【岗位职责】 1、负责筹开期酒店整体运营策略的制定与执行，确保酒店开业达成； 2.、协助业主代表，监控酒店日常运营状况，及时调整运营策略，优化运营流程，提升运营效率； 3.、协调股东方资源，推动跨部门合作项目，确保项目按时按质完成； 4.、分析市场动态和竞争对手情况，为酒店制定具有竞争力的运营策略； 【岗位要求】 1.、有奢华酒店筹开工作经验； 2.、熟悉公司运营流程，具备出色的运营管理和团队协作能力； 3.、具备较强的市场洞察力和分析能力，能够根据市场变化及时调整运营策略； 4.、优秀的沟通协调能力和领导力，能够带领团队高效完成运营任务； 5.、具备良好的抗压能力，能够在复杂多变的市场环境中保持冷静，做出正确决策。

职责描述： 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成； 负责酒店全面日常运营管理，是提升宾客体验的专家； 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作； 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等； 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求： 大专及以上学历，年龄30－40岁为宜； 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验； 丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力，较强的沟通表达、逻辑思维能力； 认真负责，有责任心、事业心及敬业精神；有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作； 2、负责员工培训和人事管理工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4负责落实酒店宣传和促销资料； 5、负责酒店的销售工作； 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 9、按计划负责自购物品采购计划； 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 11、负责安排酒店清洁工作； 12、酒店周边关系协调； 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、XX学历（旅游系优先）1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

1、负责按要求完成日式铁板烧等的烹制工作； 2、确保食品卫生、出品质量达到相关标准要求； 3、遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程； 4、完成上级分派的其它工作。

主要职责： 1. 菜品开发与创新：设计和开发菜单， 懂得色泽搭配、 主辅料搭配、 口味搭配， 确保菜品符合市场需求和客户偏好。定期更新和改良菜品， 保持菜单的成本合理， 吸引力和竞争力。 2. 厨房管理：统筹厨房的日常运作， 包括食材采购、 存储、 备料和烹饪流程。 监督厨房工作人员的工作， 确保各环节的高效运作。 3. 质量控制：确保菜品的质量与安全符合行业标准。监控食品的存储、 加工和呈现过程， 保证卫生和安全。精通食品安全管理， 如： 食品留样流程、 食品添加剂管理等。 4. 团队建设与培训：招聘、 培训和管理厨房团队， 提升团队的专业技能和服务意识。定期开展培训和技能提升活动， 增强团队凝聚力。 5. 成本控制与预算管理：管理厨房运营预算， 控制食品成本和浪费， 打造标准化， 精细化成本管控体系。进行市场调研， 优化采购策略和供应链管理。 6. 客户关系管理：及时调整菜品和服务， 提升客户满意度。 参与重要客户宴请或活动， 提升公司形象。 任职要求： 1. 教育背景：餐饮管理、 烹饪艺术或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验：10年以上酒店类或者餐饮行业工作经验， 其中至少 3 年担任行政总厨职位。 3. 专业技能：精通各种烹饪技术和食品制作工艺， 有多种菜系的烹饪经验。熟悉食品安全法规及厨房管理标准。 4. 软技能：具备优秀的领导能力和团队管理能力， 能够有效激励团队。良好的沟通能力和人际交往能力， 能与各部门协调配合。 5. 个人素质：热爱烹饪， 有强烈的创新意识和市场敏感度。注重细节， 具备良好的时间管理能力和应变能力。（此岗位用于储备上合大厦）

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、负责税务申报、发票管理及税务相关事务的协调与处理； 4、监督酒店资金流动，定期核对银行账户，确保账实相符； 5、协助完成年度审计及财务预算编制工作； 6、优化财务流程，完善内部控制制度，防范财务风险； 7、配合其他部门提供财务数据支持，完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业； 2、3年以上财务或会计相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉国家财税法规及会计准则，熟练使用财务软件及办公软件； 4、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力，工作细致严谨； 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神，能承受一定的工作压力； 6、持有初级会计职称或以上证书者优先。

岗位要求 具有国际联号品牌酒店相关岗位经验 熟悉本岗位筹备期及运营期相关工作流程 较强的抗压能力及具有主导变革意识，注重结果导向 具备良好的职业素养及优秀的沟通协调能力，英语良好

【岗位职责】 1、协助宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、设备检查及服务流程监督； 2、协调餐饮、厨房、工程等部门，确保宴会活动顺利执行； 3、完善宴会服务标准与操作流程，定期培训服务团队，提升服务质量； 4、处理客户需求与投诉，维护客户关系，确保高满意度； 5、控制宴会成本，合理调配人力与物资，完成部门经营目标； 6、协助上级完成餐厅支援和VIP客户接待。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域工作经验者优先； 2、熟悉宴会服务流程及标准，具备基础成本管控意识； 3、沟通协调能力强，能高效对接跨部门工作； 4、抗压能力佳，适应弹性工作时间（含周末及节假日）； 5、服务意识敏锐，注重细节，具备解决突发问题的能力； 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力。

1.全面理解凯悦国际对于收入审计的要求目标，这样就能对酒店的收入和票据提供一个完善有效的审计系统。 Understands thoroughly Hyatt International objectives in Income Audit as to provide an effective auditing system for all hotel revenues and receipts. 2.按照财务制度要求提供收入报表。 Provides summary report of the revenues in accordance with financial requirements. 3.提供必要的收入数据给各个部门负责人，以便他们了解部门的营运情况。 Provides Department Heads with the revenue figures necessary for them to operate their individual profit centre. 4.确保酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录，包括对夜审、前厅和餐饮部及其他营运部门的收银员审计。 Ensure that all daily revenues of the hotel are recorded correctly, including night audit, cashier audit of FO,F&B and other operation department. 5.根据现金变动的记录检查总出纳日报表。对各营业点的备用金使用及管理进行监督及抽查。 Checks the daily General Cashier’s report against recorded cash movement. Supervise and spot check the usage and management of house fund at all the operation departments. 6.检查收银员的个人报告和现金交款记录是否相符。 Check whether the cashier's journal report is consistent with the cash movement record 7.监督收银员的长短款情况，并汇总审查原因，及时汇报给酒店管理层。 Monitors cashier shortages/overages and investigates the reason and bring attention to hotel management. 8.对反映出当天所有交易的电脑日报表进行核查。 Verifies that the computerised Daily Report reflects completely all of the day’s transactions. 9.核查房价差异报表，确保所有的房价差异被调查并有合理的原因，在系统中抽查日常房价和合同房价的正确性。 Check the rate variance report to ensure that all differences are investigated and spot checks the accuracy of regular and contractual room rates in the system. 10.复查现金支出、收入调整及抵减的合理性，是否经过批准和提供相关说明。 Reviews paid-outs, revenue adjustment and allowance vouchers for reasonableness, ensure they have proper approval and supporting documentation. 11.核实确认免费房、自用房及房间免费升级是否有文件支持。 Verify and confirm whether the complimentary room and house use room and free upgrade are supported by documents. 12.确保所有的应收取未到店收入准确入账。 Ensures that all the No Show revenue has been recorded. 13.复查所有签单消费和宴请消费帐单的正确性并保证这些单据都通过授权的签名批准。 Reviews all house use and entertainment checks for propriety and ensure that they are signed and authorised. 14.审计所有餐饮部及其他运作部门的折扣、异常单据、开价是否有合理的原因及批准。 Audit the discount, void and open check of F&B and OOD and ensure they are reasonable and approved appropriately 15.保证每日的宴会收入全部入帐且所有与合同的差异都被及时调查并有合理的解释。 Ensures that Banquet revenue has been recorded and any deviation from contract are investigated on time and reasonably explained. 16.检查酒店礼券及发票，确保所有礼券及发票被妥善保管、正确使用及收回。 Check the hotel gift certificates and invoices to ensure that all gift certificates and invoices are properly kept, correctly used and recovered. 17.复查美食会会员卡的发卡及使用情况。 Review the issuance and use of CATH membership card. 18.复查每日的客账情况，对有可能损失的情况进行调查。 Reviews the guest ledger balances daily and research questionable movements. 19.突击检查客房帐单，餐厅开台情况和健身中心的消费人数等。 Carries out spot checks of rooms, F&B and fitness centre attendance, etc. 20.突击检查外币兑换柜台。 Carries out surprise foreign currency counts. 21.审核各部门提交的提成申请。 Review the incentive application submitted by each department. 22.完成营收审计的月结工作。 Complete the monthly end closing of Income Audit.

工作职责： 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2、指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，并付诸行动提高酒店赢利； 4、具有良好沟通，协调能力及服务意识； 5、熟悉中端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 6、建立符合欢朋的团队，有效的传播欢朋精神。 任职资格： 1、30-40岁，男女不限，本科及以上学历； 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验； 3、既往酒店RevPAR≥300，携程点评≥4.8优先； 4、工作稳定，业绩优良，有过国际品牌酒店经验者优先； 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会： 1. 按标准薪资缴纳五险一金，集团提供个人标准商业医疗保险； 2. 希尔顿欢朋（中国）总经理培训赋能； 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育； 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制； 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日； 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动； 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队； 8. 快乐的工作氛围，美好的欢朋体验。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉包饼制作，有一定的创新意识 。

1. 大学本科及以上学历，能熟练运用等办公软件。 2. 具有良好的口头和书面沟通技巧，具有优秀的英文听说读写能力。 3. 熟练掌握秘书工作技能，如档案管理和办公室工作流程等。 4. 在工作中具有组织性和时间控制能力，独立性强，具有团队精神。 5. 有酒店培训经验或运营部门主管及以上经验工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1.理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. 2.对相关团队负责,做好部门能源控制管理。 Responsible for the proper organization and functioning of the energy management. 3.支持和开展相关项目以优化流程及降低能耗。 Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs. 4.配合部门分析并监督能耗状况及费用支出。 Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department. 5.与工程部的其他分部沟通与合作。 Cooperates and communicates with other sections in the Engineering department. 6.与其他部门保持必要的互动及合作关系，以提供额外的服务或在特别服务项目、促销及节庆日活动中提供专门服务。 Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. 7.协助技术人员开展维修及保养工作。 Assists tradesmen with maintenance and repair when required. 8.礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。 Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. 9.制定预防性维修保养计划，对设施进行维护和保养，保证设施的正常运转。 Carry out preventive maintenance program to ensure facility is maintained and in service. 10.维护酒店设备及器械并作相关记录, 纠正危险情况并及时将潜在的不安全状况向上级主管汇报, 明确工作职责及相关义务，建立健康、安全意识及相关的政策及规定。 Maintains an equipment and machinery record system for the property, Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 A secondary vocational school diploma or above. 2.至少2年以上酒店相关岗位工作经验。 At least 2 years of work experience in hotel-related positions. 3.熟悉工程设备的使用与维护，具备一定的技术能力和专业知识 Skilled in the operation and maintenance of engineering equipment, with a solid foundation of technical and professional knowledge. 4.责任心强，对工作认真负责 Highly responsible and committed.

岗位职责：  1、负责食材的切配工作； 2、管理和维护冰箱，确保食材的储存条件；  3、执行餐饮的配菜标准和流程。  任职要求： 1、具备3年以上后厨切配工作经验；  2、熟练掌握刀工，能够高效完成切配任务；  3、有连锁餐饮店工作经验者优先考虑。

【整体职责义务】 保证健身中心及游泳池每天正常营运 负责在健身中心客人的安全 负责健身中心，更衣室和储物室范围的清洁/卫生和秩序 保证所有的救生设备都可正常使用，如有损坏要维修跟进 保证桑拿房及蒸汽室的功能和卫生 【专业知识技能】 大专及以上学历 健身中心培训技巧的专业知识 至少3年相关工作经验 拥有救生员证者优先

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，监督落实 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并组织节假日、季节性餐饮促销活动，提升营业额 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、较强的组织协调能力与团队管理能力 3、具备成本控制意识及数据分析能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 5、良好的沟通能力与客户服务意识

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时汇报。 3、能独立出品，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉中餐的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划 2、设计开发符合酒店定位的菜单，定期更新菜品 3、控制食品成本，合理规划食材采购与库存管理 4、监督食品制作流程，确保出品质量与食品安全标准 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、排班及绩效考核 6、维护厨房设备，确保设施正常运转 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端餐饮机构厨师长工作经验 2、精通中餐烹饪技法， 3、熟悉厨房成本核算及供应链管理 4、持有健康证 5、具备团队管理经验，能有效协调各岗位工作

岗位职责 1.保证所有的厨房正常工作。 2.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 5.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2.接受过专业技术训练，有相关技能证书。 3.有丰富的技术及行政经验。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

工作地：广州天河区花城酒店项目 【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常运营管理，确保设施设备正常运行 2、制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率 3、监督工程项目的实施，控制预算和进度 4、协调与其他部门的合作，保障酒店运营需求 5、管理工程团队，优化工作流程和人员配置 6、处理突发设备故障，制定应急解决方案 7、落实节能环保措施，降低运营成本 【岗位要求】 1、具备工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备 2、掌握机电、暖通、给排水等系统原理 3、具备团队管理能力和组织协调能力 4、能够承受工作压力，处理突发事件 5、持有相关职业资格证书者优先 6、具备良好的沟通能力和服务意识

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算收入完成。 岗位要求 良好的语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 两年相关的工作经验，一年管理经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。 党员优先。