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  • 客服

  • 冷菜主管

    6千-7千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责加工、烹调中餐的各类冷菜。 2、督导员工按规格加工制作冷菜,保证出品冷菜的口味、装盘形式等合乎规格。 3、负责制作所有冷菜调味汁。 4、每天检查所用冷藏设备运转是否正常,发现问题及时报告,安排维修。 5、控制冷菜制作成本,优化食材采购和库存管理。 6、培训并指导冷菜厨师团队,提升整体技能水平。 7、严格执行卫生管理制度,确保操作区域符合食品安全规范。 8、协调与其他厨房部门的工作配合,保证出餐效率。 【岗位要求】 1、精通各类冷菜制作工艺,熟悉中西式冷盘及创意摆盘。 2、具备扎实的食品安全知识和卫生管理能力。 3、对菜品创新有独到见解,能根据市场需求调整产品结构。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验,2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。
  • 上海 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全周期在岗实训与岗位适配 根据门店业务需求与岗位空缺情况,参与为期 12 个月左右的高端酒店在岗学习,需要全面掌握高端酒店运营标准、服务体系与管理流程,建立对高端酒店全链路业务的深度认知与实操能力。 2、运营管理与品质提升实践 协助所在岗位 / 部门负责人开展日常运营管理工作,参与经营数据分析、服务质量管控、成本优化及收益管理;推动高端品牌服务标准落地,参与客户关系维护与宾客体验优化,保障品牌口碑与客户满意度。 3、管理能力储备与职业成长 在实践中逐步承担管理职责,积累团队管理、跨部门协作及经营决策经验,为后续独立运营高端酒店做好储备。 4、体系化学习与能力沉淀 参与项目组织的集中学习,完成定制课程、品牌管理课程及管理能力课程的系统学习,沉淀专业知识与管理方法论;配合导师一对一带教机制,定期复盘成长、梳理目标,输出阶段性实践与学习成果。 任职要求 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先,认同华住集团高端民族品牌发展理念,有志于深耕酒店行业。 2、具备 1-3 年高端品牌酒店一线工作经验,熟悉高端酒店服务流程与运营模式,有前厅、客房、餐饮等核心岗位工作经历者优先。 3、具备流利的英语书面及口语能力,可支撑外宾服务、国际业务沟通等场景;具备优秀的沟通协调、客户服务意识与团队协作能力,能高效处理复杂场景问题。 4、拥有扎根中国市场的决心,愿意伴随华住高端酒店全球化发展长期深耕;具备较强的学习能力、抗压能力与目标感,能适应酒店行业工作节奏,具备强烈的自我驱动意识与清晰的职业发展规划。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    时刻为客人提供礼貌专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. 礼貌高效地处理外部和内部客人的问题,如不能立即解决,及时向上级汇报,并跟进结果。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 与客人和同事保证良好的沟通和工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 丰富员餐
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    职位描述 1. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督饼房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 2. Assists Pastry Sous Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary. 协助饼房厨师长及行政副总厨维持厨房的运营。 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任。 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味。 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准。 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的理论成本。 10. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 11. Knows and implements Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准。 12. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 13. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理,员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 14. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查。 15. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 16. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 17. Knows and implements Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准。 18. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 19. Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查,报告及跟进员工事故。 20. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理,员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 21. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查。 22. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 23. Understands and maintains all standard recipes on ChefTec. 了解并维护ChefTec上所有标准食谱。 24. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 按预算购买适当的供货及管理存货。 25. Orders associate uniforms according to budget and ensures uniforms are properly inventoried and maintained. 按预算订购员工制服,并确保制服妥善保存。 26. Visit hotel competitors each month involving supervisors as well. 每月和主管一起访问竞争者酒店。 27. Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工。 28. Techniques and excellent plate presentations. 技巧及完美的呈现方式。 29. Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 30. Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals. 培训所有员工,并在工作安全分析上签字。 31. Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本。 32. To develop and implement Manager, Supervisor & Associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD. 每季度和人事部一起执行并履行经理,主管及员工的培训计划。 33. To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 34. Participates in training the Restaurant and Catering staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 35. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 36. Interacts with guests/customers, community, Company representatives, vendors and local education systems as needed. 配合客人/客户,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要。 37. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 38. Trains, coaches, and counsels associates in order to reach a satisfactory level of productivity. 培训,指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平。 39. Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 40. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 41. Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 42. Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准。 43. Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策。 44. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管。 2、巡视公共区域卫生,检查公共区域设备、设施的维修情况。 3、制定及执行公共区域的清洁计划。 4、按工作需求安排员工上班。 5、处理所有清洁方面紧急事件 6、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 7、了解酒店内的客情、会议、宴会情况,处理公共区域的突发事件。 8、负责地面、墙面、清洁设备等的保养、固定物资的检查工作。 9、不断研究卫生工作中出现的新问题,制定并落实改进方案。 【岗位要求】 1、中专毕业以上学历或同等文化程度。 2、能进行基本的英语对话,有较强的组织能力,善于协调与有关部门及部门内部的工作关系。 3、熟悉公共区域组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法,熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法,具有强烈的工作责任感,工作计划性强,能发现和解决工作中的问题。
  • 面包房厨师

    4千-4.2千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或饼店从事面包制作工作经验; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及技能。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 店龄津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    审阅内部工作记录 参加部门工作会议 组织召开班组工作会议 处理部门内部各项工作事务 处理一般性投诉 处理一般性安全事件 检查岗位工作情况 检查班组培训情况 巡视酒店各区域安全情况 协调内外工作关系  Review the records of internal work Participate in various working meetings Organize the team meetings Dispose of all the work within the department Dispose of complaints Dispose of general security incidents Check the work situation Check team training situation Inspect the regional security situation in the hotel Coordinate the working relationship of internal and external
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维修与保养工作 2、及时处理客房、公共区域的报修事项 3、定期检查水电、空调、消防等系统运行状况 4、做好维修记录并定期提交工作报告 【岗位要求】 1、具备基本的水电、木工、泥瓦等维修技能 2、能熟练使用各类维修工具和设备 3、有较强的安全意识和责任心 4、能适应倒班工作制 5、持有相关职业资格证书者优先
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    牛扒馆/西餐厅/海鲜火锅包房 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或以上,有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中/西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 工作时间 做六休一
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    牛扒馆/西餐厅/海鲜火锅包房 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或以上,有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中/西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 工作时间 做六休一
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    BASIC FUNCTION基本职责 ? Perform duties and responsibilities as specified below ? 履行以下工作职责和义务 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 Administration 管理 ? Monitors all artwork/photos/films. ? 监督管理所有美术设计/照片/录影。 ? Ensures proper records of materials taken from/returned to library are maintained. ? 妥善记录物料调用情况(借出/归还)。 ? Complete tasks based on work order requests. ? 根据要求完成设计任务。 ? Set-up internal trace system for better time management and planning. ? 建立任务内部跟踪系统,更好地进行时间管理与规划。 Operation 运营 ? Undertakes production of advertisements, collateral, website and other projects. ? 配合销售部及新媒体部门完成各类广告、宣传品、网站、微信等社交媒体项目的制作。 ? Oversees layout and design of advertisements, hotel collateral and any other projects. ? 监督酒店广告、宣传品及其他设计项目的设计和排版工作。 ? Proposes new and creative ideas/concepts to improve overall collateral standards. ? 为整套宣传品印刷标准提出具有新意的理念和想法。 ? Co-ordinates work and production schedule with the Marketing Communications Director to meet all job deadlines. ? 与品牌标准副总裁沟通,确保在截止日前完成各项工作。 ? Presents ideas and suggestions and consults with Marketing Communications Manager on special projects, special events that will require themed decorations. ? 特别项目、活动时,提出想法和建议并与相关负责人进行商量,确定主题布置方案。 ? Determines style, techniques to produce desired effects. ? 确定式样、印刷技术以实现预期效果。 ? Liaises with Purchasing Department and works with suppliers and other departments to professionally and competently execute all projects. ? 与各部门保持联系,与供应商及其他部门良好沟通,专业并出色地完成所有任务及项目。 ? Undertakes special assignments for special events and special projects relating to decorations, themes, set-up for banquet events. ? 负责特别活动和项目的美化装饰、主题设计、宴会活动的场地布置等。 ? Perform all other duties as required. ? 根据要求做好其他相关事务。 JOB SPECIFICATION职位要求 ? A degree in design or computer science is preferred. ? 设计专业或计算机专业优先。 ? At least 1 years experience in marketing communication and public relations. ? 至少三年以上平面设计相关工作经验,具备良好审美和各设计软件的应用。 ? 具备时间管理能力,可以同步进行多项工作,并按优先级排序。 ? Excellent written and oral English and Mandarin skills. ? 具优良的英语及普通话说写能力。 ? Sociable, confident and ability to communicate effectively. ? 具良好的社交能力,有足够的自信及能力进行有效的沟通协调。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定和执行酒店公关战略,提升品牌形象和市场影响力 2、策划并组织实施各类公关活动、媒体发布会及品牌推广项目 3、维护与媒体、政府机构、行业协会等关键利益相关方的关系 4、监测舆情动态,及时应对公关危机,制定有效的危机处理方案 5、统筹公关内容创作,包括新闻稿、宣传材料、社交媒体内容等 6、分析市场趋势和竞争对手动态,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备出色的沟通协调能力和敏锐的商业洞察力 2、熟悉媒体运作规律,拥有丰富的媒体资源和人脉网络 3、具备优秀的文字表达能力和创意策划能力 4、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境 5、具备较强的团队管理能力和跨部门协作能力 6、有成功策划执行大型公关活动的经验者优先
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主导餐饮服务团队的礼仪与服务标准培训,提升整体服务品质与客户满意度。 2、履行经理职责,主要负责酒店餐厅日常运营管理、服务监督与团队协调。 3、协助餐饮经理实施旨在实现优化的各项策略,在保持高端品牌标准的同时实现盈利能力。 4、专业地接待贵宾并处理反馈意见,确保持续的客户满意度和品牌忠诚度。 【岗位要求】 1、了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 3、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 4、大专及以上文化程度,较好的英语会话能力。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店区域内的绿化养护工作,包括但不限于:绿植、草坪、花坛、盆栽等的日常浇水、修剪、除虫、养护等,确保绿植长势良好,维护酒店整体景观风貌。 2. 制定绿化养护计划,包括修剪、补种更新等计划,按计划执行并定期复盘优化,控制养护成本。 3. 负责酒店景观道路、绿化带内的垃圾清理、落叶清扫、杂物整理,维护酒店整体环境品质。 4. 协助制定酒店蚊虫、病虫害消杀计划。 5. 负责酒店养护工具的日常维护、保养与保管。 6. 根据酒店活动、节日布置需求,配合完成临时景观调整、绿植布置工作。 7.完成上级安排的其他相关工作任务。 岗位要求: 1.至少1年以上园林绿化、草坪维护、树木修剪相关工作经验。 2.为人诚实,责任心强,吃苦耐劳,具备基础蚊虫消杀常识,会使用基础园林工具。
  • 销售副总监

    1万-1.5万
    上海-闵行区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助销售总监带领团队完成酒店收入预算,提升宾客满意度
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助制定酒店公关及媒体宣传计划; 2. 协助组织行业专业人士参观酒店; 3. 协助接待所有的重要人物及宣传 任职资格: 1. 至少1年以上同岗位工作经验 2. 有一定媒体资源; 3. 优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲 4. 较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 5. 了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 6. 个性积极主动,工作认真负责。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    【职位描述】 餐饮运营部欢迎你 上海迪士尼度假区餐饮运营部为你提供多元职业发展机会,我们注重细节,追求卓越。我们以微笑和热情迎接每一位游客,并提供“原汁原味迪士尼,别具一格中国风”的美味佳肴,共同创造出令人难忘的用餐体验。加入我们,让您的热情和技能在上海迪士尼度假区餐饮运营部得到充分发挥,成就自己的迪士尼梦想! 职位介绍: 厨师主管需负责厨房指定区域的高效日常运营,全程工作需严格遵守上海迪士尼度假区餐饮标准,确保所有出品在口味与摆盘上均达到专业、高品质的标准;同时需保障服务流程安全周到、专业高效且灵活适配,为游客在上海迪士尼度假区创造神奇的餐饮体验。本岗位直接向厨师长和副厨师长汇报。 工作内容: 提供及时、有效和个性化的对客服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报。 有效的协调组织厨房指定区域的工作,提高工作效率。 确保厨房指定区域所有的菜肴符合菜谱的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 维护厨房内的各种仪器和设备。 保证厨房指定区域所有的员工熟悉我们的员工守则和运营指南。 根据上级的要求,需到厨房任何区域提供协助。 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及公司关于防火、卫生、健康和安全的制度。 根据公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 我们希望您: 精通甜品和面包的制作,需具备至少 2 年酒店或大型高端餐厅的厨房主管工作经验,或3-4 年酒店 / 大型高端餐厅的领班工作经验;优先考虑拥有国际知名品牌或高端餐厅从业经历的人员。 持有厨房生产或烹饪相关资质证书者将优先考虑。 必须全面掌握厨房卫生操作规范及职业健康安全标准。 具备基础的微软办公软件(MS Office)操作能力。 具备标准流利的普通话沟通能力,良好的中文书面表达能力和基础的英文能力。 能接受一周七天的灵活工作安排,并且能接受不同的班次,包括晚上,周末和节假日。 Welcome to the Food & Beverage Team The Food & Beverage team at Shanghai Disney Resort offers diverse career development opportunities. We pay attention to details, strive for excellence, and welcome every guest with smiles and enthusiasm, offering “Authentic Disney, Distinctly Chinese” culinary experiences. Join our team and ignite your passion to realize your own Disney dream! Job Summary: The Chef de Partie will be responsible for delivering unforgettable dining experiences by leading the efficient day-to-day operation of the designated section in the kitchen, in full compliance with SHDR Food and Beverage standards. You will oversee the designated section in the kitchen to ensure all food items are prepared to the standards of flavor and presentation. You will also ensure safe, courteous, professional, efficient, and flexible service creating a magical dining experience for all guests at Shanghai Disney Resort. You will report directly to the Chef de Cuisine and Sous Chef of the Kitchen. What You’ll Do: Deliver professional and personalized service to customers in a timely and effective manner, promptly report and escalate any unresolved issues or complex guest complaints to management for swift resolution. Organizes and sets up the designated section as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. Ensure all dishes produced in the designated section are prepared in strict accordance with approved recipes and standards. Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. Ensures the hygiene standards for the kitchen are being met. Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. Ensures that the designated section in the kitchen CMs are fully conversant with Employee Handbook and Operational Guidelines. Assistance may be provided in any section of the kitchen as requested by the Chef de Cuisine and Sous Chef. Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the company’s policies concerning fire, hygiene, health, and safety. In accordance with company guidelines, respond to operational needs, adapt to changes, and perform any other reasonable tasks and additional duties as assigned by management. What To Bring: Proficient in pastry and bakery with minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie in a high-end hotel or restaurant, preferably with experience in luxury international brands or high-end restaurants. Qualification in kitchen production or culinary will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic computer skills in MS Office. Possess standard and fluent Mandarin communication skills, excellent Chinese written expression abilities, and basic English skills. Full availability for any dates in a week and any shifts, including nights, weekends, and holidays.
  • 财务部实习生

    2.8千-3.4千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 热爱服务行业,具有良好的服务意识; - 具有亲和力、良好的沟通技巧及团队合作精神; - 相关专业的实习生。
  • 上海 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优质培训机制
    • 优质福利机制
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全周期在岗实训与岗位适配 根据门店业务需求与岗位空缺情况,参与为期 12 个月左右的高端酒店在岗学习,需要全面掌握高端酒店运营标准、服务体系与管理流程,建立对高端酒店全链路业务的深度认知与实操能力。 2、运营管理与品质提升实践 协助所在岗位 / 部门负责人开展日常运营管理工作,参与经营数据分析、服务质量管控、成本优化及收益管理;推动高端品牌服务标准落地,参与客户关系维护与宾客体验优化,保障品牌口碑与客户满意度。 3、管理能力储备与职业成长 在实践中逐步承担管理职责,积累团队管理、跨部门协作及经营决策经验,为后续独立运营高端酒店做好储备。 4、体系化学习与能力沉淀 参与项目组织的集中学习,完成定制课程、品牌管理课程及管理能力课程的系统学习,沉淀专业知识与管理方法论;配合导师一对一带教机制,定期复盘成长、梳理目标,输出阶段性实践与学习成果。 任职要求 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先,认同华住集团高端民族品牌发展理念,有志于深耕酒店行业。 2、具备 1-3 年高端品牌酒店一线工作经验,熟悉高端酒店服务流程与运营模式,有前厅、客房、餐饮等核心岗位工作经历者优先。 3、具备流利的英语书面及口语能力,可支撑外宾服务、国际业务沟通等场景;具备优秀的沟通协调、客户服务意识与团队协作能力,能高效处理复杂场景问题。 4、拥有扎根中国市场的决心,愿意伴随华住高端酒店全球化发展长期深耕;具备较强的学习能力、抗压能力与目标感,能适应酒店行业工作节奏,具备强烈的自我驱动意识与清晰的职业发展规划。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: To be familiar with Hotel’s policies & procedures. 熟悉酒店的基本守则及规范程序。 ·To report to work on time, uniform to be clean & tidy, including name tag. Personal appearance and grooming conform the Brand Service Standards 按时到岗。制服应干净整洁,包括名牌、仪容仪表都应符合品牌服务标准。 ·To attend the required meetings and trainings on time 按时参加各种会议及培训。 ·Knowing the names and positions of the hotel’s management and their Respective extensions 知晓酒店管理层的姓名、职位和相应的分机号码。 ·To be familiar with all hotel’s facilities and restaurants 熟悉酒店的所有设施和餐厅。 ·To be aware of the promotions in the hotel’s restaurants 知晓酒店餐厅的促销活动。 ·Awareness of the daily events in the hotel 知晓酒店每天的宴会安排。 ·Familiarity with the city attractions and restaurants 熟悉城市景点和餐厅信息。 In case no transportation requirements – standby and assist on property as doorman; 当没有用车要求时,待命并协助门童服务。 ·To handle all internal and external phone calls according to the telephone Etiquette 按照电话礼仪标准接听所有内线和外线电话。 ·Ensure the main entrance is clean, easy accessible and manned at all times 确保酒店门口干净整洁无障碍物,所有时间都必须有人在。 ·Assist traffic and parking vehicles at the main entrance; keep smooth traffic Flow 协助酒店门口的车辆停放,维持车辆通行顺畅。 ·Make sure all facilities/equipment at working area is in good functioning order otherwise follow up for repair 确保工作区域内所有设施设备都能正常使用,否则应及时通知维修。 ·Acknowledge the guest at arrival and open the car door within 5 second of Arrival 在有客人到达后迎接客人,并在5秒内打开车门。 ·Welcoming the guest on property with sincerity and by using the guest’s name 真诚地欢迎客人来到酒店并称呼客人的姓名。 ·Communicating the guest’s arrival through the walkie talkie ensuring the Guest Service Agent is aware 通过对讲机通知前台接待客人已到达,告知客人的姓名。 · Accompany the guest to the Reception Counter for the check in 陪同客人至前台处登记入住。 In case of transportation arrangements 若有用车安排 ·Awareness of guest name, pronunciation and flight details 知晓客人的姓名及读法,客人的航班号。 ·Await the guest being well groomed and standing next to the car door 在车门旁等待客人,确保仪容仪表符合标准。 ·When guest is approaching reconfirm the guest name 当客人走近时,再次与客人确认其姓名。 · Wish the guest a warm welcome and accompany to the car 热情地欢迎客人,并陪同至车辆旁。 ·Taking care of the guest’s luggage from the car - Offer proactively assistance 帮助客人将行李装上车辆---主动提供协助 ·Place the luggage in the car’s trunk and let guest verify the contents 将行李放进车辆后备箱,让客人确认行李 ·Introduce yourself and inform the duration of the drive to the destination 向客人介绍自己并告知到目的地的行程时间。 ·Transport the guests in safe, responsible and courteous manner, ensuring guest’s comfort and safety (no speeding) 礼貌负责地服务客人,安全驾驶车辆,确保客人的安全舒适(无超速行驶)。 ·Take all precautions and measures to avoid accidents or incidents where delays Or injury could occur 采取所有防范措施及方法防止所有意外事件发生,例如延误或事故发生。 ·To attempt, when possible to avoid poor traffic conditions by taking alternative routes 在道路状况不良道路拥堵时,尝试采用其他路线。 ·Assisting the guest leaving the car 协助客人下车。 ·Farewell the guest and wish him/her a pleasant continuing journey 告别客人并预祝客人接下来的旅程愉快。 In General 通常情况 ·Ensure that the hotel vehicle is safe, well maintained and serviced regularly. 确保酒店车辆安全、车况良号,进行常规保养。 ·Report all damage of vehicle safety issues immediately to Concierge 若有车辆损坏及安全问题,立即上报礼宾司。 ·Takes all care when driving to avoid any damage that may occur in the course of the daily activities 在日常运营中,小心驾驶防止任何车辆损坏。 ·Obey the road rules and drives safely at all times 始终遵守道路交通法规,安全驾驶。 ·Keep the hotel vehicle clean and well maintained 保持酒店车辆干净,很好地维护车辆。 ·Ensure the guest’s luggage is never left unattended unless in locked storage 确保客人的行李不遗留在车辆上或无人照看,除非存至锁好的行李房内。 ·Anticipate to any guest requests or inquiries 预见任何客人的要求或询问。 ·Offer at least 2 suggestions when recommending a guest to provide the guest With a choice 当给客人提供建议或推荐时,始终提供2个以上选择给客人。 ·To communicate all guest’s comments to the Bell Captain (in his absence the Concierge Supervisor) and ensure a follow up is done 将所有的客人的建议意见告知礼宾部领班(领班不在时告知礼宾主管),并确保跟踪实施。 ·When not clear about guest inquiry, verify with the Bellcaptain (in his absence The Concierge Supervisor) 当不清楚不确定客人的询问要求时,与礼宾部领班确认(或礼宾主管)。 ·Provide the guest pro actively with a hotel umbrella on rainy days or when rain is expected 在下雨天或可能下雨的时候,预先提供给客人酒店的雨伞。 ·Follow up for immediate assistance/follow up with guest in the hotel (e.g. In Room Dining, restaurant reservations etc. 追踪确认客人的要求是否及时安排(例如客房用餐或餐厅预订等等) ·Never solicit tips from guests 不向客人索要小费。 ·Clear, precise and immediate communication with the team about all guest’s Inquiries and needs 及时清楚准确地与团队其他同事分享客人的需求与询问。 ·To perform any other duties assigned by the Bell captain or superiors 完成礼宾部领班或上级指派的其他任务。 任职资格: Awareness of rules and regulation of the public passenger vehicle 知晓公共客运车辆行驶的规章制度。 ·Good understanding of Mandarin and understanding of English level, acceptable English speaking 普通话能力良好及基本的英语对话能力。 ·Well aware of local streets, places of interest, shopping area’s city attractions, events and restaurants. 熟悉当地道路、名胜古迹、购物商场、城市景点、餐厅和展会活动信息。 REQUIRED QUALIFICATIONS必要的资历要求 ·Minimum 5 years driver experience with valid driver’s license 至少5年持有效驾照的驾驶经验
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按法餐标准独立制作前菜/主菜,把控火候、调味与摆盘。 2. 管理分管厨房区域,分配帮厨任务,保障出餐效率。 3. 检查食材品质、盘点库存,控制损耗与成本。 4. 指导新员工操作,协助优化菜品配方与流程。 5. 落实厨房卫生与安全规范,避免食品安全问题。 任职要求: 1. 3-5年以上fine dining餐厅主管工作经验。 2. 具备团队管理能力。 3. 具备良好的沟通能力。 4. 具备团队协作能力及沟通能力。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    岗位职责: 1、品牌视觉管理:负责品牌整体视觉体系的维护与升级,包括VI系统、菜单、酒单、名片、信封等物料的规范设计与更新; 2、营销物料设计:创作季节性菜单、节日限定海报、新品宣传图、下午茶套餐卡片、会员邀请函等线上线下宣传物料; 3、菜品视觉呈现:与厨师团队合作,参与菜品摆盘、餐具选型、桌面布景的视觉建议,并拍摄/修图用于菜单、官网及社交媒体; 4、数字媒体设计:设计公众号排版配图、小红书等社交平台的视觉素材,保持调性统一; 5、空间视觉支持:协助餐厅内部软装更新,确保与餐饮品牌调性一致; 6、供应商管理:对接印刷厂、制作公司,把控材质、工艺及成品质量,控制物料成本。 任职要求: 1、3年以上平面设计经验,至少1年高端餐饮、精品酒店、奢侈品或高端生活方式品牌设计经验; 2、熟练使用Adobe系列(Photoshop、Illustrator、InDesign)及摄影后期软件;有基础动效或C4D能力者加分; 3、具备美食摄影或美食静物布光经验,能独立完成菜品拍摄及后期; 4、具备极佳的审美与细节把控力,理解高端餐饮的“仪式感”“静谧感”或“艺术感”视觉语言; 5、 具备基础英语能力(对接进口食材/酒类品牌联名物料); 6、有独立完成的餐饮品牌全案设计作品集。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据总机服务流程和标准,接听/转接电话,确保工作高效准确 2、协助部门负责人处理客户投诉和紧急情况,及时协调相关部门解决问题 3、完成经理交代的其他工作事项 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,普通话及英语流利 2、能够熟练操作酒店电话系统及相关办公软件 3、具备较强的团队管理能力和问题解决能力 4、工作细致耐心 5、有酒店总机或前台工作经验者优先考虑
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合公司要求 2、及时补充客房用品,检查设施设备运行情况并报修 3、按要求完成布草更换、垃圾清运等周期性工作 4、做好VIP客房及特殊需求客房的专项服务工作 5、遵守安全操作规程,正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、无夜班, 2、具备基础清洁技能,有酒店工作经验者优先 3、身体健康,能承受一定体力劳动 4、服务意识强,具备基本沟通能力 5、工作细致认真,有责任心
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