和准确性。 2.       检查复核各类票券的销售、使用。 3.       应收账的管理和催收 4.       各类专项推广的营业统计和分析 5.       编制、复核各类营业相关的报表

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、普通话标准，谈吐礼貌； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Account Receivable Supervisor to join our Finance team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.  About the job This position entails managing the credit department and all its related facets for the Hotel. This includes reviewing and approving/denying requests for direct billing, ensuring the collection and follow-up of delinquent accounts, instructing on and ensuring hotel staff adherence to proper credit policies & procedures in accordance with all GAAP, Governmental & Mandarin Oriental Hotel Group Standards.  This individual shall prepare, maintain and audit all Credit records to ensure the utmost of accuracy and organization of all Credit records. As Account Receivable Supervisor, you will be responsible for the following duties Reviews, researches credit worthiness of applicants and approves or denies direct billing requests in a timely manner Maintains security of credit documents such as credit applications and Write Offs Maintains & ensures detailed listing & documentation of all credit & collection calls to document all possible steps were taken to avoid write-offs of uncollectible accounts Stays current on Local laws and Mandarin Oriental Corporate/Hotel policies regarding provision of credit and collection of debts Instructs  departments as to the correct procedures regarding credit policies, and ensures adherence to established credit policies Attends pre and post function & sales meetings where billing arrangements are involved Prepares and distributes, pre arrival group credit procedure materials for all departments Reviews in-house group/convention bills daily to ensure proper application of charges and that credit limit is not exceeded Works closely with Sales Dept., Catering & Meeting Services, Front Office Manager and Front Office personnel to service all group billing requirements.  Reviews daily high balance report, makes contact with transient guests as necessary to ensure adherence to established credit policy and procedures Schedules and oversees the work of support staff engaged in credit activities, trains and instructs colleagues reviews their work for accuracy (to ensure proper preparation of Guest Billing Statements and proper application of payments received) Follows up with client, whenever necessary, to verify receipt of billing statement, answers any questions that might arise Researches and resolves discrepancies or disputes in billing Prints and reviews Aging Report on a daily basis.  Ensure all City Ledger accounts are accurate (no check-out guests with  balances, and no positive balances for advanced deposits) Prepares 30/60/90+ day detail on Accounts Receivable Aging report, and reviews with Assistant Controller for determination of appropriate action steps to include; phone contact, continued hotel level collection efforts, collection agency, write-offs and reporting to credit authority Makes collection related phone contacts with delinquent accounts to verify status, prepare collection letters for mailing to delinquent accounts, report delinquent accounts to credit collection/reporting agencies when necessary Interviews, selects, trains, appraises, coaches, counsels and disciplines personnel according to Mandarin Oriental standards Establishes and ensures adherence to departmental and Mandarin Oriental guidelines, policies and procedures Evaluates individual colleagues performance, determines areas in need of improvement, or requirements for advancement, establishes goals, objectives and training needs required to achieve same Attends required hotel meetings to: keep informed of in-house activities/promotions and events; maintain communications with other departments throughout the hotel Conducts departmental meetings as required to communicate effectively with all credit department personnel to ensure that they are kept current with pertinent hotel information and activities Evaluates changes in guest needs, the hotels guest mix and industry competitive set to recommend appropriate product/service and operational changes necessary to ensure guest and employee satisfaction, while maintaining market dominance and exceptional financial performance Always makes meaningful suggestions for improvement or potential resolutions to any issues as they arise Prepare and send all invoices for tenants, concessions.  Ensure payment is received and applied on a timely basis. Prepare any requisite analytic reports to assist with the Month End Close. Perform any tasks as assigned by the Management As Account Receivable Supervisor, we expect from you: At a minimum, two years prior supervisory experience in hotel accounts receivable or collections Knowledge of collection and credit reporting procedures Strong organization and maintenance skills Effective management, leadership, organizational and communication skills  Ability to work flexible schedule to include weekends and holidays Proficiency in computer software applications to include Springer Miller Systems or similar Front Office system, All Windows based Accounting systems Strong Level of Proficiency in Excel Strong Team Player, enthusiastic to learn and accomplish the Finance Department & Mandarin Oriental Overall Goals Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找财务应收主管加入我们的财务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球备受瞩目的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 本岗位管理信贷部门及酒店所有与信贷相关的工作业务，内容包括审核、批准/拒绝直接付款请求；确保收帐、跟踪欠款客户、指导并保证酒店员工的工作符合基本会计准则规定的信贷程序，以及政府和文华东方酒店集团标准的信贷准则。准备、保留并审核所有信贷记录以确保其准确性；确保所有信贷记录保存完好、整理有序。 作为财务应收主管，您将负责以下职责： 审核、调查有价值的信贷申请, 及时批准或拒绝直接付款请求。 保持信贷文件安全，如信贷申请及坏帐。 确保挂帐和收帐记录列出详细的清单, 保留所有信贷文件档案，采取所有可能的步骤避免未收回帐户的坏帐。 遵守本地地方法规及文华东方酒店集团/酒店就有关信贷和收帐业务制定的最新程序 指导各部门员工遵守正确的信贷政策、程序, 确保工作符合信贷政策要求 参加涉及收帐安排的宴会等活动的预备会、总结会和销售部会议。 为各部门准备并发放预抵团队的挂帐程序材料。 每日审核住店团队/会议的帐单，保证挂帐符合正确的申请程序, 并确保挂帐不超过信贷额度。 与销售部，餐饮宴会服务，前台经理及接待人员保持密切合作，确保符合团队挂帐要求。 审核每日高额挂帐报表，必要时与暂住客联系，目的是保证信贷政策和程序的执行。 安排并检查与信贷工作有关的员工的工作，提供培训和指导, 审核他们工作的准确性（以妥善准备客户帐单和处理收到的付款）。 跟进客户，必要时核实帐单签收情况，回答客户提出的问题。 调查和处理帐单的差异或疑问。 每日打印并审核帐龄分析报告。确保所有挂帐准确（客人离店无欠款，无透支押金） 准备详细的30/60/90天帐龄分析报告，与副财务总监一起研究并决定采取适当的信贷催款行动, 包括: 电话联系、酒店范围内催款、聘请催款代理公司、坏帐及报告给官方。 给拖欠款项的客户打电话，核实情况，准备催款信并邮寄给欠款客户，必要时报告给催款代理公司。 按照文华东方酒店标准进行员工的面试、选拔、培训、评估及督导。 制定并确保遵守文华东方集团的方针、政策和程序。 对每个员工的表现进行评估，提出需要改进的方面和要求，制定目标和培训计划。 参加酒店要求的会议：了解酒店内部的各种会议及促销活动，与其它部门保持沟通。 按要求组织部门会议，与信贷部的员工保持有效沟通，确保他们了解酒店近期的活动信息。 在保持市场主导地位及财务业绩的同时，评估客人需求的变化、酒店客人结构及行业竞争特点，推荐适当的产品/服务及必要的运作方式的变化以便令客人和员工满意。 对任何出现的问题尽可能提出合理的改进建议或解决方案。 为客户准备并发送发票；确保及时收到付款。 准备各类所需的分析报告，并协助月底关帐工作。 执行任何管理层委托的工作。 作为财务应收主管，我们对您的期望： 财经专业本科毕业 具有至少2 年在酒店财务应收部门担任主管的工作经验 了解收帐和信贷报告程序 具备组织和维护技巧 有效的管理、领导、组织和沟通技巧 能够适应灵活工作时间，包括周末和假期 熟练使用各种电脑软件，Springer Miller系统或相关前台系统；及所有Windows应用软件 熟练掌握并使用Excel软件 中文和英语流利（听，写，理解） 积极的团队成员，具有学习热情并努力完成财务部及文华东方酒店的总体目标 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

The Housekeeping Supervisor is responsible for the cleanliness of guest rooms and the public areas. Ensures that all rooms are checked according to Bulgari standards and procedures. Coordinates with Room Attendants and Front Office to return rooms on a priority basis. Reports any discrepancy and maintenance issues to the office. Assist in the training and monitoring of new staff. 客房部楼层主管负责客房和公共场所的整洁；保证所有房间都按照宝格丽酒店的标准和步骤检查好；协调客房服务员和前台优先打扫出需要进客的房间； 报告差异房态和维修需求给客房办公室；协助培训和督导新员工。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理，确保服务品质与运营标准 2、督导服务员工作流程，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度 4、协助制定排班计划并监督出勤情况 5、定期盘点餐厅物资，控制损耗与成本 6、配合厨房团队确保出餐效率与食品安全标准 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上星级酒店餐厅服务或管理经验 3、熟练掌握餐饮服务流程及标准操作规范，适应早晚班轮换工作制 4、具备基础英语沟通能力，能处理外宾需求 5、持有健康证及食品安全培训证书 6、对服务行业充满热情，具备良好的服务意识 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

1.Profile of Competency 工作能力 · Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 · Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 · Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 · Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 · Knowledge of movement regulations and safety standards 运转规章及安全标准 2.Education 教育 · Bachelor’s Degree preferred 学士学位优先 · Culinary Education preferred 厨房教育背景优先

1.在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2.时刻保持高度的客户服务保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 4.负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 6.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 7.负责在运营期间对宴会提供协助。 8.负责厨房所有设备的维护。 9.负责所有库房物品的安全。 10.确保充足的清洁物品和设备。 11.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 12.按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 13.事故报告的编辑和汇报。 14.准备每月的盘点，报告和监督破损丢失。 15.根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 16.协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 17.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 18.检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准，每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常，更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 19.在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 20.确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。

上海浦东文华东方酒店正在寻找初级副厨师长加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮厨房部，初级副厨师长向厨师长汇报。 作为初级副厨师长，您将负责以下职责： 负责酒店内其相关部门的食品质量， 全面管理食品加工房的各方面事务。 需要有良好的成本意识， 控制食品。 保持与行政总厨和行政副总厨的良好沟通， 包括相关的内部沟通， 及时汇报客人的意见和建议。 传达必要的信息给厨师团队。 管理厨师团队以确保烹饪符合酒店标准的高质量的食物并良好的摆放在所在餐厅和酒店。   确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作， 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识， 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训厨房员工使其可以达到酒店和厨师办公室制定的相关要求和标准， 并保留相应的文件。 保证部门培训计划，有效的、连续的实施培训计划给厨房员工。 保证食品的卫生、许可及安全标准是总是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通 作为初级副厨师长，我们对您的期望： 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 2年以上管理经验 能胜任本职工作 良好的英语水平 能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 能够领导一个年轻的厨师团队 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay（同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？