• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责中餐后厨日常运营、菜品出品标准化管控,保障口味、品相、出餐效率稳定,处理出品问题与客诉。 2. 主导菜单优化、新菜研发、宴席与VIP菜品设计,提升菜品竞争力与餐饮营收。 3. 严格落实食品安全、后厨卫生、消防安全规范,杜绝安全事故,合规通过各项检查。 4. 管控食材成本、毛利率与损耗,审核申购、把控库存,做好边角料利用与成本节约。 5. 负责后厨团队排班、培训、带教与绩效考核,统筹各班组协作,稳定团队、提升技能。 6. 配合行政总厨与前厅部门,完成宴会接待、活动保障与日常运营协同工作。 任职要求 1. 持有有效健康证、高级中式烹调师证书,28-45岁,身体健康,能适应后厨轮班工作。 2. 5年以上星级酒店/高端中餐后厨经验,3年以上厨师长同岗管理经验。 3. 精通主流菜系烹饪,具备扎实技术、菜品研发能力与成熟的后厨管理经验。 4. 熟悉食品安全法规、成本核算、库存管控,具备较强的团队管理与现场统筹能力。 5. 品行端正、责任心强、严谨细致,稳定性好,无不良从业记录。
  • 值班经理

    8千-1万
    上海-长宁区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 五险一金
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 2、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 3、协助前厅经理管理前厅部运作,包括提升利润,控制成本和服务质量,确保顾客满意度。 4、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有酒店前台相关工作经验5年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 庆阳 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为顾客提供面部护理、经络疏通、塑形养生等专业美容美体服务; 2. 熟练操作美容仪器,做好服务前后卫生消毒工作,保证服务安全规范; 3. 接待到店顾客,根据顾客情况推荐合适护理项目及门店产品; 4. 维护老客户,做好客户档案记录,提升顾客复购率; 5. 保持工位环境卫生,遵守门店各项规章制度,配合团队日常工作。 任职要求: 1. 身体健康,形象气质良好,有亲和力,服务意识强; 2. 熟练掌握美容美体基础手法,有相关工作经验者优先; 3. 沟通表达简单流畅,能接受轮班,吃苦耐劳; 4. 热爱美业,服从门店管理,有无证书均可培养。
  • 广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责酒店水电、制冷、管道等设备的维护与维修工作。 2.严格按工作程序,使维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.持电工上岗证/制冷证/电梯证等相关证件,1年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4.能够独立处理突发设备故障,具备应急处理能力 5、工作认真负责,具备良好的沟通能力和服务意识
  • 乌鲁木齐 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1)负责酒店内电梯,给排水,强弱电,暖通,消防及机房设备等设施日常巡查,记录运行状态,发现异常及时上报并协助处理; 2)报修及维修跟进 接到报修快速响应,现场排查和处理故障, 协调专业工程师/维保单位,跟进维修进度与结果。 3)安全与应急处理 熟悉消防,应急疏散流程,参与应急演练, 突发情况(停水,停电,停气,管道故障跑水,设备故障抢修)时的现场配合处理。 4)资料与台账管理 建立巡查,维修,保养台账 积极参加安全及设施设备的培训工作,整理设备资料,维保记录,交接班记录。 3,任职要求: 具备电工,暖通,给排水,消防设施设备基础常识, 有服务意识,沟通顺畅,责任心强,有较强理解团队合作意识, 必须持有电工证,有锅炉和水处理证书优先考虑, 能适应倒班,值班安排,具备应急处理能力, 五年以上楼宇技术,工程维修相关工作经验,熟悉酒店楼宇设备基本原理。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 美容美体师

    5.2千-8.8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容、美体、养生等服务,包括但不限于面部护理、身体护理、SPA等项目; 2、根据客户需求,制定个性化的护理方案,并推荐适合的产品及服务; 3、熟练掌握各类美容仪器及产品的使用,确保操作规范、安全、有效; 4、维护客户关系,定期跟进客户护理效果,提升客户满意度及复购率; 5、保持工作区域的整洁卫生,确保工具及设备的清洁与消毒; 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱美容行业,具备良好的服务意识及职业素养; 2、有美容美体相关工作经验者优先,无经验者可提供带薪培训; 3、熟悉美容美体基础知识,了解皮肤护理及身体调理的基本原理; 4、具备良好的沟通能力及亲和力,能够与客户建立信任关系; 5、工作细致耐心,责任心强,能够适应团队协作; 6、持有美容师资格证书者优先考虑。
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,确保活动顺利执行 2、协调宴会服务团队,分配工作任务并监督完成质量 3、与客户沟通活动需求,制定详细的服务方案 4、检查宴会厅设施设备,及时报修维护 5、处理活动现场突发情况,保障服务质量 6、管理宴会物资库存,控制运营成本 7、培训新员工,提升团队专业服务水平 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力 2、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 3、有较强的沟通协调能力和应变能力 4、熟悉宴会服务流程和标准优先考虑 5、身体健康,能适应长时间站立工作 6、工作细致认真,责任心强
  • 天津-北辰区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责发型设计、剪发、染发、烫发等专业技术服务 2、根据客户需求提供专业的发型建议和造型方案 3、维护和保养美发工具及工作区域清洁 4、定期学习新技术和流行趋势,提升专业技能 5、协助店铺完成销售目标,推荐适合客户的美发产品 【岗位要求】 1、具备扎实的美发技术基础,能独立完成各类发型设计 2、良好的沟通能力和服务意识,能与客户建立良好关系 3、有团队合作精神,能适应快节奏工作环境 4、对美发行业有热情,愿意不断学习和提升 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-崇明区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    1、执行前厅部经理的工作指令,整理好仪表仪容和个人卫生、按时到岗、听从工作安排。 2、阅读工作记录,落实上一班未完成的工作。 3、了解每天的房间状况,做好房间预订工作。 4、了解将到客人名单、订房单和客人的特殊要求,做好接待准备工作。 5、为客人办理登记手续和分配房间,确保登记卡上的填写内容正确无误,严格遵守验证规定,管理收发和核查客房钥匙。 6、向VIP接待提供贵宾的名单和资料,预先为重要客人填写登记卡,准备好钥匙和欢迎卡。 7、准确、迅速为客人办理住、离店账务事宜,并负责团队、公司、单位账单结转。 8、礼貌地处理客人的意见和投诉。 9、严格遵守酒店的规章制度,积极参加培训,搞好员工之间的团结合作,完成上级分配的其它工作。
  • 益阳 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 楼层经理

    7千-8千
    芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘客房经理: 1、完成房务总监下达的工作指令及协助计划和组织楼层的全部工作; 2、制定楼层年度周期专项清洁计划及年度大清洁计划,并组织实施; 3、制定楼层年度培训计划,组织安排培训并使之达到既定目标; 4、全权负责楼层消防安全工作,定期安排楼层消防安全检查,及时发现隐患及时给予处理; 5、负责楼层月度及当日人力编排、审批年假和补休申请,有效控制人力成本并做好楼层主管的替岗工作; 6、负责楼层月度排班、考勤及楼层超房每日统计与审核工作;  7、督导主管和员工的工作状况,协调并解决下属工作中遇到的难题,正确评估下属工作表现; 8、协助房务副总监召开楼层主管、领班周例会,分析工作中存在问题及投诉,了解主管的工作想法,安排下阶段的工作重点; 9、有效控制楼层各项固定资产的使用和管理; 10、确保所有机器的维修与保养正常,检查所有的机器是否正当操作。 11、确保清洁剂的正确储存,定期检查所有的清洁剂是否正确的使用与存放。 12、确保清洁与卫生的标准,确保所有的卫生标准被严格的执行,监督楼层的杀虫情况。 13、定期拜访客人,征询客人意见,针对客人提出的问题制定相应措施,收集、汇总客史资料并造册; 14、督查楼层各项工作规程、政策及制度的切实执行; 15、负责制定大型接待计划并组织实施; 16、主持每日班前会,下达当日工作指令; 17、检查VIP房的准备工作,组织并落实VIP接待服务; 18、有效控制低值易耗品的领用及消耗,并对各楼层物控情况进行每月检查及分析;  19、了解员工思想状况,加强与员工沟通,提高员工的士气和工作积极性,要求员工具有饭店工作所需的高标准的整洁仪表; 20、了解和检查中、夜班楼层工作运转情况,负责制定专项清洁交由各班次员工实施; 21、与相关部门保持良好的工作联系,做好楼层接待和维修工作。
  • 头锅 Wok 1

    7千-9千
    乐山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到较高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。【岗位要求】1、同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练优先。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 会计主管

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 提供员工宿舍
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算、会计凭证、出纳、税务工作的审核; 2、编制公司财务报表、核对关联往来,合并报表并进行财务分析; 3、根据要求提供财务月报、季报和年报; 4、依据费用管理规定,合理控制费用支出; 5、定期组织检查会计政策执行情况,严控操作风险,解决存在问题; 6、协调对外审计,提供所需财会资料。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,会计、财务等相关专业; 2、3年以上会计工作经验,有酒店行业经验优先; 3、熟悉国家财经政策和会计、税务法规; 4、熟练使用财务软件及办公软件; 5、工作细致,责任感强,具备良好的沟通能力和团队精神。
  • 营销员

    6千-8千
    连云港 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、大专及以上学历,有旅游度假相关工作经验者优先; 2、人际交往沟通能力强,团队合作能力及较强的营销能力; 3、能适应短期出差。
  • 宴会主管

    3.5千-4.5千
    重庆-巴南区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 节日生日福利
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述: 1、监督餐厅/宴会营运。 2、与各餐厅行政厨师长确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。 3、检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能。 4、在餐厅进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。 5、组织每日班前例会,分享特别信息,酒店住房率,预定情况以及菜单上新增的菜品。 6、妥善执行和检查控制程序。 补充说明: 岗位要求: 1、餐厅工作经验,在酒店业的工作经验优先。 2、有较强的口头表达和书写技巧能力。 3、与其他酒店的员工和管理者的团队协作。 4、能够解决客人,主管和员工的冲突。 5、了解当地白酒的法律和法规。 6、能在工作的压力下,同时处理多个任务的能力。 7、基本的电脑办公软件,预订系统,和销售点系统。
  • 温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责夜班工作并关注整个酒店的运营情况,确保提供高质量的酒店服务。代表酒店管理层解决顾客和酒店方面的相关问题。回答顾客疑问并在大厅引领客人。作为夜班经理,处理服务中遇到的纠纷。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到期望出租率,获取客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    • 五险缴纳
    • 定期体检
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1.监督和管理餐厅的日常开餐准备工作及收尾工作,确保环境、餐具、布草及设施设备符合标准。 2.在餐期内,全面督导餐厅的运营流程,包括迎宾、入座、点单、传菜、上菜、巡台、结账等各个环节,确保服务顺畅、高效。 3.及时协调和处理服务中出现的各种问题,确保运营标准得到贯彻执行。 4.负责对服务员进行班次安排、任务分配和工作指导。监督服务员的工作表现、仪容仪表及服务规范,并进行现场培训。 5.协助餐厅经理对员工进行服务技能、产品知识及安全卫生等方面的定期培训。 6.主动与宾客沟通,征求宾客意见,建立良好的客户关系。 7.亲自处理宾客的投诉和特殊需求,采取积极措施解决问题,超越宾客期望,并记录反馈。 8.维护并提升餐厅的服务质量和宾客满意度。 9.负责餐厅低值易耗品的管理,协助控制运营成本。监督餐具、布草等资产的保管和使用情况。 10. 协调与厨房、传菜部、管事部及宴会部等其他部门的沟通与协作,确保信息畅通、配合默契。 11. 负责每日营业数据的记录,如客流量、翻台率、特色菜品销售情况等。填写交接班日志,确保班次间信息传递准确无误。定期向餐厅经理提交运营报告,并提出改进建议。 要求: 高中或以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 精通餐厅服务流程、标准及礼仪规范。熟悉餐饮成本控制、库存管理及销售技巧的基本知识。掌握丰富的酒水知识、菜品知识及饮食文化。 具备良好的语言表达能力,掌握基本的英语会话能力者优先。
  • ADD主管

    5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 掌握菜单及饮料单的内容,可以详细的给客人做出解释和推荐; 2. 熟悉酒店产品知识,并在工作中随时检查员工; 3. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合服务标准。包括收银台的准备工作,与厨师交流餐厅预定的详细情况; 4. 在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准; 5. 积极参预到日常的餐饮服务,并有效督导对客服务; 6. 熟悉掌握部门的各项标准,确保所有服务都符合标准; 任职要求: 1. 良好的服务意识及沟通表达能力; 2. 1-2年以上餐饮服务工作经验; 3.精通英语,具备良好的沟通表达能力。
  • 自贡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 培训所有员工正确操作所有的设备、器具和机器。 • 每天必须检查宴会地所有冰箱温度。 • 一定熟悉食安365每条规范。 • 有中西厨房配合协调能力。 任职资格: • 八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 • 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 • 英语基础口语 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 额外语言的知识。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 参与过额外的厨房课程或研讨会。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责大堂吧宾客接待、点餐、上菜、酒水饮品递送等全程对客服务,主动热情,提升宾客就餐体验。 2. 保持大堂吧区域环境卫生整洁,做好桌椅、餐具、吧台及周边区域清洁、摆放与日常消杀工作。 3. 熟练掌握饮品、甜品、简餐等产品知识,精准为宾客介绍菜品、推荐特色餐食,完成点餐下单流程。 4. 及时清理用餐完毕的餐具、桌面,做好餐具清洗、归类摆放,保障服务区域有序运转。 5. 完成日常工作,遵守酒店各项规章制度,妥善处理简单客诉,维护酒店服务形象。 岗位要求 1. 形象气质佳,待人亲和,具备良好的服务意识,热爱餐饮服务行业。 2. 有酒店大堂吧、咖啡厅同类服务工作经验者优先,无经验可带薪培训。 3. 口齿清晰,沟通表达流畅,具备基础的宾客沟通与应急处理能力。 4. 能适应酒店倒班、轮休工作制,做事勤快细心,责任心强,吃苦耐劳。 5. 遵守酒店管理规范,具备团队协作精神,积极配合团队完成各项服务工作。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 夜班补贴
    • 节日礼物
    • 提成工资高
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为装修主管 【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领导安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以装潢装修优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 银川 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Be prepared for each daily activity and review any variations with manager and associate. 准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。 2.Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责,并遵循指导方针工作。 3.Ensure associate is properly groomed and uniformed at all times. 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 4.Maintain efficiency in the operation of theassociate in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. 有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的,谦逊的服务,以求为客人带来最满意的服务。 5.Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place. 积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行顶尖服务标准。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区