会江湖菜，大排档，能上夜班，能听取意见！可以菜品创新 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，高效完成备料、切配、烹调等工作，保证出餐速度； 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、参与新菜品研发，结合市场反馈优化现有菜品； 5、维护后厨设备清洁及保养，合理控制食材与调料损耗； 6、协助后厨团队管理，指导初级厨师提升技能。 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨师工作经验，擅长川菜或融合菜系者优先； 2、精通煎、炒、烹、炸等烹饪技法，能独立完成高水准菜品； 3、熟悉厨房设备使用及食材特性，具备成本控制意识； 4、持有健康证，严格遵守食品安全与卫生管理制度； 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、具备团队协作精神，沟通执行力强。

岗位名称：酒店主办会计 工作地点：重庆市江北区鸿恩路37号绿地兴业坊.北里4栋 岗位职责： 1. 负责酒店日常财务核算及账务处理，确保财务数据的准确性和及时性。 2. 编制酒店各类财务报表，进行财务分析，为管理层提供决策支持。 3. 监督和管理酒店各部门的财务预算，控制成本，提升盈利能力。 4. 参与酒店的财务审计工作，确保合规性和透明度。 5. 协助制定和完善酒店的财务管理制度及流程，提高财务管理效率。 6. 负责与税务、银行等外部机构的对接，处理相关事务。 任职要求： 1. 大专及以上学历，财务、会计等相关专业。 2. 具备5年以上酒店行业会计工作经验，熟悉酒店业态（中餐、西餐、客房等）的财务管理。 3. 熟悉国家财税政策及相关法律法规，具备良好的财务分析能力。 4. 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够承受一定的工作压力。 5. 熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据处理能力。 福利待遇： 1. 单休，享受法定节假日。 2. 购买五险，保障员工的基本生活和医疗需求。 3. 提供良好的职业发展空间和培训机会，助力员工成长。 4. 定期组织团队活动，营造良好的工作氛围。 5. 享受员工餐饮优惠及其他福利。 加入我们，成就更好的自己！

西餐厅主管（1 人，薪资 7000 元，负责早餐及下午茶日常管理） 工作内容 统筹早餐、下午茶时段的运营管理，制定排班表，合理调配员工（服务员、跑菜员等）工作，确保服务顺畅； 监督早餐、下午茶的菜品准备、摆放、补给工作，检查菜品质量、温度及卫生状况，确保符合标准； 制定早餐、下午茶的服务流程和规范，对员工进行培训、指导，提升服务质量； 处理顾客在早餐、下午茶时段的咨询、投诉及特殊需求，维护顾客满意度； 管控早餐、下午茶的物料消耗，做好成本核算，合理控制浪费； 检查餐厅区域（用餐区、取餐区、后厨辅助区）的卫生、安全情况，确保符合运营标准； 协调与后厨、采购等部门的沟通，保障食材供应、菜品研发等工作顺利推进； 做好每日工作记录，总结运营问题并提出改进措施，定期向上级汇报工作。 岗位职责 对早餐、下午茶时段的服务质量、菜品质量、运营效率负主要责任； 确保员工严格遵守餐厅规章制度及服务规范，提升团队专业素养； 有效控制运营成本，实现降本增效，达成餐厅既定经营目标； 保障餐厅运营过程中的食品安全、消防安全及环境卫生达标； 及时解决运营中的突发问题，维护餐厅良好口碑； 积极推动服务流程、菜品结构的优化升级，提升顾客体验。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会厅、会议厅等场地的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据客户需求制定宴会及会议方案，包括场地布置、餐饮服务、设备租赁等细节安排； 3、与酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等）协调沟通，确保活动顺利执行； 4、跟进客户反馈，处理活动过程中的突发问题，提升客户满意度； 5、完成销售目标，定期提交销售报告及市场分析数据； 6、参与酒店市场推广活动，提升品牌影响力及宴会销售业绩。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店宴会销售或相关工作经验，熟悉宴会及会议服务流程； 3、具备较强的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识； 4、能独立完成销售任务，抗压能力强，适应弹性工作时间； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本数据分析能力； 6、形象气质佳，性格开朗，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1. 数字营销管理 · 制定并执行线上渠道的数字营销策略，搭建数字生态和分销渠道矩阵，推动酒店在线流量增长，实现品牌曝光和酒店全面业务的高效转化 。 ‌ · 管理酒店官网及社交媒体（如微信、抖音、小红书）内容，确保符合品牌规范。 ‌ · 联动销售、收益管理部门，以 ROI、市场份额、RevPAR 等核心经营指标为导向，通过数据监控与分析优化营销及分销策略，为酒店营收增长负责。 2. 分销渠道运营 · 开拓电商平台、代理商等渠道，完成年度销售指标。 ‌ · 维护现有分销商关系，支持其开展促销活动并优化销售结构。 ‌ · 监控分销商价格政策，处理日常订单、售后等问题。 ‌ 3. 客户与市场管理 · 开发新客户并维护长期合作关系，建立客户档案。 ‌ · 分析市场动态，制定年度/季度销售计划及执行方案。 ‌ · 参与策划市场活动，提升品牌曝光度。 ‌ 4. 业绩与团队管理 · 制定个人周/月计划，定期提交总结报告。 ‌ 协调内外部资源，推动项目落地。 【岗位要求】 1. 至少3年的公关工作或同岗位工作经验，国际联号高端/奢华品牌同岗位经验优先 2. 至少有1年以上B端销售或新媒体运营经验，兼具数字营销与分销渠道双重能力，并且有相关社交媒体渠道（如知名媒体渠道：抖音、小红书等）合作、成功案例 3. 具优良的语言说写能力 4. 必须具备良好的行业及大众媒体的关系网 5. 具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力 6. 有公共关系及相关本科学位的优先

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保会展中心的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

工作地点：铁山坪/鸿恩寺 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

· Produces the Annual Revenue Plan in conjunction with Executive Committee, Sales Marketing Budgets and forecasts. 依据行政管理层与市场销售部总预算制定年度营收计划。 · Produces, implements and monitors action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved. 制定并执行与确保营收目标达成。 · Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate. 分析现在与未来市场趋势，整合销售活动以保持并增加营收。 · Maximize all revenues to and for the Hotel, including but not limited to Room and Banquet/Catering Revenues. 尽全力为酒店争取收入，包括但不仅限于房间/宴会/餐饮方面的收入。 · Creates and implements special programs to achieve greater productivity through: 建立并执行特殊项目以更好的完成业绩可通过以下方式： o Increasing average rate; 提高平均价格； o Increasing RevPAR; 增加占有率； o Increasing business volume during difficult periods; 在不同时期提高业务量； o Increasing local food and beverage banqueting sales. 增加当地食品和宴会餐饮的销售。 · Manages key accounts. 管理主要账户。 · Oversees the selling and servicing of group business. 监督团队业务的销售及调整。 · Coordinates the development of all promotional material. 协调所有宣传材料的开发。 · Provides direction on and conducts market research. 指引销售方向，引导市场调查。 · Manage all aspects of competitor intelligence; pricing; management of room inventory, and/or the yield hurdle points; distribution channels, market segment mix; acceptance/denial of major group bookings. 管理竞争对手报告、定价；房间财产清单管理和（或）对影响收益项目的管理；销售渠道，细分市场的混合；大团全预定的接受或拒绝。 · Plans and executes sales trips to major market areas. 主要市场地区的销售考察的计划与执行。 · Attends major travel functions to promote sales for the hotel. 参与主要的旅游业活动从而提高酒店的销售。 · Directs all business development activities for Business Development Managers to ensure they meet the goals of the Revenue Plan. 帮助业务发展部经理引导所有业务发展活动以确保他们可以完成收入计划目标。 · Produces monthly sales reports and forecasts. 建立月度销售报告及预测。 · Establishes and continuously updates mailing lists. 建立并不断更新邮件列表。 · Support subscriber hotels Sales & Marketing strategies by identifying and providing recommendations in terms of pricing, yield management & forecasting to achieve agreed RevPAR, RGI (if applicable) and Revenue objectives.   通过识别和提供定价、收益管理和预测方面的建议来支持酒店的销售和营销策略，以达到规定的每间可用房收入、客房收入综合指数（如适用）和收入目标。 · Performs weekly review meetings with hotels and all team members including 与酒店及所有团队成员进行的每周回顾会议包括 o Weekly review the Subscriber forecast for the next three months and adjust IBP. 每周审核未来三个月的用户预测和调整综合经营计划。 o Monitor competitor pricing, understands the dynamic of the local market and the demand generators, and recommends appropriate actions to the Hotel Management team in terms of pricing and market mix strategy. 监控竞争对手的定价，了解当地市场和需求的动态，并在定价和市场组合策略方面向酒店管理团队推荐合适的方案。 o Monitor and determine demand periods through an analysis of historical data and current bookings.  Responsible for tracking and analyzing of booking pace as well as denied and regretted business. 通过分析历史数据和当前预订来监控和确定需求期。负责跟踪和分析预订速度以及被拒绝和错失的业务。 o Discuss short-term & long-term selling strategy and adjust the rate. Include rates to sell as well as overbooking levels. 讨论短期和长期销售策略并调整利率。 包括出售率和超额预订水平。 o Discuss price point expectations on Retail Rates, package offerings, etc. 讨论零售价格、优惠套餐等的价格点预期。 o Identify any channels that are performing above or below expectations in order for hotels to determine the root causes (Artyzen Website, third parties). 确定任何高于或低于预期的渠道，以便酒店确定原因（雅辰官网，第三方）。 o Maximize individual rooms for sale by closely monitoring group pickup and identifying any unused inventory before individual booking window begins. 在个人预定窗口开始前，通过密切关注团体的预定情况并识别任何未使用的库存，极大程度地提高单独房间的销售。 · Manage use of revenue systems on a daily basis in regards to Best flexible rate optimization. 管理收益系统的日常使用，以实现灵活率优化。 · Understand the market drivers and key competitors for each subscriber hotel and monitor the general competitor activity and pricing. 了解每个用户酒店的市场驱动因素和主要竞争对手，并了解一般竞争对手的活动和定价。 · Once a year, participate in the elaboration of the Integrated Business Plan for room revenue; full year room revenue reforecast and following next year budget and provide recommendations in terms of optimal business mix. 参与每年一次的制定客房收入综合业务计划；全年客房收入重新预测和跟踪下一年度预算，并提供好的业务组合方面的建议。 · Responsible and obliged for regulatory assets. After leaving, the consequences will be borne if the asset issue is    found to have been caused by improper management after the reviewing of the asset. 有监管部门资产的责任和义务，在离职后，若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题，将由本人负责。 · Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。 · Participate in the hotel’s Duty Manager Roster. 参与担任酒店值班经理的工作。

项目：重庆仙女山云上远见千里走单骑度假酒店 岗位职责： 1、全面负责民宿运营管理工作； 2、根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作；根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、分析研究市场的发展趋势，根据门店实际情况制定经营运算和质量标准，并做好成本控制； 4、按照门店费用标准，控制门店运营成本； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的各方关系（业主关系、客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格： 1、全日制统招大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑； 2、3年以上同岗位管理经验，熟悉精品民宿经营模式和SOP流程，有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑，有精品民宿经验优先考虑； 3、具备出色的沟通协调能力，熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范； 4、具有良好的市场营销运作经验，能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动； 5、熟悉经营和管理系统，能熟练操作办公软件； 6、具备经营思路和能力，能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具； 7、具有敏锐的洞察力，优秀的分析、判断决定能力，组织协调能力和统筹管理能力，具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略，有很强的执行力，富有激情。

职责：负责餐饮部日常运营管理，制定服务标准，监督菜品与服务质量，管控成本、卫生及安全。统筹员工培训、排班与考核，处理客诉，协调前厅后厨，提升营收与顾客满意度。完成部门考核指标。 要求：年龄40岁以内，大专及以上学历，熟悉餐饮运营与服务流程，有3年以上相关管理经验，具备团队管理、成本控制及客诉处理能力。沟通协调强，懂卫生安全规范，责任心强，能抗压，有良好服务意识与市场敏感度。

职责：负责客房部整体运营管理，安排员工排班与培训，监督客房清洁、布草及物资管理，确保服务标准与卫生达标。协调前台、工程等部门，处理宾客投诉与需求，控制运营成本，完成部门考核指标，提升宾客满意度。 要求：年龄40岁以内，全日制大专及以上学历，有酒店客房3年以上管理经验，熟悉客房服务、卫生标准及布草物资管理。具备团队管理、培训考核、沟通协调及客诉处理能力，责任心强，注重细节，能高效统筹部门工作。

【岗位职责】   1、负责为顾客提供专业的面部及身体护理服务，包括但不限于基础护理、特色项目等；   2、根据顾客需求，提供个性化的美容方案及专业建议，并做好后续跟踪服务；   3、熟练掌握各类美容仪器及产品的使用，确保操作规范、安全；   4、维护店内环境卫生及仪器设备的清洁与保养，确保符合卫生标准；   5、主动挖掘顾客潜在需求，积极推荐合适的护理项目及产品，协助完成销售目标；   6、定期参加公司组织的技术培训，不断提升专业技能与服务品质。    【岗位要求】   1、具备1年以上美容行业工作经验，持有相关美容师资格证书者优先；  2、熟悉面部及身体护理流程，能独立完成基础及部分特色护理项目；   3、具备良好的沟通能力与服务意识，能耐心解答顾客疑问并建立信任关系；   4、工作细致认真，责任心强，注重团队协作；   5、对美业有热情，愿意学习新技术与新项目，适应行业发展趋势。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。 2、每月盘点客房耗品，确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对员工的做房流程，房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作流程，前期员工入职培训及对员工评估考核。 7、检查员工的礼貌礼节、仪容仪表、和工作效率； 8、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、调动员工工作积极性，并同有关部门沟通协作，保证客房部工作顺利完成； 9、完善客房部的管理体系，督导、协调全部客房部运作； 10、监督设备检查，研究改进房间物品陈设，降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准； 11、协调与各部门之间的关系，处理内部投诉和客户投诉，重大问题及时向上级汇报。 岗位要求： 1、45 岁以下，大专及以上学历，酒店管理专业 2、5年以上酒店客房工作经验或3年以上星级酒店主管工作经验。 3、有3年以上同星级客房管理工作经验。 4、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 5、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 6、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责闽菜、泰国菜的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据餐厅要求研发新菜品，定期更新菜单 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范 4、协助管理厨房食材库存，控制成本减少浪费 5、配合餐厅运营需求，完成其他相关工作 【岗位要求】 1、3年以上闽菜或泰国菜烹饪经验，能独立完成菜品制作 2、熟悉相关菜系特点及烹饪技法，掌握食材搭配原理 3、年龄20-32岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 4、具备良好的团队合作意识，工作责任心强 5、有连锁餐饮或特色餐厅工作经验者优先

1. 负责包子、馒头、花卷、烧麦、饺子等中式面点的制作、发面、揉面、包制、蒸制全过程。 2. 按标准配方完成馅料调制、面团发酵、成品成型，保证口感、大小、外观统一。 3. 严格执行食品卫生规范，做好食材验收、储存、先进先出，杜绝浪费。 4. 维护操作台、蒸箱、案板、工具的清洁，保持厨房环境卫生。 5. 配合门店/食堂出餐节奏，保证高峰期供应稳定、及时。 6. 协助控制成本，合理使用原材料，减少损耗。 7. 服从后厨管理，完成上级安排的其他面点相关工作。

【岗位职责】 1、负责金融会展中心会议贵宾的接待与引导工作，确保贵宾体验流畅舒适 2、协调会议现场服务资源，包括茶歇、设备调试等后勤保障工作 3、处理贵宾的个性化需求，及时反馈并跟进解决方案 4、维护贵宾信息档案，定期更新客户偏好数据 5、协助完成会展期间突发事件应急处理 【岗位要求】 1、形象气质佳，身高女性160cm以上/男性170cm以上 2、普通话标准，具备基础英语交流能力（需现场测试） 3、有高端酒店/会所接待经验者优先，无经验可培训 4、能适应早晚班轮换及节假日工作安排 5、具备较强的服务意识和应变能力

人员管理：培训、激励员工，合理排班，提升团队凝聚力与工作效率。 • 运营管理：熟练掌握成本控制，管理库存与设备维护。如依据销售数据订货，降低损耗。 专业技能 • 咖啡知识：精通咖啡文化、种类、烘焙及研磨，能把控咖啡品质。如了解不同产地咖啡豆风味差异。 • 饮品制作：熟练制作咖啡与其他饮品，保证口味稳定。像拉花技术娴熟，出品美观。 • 客户服务：提供优质服务，处理投诉，提升顾客满意度。如及时响应顾客需求，解决问题。 要求：有餐饮或者是咖啡店管理经验。 工作地点：江北北城天街

职责描述 1．协助部门总监监督保安部工作，确保酒店安全。 2．协助部门组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的绝对安全。 3．协助保安部经理制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4．组织大型活动，对员工进行法制教育和防火安全教育。 5．发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6．保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 7．同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 任职条件 1.   持注册安全工程师证书。 2．有处理突发案件和事故的能力。 3．掌握安全措施／国家法律、法规，本地城市的地方性法规。

中餐厨师长（重庆渝中区） 工作地点：重庆市渝中区 招聘人数：1人 综合薪资：10000–12000元 + 门店分红 年龄要求：35–45岁 经验要求：5年以上中餐后厨工作经验 岗位职责 1. 全面负责后厨日常管理、菜品出品、口味稳定与卫生安全。 2. 把控食材质量、成本控制、减少浪费，提升后厨毛利。 3. 负责后厨团队管理、排班、培训与日常考核。 4. 执行食品安全与卫生规范，确保门店正常运营。 5. 配合门店做好菜品优化、新品研发及顾客口味反馈处理。 任职要求 1. 年龄35–45岁，身体健康，能吃苦耐劳，适应餐饮工作节奏。 2. 5年以上中餐后厨工作经验，有厨师长/主厨管理经验优先。 3. 熟悉中餐烹饪，技术扎实，出品稳定。 4. 有成本意识、管理意识，责任心强，执行力强。 5. 持有健康证，无不良从业记录。 福利待遇 1. 综合工资 10000–12000 + 门店分红，收入上不封顶。 2. 包吃包住/提供工作餐。 3. 月休合理，节日福利，团队稳定。 4. 老板直招，管理简单，氛围好，长期稳定发

【岗位职责】 1、负责酒店客房、前台的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、督导客房服务员的工作分配与质量检查，定期进行服务技能培训 3、处理客人特殊需求及投诉，提供个性化管家服务 4、管理客房物资库存，控制成本并制定采购计划 5、检查设施设备维护状况，及时报修并跟进维修进度 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、5年以上高星级或连锁酒店前台及客房管理经验，2年以上同岗位经验 3、精通酒店服务流程与卫生标准，熟悉PMS系统操作 4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、身体健康

侍酒师（1 人，） 工作内容 负责餐厅酒水（含鸡尾酒、洋酒、红酒、啤酒等）的调制、出品工作，根据菜单要求及顾客口味偏好，制作饮品； 熟悉各类酒水的特性、搭配及调制技巧，研发特色鸡尾酒或饮品，丰富酒水菜单； 做好吧台区域的物料管理，包括酒水、配料、器具的清点、存储、补给，确保货源充足； 维护吧台及周边区域的清洁卫生，定期对调酒器具、酒杯进行清洗、消毒； 向顾客介绍酒水品类、口感特点，提供专业点单建议，提升顾客消费体验； 严格把控酒水出品速度和质量，确保饮品口感稳定、外观美观； 遵守酒水存放及使用规范，做好成本控制，避免浪费和损耗； 配合餐厅营销活动，参与酒水推广及相关主题活动的执行。 岗位职责 确保酒水出品质量达标，口感、外观符合标准，无质量问题； 严格遵守食品安全及酒水操作规范，杜绝违规操作引发的安全隐患； 合理控制酒水成本，把控配料用量，降低损耗； 保持吧台环境整洁有序，器具摆放规范，营造良好消费氛围； 具备良好的沟通能力和服务意识，积极满足顾客需求，提升顾客满意度； 不断学习新的调酒技巧和饮品知识，持续优化酒水菜单。

项目地点：重庆武隆仙女山项目 岗位职责： 1、全面协助配合店长做好经营管理工作，独立负责人力行政所有事务，完成各项经营管理目标； 2、熟悉各大OTA平台规则，熟练使用PMS系统，协助店长制定和完善酒店各项规章制度及工作程序和标准，建立健全酒店组织机构和合理有效的经营管理运行机制； 2、服务质量：负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质； 3、安全卫生：全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；跟踪检查客房工程维护，对成本与质量进行严格把关； 4、公共关系：负责与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象； 5、日常管理:做好门店日常管理工作，做好与总部、业主的日常沟通，确保信息畅通； 6、除本职位所要求的主要工作职责外，该职位员工应履行一专多能的工作职能； 7、完成店长交办的其它相关性事项。   任职资格 1.大专及以上学历，有酒店行业筹备及运营管理经验。 2.有一线品牌（酒店及民宿）值班经理、店助或者非一线品牌店长2年以上工作经验优先。 3.具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力。 4.原则性强，执行力较好；有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的各项指标。 5.认同企业文化核心价值观，有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。

职责： 1、负责制定酒店服务质检标准、流程及考核体系。 2、定期开展全区域服务质量巡查，排查服务漏洞，下达整改通知并跟踪落实，确保服务规范落地。 3、统筹员工培训工作，编制岗前培训、在岗技能提升及专项培训计划，组织实施培训并评估效果。 4、收集宾客反馈及各部门服务痛点，优化服务流程，搭建培训体系，提升团队专业素养与服务品质，助力酒店服务标准化、规范化发展。 要求： 1、年龄40岁以内优先考虑，全日制大专及以上学历。 2、有3年以上酒店质检或培训相关管理经验，熟悉酒店服务标准。 3、具备较强的统筹、沟通及问题解决能力，能独立搭建培训体系、开展质检工作。 4、责任心强，服务意识佳，具备良好的组织协调与执行力。

要求：30岁一45岁，人品好、技术好、动作快、一定要懂管理⚠️，执行力强。 【岗位职责】 1、全面负责凉菜间的日常运营管理工作，包括菜品制作、出品质量控制及成本管控； 2、制定凉菜制作标准流程，监督执行并持续优化，确保菜品口味、摆盘及卫生符合公司要求； 3、根据季节变化及市场需求，研发新式凉菜，更新菜单，提升菜品竞争力； 4、负责凉菜间人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能与工作效率； 5、严格管理原材料采购、验收及库存，确保食材新鲜且符合成本预算； 6、落实食品安全与卫生管理制度，确保凉菜间操作符合国家相关法规及公司标准； 7、协调与其他部门（如热菜、面点、前厅）的配合，保障出菜效率与顾客满意度。 【岗位要求】 1、10年以上凉菜制作及厨房管理经验，精通各类凉菜工艺及创新技法； 2、具备扎实的食品安全知识，熟悉餐饮行业卫生规范及操作标准； 3、出色的团队管理能力，能有效培训、激励下属并处理突发问题； 4、对成本控制敏感，具备较强的菜品研发和菜单规划能力； 5、工作严谨细致，责任心强，能适应高强度工作及灵活排班； 6、有知名餐饮企业凉菜主管任职经验者优先。