1.负责砧板各种出品工作，保证日常切配 2.负责厨房间各种原材料的保管和使用，严格控制成本

1.制定客房部的经营决策计划，建立有效的管理系统，确保客房经营正常进行。 2.制订年度预算，加强库存管理，审定客房部所需物品，控制客房成本。 3.制定客房服务条例，并检查督促各级人员严格执行，以确保酒店客房的服务标准。 4.审定客房设施标准，向工程部提出改建维修要求，保证客房设备、设施硬件的完好。 5.制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量，定期加以检查，保证客衣熨洗服务的水准。 6.审定酒店员工制服的款式和成本，督促制服布草房做好员工制服的制作、更换、清洗和缝补工作。 7.督导公众区域的清洁卫生、环境绿化和灭害虫等工作。 8.重视与住店客人的交流沟通，了解客人的要求，认真处理客人对部门工作的投诉。 9.制定落实部门培训计划，以提高员工思想素质和业务技能。 10.制定部门各项规章制度和工作要求，定期评议分部门主管的工作情况，并根据他们的表现，实施奖惩措施，以提高员工的工作积极性。 11.督促和检查楼层、制服布草房及公众区域的安全防火等工作，确保客房和住店客人安全。 12.协调好与酒店其他部门的关系，关心员工的思想、工作情况，完成上级分配的其他工作。

To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的、高质量保证的食品和服务。

七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！ 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

工作职责： 1. 全面负责中餐厅日常运营管理，包括服务质量、食品安全、成本控制及团队协作，确保营运目标达成； 2. 制定并执行餐厅服务标准、操作流程及员工培训计划，持续提升顾客满意度与品牌美誉度； 3. 统筹人员排班、绩效管理与团队建设，营造积极、专业、包容的工作氛围； 4. 定期分析经营数据，优化菜单结构、采购策略及营销活动，提升餐厅盈利能力； 5. 严格执行国家食品安全、消防安全及劳动法律法规，落实职业健康与安全生产管理要求。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2. 具备5年以上中高端餐饮行业工作经验，其中至少3年担任餐厅主管或同等管理岗位； 3. 熟悉中餐运营全流程，具备较强的现场管理能力、客户服务意识及突发事件处理能力； 4. 具备基础财务分析能力与成本管控经验，熟练使用常见办公软件及餐饮管理系统； 5. 持有有效的健康证明，无传染病病原携带者限制情形，符合国家关于餐饮从业人员的法定要求； 6. 遵守平等就业原则，认同多元化与包容性文化，不因民族、性别、宗教信仰、年龄、残疾状况等设置不合理限制。

Plan, prep, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items and specials in the designated outlets in accordance with standards and plating guide specifications. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment.

一、职位概述 作为美憬阁品牌酒店餐饮部的核心管理力量，需深度秉承品牌雅致奢华的服务理念，全面统筹餐厅、送餐部及宴会厅的日常运营管理，为宾客打造契合品牌调性的高品质餐饮体验；同时肩负团队人才的培育与赋能职责，在严格遵循酒店预算管控要求的前提下，推动部门服务品质与经营效益的双重提升。 二、主要关键工作事项 1. 经理缺位时主持班前例会，同步酒店运营动态与工作要求，监督团队履职情况，保障部门高效运转。 2. 当班期间全权处理宾客投诉，做好详细记录并跟进闭环，确保宾客满意度。 3. 监督现金收付、缴存全流程规范执行，指导团队落实现金安全管理细则。 4. 精准编制每日营业收入及现金流报表，保障财务数据准确无误。 5. 妥善处理非日常性付款业务，确保资金往来合规有序。 6. 统筹服务设备的维护与保养，定期巡检并及时报修，保障运营需求。 7. 对标美憬阁品牌标准，常态化监督宾客服务设施与服务流程的执行质量。 8. 负责部门库存管控，落实物资出入库及安全保管流程，降低损耗。 9. 协助参与新菜单与酒水单的研发设计，结合市场趋势与品牌定位提出优化建议。 10. 全程监督各类餐饮活动与宴会的执行，保障活动流程顺畅、服务标准达标。 11. 主动拓展客源渠道、推动菜品销售，协同上级达成部门营收目标，严控各项成本与能源消耗。 12. 负责团队的招聘、培训与绩效管理，助力人才成长，打造高凝聚力的服务团队。 13. 秉持公平公正原则，尊重多元文化背景，妥善处理跨文化协作问题，杜绝职场歧视与骚扰。 14. 深耕品牌服务标准与产品知识，主动预判宾客需求，提供超预期的个性化服务，维护酒店高端形象。 15. 严格执行酒店健康安全与应急管理规定，及时排查并整改安全隐患，保障宾客与员工的人身财产安全。 三、知识与经验 1. 具备大专及以上学历，酒店管理相关专业背景者优先。 2. 拥有至少2年国际连锁酒店餐饮部同岗位工作经验，熟悉高端酒店餐饮运营全流程。 3. 具备出色的口头与书面沟通能力，能够流畅开展对内管理与对外客情对接工作。 4. 精通餐厅服务各环节实操技能，掌握宴会策划、菜品搭配、酒水知识等专业内容。 5. 熟悉酒店财务预算管理、成本控制及现金管理流程，具备基础的财务数据分析能力。 6. 掌握团队管理与培训技巧，能够有效激励员工积极性，提升团队整体服务水平。

监督部门区域设置 同其他部门紧密协作，保证部门餐饮推广 维持良好的客户关系，处理客诉 部门规章政策的制定，保证部门工作人员的管理 确保服务标准，统筹部门运营

【岗位职责】 1.协助制定楼层每日 / 每周工作计划，明确作业标准；管控楼层布草、清洁用品等物资的领用、消耗与库存，优化成本控制，避免浪费。 Assist in formulating daily/weekly work plans for the floor and clarify operational standards; control the issuance, consumption and inventory of floor supplies such as linen and cleaning products, optimize cost control and avoid waste. 2.礼貌且高效地处理（包括内部及外部）客人的投诉和建议，并跟进确保问题圆满解决，确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 3.通过员工综合技能的运用，综合工作的分派及灵活的工作时间安排，以优化工作流程，提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 4.有处理突发事件的能力，能根据酒店相关标准及要求，快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 5.密切关注客户需求和市场动态，根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容，提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 6.监督并协助招聘筛选部门的所有员工，确保部门负责人遵守酒店的招聘原则，依据岗位相关要求来选择员工。 Supervise and assist all employees in the recruitment and screening department, ensuring that department heads abide by the hotel's recruitment principles and select employees in accordance with the relevant requirements of the positions. 7.监督部门所有员工的按时出勤和仪容仪表，确保他们根据酒店的仪容仪表规范，着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Oversee all employees in the department regarding their punctual attendance and grooming, ensuring they are neatly attired and maintain a high standard of personal hygiene and appearance in accordance with the hotel's grooming regulations. 8.进行部门负责人的年度职业发展面谈，协助他们完成职业发展目标。确保他们同样对他们的员工进行绩效评估。 Conduct annual career development interviews with department heads, assist them in achieving their career development goals, and ensure that they also conduct performance evaluations for their employees. 9.领导和激励团队，建立积极向上的工作氛围，提高员工的工作满意度和忠诚度；鼓励员工开拓创新的精神，并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 10.执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 11.执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 12.熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 13.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1.大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2.熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 3.良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

【岗位职责】 1. 负责当班期间前台所有业务的统筹协调，涵盖宾客入住登记、退房结算、预订确认、行李寄存 / 运送、总机转接等全流程，确保各环节符合酒店 SOP（标准操作流程），避免流程卡顿（如高峰时段入住排队超时、退房账单争议等）。 Be responsible for the overall coordination of all front desk operations during the on-duty period, covering the entire process including guest check-in, check-out settlement, reservation confirmation, luggage storage/delivery, and switchboard transfer. Ensure each link complies with the hotel's SOPs (Standard Operating Procedures) and avoid process delays (such as prolonged queues during peak check-in hours, disputes over check-out bills, etc.). 2. 监控前台关键运营指标（KPI），如 平均入住时长退房结算准确率行李服务响应时间，及时优化流程（例如在旅游旺季增开临时登记窗口、调配行李员支援）。 Monitor the front desk's key performance indicators (KPIs), such as average check-in time, check-out settlement accuracy rate, and luggage service response time, and optimize processes in a timely manner (e.g., opening temporary check-in counters and deploying additional bellhops for support during peak tourism seasons). 3. 实时核对酒店房态（Occupied/Empty/Clean/Dirty 等），与客房部同步 待清洁房已清洁房 状态，确保 可售房 及时释放，避免因房态错误导致 超售 或 空房浪费。 Real-time verification of the hotel's room status (such as Occupied, Empty, Clean, Dirty, etc.) and synchronization of the status of rooms to be cleaned and cleaned rooms with the Housekeeping Department to ensure the timely release of available rooms and avoid overbooking or unused room waste caused by incorrect room status. 4. 礼貌且高效地处理线上、线下的（包括内部及外部）客人的投诉和建议，并跟进确保问题圆满解决，确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle online and offline complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 5. 处理前厅突发情况，如客人突发疾病、物品遗失、设备故障、安全事件等，确保响应及时、处置合规，保障客人与酒店安全。 Handle emergency situations in the front office, such as guests suffering from sudden illnesses, lost items, equipment failures, and safety incidents. Ensure timely response and compliant handling to safeguard the safety of guests and the hotel. 6. 通过员工综合技能的运用，综合工作的分派及灵活的工作时间安排，以优化工作流程，提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 7. 确保前台业务符合法律法规与酒店制度，如严格执行 实名登记 政策，杜绝 无证入住；监督发票开具合规，管理前台备用金与营收，确保资金安全。保存当班期间的运营记录，定期提交给前厅部经理，为部门复盘与管理决策提供数据支持。 Ensure that front desk operations comply with laws, regulations and hotel policies, such as strictly implementing the real-name registration policy to eliminate check-in without valid identification; supervise the compliance of invoice issuance, manage the front desk petty cash and revenue, and ensure fund security. Keep the operation records during the on-duty period and submit them to the Front Office Manager regularly to provide data support for the department's review and management decision-making. 8. 密切关注客户需求和市场动态，根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容，提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 9. 监督并协助招聘筛选部门的所有员工，确保部门负责人遵守酒店的招聘原则，依据岗位相关要求来选择员工。 Supervise and assist all employees in the recruitment and screening department, ensuring that department heads abide by the hotel's recruitment principles and select employees in accordance with the relevant requirements of the positions. 10. 监督前厅部所有员工的按时出勤和仪容仪表，确保他们根据酒店的仪容仪表规范，着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise the punctual attendance and appearance of all employees in the Front Office, ensuring that they are neatly dressed and maintain a high standard of personal hygiene and image in accordance with the hotel's grooming regulations. 11. 配合前厅部经理，给出部门员工年度职业发展建议，协助他们完成职业发展目标。确保他们同样对他们的员工进行绩效评估。 Cooperate with the Front Office Manager to provide annual career development suggestions for the department's employees and assist them in achieving their career development goals. Ensure that they also conduct performance evaluations for their own staff. 12. 领导和激励团队，建立积极向上的工作氛围，提高员工的工作满意度和忠诚度；鼓励员工开拓创新的精神，并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 13. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 14. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 15. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 16. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 至少2-3年酒店相关岗位工作经验。 At least 2-3 years of relevant work experience in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

【岗位职责】  1.负责管理酒店的工程/维护工作，确保为酒店宾客和团队成员提供安全、舒适的环境。 2.需要擅长同时处理多项任务，满足所有维修需求。 3.运用各种激励措施，同时为团队成员提供技能培训。 4.相关系统每日的操作、维修及保养，监督值勤人员及记录与工程有关之特别事项。 【岗位要求】 1.需持有相关职业证书和资格证，具备电工证、制冷与空调作业证等相关专业证件，熟悉酒店各类机械设备的工作原理及操作规范。 2.拥有四年酒店工程部工作经验，具备管道、电气、机械与木工方面的专业技能。 3. 具备较强的责任心与抗压能力，能够接受倒班及节假日值班安排。 4.受过大学教育或高级职业培训。 5.有筹备酒店经验优先。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、2年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7.  负责酒店食品卫生管理，确保食品卫生按照标准操作 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运营 2、制定并执行房务部门的工作标准、服务流程及管理制度 3、监督房务部门的服务质量，确保达到酒店品牌标准 4、负责房务部门的成本控制及预算管理 5、协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅 6、处理宾客投诉及突发事件，提升宾客满意度 7、负责房务部门员工的培训、考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备万豪3年以上前厅部经理管理经验，熟悉房务部门各岗位工作流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队 3、良好的沟通协调能力，能够处理复杂问题 4、具备较强的服务意识和宾客导向思维 5、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验. 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【职位描述】 ·Ensure that service is carried out in accordance with brand standards ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. ·Manage the delivery of high quality food to guests ·Ensure guest needs and reasonable requests are met ·Seek opportunities to continually improve food ·Abide by the Sofitel Guest Satisfaction System ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·确保员工根据品牌标准给客人提供服务。 ·加强、提高食品水准以超出规定的服务要求。 ·承担起客人满意的责任。 ·负责向客人传送高水平食品。 ·确保客人的需求和合理的要求被满足。 ·不断寻找机会改进食品。 ·遵守索菲特酒店顾客满意标准。 ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 【任职要求】 1.基础英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 1、根据餐饮部的经营目标和方针，负责餐饮厨房的整体管理工作。 2、管理一个高效的厨房团队，监督所有的厨房出品。 3、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5、积极开创新菜，制订餐厅的菜单、自助餐菜单及其他特殊菜单。 6、制定厨房各岗位培训计划并负责组织实施 任职要求： 1、中专或以上学历，品牌酒店同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政管理经验，熟悉西式和中式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保所有设施设备的正常运行和维护。 2、制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率，提高设施使用寿命。 3、统筹管理酒店能源消耗，制定节能方案并监督实施，控制运营成本。 4、负责工程部年度预算的编制和执行，合理控制部门开支。 5、协调处理突发性设备故障和紧急维修事件，确保酒店正常运营。 6、监督外包服务商的工作质量，确保符合酒店标准和要求。 7、负责工程部团队建设，包括人员招聘、培训、考核等管理工作。 8、确保所有工程工作符合当地安全法规和环保要求。 【岗位要求】 1、具备5年以上高星级酒店工程管理经验，熟悉酒店各类设施系统。 2、精通强弱电、给排水、暖通、消防等系统原理及维护。 3、具备出色的团队管理能力和跨部门协调能力。 4、熟悉工程预算编制和成本控制方法。 5、持有相关职业资格证书者优先考虑。 6、具备较强的应急处理能力和抗压能力。 7、良好的职业道德和责任心，工作细致严谨。 8、有万豪酒店工作经验者优先考虑。

1.问候、接待客人并协助做好入住登记。 Meets and greets all guests and assists with registrations. 2.确保严格的房卡管理制度。 Ensures the strict control of room keys. 3.确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 4.根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 5.为散客准备欢迎卡及房卡。 Prepares welcome cards and keys for arrival FIT guests.

主要职责： 1、熟悉政府及VIP团队接待工作，提供优质服务； 2、熟悉中西式宴会接待标准，保持餐厅高质量服务、专业水平； 3、实施工作标准和服务程序，培训及督促员工严格履行其岗位职责； 4、高度重视VIP接待，做好相关接待工作，统筹相关物资与人员； 5、每月更新VIP接待客史，及整理相关资料； 6、带领VIP接待团队，不断提高政务接待技能； 岗位要求： 任职要求： 1、从事5年以上中餐管理经验，有长期政务接待履历优先； 2、熟悉中西餐宴会运营管理流程； 3、具有出色的团队管理和辅导能力，良好沟通及执行能力； 4、具备较高的处理突发事件的能力；  5、性格开朗，热爱服务行业；

【岗位职责】 1.执行下列政策和标准程序： -预防维护程序 -防火和人身安全程序 -申请维修程序 -节约能源计划 -安装危险警示标志 -水处理程序 -对下属员工进行培训 -零件和材料控制 -总体安全程序 To responsible for the implementation of polices & procedures as follows : -preventive maintenance program -fire & life safety program -work request program -energy conservation program -safety tag program -water treatment program -training program for associates directly under his supervision -parts and materials control -physical security program 2.保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 To ensure the correct, efficient and timely operation and maintenance of all M&E services. To provide technical support and to lead and supervise in fault diagnosis and trouble shooting. 3.按照维修工作的需求制订每天，每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。 To make daily, weekly and monthly work assignment as regards to repairs and preventive maintenance and to follow through until work is completed in a satisfactory manner. 4.根据每位员工的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。 Constantly determines opportunity for improving productivity and quality from associates in term of utilization, methods and performance. 5.经常评估系统和设备运行状况，以便及时调整和改进。 Constantly evaluate the systems, plants operation for modification and improvement.   6.根据人手情况，营业情况，季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求。 To develop preventive maintenance schedule plan and requirement based on labor availability, business cycle, seasonal considerations, code requirement, etc.   7.根据现实情况优先安排某些预防维护计划，例如对于酒店运作比较重要的设备。维修和需更换花费较多的设备，具有安全隐患的设备和根据最近频繁故障停机抢修记录需要优先安排维护的设备等。 To establish priorities of preventive maintenance based on factors such as importance of equipment/system to business or operation, repair or replacement cost, safety factor, recent repair history, etc. 8.根据实际情况对预防性维修保养任务表进行调整，包括对工作频率、人力和材料投入的估计和可能发生的特殊情况的预测等等。 To update preventive maintenance tasks, frequencies, labor & material estimates, special conditions, etc.  9.要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足，预先提出零部件采购申请。 To determine materials availability for preventive maintenance with sufficient lead-time for acquisition.   10.协助和执行特殊项目和承包计划。 To assist in coordinating and execution of special projects and contractual work.   11.在紧急情况下执行饭店紧急情况处理程序。 To perform emergency duties as per outline in the hotel emergency procedure. 12.协助行政助理管理仓库和控制存货。包括了解零件和材料来源以及检查其质量。 To assist the executive assistance in store management and inventory control. To involve in parts, materials sourcing and quality checking. 13.协助行政助理管理仓库和控制存货。包括了解零件和材料来源以及检查其质量。 To assist the executive assistance in store management and inventory control. To involve in parts, materials sourcing and quality checking. 14.完成总工程师安排的其它工作。 To perform all other duties as may be assigned by the Chief engineer. 15.与其它运做部门和本部门员工保持专业和合作的关系。 To maintain professional and cooperative relationships with other operating department and all associates within engineering department. 【岗位要求】 1.有机械或电力专业证书或相关学历。 Diploma in mechanical or electrical engineering or equivalent. 2.至少3年以上酒店相关岗位工作经验。 At least 3 years of work experience in hotel-related positions. 3.具有全面的技术知识和维修机电系统的技能。 Good all round technical knowledge and skills for M&E systems. 4.熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 5.良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

【岗位职责】 1、制定部门工作计划和管理工作。 2、负责向会展运营总监提供全面、准确的会议信息和数据。 3、负责宴会固定资产管理及维护。 4、培训管理工作，提高员工的综合素质。 5、负责与客人经常性沟通、处理客人投诉和征询宾客意见。 6、合理调配、有效的使用部门人力资源，控制人工成本。 7、负责所管辖区消防与食品安全防范工作。 8、参加、召集有关会议，传达会议内容，布置有关工作。 9、负责与各部门建立并保持良好的协作关系和工作配合。 10、合理控制运营成本，将成本控制在预算经营范围内。 11、须服从管理上级上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。 【岗位要求】 1、学历要求：大专及以上学历。 2、工作经验：具备3年以上国际品牌酒店餐饮宴会或会展同岗位经验。 3、专业要求：精通宴会全服务流程和操作规范，具备基本的财务知识，能够理解宴会预算，控制活动成本，包括人力成本、物料损耗和能源消耗等。 4、能力要求： 熟悉宴会的日常工作，较强的团队领导能力。 具备良好的工作计划能力、组织经营活动能力、领导力与团队管理能力。 卓越的沟通与协调能力。 高超的客户服务与问题解决能力。 5、基本素质：具备强烈的目标感和责任心，抗压能力强，有良好的职业素养和团队合作精神。

❤希望候选人有南方沿海城市工作经验 1.Monitors Housekeepingpersonnel to ensure all guests and internal customers receive prompt andcourteous service. 监督管家部人员，以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 2.Oversees laundryoperations. 监管洗衣房的营运。 3.Inspects guestroomand public areas on a regular basis to ensure that the furnishings, facilities,and equipment are clean and in good repair. 定期对客房和公共区域进行视察，以确保家具、设施和设备等得到良好的清洁和修缮。 4.Manages springcleaning schedules. 管理大清扫日程安排。 5.Makes recommendationsto the General Manager or designate regarding the upkeep of furnishings,facilities, and equipment, ensuring they are clean and in good repair. 就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议，确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 6.Informs otherdepartments of Housekeeping matters that concern them, particularly the LaundryDepartment, the Engineering Department, the Front Office, and the Food andBeverage department. Maintains open channels of communication with otherDepartment Heads and the General Manager or the General Manager’s designate. 向其它部门通报管家部与其有关的事项，特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道。 7.Establishes andmaintains effective human relations and works with human resources to ensurethat team member’s performance is effectively managed. 建立并保持良好的人际关系，与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 8.Conducts regular department meetings. 定期召开部门会议。 9.Identifies and ensures highest possible standard ofcleanliness, maintenance, guest room supplies and amenities at a realisticcosts. 在合理的成本范围内，确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的标准。 10.Supervises outside contractors to ensure contractualcompliance. 对外来承包商进行监督，以确保合同严格执行。 11. Implements and controls Housekeeping procedures thatprovide for the health and safety of personnel and guests, such as lost and foundservice, key control, security and emergency procedures and environmentalprocedures. 执行并管理管家部关于工作人员及客人健康和安全的规定，如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况以及环境保护的工作程序。 12.Is prepared to implement assigned tasks during emergenciessuch as fires, power failures and bomb threats. 能够在紧急情况下完成被分派的任务，如火灾、断电或炸弹威胁等事件期间。 13.Works with Human Resources on manpower planning andmanagement needs. 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 14.Works with Financial Controller in the preparation andmanagement of the Department’s budget. 和财务总监一起制作和管理部门预算。

【岗位职责】 p>1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房的正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。7、控制毛利率达到酒店要求 【岗位要求】 p>1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到星级酒店厨师长技术水平。 3、有丰富的技术及管理经验，熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛