一、岗位职责 1. 严格遵循酒店餐饮标准与食品安全规范，每日按时完成早餐餐品的备料、烹饪及摆盘工作，确保餐品新鲜、口感达标、呈现美观。 2. 负责早餐档口（含热菜、凉菜、面点、粥品、饮品等）的日常运营，根据宾客流量灵活调整出餐节奏，保障餐品持续供应且无积压。 3. 把控食材用量，合理控制成本损耗，做好食材领用、存储及剩余食材的规范处理，避免浪费。 4. 维护操作区域及厨具、设备的清洁卫生，严格执行消毒流程，每日收餐后完成卫生清理，确保符合酒店卫生标准。 5. 关注宾客反馈，及时调整餐品口味与种类，配合餐饮部优化早餐菜单，定期推出特色餐品，提升宾客满意度。 6. 严格遵守酒店各项规章制度及考勤要求，服从上级安排，积极配合餐饮部完成各类接待任务及临时工作。 7. 定期检查厨房设备运行状况，发现故障及时上报并协助处理，确保操作安全。 二、任职要求 1. 年龄25-45岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及不良从业记录。 2. 具备2年以上酒店或早餐各类餐品（热菜、面点、粥品等）的制作工艺及流程。 3. 掌握食品安全及卫生管理相关知识，能严格执行食品加工、存储的卫生规范，杜绝食品安全隐患。 4. 具备良好的成本控制意识，能合理使用食材，减少损耗，熟悉食材特性及处理技巧。 5. 工作认真负责、严谨细致，具备较强的抗压能力和团队协作精神，能适应早班工作节奏（需配合早餐开餐时间）。 6. 服从管理，执行力强，有良好的沟通能力，能及时响应宾客及上级的合理需求。 7. 持有厨师相关职业技能证书者优先，了解川渝本地早餐特色或有特色餐品制作经验者优先。

主要工作职责  按照公司规定、流程和服务标准，认真做好各项安全服务工作。  监督各部门员工严格执行安全保卫的有关规定。  对违反规定的行为立即纠正，有必要时及时上报。  文明值勤，礼貌待客，树立“安全为上，宾客至上”的思想，随时为宾客提供优质服务。  做好行李、问询、车辆安排等各项工作。  疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。  时刻提高警惕，保证大堂内外、公司以及宾客的财产不受损伤。  及时发现可疑人员及异常情况，监督保险箱操作，正确处理火警情况，做好红外线设、撤防，管理公寓钥匙，及做好各项管理记录。  对监控室的设备定期检查、养护，并做好记录。  按公司巡逻路线，认真做好巡视工作。  注意公共区域的工程、卫生等问题，及时发现公寓内的各类事故隐患，碰到异常情况，视情况处理或及时向上级汇报。  对安全消防等各类设施、设备、器材等进行检查、维护、 保养。  做好车辆登记、控制外来人员的出入及访客登记，监督公寓物品的进出等工作。  遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。  领导交办的其他工作。 资质需求  高中以上文化程度；  有相关工作经验者和退伍军人优先考虑；  处事迅速、果断、机警、准确，懂得一定安全保卫知识；  富有工作责任心、诚实可靠 、态度积极；  形象良好、品貌端正、身体健康、无犯罪纪录；  良好的沟通能力和团队精神；  能承受工作压力

中餐厨师长（重庆渝中区） 工作地点：重庆市渝中区 招聘人数：1人 综合薪资：10000–12000元 + 门店分红 年龄要求：35–45岁 经验要求：5年以上中餐后厨工作经验 岗位职责 1. 全面负责后厨日常管理、菜品出品、口味稳定与卫生安全。 2. 把控食材质量、成本控制、减少浪费，提升后厨毛利。 3. 负责后厨团队管理、排班、培训与日常考核。 4. 执行食品安全与卫生规范，确保门店正常运营。 5. 配合门店做好菜品优化、新品研发及顾客口味反馈处理。 任职要求 1. 年龄35–45岁，身体健康，能吃苦耐劳，适应餐饮工作节奏。 2. 5年以上中餐后厨工作经验，有厨师长/主厨管理经验优先。 3. 熟悉中餐烹饪，技术扎实，出品稳定。 4. 有成本意识、管理意识，责任心强，执行力强。 5. 持有健康证，无不良从业记录。 福利待遇 1. 综合工资 10000–12000 + 门店分红，收入上不封顶。 2. 包吃包住/提供工作餐。 3. 月休合理，节日福利，团队稳定。 4. 老板直招，管理简单，氛围好，长期稳定发

【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、带领员工落实报修的泥、木、漆、管工、沙发、地毯、铜、白铁工工作，确保工作质量。 3、组织员工定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6、按月编制维修工作情况表，及时汇报工作情况。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉泥、木、漆、管工操作技术，工作规范和制度。 3、取得泥、木、漆、管工等工种的上岗资格证书。 4、能书写一般工作报告。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 三年以上同岗位工作经验，五年以上主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

工作职责： 1、主要负责面食的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 3、保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。 4、检查原料质量和环境卫生，做好餐前准备工作，严格监督各类糕点的烹制过程，控制成本保证出品质量。 任职资格： 1、具备1年中式拉面实操经验，能稳定产出符合标准的拉面产品； 2、熟悉常用拉面配料、汤底配方及基础调味原理，具备基本味觉辨识与调整能力； 3、身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病，符合《食品安全法》从业要求； 4、具备良好的职业操守与服务意识，责任心强，能适应餐饮行业弹性工作时间安排；

1、遵守酒店各项制度，做到上班不迟到，下班不早退，按时到岗工作。 2、对需用原料应及时报单，所需加工的原料应及时、准确、迅速，不得有意推脱。 3、对所有原料应根据客情，做好充足准备，保证正常供应。 4、对自己职责范围内的西餐、烧烤类应经常性的更换品种，使宾客有个新鲜感。并且保持西餐出品的美观度，有艺术感。 5、把握原料新鲜度，严把菜肴质量关，对库存的原料和半成品应及时清点，上报领班或厨师长，使之物尽其用，减少浪费。 6、工作时间不得擅自离开岗位，如需离开应向领班请假。 7、随时保持卫生清洁状态，养成良好的卫生习惯，空隙时帮其他部门做些力所能及的工作。 8、完成领班交代的各个事项。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门安排的其他相关工作； 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪专业优先； 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

岗位职责 1、服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作。 2、根据宾客要求，认真做好健身服务示范、指导工作。 3、负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效。 4、严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保宾客安全。 5、热情快捷地为宾客提供饮料服务时，并认真做好饮料记帐工作。 6、及时做好预订记录，保证工作无差错。 岗位要求 1、中专以上学历，工作经验不限。 2、熟悉健身服务和健身器材的使用，保养知识，了解卫生保健知识。 3、熟悉健身房的基本知识和服务技能。 4、能按服务工作规范和质量标准独立进行工作。

1、综合型酒店前厅部礼宾实习生； 2、主要负责礼宾服务工作； 3、吃苦耐劳、服从店内管理； 4、轮班制，含吃饭9小时； 5、包食宿

岗位职责： 主要负责客衣及员工制服的湿洗、干洗、熨烫，以确保提供以客人为中心的友好的、有效的服务。 岗位要求： 身体健康，相貌端正 五星级酒店洗衣房客衣组工作经验 熟悉本岗位专业知识，受过酒店洗衣房专业培训

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience.  Must speak fluent English and Chinese.

【岗位职责】 1.保证不少于3个月的实习期； 2.热爱酒店工作，有志在酒店行业发展，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3. 能够适应倒班工作制和临时加班； 4. 服从部门领导安排的任务，不怕吃苦； 【福利待遇】 1.实习生会有充足的时间得到饭店专业人员的培训； 2.实习生会被分配的部门有前厅部、餐饮部、厨房、客房、工程安保、销售、财务、人力资源部等； 3.实习期内每月按时发放实习工资，酒店提供免费商业意外险； 4.酒店提供酒店内部免费员工宿舍和一日三餐。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到合理出租率，获取合理的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有万豪同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责各类中式、西式面点的制作，确保出品质量稳定、口感优良； 2、根据菜单需求，按时完成面点制作任务，保证供应充足且符合食品安全标准； 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，确保食材新鲜、卫生； 4、定期研发新式面点品种，丰富菜单内容，提升客户满意度； 5、维护面点制作区域的清洁卫生，严格执行厨房安全操作规范； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备面点制作基础技能，熟悉中式或西式面点工艺流程； 2、对食材特性有基本了解，能够独立完成常见面点制作； 3、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境； 4、具备创新实践能力，能独立开发新菜品； 5、需进行初步试菜。

负责旗下新品牌，高端粤菜品牌，客单价1500-2000元 【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房设备清洁及维护，遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日餐品制作任务 5、参与新菜品的研发与改良 【岗位要求】 1、具备高端粤菜烹饪基础，熟悉粤菜制作工艺 2、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 3、有团队合作精神，服从工作安排 4、持有健康证（可入职后办理） 5、对菜品品质有追求，愿意学习提升

只接收至少半年实习期的全职实习生。 实习岗位： 1. 愉粤轩中餐厅服务实习生 2. 云居日本餐厅服务实习生 3. 宴会西厨房实习生（烹饪专业） 岗位要求： 1.工作态度端正，积极肯学，拥有热情服务意识 2.掌握基础的食品、酒水知识，有一定的服务技能实践经验者优先考虑 3.仪表端正 4.拥有较好的英语沟通能力

岗位职责 1.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 2.在酒店大门迎接客人，提供帮助，给客人提供指引。 3.解决基本的客人诉求。 岗位要求 1.良好的英语沟通能力。 2.相貌端庄。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场传讯策略，提升品牌知名度和市场影响力 2、统筹管理所有对外宣传渠道，包括媒体关系、社交媒体、公关活动等 3、监督市场传讯预算的合理分配和使用 4、策划并执行各类营销活动，确保与酒店整体战略一致 5、领导市场传讯团队，协调跨部门合作 6、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整传讯策略 7、负责危机公关处理，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备出色的市场传讯策划和执行能力 2、优秀的团队管理和领导能力 3、熟悉酒店行业市场特点和传播渠道 4、出色的中英文沟通和写作能力 5、具备较强的数据分析能力和市场敏锐度 6、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境 7、具备创新思维和解决问题的能力

工作职责： 1. Supervises team members at the HR Office ensuring the department’s daily operation is running smoothly and team members discipline is adhered to. 督导人力资源部的员工的日常工作，以确保日常部门运作的顺利进行和员工纪律的正确实施。 2. Liaise with local government authorities regarding labor law, labor relations and arbitration cases. 和政府部门保持密切关系，及时更新在劳动法律、劳动关系和劳动仲裁方面的信息。 3. Prepares procedure released concerning the labor contracts for team members. 准备劳动合同相关的政策程序。 4. Develops and maintains anteam member relations program, include social and sports activities, service award programs, and employee counseling to increase team member’s satisfaction. 建立并且发展员工关系系统以提高员工满意度，其中包括各项社会以及体育活动，服务奖项和员工咨询等。 5. Takes charge of recruitment according to hotel business requirement and the manning situation. 根据酒店的经营需要和人员现状，及时有效的完成招聘任务。 6. Handle the check in/out for Level 8 and above team members. 负责8级及以上员工入职和离职手续。 7. Supervises and checks all records on sick leave, medical expenses, misconduct and Personnel Action Form. 监督检查所有休假、医疗费用、违纪以及人员变动表格的正确管理和操作。 8. Supervises and support the HRsupervisorto manage the team member facility. 指导人事主管管理好员工设施。 9. Maintain safety and cleanliness of work areas and team member areas, including, but not limited to, the team member restaurant and locker rooms. 保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 10. Supervises and support HR supervisor to keep the fluent and right operation on B&C. 指导人事部主管有条不紊的处理好所有员工薪酬福利方面的运作。 任职资格： 1. Fluent in written and spoken English. 英文书写及口语流利。 2. Good communication skills, both verbal and written. 良好口头及书面沟通技巧。 3. Good relationship with the local labor bureau and government agencies. 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 4. Thorough knowledge of federal, state and local laws. 熟悉国家及本地法律。 5. Thorough knowledge of salary, employment and benefits administration and payroll. 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 6. Must possess basic computational ability. 基本掌握计算机技能。

【岗位职责】 1、负责前厅接待、客房服务、餐饮服务或温泉区域服务工作 2、按照标准流程完成对客服务，确保服务质量 3、维护责任区域的卫生清洁与物品整理 4、及时响应客人需求，处理简单客诉 5、遵守服务规范与安全操作流程 【岗位要求】 1、年龄16-25周岁，身体健康 2、具备基础服务意识与沟通能力 3、吃苦耐劳，服从工作安排 4、实习生半年以上。

岗位职责 1、负责处理酒店预订，确保预订信息准确无误并及时录入系统。 2、接听客户来电，解答预订相关咨询，提供专业的酒店服务信息及推荐。 3、协助处理客户特殊需求（如房间偏好、接送安排等），确保客户需求得到高效落实。 4、与前台、客房等部门保持密切沟通，协调解决预订及服务过程中的突发问题。 5、及时接听、回答客人的询问，正确转接电话并向客人提供所需信息。 6、维护客户档案，确保信息更新及时，为后续服务提供支持。 7、遵守酒店服务标准及操作流程，确保服务质量符合品牌要求。 岗位要求 1、具备良好的沟通能力及服务意识，能够以礼貌、耐心的态度处理客户需求。 2、电脑操作能力，熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。 3、能适应轮班工作制。 4、注重细节，逻辑清晰，能够高效处理多任务并保证准确性。 5、有酒店预订或客服相关经验。 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力。

- 实习部门：礼宾部、西餐厅、中餐厅、宴会厅 - 实习期：6个月起 - Basic food and beverage service skills - Basic knowledge of wines and other beverages  - Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable - Preferable prerequisite experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry