【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，根据菜品要求进行食材的切割、分装及预处理 2、按照厨师要求准备各类食材，确保切配规格符合标准 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行食材的初加工和半成品制作 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质或不合格原料 6、合理使用和维护切配工具设备，确保操作安全 【岗位要求】 1、年龄18-53周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本刀工技能，有相关经验者优先（无经验可培训） 3、了解常见食材特性及基本处理方法 4、工作认真负责，具备团队协作意识 5、能适应早晚班次轮换工作制 6、持有健康证（可入职后办理） 具体薪资按能力定

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的分类、洗涤、熨烫、折叠及整理工作，确保符合酒店卫生标准； 2、检查并处理布草及衣物的破损、污渍等问题，及时上报需维修或报废的物品； 3、操作和维护洗衣房设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等），确保设备正常运转，发现故障及时报修； 4、保持洗衣房工作区域的整洁与安全，遵守卫生、消防及环保相关规定； 5、协助盘点布草库存，做好收发记录，确保数量准确； 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作； 2、2年以上酒店或大型洗衣房相关工作经验，熟悉布草洗涤流程及标准； 3、了解常见面料特性及洗涤要求，掌握基本熨烫技巧； 4、具备责任心和团队协作意识，工作细致、高效； 5、无学历要求，但需具备基本读写能力以完成记录工作； 6、能适应倒班制工作安排。

Basic Function基本职责 It is the policy of Howard Johnson Lijiang that colleagues who uses of hotel vehicle must follow the rules and regulations stated in Vehicle Management and drive with caution. 根据丽江金林豪生大酒店政策，驾驶员必须遵守酒店车辆规章制度，安全行车 。   Job Specification工作要求 1. At least High School Graduate    高中毕业或具有同等学历 2. Male, at least 170cm in height     男性，身高至少170cm 3. Holder of Professional Driver’s A1 License     持有效A1驾驶执照 4. Neat, personable and with fine manners and deportment     干净，有风度，拥有良好的礼貌和仪表 5. Must have extensive knowledge of locations, streets and significant sites      对当地的地理情况，街道分布和名胜景点熟知 6. Must possess good sense of direction             有良好的方向感

Basic Function基本职责 According to the requirements of the meeting organizers, be responsible for meeting reception arrangements, complete the reception task, and collect guests’ comments, feedback valid opinions and data timely. 按照会议承办方要求做好会议接待的工作安排，完成接待任务，收集宾客意见，及时反馈有效意见及数据。   Job Specification工作要求 1. College or above, with ambition and sense of responsibility, noble occupational ethics, good discipline. 大专以上学历，具有事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养。 2. More than 2 years catering sales experience, with knowledge of Catering management, marketing and so on, junior English level. 有2年以上宴会销售经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，初级英语水平。 3. Grasp the standards and requirements of restaurant service, understand the banquet, conference service procedures, and be good at dealing with the actual problems of all kinds of guests. 掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理客人的实际问题。 4. With strong language skills. 具有很强的语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责包饼房日常运营管理，包括面包、糕点、甜点的制作与出品质量控制； 2、制定并执行包饼房生产计划，确保产品按时、按量、按标准完成； 3、监督包饼房员工操作规范，确保食品安全与卫生标准符合酒店及行业要求； 4、负责包饼房原料的申购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费； 5、定期研发新品，优化现有产品配方及工艺流程，提升产品竞争力； 6、培训并指导包饼房员工，提升团队专业技能与工作效率； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保宴会、餐厅等需求及时满足； 8、处理包饼房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障生产顺利进行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，食品加工、烘焙或相关专业优先； 2、2年以上包饼房工作经验，1年以上主管或同等管理岗位经验； 3、熟练掌握各类面包、糕点、甜点的制作工艺及质量标准； 4、具备较强的食品安全与卫生意识，熟悉相关法律法规； 5、良好的团队管理能力，能有效分配任务并激励员工； 6、具备成本控制意识及基础财务知识，能优化生产流程； 7、工作细致、责任心强，能适应酒店行业弹性工作时间； 8、具备创新思维，能根据市场需求开发新产品。

招聘中餐厅主管 【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到规定的标准。 6、完成上级分配的其他工作。 【岗位要求】 1、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 2、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 3、身体健康，仪表端庄。 4、会粤语。

1、接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率; 2、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务; 3、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费; 4、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好; 5、组织、主持每周领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题; 6、查各领班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系;

1.健全各种问讯资料； 2.确定信贷，提供账单，有效率并精确的收取现金和信用支付； 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 5.销售和升级销售房间，分配房间和为客人登记； 6.建立体制良好的宾客关系，努力增加客房销售。

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括人员排班、工作分配及生产计划制定 2、监督西点、面包及甜品的制作流程，确保产品品质符合酒店标准 3、研发季节性新品及节日特色产品，定期更新菜单 4、控制原材料采购及库存管理，优化成本管控 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保操作区域符合5S规范 6、培训并指导饼房员工提升专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能，熟悉各类甜品、面包制作工艺 2、能独立完成产品研发及成本核算 3、具备团队管理经验，有较强的组织协调能力 4、了解食品安全法规及HACCP体系 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 6、具有星级酒店饼房工作经验者优先

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 有餐饮或酒店工作经验。 2. 语言表达能力清晰，良好的英语能力。 3. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 4. 有较好的仪容仪表，性格活泼，可以长时间的工作。 5. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6. 具有极强的应变能力，思维转变灵活，灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 7. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【工作描述】 餐厅咨客是服务层的骨干，负责营业时合理分配餐厅餐位资源，给客人提供优质服务，,提高餐厅的销售业绩。餐厅咨客应具有熟练的服务操作技巧与销售技巧，耐心周到，有一定的英语水平。

MAJORRESPONSIBILITIES主要职责: 1.    Openand close shift in accordance with manager's checklist. 清楚每日的营业开关流程。 2.    Train,maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menusand appropriate reference materials. 培训，维护和执行所有的万豪酒店的服务标准使用记录，菜单和适当的参考材料。 3.    Properlyexecute revenue and check control procedures on shift. 正确执行税收和检查控制程序上的转变。 4.    Maintaina safe and sanitary work environment for all associates and guests. 为所有同事和客人保持一个安全和卫生的工作环境。 5.    Providefloor coverage during all meal periods. 提供就餐时的承保服务。 6.    Attendand conduct meetings as required. 按要求出席和指导会议。 7.    Ensureall side work is done on a daily basis. 每天确保所有side work都做完。 8.    Managean effective repair and maintenance program through the use of work orders,inspections, etc. 通过使用工作订单，视察等管理有效维修和保养程序。 9.    Eachassociate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonablerequests by management. 每个准预计执行，其能力范围内，所有合理的要求进行管理。 Specific Duties工作任务: 1.    Supervisionall staff daily service process. 督导所有的员工日常服务流程。 2.    Regularlycheck restaurant tableware breakage, and loss in accordance with the relevantprovisions. 定期检查餐厅的餐具破损情况，并根据相关规定进行报损。 3.    Responsiblefor the daily opening and closing work, check all the equipment and facilitiesare damaged or cannot be normal operation should promptly notify the relevantdepartments for maintenance. 负责每日开市和收市的工作，检查所有的设施设备是否有损坏或是不可正常运作要及时通知相关部门进行维护。 4.    Forguests and timely feedback to the manager on duty. 征求宾客意见并及时反馈给当班经理。 5.    Inspectionstation is in accordance with the standard complement. 检查工作台是否按照标准进行补充。 6.    Informationreceiving guests. 接收客人的预定信息。 7.    Payattention to guests, maintain high service. 随时关注宾客的用餐，保持高效的服务。 Carryout other tasks as directed by your supervisors.完成上级主管安排的其他任务。

PRIMARY RESPONSIBILITIES 主要职责 - Cleans and maintains areas of responsibility according to set standards and procedures 根据正确标准和程序，清洁和维护所负责区域 - Butler inspects all rooms before VIP guest arrival, to ensure that the amenities are placed in accordingly and rooms are prepared. 管家检查所有到达VIP的房间，确保客房的清洁达到标准，为客人准备的舒适物品放入房间内。 - Go over the Daily logs to know the Hotel’s operations for the day; any issues pertaining to guests to follow up; all the VIPs arriving, in-house and departures. 了解就酒店每日运行情况，根据客人喜好所需要的跟踪服务，熟悉当日即将抵达，住宿和离店的重要客人。 - To access Opera to read up on guest’s profile to know their preferences. 进入电脑操作系统，了解客人喜好。 - Inspect the occupied rooms for cleanliness and maintenance. Assist in arranging guest belongings and coordinating resolution of all Engineering problems. 检查住客房间的清洁和维护状况, 为客人整理和安排物品。并对房间内的任何缺陷或问题及时与工程部协作，确保及时地修理或解决。 REQUIREMENT 岗位职责 - Minimum 2 years experience in a similar capacity in a luxury hotel environment 2年以上5星级酒店相关工作经验。 - Fluent in English and local language 流利的英语和当地语言 - Good level of engagement with guests 良好的对客服务意识。

岗位职责 1.做好交接班事宜，完成工作报告。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益。 4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5.掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 7.为宾客提供专业,友好,高效,热情的叫早电话服务。 岗位要求 1.具有国际五星级酒店同岗位工作经验者优先考虑，英语水平良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康形象气质好。

工作提要：1、预订文员处理电话查询、接收和处理通过所有渠道的房间预订. 2、预订文员在任何时候都要保持专业化的表现，销售房间时以获得最高收入和最高入住率为目的,并时刻展现酒店良好形象。 任职要求：全日制大专（含）以上学历、至少两年或同等级别相同容量酒店工作经验、必须具有良好的中英文交流及写作能力

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中及以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.形象气质佳，身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、负责酒店夜班期间楼层的日常清洁与维护工作，确保客房及公共区域整洁有序； 2、及时响应夜间客人的服务需求，提供高效、礼貌的服务，包括但不限于送餐、送物品等； 3、定期巡查楼层，检查设施设备运行情况，发现异常及时上报并协助处理； 4、协助处理夜间突发事件，如客人投诉、设备故障等，确保问题得到妥善解决； 5、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、能适应夜班工作（工作时间通常为24:00至次日8:00），吃苦耐劳，责任心强； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地处理客人需求； 3、身体健康，无不良嗜好，能够胜任体力劳动； 4、有酒店相关工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、服从管理，具备团队合作精神，能独立完成工作任务。

The Commis is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards 厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes 根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。 Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes 工作中服从管理。 Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部门的标准及程序。 Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象。 Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有设备、机器和工具。 Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 Initiates action to correct a hazardous situation and notify supervise/managers of potential danger. 消除危险隐患的能力，向上级或经理报告危险隐患。

岗位要求 1.高中及以上学历，有从事餐饮服务工作经验的优先录取。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中/西/日餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正，女162cm以上、男168cm以上，形象气质佳。 5.热爱餐饮服务行业，应届毕业生亦可。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，有一定英语基础，能简单对话。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 有保安员资格证件优先

岗位职责： 1、负责客房楼层的日常运营管理，确保客房达到酒店标准； 2、安排楼层服务员的工作，检查员工仪容仪表和出勤情况； 3、抽查客房卫生情况及物品补充、摆放达到要求，设施设备完好； 4、召开客房例会，培训新员工，监督指导客房服务员工作； 5、领导安排的其他工作。 任职资格： 1、有良好的服务意识及快速相应能力； 2、良好的团队管理能力和责任心，能协调和分配工作； 3、可接受轮班工作制，非周末休息； 4、2年以上同岗位工作经验，熟悉布草管理，宾客服务流程。

1.   确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.   查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.   熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.   熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5.   熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.   熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.   负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.   负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.  制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1、依据酒店的整体运营战略，负责酒店康乐部的活动方案的提案、策划、执行、和效果评估，跟踪和反馈方案的推广执行情况； 2、负责公司的形象宣传、形象推广、形象监控的等； 3、对酒店康乐部举办的一些大型活动的策划、执行、活动后进行分析总结活动的成果和不足； 4、活动以儿童活动和亲子活动为主； 5、此岗位以执行为主。 【岗位要求】 1、活力十足的、创意十足的、亲和力满满的 2、熟悉活动运营和各类型活动策划技巧 3、有较强的语言和文字表达能力 4、有较强的观察力和应变能力，优秀的人际交往和协调能力 5、注重细节，具备较强的执行力 6、熟练的操作办公软件 7、高度的工作热情，良好的团队合作精神 8、有大型活动实操案例 9、熟悉掌握客户沟通、方案策划、执行统筹、成本控制 10、有部门团队管理经验和儿童活动策划执行经验者优先