【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定热菜菜单，监督菜品制作流程和标准执行 3、控制食材成本，合理规划原料采购和使用 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、维护厨房卫生安全，确保符合食品安全标准 【岗位要求】 1、具备热菜制作相关经验，熟悉各类烹饪技法 2、能独立设计菜单，对菜品创新有见解 3、具备团队管理能力，善于协调沟通 4、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 5、持有健康证及相关职业资格证书优先

【岗位职责】 1、负责冷菜及刺身区域的日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 2、制定冷菜及刺身菜单，研发新菜品并控制成本 3、监督食材验收、储存及加工流程，确保符合卫生规范 4、培训并指导团队成员提升专业技能和工作效率 5、合理安排人员排班，协调与其他厨房部门的工作配合 6、定期检查设备运行状况，维护工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜及刺身制作技术，熟悉各类海鲜处理工艺 2、了解食品安全法规及HACCP管理体系 3、能够承受高强度工作压力，适应早晚班次安排 4、具备团队管理经验者优先考虑 5、对菜品创新有独到见解，具备成本控制意识 6、工作细致认真，具备较强的责任心和执行力

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及客户反馈，制定针对性的销售策略； 4、参与市场推广活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率； 5、协助制定销售计划及预算，定期提交销售报告及市场分析； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉及客户满意度。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识及市场敏锐度； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识； 3、能够独立开展销售工作，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 4、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 5、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店销售经验或客户资源者优先考虑； 7、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。

工作职责： 1. 负责酒店宴会及会议市场的整体销售策略制定与执行，统筹年度销售目标分解与达成； 2. 开拓并维护企业客户、婚庆公司、行业协会等B端客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3. 主导大型宴会、会议、婚礼等项目的全流程跟进，包括需求对接、方案策划、合同谈判、跨部门协调及服务落地； 4. 分析市场动态与竞品信息，定期输出销售数据报告，提出产品优化与营销改进建议； 5. 指导并赋能销售团队，开展业务培训、绩效辅导与过程管理，提升团队专业能力与业绩水平。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具备3年及以上高端酒店或大型餐饮集团宴会销售、会议销售或客户关系管理相关工作经验，有团队管理经验者优先； 3. 熟悉宴会销售全流程，具备较强的客户需求洞察、方案定制、商务谈判及合同履约能力； 4. 具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及客户服务意识，能适应阶段性高强度工作节奏； 5. 熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行公司文旅项目的销售战略及年度销售计划，确保销售目标的达成； 2、带领销售团队开拓市场，建立和维护与客户、合作伙伴的长期稳定关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升市场占有率； 4、统筹销售团队的管理与培训，优化销售流程，提升团队整体业绩； 5、协调公司内部资源，推动跨部门协作，确保项目顺利落地； 6、定期提交销售数据报告，为公司决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、工商管理或相关专业优先； 2、5年以上销售管理经验，3年以上文旅行业或相关领域销售团队管理经验； 3、具备出色的市场分析能力及商业谈判技巧，能独立完成销售目标； 4、具备优秀的团队领导能力，能够激发团队潜力并推动业绩增长； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差； 6、熟悉文旅行业市场动态及客户需求，有丰富的行业资源者优先。

工作内容： 1、制定质检的工作程序和规章制度以及标准规范，制定质检年度目标和计划，每月进行质检管理分析，向总经理提交质检报告，对质检工作的真实性负责； 2、对下属酒店各部门服务质量进行巡检，月度对酒店卫生进行一次全面检查； 3、每周统计下属酒店客人投诉、分析原因后向上级汇报； 4、加强质检工作量化和数字化的管理，对下属酒店各部门指导、监督，掌握各部门工作情况和相关真实数据； 5、有酒店培训体系搭建经验，能将质检问题形成培训资料，提升服务质量。 职位要求： 1、具有5年以上高星级酒店质检管理工作经验，熟悉酒店餐饮、前厅、客房等运营管理； 2、工作态度认真、严谨，有高度的责任感； 3、了解酒店设施设备、服务功能及酒店各部门的工作职责； 4、具有解决、分析问题的能力，能向酒店管理层提出合理化建议。

Jing An Shangri-La,Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Director of Business Development - MICE to join our Sales & Marketing team. As a Director of Business Development - MICE, we rely on you to： •Assists Director of MICE in achieving revenue goal of department. •To be familiar with all Shangri-La’s hotel policies and procedures. •To be well-versed with the facilities and services offered by the hotel. •Establishes and maintains files on major hotel accounts he/she has established in the hotel and assists Director of MICE / Director of Business Development in maintaining the sales filing system. •Analyses market changes and under the direction of the Director of MICE, implements programs with the sales department to meet these changes, ie. Changes brought about by political. Economic or competitive changes in the market place. •Assists in implementation of effective sales systems and procedures that ensure efficient execution of all group meetings and function and provides for the efficient functions of the hotel local sales efforts over all.   We are looking for someone who :   •Has good organizational skills •Enjoys being challenged. •Has experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment •Enjoys interacting with people •Mature and has good logic.     工作概述： •协助会议销售总监达到并超过部门收入预算。 •熟悉香格里拉酒店的各项政策和程序。 •熟悉酒店提供的设施和服务。 •建立和维护在酒店建立的主要客户的档案，并协助会议销售总监/业务发展总监维护销售备案系统。 •分析市场变化，在会议销售总监的指导下，与销售部执行计划，以满足这些变化，即政治带来的变化。市场上的经济或竞争变化。 •协助实施有效的销售系统和程序，确保有效执行所有集团会议和职能，并确保酒店本地销售工作的有效职能。     岗位要求：   •具有良好的组织能力 •乐于挑战 •拥有5星级酒店工作经验 •乐于与人沟通交流 •成熟及良好的逻辑思维能力     If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

1、负责主持厨房的日常事务工作，加强岗位管理，合理调配下属工作，提高厨房工作效率。 2、贯彻落实各项规章制度，带领食堂后场一班人认真执行操作规程，规范作业，避免发生人身伤害和设备事故。 3、摸索伙食规律，掌握市场行情信息加强核算，帮助食堂经理做好成本分析。认真督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节，发现问题及时纠正。 4、认真制定原料订购计划，根据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅服务质量，满足消费者需要。 5、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促，下班前对煤气\液化气的开关、用电、用水，以及门窗都要认真进行查看，不能有丝毫马虎，并定期、定时对在岗员工进行安全知识，安全防范等教育。 6、根据食谱要求，每天早上按程序填好领料单到仓库领料，晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。 7、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况，检查预定菜单是否科学，（营养、颜色搭配、利率控制）；开餐时了解前台客人定单与进餐情况，现场收集顾客意见，观察前台收台情况（菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录；收市后检查厨房、大厅、设备情况，排除设施安全隐患。 8、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料。 9、按制定的菜谱，保质保量完成烹调任务；烹调要把好时间关，按操作程序操作。 10、烹调要注意生熟原料、成品与半成品分开摆放，杜绝腐烂变质原料下锅。 11、烹调要注意色、香、味、形，咸淡适中，烹调时要注意保持各类菜肴的营养成分。 12、隔夜菜盆、条盘及盛器必须洗净方可盛菜，进入备餐间待售的菜肴，夏天应加罩防蝇，冬天应注意保暖。保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒。 13、负责对菜点质量的全面检查，对不符合烹饪要求的原料及不符合规格、质量要求的成品和半成品，及时向部门经理反映，并提出合理化意见和建议。 14、加强防火意识，以免发生意外事故。 15、抓好厨房环境卫生工作，杜绝蟑螂、老鼠等害虫的出现，加强周边卫生工作，及时清洗打扫，保持锅台及周边环境整洁卫生。 16、负责检查人员的考勤，合理排班，发现患病人员及时报请行政处，并责令其休假或调班。根据工作需求安排加班人员、加班时间。 17、严格执行购物申批制度，填写申购单，经运营经理审核批准后，采购才可购买。

工作职责：    1. 对酒店内各项接待、会场布置做好服务跟进工作。    2.对酒店餐饮、会议、宴会、客房等产品的推广。    3.负责所有产品的预订、接待、服务等工作 任职条件：     女性，身高160CM以上，形象气质佳，有一定的语言表达能力，热爱服务工作，工作认真，有责任心，不计较个人得失。  薪酬待遇： 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入8000-20000元。）   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150元。

【岗位职责】 1.协助宴会主管指定和实施工作标准和服务程序 2.督导员工严格按照会议要求进行宴会活动台型准备、餐前摆台、餐中服务、餐后清洁等流程 3.妥善处理宴会服务中发生的问题，解决投诉，尽可能的满足客人要求，与客人和销售同事做好沟通工作，及时反馈并提供优质服务 4.根据宴会预定情况，检查会前准备和对客服务工作，随时注意活动动态，确保活动有序进行 5.宴会结束，清点宴会厅内物品及设施、设备，检查宴会收尾的卫生清洁情况 6.完成领导交付的其他工作 【岗位要求】 1.有同岗位工作经验1年以上 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、监督食品出品质量，把控菜品成本与损耗 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、3年以上中餐厅管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 3、精通餐饮服务标准及食品安全规范 4、能承受工作压力，具备良好的突发事件处理能力 5、有较强的成本控制意识及经营分析能力

岗位职责： 1、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 2、健全各种问讯资料，为客人办理入住和退房手续。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 岗位要求： 1、身体健康，品貌端正。 2、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。熟练操作opera系统。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、具备英语或日语沟通能力优先考虑。

岗位描述： 1.在主管领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 负责检查把握配合口味,严格控制成品质量。 3.维护保养好设备设施，负责工作区域的清洁卫生，保持厨具、设备清洁光亮。 岗位要求： 1. 2年以上酒店工作经验。 2. 国际品牌优先考虑。

岗位职责 1.拜访以前、现在和一些有潜力的客人，观察签署商业协议的机会。 2.关注一些重要的客人需求，并确保有效及时地宾客服务。 3.提供良好的售后服务，并确保认真处理客人的投诉，若有需要的话需与相关部门进行探讨。 4.分配合理的时间来接待住店客人，并寻找潜在的新公司账户。 5.对酒店运作非常熟悉，并掌握酒店电脑信息处理系统。 6.收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 8.有旅行社的销售经验优先. 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。 3.精通市场开发，公共关系及贵宾接待。 4.主动和耐心，具备良好的记忆力，能适应多元化的环境。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.负责计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 2.负责传播产品信息，在负责的市场内营造壹棠项目的知名度； 3.负责在区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 4.协助计划和配合销售活动； 5.执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 任职资格 1.大专及以上学历，3年以上高端酒店品牌同岗位经验； 2.有从事酒店国际五星级酒店销售的工作经历，公寓销售经理优先； 3.能够掌握和理解市场和竞争； 4.必须具备良好的中文读写能力； 5.良好的人际交往和沟通技巧； 6.独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、为客人提供专业的理疗服务，包括但不限于按摩、推拿、芳香疗法等。 2、根据客人的身体状况和需求，制定个性化的理疗方案。 3、维护理疗室的清洁卫生，确保理疗设备和用品的安全与卫生。 4、记录客人的理疗反馈，及时调整服务方式以提高满意度。 5、遵守酒店的服务标准和操作流程，确保服务质量的一致性。 【岗位要求】 1、具备基本的理疗知识和技能，有相关证书者优先。 2、良好的沟通能力和服务意识，能够耐心倾听客人的需求。 3、身体健康，能够适应长时间站立和体力劳动。 4、工作认真负责，具备团队合作精神。 5、有酒店、度假村或高端SPA中心工作经验者优先。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向部门负责人汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9.完成上级交办的其他工作事宜。 岗位要求 1、具备良好的沟通及协调能力 2、具备良好的抗压能力及团队协作能力 3、充分了解如皋（南通）本地市场，具备2年以上同岗位工作经验 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售

工作职责： 1. 负责品牌视觉体系的延展与执行，包括但不限于海报、画册、宣传单页、社交媒体配图、活动物料等平面设计工作； 2. 配合市场、运营及产品等部门需求，独立完成从创意构思、视觉设计到输出落地的全流程设计任务； 3. 参与设计规范的优化与维护，确保设计成果符合品牌调性及传播目标。 任职资格： 1. 大专及以上学历，视觉传达、艺术设计、数字媒体等相关专业优先； 2. 具备2年及以上平面设计工作经验，熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等主流设计软件； 3. 具备良好的审美能力、创意表达能力及沟通协作能力，能高效理解需求并输出高质量设计方案； 4. 具备基础的印刷知识与线上适配规范认知，了解不同媒介的设计输出要求； 5. 无性别、年龄、民族、宗教信仰、健康状况等方面的歧视性限制，符合国家关于平等就业及反歧视的法律法规要求。

岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，具有起草工作计划、业务汇报的能力。

• 岗位职责： 1.统筹餐厅日常运营，制定排班及工作计划，监督服务流程与质量控制。 2.负责检查员工的仪容仪表、服务质量，确保符合标准；组织员工进行业务技能培训，如接待礼仪等；合理安排班次，确保高峰时段人力充足‌。 2.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象；收集反馈优化服务，提升用餐体验。‌ 3.严格把关卫生安全，做好清洁消毒，杜绝食品安全隐患。 • 任职要求： 1.大专以上学历，3年以上星级酒店同岗位管理经验或餐饮相关专业优先。 2.熟悉中西餐运营流程；适应快节奏工作，能处理多任务。 3.责任心强，沟通协调能力佳，具备团队领导力。 • 薪资待遇： 1.五险一金，带薪年假。 2.高温补贴，满勤奖，年终奖。 3.营养工作餐，免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。

• 岗位职责： 1.统筹客房区域运营管理，负责客房服务员的排班、考勤、工作分配与绩效评估； 2.监督客房清洁、消毒、布草更换等工作，确保符合四星级酒店卫生标准及《公共场所卫生管理条例》； 3.组织团队业务培训（清洁流程、服务规范、安全操作、涉外基础服务），提升员工技能； 4.管理客房物资（布草、客用品、清洁设备），定期盘点，控制损耗，确保账物相符； 5.对接前厅核对房态，处理 VIP 客房接待需求，协调解决客房设施故障及服务问题； 6.制定客房部考核管理机制，落实奖惩条例，打造高效协作团队。 • 任职要求： 1.2 年以上四星级酒店房务基层管理经验，熟悉客房运营全流程； 2.熟练使用客房清洁设备，掌握各类材质清洁保养技巧及应急处理方法； 3.具备良好的团队领导力、沟通协调能力，能有效统筹人力与物资； 4.责任心强，服务意识突出，抗压能力好，能适应酒店轮班。 • 薪资待遇： 1.五险一金，带薪年假。 2.高温补贴，满勤奖，年终奖。 3.营养工作餐，免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。

【岗位职责】 服务技巧：具备良好的客户服务技巧，包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力，能够以专业、热情和耐心地迎接和咨询客人，引领客人入座，并能合理为客人安排座位； 餐饮知识：对餐饮服务、菜品和饮食文化有一定的了解，能够解答客人关于菜品、特殊要求和推荐的问题； 弹性和应变能力：能够适应繁忙的工作环境和高峰期的压力，具备灵活性和应变能力，能够处理突发情况并做出适当的决策； 知识和信息掌握能力：熟悉餐厅的服务流程、预订系统、餐厅设施等，并能够准确和有效地提供客人所需的信息和帮助； 团队合作：能够与其他员工和团队成员合作，确保顺畅的服务流程和团队的协调； 【岗位要求】 女士身高164cm以上，有良好的仪容仪表，拥有整洁专业的形象； 高中以上学历，性格开朗乐观，服务意识强，反应灵敏，语言表达能力强，善于沟通； 粤语流畅、有相似工作经历工作者优先。 【福利待遇】 8小时轮班工作制，月休4天，免费提供食宿； 入职即购买五险一金； 入职满一年拥有带薪年假7天； 提供岗位技能培训，助力快速融入团队。 【餐厅概况】 丹桂轩是丹桂轩控股集团旗下的中高端粤菜品牌，于1995年成立，至今开业已有三十年，共有8家门店，分布遍布深圳、澳门、北京。 创立以来，丹桂轩以「崇尚自然，追求真味」的产品理念为核心，坚持为顾客提供「优雅环境、优质出品、优良服务」的三优体验，是享誉深圳地区的粤菜品牌。