岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.专科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.负责供应商数据的录入，供应商商品的设置； 2.负责各种文稿的打印、发送、文件材料的领取； 3.办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作； 4.协助采购主管及部门安排的相关工作，协助审核采购单； 5.对接部分供应商和使用部门的需求，完成酒店物品的采购流程； 6.确保采购流程符合法律法规，符合集团与酒店政策。 岗位要求 1、正直、有耐心、能吃苦、态度积极，接受实习生。 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。

·       Responsible for employee training, ensure at least 3 hours of training for each employee every month, including service skills, food knowledge, beverage knowledge and skills on how to handle customer complaints           负责员工培训，确保每个月至少为每位员工做3小时的培训，包括服务技巧、食品知识、酒水知识及如何处理客人投诉的技巧。 ·         Make business strategy according the market trend to achieve the budget. ·         能够根据市场变化趋势制定营销策略以达到预算收入。 ·         Responsible for all the ADD  Restaurant food related areas operational points and standards ·         负责全日餐厅食品相关区域操作点和标准。 ·         Attends daily meetings with Executive sous Chef and ensures relevant information is relayed on to all department ambassadors. ·         和行政副总厨出席日常会议并确保相关信息传递给部门大使。 ·         Responsible to the standards and the quality / presentation of food for all ADD menu ·         负责所有负责全日餐厅各小部门的食物标准和质量/摆盘展示。 ·         Conducts daily Kitchen briefing ·         开展日常的厨师短会。 ·         Reports directly to the Executive sous Chef ·         直接向行政副总厨汇报工作。 ·         Provides functional assistance and direction to the kitchen operation. ·         为厨房操作提供功能性的帮助和方向。 ·         Ensures operation is running smoothly at all times ·         确保操作过程一直平稳运行。 ·         Has high knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation of international cuisine. ·         熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 ·         Conduct functions as interviewing, employee orientation, performance appraisal, coaching, counselling and suspension if necessary, to ensure appropriate Ambassador and productivity. ·         行为作用如面试、招聘、员工入职培训、绩效考核、指导、咨询和必要时留职查看，以确大使权利和生产力的合理化。 ·         Coordinate functions and activities with Executive sous Chef, Executive Chinese Chef &Banquet Chef ·         协调作用和配合行政副总厨，中厨行政总厨和宴会厨师 ·         Ensures food quality and food production standard practices are well maintained at all times ·         确保食品质量和食品出品标准操作都得到良好的维持。 ·         Ensures that production is done according to the standard recipes at all times ·         确保出品都是根据标准的食谱所做。 ·         Assist or execute inspections of physical aspects of the preparation areas ·         协助或执行对准备区域的物理方面的检查 ·         Attends to clients’ food tastings/or as required by guests ·         参与客户的试菜/或满足客人的要求。 ·         Implements the FOOD SAFETY AND SANITATION/HACCP standards and policies at all times ·         时刻执行食品安全和卫生/ HACCP标准和政策。 o    Operating Food Cost o    控制食品成本

1、协助餐饮部总监处理部门的工作，重点负责抓好中西餐厅、宴会的服务与培训，搞好运营管理与成本控制。 2、直接对餐饮总监负责，进行定期的培训和工作上的指导，确保服务质量。 3、依据服务标准和服务程序，检查各部位的工作情况；督导、检查下属管理人员的各项工作落实情况。 4、负责督导所属各分部制定安全、卫生、节能检查项目，按期实施，配合酒店检查，并不定时予以抽查。 岗位要求 1、大专及以上学历或同等文化程度，具有良好的业务素质。 2、五年以上餐饮管理经验，其中具备二年以上餐饮经理工作经验。 3、熟悉五星级酒店的餐饮服务知识与技能； 4、女士优先；

【岗位职责】 1. 根据酒店各部门（前厅、客房、餐饮、工程、行政等）的月度 / 季度需求，制定分品类采购计划，明确采购品类、数量、预算、到货周期，确保物资供应与酒店运营节奏匹配。 2. 负责日常物资的采购执行，包括询价、比价、议价，形成3家及以上供应商报价对比表，确保采购价格符合酒店成本控制标准。 3. 跟踪采购订单全流程，协调供应商按时、按质、按量交货，处理到货验收中的质量问题、数量差异，及时办理退换货或索赔。 4. 完善采购流程，规范采购申请、审批、下单、验收、付款的全流程管理，确保所有采购行为符合酒店财务制度和内控要求，杜绝违规采购。 5. 配合财务部门完成采购发票审核、对账、付款申请等工作，提供准确的采购数据和凭证。 6. 负责及时了解市场趋势和产品信息。 7. 负责确保进行公平竞争的竞标，并以合规的方式授予业务。 8. 负责监控滞销和积压库存，并确保库存水平符合运营需求。 9. 负责确保就任何可能影响运营的事项与所有部门进行沟通。 10. 负责采购部门员工的监督、培训和激励。 11. 负责招聘、纪律处分、绩效评估、排班等工作。 12. 负责履行财务总监分配的其他职责，并根据需要协助财务部门的其他工作。 13. 负责就任何差异或其他潜在问题与财务总监沟通。 14. 根据业务和酒店的需要，可能会随时增加其他职责和任务。 1. Develop categorized procurement plans based on the monthly/quarterly needs of various hotel departments (Rooms, Food & Beverage, Engineering, Administration, etc.), clearly defining the procurement categories, quantities, budgets, and delivery cycles to ensure that material supply matches the hotel's operational rhythm. 2. Responsible for the daily procurement execution, including price inquiries, comparisons, and negotiations, generating a comparison table of quotations from at least three suppliers to ensure that procurement prices comply with the hotel's cost control standards. 3. Track the entire procurement order process, coordinate with suppliers to deliver goods on time, in accordance with quality and quantity requirements, handle quality issues and quantity discrepancies during delivery and acceptance, and promptly process returns, exchanges, or claims. 4. Improve the procurement process, standardize the entire process management of procurement applications, approvals, order placement, acceptance, and payments, ensuring that all procurement activities comply with the hotel's financial regulations and internal control requirements, and preventing unauthorized procurement. 5. Cooperate with the finance department to complete procurement invoice review, reconciliation, payment applications, and other tasks, providing accurate procurement data and vouchers. 6. Responsible for keeping up to date with latest trends and products. 7. Responsible for ensuring that competitive bidding is taking place and that business is awarded fairly and ethically. 8. Responsible for monitoring slow moving and dead stock as well as keeping the stock levels in accordance with operational needs. 9. Responsible for that communication is taking place with all departments in regards to matters that would in any way affect the operation. 10. Repsonsible for supervising, training and motivating the Purchasing department staff. 11. Responsible for hiring, disciplinary actions, evaluations, scheduling, etc. 12. Reponsible for performing any additional duties assigned by the controller and assisting in other areas of Finance as needed. 13. Responsible for communicating with Financial Controller on any discrepancies or other potential problems. 14. Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 【岗位要求】 1.具备5年及以上酒店采购管理经验，其中2年以上经理岗位经验，熟悉酒店各品类物资（餐饮食材、客房用品、工程设备、行政物资等）的采购流程和市场行情。 2.有高星级酒店同岗位工作经验者优先。 3.熟悉供应商开发、评估、维护的全流程，具备良好的商务谈判技巧，能够建立稳定的供应商合作关系。 4.熟悉酒店采购内控流程，能够制定和优化采购管理制度、合同模板，确保采购工作规范化。 5.熟悉酒店核心采购品类的质量标准，例如能够辨别餐饮食材的新鲜度、客房布草的材质和工艺、工程设备的规格参数等。 1. Possess 5+ years of hotel procurement management experience, including at least 2 years as a manager, and be familiar with the procurement processes and market conditions for various hotel supplies (food and beverage ingredients, guest room linens, engineering equipment, administrative supplies, etc.). 2. Prior experience in a similar role at a high-star hotel is preferred. 3. Familiar with the entire process of supplier development, evaluation, and maintenance; possess excellent business negotiation skills and be able to establish stable supplier relationships. 4. Familiar with hotel procurement internal control processes; able to develop and optimize procurement management systems and contract templates to ensure standardized procurement work. 5. Familiar with the quality standards of core hotel procurement categories, such as being able to identify the freshness of food and beverage ingredients, the material and workmanship of guest room linens, and the specifications of engineering equipment.

【岗位职责】 1、直接向行政总厨汇报，并能不断向餐饮部制定新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉多种中西式烹调方式，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

1、同岗位工作经验2年以上。2、接受过专业技术训练。3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在国际联号饭店工作不得少于5年以上。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 Job Description 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 Responsible for the training of the staff in the catering department, urge all positions to do well in training and improve the professional quality of the staff. 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 Check the damage and loss of all kinds of appliances, and reduce the cost of the expendable items to the lowest. 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 Urge the chef to do a good job in the cost accounting of food hygiene, food prices and so on. To promote the promotion of new dishes regularly, improve the production rate of food and the utilization rate of edge material, and maximize profits. 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 Develop good guest relationship to meet the special needs of guests and handle all kinds of guest complaints. 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 To formulate, implement and supervise various management systems in this department. 岗位要求 Job Requirements 1.有5年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 More than 5 years of hotel management experience, grasp the responsibilities and work procedures of F&B. 2.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 Strong sense of professionalism and sense of responsibility and noble professional ethics. 3.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 Healthy, dignified, generous and elegant. 4.够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 Be able to adjust the catering management strategy according to the market changes and customer needs, be good at organizing and carrying out various food exhibition and marketing activities. 5.有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。 Kownledge of hotel budget management and budget preparation.

岗位职责 1.全面负责安全部日常工作。 2.组织全体安全部员工高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和不断完善本部门的工作流程。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6.维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督员工工作。 7.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 岗位要求 1.专科以上文化程度或同等学历，懂得有关安全保卫消防等职务知识。 2.具有3年以上星级酒店同岗位工作经验或部队转业干部。 3.精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4.接受过酒店保安培训，有较好的安全部管理经验。

岗位职责： 1.协助康体部经理进行日常运营，巡视各设施区域。 2.具体负责客用设备的维护与清洁、为客人提供使用指导、监督安全规则执行。 3.接待客人，介绍服务项目，办理相关手续，并可能兼顾客服和会员服务。 4.负责交接班记录和日常运营表格的填写。 岗位要求： 1.具备酒店康体部门或高端健身会所管理工作经验者优先 2.熟悉各类健身器材使用及维护知识，掌握基础急救技能 3.具有良好的服务意识和客户沟通能力，能妥善处理客户关系 4.具备团队管理能力，能够有效激励和带领团队达成目标 5.身体健康，形象气质良好，能适应倒班工作制 6.持有相关健身教练、救生员等专业资格证书者优先考虑 7.工作积极主动，责任心强，具备较强的抗压能力

职位描述 1、直接向餐饮部负责人汇报,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单 岗位要求 1、中专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、食品卫生安全技能过硬 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1. 确保所有的工程维修和预防性维计划按要求完成。 2. 值班期间巡查酒店机电系统设备与各区设施设备运行状况，确保各项运行指标平稳并符合运营要求；发生任何异常情况要及时，要采取有效措施妥善处置，并及时上报总工程师 3. 组织每日早会，汇报工程部昨日维修工量、店内活动、设备状况、能源使用、遗留未决等情况，关注住客或运营反馈，检查核心系统机房设备值班巡查情况，跟踪当日部门专业班组工作销项。 4. 接收分配并跟进所有的工作申请单和报修单。 5. 工程保修单划分轻重缓急并协调督导专业班组及时完成。 6. 查找故障、操作、维修并保养设备，确保区域内所有设备正常工作。 7. 落实、检查并更新专业内设备设施运行巡查记录与预防性维修记录，按月汇总整理入档。 8. 关注专业班组与运行班组员工状态，对班内发现异常情况要及时了解情况并及时帮助解决处理。 9. 督导重要工程维修及增改工程施工，控制质量与进度。 10. 协助外来施工单位办理施工手续，检查具备安全施工条件后办理施工许可证、安全协议等。 11. 紧急事故与故障的处理。 12. 在保障安全运行和营业前提下，做好节能降耗工作。 13. 保持工程部所有工作区域干净整洁。 14. 做好书面与现场交接班。 15. 根据业务需要，可随时增加其他职责和任务。 1. Ensure all engineering maintenance and preventative maintenance plans are completed as required.  2. During shifts, inspect the hotel's electromechanical systems and facilities in all areas to ensure stable operating indicators and compliance with operational requirements; promptly address any abnormalities, take effective measures to handle them properly, and report to the Chief Engineer immediately.  3. Organize daily morning meetings to report on the engineering department's maintenance workload, in-hotel activities, equipment status, energy usage, outstanding issues, etc.; pay attention to guest or operational feedback; check the on-duty inspection of core system room equipment; and track the completion of daily tasks by departmental professional teams.  4. Receive, assign, and follow up on all work requests and repair requests.  5. Prioritize engineering warranty orders and coordinate with professional teams to complete them promptly.  6. Locate, operate, repair, and maintain equipment to ensure all equipment in the area is functioning properly.  7. Implement, inspect, and update the operational inspection records and preventative maintenance records for equipment and facilities within the professional team, and compile and file them monthly.  8. Monitor the status of professional and operational team staff; promptly understand and assist in resolving any abnormalities discovered during shifts.  9. Supervise the construction of important engineering repairs and modifications, controlling quality and progress.  10. Assist external construction companies in obtaining construction permits, and after verifying that safe construction conditions are met, process construction permits, safety agreements, etc. 11. Handle emergencies and malfunctions.  12. Implement energy conservation and consumption reduction measures while ensuring safe operation and business continuity.  13. Maintain cleanliness and tidiness in all work areas of the engineering department.  14. Conduct thorough written and on-site shift handover.  15. Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 【岗位要求】 1. 大专以上文化程度，3年以上星级酒店同岗位工作经验。 2. 持有高压电工操作证与相关专业操作证；持电梯设备管理证书者优先考虑。 3. 掌握机电工程设备设施基础知识。 4. 能组织和督导本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 1. College diploma or above, with at least 3 years of experience in the same position at a star-rated hotel.  2. Holding a high-voltage electrician's operating certificate and related professional operating certificates; those holding an elevator equipment management certificate will be given priority.  3. Possessing basic knowledge of electromechanical engineering equipment and facilities.  4. Able to organize and supervise the implementation of the work plan for this position, ensuring the normal operation of the engineering department.

岗位职责 1.餐饮部负责人，全面负责餐厅的日常运营和管理工作。 2.建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3.负责实现营业收入指标和利润指标。 4.负责制定经营预算和决算，制定餐饮销售活动计划。 5.积极高效处理宾客问题，与宾客建立良好的关系。 岗位要求 1.至少2年国际品牌酒店同职位的工作经验。 2.熟悉餐厅营运管理，具有丰富的食品知识。 3.具有较强交际能力和营销能力。 4.具有较强感染能力，能够协调各部门工作。 5.逻辑思维清晰，语言表达能力强，始终保持专业形象。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本； 2. 与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会。推出促销活动，为宾客带来各种超值的杰出就餐体验； 3. 确保安全处理信贷与财务交易； 4. 确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘，并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部； 5. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度； 6. 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效； 7. 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训，为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权； 8. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划； 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。同行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思； 9. 执行恰当的餐饮库存流程。决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量； 10. 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况； 11. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职资格 1. 大专及以上学历，5年以上品牌酒店餐饮运营管理经验，其中至少1年担任餐饮经理或同等管理职务。 2. 具备系统的餐饮运营管理知识，精通成本控制、服务标准化管理及食品安全规范。 3. 出色的团队领导能力、跨部门协调能力以及敏锐的客户服务意识。 4. 具备较强的财务预算管控能力，能熟练运用主流餐饮管理信息系统。 5. 优秀的问题分析与解决能力，能适应高强度工作环境并保持稳定绩效。

岗位职责： 1.负责处理西厨房的运作及行政事务； 2.执行上级下达的各项工作任务和工作指示； 3.负责制订西厨房的各种工作计划； 4.对西厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5.保持对西厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6.督导西厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7.妥善处理客人对出品的投诉； 8.检查西厨房所属各岗位员工的操作规范； 9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 10.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求; 1.有2年以上同等岗位星际酒店经验； 2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新； 3.拥有较高的西餐烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作地点：广东汕头

岗位职责 1、负责酒店仓库货物的接收、检验和入库工作，确保货物数量、质量与单据一致。 2、负责酒店物资出库、入库、损耗等数据的完整统计和相关分析，为物资采购提供数据支持。 3、对仓库的温湿度等环境因素进行监测和控制，确保货物存储条件适宜。 4、定期进行仓库货品盘点，防止库存积压与损失。 5、建立和完善仓库管理的各类文档，包括入库单、出库单、库存报表等。 任职条件 1、熟悉货物的分类、存储和搬运方法； 2、工作细心踏实，考虑问题周到严密，具有良好的沟通协调能力和团队管理能力； 3、具有良好的职业操守，有较强的风险意识与控制能力。 4、大专及以上 5、有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责厨房砧板工作，包括食材的切配、加工及准备工作，确保符合菜品标准要求； 2、根据厨师要求，准确、高效地完成各类食材的切配，保证出菜速度与质量； 3、协助厨师进行食材的初加工，如清洗、分拣、腌制等； 4、保持砧板区域的卫生整洁，定期清洁工具和设备，符合食品安全标准； 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具； 2、工作认真细致，有责任心，能适应快节奏的厨房环境； 3、具备团队合作精神，服从厨师长的工作安排； 4、了解食品安全及卫生知识，注重操作规范； 5、有无经验均可，愿意学习并长期发展者优先； 6、能适应倒班工作制，包括周末和节假日。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到出租率，提高酒店客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与总经理处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练，达到该岗位的技术水平。 3、有丰富的技术及行政管理经验，其中在五星级饭店工作不得少于五年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识及创新意识。 5、积极热情，善于管理团队。

岗位职责： 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注培训手册和SOP的持续改进。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.自愿尝试和开发新菜式。 8.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 9.时刻保持自己和所辖员工的纪律性和规范操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日限定菜单、促销活动所采取的任何方法。 11.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购，杜绝浪费以获得良好的收益率。 12.检查所有属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送维修单至工程部。 13.确保菜谱和成本的存在和更新。 14.监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 15.检查员工准备的食品质量，按需求标准做出必要的调整。 16.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 17.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 18.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域更高的标准。 岗位要求： 1.专业烹饪学校者优先。 2.三至五年国际酒店管理厨房经验。 3.良好的英文听说读写能力。 4.具备丰富的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

岗位职责： 1. 负责制定和完善酒店的安全管理制度与流程，确保酒店运营活动符合国家及地方的安全法规要求。 2. 组织并实施安全教育培训计划，提升全体员工的安全意识与应急处理能力。 3. 定期进行安全风险评估，识别潜在的安全隐患，并制定相应的预防措施和应急预案。 4. 监督安全措施的执行情况，包括但不限于消防安全、设备安全、环境安全等，确保各项安全措施得到有效落实。 5. 应对突发事件，及时启动应急预案，组织救援与善后处理工作，减少事故损失。 6. 与政府安全监管部门保持良好沟通，及时了解并传达安全政策与法规要求。 7. 定期向上级汇报安全管理工作进展，提出改进建议，持续优化酒店的安全管理体系。 8. 确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 9. 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 岗位要求： 1. 安全管理或相关专业优先。 2. 五年以上安全保障相关工作经验，有国际酒店安全管理岗位经验者优先。 3. 熟悉国家安全法律法规和行业标准，具备较强的安全风险评估和应对能力。 4. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够带领团队高效完成安全保障任务。 5. 具备较强的沟通能力和问题解决能力，能够妥善处理各类安全事件和突发情况。 6. 熟练使用办公软件和安全管理工具，具备良好的报告撰写能力。 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，确保菜品质量与出品标准 2、制定并执行厨房管理制度、操作流程及卫生标准 3、根据市场需求和季节变化，设计创新菜单并控制成本 4、负责厨房人员的招聘、培训、考核及团队建设 5、监督食材采购、验收及库存管理，确保食材新鲜与合理使用 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效运转7、处理厨房突发问题，及时解决运营中的各类技术难题 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄35至52岁 2、10年以上酒店厨房工作经验，5年以上行政总厨管理经验 3、精通中西餐烹饪技术，熟悉各类菜系特点及制作流程 4、具备出色的成本控制能力与菜单设计能力 5、熟悉厨房设备使用及维护，掌握食品安全与卫生标准 6、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力 7、能适应高强度工作，责任心强，具备抗压能力

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量和清洁标准符合希尔顿花园品牌要求； 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及服务流程，优化部门运营效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，定期检查房间状态并提出改进建议； 4、培训、指导及评估客房部员工，提升团队服务意识和专业技能； 5、处理宾客投诉及特殊需求，确保问题得到及时、妥善的解决； 6、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持高效沟通，协调资源以提升整体宾客体验； 7、负责客房物资的采购、库存管理及成本控制，避免浪费并确保合理使用； 8、定期分析客房运营数据，提交工作报告并提出改进措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房部管理经验者优先； 2、熟悉客房部运营流程及希尔顿品牌标准，对清洁、布草、设备维护等有深入了解； 3、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率； 4、较强的沟通协调能力，能妥善处理宾客投诉及跨部门合作事宜； 5、注重细节，具备较强的问题解决能力和抗压能力； 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 7、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日轮班。