【岗位职责】 负责预定、总机、收益工作，向市场销售总监汇报。 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 负责市场开发，增加并保留客源。 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 准备，分析销售报表。 按时完成公司要求的销售相关系统的更新。 岗位要求 大专以上学历。 5年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 熟悉EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 富有工作热情，能承受工作压力。 地址：广州市荔湾区兴航二街12号广州璇湾公馆·雅诗阁优选 注：包住宿，八小时工作制，做五休二。 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴，                       七天带薪年假，年底双薪+奖金，                       节日福利，生日福利。

【岗位职责】 1、负责酒店培训体系的规划、实施与评估，制定并执行年度/月度培训计划 2、开发酒店服务标准、岗位技能、管理能力等培训课程，建立标准化培训资料库 3、组织实施新员工入职培训、在岗技能培训及管理人员发展培训项目 4、负责培训效果跟踪评估，建立员工培训档案，完善培训考核机制 5、组织策划全年度的员工活动，包括但不限于团队建设、文化庆典、文娱体育、员工关怀及技能大赛等活动 【岗位要求】 1、熟悉酒店运营管理流程，掌握现代企业培训管理方法 2、具备优秀的课程开发能力，能独立完成培训方案设计与课件制作 3、出色的演讲表达与现场控场能力，普通话标准 4、较强的组织协调能力，能有效推动跨部门培训合作 5、工作细致负责，具备良好的分析解决问题能力

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.2年以上五星级酒店楼层经理经验。 2.有较强的团队管理能力。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。

此岗位为宴会厅主管： 【岗位职责】 1、统筹管理宴会厅日常运营，包括场地布置、服务流程安排、人员调度及现场协调，确保宴会活动高效、有序、高品质执行。 2、负责宴会前中后期全流程客户沟通与需求对接，及时响应并解决突发问题，提升客户满意度。 3、协同销售、厨房及后勤等部门，落实宴会方案落地，把控成本、出品质量与服务标准。 4、指导、培训宴会服务团队，持续提升团队专业素养与服务水平。 5、定期汇总分析宴会运营数据，提出优化建议，协助完善服务标准与操作规范。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具备1年及以上高星级酒店或高端餐饮场所宴会服务或现场管理经验。 3、熟悉宴会全流程运作标准，具备较强的组织协调能力、应变能力及客户服务意识。 4、具备良好的沟通表达能力、团队管理能力及抗压能力。 5、认同企业价值观，具备职业操守与责任心。

职位介绍工作内容： 1、负责珠三角区域核心旅行社及普通旅行社日常维护（含产品培训、政策传达、销售政策实施进度监测） 2、执行每两个星期收集输出市场竞品动态及客户需求开发/跟进报告； 3、能根据不同渠道去策划或实施渠道推广及激励活动从而完成业绩指标; 4、能独立完成渠道开拓及渠道出差拜访工作； 任职资格： 1、全日制大专及以上学历，市场营销、管理类或相关专业优先； 2、2年以上旅行社渠道销售相关工作经验，有景区渠道销售经验优先； 3、熟悉旅行社渠道开发及维护； 4、良好的沟通能力和跨部门协调能力，能够与客户及内部部门良好合作。

【岗位职责】 1、确保厨房的正常运营并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

协助总会计师做好季度年度报表,准备每月财务月结。 总会计师不在时，代理他/她工作职责。 准备银行调节表。 调查和输入银行对帐单资料。 审核应付帐款每月库存调节。 审核应付帐款采购分类帐。 审核并将收入报告，应收凭证及总出纳报告导入财务系统。 准备每月财务报表并分发。 完成每月资产与负债调节表，告知总会计师将来帐目调整的措施。 审核食品和酒水控制调节和分类帐。 审核应付帐款和帐面库存。 审核付款申请,员工预借款和零用现金凭单。 准备月结各项凭证及其他月结流程，提供各项财务所需的月结报告。 准备月度增值税调节表，并对业主及酒店抬头增值税进行申报。负责接治税务局。 检查每个固定资产购买申请并将其记录在固走资产登记表中。追踪并收回每份由总经理签字批准的申请，将固定资产业主批复单及总经理批复收集整理并及时发给相关部门。每月更新固定资产收货情况并将其收货记录按月装订。每年年底前，配合业主，协调酒店各部门安排年度固定资产盘点时间。 每月按业主规定的日程准备并发送业主所需财务资料并帮助业主分析酒店财务报表。 协助总会计师完成每月现金流量预测报告。 与其他部门合作,协调和交流关于帐目和内部控制问题。 必须有希尔顿或其他国际连锁酒店工作经历，若无经验请勿投递。

岗位职责 负责客房及公共区域（走廊、楼梯、卫生间等）的卫生清洁工作，按标准完成清扫、消毒、整理。 整理客房床铺、更换床品、擦拭家具、清洁卫生间，确保客房整洁达标、无异味、无卫生死角。 负责客房及公共区域垃圾清理、分类投放，定期清洁消毒，落实卫生防疫要求。 检查客房内设施、用品完好情况，发现损坏、短缺及时上报，协助补充客房洗漱用品、生活用品。 配合住房管理相关工作，服从主管安排，按时完成清洁任务，维护住宿环境整洁有序。 遵守卫生操作规范，正确使用清洁工具和洗涤剂，做好工具日常存放与维护。 任职资格 学历专业：初中以上学历； 年龄形象：30-45岁，身体健康； 经验：2年以上同岗位经验，具备星级酒店、物业、会所同等岗位经验优先； 职业素养：具备良好的沟通能力、团队协作意识、职业素养，有强烈的责任心、自驱力； 必备技能：能听从安排、主动肯干、身体健康、手脚麻利、勤快，做事细致； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业。

【岗位职责】 月休6天 1、图片、视频剪辑、菜式拍摄 相关工作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、小程序商城上线产品和维护等。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准符合酒店要求 2、监督和指导服务员工作，包括排班、培训及绩效考核 3、处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度 4、协助制定并执行餐厅促销活动，完成营收目标 5、检查餐厅设备维护及卫生清洁情况，确保符合安全标准 6、控制餐饮成本，优化库存管理 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、良好的沟通协调能力，能高效处理客户需求 4、具备较强的抗压能力及问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强

Input all invoices data into system. 输入所有的付款数据。 Verify the food and beverage goods received note (GRN’s) from receiving department against purchasing requisitions and contract terms. 核对收货单是否与采购申请单，合同一致。 Check that food and beverage GRN’s unit prices is updated based on the market quotations. 检查收货单与每日采购单是否一致。 Process urgent manual checks as directed by Director of Finance. 准备由总监批准的紧急付款。 Verify food and beverage batches against invoices. 核对收货单与发票是否一致。 Check all expenses reports and cheque requisition to ensure that supporting documents are attached and proper approval has been obtained.  检查所有费用支出报表和支票申请单以保证所有凭证齐全及有批准。 Attached all supporting documents with check before submitting for authorization. 在支票送签之前,准备好支票并附上凭证。 Answer all inquiries from trade creditors and reconcile creditor’s statements. 回复供应商提出的有关付款方式问题。 Make sure all checks are properly authorized before sending to vendors. 在发出支票之前信所有支票已被批准。 Ensure all payments are supported by adequate documentation. 确信所有付款有足够的凭证。 Ensure established procedures are followed. 始终根据财务制度办理付款。 Familiarize with Hotel Payable program. 非常熟悉应付账款业务。 Prepare payable balance statistics and report monthly.   每月准备应付账款余额统计及相关报表。 Responsible for auditing and processing all invoices.  Ensure all invoices are attached to an approved and authorised purchase order.  Audit all extensions, approval signature and any prior payment that has been made. 保存所有发票并在发票上盖已付章,同时附上有关凭证和请购单,审核有关费用及签字是否正确。 Maintain and file all invoices processed with all paid invoices stamped ‘PAID’ in payment voucher. 所有盖有“已付章”字样的发票需要保存在付款凭证中。 Distribute the A/P aging analysis report to general ledger supervisor at the end of month. 每月月底上交应付账款，分析表给总账。 Ensure all Pos data has been backup. 确保所有数据都有备份。 Responsible for balance monthly store in goods total amount with cost control supervisor. 每月负责与成本控制主管核对所有进货数量。 Responsible for all payment document bind properly. 负责安排所有付款凭证的装订工作。 Responsible for the advance payment be followed and contact with purchasing department and receiving department for goods be delivered the hotel on time according to contract terms. Ensure receiving recorder and invoice must be recorded and received correctly. 对预付货款进行跟办，与采购部，收货部联系确保预付货款的货品按合同及时送达酒店并开出收货记录及收取发票。 Responsible to hand in monthly Bank Balance reconciliation report. 每月负责填写银行存款余额调节表。 Perform all daily Accounts Payable functions and month end closing. 监督日常工作及月结工作。 Communicate with vendors and respond to all inquiries and statements in timely manner. 与供应商联系并解决相关问题。 Maintain a check log of all printed checks.  Maintain a void check log.  Void check log to be signed off by Director of Finance each month. 填写报废支票记录并上交财务总监签字。 Follow all hotel policy and procedure pertaining to the Accounts Payable and payment procedures. 根据政策与程序及相关的应付账规定处理工作。 Promote and encourage the use of Quality process to resolve issues which may arise.  推广鼓励用有质量的方法解决问题。 Perform common duties as may be assigned by management. 履行由管理层指定的应尽职责。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

职位描述              1、根据厨师长要求，各类热菜的烹调制作。 2、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。

岗位职责 1.健全各种问讯资料； 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，负责VIP接待工作的落实； 3.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作及各类资料的收集、存档及管理工作； 5.检查每日的报表是否有误并及时纠正； 6.建立良好的宾客关系。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验； 2.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责； 3.熟练掌握前台工作； 4.身体健康，品貌端正； 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往沟通，能独立处理各种投诉。

1. 后厨运营管理 ● 制定并执行后厨每日工作计划，合理安排食材采购、存储、加工等各环节流程，确保餐食按时供应。 ● 负责后厨环境卫生、设备设施的日常检查与维护，确保符合食品安全卫生标准（如食品留样、厨具消毒等）。 ● 控制后厨成本，包括食材损耗、能源消耗等，定期核算成本并优化方案。 2. 菜品与质量管控 ● 研发、更新员工餐菜单，结合季节、员工反馈调整菜品，平衡营养、口味与成本。 ● 严格把控食材质量，验收采购食材时检查新鲜度、规格，杜绝不合格食材入库。 ● 监督菜品制作过程，确保每道菜品的口味、分量、摆盘符合标准，减少员工投诉。 3. 团队管理与培训 ● 负责后厨团队（厨师、帮厨等）的招聘、排班、考勤及绩效考核，明确岗位职责。 ● 组织员工进行技能培训，包括烹饪技巧、食品安全知识、设备操作等，提升团队专业能力。 ● 协调团队内部关系，处理员工工作中的问题，营造高效协作的工作氛围。 4. 沟通与协作 ● 与餐厅前厅、采购部门对接，确保食材供应及时、前厅服务与后厨流程衔接顺畅。 ● 定期收集员工对餐食的意见与建议，及时调整菜品或服务，提升员工满意度。 ● 配合公司行政或后勤部门，完成节日餐、临时加餐等特殊餐饮需求的策划与执行。

履行客房服务员的职责，客房经理不在时，将承担客房部经理的工作 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。  监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务  协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训  定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修  准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生  建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理  保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。  检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。  监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 召开定期的部门例会  确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准

岗位要求 1.大专以上学历，懂opera系统操作，英语流利，形象气质佳。 2.热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5.具同岗位工作经验优先考虑。

工作职责： 1.拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合高质量和口味标准。 2.与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 3.密切关注菜肴准备的每一个环节，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，减少错误和浪费。 4.发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 5.能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 6.与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。

我们正在寻找客房服务员加入我们富有激情的团队！在广东省深圳市，一个富有激情的酒店集团里，您将拥有机会去组建一个快速发展、富有乐趣与友爱的团队，并在此收获您全新而又激情无限的事业。   G酒店与G公寓拥有对设计、文化与娱乐富有敏锐嗅觉的客户群体，正寻找一种全新的酒店风格。 G酒店与G公寓具备强烈的设计风格，富有生活休闲气息，并为客户提供富有感染力的服务。 G公寓是基汇酒店管理集团旗下的国际连锁酒店式公寓。   基汇酒店管理集团 基汇酒店管理集团在全球范围内管理着22个物业项目，客房总量5000间，在酒店行业享有令人艳羡的美誉，提供水准的项目管理、财务管理、租赁管理和高级资产管理等服务。基汇酒店管理集团致力于在全球范围内拓展业务，于曼谷、香港、仰光、北京和旧金山设有区域分公司。 基汇酒店管理集团以亲力亲为的方式，通过其酒店运营平台管理旗下的独立物业项目。集团有一支经验丰富和充满创造力的管理团队，提供人力资源、市场营销、财务及运营等方面所必需的市场洞察和专业管理，以确保物业项目的成功运营。  如欲了解更多信息，请访问：WWW. GCPHOSPITALITY.COM   我们是： ·         一个年轻而富有创造力的组织 ·         一个富有激情的工作团队 ·         生活方式的引导者   我们在寻找这样的您： ·         拥有国际五星级酒店工作经验 ·         至少一年以上工作经验 ·         热情好客、外向而富有团队精神   您需要擅长于： ·         传递卓绝的客户服务 ·         微笑与问候   您正是我们需要的人吗？我们期待您的加入！

【岗位职责】 1、负责区域内暖通系统（包括中央空调、通风系统、供暖系统等）的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理暖通系统出现的故障，进行故障诊断、维修及零部件更换，保障系统高效稳定运行； 3、定期检查暖通设备的运行参数，记录并分析数据，提出优化建议以降低能耗； 4、配合工程团队完成暖通系统的安装、调试及改造工作，确保符合技术规范和安全标准； 5、负责暖通系统相关设备的备件管理，确保库存充足并合理使用； 6、严格遵守安全操作规程，确保工作过程中的人身安全和设备安全； 7、完成上级交办的其他与暖通系统相关的临时性任务。  【岗位要求】 1、2年以上酒店或大型会展场所空调维修工作经验优先； 2、具备暖通、制冷、空调或相关领域的基础知识，熟悉暖通系统的工作原理及常见故障处理方法； 3、持有低压电工证、空调制冷证等相关特种作业证书； 4、具备较强的动手能力和问题解决能力，能独立完成暖通设备的维修与保养工作； 5、年龄25至48岁。

【岗位职责】 1. 设计主题宴会拼盘，精加工高端食材（刺身/雕花），开发新式酱汁； 2.操作紫外线消毒设备，独立完成无菌分装，记录温控日志 3.带教二级厨师，审核新人作品 【岗位要求】 1. 中专及以上（食品工艺专业优先） 2. 精通八大菜系冷盘技法 3.5年冷菜经验。特别优秀者可适当放宽 4.食雕造型能力（3分钟内完成基础雕花）， 精密称重技能（0.1g级调味误差）

【岗位职责】 1. 主理宴会级点心（如拿破仑千层酥、天鹅酥）控制面团醒发参数（温度±1℃，湿度±3%）； 2.复原古法点心技法（如古法马拉糕）建立标准操作视频库 3.季度开发融合点心（如黑松露小笼包）测试低糖低油配方 【岗位要求】 1. 中专及以上（面点专业优先） 2. 精通中式面点四大面团技法 3.5年点心经验（含2年二级厨师经历}特别优秀者可适当放宽 4.手工开酥层次≥64层 根据室内温度能掌握面团发酵程度

岗位职责 1.    接到工作任务和钥匙并开始到工作区域。 2.    按以下顺序打扫房间：清早客人要求，住房有打扫房间标志的，在客人到达之前检查房间，住房，退房。 3.    及时通知客房中心服务员关于客人遗留或遗失物品，并尽快上交办公室。 4.    保持楼层布草柜子的干净，并一直上锁。 5.    重新叠放布草和整理柜子。 6.  完成特殊日常工作任务。 7.   在早9：00和下午2：00检查房态并填写房态报告表。 8.   每打扫完一间房后填写做房报告表。 9.    完成主管安排的特殊清洁任务。 10.  收集送餐服务的盘子和车子。并将其放到服务区域。 11.  为下一班整理和补充服务布草车。 12. 每做完一间房后应完成任务分配单。 13.  对于客人的需要和需要我们客房部提供的服务要有及时有觉悟。 14.  对客人的其他需求要及时履行。 15.  执行所分配的、合理的任务。 岗位要求 1.  至少有一至两年在星级酒店的工作经验。 2. 身体健康，能够适应长时间的工作。 3. 良好的沟通及人际交往能力

现招聘西厨房中炒三级厨师一名 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : To Assist Demi Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge and develop associates ranked below him, to follow hotel policies and procedures and work practice. 根据自己掌握知识协助主厨制作美味可口的食品，同时注意培养发展比自己级别低的同事；严格遵守酒店各项规章制度。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors 认真完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理 3. Wash hands before entering the kitchen or return to work place 进入厨房及回到操作台前先洗手 4. Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times 遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁 5. Buffet food is delivered on time 按时为客人准备好自助餐食品 6. That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business 依照客人要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口 7. Will learn and execute the 30 point hygiene standards at all times 认真学习并积极贯彻执行卫生标准30条 8. A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递 9. Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告 10. Take temperature checks as required and keep record 按要求检查温度并做好相关记录 11. All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期 12. If sick, report immediately to your supervisor 一旦生病，立即告知主管 13. Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品 14. Food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用之食品时须戴手套操作 15. Usage of right chopping boards is maintained at all times as per Marriott standards. 按万豪的标准正确使用砧板 16. Time card must be punched in and out. 出入酒店需拉考勤卡 17. No associate to be on the property after working hours without authorization 未经许可，任何员工下班后不在酒店逗留 18. Attends the daily 15-minute training session. 按要求参加每天15分钟培训 19. Set up station properly and on time for each service period. 每次上菜前及时清理工作台 20. Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 严格按照配方准备食品 21. Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管 22. Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed. 按要求参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作 23. Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container be changed if necessary. 每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器。 24. Reports to supervisor before leaving the working station. 离开工作岗位前须向主管报告 25. After work switch off all unnecessary equipment. 下班前关闭所有不用的设备 26. Breaks and meal periods as per hotel standards. 按酒店之标准安排休息及用餐时间 27. Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标 28. Follow all hotel regulations as outlined and directed. 严格遵守酒店各项规章制度