1、厨师需对公司的使命有基本的了解，并向团队提供支持来实现这些使命和目标； 2、遵循直接主管下达的指令，在接收到培训后，有足够的能力执行给定的任务； 3、按时完成所有被分配的任务，不可以遗留待定的工作，如果可以改进菜品，团队或酒店的流程，则需要提供建议； 4、了解采购产品的设定标准，收货，储存并遵循基本的存放规则。厨师确保所有的物品都有覆盖物，有标签和注明了日期。 任职资格： 1、烹饪专业优先考虑； 2、态度端正，勤奋上进，较好的学习能力，吃苦耐劳。

职位描述1.以机电设备的运行维护为主，服从值班工程师工作安排，2.制订本专业制订本专业维保计划，针对本专业提出合理化建议。遵守员工手册中的各项规章制度，服从值班工程师工作安排。3.确保酒店各机械管道设备如各泵房、管道、厨房、洗衣房、泳池等设备的正常运行。及时向值班工程师报告设备运行状态并排除故障。4.按规定时间、路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录。5.接到工程任务或维修单后，立即安排当班员工完成。6.执行设备维修计划，按照计划完成机电设备的保养工作，并做好工作记录。岗位要求1.具备水暖、机修、强电、弱电、锅炉、发电机等系统设备的运行、维护方面经验。2.具备分管专业的知识和技能。3.维保计划，针对本专业提出合理化建议。4.具有酒店或其他有关的工程领域的工作经验。

工作职责：Job Responsibilities:岗位职责：Operate and maintain the hotel sales system to ensure the rationality and integrity of the hotel sales system data1、操作并维护酒店销售系统，保证酒店销售系统数据的合理性与完整性Assist in the smooth progress of sales activities2、协助销售活动的顺利进行Handle emails, faxes, and letters from the department, attend relevant meetings, and keep meeting records3、处理部门的邮件、传真及信件，参加相关会议并做好会议记录等任职资格：Job requirements:任职要求：Familiar with the hotel industry, relevant work experience working in branded hotels is preferred, and knowledge of hotel catering, guest rooms, front desk and other business is preferred1、熟悉酒店行业，在品牌酒店工作有相关工作经验优先，熟悉酒店餐饮、客房、前厅等业务知识优先Priority given to those interested in pursuing a career in sales2、有意从事销售工作者优先Skilled in interpersonal communication, approachable, enthusiastic and friendly towards others, polite, outgoing, alert and flexible, diligent in work, etc3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋等The position accepts interns, with priority given to those with a six－month or longer internship period.4、该岗位接受实习生，实习期半年以上者优先

岗位职责： 为客人提供快速热情的餐饮服务。 通过准备食品，布置餐厅，准备餐饮设备，管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 我们希望您具备以下技能或资历： 普通话标准、身体健康，仪表端庄 工作态度端正，工作认真踏实，吃苦耐劳 良好的沟通能力，责任心强 有餐饮服务行业工作经验者优先

1、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 2、保证准确收货和充足的库存。 3、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 4、餐加所有相应级别的培训。 5、保持安全可靠的工作环境。 6、采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 7、坚持和保证遵守所有的政策程序，和公司员工手册。

【岗位职责】 1、服从集团品牌的政策、程序以及品牌标准 2、每个时段的餐桌摆放标准，边台在任何时候都保持干净整洁的状态 3、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 4、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 5、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 6、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 7、灵活运用对客服务技巧 8、热情待客，能够妥当处理客人的意见和问题。 9、根据部门经理的要求完成其他工作 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力 5、具备良好的沟通表达能力 6、良好的英文书写和口语能力

岗位职责 1.主动问候宾客，引导宾客方向，安排宾客就座。 2.为宾客引座，按台号寻台。 3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。 4.为宾客指引存衣处，存包处。 5.接听电话，安排预定，进行登记，及时通知全体员工。 6.准备宴会的装饰花卉。 岗位要求 1.中专以上文化程度,具有中级餐厅英语会话能力,具有1年以上餐饮服务经验，掌握宴会、会议服务程序。 2.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.眼明手快，机智灵活。具有熟练的服务技巧。

1、熟知酒店客房价格，布局及硬件设施，明细/配置，优惠及备品等等。 2、熟知所有预订处理过程，能熟练操作预订系统及设备。 3、总是提供及时，礼貌既有效的服务。电话铃响三声内接起。 4、任何时候都促销酒店客房以最大化酒店入住率及收入。 5、确保所有的预订都准备无误并持续更新维护系统。 6、了解房间销售情况和需求期以掌握最佳销售机会。 7、提醒预订部经理任何有关入住率的突发波动。 8、熟悉酒店信用程序以更有效的处理账单要求。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮制作任务； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运行，及时上报维修需求； 7、遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜品的制作流程； 2、有责任心，注重细节，能够保证菜品的品质与口感； 3、具备团队合作精神，能与同事高效协作； 4、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先； 6、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升自身技能。

岗位职责 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 岗位要求 1、专科及以上学历，了解五星级酒店运作者优先。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。

工作职责： · 保证酒店设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 · 爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 · 负责酒店音响设备的维修保养，并包括背景音乐, 监控，卫星电视, 电话，消防报警系统，确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 · 定时按规定巡视抄表，记录，做好工作日志。 · 熟悉酒店配电系统，能迅速找到关键节点 · 维修保养酒店所有的油漆工作。 · 负责维修保养酒店所有木制品。 · 负责维修保养酒店大理石和所有地砖 · 定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等，对维修单进行及时处理。 · 定期检查天花乳胶漆、家具油漆、墙面等，做好维护保养工作。 · 当班设备运行工要按规定时间、顺序路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录及到各点签到。 · 当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随后汇报主管。 · 熟悉停送电程序，能迅速安全的完成停送电操作。 · 和主管一起进行发电机试运行，维护，停电时能使发电机迅速正常投用。 · 确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管报告； · 及时报告设备故障和维修缺陷问题。 · 除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： · 至少一年以上工作经验，有国际联号酒店工作经验者优先； · 有相关的维修技能和相关证书

招西厨房热菜方向 1.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 2.团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 3.协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 4.协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 5.熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.

【岗位职责】 1、负责客房办公室对客人和部门以部门之间的工作电话接听、记录执行。 2、准确传递信息，跟踪反馈信息落实到位不遗漏不传谣。 3、开送维修单，落实房间维修进度及时与工程部沟通特殊维修事项 。 4、更改房态，根据房间状况 和房间预订情况及时锁房放房。 5、准确入账、管理好客房别墅工期的钥匙、门卡。 6、做好客人遗留物品登记、保管、邮寄、发放工作 7、完成上级安排的其他工作任务。 8、配合并支持部门经理完成公司开拓的各项新业务工作分配。 9、熟知客房清扫流程和清洁技能旺季支援楼层房间清扫   【岗位要求】 1、熟知电脑操作，善于口语沟通交流，具备较强的听、说、写的能力。 2、流利标准的普通话交际。较好的英语口语服务。 3、在规定时间内完成上级交代的每一项工作任务。 4、熟知工作岗位要求标准，具备良好的工作心态。 5、具备高中以上的文化要求。 6、有3年以上的客房文员工作经验。

您的日常工作 ·    保证设备的清洁和修缮 ·    负责房间迷你吧的汇报及补充 ·    负责自己所辖区域的资产管理 ·    遵守员工手册及部门规章制度 ·    遵守酒店的健康、安全和卫生政策 ·    保持个人仪容和卫生标准。 ·    按要求参加会议和培训活动。 ·    按时完成上级领导交代的工作，并保证质量 ·    按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 ·    补充客用品 ·    及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求 ·    完成区域客房报告 ·    完成每日客房检查工作单。 ·    及时向上级汇报客人的投诉 ·    如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等 ·    每日按照消毒的流程进行杯子的消毒 ·    向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 ·    与上级会面并承担每日分配的任务 ·    及时向上级汇报和上交与客人遗失物品 ·    向上级汇报楼层里的反常行为和活动 ·    准确记录在划定的区域内的房间情况 ·    能配合部门的运营作出调整 我们对您的要求 拥有与他人良好的沟通技能 初中及以上学历或相当程度 拥有一些客房工作经验

工作地点:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 【岗位职责】 1、负责酒店西餐、零点热菜菜品的制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成煎、烤、炖、烩等各类美式热菜烹饪； 3、严格把控食材的新鲜度、储存及加工标准，确保食品安全与卫生； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁，符合管理标准； 6、配合团队完成每日备餐、出餐任务，高效应对用餐高峰需求； 7、遵守酒店食品安全及操作规范，杜绝浪费，合理控制成本。 【岗位要求】 1、具备西餐热菜烹饪基础，熟悉西式烹饪技法及酱汁调配； 2、对食材特性、火候掌握有基本认知，能独立完成常见西式主菜； 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏厨房环境； 4、具备团队协作意识，服从主厨工作安排； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌； 6、有酒店或西餐厅工作经验者优先，无经验可接受系统培训。

工作地点：西双版纳悦莲庄菠萝度假酒店 【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度1年以上同岗位相关工作经验； 2、35岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数:西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 全面协助餐饮经理日常运营工作。 监督餐饮服务流程，优化操作规范，提升客户用餐体验，及时处理客人投诉及突发事件。 组织员工培训，定期评估团队绩效，提升员工专业技能与服务意识。 协调厨房与餐厅工作，确保菜品出品效率与质量，配合营销部门完成餐饮促销活动。 【岗位要求】 大专学历以上。 2年以上星级酒店或高端餐饮同岗位经验。 熟悉餐饮服务流程及标准。

Job Summary 职位简述 To attend to and assist all guests with spa information and requests at theentrance reception desk, the lower level lobby reception, and via telephoneensuring all guests are served and assisted according to resort standards. 在入口接待处、低层大厅接待处和通过电话接待客人，帮助客人了解水疗中心的信息，处理客人的要求，确保根据度假酒店的规范为所有客人提供服务和帮助。 Key Duties and Responsibilities 主要职责 Greet and serve guest welcome tea and Cold towels 问候并用欢迎茶和冷毛巾服务客人。 Explain clearly the menu, products, facilities andanswer any questions 为客人清楚地解释菜单、水疗中心产品及设备设施，并谦逊礼貌的回答客人所提出的问题。 Introduce guests to therapist and or show them tolocker room, explain facilities and procedures if needed 介绍客人给理疗师，再将护理师介绍给客人，并带领客人到房间，如果必要的话介绍设施和理疗程序。 Explain any special treatment promotions or deals 让客人了解所推销护理项目的特别与独特之处，并使顾客接受。 Suggest alternative times or treatments if guest’sfirst preference is unavailable 如果客人是第一次选择护理项目，我们要建议两种护理项目供其选择。 Show guest retail display and offer informationabout products 引领客人到水疗中心的家居产品与零售产品的展示区，并为客人详细的介绍产品的功能与功效。 Ensure Daily retail target is achieved. 确保完成零售产品的每天目标。 Allocate treatment to therapist in productive andequitable manner 公平公正的分配护理项目给理疗师。 Ensure reception desk is staffed at all timesduring operational hours 确保在工作期间接待台必须要有员工接待，无空岗情况发生。 Ensure reception operation stock is available alltimes eg: Spa Menu, Consultation Card and etc. 确保在工作期间前台具备所有的相关资料，例如水疗菜单，咨询卡等等。 Maintain reception and retail areas in clean andtidy state, oil burner and music functioning at all times 确保接待台和产品展示区域始终处于干净与整洁的状态，香薰炉和背景音乐在任何时间都处于运做的状态。 Answers and handles all incoming telephone callsfor department according to the company and hotels standards or procedures. 按照酒店和部门标准程序礼貌的接听部门电话。 Be fully trained on all standard set up proceduresand preparation of all areas in the spa as per resort standards 按照度假酒店的标准，受过关于所有标准设立程序和水疗中心所有区域准备工作的全面培训。 Ensure the spa is set up as per resort standardsprior to opening daily. 确保每天营业前，水疗中心按照度假酒店的规范准备就绪。 Ensuring the spa areas are reset and prepared forthe next guest in the respective areas. 确保水疗区清理完毕，准备好在各自的区域迎接下一位客人。 Assist therapists with preparation of treatmentrooms when required. 有需要时，协助理疗师准备理疗室。 Ensuring all the supplies and tools required forthe daily operation is available. 确保有日常经营所需的所有物品和工具。 Attend daily briefings at the beginning of eachshift. 每个班次交接前有个短暂的交接会。 Be fully trained on resort standards and proceduresin order to carry out daily tasks properly. 受过关于度假酒店规范和程序的全面培训，以便适当的进行每天的任务。 Have full knowledge of all services, products andareas of the spa in order to assist guests with information when required 充分了解水疗中心的所有服务项目、产品和水疗区，以便在必要时帮助客人了解信息。 Report any odd behavior or special comments fromguests to the manager. 向经理报告客人的任何异常行为或特别要求。 Work in a clean and hygienic manner as per resortstandards. 按照度假酒店的规范，以清洁、卫生的方式工作。 Attend to duty in proper uniform, on time and wellgroomed. 准时到岗，穿着制服，仪表得体。 Attend trainings as per resort requirements. 按照度假酒店的要求，参加培训。 Be flexible in working schedules as per resortrequirements. 按照度假酒店的要求，接受弹性工作安排。 Carry out any other job related duties as perresort requirements. 按照度假酒店的要求，履行其他与职位相关的职责。 Responsible for daily report on sales of treatmentand retail, commission, inventory and etc. 负责完成每日的报表，并体现出详细的每日护理项目的销售、零售产品、佣金产品的存货量等情况。 Make requisition for retail stock, product suppliesin timely manner. Advise Reception Supervisor or Assistant Manager of anyshortages 及时申请零售存货，产品的补给，提醒接待主管或副经理关于任何物品短缺。 Assist in preparation of monthly summary report oftreatment and guest information 帮助准备及总结每月护理项目和客人信息报告。 Understand all fire, life safety and emergencyprocedures and evacuation procedures 掌握所有火灾,防卫,和紧急情况的处理程序,并了解如何进行疏散工作。

Stocks room attendant’s cart. 服务员工作车配货。   Strips and remakes beds with Fresh Linen in every room including stayovers. 更换并整理包括住客房在内的每个客房的床上用品。   Empties wastebaskets and ashtray (if Used) – replace ashtray in all smoking rooms. 清空垃圾桶和烟灰缸（如果使用过）--所有吸烟楼层房间放烟灰缸。   Wipes all window sills, doors, and walls when needed, as well as light switches. 擦拭所有窗台、门和墙壁包括灯开关。   VACUUMS EVERY ROOM – spot clean when you see stains. 每个房间吸尘—当看到污渍时做好清洁。   Dusts all furniture and fixtures – including headboard, lamps, and desk mirror. 所有家具和设备抹尘—包括床头板，灯，桌子和镜子。   Reports any maintenance issues including burned out light bulbs. 报告包括灯泡爆坏的所有维修问题。   Puts stationary in folder along with 2 pens and places on desk. 把文具放在文件夹里并附带两支笔放在桌子上。   Wipes mirrors and all vanity fixtures down in bathroom. 擦拭镜子和所有淋浴间的家具。   Checks heating and air condition thermostat. 检查制热和空调温度。   Makes sure alarm clock is not set for alarm. 确保闹钟没有设置闹钟。   Changes mattress pads, blankets, or bedspreads when needed. 当需要的时候更换床垫，毯子或者床罩。   Cleans and Sanitizes toilet – and around toilet/behind toilet – sanitizes showers and tubs – removes all mildew and soap scum. 打扫和清理厕所—以及马桶周边/后面—清洗花洒和浴缸 – 去除所有霉菌和皂垢。   Wipes down shower curtain – replaces when needed. 擦洗浴帘—必要的时候更换。   Cleans sink and fixtures. 清洗水槽和家具。   Removes all hair from bathroom floor as well as cleans bathroom floor with cleaning agent and rag. 清除淋浴间地板上的所有头发并且用清洁剂和百洁布清洗淋浴间地板。   Restocks all terry, soap, glasses, comment cards, coffee and other room amenities. 补充所有巾类，肥皂，杯子，常用卡片，咖啡以及其他房间备用品。   Clean coffee pots when needed, - ensures pots are plugged in. 需要的的清洗咖啡壶，-- 确保壶是连接电源的。   Vacuums hallways after shift – to ensure there’s no debris in hallway. 换班后走廊吸尘--- 确保走廊上无杂物。   Responsible for missing items in room such as remote control, do not disturb sign, and luggage racks etc. 负责房间物品丢失报损比如遥控器，请勿打扰牌，行李架等等。   All trash need to be pulled to service area and placed in trash can provided. 所有的垃圾都应拉到服务区并放置在垃圾桶。   All dirty dishes or glassed need to be placed in bus tub in service areas. 所有的脏盘和杯子都需要放在服务区域的工具车盆里。   Clean and sanitize phones – make sure the card on the phone is in good shape – replace if needed. 清理电话---确保电话上的卡是处于良好状态 – 如果需要就更换。   Make sure curtains and some draperies are at proper length and are the same length. 确保窗帘和一些装饰布品都是在恰当的长度并统一长度。   If furniture is rearranged from a guest put back in proper place. 如果家具被客人移动，放回原来位置。   Check shower head for mold. 检查淋浴头有没有霉菌。   Check between night stand and bed to make sure there is no trash and or crumbs. 检查床和床头柜之间确保没有垃圾或纸屑。   Attends meeting & training on time. 按时参加会议和培训。   To follow the policies and procedures of work and safety closely. 严格执行和遵守各项工作、安全流程和制度。

1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6.服从上司的安排执行工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈给上级主管 6、遵守酒店规章制度和服务流程，确保服务质量 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，热情主动 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗 5、身体健康，能适应快节奏工作环境

岗位职责 1、掌握所负责的高级楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、专科以上学历。 2、有5年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

1.认真完成主管交办的工作； 2.确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理； 3.按时为客人准备好自助餐食品； 4.按要求检查温度并做好相关记录； 5.严格按照生产操作流程制作食品； 6.严格遵守酒店各项规章制度。

岗位职责 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，编制和修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 3、在预定经理休息时，顶替预定工作，接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。  6、编制部门员工的每月考勤。 7、执行订房业务，包括是旅行社、会务公司和商务公司等预订工作。 8、协助策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 岗位要求 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在相同星级酒店工作经验。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。