1.有酒店销售经理经验 2.熟悉酒店销售工作具体流程。 3.熟练操作OTA 后台系统。 4.抖音，小红书等流量媒体有营销经验。 5.有匹配本酒店客户资源优先。

财务回报 •促进店际销售及完善内部设施 •对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 •及时准备设备使用申请 •与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 员工团队 •与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务 •估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取 直接的纠正措施 •组织和召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行 •与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 宾客体验 •监督部门人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现的客人满意度 •监督部门人员的工作，以确保优悦会会员始终得到优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 •在贵宾到达前对贵宾房进行检查 •亲自迎接贵宾 •对高效的常客客史档案系统维护实施监管 •开发和应用客人电话联系系统 •处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 •计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量 •查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 •确保向行政楼层提供全方位的服务，获得宾客满意度 企业责任 •在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS） •熟知酒店紧急情况所有处理程序。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部总监做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识(需有高配证及电梯管理员证)。 3、能充分领会工程部总监的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

核心岗位职责 1. 全面统筹酒店经营管理 负责酒店整体运营管理工作，制定年度经营目标、战略规划及预算方案，统筹客房、餐饮、会议、前厅、后勤等全部门运营，把控服务质量、成本管控与营收指标，确保酒店高效运转，实现经营利润最大化。 2. 深耕会议与旅游团队业务 依托自身资源，深度拓展企业会议、商务研讨、行业培训、团建活动等各类会议团队客源，同时对接各大旅行社、旅游平台，拓展旅游团队、研学团队、康养团队客源，搭建稳定的团队合作体系，提升团队入住率与会议场地使用率。 3. 资源整合与渠道维护 充分发挥自身行业人脉与资源优势，维护现有会议、旅游团队合作渠道，拓展新的战略合作资源，与企业单位、旅行社、行业协会、文旅机构等建立长期稳定合作关系，打造核心客源壁垒，保障酒店团队业务持续稳定增长。 4. 团队管理与品牌建设 搭建高素质酒店管理团队，制定员工培训、考核与激励机制，提升全员服务意识与专业素养；塑造酒店品牌形象，优化服务流程，提升宾客满意度与口碑，打造区域内极具竞争力的单体会议酒店品牌。 5. 运营优化与风险管控 把控酒店日常运营风险，完善各项管理制度与操作规范，处理各类突发运营事件；对接市场动态，优化定价策略、营销方案，灵活应对市场变化，提升酒店市场竞争力与抗风险能力。 任职要求 1. 经验背景 具备5年及以上单体酒店酒店总经理岗位工作经验，深耕会议型酒店运营者优先，熟悉单体酒店运营模式、会议接待全流程及旅游团队运作规范。 2. 核心资源 拥有丰富的会议团队、旅游团队一手资源，具备成熟的企业会议合作渠道、旅行社合作资源，能快速为酒店导入稳定客源，具备独立拓展团队业务的能力与成功案例。 3. 能力素质 具备出色的经营管理、战略规划、营销拓展与团队领导能力，精通酒店成本管控、收益管理及服务质量管理；沟通协调能力强，商务谈判能力突出，具备极强的市场敏感度与责任担当。

岗位内容及要求: 1.审核每日经营收入，核对付款结算方式，及时出具每日收入报表，确保每日收入和付款账实相符； 2.审核运营部门销售提成； 3.审核账单有无差异、漏单、错单、重复入账的问题，及时跟进更正并做好记录； 4.不定期抽查各运营部门业务操作； 5.细心严谨、主动，有较强责任心和抗压能力，具备良好的沟通能力，能高效完成上级交办的任务； 6.熟悉opera系统和审计流程，具备一定的财务基础知识，财务会计、酒店管理、审计相关专业优先

GENERAL MISSION 职责概述 Responsible for the accurate dissemination of information in coordinating the activities of the floors and Front Office and vice versa and other departments of the Hotel and guests. 负责与前厅和楼层密切联系，以确保信息的准确。同时要与其它部门和客人密切联系。 To ensure efficiency in its performance by providing reliable information relayed from other department outside callers and highly responsible in doing necessary follow-ups. 给其它部门的顾客提供可靠的信息，确保高效的工作，并负责落实相关事物。 To assist in administration for Housekeeping operations. 协助客房部的管理工作。 Maintain proper communication, coordination with guest, employee outside/inside department particularly Front Office and Engineering. 保持正确的沟通，协调客人、员工、部门内外以及与工程部和前厅部的关系。 RESPONSIBILITIES AND MEANS 责任和方法 To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times. 保证正确着装和佩戴铭牌上岗。 To provide a courteous and professional service at all times. 时刻保持礼貌和专业的服务。 To maintain good working Relationships with your own colleagues, and all other departments. 与部门内部及其它部门同事保持良好的工作关系。 To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 对于饭店规章政策、消防紧急措施、卫生和安全措施有明确的了解。 To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 时刻保持高水平的个人仪容仪表。 To have a complete understanding of the hotel's employee handbook and adhere to the regulations contained within. 确保对员工手册的完全了解并保证行为符合标准。 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行其它所赋予的合理职责。 As the center of communication, responsible for receiving incoming calls from guest, in/out of department and convey it through proper channel. 作为交流的中心，负责接听和正确处理客人、部门内外的电话。 Log down all information received with the name of caller and information. 详细记录所接收的信息和来电人的姓名。 Communicates with person concerned on matter of the hotel, especially guestrooms, public area, linen and laundry sections. 遇到具体问题，要与客房、公共区域、布草和洗衣房的相关人联系。 Receives the VIP arrival and departure lists from FO/Sales and inform the Floor Manager and supervisor assigned in the area. 从前厅部/销售部接到贵宾入住和退房通知并将情况通知楼层经理和当班主管。 Accurately translate coaching and counseling sessions between Floor managers and associates. 当楼层经理给员工教导时做准确的翻译和记录。 Write down in logbook all unusual things such as: 在记录本上记下任何不寻常的事情： l Sick call 客人生病的电话。 l Guest instructions / requests etc. 客人的指示/要求. l Extra items issued to the guest and other items loaned out. 客人借出的特殊物品。 Passes on all information from other departments to the person concerned. 向其它部门传递相关信息。 Issues / receives floors and public area keys and make sure that the issuance / return control logbook is signed by the person concerned. 向楼层和工作区域分发和接收钥匙同时保证发放和接收时的签名登记。 Performs other duties that maybe assigned to him / her by the superior. 执行主管赋予的其它相关责任。 Greets and is courteous to all guest and colleagues, use eye contact and always offer assistance. 对待所有客人和同事要彬彬有礼、热情，用眼睛交流并时刻提供帮助。 ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES行政职责 Prepare Housekeeper’s report and input into computer all room status report provided by the floor personnel. 通过楼层人员提供的信息向电脑里输入所有房态报告 。 Record all incoming and outgoing calls in the logbook. 登记所有进出电话。 Performs special duties as required by EH. 执行要求的特殊责任。 TECHNICAL RESPONSIBILITIES 技术职责 To attend to guests’ needs and complaints properly. 正确处理客人的需求和投诉。 Responsible for the cleanliness of your own work area. 负责本职工作区域的清洁。 To arrange baby-sitting request. 安排托婴服务。 Keep files and records in good order to enable you to locate information as requested. 按顺序保存文件以确保需要时能及时取出。 To provide service and information to hotel guests. 按客人的电话需求提供服务。 To check and endorse on master key control chart to incoming service coordinator. 交接班时检查钥匙并签名。 Relays special instructions of guests to concerned floor personnel and follows-up until work is done. 跟楼层联系，告知客人的需求并跟踪完成的情况。 Coordinates with floor supervisors, G.S.A. all blocking, rushed rooms and necessary information related to the housekeeping operations. 协调楼层主管、楼层服务员，通知一些必要的客房运作信息，如封房和赶房。 Establish priorities of work and repairs to be done and constantly follow-up until work is completed. 提前通知需要完成和维修的工作并经常跟踪直至工作的完成。 Centralize and control all extra items on loan to guests and coordinate same to the floor personnel with proper records. 集中和控制客人借出的所有特殊物品，同时与楼层人员协调，以确保正确记录。 Files reports like discrepancy report, group blocking, complementary order, GSA assignment sheet and housekeeping status report. 将差异房报告、团队、免费物品的要求、客房服务员工作表以及客房房态表归档。 Assist in the lost/found section in the absence of secretary in charge. 负责处理失物招领处的工作。 Prepares housekeepers report and update room status in the computer. 准备客房报告表，并在电脑里更新房态。 Supervise the daily office procedures as follows: 确保以下办公室操作执行： l Ensure Platinum and VIP pre-blocked rooms are received from the rooms controller by 10:00 A.M daily and assigned to the supervisors, notify the rooms controller when ready. 同前台房态控制员于上午10点前预定好白金卡会员和贵宾的房间，并通知相应主管，房间准备好后通知房态控制员。 l Ensure the daily discrepancy report twice daily is completed and distributed to the front office . 确保房态差异报告准确完成并交给前厅部办公室. l Monitor the room availability report hourly, advise supervisors when VR pool is on critical level. 每小时更新客房可卖房报告，当可卖房很少时联系主管。 l Run the departure report daily at  14：00 P.M， verify the status of each room on the list and report findings to the front desk. 在下午2点打印预退房报告，通知楼层检查报告上的房间并通知前台房间的情况。 l Run and prepare VD report for the preventive maintenance attendant at 8:00 A.M and 1:00 P.M. 在早上8点和下午1点提供退房给做预防性维护的房间。 COMMERCIAL RESPONSIBILITIES商业职责 By the way she presents herself both on the telephone and in person she plays an important role in creating an excellent image of the Hotel. 客房中心接待员尽管是电话工作，但她同样对建立良好的饭店形象起着重要的作用。 HUMAN RESOURCE RESPONSIBILITIES人事职责 Have a good relationship with all colleagues. 与同事保持良好关系。 Be understanding, supportive, encouraging and helpful to all. 同事之间要相互理解、支持、鼓励和帮助。 RELATIONS 工作关系 Reports directly to Floor Manager 直接向楼层经理报告。 REPLACEMENT AND TEMPORARY MISSION 替代和临时责任 To be ready and responsible when assigned, to perform any other duties as required from time to time by the Management of the hotel. 无论店内或店外，执行管理层要求的其它相关责任和特殊计划。

【岗位职责】 1、负责酒店内部IT设备的日常维护与管理，包括电脑、网络、打印机、电话系统等硬件设备的安装、调试及故障排除； 2、定期检查酒店各区域的弱电系统（如监控、门禁、Wi-Fi等），确保其正常运行，并及时处理突发故障； 3、协助维护酒店管理软件（如PMS系统）及办公软件的运行，解决员工使用过程中的技术问题； 4、负责酒店客房及公共区域电器设备（如电视、空调、照明等）的简单维修与保养； 5、建立并更新设备维护记录，定期提交运维报告，提出优化建议； 6、配合其他部门完成临时性的技术支持和维修任务。 【岗位要求】 1、具备基础的计算机硬件、网络及弱电系统知识，能独立完成常见故障排查与维修； 2、熟悉Windows操作系统及常用办公软件的安装与维护，了解局域网配置优先； 3、动手能力强，能处理简单的电器设备维修（如更换灯具、插座等）； 4、责任心强，工作细致，具备良好的服务意识和应急处理能力； 5、能适应偶尔的加班或紧急任务安排； 6、需有酒店行业IT或维修经验者。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的全媒体传播策划与执行 2、统筹新媒体矩阵（微信公众号/抖音/小红书等）的日常运营与内容产出 3、策划并执行线上线下营销活动，提升品牌曝光与用户互动 4、监测行业动态与竞品动向，定期输出传播效果分析报告 5、管理视觉设计素材库，确保品牌视觉输出的统一性 【岗位要求】 1、具备独立策划传播方案及落地执行能力 2、熟练使用主流新媒体平台后台及数据分析工具 3、具备优秀的文案功底与视觉审美能力 4、能适应快节奏工作，具备多任务协调处理能力 5、有酒店/文旅行业传播经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店员工招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用跟进； 2、协助办理员工入职、转正、调动、离职等相关手续，确保流程合规； 3、维护和更新员工档案及人事系统数据，确保信息准确、完整； 4、协助开展员工培训工作，包括培训需求调研、计划制定及组织实施； 5、处理员工日常考勤、薪资核算及社保公积金缴纳等事务； 6、协助制定和完善人力资源相关制度及流程，推动执行落地； 7、协调员工关系，处理员工咨询及投诉，维护良好的工作氛围； 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、行政管理或相关专业优先； 2、1年以上人力资源相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉人力资源管理各模块基础操作，了解劳动法律法规； 4、具备良好的沟通协调能力，能高效处理员工关系问题； 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统； 6、工作细致认真，责任心强，具备较强的执行力和团队协作意识； 7、能适应酒店行业工作节奏，抗压能力强。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、妥善管理厨房设备，定期维护保养 【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有健康证及相关职业资格证书 2、3年以上中餐烹饪工作经验，擅长本地菜系者优先 3、熟悉各类中式烹饪技法，能独立完成菜品制作 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作时间安排

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行等 2、制定并完成门店销售目标，分析经营数据并提出改进方案 3、严格控制门店成本，管理食材采购、库存及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、负责员工培训及团队建设，提升服务质量【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上连锁餐饮行业管理经验，有快餐行业经验者优先 3、熟悉餐饮运营流程及食品安全法规 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力

【岗位职责】   1、负责温泉设备的日常巡检、维护保养及故障排除，确保设备安全稳定运行   2、监控温泉水质，定期进行水质检测与处理，保证水质符合卫生标准   3、制定并执行温泉设备年度/季度维护计划，建立完整的设备维护档案   4、及时响应温泉区域突发设备故障，快速组织抢修并做好记录   5、负责温泉区域节能降耗工作，提出设备优化改进建议   6、配合其他部门完成温泉区域设备改造、升级等工程项目   7、做好设备操作人员的培训指导工作   【岗位要求】   1、具备机械、电气或暖通相关基础知识，有设备维修经验者优先   2、熟悉水泵、管道、加热系统等常见设备的工作原理   3、能独立完成设备故障诊断及维修工作   4、具备基本的水处理知识，了解水质检测标准   5、工作认真负责，具备较强的安全意识和应急处理能力   6、能适应轮班工作制，节假日需值班   7、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先

【岗位职责】 1、协助餐饮部门处理日常行政事务，包括文件整理、数据录入和报表制作 2、负责餐饮部门与其他部门的沟通协调，确保信息传递准确及时 3、管理餐饮部门的物资采购申请和库存记录，定期核对并更新 4、协助安排餐饮部门的会议和培训活动，做好相关记录和跟进 5、处理餐饮部门的客户反馈和投诉，及时上报并协助解决 6、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 7、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 8、组织办公室各种活动和会议。 9、完成上级交办的其他行政支持工作 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队协作精神 2、熟练使用Office办公软件，尤其是Excel和Word 3、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 4、能够适应快节奏的工作环境，具备多任务处理能力 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店新媒体平台（包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等）的日常运营与内容策划，提升品牌曝光度与用户互动率； 2、制定并执行新媒体营销计划，结合酒店特色策划线上活动，吸引潜在客户并促进转化； 3、通过数据分析优化内容策略，定期复盘运营效果并提出改进方案； 4、与酒店其他部门协作，挖掘并包装酒店亮点（如客房、餐饮、活动等），制作图文、短视频等宣传素材； 5、关注行业动态及竞品动向，及时调整运营策略以保持市场竞争力； 6、协助处理线上客户咨询与反馈，维护品牌形象。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，对新媒体运营及销售有浓厚兴趣，愿意学习并适应快节奏工作； 2、具备基础的文案撰写能力，能独立完成简洁、吸引人的宣传内容； 3、熟悉主流新媒体平台的操作规则，有短视频拍摄或剪辑经验者优先； 4、思维活跃，善于捕捉热点，能将酒店服务与用户需求结合进行创意表达； 5、责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作意识； 6、能接受弹性工作安排，节假日或活动期间需配合线上推广需求。

工作职责： 一、客人入住与退房： 1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务： 1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理： 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调： 1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。 2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作： 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的物业管理系统（PMS）中，以便未来的入住体验。 六、行政与报告职责： 1.管理酒店物业管理系统（PMS）中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。 2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。 任职资格： 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店物业管理系统（PMS）及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅、客房、洗衣房等区域的日常运作 2、制定并执行房务部年度预算、工作计划及服务质量标准 3、监督客房清洁、维护及库存管理，确保符合卫生标准与运营需求 4、优化房务工作流程，提升服务效率与客户满意度 5、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时有效解决 6、负责房务部员工招聘、培训、考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验，熟悉房务部门各环节运营 2、出色的组织协调能力，能够高效管理团队与资源 3、具备较强的服务意识与问题解决能力 4、良好的沟通技巧与客户关系维护能力 5、能适应高强度工作压力，具备灵活应变能力

专杀大头鱼（花链）、会去鱼刺、动作熟练、快捷！

主要职责： 1.负责安保团队的日常管理、排班、考勤及工作指导。 2.组织并实施对安保员的岗位技能、服务礼仪、消防知识及应急流程的培训与考核。 3.监督、检查团队成员的工作表现，确保其遵守规章、仪容整洁、行为规范。 4.严格执行酒店的各项安全管理制度和防范措施。定期巡视酒店各区域，包括公共区域、后台区域、停车场及重点部位（如财务、机房），及时发现并消除安全隐患。监督酒店门禁、钥匙管理制度执行情况。 5.作为酒店消防管理的具体负责人，确保消防系统（烟感、喷淋、报警器、灭火器等）处于良好状态，定期组织检查与测试。 6.制定并组织实施消防演练计划，提高全员的消防意识和自救能力。熟悉所有消防应急预案，能在火警发生时迅速组织扑救和疏散。 7.处理酒店内发生的各类突发事件，如宾客纠纷、盗窃、医疗急救、可疑物品等。 8.按照应急预案，迅速、果断、有效地进行先期处置，并按规定向上级和管理层报告。 9.与当地公安、消防等政府部门保持良好沟通与协作。 10. 管理和审查酒店监控系统（CCTV）的录像，确保其正常运行。详细、准确地记录每日安全日志、事件报告和交接班记录。定期向 上级提交安全工作报告，分析安全态势并提出改进建议。 11. 为宾客提供必要的安全协助，如护送醉酒宾客回房、处理遗失物品等。处理内部员工的安全事务，参与内部违纪事件的调查，在大 型活动或 VIP 接待时，制定并执行专项安保方案。 12. 监督停车场秩序，确保车辆停放有序、通道畅通，防止车辆盗窃和损坏事件发生。 要求： 高中或以上学历，公安、法律、安全管理相关专业优先。 熟练掌握治安管理、消防管理相关法律法规及标准。 精通安全保卫工作流程、突发事件处理流程及应急预案。 具备丰富的消防知识，了解各类消防设施的原理和操作方法。 了解酒店运营的基本流程和特点，熟悉酒店业常见的安全风险。 熟悉《中华人民共和国消防法》、《企事业单位内部治安保卫条例》等相关法律法规。

岗位描述 1.必须在规定时间内完成食物/酒水/服务技巧的掌握 2.必须遵守万豪和酒店的标准和制度 3.必须遵守酒店的申请制度和安全防火知识 4.保证个人卫生及工作操作必须按照酒店要求 5.保证在开始营运之前必须将所有的工作所需物品准备好 6.保证所有的物品按照要求正确的使用并延长使用时间 7.在营运时得到客人的意见并保证让客人满意 8.将客人的投诉汇报给主管 【岗位要求】 1、良好的运用普通话或英语进行沟通 2、具备基础服务意识，有餐饮实习经验者优先 3、具备基础沟通能力和团队协作精神 4、能持续工作6个月以上

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率，获取上佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验者优先考虑。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、6年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度 ； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责： 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； o 遵守开始营业和结束营业的程序； o 遵守规定的结账程序； o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等； o 亲自迎送80%以上的客人； o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 2、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况； 3、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历； 4、 特别活动的概念管理工作； 5、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作； 6、对竞争对手进行分析； 7、创造良好的公众宣传机会； 8、管理顾客数据库并有效的加以使用； 9、推销酒店的设施； 10、积极的实行节约成本的方法； 11、尽可能再利用能源； 12、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户； 13、进行预测工作； 14、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据； 15、和上级领导一起进行人力规划和管理需求； 16、和上级领导一起编制和管理部门预算； 17、当经理不在期间，制作当班见报，确保其知道酒店的活动和操作要求； 18、当班期间尽量解决顾客的不满，并将所有的不满之处记录在案以备今后的提高； 19、监督现金收支和储蓄程序； 20、准备每日储蓄和现金收支报告； 21、建立和指导员工现金安排程序； 22、处理非常规付款方式； 23、监督服务设施的维护工作； 24、监督客户服务标准； 25、控制存货和监控安全程序； 26、协助制定菜单和酒水单； 27、监督各种活动； 28、监督部门的服务。 任职资格： 技能要求 1.熟悉中餐服务标准、餐桌礼仪及常见菜品知识，具备良好的服务意识与沟通应变能力； 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 4.具备基础英文交流能力（能理解常用服务用语），普通话流利。   学历 1.大专及以上学历。   经历 1.具备2年及以上中餐厅一线服务经验，其中至少1年承担带教、协助排班或小组协调等职责。