【岗位职责】 1、档口日常管理：负责全日制餐厅厨房档口的日常运营，包括班次安排、原料准备、菜品制作及收档清洁，确保所有出品符合Fine Dining标准。 2、菜品制作与品控：根据副厨师长或行政总厨的配方与标准，独立完成该档口所有菜品的烹饪、装盘及摆饰，并对本档口出品进行质量检查，确保口味、温度、呈现的一致性。 3、出餐协调与节奏把控：在午晚餐高峰时段，协调本档口厨师团队的火候与出餐顺序，满足Fine Dining对出餐时效与同步性的高要求。 4、团队指导与培训：带领本档口初级厨师，指导其操作规范、烹饪技巧及卫生习惯；定期组织档口内技能培训。 5、库存与成本控制：管理本档口的原料库存，每日根据预订量申请领料，遵循先进先出原则，减少浪费；协助副厨师长进行月末盘点，记录异常损耗。 6、食品安全与设备维护：严格执行HACCP及酒店食品安全规定，监督本档口设备、工具及环境的清洁消毒；检查设备运行状态，及时发现并报修故障。 【岗位要求】 1、中专或高中及以上学历，烹饪工艺与营养、西餐烹饪专业优先。 2、3年以上高星级酒店或米其林/黑珍珠级别西餐厨房工作经验，其中至少2年以上厨房领班或高级厨师经验，具备独立管理一个档口的能力。 3、精通西餐热菜或冷菜的核心烹饪技法，熟练掌握多种经典酱汁及高汤的制作；能独立完成菜品摆盘设计及装饰；熟悉各类西餐食材的特性及处理方式；熟练使用厨房设备。 4、具备团队协作精神；能承受高强度工作压力。 5、体态健康，无传染性疾病；工作中保持专注、干练的职业形象。 6、能适应早班、翻班及周末、节假日轮班；熟悉杭州本地高端餐饮常用食材。

岗位职责： 1、协助总监监督工程部的日常运营，监督工程团队的工作分配与执行，确保维修任务高效完成，使设施设备处在良好的状态 2、制定设施设备的维保计划，指导和监督员工的维保工作 3、协助工程总监对设备进行长期评估，制定大修及重新购买计划；确保所有机房和设备安全有效的运转 4、处理突发性设备故障，快速响应并组织抢修，减少对酒店运营的影响 5、优化能源管理，降低运营成本，提出节能改进方案并监督实施 6、领导、指导和管理工程团队，营造协作和高效的工作环境 岗位要求： 1、具备五年以上值班工程师或三年以上副总工师工作经验 2、具备扎实的工程管理专业知识，能够对酒店的设施设备进行维保 3、具备良好的问题解决能力和应急处理能力，能快速应对突发情况 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、负责餐饮区域的日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供高品质的餐饮服务，确保服务流程规范、高效； 3、协助处理客人用餐过程中的需求及投诉，及时反馈并跟进解决； 4、维护餐饮区域的卫生与整洁，确保符合食品安全及卫生标准； 5、配合团队完成各类会议、宴会的餐饮服务保障工作； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。   【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理相关专业优先考虑； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对突发情况； 3、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 4、能适应早中班及节假日排班工作； 5、身体健康，形象端正，无不良嗜好。

工作职责： 负责厨房日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保餐饮服务高效有序进行。 制定并执行菜品制作标准和操作流程，保障出品质量稳定、口味统一，符合食品安全与卫生规范。 协助上级制定菜单，控制食材成本，优化库存管理，减少浪费，提升运营效益。 监督厨房环境卫生及设备维护，落实食品安全管理制度，配合相关部门检查与整改。 组织员工技能培训与安全教育，提升团队专业能力和服务意识，营造良好的工作氛围。 任职资格： 大专及以上学历，烹饪、餐饮管理或相关专业优先。 具有2年以上厨房管理工作经验，熟悉中餐或相关菜系制作流程及厨房运作模式。 具备较强的组织协调能力和问题解决能力，能在高强度环境下有效管理团队。 熟悉食品安全法规及相关卫生标准，持有健康证及相关从业资格证书者优先。 热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的职业素养和团队合作精神。

岗位职责 1负责砧板区域的日常操作，包括食材的切配加工及保鲜工作 2根据菜品标准准确执行食材的切配规格，确保出品质量稳定 3维护砧板区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4合理管理食材库存，做好先进先出，减少食材损耗 5配合厨师团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6定期维护和保养刀具及砧板设备，保持工作工具的良好状态 岗位要求 1具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2了解常见食材特性及保鲜方法，掌握基本食材处理知识 3有较强的卫生意识，熟悉食品安全相关规范 4能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5身体健康，能承受长时间站立工作 6有相关厨房工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、大专学历及以上。 2、具备8年及以上五星级酒店、高端西餐厅厨房管理岗位工作经验。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。 4、身体健康，精力充沛，持有效健康证。

【岗位职责】 1、厨房日常运营管理：协助西餐行政总厨管理全日制餐厅厨房的日常运营，涵盖早餐自助、午餐零点、晚餐Fine Dining套餐及主题晚宴，确保各档口（热菜、冷菜、酱汁、出餐等）高效运转。 2、菜品出品把控：严格按照Fine Dining标准监督所有菜品的制作、摆盘及出餐节奏，确保口味、温度、呈现及食材搭配符合奢华酒店及米其林/黑珍珠级要求；负责每日开餐前的质量检查。 3、团队管理与培训：直接管理厨房各档口主管及初级厨师，制定排班计划、分配工作任务；定期组织烹饪技巧、酱汁工艺、摆盘美学及食品安全培训，提升团队整体技术水平。 4、成本控制与库存管理：协助西餐行政总厨进行食材成本控制，参与菜单定价、采购验收及库存盘点；监控每日原料消耗，减少浪费，确保先进先出；协助编制成本报告。 5、宴会及VIP定制支持：配合西餐行政总厨完成VIP接待、私人定制菜单、宴会及美食节等特殊活动的菜品设计与执行，确保特殊订单准时、高品质呈现。 6、食品安全与卫生：严格执行HACCP及酒店卫生标准，监督厨房设备、工具及环境的清洁消毒，确保原料储存温度及保质期合规；定期检查厨房设备运行状态，及时报修。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪工艺与营养、西餐烹饪或餐饮管理专业优先；持有国际认可烹饪院校文凭者优先。 2、5年以上高星级酒店或米其林/黑珍珠级别西餐厨房工作经验，其中至少2年以上同岗位管理经验，有Fine Dining餐厅工作经验者优先。 3、熟练使用厨房管理系统及办公软件；掌握HACCP体系及厨房5S管理标准；具备菜单研发、成本卡编制及标准化出品能力。 4、卓越的领导力与团队激励能力；极强的沟通协调能力；能承受高强度工作压力；具备灵活应变能力；具备基础英语沟通能力。 5、体态健康，无传染性疾病；面对客人及VIP接待时展现专业、自信的厨师风范。 6、曾任职于米其林星级餐厅、黑珍珠上榜餐厅或国际奢华酒店品牌者优先；熟悉杭州本地高端餐饮市场及季节性食材；能适应早班、翻班及周末、节假日高峰轮班。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划 2、设计开发符合酒店定位的菜单，定期更新菜品 3、控制食品成本，优化采购流程，降低损耗 4、监督食品制作流程，确保出品质量与食品安全标准 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、排班及绩效考核 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师职业资格证书 2、5年以上星级酒店厨房管理经验，精通中西餐烹饪 3、具备出色的成本控制能力与菜单研发能力 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 5、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力

1.控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 2.执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 3.协助行政员工餐厅厨师长维持厨房的运营。 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.支持员工餐厅的各项程序及对浪费的控制。 6.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及推广，完成月度销售指标 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定销售策略 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力 5、处理客户预订及售后服务，解决客户问题 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和谈判技巧 2、有销售经验者优先，酒店行业背景更佳 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、熟悉办公软件操作 5、形象端正，具备良好的职业素养

【岗位职责】 根据酒店各部门（前厅、客房、餐饮、工程、行政等）的月度 / 季度物资需求计划，结合库存水平，制定完善的采购计划，避免超储或缺货。 负责日常物资的采购执行，包括询价、比价、议价，确保采购物资的质量、规格、价格符合酒店标准，优先选择高性价比供应商。 规范采购单据管理，包括申购单、订单、验收单、发票等，确保单据齐全、数据准确，配合财务部门完成对账、付款流程。 根据业务和酒店的需要，随时增加的其他职责和任务。 熟悉 PICC 采购系统。 【Job Responsibilities】 Based on the monthly/quarterly material requirements plans of various hotel departments (Front Office, Housekeeping, Food & Beverage, Engineering, Administration, etc.), and in combination with inventory levels, formulate accurate procurement plans to avoid overstocking or stockouts. Responsible for the daily execution of material procurement, including inquiry, comparison, and negotiation, ensuring that purchased materials meet hotel standards in terms of quality, specifications, and pricing, with priority given to selecting cost-effective suppliers. Standardize the management of procurement documents, including requisition forms, purchase orders, acceptance receipts, invoices, etc., ensuring complete documentation and accurate data, and cooperate with the Finance Department to complete reconciliation and payment processes. Other duties and tasks as assigned according to business and hotel needs. Familiar with PICC purchasing system. 【任职要求】  1. 具备3年及以上酒店采购管理经验，其中1年以上主管岗位经验，熟悉酒店各品类物资（餐饮食材、客房用品、工程设备、行政物资等）的采购流程和市场行情；  2. 有高星级酒店同岗位工作经验者优先。  3. 熟悉酒店采购内控流程，能够制定和优化采购管理制度、合同模板、确保采购工作规范化。  4. 年龄28-45岁，身体健康。 【Job Requirements】 Possess 3 years or more of hotel purchasing management experience, including at least 1 year in a supervisory role. Be familiar with the procurement processes and market conditions of various hotel supplies (F&B ingredients, guest room amenities, engineering equipment, administrative materials, etc.). Candidates with experience in the same position at high-star hotels are preferred. Familiar with hotel procurement internal control procedures, capable of formulating and optimizing procurement management systems and contract templates to ensure standardized procurement operations. Age between 28-45 years old, in good health.

1.协助公区经理全面负责公区的日常管理工作，落实本部门工作计划； 2.定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 3.协助PA经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 4.在酒店内随时随地注意仪容仪表，讲究文明礼貌，加强服务道德观念，积极主动向有需要的客人提供帮助； 5.做好公区易耗品的管理工作，合理控制费用支出。 6.与物管部及机械维修商保持密切联系，确保机械设备维修保养的及时性； 7.与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系，确保酒店内外部环境符合标准； 8.与采购部及清洁用品供应商保持密切联系，确保供货质量和供货及时性； 9.协助物管部做好公共区域的防火、防盗工作； 10.熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全；； 12、完成上级交办的其它任务。

【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及客户接待工作 2、制定并执行服务标准，持续优化顾客用餐体验 3、负责前厅员工培训、考核及团队建设工作 4、及时处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、监督前厅卫生清洁、餐具摆放及设备维护工作 6、定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行 【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮前厅管理经验 2、熟悉餐饮服务流程，具备较强的现场管理能力 3、年龄30-45岁，形象气质良好 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 5、能适应餐饮行业工作时间安排，抗压能力强 6、有川菜餐厅工作经验者优先考虑

工作职责： 1. 负责厨房日常运营管理，统筹食材验收、储存、加工及出品全流程，确保食品安全与操作规范符合国家相关法律法规及餐饮服务卫生标准； 2. 组织安排厨房人员排班、分工与工作协调，指导并监督厨师团队按标准完成菜品制作，保障出品质量、口味及出餐时效； 3. 参与制定菜单结构、成本控制方案及日常物料计划，定期分析厨房运营数据，提出优化建议，协助降低损耗、提升人效与出品稳定性； 4. 落实食品安全管理制度，组织日常卫生检查与设备维护，配合监管部门开展例行检查，及时整改安全隐患； 5. 承担基础员工带教与技能辅导工作，营造积极协作的团队氛围，支持团队职业能力持续提升。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮后厨管理或主厨岗位实际工作经验，熟悉中式热菜制作流程及厨房标准化作业要求； 2. 持有中等职业教育（中专、技校、职高）及以上学历，专业方向不限，持有有效健康证及食品安全管理人员培训合格证明； 3. 熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法规，具备基本成本核算意识与现场问题解决能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、责任心与抗压能力，能适应餐饮行业弹性工作时间安排； 5. 无传染病病原携带限制情形，符合岗位健康要求；不以民族、性别、宗教信仰、户籍等作为录用限制条件。

良好的听说读写能力，确保所有的程序，是在公司政策之内实施进行，遵守所有公司政策和程序，确保客人的安全和私隐 了解酒店，酒店各部门员工以及酒各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置，景色，提供物品，特色及房间类型等 运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话，并对客人提出的合理要求提供好的服务 熟练使用GXP系统，有责任维护酒店的mobile guest service分数，有责任维护和提高酒店在社交管理平台的点评情况 本着及时坦率的专业态度，确保所有客人的投诉都被记录于客户回访项目中 确保对客人所提出的问题都能给以及时及满意的答复，以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进 确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录，并附有所有与之相关的信息 对本地所举办的各项活动及会议信息保持不断更新，从而向客人提供实时的信息 了解并知道如何处理与酒店房价和折扣相关的问题 了解与预订和酒店所用管理系统相关的工作知识。了解取消预订以及订预定的程序 处理所有叫醒服务要求，并向客人重复相关信息以确保早上能准时叫醒客人 全面了解酒店的消防程序，报警程序，安全守则，并清楚其相关负责人 按照程序处理客人的传真和留言 及时完成资深接线员及经理委派的任务

【岗位职责】 Maintain complete knowledge of service requirements for each scheduled function: 对每个宴会或典礼的服务要求要有全面的了解 Check storage areas for proper supplies, organization and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies. 检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 建立存货量和设备的平均标准。完成对库房的补货或对增加物品的采购。 Make weekly schedule in accordance with staff assignment guidelines and business forecast. Adjust schedule to comply with any needs. 根据具体情况制定每周员工的排班表。根据需要随时调整时间表。 After the meeting with the Chef and Chief Steward, review the menu for the group and necessary equipments. Ensure that delivery time, quantity, special requests are arranged as ordered. 在与厨师长和总管事开完会之后，察看团队菜单和所需设备。确保交货时间，质量和特殊要求都按要求安排好了。 在宴会举办前约见主办方的协调员/主办人，确定所有的细节问题。 Greet guests upon arrival and assist in seating as required by group organizer in accordance with department standard. Work to create better a working environment and raise motivation and productivity of staff to maximum level. 创造更好的工作环境，提高员工士气和让员工达到最高工作效率。 【岗位要求】 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 3 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责鱼类菜品的标准化出品，包括但不限于藿香冷锅鱼的制作 2、按要求完成炒饭等主食类产品的烹制 3、严格遵守食品安全操作规程，确保出品质量稳定 4、负责后厨区域的清洁维护工作 5、协助进行食材的初加工与准备工作 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，有鱼类菜品制作经验者优先 2、能够适应餐饮行业的工作节奏 3、注重食品卫生安全，有健康证 4、工作认真负责，具备团队协作意识 5、服从工作安排，能接受排班制工作时间

岗位职责： 负责抖音、小红书、视频号等平台婚礼堂 / 宴会场景短视频拍摄与剪辑 完成活动现场（发布会、婚宴、推广活动）纪实拍摄与快剪输出 策划拍摄脚本、灯光布景、画面构图、音效配乐与字幕包装 配合营销节点产出宣传视频、产品展示片、探店视频 维护拍摄设备，整理素材库，保证素材安全可追溯 岗位要求 学历与经验：大专及以上，1 年以上餐饮 / 婚礼 / 商业短视频拍摄剪辑经验优先 专业技能：熟练使用PR、AE、剪映专业版；懂摄影构图、灯光、运镜 设备能力：会使用单反 / 微单、稳定器、收音麦、补光灯 审美能力：熟悉婚礼轻奢 / 高级感风格，画面干净、色调统

1. Provides inspirational leadership, clear vision and direction to team members to ensure delivery of the Capella brand, values and vision, to create an amazing experience for our guests and team members. 为团队成员提供富有感召力的领导力、清晰的愿景与工作方向，践行嘉佩乐品牌理念、价值观与发展愿景，为宾客及员工打造卓越体验。 2. Overseeing the daily operation of the Housekeeping department and ensures that hotel’s policies, departmental standards are strictly adhered to. 统筹客房部日常运营工作，确保严格遵守酒店各项规章制度及部门服务标准。 3. Support the Front Office department in ensuring room readiness and quality guest room servicing. 配合前厅部，保障客房就绪状态，提供高品质客房服务。 4. Maintains the highest standard of cleanliness and condition for guestrooms, public space and back of the house areas. 维持客房、公共区域及后勤清洁标准与设施完好状态。 5. Initiates and maintains an effective inspection program including guest rooms, public and back of house areas. 制定并落实高效的巡检制度，覆盖客房、公共区域及后勤区域。 6. Cooperate with Engineering to ensure quality and consistency of the preventive maintenance program.   与工程部协作，保障预防性维护工作的质量与稳定性。 7. Maintains strong working relationships with other departments to ensure effective communications for operational issues, serves as a role model for inter-departmental collaboration and support. 与其他部门保持良好协作关系，确保运营事务高效沟通；以身作则，推动跨部门协作与互助。 8. Inspiring and empowering team to provide extraordinary engaging service to all guests. 激励并赋能团队，为所有宾客提供贴心优质的非凡服务。 9. Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Leads and implements initiatives for guests engagement and high performing standards of the team. 将宾客满意度纳入部门例会重点，聚焦持续优化；牵头落地宾客关怀举措，打造团队高标准服务能力。 10. Be an exemplary role model in inspiriting team members through strong demonstration of the Capella Culture and Service Philosophy. 深度践行嘉佩乐企业文化与服务理念，以身作则，激励团队成员。 11. Build and maintain strong guest relationships by periodically checking in on their stay experiences, gathering feedbacks to improve on operation and service experience. 定期回访宾客入住体验，收集意见反馈以优化运营与服务，建立并维护良好的宾客关系。 12. Ensuring that all complaints are handled with utmost professionalism and proper follow-ups are done in a timely manner. 以高度专业的方式处理所有宾客投诉，并及时做好后续跟进工作。 13. Assists with operational budgets, payroll progress report, inventory costs control to ensure efficient expenditure planning and financial forecast without compromising on quality.  完成运营预算、薪资进度报表、库存成本管控等工作，在不降低服务品质的前提下，实现高效支出规划与财务预判。 14. Monitors and supervises the general inventory taking of departmental operating equipment, supplies materials, linens and uniforms. 监督部门运营设备、物资耗材、布草及工服的整体盘点工作。 15. Build and maintain good rapport and cooperation with external laundry contractor to assure a smooth flow linen for operation. 与外部布草洗涤服务商建立并维系良好合作关系，保障布草正常供应流转。 16. Coordinate with Training Manager in implementing periodical Standard Operating Procedure and Audit testing and training. 协同培训经理，开展周期性标准作业流程、审计考核及相关培训工作。 17. Effectively communicate the importance of Forbes and LQA standards with team members to ensure best audit performance. 向团队成员强调福布斯、LQA 质量评审标准的重要性，确保酒店在各项评审中取得优异成绩。 18. Keep informed of VIP and special attention guests reservations and ensure that the preferences are well communicated within the team.  及时掌握贵宾及重点关注宾客的预订信息，确保宾客偏好需求在团队内部有效传达。 19. Foster positive working environment for all colleagues by performing periodical check-in with team members to ensure satisfaction, maintain strong working relationship with one another and keep an open-door policy.  定期与团队成员沟通，营造积极正向的工作氛围，保障员工满意度；维系良好同事关系，推行开放式沟通管理模式。 20. Delegate and empower team members to take responsibility in personalizing services to exceed guests’ expectations. 合理授权团队成员，鼓励员工提供个性化服务，超越宾客期待。 21. Plan and rosters according to business level to optimize resources. Perform administrative tasks such as medical and annual leave approvals. 根据业务量合理规划排班，优化人力配置；负责病假、年假审批等行政事务。 22. Monitor and conduct performance review for department managers and provide timely feedback for improvements and praises as due. 监督并开展部门管理人员绩效考核，及时给予改进指导与表彰激励。 23. Assists in recruitment activities such as interviewing new talents for the departments and succession planning. 协助开展招聘工作，包括人员面试、人才梯队及继任者规划。 24. Take ownership of individual’s growth and be involved in career progression and succession planning of team members. 关注员工个人成长，参与团队成员的职业发展规划与人才储备建设。 25. Maintain an image of professional senior management to all guests, team members and the hotel. 在宾客、员工及酒店整体层面，树立专业的高级管理人员形象。 26. Perform all duties with discretion, professionalism and a pleasant demeanor. 工作处事严谨审慎、专业得体，始终保持亲和友善的职业风貌。

岗位职责： 1.负责本地及外地员工欢迎计划和行政工作。 2.协助招聘经理进行招聘工作的管理。 3.协调入职和离职面试。 4.控制及管理薪资、假期申请及所有与员工相关数据。 5.根据工作需要，为培养员工多技能，协助发展员工个人培训计划。 6.协助部门经理掌握并理解当前人力资源政策及知识。 岗位要求： 大学本科学历；英文四级、书写及口语流利。

1.负责酒店各岗位招聘及整个模块的管理； 2.负责酒店临时用工的管理，含院校实习生； 3.负责基础的培训工作，如新员工入职培训； 4.负责员工入离职管理、员工档案管理； 5.负责酒店质检工作； 6.有酒店行业工作经验者先优。 工作时间9：00-18：00，薪资4000元/月 职位福利：周双休、五险一金、员工寝室、员工食堂、免费班车、节日福利、带薪年假

MAJOR RESPONSIBILITIES 主要职责 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 无论做什么，都是为了向客人提供优良的服务，使顾客满意。 To ensure the three steps of service are adhered to at all times: 为顾客服务的三个步骤： l A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 l Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 l Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible 礼貌的道别，尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 SPECIFIC DUTIES 工作任务：  1. OPERATIONS  运营  Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s, comply the “Clean As You Go” policy. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 l Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 l Enforce Marriott’s 70-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的70条卫生标准，每月对部门进行检查。 l Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 l Report to work in uniform with appearance standard by the scheduled time. Off with superior’s permission. 按照酒店标准穿着工装，佩戴名牌保证良好的精神面貌上岗， 休息需得到主管的批准。 l Attend the 15-minute Briefing and Taste Panel to understand the direction of the department \ hotel and better up-selling technique.   参加每日15分钟餐前例会和品尝培训以了解部门运营方向/及助于餐饮销售技巧。 l Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. 工作期间注意及保持一贯的个人的站立、坐姿或行走的工作状态。 l Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. 移动、举起、搬运、推动、拖拉少于或等于50磅重量的物品无需他人帮助 l Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. 控制、转动、操纵不同尺寸及重量需要精细操作技巧和手眼的协调能力。 l Move over sloping, uneven, or slippery surfaces. 搬运倾斜、形状不规则或表面光滑的物品。 l Move up and down stairs and/or service ramps. 楼梯上下移动及斜坡服务。 l Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. 举起物品超过头部或低于膝盖，包括弯曲、旋转、拉以及弯腰等。 l Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures. 保持工作区域在营业时间内干净整洁，在工作中保持和维护环境实行“随手清洁”的好习惯。 l Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment and areas, returning equipment to proper locations, locking refrigerators, restocking items, turning off lights, locking doors, and completing daily cleaning checklist. 完成关档的职责，包括存储所有可重用的产品，分解的商品，清洁所有的设备和区域，将设备放回到适当的位置，锁冰箱、补充物品，关灯，锁定门，完成日常清洁检查表。 SAFETY AND SECUIRITY 安全 1. Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守公司和部门安全政策和程序，以确保一个清洁，安全的环境。 2. Report work related accidents, or other injuries immediately upon occurrence to manager/supervisor. 报告与工作相关的事故，或其他损伤发生后立即向经理/主管。 3. Use proper equipment, wear appropriate personal protective clothing (PPE), and employ correct lifting procedures, as necessary, to avoid injury. 使用适当的设备，穿戴适当的个人防护服（PPE）和采用正确的搬运程序，是必要的，以避免因操作不当引起的伤害。 4. Identify and correct unsafe work procedures or conditions and/or report them to management and security/safety personnel. 发现不安全的工作程序或操作及时纠正，并且向管理团队/安全负责人报告。 5. Follow policies and procedures for the safe operation and storage of tools, equipment, and machines. 遵循酒店的政策和程序，安全操作和使用存储工具，设备和机器等。 6. Complete appropriate safety training and certifications to perform work tasks. 完成相关的安全培训和认证确保正确的完成工作任务。 2. POLICIES AND PROCEDURE  政策和程序 l Follow company and department policies and procedures. 遵守公司和部门的政策和程序 l Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures. 遵循酒店的政策和程序，确保个人的形象做到干净、卫生、专业，按照要求穿着公司制服，佩戴名牌。 l Protect the privacy and security of guests and coworkers. 保护客人和同事的隐私和安全 l Protect company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures. 按照公司的政策和程序保护公司的工具，设备，机器 l Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 执行主管要求的其他合理工作任务。 3. GUEST RELATIONS 客户关系 l Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 欢迎和感谢每一个客人要求面带微笑，有目光接触，使用友好的口头问候用语，称呼客人的名字。 l Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 专业、积极和及时的解决客人的服务需求。 l Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 真诚的感谢客人并且与客人告别，欢迎下次惠顾。 l Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. 积极协助其他员工，以确保为客人提供及时满意的服务。 4. COMMUNICATION 沟通 l Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language. 使用清晰、适当的和专业的语言与客人和同事沟通。 5. WORKING WITH OTHERS  团队合作 l Support all co-workers and treat them with dignity and respect. 维护所有同事的尊严和尊重对待他人。 l Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments. 与其他员工和部门建立积极和富有成效的工作关系。 6. QUANLITY ASSURANCE/QUALITY IMPROVEMENT 质量保证和质量改进 l Comply with quality assurance expectations and standards. 遵守质量保证的期望和标准。 7. HUMAN RESOURCES/ ADMINISTRATIVE 行政/人力资源 l Attend the training provided by department or HRD. 积极参加人力资源部组织的各项培训。 l Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 l Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命安全和违反法律的情况下，完成管理层布置的其他工作任务。 l Assist the completion of yearly Associate Opinion Survey and Annual Appraisal in a timely manner. 协助完成年度意见及时调查和年度考核。 Any reasonable and work related tasks that your superior assign to you. 任何上级布置的合理的与工作相关的任务。

工作职责： 1. 统筹采购部日常运营，制定并执行年度/季度采购计划，保障物料及时、合规、经济供应； 2. 负责供应商开发、评估、准入、考核与关系维护，建立并优化合格供应商名录； 3. 主导采购合同谈判、签订及履约管理，严格把控质量、成本、交付与合规风险； 4. 组织实施采购需求分析、比价议价、招标管理及采购数据分析，持续提升采购效能与成本控制水平； 5. 指导并培养采购团队成员，推动流程标准化、制度化及数字化建设。 任职资格： 1. 大专及以上学历，供应链管理、工商管理、物流管理、经济学等相关专业优先； 2. 具备扎实的采购管理理论基础，熟悉采购全流程及主流ERP系统操作； 3. 具有良好的沟通协调能力、谈判能力、逻辑分析能力及职业道德素养； 4. 责任心强，具备团队协作意识与抗压能力，能适应阶段性出差或跨部门协同工作； 5. 遵守《劳动法》《就业促进法》等法律法规，认同公平就业原则，无歧视性限制条件。

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 To supervise Concierge associates to ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures, regulations and standards, while striving towards total guest satisfaction. Assist Chief Concierge in training, evaluating, counselling, motivating and coaching employees, develop/maintain positive working relationships, support team to reach common goals, listen and respond appropriately to employee concerns. Follow company policies and procedures, maintain confidentiality of proprietary information and protect company assets, have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as wells their locations and hours of operation. 监督 酒店的礼宾部员工，确保他们遵守所有酒店政策、程序、规定和标准，同时致力于实现客户的完全满意。协助首席礼宾员进行员工的培训、评估、咨询、激励和指导工作，发展/维护良好的工作关系，支持团队实现共同目标，恰当倾听并回应员工的关切。遵循公司政策和程序，保守商业机密信息，保护公司资产，了解当地情况，并随时了解文化、历史景点及其开放时间和营业时间。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 1. Be prepared for each daily activity and hold pre-shift briefing with associates.     要为每天的各项工作做好准备，并与员工举行班前会议。          2. Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 确保所有员工都清楚自己的职责和任务，并按照相关规范进行操作。 3. Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures. 确保制服、姓名牌以及个人仪容整洁、卫生、专业，并符合公司政策和程序的要求。 4. Ensure department cleanliness is maintained at all times. 务必始终保持部门环境的整洁。 5. Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management, which the associate is capable of performing. 每位员工都应积极执行管理层提出的所有合理要求，只要这些要求是员工能够完成的即可。 6. Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. 在员工的日常工作中要保持高效，同时要以高标准的服务质量和礼貌态度开展工作，让客人和酒店都获得完全的满意。 7. Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place. 要定期进行员工服务态度检查，以确保员工的行为符合所在部门的要求。同时要确保已制定服务卓越标准。 8. Develop and maintain positive and productive working relationship with other employees and departments. 与其他员工及部门建立并保持积极且富有成效的工作关系。不断向员工强调，他们是酒店营销工作中最有效的工具。为员工制定一套“推销方案”，以便他们在为客人服务时能够运用。 9. Constantly stress to the associate that they are the most effective tools in merchandising the hotel. Establish a “sales pitch” for the associate to use when assisting guests. 按照万豪公司“公平待遇保证政策”的要求，保持公平且一致的咨询及/或纪律处分程序。 10. Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 与他人合作，协助他们共同营造团队合作的氛围，并实现共同的目标。 11. Partner with assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals. 保护客人和同事的隐私及安全，保守公司机密资料和信息的机密性。 12. Protect the privacy and security of guests and co-workers, maintain confidentiality of proprietary materials and information. 与其他员工交流并倾听他们的意见，以便有效地交换信息。 13. Talk with and listen to other employees to effectively exchange information. 监督下属们顺利地开展工作，并确保其符合酒店的标准要求。 14. Supervise the subordinates in running the desks smoothly and up to the hotel standards 根据需要派遣值班人员。 15. Dispatch bell staff as needed. Greet guests and inform them of property amenities, services, and hours of operation, and local areas of interest and activities, open doors and assist guests/visitors entering and leaving property. 迎接客人，并向他们介绍酒店的设施、服务、营业时间以及周边的景点和活动信息，协助客人/访客进出酒店并打门。 16. Have bellboy assist with luggage storage and retrieval, transport guest luggage to and from guest rooms and/or designated bell area.. 行李员协助保管和取用行李，负责将客人的行李从客房运送至行李存放区或指定的行李区域，以及反之亦然。 17. Assign bellboy in delivering newspaper and messages. 安排行李员负责送报纸和传递信件的工作。 18. Handle parcels received and items hold for collection. 处理收到的包裹以及存放待取的物品 19. Assign bellboy in paging guests in lobby 在大堂安排行李员为客人提供寻人服务 20. Ensure equipment are properly used. 确保设备得到正确使用。 21. Keeping update schedule on transportation/train & flight 保持交通/火车和航班的更新安排 22. Ensure baggage room, baggage holding area and work areas are neat and tidy. 确保行李存放室、行李暂存区以及工作区域保持干净整洁 23. Ensure that flags at the Hotel entrance are hoisted properly. 务必确保酒店入口处的旗帜摆放得当。 24. Arrange transportation (e.g., taxi cab, shuttle bus, limousine/sedan service) for guests/visitors, and record advance transportation request as needed. 为客人/访客安排交通服务（例如出租车、班车、豪华轿车/轿车服务），并根据需要记录提前的交通需求信息。 25. Keep close communication with other sections regarding car arrangements. 与其他部门保持密切沟通，以便协调车辆安排事宜。 26. Be highly familiar with all emergency procedures and evacuation plans. 要非常熟悉所有的应急程序和疏散计划。 27. Maintain and enforce all Marriott service Standards. 维护并执行所有万豪的服务标准。 28. Ensure that Guest Response Process is in place and all follow-up calls are made.   保宾客反馈流程已到位，并完成所有后续跟进电话的拨打工作。                  29. Act empowered by using the compensation guidelines. 通过运用补偿准则而获得权力。 30. Follow up with guests to ensure their requests or problems have been met to their satisfaction. 与客人保持联系，以确保他们的要求或问题都已得到妥善解决，并且令他们感到满意。