【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准符合酒店要求； 2、监督并指导服务员工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾流程，提升整体服务效率； 3、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 4、协助制定餐厅排班计划，合理调配人力，控制用工成本； 5、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生，确保符合安全与卫生标准； 6、配合厨房团队协调菜品出品质量与速度，优化顾客用餐体验； 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务或管理相关经验者优先，无经验可培训上岗； 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本餐饮管理知识； 3、具备较强的沟通协调能力及团队管理意识，能承受工作压力； 4、工作细致认真，责任心强，注重服务细节与顾客体验； 5、身体健康，能适应倒班及高强度工作节奏。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责：  1、负责食材的切配工作； 2、管理和维护冰箱，确保食材的储存条件；  3、执行餐饮的配菜标准和流程。  任职要求： 1、具备3年以上后厨切配工作经验；  2、熟练掌握刀工，能够高效完成切配任务；  3、有连锁餐饮店工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、 接受来自酒店各个部门下的日常采购订单和PR单。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历。 2、具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

[岗位职责】 为行政办公室提供高效和全面的文秘支持，落实总经理分派的各项工作任务； 起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件； 参加行政例会并做好会议记录，跟进决议的贯彻情况； 做好日常接待、来信来访等有关事宜。 [任职资格】 为行政办公室提供高效和全面的文秘支持，落实总经理分派的各项工作任务； 起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件； 参加行政例会并做好会议记录，跟进决议的贯彻情况； 做好日常接待、来信来访等有关事宜。

1.确保所有员工根据合约的雇佣条件、当地法规以及公司/酒店的政策与程序得到公平和一致的对待。 2.监督酒店的招聘和挑选程序，为部门总监和部门经理提供有效迅速的招聘方案。 3.确保在酒店内与所有级别的员工保持良好及专业的工作关系，在员工的福利、安全和发展上表现出积极的态度。 4.以人为本的理念在酒店内各部门的执行。 5.协助监督所有人力资源部员工的出勤和仪容仪表，确保员工穿着正确的制服并符合酒店和部门的仪表及卫生标准。 6.通过合理的培训、辅导，以及/或顾问，提高人力资源部所有员工的工作技巧和效率。 7.确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规中有关的消防、危险和安全的制度。 8.及时反馈员工意见调查的结果并确保相关改变得到执行。 9.薪酬福利管理

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材、调料及烹饪工具，保证厨房工作有序进行； 3、研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁； 5、协助管理厨房库存，控制食材成本，减少浪费； 6、与其他部门协调配合，确保餐饮服务高效运转； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪技巧及流程； 2、掌握各类西餐菜品的制作方法，能独立完成高质量出品； 3、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作精神； 5、身体健康，能适应高强度工作环境。

【整体职责义务】 对比供应商文件，处理和匹配发票并递送与采购订单相对应的票据 审阅收货部提交的报表，检查收货记录的账号是否正确并确保收货记录被正确汇总 向应付帐款系统输入信息 制作和审阅每月应付帐款分配报告，完成应付帐款月末结算 每天在挂帐前，平衡客户分类帐。入帐，编辑和更新应收帐款系统。挂帐必须及时转到城市挂账 为租金帐目提出每月收费，确保按时支付 依据客人历史、公司、入住率等，与财务总监／助理财务总监商议决定是否需要对保证未入住帐单的处理 【专业知识技能】 大学及大专教育或相等学历 有应收工作的经验，就职于国际管理星级酒店的经验 有会计或应收/应付帐款知识 电脑技能

岗位职责 1、根据菜单负责热菜出品，对菜品质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 2、根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，把好成本控制关。 3、保持对厨房范围的监督，对下属员工进行督导，帮助下属提高工作能力。 3、餐厅营业开始前，确保材料已送达制作台。 4、检查所有食物，确保其达到预计水准，新鲜，分盘，根据标准指示正确储存。 5、保证现场制作的食物完全按照食谱规定的时间和配方制作。 6、严格按照生产操作流程制作食品，妥善地设置好制作台。 7、根据安全指示小心使用厨房所有的设备，根据指示检查温度情况，并且做好记录。 8、负责厨房日常运作及事务管理。 岗位要求 1、具体三年相关工作经验。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。 4、有良好的沟通技巧

【岗位职责】 1、负责酒店客房部的日常运营管理，确保楼层服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导客房服务员的工作，合理安排工作任务，提高工作效率 3、检查客房清洁和维护情况，及时处理客人投诉和特殊需求 4、管理楼层物资和设备，控制成本并确保合理使用 5、协助前台部门处理客人入住、退房等相关事宜 6、定期培训新员工，提升团队服务意识和专业技能 7、执行酒店安全管理制度，确保楼层区域安全有序 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求 2、有较强的团队管理能力和组织协调能力 3、工作细致认真，能承受一定的工作压力 4、具备基础英语交流能力者优先 5、能适应倒班工作制 6、有酒店相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的全流程管理，包括发票审核、付款申请、账务核对等 2、定期编制应付账款报表，确保账目准确性和及时性 3、与供应商保持良好沟通，及时解决付款相关问题 4、配合财务团队完成月度结账和审计工作 5、优化应付账款流程，提高工作效率 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识，熟悉应付账款流程 2、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 3、良好的沟通协调能力，能够高效处理多方关系 4、熟练使用财务软件和办公软件 5、有酒店行业应付账款经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店行政楼层的日常运营管理工作，确保服务品质符合瑞吉品牌标准 2、督导行政楼层员工服务流程执行，定期进行服务技能培训与质量检查 3、处理VIP客人的接待及特殊需求，协调各部门提供个性化管家服务 4、管理行政酒廊的餐饮服务标准，监督食品酒水出品质量及成本控制 5、负责行政楼层物资管理，包括布草、客用品及服务设备的盘点维护 6、定期分析客户反馈数据，制定服务改进方案并推动实施 7、配合房务部完成行政楼层房态管理及客房清洁质量管控 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上五星级酒店行政楼层或客房部管理经验，熟悉高端酒店服务标准 3、精通客房服务流程，具备出色的对客服务技巧及危机处理能力 4、熟练使用Opera等酒店管理系统，具备基础数据分析能力 5、具备藏语沟通能力者优先，能适应高原工作环境 6、工作细致严谨，具备较强的团队管理能力和跨部门协调能力

（一）筹备期间 1、针对项目情况制订酒店定位分析、品牌经营合作方案、酒店筹开预算及酒店筹开工作时间表； 2、负责在预算范围内按筹开工作时间表推进各项酒店筹开工作安全开展，确保酒店如期开业； 3、根据项目实际情况，为酒店经营模式、价格体系及营销推广的确定提供科学可行、合理化建议； 4、根据运营标准，组建酒店管理团队，提出酒店组织结构、人员定编以及薪酬福利等合理化建议； 5、根据工程进度，定期检查和反馈工程完成及质量等情况，并协助项目开发过程中遇到的各类问题，予以及时指导与解决；如房型比例和布置，餐饮布局、软硬装、人流动线等方面如有问题和不合理的方面及时提出合理建议。 （二）酒店运营期 1、负责酒店的全面管理，确保酒店经营和管理指标的达成； 2、制定并上报年度经营目标、年度经营计划以及年度预算，落实经营管理计划和方案，保证经营目标实现； 3、负责酒店的服务产品、服务模式、价格测算、服务流程等； 4、拟写营业报告（月度、季度、年度），进行营业分析，组织经营分析会，制定和调整经营决策； 5、定期分析项目管理状况及工作标准的执行情况，提出整改意见，安全有效实现管理目标。

【工作职责】 帮助指导配料的输入，菜谱和其他数据的总结，维持原材料消耗和成本审查的顺利进行。 和管理饼房的运作，保证餐前准备的正常运作。 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 检查和监督食品生产的每个过程，在适当的时候提供反馈信息。 监督餐饮部所有员工的出勤情况，保证部门内所有员工的，着装，仪表和个人卫生符合酒店的标准。 与培训部经理和部门培训员一起计划和落实给西点房员工安排的培训。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 16天带薪年假; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Assists with the input and oversight of product specifications, recipes and other data as required, supporting the smooth operation of Materials Management and Cost Audit functions. Oversees the production management of all pastry and bakery goods for the hotel’s food and beverage operation, ensuring that the required mise-en-place and finished products are produced and delivered to the appropriate areas. Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented into the pastry/bakery area. Tastes and monitors the pastry and baked products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. Oversees the punctuality and appearance of all pastry and bakery employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. Plans and implements effective training programmes for all pastry and bakery employees in coordination with the Training Manager and Departmental Trainers.

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅/西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度，优化服务效率 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 4、监督食品卫生安全及成本控制，定期盘点物资并制定采购计划 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、分析经营数据并制定营销策略，完成营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、5年以上高端酒店/西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力，能有效培训及激励员工 4、精通餐饮成本控制及库存管理，有较强的数据分析能力 5、英语口语流利，能熟练处理外籍客人需求 6、年龄25-35岁，形象气质佳，具备较强的抗压能力（男生身高1.75米及以上，女生身高1.60米及以上）

协助管理酒店内餐饮部日常运作,并包含餐厅/酒吧,送餐服务和宴会/宴会销售. 在其职位应监督属下有效地提高和完成. 其职位要保证餐饮部内日常宾客的需求, 保证员工的满意度, 关注提高收益和财务状况. 超越其当时的需求并预期宾客的目标将投资回报给业主和万豪国际集团； 利用人际关系和沟通技巧进行领导,有影响力的,并能鼓励带动其他人; 建立完好的财务（运作）/商业决议计划; 证实其诚信/清廉; 在列举的几个方面中做出领袖榜样； 在提供给客人服务之前能较早的预知其需求, 能更好地达到其满意程度； 和宾客有充分的沟通并了解其个别需求, 提供向导, 回馈并在（宾客）需要时提供方便； 鼓励和建立共同信赖度, 相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通； 达到和超越目标包括评估目标, 预算目标和团队目标,等等； 设立一个典型去证明适合其行为； 利用电话, 书面形式, 或是发送电子邮件的形式传输信息给予督导, 同事和下属； 表明增加利润, 包括减少成本和支出,并开展更多的商业机会； 指迎方向和监督下属, 包括制定评估标准和检测评估；

1.按照领班安排认真做好桌椅、卫生，铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。 3.运用礼貌语言，为客人提供最佳服务。 4.善于向顾客介绍和推销本火锅店饮品及特色菜。 5.配合工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作。 6.积极参加培训，不断提高服务技能。

【岗位职责】 服务技巧：具备良好的客户服务技巧，包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力，能够以专业、热情和耐心地迎接和咨询客人，引领客人入座，并能合理为客人安排座位； 餐饮知识：对餐饮服务、菜品和饮食文化有一定的了解，能够解答客人关于菜品、特殊要求和推荐的问题； 弹性和应变能力：能够适应繁忙的工作环境和高峰期的压力，具备灵活性和应变能力，能够处理突发情况并做出适当的决策； 知识和信息掌握能力：熟悉餐厅的服务流程、预订系统、餐厅设施等，并能够准确和有效地提供客人所需的信息和帮助； 团队合作：能够与其他员工和团队成员合作，确保顺畅的服务流程和团队的协调； 【岗位要求】 女士身高164cm以上，有良好的仪容仪表，拥有整洁专业的形象； 中专以上学历，性格开朗乐观，服务意识强，反应灵敏，语言表达能力强，善于沟通； 有相似工作经历工作者优先。

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节 2、负责餐厅区域卫生清洁及餐具摆放，确保符合酒店卫生标准 3、掌握基本服务流程，为客人提供优质的餐饮服务 4、熟悉菜单内容及酒水知识，能够准确为顾客推荐菜品 5、及时响应顾客需求，处理简单的顾客投诉并及时上报 6、协助完成餐厅物资盘点及日常物品补充工作 7、遵守酒店服务规范及操作流程，维护酒店形象 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、身体健康，普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 4、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 5、形象端正，举止得体，具备良好的职业素养 6、应届毕业生或在校实习生（实习期不少于5-6个月）

岗位职责 1. 负责客衣的接收、清点、整理、检查、打号、包装、发送等工作。 2. 按规定着装，进入楼层，按酒店服务标准向客人主动问好。 3. 按照服务规范和工作程序，分别清点干、湿洗衣物，检查衣袋内有无遗留物品，做好相应记录。 4.检查衣物有无破损，确保同一份客衣号码一致。 5. 认真履行发放手续，详细核对每份客衣的件数、编号，包装，并按楼层号排列登记。 岗位要求 1.良好的工作态度。 2.亲和力强，普通话流利。 3.有较强的服务意识，能吃苦耐劳。 4.注重工作细节，认真仔细。

职位描述 1、四年以上相关工作经验，一年以上主管级别 2、良好的沟通技巧 3、在员工打扫后检查客人房间，公共区域，游泳池,等以确保达到质量标准。 4、导出客房情况报告，核实客房情况，辨别分析差异情况，确定须优先打扫的房间，并且及时更新客房房态。 5、协助客房部管理日常活动。积极联络协调客房部，工程部，前厅部和洗衣房。 6、对一些差异情况进行记录并分析解决，与前厅部一起准备，分配，了解客房的分配情况，并及时与交接班的同事沟通。 7、完成需要的文书工作。 8、合理的安排分配员工每日的工作任务。 9、负责员工的培训与管理。 其他要求 语言能力：中国普通话-良好 计算机能力：一般 年龄要求：30-50岁

1、综合型酒店前厅部礼宾实习生； 2、主要负责礼宾服务工作； 3、吃苦耐劳、服从店内管理； 4、轮班制，含吃饭9小时； 5、包食宿

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、负责中餐厅的运营和管理，保证服务品质 2、提高中餐厅收入 3、按月制订中餐厅经营目标和工作计划 4、巡视、监督、检查中餐厅所属员工的各项工作 5、掌握餐厅工作情况和有关数据 6、熟悉市场及竞争的趋势及变化 7、关心所属员工的思想、工作、生活 8、良好的沟通能力，高的情商，能与各部门良好沟通配合 9、能了解团队内部所有成员的动向，关心部门员工，提升团队凝聚力