岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉西式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、对酒窖的管理，包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证

MAJOR FUNCTION & RESPONSIBILITIES:职责概要 To supervise Front Desk of Front Office Department daily service operation. Work closely with Front Office Manager by resuming responsibility as shift leader. Motivating associates to ensure the consistency in service standards provided to guests is a good practice of Marriott’s philosophy.监督前厅部前台、行政酒廊、礼宾部的日常服务工作。与前厅部经理紧密合作，履行其管理职责，督促员工把万豪服务精神运用到实际为客人服务当中。 Motivating associates could provide quality service to all guests in order that could improve the guests’ satisfaction. 督促员工为客人提供优质的服务从而提高所有客人的满意度。 SPECIFIC DUTIES:工作任务 1.Staff Management员工管理 a. Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。 b. Ensure associate is properly groomed and uniformed at all times. 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 c. Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. 有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。 d. Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place. 积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行高服务标准。 2.Train培训 a. Ensure all associates are safety conscious and trained in safe work practices. 确保所有员工都拥有安全意识并在安全的工作环境里进行培训。 b. Supervise the site for training and the site role play. Ensure all associates to receive a good result for training. 监督培训现场及演练现场。确保所有员工能获得良好的培训效果。 c. Coach, counsel and discipline the associates’ training and service, share the experience with associate and provide constructive feedback to enhance performance. 训练、指导员工培训及服务工作，利用自己的经验与员工进行分享并提供建设性的信息回馈。 d. Monitor all the trainings and ensure that all associates are certified as required. 监督各项培训并确保员工能够通过其考核。 e. Encourage problems solving by associates through proper training and empowerment. 鼓励员工运用相关的培训知识及授权来独立解决问题。 3.Administrative行政管理 a. Attend and assist with monthly department meetings. 参加并协助每月部门会议。 b. Ensure all guest incident forms and logs are completely filled out and maintained. If computer tracking is used, monitor this recording also. 确保完整记录和维护所有关于客人的资料。可利用电脑存档。 c. Ensure all guests indicating on their in room comment card that they wish to discuss their stay further or that they will not return to this property are contacted by phone or letter. 保留客人的客房入住建议纪录并保持与客人进行电话或信件上的联系以确认他们将来的行程是否会再次选择入住本酒店。 d. Route associate commendations received from guests to the person responsible for assembling the daily communication packet. 负责安排员工收集来自客人对员工的赞扬信息并整理成每日例报。 4.Additional Responsibilities其他职责 a. Ensure that the Hospitality and the Guest Response Programs are being followed and monitored. Be familiar with cultural differences to meet guest’s specific needs and requirements. 确保客人的反馈信息被执行和监督，熟悉文化差异来满足客户的具体需求。 b. Responsible to handle all guest requests and to solve any guest complaints. 负责处理所有客人的需求和解决任何客人的投诉。 c. Have PMS and MARSHA skills, be able to check in and check out and to handle reservation when needed in Marsha. 具备使用PMS和MARSHA的能力，能够办理入住和离店手续并在需要的时候在MARSHA里处理预定。 a. Have accurate and complete guest assistance information available regarding events taking place in town, restaurants, athletic events, etc. 能向客人准确及时地提供在当地，餐厅，运动场馆等所举行的宴会，活动的消息。 d. Be very knowledgeable about the rooms and their locations, services and facilities of the hotel. 清楚了解客房以及位置，服务和酒店设施。

【岗位职责】 1、执行各项任务及临时授权职责，确保酒店安全运营。 2、检查工作执行情况，确保安保措施落实到位。 3、负责安保团队的教育培训，强化员工思想教育和法制安全意识，提升团队协作能力。 4、协助各部门建立安全保卫机制，培训安全骨干，重点监管易燃易爆、剧毒及放射性物品。 5、定期巡查酒店安全制度执行情况，及时处理客人遗留或违禁物品，维护酒店秩序。 6、妥善处理客人借酒闹事或违法事件，确保酒店环境安全稳定。 7、与前厅部保持沟通，掌握外宾及重要客人入住信息，针对性加强安保措施。 8、熟悉消防业务，协助制定消防计划，组织消防演练与培训，确保消防设施完好有效。 9、监督酒店要害部位安全，定期检查消防设施器材，保障其处于良好状态。 10、严格执行会客登记及员工外出登记制度，确保人员进出可控。 11、检查每日交接班记录，及时处理存在问题，并向保安部经理汇报工作情况。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和执行力，能服从管理并高效完成任务。 2、良好的沟通协调能力，能有效处理突发事件及客诉问题。 3、基础安全防范知识，有酒店或物业安保经验者优先。 4、熟悉消防器材使用及应急流程，持有消防相关证书者更佳。 5、适应倒班工作制，能承受一定工作压力。 6、无犯罪记录，身体健康，品行端正。 上班时间：上一休一，19：00-07:00，介意勿投！

•负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 •向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 •采取行动以便迅速处理危急情况 •执行安全和紧急事件处理程序 •发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 •熟悉消防报警及灭火器材的位置 •维护酒店安全系统 •监督员工上下班考勤 •必要时分发员工储物柜钥匙 •抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 •24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 •监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 •定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 •确保酒店报警系统的正常工作 •保持良好的业务知识，包括： •酒店电话总机及支付系统 •酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 •酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 •保留事故记录日志 •按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 •检查出入酒店员工的随身携带物品 •每月进行消防检查 •掌握有关酗酒及犯罪管理条理 •禁止在酒店内喝酒、赌博行为  •禁止毁坏酒店设施的行为 •确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 •确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 •确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 •与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系 •执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议 •正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 •对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 •熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 •按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 •确保安全控制办公室无缺岗情况 •按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 •汇报每日工作内容及发生的事件，完成经理安排的其它工作内容

【岗位职责】 1、负责酒店各类物资的验收工作，包括食材、日用品、设备等，确保数量、质量、规格符合采购要求； 2、核对送货单、采购订单及发票信息，确保单据一致，并做好验收记录； 3、对不合格物资进行标识、记录并及时反馈至采购部门，协助处理退换货事宜； 4、定期盘点库存物资，确保账实相符，协助仓库管理员做好物资管理； 5、整理并归档验收相关单据，确保资料完整、可追溯； 6、配合财务部门完成月度对账工作，提供相关验收数据支持； 7、完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、具备基本的物资验收知识，了解酒店行业物资特性者优先； 2、工作细致认真，责任心强，能够严格把好质量关； 3、具备良好的沟通协调能力，能与供应商、采购及仓库等部门高效配合； 4、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），能独立完成数据录入和报表整理； 5、能适应偶尔的加班或临时性工作任务； 6、无经验者可培训上岗，有相关工作经验者优先考虑。

工作地点：南京市江宁区秣陵街道滨湖西路6号 岗位职责： 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据，制定营销策略及促销方案，完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作，确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求： 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历，有5年以上星级酒店餐饮工作经验，3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能适应高强度工作环境。

需对酒店总体运作负责。管理及协调酒店总体运作，对酒店财务业绩及所有部门服务质量和水准负责。负责对酒店总体产品的计划、开发、执行以及评估，以及对客服务和对员工服务总体负责，以确保实现裸心的愿景与品牌标准、酒店高效运转以及提升客户满意度与经营利润。 A.    主要工作职责 CORE RESPONSIBILITIES · 制定契合新度假村的裸心基因特色运营方案。 · 参与设计度假村导览活动及餐饮服务。 · 监督运营物资设备采购，与第三方供应商签订合约。 · 作为度假村"品牌形象大使"，体现品牌特质，持续保障卓越运营。 · 统筹管理各部门，与部门负责人保持日常紧密协作。 · 完整理解各部门政策及服务工作程序。 · 每日巡视所有部门区域，观察及指正任何不正确行为。 · 检查员工人数、仪容仪表及态度。 ·  仓库—库房保持有序、清洁、存货数量清楚明了以及设备设施保持完好。 ·  通过裸心评分统监控客户满意度，亲自接待宾客以确保需求被超额满足。 ·  通过创新实践与收益管理实现客房收益最大化。 ·  定期向裸心酒店管理公司汇报工作。 ·  查看及回复日常运作提出的相关需求。 ·  查看每月、每季度及每年的餐饮/房务财务状况以及工资预测。 ·  监督管理并预测销售及成本，在必要时立即采取调整措施。 ·  监督管理所有部门每月收益状况。 ·  向酒店所有成员提供培训、发展机会、职业纪律以及积极的支持，确保酒店质量的不断提高。 ·  监督管理所有经理职位的面试及招聘，确保管理团队的方向、服务质量的发展的连贯、一致性，维持团队的积极性及高效性。创造及维护一个高质量、专业的工作环境。 ·  预测顾客及员工的需求，快速回复。与客人建立积极联系。 ·  协助和提供新的市场发展建议。 ·  遵守公司所有的政策和程序。 ·   完成所有由上级主管分配的相关任务。 B.    任职要求 REQUIREMENTS ·        酒店管理专业大专毕业。 ·        五星级以上酒店高级管理经验10年以上。拥有度假村酒店筹备开业经验。 ·        了解长三角酒店行业主要发展趋势。 ·        具备全面酒店运营经验，擅长提升收益、服务标准与盈利能力，注重日常运营细节并超越宾客期望。 ·        具有卓越的财务商业头脑（制定年度预算并达成目标是核心职责）。 ·        具有扎实的运营背景， ·        精通促销营销及销售团队领导。 ·        擅长通过收入流管控、现金流及物业支出管理酒店财务。 ·        具有出众的人际交往能力，能妥善处理业主、同事及各级员工关系，能流利使用英语与客人、管理层和同事沟通。 ·        代表公司维护业主关系。 ·        运营背景出身，具有较好的亲和力，熟悉长三角市场，有过跟国企业主的合作经历，具有较高的情商，应变能力好，较强的协调和组织能力

工作职责： 1. Confidently knowing the food andbeverage menu contents and be able to explain them indetailto guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2. Understand dietary requirements andoffer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3. Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 4. Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 5. By knowing menu itemsofall other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 6. Confidently knowingopening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7. Being able to recommendother restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8. Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for lunch and dinner. This also includes checking the cashier desk set－up & communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流餐厅预定的详细情况。 9. Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & staff have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 10. By assisting bar attendants & kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 11. By ensuring all staff are briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 12. To be actively involved in the duties of a food and beverage attendant and cashier while on duty, as well as supervising the service of all guests in the restaurant. 积极完成餐厅侍者及收银的工作，并主管所有客人的服务工作。 13. Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 14. Ensure all guests are offered a drink within the first two minutes of being seated and quickly followed up with a food menu. 保证客人就座后的两分钟内提供饮料，随后提供食品菜单 15. Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 16. Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 任职资格： 1. More than 1－2 year of the same position experience. 具有1至2年同岗位工作经验。 2. Able to endure hard work. Have good sense of responsibility and team work. 工作勤奋，具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently. Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。 5、保持良好的个人卫生，持有效期内健康证。

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 1.具有良好的沟通能力和协调能力。 2.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.熟悉Opera系统操作以及办公软件操作。 4.熟悉员工岗位培训工作程序。 5.有较强的成本管控意识。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【职责内容】 岗位要求 1、 责任心强，积极主动 2、 熟练操作电脑，精通WORD/EXCEL/PPT 3、 人力资源和企业管理相关专业优先

Well verse in the high tension system. 精通高压系统 To familiarize the power and lighting distribution system. 熟悉动力及照明配送系统。   To familiarize the specification, operation, electrical diagram and repairing procedure of individual electrical equipment and appliance. 熟悉每一电气设备及用具的性能、操作、电气图表及维修程序。 To carry out the preventive maintenance for equipment, and upkeep them in good working condition. 能够对酒店设备进行预防性保养维修，使之保持良好的工作状态。 Strictly follow the “SAFETY RULES AND REGULATIONS” when work carried out. 进行维修时，严格遵守安全规章制度。 Hold electronic and mechanical basic skill. 掌握弱电与机修基础技能。 To familiarize the specification, operation of below equipment and system, 熟悉以下设备的性能、操作： Laundry equipment, such as press, flat ironer, washing machine, tumbler, dry cleaning and air-compressor etc; 洗衣房设备--夹机、平烫机、水洗机、烘干机、干洗机、空压机等； Kitchen equipment, such as electrical/gas oven, dish washing machine, bakery machine, soup kettle, coffee machine etc; 厨房设备—电、气、炉灶、洗碗机、烘机、汤炉、咖啡机等； Water supply and sewerage; 给排水系统—管网的布局； Plumbing equipment: domestic water pump, sewer pump, fire pump, etc; 给排水设备:生活水泵,污水泵,消防泵等； Raining water system network-piping work; 雨水系统； To carry out above system and equipment preventive maintenance and repair. 对上述设备进行预防性保养维修使之保持良好的工作状态。 To install and test new equipment. 新设备的安装与调试。 Fabrication work as required. 进行制作工程。 To ensure the work place clean and pre-caution measure for fire. 保持工作场地清洁，严防火患。 To keep patrol and record gas/ water daily consumption. 巡查并记录每日燃气用量及用水量。 To operate and maintain the smooth operation of all HVAC and refrigerating equipment, chiller and heating plant. 执行空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作及保养工作，以确保空调、通风、制冷和制热设备及系统运行畅通。 To perform scheduled repair and maintenance of HVAC and refrigerating equipment, chiller and heating plant. 执行空调、通风、制冷和制热设备及系统的例行维修及保养工作。 To assist to repair and maintenance all machinery, apparatus and equipment of other trades. 协助其余各类别的机械、仪器及设备的维修及保养工作。 To coordinate with other departments for the renovations of guestroom and restaurant. 与其它的酒店部门配合，进行客房与餐厅的翻新工程。 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 To assist and perform new work, repair and maintenance for the oil paint and decoration work of carpentry, furniture and mason. 协助及执行木器、家具、泥水及油漆及装饰的新建工作，维修及保养工作。 To assist in solving any problems on carpentry, painting and mason of hotel facilities. 协助解决木器、家具、泥水及油漆及装饰的新建工作，维修及保养的有关问题。 To attend emergency calls, e.g. fire alarm, lift breakdowns and pipe bursting. 如有紧急事故，需立刻前往。例如火警，升降机故障和水管破裂等。 To prepare shift duty roster for duty technicians of concerned sections. 为所属需要轮班的技术人员，预备 / 制定轮班职务时间表。 To recommended to follow local safety regulations in safety and related work. 建议于安全及相关的工作中，遵照当地的安全守则而进行。 To carry out briefing and work handover. 做好交接班，认真听取上一班的汇报，做到细节掌握。 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。

岗位职责 1、 每天审查并更正收入帐目。 Controls all balance sheet accounts by preparation of monthly account reconciliations and actions accordingly 2、 通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整，控制资产负债表的所有科目 Control accommodation advance deposits 3、 酒店预付款项的控制工作 Monitor house banks and investments 监 4、 控酒店的现金及投资 Prepare bank reconciliations such as agency imp rest and replacement reserve 5、 编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表 Review accounts payable monthly inventory reconciliations 6、 审查月度存货应付帐款对账单 Review accounts payable purchase journal 7、 审查采购应付帐目 Review and prepare input in the general ledge from various sources 8、 审查不同来源的帐目，然后准备将其录入总帐 Prepare month end journals 9、 编制月末各类帐目 Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items therein 10、 编制资产负债表，并进行必要的对帐工作 Prepares all journal vouchers for month-end closing 岗位要求 1、有国际品牌酒店经验。 2、熟悉SUN系统的使用。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，确保服务标准的一致性； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 6、定期分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施； 7、确保前厅部各项设施设备正常运行，维护良好的工作环境。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、专业的态度对待宾客； 2、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理宾客关系及团队协作问题； 3、较强的应变能力与抗压能力，能够高效应对突发情况； 4、具备一定的管理经验，能够带领团队完成运营目标； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件者优先； 6、对酒店行业有热情，愿意接受挑战并持续学习提升。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉西式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务; 调相关部门确保客人需求得到满足; 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协 3、熟练操作酒店管理系统确保数据录入的准确性与时效性;解决，维护酒店服务品质;报表; 4、处理客人投诉及突发事件，及时上报并跟进 5、协助收银工作，核对账目并完成每日交接班 6、保持前台区域整洁有序，维护酒店专业形 象。 【岗位要求] 关专业优先;熟悉前台操作流程;备良好的英语基础沟通能力;理客人需求及突发情况;优先; 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相 2、1年以上酒店前台或相关服务岗位工作经验， 3、年龄20~35岁，形象端正，普通话流利，具 4、具备优秀的服务意识与应变能力，能高效处 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统者 6、工作细致耐心，具备团队协作精神，能适应 倒班制工作安排。

岗位职责 1.会简单的菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房烹饪的工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店客房预订接待工作，准确记录客户需求并及时录入系统 2、处理电话、邮件、OTA平台等渠道的预订咨询，提供专业的预订服务 3、核对每日预订信息，确保与前台、客房部等部门无缝对接 4、跟进特殊预订需求（如VIP、团队预订），协调相关部门落实服务细节 5、维护客户档案，定期更新预订数据并生成预订分析报表 6、处理预订变更、取消等后续事宜，妥善解决客户投诉 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力 2、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（Opera系统优先） 3、具备优秀的服务意识和抗压能力，能适应倒班工作制 4、注重细节，对数字敏感，有数据统计或客服经验者优先 5、有酒店前台/预订相关实习经验者可放宽条件

岗位职责 高级销售经理负责销售酒店房间、餐饮等，并时刻保持激励销售团队、培训销售人员，无论负责观光、旅行和企业的客户人员，并通过集中招标和总体目标协调实现销售目标。 高级销售经理将负责分配到的生意，通过有效的询问执行程序准备报价，协议和其他活动来满足客户需要以实现酒店营收最大化。这个职位的关键在于理解客户和公司的需要，最大化得增加酒店的营收。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

工作职责： • 制定并保持工作的服务标准，推动员工达到共同目标； • 根据总工的指示，做好任务分配，并在任务完成的过程中进行跟进和指导； • 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查，并及时给出反馈； • 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议； • 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度； • 根据维修维保计划，统筹协调承包商工作的时间安排； • 监督和检查各部门的设备安全操作，对违反的行为进行制止； • 确保能源管理计划有密切的监督，和有效的执行（煤气、水、电和柴油） • 确保紧急处理程序的执行和实施，并协调工程部工作程序以对应其它事故； 任职资格： • 具备希尔顿集团旗下酒店工程管理经验，熟悉希尔顿工程标准及设备要求。 • 具有国际品牌酒店筹备开业经验，参与过酒店筹建及验收工作。 • 5年以上相关工作经验，具备多系统综合管理能力。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力，尤其是在紧急情况下。 • 特别优秀者，可以适当放宽条件。

主要职责 Main Duties     运营 Operational   §  确保拜访客人的专业性，运用凯悦的顾问式销售原则和销售锦囊理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. §  根据既定目标来计划拜访客人。 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. §  保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. §  对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent product knowledge of the Hotel. §  系统有效的在指定的范围内拜访客户，进行帐户分类，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售经理/销售部副总监. Systematically and efficiently calls on allocated Accounts within assigned sector and reports findings and opportunities to the Sales Manager / Associate Director of Sales. §  跟进销售咨询，并确定潜在生意的意向。 Follows up sales leads to identify prospects. §  通过直接的销售电话接触或书信沟通，维持酒店高度的公众知名度。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. §  专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的商机。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts. §  必要时，宴请或带领客人参观酒店。 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required. §  建立和维护已有客户群，并不断发展新的商机。 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores new business opportunities. §  完成月度和年度的个人目标，以及房间收入的部门目标。 Achieves the monthly and annual personal target and the segment target room night production and room revenue. §  与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectation are being met. §  准备并确保所有的宴会预订及时传达给相关部门。 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned departments on a timely manner. §  在销售部经理不在时，协助跟进所有相关工作。 Assists the Sales Managers to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager.     行政 Administration   §  确保一个有效且准确的手动和电子文件归档系统。 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times. §  维护所有完整和附属的酒店销售协议书、合同和报价书的归档。 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the Hotel. §  建立有效的档案跟踪系统，确保所有预订完全地被跟踪处理。 Establishes an efficient Trace File to ensure that all business booked is properly tracked. §  按时向销售部经理上交销售报表。 Submits Sales report to Sales Manager in a timely manner. §  为销售协理提供每月生意报告所需的确切相关信息 Provides accurate reporting of business booked to the Sales Coordinator for monthly consolidation.     总则 General   §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual. §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报，并及时回馈和跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manger, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation. §  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks productivity level improvements through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

Job Purpose:    工作目的 Carrythe luggage of customers and introduce them to the on-site facilities andservices. 热情周到地为客人搬运行李，向客人介绍店内设施与服务项目。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Obey the work instructions and arrangements of thedepartment manager. 服从部门经理的工作指示及安排。 2.    Keep up to date with the latest room status, dining,meetings and other relevant information. 掌握酒店最新的客房状态，餐饮情况、会议情况及其它有关信息。 3.    Pay attention to the hygiene of the hall and luggagedepartment equipment, clean frequently, keep it clean, and pay attention tomaintenance. 留意大厅及行李部设备的卫生，经常打扫，保持清洁，注意保养。 4.    Pay attention to safety guidelines and other noticesin the lobby, keep them in place, remove recent signs in a timely manner, andevacuate to the designated storage place. 留意安全指南和大厅内其它布告，保持其正常放置，及时撤换近期的告示牌，并撤至指定的存放地点。 5.    Welcome guests and offer to help guests by directingthem to check-in. 对抵店客人表示欢迎并主动为客人提供帮助，指引客人入住登记处。 6.    In accordance with the baggage service process andrequirements, we provide baggage handling services for arriving and departingguests, and record each delivery. 按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录。 7.    Stand guard carefully according to the designatedlocation, pay close attention to the dynamics of guests and the luggage theycarry, and prevent the loss of luggage. 按指定位置认真站岗，密切注意来往客人的动态及其所携带的行李，防止行李丢失。 8.    Responsible for the registration, storage andcollection of luggage of in-store guests. 负责在店客人行李的寄存登记、保管和领取工作。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·    Good local and English language skills  良好的母语和英语技能 · Ability to read and write  阅读和书写能力 ·  Positive approach to customer service  为客户服务的积极态度 ·  Able to handle physically demanding workload  能处理要求的体力工作 ·    Ability to lead, motivate, and develop a team ofindividuals  个人的领导能力和提高和发展一个团队的能力