负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告,按照营业收入核对存入的现金,每天应收账款的流动。此外,收入审计员还负责确保营业收入每天被记录并报告,并执行与收入程序相关的管理制度。 岗位职责： 1.审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 2.编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 3.完成每月的餐费及招待费报表。 4.完成每月的月底结账。 5.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务与业主支持总监和总经理审批。 6.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 7.审查核对预付款项,确保付款到位。 8.核对每日收入是否与备查记录相符。 任职资格： 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.精通微软办公软件。 3.有良好的写作技能。 4.具有会计或相关领域的职业证书。 5.3年收入审查或应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

 在 所 有 与 接 待 有 关 的 事 务 中高效、 礼 貌、 专 业地帮助客人。 在回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人 结帐离店以及满足客人其它合理的要求 时随时保持高 水准和服务 质 量。

Duties and Responsibilities 工作职责 ·          Print reports, letters, memos and some confidential documents and translate them when necessary. ·          打印报告信件备忘及一些涉及机密的文件，需要时要翻译 ·          Establishment and management of archives system in accordance with Hualuxe standards. ·          根据中心華邑的规范建立及管理档案系统 ·          To receive and distribute e-mails and faxes and give priority to e-mails and faxes addressed to the General Manager. ·          接听及分发邮件和传真，并对致总经理的邮件和传真优先处理 ·          Receiving goods and ensuring adequate stock. ·          根据采购单点收物资并确保物资存量充足 ·          Remind General Manager whenever he has important occasions and appointments to attend. ·          每当总经理有重要场合和约会要出席时需作出提醒 ·          Prepare and record all planned contracts issued. ·          预备并对所有已发出的计划书合约做记录 ·          Preparing sales brochures and promotional materials. ·          准备销售手册及宣传品 ·          Prepare thank-you letters and welcome letters for departmental staff as needed. ·          按需要为部门职员工准备感谢信和欢迎信 ·          Ensuring cleanliness within the department. ·          确保部门内保持洁净 ·          Make minutes of daily administrative meetings or related meetings. ·          于每日行政例会例会或有关会议做会议记录 ·          Inspection all locations of the hotel if necessary. ·          有需要时须于酒店各位置进行巡查    Required Skills技能要求 ·          Good communication skills良好的沟通技巧 ·          Customer service skills客户服务技巧 ·          Ability to solve problems解决问题的能力  Qualifications 任职资格 ·          Health status: good, clean appearance, good attitude ·          Education: College degree or above or secretarial Diploma ·          Language proficiency: good listening, speaking, reading and writing skills in Chinese and English ·          健康状况：良好，外表整洁，态度良好 ·          学历：大专以上文化程度或持有秘书毕业证书 ·          语言能力：中英文听说读写能力良好

1.负责对本部门食品，调味料的准备工作 2.听取主管的新配料单，现点现做 3.确保工作区域设备的清洁和维护工作

职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格： 1、有意向做厨师行业的，有无经验都可，能吃苦耐劳； 2、身体健康，五官端正。

岗位职责 1.办理酒店客人的入住、退房工作，最好本班次内的账务处理工作; 2.接听前台的客人电话，回复客人的问题，及时帮客人做好突发事件的处理工作， 3.笑容甜美，态度亲切， 4.和酒店其他部门的同事建立有效的工作沟通

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、熟练操作办公软件技能； 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更高的经济效益； 4、熟练前台各项业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Handle all internal and external telephone calls for guests and hotel departments, providing warm and friendly assistance to all callers for Niccolo Suzhou. Providing efficient telephone services based on established hotel standards to ensure that optimum services is provided to hotel guests. 处理苏州尼依格罗酒店客人及部门之间的内外线电话，为来电者提供热情友好的帮助。根据酒店服务标准为酒店客人提供高效的服务。 Responsible for inputting and handling incoming room reservations of Niccolo Suzhou Hotel, providing clients with accurate and relevant information about these two hotels’ services, facilities and rates. 负责输入和处理苏州尼依格罗的客房预订，关于酒店服务、设施和价格为客户提供准确和相关信息。 Master and execute the hotel standard greetings with warmth and friendliness for all internal and external telephone connections of both Niccolo Suzhou. 精通苏州尼依格罗酒店电话礼仪标准，热情友好地接听所有内外线电话。 Be prompt to pick up all telephone calls within 3 rings with readiness to assist in taking messages, transferring calls or answering to hotel enquiries. 三声铃响之内接听电话，帮助客人留言，转接电话以及回答客人关于酒店问询。 Report any equipment or system defects or conflicting guest situations to the shift leader for immediate rectification. 有任何关于设备或者系统方面的问题以及客人的冲突要及时报告给主管，以便及时解决。 Ensure all ‘Wake-up’ calls are correctly recorded and executed as per guest requests. 保证所有的叫醒要求能够准确记录并提供准时叫醒服务。 Be familiar with the extension numbers of Niccolo Suzhou Hotel departments and managers in order to provide timely transfer of telephone calls accordingly. 熟悉苏州尼依格罗酒店各部门的分机号码以便准确快速的转接电话。 Ensure good telephone etiquette is observed at all times; Speak clearly and unhurriedly at all times and listens carefully when speaking over the telephone to ensure no miscommunication throughout each conversation. Repeat all messages to callers to confirm accuracy of the message at all times. 随时保持良好的电话礼仪，讲话清晰，语速适中，在通话中认真倾听，避免误解。所有留言都需要重复客人的内容，保证留言的准确性。 Coordinate with the Front Office and Housekeeping departments to follow up on the confirmation and mailing of lost and found items for guests. 与前厅部，客房部配合跟进客人物品遗留的确认和邮寄工作。 Maintain close communication and coordination with the Front Office and Food & Beverage departments to actively address guest needs and assist in following up on guest-related matters. 与前厅部，餐饮部保持紧密沟通和配合，积极应对客人的诉求，协助跟进处理客人事宜。 Enter reservations requests, amendments and cancellations properly, promptly and into Cambridge PMS. 在系统里正确，迅速地输入预订请求,修改和取消预定。 Carry out other tasks assigned by your superiors. 完成上级交待的其他工作。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的西餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

招聘部门：厨房/餐饮服务实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的宾客服务意识团队合作精神； 3、有较强的学习能力、适应能力和沟通能力； 4、实习期半年及以上，实习结束后可转为正式员工。

To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.

工作职责： 1. 协助厨师长统筹厨房日常运营，合理安排各岗位人员分工与班次调度； 2. 负责西餐冷热菜菜品研发标准化流程制定及出品质量把控，确保食品安全与口味稳定性； 3. 指导并培训厨师团队成员，提升整体烹饪技能与服务意识； 4. 监督食材验收储存及成本控制，配合完成月度成本分析与优化建议； 5. 执行食品安全管理制度，落实卫生操作规范，配合相关部门监督检查 任职资格： 1. 具有3年及以上餐饮后厨工作经验，其中至少1年担任主厨或厨房管理相关岗位； 2. 持有中等职业技术学校（中专技校职高）烹饪类专业学历证书； 3. 持有有效的健康证明及相应等级的中式烹调师职业资格证书（四级/中级工及以上）； 4. 熟悉主流菜系制作工艺，具备较强的成本意识食品安全意识和团队协作能力； 5. 无传染病病原携带者限制情形，符合国家关于食品从业人员健康要求； 6. 年龄性别民族宗教信仰婚姻状况等均不作为录用限制条件

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有同岗位工作经验优先。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6.良好的英语口语和沟通能力

1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务及业绩指标； 2、开发并维护客户资源，政府板块的业务是主要的推进项目； 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供定制化销售方案，提升客户满意度和复购率； 4、收集市场动态及竞争对手信息，分析行业趋势，制定并调整销售策略； 5、完成销售合同签订、账款回收及客户档案管理等后续工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店行业销售经验，熟悉海南本地市场及客户资源者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧，能独立完成销售目标； 4、优秀的沟通协调能力及团队合作意识，能高效对接内外部资源； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 6、抗压能力强，适应高频出差及弹性工作安排； 7、形象气质佳，具备良好的职业素养和服务意识。

岗位职责 1.协助行政总厨使中餐宴会厨房更好的与各个餐厅协作，完成酒店的标准服务和达成酒店的商业目标。 2.协助准备餐饮部的年度预算，确保部门的预算考虑到了酒店的商业目标及员工的需要。 3.与行政总厨一起及时更新餐饮部的预算，确保预算得到很好的执行，成本得到有效控制。 4.优先采购和使用当地的新鲜原材料，保持较少的菜单以便经常性的更换，始终为客人提供不同的美食。 5.计划或设计菜单，并利用剩余的原材料，计算客人的人数、掌握市场情况，了解菜品的受欢迎程度以及菜单的更换频率。 6.对菜单和菜谱进行分析，计算食品、劳动力、人均成本以及确定菜品的价格。 7.制定食品分摊政策以控制成本。 8.尝试推荐在价格和产品上符合市场需求的新菜品。 9.给客人提供材料新鲜，新鲜出炉的菜品，并始终如一的保持高质量，与酒店设计理念一致的菜品。 10.指导中餐宴会厨房的厨师，协调人员调配，以确保经济、及时地食品制作。 11.观察食品准备和烹调的情况，每份的量以及装盘情况，确保按照既定的要求和标准执行。

岗位职责 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工； 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致； 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标； 4、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力； 5、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务； 6、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效； 7、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意； 8、维护顾客档案和信息，确保有效的预定； 9、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备。 招聘要求： 1. 具备同岗位工作经验至少1年以上。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前台员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 具备一定英语对话能力，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7. 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 8. 有良好的团队领导精神及执行力，良好的组织以及解決问题的能力。 9. 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程和卫生要求； 2、根据菜单需求，高效完成食材的切配、腌制、分装等准备工作； 3、监督并指导砧板员工的操作规范，确保刀工、食材处理符合出品标准； 4、定期检查食材库存，协助厨师长制定采购计划，控制食材损耗； 5、维护砧板区域设备及工具的清洁与保养，确保工作环境符合食品安全规定； 6、配合厨师团队完成菜品研发及创新，优化食材加工流程； 7、及时处理突发问题，如食材短缺或设备故障，确保厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技能，熟悉各类食材的处理方法及保存要求； 2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证等相关证件； 3、能够适应高强度工作节奏，具备较强的抗压能力和团队协作意识； 4、有责任心，注重细节，能严格执行标准化操作流程； 5、有砧板相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、具备基础厨房管理经验或领导能力者更佳。

工作内容： 1、自觉遵守上下班制度及部门的规章制度。 2、热情接待，酒店和部门的来访人员，作好相应解释，但不得与其闲聊，更不得随意透露公司和部门信息。 3、负责部门的各类钥匙、通讯工具保管、发放工作。 4、接听电话按标准要求回答各类提问和提供准确有效的信息。 5、按时检查、完成、上交、分派各类文件表格，向部门和其它部门传达、传递工作信息。 6、掌握房态资料，对长住客、外宾、贵宾的房间、姓名等情况要充分了解；便于迅速准确地提供情报给楼层及管理人员。 职位要求： 1、有服务意识； 2、形象良好，有亲和力； 3、有一定亲和力，有耐心； 4、可接受倒班。

【岗位职责】 1、负责酒店内外线电话的接听与转接，确保通讯畅通 2、准确记录并传达客人的留言及需求 3、处理紧急电话，及时联系相关部门负责人 4、维护总机设备，确保其正常运行 5、协助前台完成部分宾客服务工作 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达能力和沟通技巧 2、能熟练操作电话交换系统及相关办公设备 3、有酒店总机或客服相关工作经验优先考虑 4、工作细致耐心，具备较强的应变能力 5、能适应倒班工作制

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、持有有效期内国家认证的救生员资格证书。 2、熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。