岗位职责 1.制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1协助西厨厨师长处理日常事务，负责西厨房的工作安排。 2布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督；及时处理工作中的问题，直接向上级反映部门反映。 3安排西厨房人员的工作排班时间表，合理分配人力，必要时安排员工加班。 4做好西厨房财产管理，检验食品质量，制定原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有变质或损坏等情况。 5提供一些业务信息和构思给餐饮经理作参考。 · 监督、检查员工的个人卫生，加强各岗位人员的政治思想和业务知识培训，严格执行员工纪律。 · 辅助处理西厨房设备和硬件的保养等问题，确保不使用肮脏和破损的餐具、用具，训练员工按照规程操作。 6 参与各岗位的业务操作检查和理论学习，确保西厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成色，所要求的温度及菜肴的份额。 7熟悉食品卫生法及操作安全知识，确保在食品生产过程中不使用不清洁或污染的产品，禁止患病员工进行操作或取送食品。 7妥善使用西厨房内的设备，注意经常清洁保养，如发现问题及时报工程部维修。 8检査员工仪容仪表，服务质量及工作进程，督促员工按规章和程序工作。 9熟悉所有的酒店设施和服务。 10熟悉并遵照希尔顿欢朋标准服务流程(SOP)作业。 11 保证酒店的防火、健康、安全措施已经到位完成。 岗位要求： 1工作认真、细致、身体健康、能接受加班、有同等1-2年或以上经验优先 2有一定的管理能力 3有创新能力

【招聘岗位】： 宾客服务经理——夜班 【岗位内容】： 当班时负责管理前厅部日常工作并积极配合其他部门处理客人的投诉，确保客人的投诉得到及时的跟进和解决。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、财务专业学历或具备会计师资格，在成本核算岗位工作3年以上。有国际品牌酒店的工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店设施、服务及周边旅游信息，确保客人获得优质服务体验； 3、处理客人投诉及突发情况，及时协调相关部门解决，维护酒店形象； 4、管理前台现金及账务，确保账目清晰、准确，完成每日交接记录； 5、协助维护客房状态信息，与客房部、销售部等部门保持高效沟通； 6、遵守酒店安全及服务标准，执行前台操作流程及相关制度。 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备良好的语言表达及沟通能力； 2、服务意识强，耐心细致，能灵活应对各类客户需求； 3、具备基础电脑操作能力，熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先； 4、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训。

1.礼貌待客，热情服务，使宾客满意； 2. 负责办理住店登记手续，为客人分配好房间； 3. 协调与其他部门的联系； 4. 掌握房态和客房出租情况； 5. 掌握住店客人的动态，作好客人住店期间的服务工作； 6. 礼貌待客，热情回答客人提问，主动向客人介绍酒店设施； 7. 掌握交通、各旅游景点、生活及娱乐方面的知识和信息； 8. 坚持来访登记和实名登记制度； 9. 建立和录入客史档案； 10. 严格按照“夜审程序”完成过租审核； 11. 运用礼貌、热情、专业、清晰的语言准确接听每一通电话； 12. 主动帮助客人查找电话号码； 13. 掌握电脑、话务的使用功能、操作及注意事项； 14. 严格遵守保密制度； 15. 酒店出现紧急情况时，按规定通知有关部门，坚守岗位，发挥通讯联络作用。

1、本次招聘为宴会销售，需负责管理客户，维护与客户的良好业务关系； 2、负责本地区市场开发，发展潜在客户； 3、对潜在客户进行定期跟踪，完成销售目标； 4、制定市场销售目标和销售计划； 5、响应客户要求，接受客户投诉，为客户解决问题； 6、有酒店/酒楼宴会销售经验，或者酒店OTA等线上销售经验优先； 7、包吃住，提成方式为无目标业绩全额提成，做多少提成多少。

一、岗位基本信息 1.岗位名称：总经理助理（分管销售） 2.直接上级：酒店总经理 3.直接下级：销售部全体员工 二、主要岗位职责 （一）经营指标统筹与落地 4.协助总经理拆解酒店年度、季度、月度营收、入住率、平均房价、Revpar等各项经营指标，结合酒店运营现状制定合理的销售目标与推进计划。 5.将整体销售指标精细化拆分，落实到销售部每一位在岗员工，明确个人考核指标、工作任务与完成时限，全程跟进指标进度，确保酒店整体经营指标达成。 6.定期向总经理汇报销售数据、业绩进度、工作难点及整改方案，提供真实、精准的经营数据参考，辅助总经理制定酒店经营战略。 （二）销售部全面运营管理 7.体系搭建优化：负责搭建并完善酒店标准化客源体系，梳理散客、协议客户、政企单位、团队、OTA、长住客等全渠道客源结构，结合市场变化持续优化客源占比，规避客源单一风险，提升优质客源占比与客户稳定性。 8.价格体系搭建：根据酒店定位、淡旺季、市场行情、竞品价格，建立科学、完整、可落地的酒店房价及产品价格体系，规范各类渠道售价、折扣权限、套餐价格，严格管控价格体系执行，杜绝乱价、低价乱销问题，保障酒店营收利润。 9.销售方案策划执行：实时结合市场动态、节假日节点、酒店房态库存、竞品活动，灵活制定日常销售方案、节假日营销活动、淡季拓客方案、存量客户激活方案等，全程负责方案的落地推进、过程监督、效果复盘，及时优化调整营销策略。 （三）销售团队管理与考核 10.全面负责销售部日常管理工作，制定部门管理制度、工作流程、考勤规范，统筹部门日常工作安排、人员排班、日常督导。 11.建立完善的销售员工绩效考核体系，围绕业绩指标、客户维护、工作执行力、客户满意度、拓客成果等维度制定考核标准，常态化开展员工考核、绩效核算、奖惩落实工作。 12.负责销售团队的培训与赋能，定期开展销售技巧、客户谈判、客源维护、价格政策、竞品分析等专项培训，提升团队整体业务能力、拓客能力与服务专业度，打造高效销售团队。 （四）市场调研与市场开拓 13.常态化开展本地酒店竞品调研工作，全面掌握周边同档次酒店的房价体系、营销活动、客源渠道、优惠政策、服务亮点及短板，定期输出竞品分析报告，为酒店销售策略调整提供依据。 14.主动开拓本地政企单位、企业公司、旅行社、团建机构、会务公司等新客源渠道，拓展商务订房、团队住房、会议宴会、团建套餐等业务，持续扩大酒店市场占有率。 15.维护酒店存量核心客户资源，定期开展客户回访、客情维护工作，挖掘老客户二次消费、转介绍资源，提升客户复购率与忠诚度。 三、任职资格要求 （一）学历专业 大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先。 （二）工作经验及能力要求 16.5年以上高星酒店销售管理工作经验； 17.熟悉高星酒店房餐会销售运营模式、客源渠道、价格管理体系，具备本地市场拓客资源者优先。 18.具备优秀的市场分析、营销策划、方案落地能力，能独立制定各类销售活动方案并推动执行； 19.具备较强的团队管理、绩效考核、人员培训能力，擅长搭建销售团队管理体系； 20.拥有良好的商务谈判、客情维护、市场开拓能力，熟悉酒店协议、团队、OTA等全渠道运营逻辑； 21.数据敏感度高，擅长拆解经营指标、复盘销售数据，具备较强的问题解决能力与抗压能力； 22.熟练使用办公软件，可独立完成报表制作、方案撰写、数据分析工作。 23.责任心强、执行力高，具备较强的目标感和结果导向，抗压能力优秀，善于统筹规划、高效落地各项工作，认同酒店企业文化。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a General Cashier to join our Finance team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.  About the job The General Cashier responsibilities include ensuring timely and accurate collection and deposit of cash & checks generated from the various revenue centres, on a daily basis. Daily responsibilities also include overseeing adherence to cash handling policies and procedures by various departments, gathering of information and generation of reports concerning cashier operations. As General Cashier, you will be responsible for the following duties Oversees FO and FB colleagues’ activities to ensure adherence to policies and procedures for cash handling operations Retrieves FO and FB colleagues deposit envelopes from drop safe on a daily basis; audits for accuracy Prepares FO and FB colleagues “due back” envelopes whenever necessary to maintain FO and FB colleagues bank total Balances & reconciles daily cash & checks to posted revenues, and prepares bank deposits for pick-up by armored car Organizes and maintains records/files for FO and FB colleagues deposit envelopes, daily deposit log sheets, credit card and cash deposit records Prepares daily and monthly FO and FB colleagues over/short report(s), assists FO and FB colleagues when necessary to determine cause, informs management, recommends corrective actions Performs “surprise audits” on all House Banks on a monthly basis Maintains & Inventories General Cashier bank, primary operating fund bank of Hotel Anticipates cash requirements, prepares and transmits necessary change requests to bank in order to provide FO and FB colleagues with sufficient operating funds Disburses petty cash funds, when presented with properly prepared and signed petty cash voucher Maintains petty cash disbursement records, transmits same to Assistant Controller for ledger posting Issues and controls all FO and FB colleagues house banks, controls vault combination and keys Maintains records and contracts for all FO and FB colleagues house banks, and provides Human Resources with copies as necessary Verifies all Foreign Exchange Rates computed on foreign currency exchange funds and arranges for conversion Prepares all End of Month Reconciliations and Journal Entries to assist in Closing Process Perform any tasks as assigned by the Management As General Cashier, we expect from you: High School and/or Diploma in Accounting, Finance or Business related field of study Three to five years prior experience in a similar position for an international 5 star hotel Effective management, leadership, organizational and communication skills Ability to work flexible schedule to include weekends and holidays Strong Proficiency in Excel and all other Windows based applications Good command of Mandarin Strong Team Player, enthusiastic to learn and accomplish the Finance Department & Mandarin Oriental Overall Goals. Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找总出纳加入我们的财务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球备受瞩目的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 总出纳的职责包括确保每天及时准确的从各个营业部门收集现金/支票。其它日常工作还包括监督各个部门的现金处理程序是否符合规定, 收集信息，并在系统中生成与出纳工作相关的报表。 作为总出纳，您将负责以下职责： 监督前台和餐厅的收款工作，确保现金业务符合酒店的政策和程序。 每天从投入式保险箱里取回存放现金的信封，并核对数目确保准确无误。 必要时准备前台和餐厅 “Due Back”信封，以保持备用金总数。 每日核对系统中的收入和现金/支票收入，准备并安排运钞车前来提款和入帐事宜 保留前台和餐厅存款信封并存档；包括每日存款日志、信用卡及现金存储记录。 准备每日/每月的现金长短款报告，必要时协助前台和餐厅收款人员找出原因，通知管理层并提出建议进行纠正 每月完成一次所有前台和餐厅收款人员备用金“突击检查”。 保证总出纳现金的基本库存量，确保酒店对基本运营资金的需求。 预测现金需求，必要时向银行提出申请，以便为前台和餐厅收款人员提供足够的周转资金。 负责小额现金的支付，确保现金申请单已经过审批。 保留现金报销记录，并发送给财务副总监入帐。 负责内部备用金的发放及控制；负责掌管贵重物品仓库和钥匙。 保存所有备用金的记录和合同，必要时将复印件提供给人力资源部。 审核外币兑换率，负责安排货币兑换工作。 准备所有月底对帐调节表及入帐凭证，以协助月结工作。 执行任何管理层委托的工作。 作为财务应收主管，我们对您的期望： 高中或持有与财务工作相关的毕业证书。 3-5年在五星级酒店从事相关工作的经验  具备有效的管理、领导、组织及沟通能力。    能够适应灵活工作时间，包括周末和节假日。 熟练使用Excel及其它Windows 应用软件。 中文良好  积极的团队合作者，具有学习热情并努力完成财务部及文华东方酒店的总体目标。 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

Job Level 岗位级别：Supervisor 主管 Report To 汇报给：Sous Chef 副厨师长 Position Overview 岗位概述： Chef de Partie of Capella Hotel Group is responsible for production of the highest quality products, supervising the staff in efficient manner, strive to keep overtime to a minimum and maintain hygiene and safety standards as per company guidelines. Create a departmental culture of motivation, team spirit and creativity.厨师主管主要负责生产保证最高质量的产品，保持卫生安全标准按照公司的指导方针，支持本部门文化的动力，团队精神和创造力。 The Role 岗位职责： 1.      Supervise the preparation and production of all hot or cold food items for the a la carte menu to ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications.  监督所有的备餐情况和生产热或冷的食品生产按照点单，确保它们符合规定的食谱和规范。 2.      Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize company philosophy in their daily work.  了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3.      Determine the required mise-en-place according to the menu orders.  确保备餐所需的食材都是根据菜单的订单。 4.       Check the store requisitions prepared by subordinates. Ensure that the received products meet the predetermined quality and purchasing specifications.  检查下属按库房领料单领料，确保收到的货品符合预定的质量和采购规范 5.      Monitor the supply of food items and review wastage for appropriate adjustment in future preparation.  监控所有供应的食物和审查适当调节损耗。 6.      Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum.  确保适当的处理和储存的食物，把损坏降到最低。 7.      Ensure that the workstations are clean and sanitized and prepare safety procedures are observed by the cooks at all times. 确保中作台的清洁和消毒，留心观察下级们按安全程序备餐 8.      Ensure that all operating equipment is in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary.  确保所有操作设备处于良好的工作状态和建议上级必要时提出维修和维护的要求。 9.      Prepare the framework of training programs for new staff and Cook Trainees and review the training progress and schedule.  准备给新员工培训项目的框架和厨师培训和复习培训进度 10.   Assist supervisor in creating new dishes and arranging sample tasting for management.  协助上级管理创新菜单和安排样品品尝。 11.   Assist supervisor in monthly stock taking activities. 协助每月盘存活动。 12.   Perform any other related duties as and when assigned by supervisor.  执行上级主管分配的其他任何相关职责。 Talent Profile 能力&技能需求 Working experience in the same position is preferred。 有同等职位工作经验者优先。 Strong Culinary Skills Good Product and Technical Knowledge Leadership and training skills and basic English communications skills Good creative work skills。 丰富的厨房技能，良好的产品和专业知识，领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧 好，工作技巧有创造性。  According to the requirement of the chef, ensuring the product quality, product decoration, colour collocation are fine. 根据厨师长的要求，保证其出品质量、出品装饰、色彩搭配等都符合标准。

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括产品研发、生产计划制定及成本控制； 2、监督并指导饼房团队完成各类中/西点、面包、甜品等产品的制作，确保出品质量稳定； 3、根据季节、节日及市场需求，定期更新产品线，设计创新性烘焙产品； 4、严格把控原材料采购、库存管理及设备维护，优化工作流程以提升效率； 5、制定并执行食品安全与卫生标准，确保操作符合行业规范及公司要求； 6、负责饼房员工技能培训与考核，提升团队专业水平及协作能力； 7、协调与其他部门的工作对接，配合餐饮活动、宴会等特殊需求的产品供应。 【岗位要求】 1、具备8年以上饼房工作经验，其中至少3年以上厨师长或同等管理岗位经历； 2、精通各类西点、面包、巧克力及甜品制作工艺，熟悉现代烘焙技术及行业趋势； 3、具备扎实的成本管控能力与食品安全意识，熟悉HACCP等相关标准； 4、擅长团队管理与培训，能有效调动员工积极性并解决突发问题； 5、年龄25-40岁，身体健康，能适应高强度工作及弹性排班需求； 6、对市场敏感度高，有创新思维及独立研发新品的能力； 7、具备星级酒店或大型连锁餐饮饼房管理经验者优先。

岗位职责： 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求： 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。 其他要求： 语言能力：中国普通话-良好 年龄要求：23-47岁 现居地：杭州

To provide hotel guests with friendly and unscriptedservice to ensure their experience will be worth remembering. 为客人提供热情，周到，超越期望的服务。 To create a meaningful and genuine sense of welcome with the use of the guest's name and to anticipate and respond efficiently to facilitate any requests or guests needs. 创造友好，专业的工作氛围例如使用客人的姓名称呼，满足客人任何合理的要求。 Ensuring W’s “Whatever/Whenever” service promise isoffered at all times to every guest. Nothing is too difficult and everythingcan be done! 按照酒店随时/随需服务理念，每时每刻提供周到服务。体现没有什么不可能，一切都可以做到！ Being fully aware of the preferences of all arrivalsand in particular, WHO and regular guests. 确保所有VIP和普通客人的喜好都能通过系统知晓，并提供相对应的专业服务。

【岗位职责】 1、高级销售经理负责酒店指定目标市场（宴会与婚宴、MICE/会展团队、商务会议、旅行社等）达到其负责细分市场的销售指标；通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩；  2、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系； 3、持续地接触并维护现有及潜在顾客，高效地发现并处理潜在的销售机会； 4、代表酒店参与国内国际的销售活动； 5、通过有计划的顾客拜访，达到销售目标并履行客户关系管理的职责； 6、在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况； 7、在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度； 8、与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动； 9、对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。 【岗位要求】 1、大学本科或专科学位或学历，或相等学历，至少3-5 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年酒店的管理经验和销售经理经验； 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力； 6、良好的电脑技能、良好的执行力、基本的领导力、良好的人际交往和沟通技能技巧、独立工作以及在压力下工作的能力。

岗位职责 1.根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作 岗位要求 1.大专以上学历，具备酒店商品购买知识。 2.理解采购，保管，和分发程序。 3.电脑操作能力好。 4.良好的货品控制能力和食品知识。

岗位职责 1、各类菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 具有1年酒店或高级餐厅的包房厨师。基本烹饪技能/良好的卫生知识。  1 year work experience as Commis-Bakery Chef  in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge

您需要负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。   我们希望您具备以下技能或资历： 身体健康、仪态端庄 普通话标准、英语听说能力良好 较强的服务意识，沟通技巧及责任心 有前台工作经验或熟悉Opera系统者优先 能适应倒班工作 专科及以上学历  

岗位职责： 健全各种问讯资料。 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 处理前台日常Checkin/out工作,宾客有关投诉。 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来电宾客推销客房，努力争取更好的经济效益。 岗位要求： 英语流利，良好的沟通表达能力。 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 相貌端正，身体健康。

1.全面理解凯悦国际对于收入审计的要求目标，这样就能对酒店的收入和票据提供一个完善有效的审计系统。 Understands thoroughly Hyatt International objectives in Income Audit as to provide an effective auditing system for all hotel revenues and receipts. 2.按照财务制度要求提供收入报表。 Provides summary report of the revenues in accordance with financial requirements. 3.提供必要的收入数据给各个部门负责人，以便他们了解部门的营运情况。 Provides Department Heads with the revenue figures necessary for them to operate their individual profit centre. 4.确保酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录，包括对夜审、前厅和餐饮部及其他营运部门的收银员审计。 Ensure that all daily revenues of the hotel are recorded correctly, including night audit, cashier audit of FO,F&B and other operation department. 5.根据现金变动的记录检查总出纳日报表。对各营业点的备用金使用及管理进行监督及抽查。 Checks the daily General Cashier’s report against recorded cash movement. Supervise and spot check the usage and management of house fund at all the operation departments. 6.检查收银员的个人报告和现金交款记录是否相符。 Check whether the cashier's journal report is consistent with the cash movement record 7.监督收银员的长短款情况，并汇总审查原因，及时汇报给酒店管理层。 Monitors cashier shortages/overages and investigates the reason and bring attention to hotel management. 8.对反映出当天所有交易的电脑日报表进行核查。 Verifies that the computerised Daily Report reflects completely all of the day’s transactions. 9.核查房价差异报表，确保所有的房价差异被调查并有合理的原因，在系统中抽查日常房价和合同房价的正确性。 Check the rate variance report to ensure that all differences are investigated and spot checks the accuracy of regular and contractual room rates in the system. 10.复查现金支出、收入调整及抵减的合理性，是否经过批准和提供相关说明。 Reviews paid-outs, revenue adjustment and allowance vouchers for reasonableness, ensure they have proper approval and supporting documentation. 11.核实确认免费房、自用房及房间免费升级是否有文件支持。 Verify and confirm whether the complimentary room and house use room and free upgrade are supported by documents. 12.确保所有的应收取未到店收入准确入账。 Ensures that all the No Show revenue has been recorded. 13.复查所有签单消费和宴请消费帐单的正确性并保证这些单据都通过授权的签名批准。 Reviews all house use and entertainment checks for propriety and ensure that they are signed and authorised. 14.审计所有餐饮部及其他运作部门的折扣、异常单据、开价是否有合理的原因及批准。 Audit the discount, void and open check of F&B and OOD and ensure they are reasonable and approved appropriately 15.保证每日的宴会收入全部入帐且所有与合同的差异都被及时调查并有合理的解释。 Ensures that Banquet revenue has been recorded and any deviation from contract are investigated on time and reasonably explained. 16.检查酒店礼券及发票，确保所有礼券及发票被妥善保管、正确使用及收回。 Check the hotel gift certificates and invoices to ensure that all gift certificates and invoices are properly kept, correctly used and recovered. 17.复查美食会会员卡的发卡及使用情况。 Review the issuance and use of CATH membership card. 18.复查每日的客账情况，对有可能损失的情况进行调查。 Reviews the guest ledger balances daily and research questionable movements. 19.突击检查客房帐单，餐厅开台情况和健身中心的消费人数等。 Carries out spot checks of rooms, F&B and fitness centre attendance, etc. 20.突击检查外币兑换柜台。 Carries out surprise foreign currency counts. 21.审核各部门提交的提成申请。 Review the incentive application submitted by each department. 22.完成营收审计的月结工作。 Complete the monthly end closing of Income Audit.

招聘岗位：热厨初级副厨师长 【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保食品出品质量符合标准 2、负责监督食材验收、储存及准备工作，控制成本减少浪费 3、带领厨师团队执行标准化操作流程，维护厨房卫生及安全规范 4、开发季节性菜单及特色菜品，定期更新菜式 5、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店餐厅热厨岗位经验 2、精通西餐烹饪技法，持有厨师职业资格证优先 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房设备操作 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、具备团队管理意识，抗压能力强

【岗位职责】 1、负责酒店各部门招聘需求的全面管理，制定并执行年度招聘计划，确保人才供给满足业务发展需求； 2、开拓并维护多元化招聘渠道（包括线上平台、校园招聘等），优化招聘流程，提升招聘效率； 3、主导候选人筛选、面试安排及评估，协调用人部门完成面试反馈与录用决策； 4、分析招聘数据（如到岗率、渠道效果等），定期输出报告并提出改进方案； 5、搭建酒店人才库，建立关键岗位后备人才储备机制； 6、研究行业人才市场动态，为薪酬福利、雇主品牌建设提供数据支持。 【岗位要求】 1、熟悉万豪系统，有万豪工作者经验经验者优先； 2、对酒店行业招聘有深刻理解，熟悉服务行业人才特质及评估方法； 3、具备优秀的跨部门沟通能力，能高效协调用人部门与候选人的双向需求； 4、数据敏感度高，擅长通过数据驱动招聘策略调整； 5、抗压能力强，能同时处理多岗位紧急招聘任务； 6、具有创新意识，能主动探索新媒体招聘、社交化招聘等新型渠道； 7、熟练使用ATS系统及主流招聘平台后台操作； 8、英语沟通能力良好。

岗位职责： 1. 疏导人流、车流，制止争吵、纠纷、寻衅滋事，维护酒店秩序； 2. 为酒店客人提供开车门、搬行李等服务； 3. 发生突发事件时，立即上报，并按预案采取初期处置措施； 4. 按规定路线和频次巡逻，发现并报告异常情况； 5. 管理进出酒店的外来人员，核实身份并登记办理相应证件； 6. 为酒店各部门日常运营需要使用的钥匙做好登记； 7. 完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求： 1. 五官端正，形象良好； 2. 持有退伍证、保安员证优先考虑； 3. 服从上级领导的工作安排； 4.有保安相关经验的优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店财务运营管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理等 2、监督日常财务核算，确保账务处理的准确性和及时性 3、定期分析财务报表，提供经营决策支持 4、优化财务流程，完善内部控制制度 5、协调税务申报及审计工作 6、管理财务团队，提升部门工作效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业 2、3年以上财务管理工作经验，酒店行业优先 3、熟悉财务软件及办公软件操作 4、具备良好的数据分析能力和风险意识 5、年龄25-45岁，责任心强，具备团队管理能力