川湘菜馆，不喝酒事少性格好。稳定长期的，小店事也少，干净整洁自己的灶台卫生！

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度达标 2、制定并执行前厅服务标准流程，监督员工服务规范执行情况 3、负责前厅人员排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、监控前厅物料消耗，控制运营成本 6、配合后厨协调餐品出品速度与质量，优化用餐动线设计 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验，3年以上同岗位管理经验 3、精通餐饮服务流程及标准化管理体系 4、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件 6、能适应早晚班及节假日排班工作制

一、岗位职责: 1.制定客户清洁、布草更换、设施维护等标准化流程，确保卫生与服务符合品牌要求； 2.负责监督和指导客房部的计划、组织和开展工作； 3.负责督导和培训下属员工的工作,确保客房部各岗位的工作符合酒店要求； 4.负责园区的绿化管理； 5.定期巡查客房及公共区域，监督清洁质量； 6.及时妥善处理客户需求，提升客户满意度。 二、任职资格: 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先； 2.5年以上酒店同岗位工作经验,具有高端酒店相关领域经验者优先; 3.熟悉和了解酒店各部门服务及管理流程; 4.具有良好的沟通协调能力、管理能力及较强的抗压能力; 5.能熟练使用电脑办公软件。 工作地点：崇左/巴马

主要职责： 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结，不断调整新的营销策略，改善和优化销售工作，进行目标管理，并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通，关注员工思想上的波动，保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通，了解楼面对茶艺部的满意度，并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训，及人才培养；定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施 任职要求： 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上； 2.喜爱喝茶或茶艺，基本掌握六大茶类的基本茶叶知识； 3.懂得基本的销售术语，会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习，不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳，具有良好的服务意识，沟通能力及团队意识

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专学历，具有5年以上财务管理经验或5年能上5星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责 1、高级销售经理负责达到其负责细分市场的销售指标；通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩； 2、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系； 3、持续地接触并维护现有及潜在顾客，高效地发现并处理潜在的销售机会； 4、代表酒店参与国内国际的销售活动； 5、通过有计划的顾客拜访，达到销售目标并履行客户关系管理的职责； 6、在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况； 7、在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度； 8、与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动； 9、对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。 岗位要求 1、大学本科或专科学位或学历，或相等学历，至少3-5 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年酒店的管理经验和销售经理经验； 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1、根据客人的需求，给客户提供相应的服务项目。 2、熟悉沐足、肩颈放松、香熏排毒的操作手法。 3、有较强的沟通能力及服务意识。 4、40岁以下，形象气质佳。

工作内容 1、负责协议客户新客户开发和老客户维护，并做好日常定期登门拜访计划。 2、做好在店客户入住、餐饮、会议等活动的接待事宜。 3、按会议作业表单做好会议的销售并协调解决接待过程中出现的问题。 4、认真建立销售业务档案，完善客户档案。 5、严格执行市场销售部经理部署的营销计划，及完成相关营业指标。 6、积极收集市场信息，同行信息，供部门经理参考，便于制定更有效的营销计划和策略。 7、定期做好客户的回访，随时传达酒店的营销策略，同时关注他们的最新计划及人事变动。 8、负责追收每月个人及挂账客户的应收账款。 9、完成市场销售部经理下达的其他任务和指标。                          任职资格 1、有高星级酒店销售岗位工作经验。                          2、男女不限，大专及以上学历，年龄35周岁（含）及以下，具备良好的形象气质。                                                     3、流利普通话，具有良好的沟通能力, 责任心强，工作认真细致,  具备良好的职业道德, 具有良好的团队协作能力、学习能力与创新能力, 能根据工作需求进行加班, 具备良好的保密意识。

1.管理督促员工遵守酒店的规章制度、餐厅制度和服务程序，确证餐厅营运顺畅。 2.营业时间在一线指挥督导，及时发现和纠正服务中产生的问题，令客人得到满意的服务。 3.与厨师保持良好的联络沟通，及时告知客人对食物的意见，共同商谈菜系的改良，按要求及时更换菜牌。 4.定时检查餐厅设备情况，做好设备保养监护工作，并负责餐厅的防火安全工作。 5.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况。

1.积极、主动地开发新客户、维护已有客户。 2.采取销售、推广手段，扩大会展中心的知名度，接触更多的客户。 3.负责对自己负责的会议、展览及活动的收款负责。 4.在自己负责的细分市场内，协助销售部经理销售策略和实施。 5.负责所负责的客户信息的整理、收集并立即添加进总数据库，并同时备份(电子文档的备份和打印稿的备份)。 6.熟练掌握会议预订系统，场地预占，合同管理等模块。 7.有效地解答客户的询价，并积极追踪客户/确认，提交合同。 8.配合酒店及会展中心整体市场推广活动安排，参与地推、路演等宣传活动。 9.充分了解一线运营部门工作流程，更好地为客户提供解决方案。 10.将酒店月度、季度、年度等大型推广促销活动信息，传递给目标客户，负责节庆应季产品销售指标的完成。

1.负责组织建立企业的质量管理体系，健全质量管理网络，开展系列质量管理活动，使企业的质量管理日趋完善，达到经常化、标准化。 2.负责制定和不断完善企业质量管理的考核标准和考核表格并组织实施；建立一套科学的、有效的质量保证体系，严格贯彻执行企业制度，严格进行检查考核工作。 3.负责对店内整体的质量检查，对各职能部门进行全面的检查、监督和协调；收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息，并确保信息的真实性，切合实际地提出合理化建议和处理措施。 4.负责到各服务工作现场开展经常的、不同形式的检查、监督、考核、调研工作，及时纠正企业在质量管理中存在的问题。有权监督各部门执行服务工作、生产、操作规程、规范；建议制止不符合质量要求的服务、商品等卖品售给宾客。 5.在开展质检工作时，应秉公办事，一切依照制度办事，根据企业的经营方针和各项工作标准制定企业的质量管理计划和开展质量活动方案，并组织实施。 6.在检查过程中，如遇重大问题，有责任报店内当班领导（不直接参与指挥），确保企业出售的服务保质保量，维护企业的信誉和消费者利益。 7.总结整理经常出现的问题，协助公司制定整改方案，并且监督、检查落实整改措施；归纳成培训材料，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。 8.每月对各部门质检结果进行评比，并对重要问题和共性问题进行分析，提出合理化建议并上报、存档。 9.完成上级领导交办的本部门其他工作。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。 有万豪集团或国际品牌酒店工作经验者优先，立即上岗者优先，熟悉临海本地优先。

岗位职责： 1. 全面负责民宿运营管理工作：对整店的经营管理指标负责； 2. 根据民宿经营目标，制定年度预算和经营实施计划； 3. 全面负责民宿日常经营和管理工作，落实与开展民宿内各项活动，给客人营造难忘体验； 4. 全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全； 5. 建设维护员工团队，及时解决问题发现问题； 6. 负责做好民宿与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象； 8. 严格执行公司制定的各项制度规范，保证民宿高效运营。 9. 完成公司安排的其他民宿运营管理工作。   任职要求： 1. 酒店、旅游管理及相关专业，本科以上学历； 2. 三年以上品牌五星级酒店或者精品民宿同岗位工作经验； 3. 具备出色的沟通协调能力，精通精品民宿运作模式，熟知精品民宿日常运行标准和服务规范； 4. 良好的服务意识以及处理突发事件能力； 5.接受乡村工作环境，乡村的人乡村的事，需要专业经验也需要设身处地，解决问题推动发展 6.邛崃本地居住者优先

岗位职责 服务能力 1.培训帮带：对其他客房服务员进行培训和帮带； 2.主动服务：主动保持微笑；主动和客人示意；主动发现客人需求，主动满足；主动和客人互动；主动体贴客人； 3.热情开朗：擅长和他人攀谈和交流聊天，保持积极乐观的心态； 4.亲和友善：对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善，擅于倾听； 业务能力 1.在楼层通道遇见客人时，暂停手中的工作，主动微笑、侧身礼让、并热情问候：您好；观察客人需求，如见客人手提重物或寻找房间，应主动询问并提供帮助； 2.记住常住客的姓名和偏好（如喜欢硬枕、多要衣架等），并在后续服务中主动提供。发现客房内有儿童物品时，可主动补充儿童拖鞋、洗漱用品等； 3.严禁泄露任何客人的房号、个人信息及在房内所见的一切隐私。进入房间前必须严格遵守“三敲三报”程序，并等待回应，确保不打扰客人； 4.熟练掌握“进-撤-铺-抹-洗-补-吸-查”八大流程，并在规定时间内完成高质量清洁； 5.铺床技能： 要求床单、被套、枕套平整无褶皱，三线对齐，包角紧密、美观。熟练掌握中式铺床或西式铺床标准； 6.每次清洁后，必须检查并确保所有客房设备正常工作：电视、电话、空调、Wi-Fi、灯光、电源插座、吹风机等。发现任何故障或损坏（如灯泡不亮、下水不畅、家具破损），立即通过对讲机或工作手机上报客房主管，并跟踪维修进度； 7.工作车物品摆放整齐、分类明确，布草与垃圾隔离，杜绝交叉污染。熟练使用各类清洁设备（吸尘器、洗地机等），并能进行基本的日常维护（如清理吸尘器尘袋、缠绕的头发）； 8.“一客一换”与“一客一消毒”铁律：所有客人接触过的布草（床单、被套、枕套、毛巾、浴袍）必须无条件更换，绝不重复使用。严格执行“杯具消毒”流程：从房间撤出的所有杯具必须送至消毒间，经过“一冲、二洗、三消毒、四冲洗、五烘干”的标准流程； 9.马桶内部、座圈、盖板及外部必须使用专用消毒抹布清洁，做到光洁如新。淋浴间玻璃、五金件无污渍、无水痕。地漏无毛发堵塞。重点消毒擦拭：遥控器、门把手、开关面板、空调遥控器、马桶按钮、水龙头把手等。保证地面无可见杂物，定期处理污渍；家具缝隙无积尘；窗帘无积灰、无污渍；镜面光亮无印记； 10.协助早餐厅、健身房、洗衣房、会议室进行简单的客用品补充或清洁支持（根据酒店具体安排）； 团队氛围 1.执行力强：把自己知道要做的，而且有能力做到的，坚持每天都把它做好； 2.岗位融合：不勾心斗角，不拉帮结派，不本位主义，多沟通，多协作； 3.以和为贵：不要斤斤计较，不要嫉妒，心平气和学会宽容，学会宽恕，学会忘记而不念旧恶，忍一时风平浪静，学会用真心的爱去善待自我，善待他人 4.诚实守信：坦然、真诚、自信，学会信任，学会超越自我，为自己拍板时，兑现自己的诺言。 岗位要求 1、男、女不限， 年龄不超过50周岁，会使用智能手机、呼机等工作设备； 2、为人诚恳，品行端正，吃苦耐劳； 3、认真仔细，工作责任心强，有服务意识； 4、有一定的沟通能力、协调能力。 5、服从酒店各项工作安排 6、此岗位单休

1、有酒店销售岗位经验； 2、采用底薪加提成的方式，业绩越多，提成越多； 3、对销售有自己的见解； 4、有一定资源和客户。

【岗位职责】 1、负责厨房上杂区域的日常运营管理，确保食材准备、加工及储存符合卫生标准； 2、监督并指导上杂员工的工作流程，优化操作效率，保证出品质量； 3、根据菜单需求，统筹安排食材的初加工、切配及半成品准备工作； 4、定期检查厨房设备及工具的使用情况，确保其正常运行并及时报修维护； 5、协助厨师长制定上杂区域的工作计划，并落实执行； 6、负责上杂区域的成本控制，减少食材浪费，降低运营成本； 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保工作环境符合相关法规要求； 8、处理上杂区域的突发问题，并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮行业上杂工作流程，具备扎实的食材加工及处理技能； 2、具备一定的团队管理能力，能够有效协调和指导员工工作； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力； 4、了解食品安全与卫生相关法规，具备基本的厨房设备维护知识； 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神，服从上级工作安排； 6、有相关工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

1） 把控好面点档口出品质量及出品效率。 2）与采购组和订单组保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，同时亲自检查、落实原材料的验收和储存。 3）严格把控面点档口菜品根据菜品成本卡进行制作，合理使用各种原材料，减少浪费。 4）负责面点档口人员的组织、指挥和分配工作。

1.收发与分类管理 客衣收发：接收客人送洗衣物，严格执行“三核对”（房号、数量、特殊要求），检查衣物是否有破损、污渍或遗留物品，并准确录入系统。 布草流转：接收客房、餐饮部送洗的床单、被套、毛巾、台布等，按颜色、材质、污渍程度进行精细分类，防止交叉染色。 记录存档：准确填写《客衣服务单》及《布草收发记录表》，确保账物相符，为VIP客衣建立专项跟踪档案。 2. 洗涤与熨烫操作 标准化洗涤：根据面料特性（棉、麻、丝、羊毛、化纤）及洗涤标签，严格按SOP选择水温、转速、洗涤剂，控制投料比例，确保洁净无异味。 专业熨烫：操作烫平机、人像机、夹板机对布草及客衣进行熨烫，确保平整挺括、无亮光、无烫痕，符合五星级视觉标准。 去渍处理：针对海南常见的防晒霜、红酒、果汁、海水渍等特殊污渍，使用专业去渍剂进行预处理，严禁盲目操作导致织物损伤。 3. 品质控制与成本意识 全流程质检：在洗涤、熨烫、折叠各环节进行自检，发现破损、发黄、洗烫不合格品立即返工或隔离报损，将客衣投诉率控制在0.5%以下。 成本节约：合理控制水、电、蒸汽及化学品消耗，杜绝“大马拉小车”等浪费现象，协助领班进行单件布草成本核算。 4. 设备维护与安全 设备操作：熟练操作工业洗衣机、烘干机、烫平机，执行班前检查、班后清洁制度，发现异常（如异响、漏水）立即停机并报修。 安全生产：严格遵守化学品安全手册（如酸碱分离存放），执行防火、防烫伤、防滑倒规程，确保工作区域“零事故”。 5. 服务与协作 跨部门支持：与客房部保持紧密沟通，确保旺季及大型接待期间布草供应“零断档”；协助餐饮部处理宴会布草的紧急翻台需求。 客情响应：遇客人咨询或投诉，礼貌回应并上报领班；在清水湾俄语客群场景下，配合领班完成基础服务手势沟通。 任职资格要求 1. 学历与经验 学历：高中/中专及以上学历，纺织工程、酒店管理相关专业优先。 经验：1年以上高星级酒店或专业洗衣厂工作经验者优先。无经验者需接受岗前培训，但需具备极强的学习意愿。 2. 专业技能 面料知识：了解常见织物（棉、丝、化纤）的洗涤特性及禁忌，能识别“仅限干洗”、“不可漂白”等国际通用洗涤标签。 设备操作：能独立操作50kg级工业洗衣机、烘干机、折叠机，具备基础的设备故障判断能力。 语言能力：基础英语（能看懂简单洗涤指令）；在陵水清水湾区域，基础俄语沟通能力（如数字、颜色、基础问候）为重大加分项，有助于服务俄语长住客。 3. 身体素质与态度 体能要求：身体健康，无色盲、嗅觉迟钝；能适应高温、高湿、噪音环境，能胜任长时间站立及搬运重物（如布草包）的体力工作。 职业素养：具备极强的责任心、细心和耐心，服务意识强，能适应弹性排班（含周末、节假日及夜班）

1.收发：负责全酒店员工制服的每日发放、回收、清点与记录，严格执行“以脏换净”制度，确保账物相符，杜绝私用流失。 尺码调配：根据员工体型及岗位变动，及时调整并记录制服尺码，建立员工制服档案（含姓名、部门、尺码、发放日期）。 库存盘点：定期盘点制服库存（新品、在洗、报损），协助主管制定制服采购与报废计划，控制库存成本。 品质初检：回收制服时进行初步检查，对破损、纽扣缺失、顽固污渍的制服进行分类送洗或隔离。 2. 缝纫与修补服务 日常修补：独立完成员工制服及客用布草的缝补工作（如开线、纽扣缝钉、裤边调整、拉链更换），确保修补后无明显痕迹。 VIP/特殊定制：负责VIP客人衣物的简单修改（如裤长、腰围），以及宴会、SPA等部门的临时制服改制需求。 报损鉴定：对严重破损的布草/制服进行技术鉴定，判断是否可修复或必须报损，为资产报废提供专业依据。 设备维护：保养缝纫机、锁边机等设备，保持工作区域整洁。 3. 布草流转支持 布草分拣：协助布草员对洗后的床单、被套、毛巾进行分类、折叠、打包。 应急响应：配合客房部应对旺季入住高峰及大型宴会的布草紧急需求，确保供应“零断档”。 任职资格要求 1. 学历与经验 学历：高中/中专及以上学历，服装工程、纺织类相关专业优先。 经验：1年以上酒店布草房/制服房工作经验，或2年以上专业裁缝/服装修改经验。有高星级度假酒店经验者优先。 2. 专业技能（硬性要求） 缝纫技能：必须精通手缝及机缝技术，能熟练操作平缝机、锁边机，掌握裤边修改、换拉链、隐形缝补等核心技能。 面料知识：了解常见制服面料（涤棉、混纺、真丝）的特性及洗涤保养禁忌。 工具使用：熟练使用皮尺、划粉、拆线器等专业工具。 3. 素质与能力 细致与责任心：对尺寸、针脚、线头有极高的敏感度，具备极强的数字观念（收发记录零差错）。 服务意识：耐心服务内部员工，能适应重复性工作，具备良好的抗压能力。 语言：基础中文沟通；在海南陵水等国际客群区域，基础英语（能看懂简单服装术语）为加分项。

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Homm Yanqing（Pre-opening） 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店) Job description 岗位职责 Sales and Marketing background Preferred 销售背景总经理优先。 Pre-opening hotel  负责延庆鸿居酒店筹备开业项目。 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标，发展与控制服务和产品交付中的业绩，客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训，确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告，视情况而定（每日，每周或者一个时期的结束）。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况，并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念，并向其执行上级提出适当的建议和意见。

【岗位职责】 1、负责烧烤区域的食材准备、腌制、烤制及出品工作 2、根据标准配方制作各类烧烤菜品，确保口味稳定 3、维护烧烤设备清洁与日常保养 4、控制食材成本，减少浪费 5、遵守食品安全卫生标准 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、年龄18-40岁，身体健康 3、具备基础烧烤技能，有相关工作经验者优先 4、能适应倒班工作制 5、工作认真负责，具备团队合作精神

【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、财务相关专业（或相关专业）大专或以上学历。 2、有中级会计师以上职称，3年以上工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、直接向全日餐厅厨房厨师长汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练 2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，在五星级饭店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

1.协助西餐经理，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。 2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作； 3.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 4.作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。 5.合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。 6.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 7.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向经理反映。