岗位职责： 管事员-负责各餐厅、厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保符合卫生标准。 监控室保安员：负责酒店的安全工作，持有保安员及监控证。 公共区域服务员：服务酒店公共区域的卫生打扫。 岗位要求: 持有残疾证，有基本工作能力，愿意从事酒店行业。 能遵守公司各项规章制度，服从岗位安排与管理，认真履行岗位职责。 根据自身身体条件与岗位要求，保质保量完成日常工作任务。 爱护办公及生产设备，保持工作区域整洁、安全。 积极配合公司开展的技能培训、康复辅助及相关帮扶工作。 与同事友好协作，维护团队和谐，及时沟通工作中遇到的问题。 注意自身安全防护，按规范操作，避免安全事故。

【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、沙拉、开胃菜等西式冷菜 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨房日常运营，包括食材准备、设备维护等工作 5、配合厨师长完成新菜品的研发与创新 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作基础技能，熟悉各类冷菜加工工艺 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训

【岗位职责】 1、负责酒店预订系统的日常操作与管理，确保预订信息的准确性和及时性。 2、处理客户电话、邮件及在线预订请求，提供专业的预订咨询服务。 3、协调前台、客房等部门，确保预订信息无缝对接。 4、定期整理预订数据，生成报表并分析预订趋势。 5、处理客户特殊需求及投诉，提升客户满意度。 6、协助上级优化预订流程，提高工作效率。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够熟练使用办公软件。 2、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力。 3、有酒店预订或相关工作经验者优先。 4、能够适应倒班制。 5、具备基础的英语沟通能力。

1、负责酒店设备的正常运行和日常维修工作，包括电气、给排水、弱电、装饰装修等工程。 2、按照预防性维保计划对酒店区域机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查，及时发现并处理问题。 3、具备良好的沟通协调能力和服务意识，能够高效完成维修任务。 4、了解机电工程设计基础知识，熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调等设备的使用和维护管理。 5、协助其他部门完成设备设施的安装、调试和维修工作。

目前招聘餐厅服务生、厨房实习生岗位

一、岗位职责 1、负责综合性文字材料撰写：包括起草酒店各类报告、计划、总结、决议、简报、调研材料等公文函件。 2、负责各类会议管理：包括会议组织、会议发言稿、新闻稿件撰写，会议纪要记录及相关材料存档，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、承办酒店内外文件的收发、报送、归档等工作，审检对外发文、对内行文。 5、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 6、领导安排得其它工作。 二、任职要求 1、大专以上学历，行政管理或文秘专业。具有行政或文秘工作经验2年以上，有较强的公文写作能力。 2、熟练掌握电脑操作及办公软件。 3、组织理解能力强，善于沟通协调，具备较强的文字表达能力。 4、细心、踏实、勤奋、做事积极主动，有较强的学习和适应能力。

General 总则  Attends and contributes to all Meetings as required. 积极参加所有要求参加的会议。  Provides courteous and professional service at all times. 始终提供礼貌专业的服务。  Attends hotel training sessions as scheduled to improve skills and knowledge. 定期参加酒店的培训课程以提高自身技能和知识。  Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 了解雇员立法和劳资关系,严格遵循员工手册的规章制度,酒店雇用政策,卫生政策和健康安全政策。  Ensures high standards of personal presentation and grooming. 高标准的要求个人的言行举止和衣着装扮。  Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持好积极正面的（顾客）供应商关系和同事关系。  Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. 承担合理的工作职责和第二职责,并根据酒店,（工业）企业和公司的需要做相应的调整。  It is not the intention of this Position Description to provide an exhaustive list of job duties. It provides a focal point to the incumbent in the hope that they will develop the job further. From time to time and in line with managerial priorities, it is expected that the incumbent will work as and where directed by management and in line with improving customer. 职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单。 它仅希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点。 随时符合管理的要求， 希望能够在管理层的指导下， 以不断提高的顾客服务履行职责。  Complies with all policies and procedures related to hotel or Hyatt Group. 遵守并执行酒店及凯悦集团所有规章制度。

岗位职责： 1、负责冷菜类菜品的设计与出品，确保口味与品质符合标准； 2、统筹冷菜制作流程，监督操作规范，提升团队出品效率； 3、根据季节与市场需求，研发新菜品并优化现有菜品结构。 任职要求： 1、具备丰富的冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺与食材搭配； 2、有较强的责任心与管理能力，能带领团队完成日常出品任务； 3、注重食品安全与卫生标准，有良好的职业操守； 4、具备良好的沟通协调能力，能与前厅及相关部门高效协作。

【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、落实报修的泥、木、漆、管工、沙发、地毯、铜、白铁工工作，确保工作质量。 3、定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6、按月编制维修工作情况表，及时汇报工作情况。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；无需同岗位工作经验。 2、熟悉泥、木、漆、管工操作技术，工作规范和制度。 3、取得泥、木、漆、管工等工种的上岗资格证书。 4、能书写一般工作报告。

岗位职责/职位描述 主要工作任务 严格遵守店内的各项规章制度，上岗前检查自己的仪容仪表。 工作职责 服从炒锅厨师安排，认真执行食堂卫生、安全等各项规章制度。 负责零点与各种宴会及团体包桌的出菜工作，做好炒锅、砧板部门之间协调工作。 负责准备好炉头必用的生产工具，如：勺、铲、毛巾等餐具的填充，花草装饰等。 负责监督炒锅人员的菜肴出品质量，保证出品的色、香、味、型等，特别是客人的特殊要求，应及时说清（如忌口等）。 负责每天开餐前的准备工作，按菜品的要求，及时领取食品原材料，做到随取随用。

【岗位职责】 1、全面负责会员服务体系的搭建与优化，制定并执行会员服务标准及流程 2、统筹高端会员的接待、关系维护及满意度管理，策划专属会员活动与增值服务 3、分析会员消费行为数据，针对性开发个性化服务方案，提升会员粘性与复购率 4、管理会员服务团队，包括培训、考核及日常运营督导，确保服务品质达标 5、协调跨部门资源，推动游艇会籍销售与会员权益落地的无缝衔接 【岗位要求】 1、具备高端服务业（游艇/酒店/私人会所等）5年以上团队管理经验 2、精通VIP客户服务全流程，擅长定制化服务方案设计及危机事件处理 3、持有国际认证服务管理相关资质（如HSI、CMSP等）者优先 4、拥有出色的商务社交能力与高端资源整合能力，英语沟通流畅 5、对奢侈品消费市场有敏锐洞察，能适应弹性工作制及高强度服务场景

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的体系建设与实施 3、完善公司人力资源管理制度并监督执行，确保符合劳动法规要求 4、分析酒店行业人才市场状况，优化招聘渠道，提升关键岗位招聘效率 5、组织开展员工培训发展计划，搭建人才梯队，提升团队专业能力 6、处理员工投诉及劳动争议，维护和谐的劳动关系 【岗位要求】 1、中专及以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业优先 2、3年以上人力资源管理工作经验，有酒店行业经验者优先考虑 3、熟悉劳动法及相关人力资源法律法规，具备劳动争议处理经验 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能承受工作压力 5、具有良好的沟通表达能力和职业素养，工作细致认真 6、年龄18-45岁，条件优秀者可适当放宽要求

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 经理不在时，组织交接班例会，确保员工知晓酒店的活动和运作要求 · Endeavor to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 换班中尽量解决所有的抱怨，并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金操作和银行程序 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 建立和指导员工执行现金安全程序 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客人服务和设施的标准 · Control stock and monitor security procedures · 控制库存和监督安全程序 · Assist with menu and wine list creation · 协助创造菜单和酒水列表 · Supervise functions · 监督营运情况 · To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product. · 负责餐厅的日常管理，主要是服务程序和产品质量方面的管理。 · To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period. · 确保所有餐厅的准备工作都做好，为各个服务时段做好准备。 · To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures. · 设计一个破损的计划，将经营用具的损失尽量减少；和管事部负责人保持联系；对经营方针和程序提出改进措施 · To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests. · 和客人保持密切接触，保证能得到客人的满意和称赞。 · To assist Manager in the planning, implementation and running of promotional events. · 协助经理计划、组织和实施促销活动。 · To comply with any reasonable request made by the Manager or Food and Beverage Director. · 完成经理和餐饮总监的合理要求。 · To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are to the requirements as specified within the Operation Policy of the outlet. and the requirements of the Hotel. · 监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒点要求。 · where required any equipment or supplies that are necessary. · 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具，保证有日常经营所需的足够的存货，领取需要的用具和供应品。 · To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant, to ensure cleanliness of the operation at all time · 协助餐厅经理检查餐厅，保证经营过程的清洁、干净。 · To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance has been carried out, reporting any new areas that need attention. And ensuring follows up within a time frame of 14 days. · 协助餐厅经理检查餐厅，保证所有的修补和维护都已经进行，汇报需要维修的地方，并保证在14天之内跟踪完成。 · To ensure that all menus are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or watermarks. Replacing any menu with a new one as is required. · 保证所有菜单都干净、整洁、美观，没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。 · To ensure that all staff report for work as per the posted roster, and that all leave and sick leave requests are handed to the Restaurant manager. · 保证所有员工都按照排好的排班表上班，所有事假和病假的要求都要通过餐厅经理。 · To assist during the service periods with actual service to the guest during periods of high business. · 在营业高峰时间，协助为客人服务。 · To assist the restaurant manager at all times, ensuring a high level of co-operation at all times. · 协助餐厅经理，保证餐厅随时都能很好的合作。 · Must always check personal hygiene and be well groomed in appearance, as per the grooming standards of the hotel and the department. · 按照酒店和部门仪容仪表要求，经常检查个人卫生，注意仪表。 · Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike. · 随时保持专业的形象，和客人及员工打交道时，态度友好，面带微笑。 · Ensure prompt and courteous service at all times, and ensure that all guest enquiringly are deal with at all times. · 提供快速礼貌的服务，保证所有客人的要求都得到满足。 · Must be aware of the importance of beverage sales within the outlet, and sees to it that every effort is made by the waiters and waitresses to sell the maximum number of drinks possible. And to ensure that all beverages sold are as per the quality and presentation standards of the Hotel. · 必须明白餐厅酒水销售的重要性，保证每个服务员都尽了努力扩大销售量，并保证所卖的酒水符合质量要求和酒店的标准。 · To ensure that all products and services ordered appear on all guest checks, and that all items are properly accounted for, correct prices charged. And that all Monies due are collected from the guest. · 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上，确保所有项目都正确核算，向客人收取该收的费用。 · Greet and escort guests to their table during high business periods, to ensure guests are seated quickly and not waiting at the entrance. · 在营业高峰时期，欢迎客人并为客人领座，保证客人快速入座，不要让客人在门口长时间等待。 · Ensure that all staff is at their assigned stations, and that works assignments have been issued and understood. · 确保所有的员工都在指定的岗位，指定的岗位清楚明确。 · When presenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content, the person must be fully aware of all menu items and services that are offered, and be able to explain them accordingly. · 当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时，必须完全明白菜单上的项目和提供的服务，并能够相应的解释它们。 · Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures · 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准。 2、及时补充客房用品，如毛巾、洗漱用品等。 3、检查房间设施设备，发现问题及时报修。 4、按要求完成客房深度清洁与保养工作。 5、协助处理客人提出的合理需求。 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制，吃苦耐劳。 2、具备基础服务意识，礼貌待客。 3、身体健康，无传染性疾病。 4、工作细致认真，有责任心。 5、有酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责康乐中心日常接待服务工作，包括但不限于健身房、泳池区、SPA区的客人引导与服务。 2、维护康乐设施设备的清洁与整洁，确保区域环境符合卫生标准。 3、及时响应客人需求，提供专业的咨询与协助，处理客人投诉与建议。 4、定期检查设施设备运行状况，发现问题及时上报维修。 5、协助完成康乐中心活动的准备与执行工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待客人。 2、身体健康，能够适应站立工作及一定体力劳动。 3、具备团队合作精神，服从工作安排。 4、有酒店或康乐行业相关经验者优先。 5、能适应轮班工作制，包括周末及节假日。

【岗位职责】 1、酒店饼房日常运营，包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类甜点的制作，确保产品品质稳定 3、负责饼房原料的验收、储存及成本控制工作 4、维护饼房设备设施，确保工作区域符合食品安全标准 5、参与新品研发，定期更新饼房产品菜单 6、协助完成大型宴会、会议及特殊活动的甜点供应 7、完成厨师长/主管交代的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备基础烘焙知识和技能，能独立完成常见西点制作 2、了解食品安全操作规范，持有健康证 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作意识 4、有酒店饼房工作经验者优先考虑 5、对烘焙工作有热情，愿意学习提升专业技能

负责酒店的财务管理和经济核算；如实反映本企业的财务状况和经营成果；做好本企业的财务预算、财务分析；加强资金管理和信息化管理；参与酒店重大经营决策的制订；审核本企业的重要经济合同；受集团公司委托监督和控制所属酒店资产管理情况；处理酒店各项税务事宜，合理避税。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，确保菜品质量与出品标准 2、制定并执行厨房管理制度、操作流程及卫生标准 3、根据市场需求和季节变化，设计创新菜单并控制成本 4、负责厨房人员的招聘、培训、考核及团队建设 5、监督食材采购、验收及库存管理，确保食材新鲜与合理使用 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效运转7、处理厨房突发问题，及时解决运营中的各类技术难题 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄35至52岁 2、10年以上酒店厨房工作经验，5年以上行政总厨管理经验 3、精通中西餐烹饪技术，熟悉各类菜系特点及制作流程 4、具备出色的成本控制能力与菜单设计能力 5、熟悉厨房设备使用及维护，掌握食品安全与卫生标准 6、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力 7、能适应高强度工作，责任心强，具备抗压能力

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备正常运行。 2、定期检查配电房、发电机、变压器等强电设备，做好维护保养记录。 3、及时处理突发电力故障，保障酒店用电安全稳定。 4、配合完成电力设备的安装、调试及改造工作。 5、严格执行安全操作规程，预防电力事故的发生。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验，具备高压、低压电工操作证或相关资格证书。 2、熟悉强电系统原理及设备维护流程。 3、能独立完成电力故障诊断及维修工作。 4、具备较强的安全意识和责任心。

【岗位职责】 - 根据洲际酒店集团营销传播标准操作流程，管理酒店核心营销传播流程，包括营销策划、宣传物料与广告制作、内容管理、公共关系、促销活动及社交媒体运营；                                                 - 制定并执行年度营销计划，涵盖酒店活动、公共关系与媒体联络、会员营销、渠道营销及其他营销活动；                                                   - 确保营销传播活动与酒店核心业务板块协同，实现投入时间与预算的明确投资回报率(ROI)；       - 拓展媒体资源、维护媒体关系、组织媒体活动，提升酒店正面曝光度与品牌认知度； - 通过向媒体、行业刊物及本地社区发布酒店新动态、促销活动或事件新闻稿，持续提升酒店知名度；                                                                                                                                - 管理酒店活动，包括预算控制、宾客名单管理、议程安排、媒体参与协调、摄影/录像安排及礼品准备；      - 通过向媒体、行业刊物及本地社区发布酒店新动态、促销活动及事件新闻稿，持续提升酒店知名度； - 根据品牌标准开发酒店及营销宣传资料用于推广活动；       - 管理酒店图片数据库，涵盖官方酒店照片、活动照片及员工照片，用于酒店推广活动；                - 管理酒店社交媒体系统，通过营销活动提升宾客互动并建立酒店客户数据库； - 维护酒店及品牌在本地城市及核心客源市场的声誉与知名度； - 监测竞争对手动态，运用情报制定营销策略；         - 管理酒店形象数据库，涵盖官方酒店照片、活动照片、员工照片等，用于酒店推广； - 协助市场销售总监编制销售与营销部门年度预算中所有市场推广板块内容；      - 协助市场销售总监监控营销收入目标并控制营销成本，确保预算执行达标；   - 协助市场销售总监制定酒店短期及长期市场推广计划，涵盖所有营销重点事项； 【岗位要求】 - 展现出与客户、员工及第三方互动沟通的能力，能通过专业表现提升酒店、业主公司、品牌及洲际酒店集团形象                                          - 具备领导、管理和激励团队的实证能力                                                             - 能够管理不同财务预算和绩效目标的项目                                    - 卓越的时间管理能力及多任务处理能力                                                                              - 精通中英文口语及书面表达                                                    - 熟练运用微软Office全套办公软件 - 具备与外部供应商协作达成目标的实证能力

1. Builds rapport and effectively qualifies each business opportunity. 与客户建立良好的关系，有效地评估每个询价需求。 2. Determines availability of space and rate using revenue management tools such as hotel sales strategy, forecast book, sales system (Fidelio, GRAM). Seeks additional approval from Revenue management / Director of Sales & Marketing as needed. 使用收益管理工具，如酒店销售策略，预测，销售系统 (Fidelio, GRAM) 来确定可用性和价格。需要时寻求收入管理/市场销售总监的额外批准。 3. Exhausts all avenues to sell hotel through alternative dates and/or rates. If no alternative is determined, Sales Manager cross sells to another Marriott hotel(s). 在可选日期与价格范围内，尽力销售酒店产品。如果可选日期的客房与场地都已预订，销售经理需向客人推荐其他万豪品牌酒店。 4. Presents the benefits of the hotel to the customer. 向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。 5. Inputs and maintains contact, account and opportunity information in sales system. 在预定软件中输入相应的客户资料，如客户信息、公司名称等，并予以及时更新。 6. Develops accurate contract/offer and sends to customer. Gains commitment of customer through signed contract/offer. 根据客人需求，准备相应的团队或会议协议，经双方协商后，与客人签订相关协议。 7. Once signed contract/offer is received, completes accurate, detailed turnover documentation for Event Management. 团队或会议协议签订后，准备好齐备的交接手续，并转交于宴会统筹部。 8. Maintains relationship with customer through thank-you letter and follow up calls to increase repeat business opportunities. 通过邮件或电话联系与客人保持良好的关系，以便在今后获得更多的合作机会。 9. Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team. 努力完成个人和团队的指标及任务。 10. Site inspection. 安排客人参观酒店。 11. Implements training programs to improve sales effectiveness and staff development. 参与各项培训计划，以便于提高销售技巧与员工发展。

Job Summary – (Role Summary)  工作概述﹣(职位概述) · Manage the daily operation of noodle shop and coordinate special activities.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.      管理面店日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) · Assist senior manager to finish daily work 协助上级经理完成日常工作 · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 · Forecasting 进行预测工作。 · Stock control 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

该职位为盘锦瑞诗酒店招聘岗位 中厨房厨师长任职要求 1、学历及年龄：高中及以上学历，年龄30-55周岁，持有厨师职业资格证书（中级及以上优先），无食品安全违规记录、无重大操作事故记录； 2、专业能力：具备3年及以上星级酒店中厨房任职管理经验，精通酒店定位菜系（粤菜、辽河口渔家菜等）的制作工艺、菜品研发及品质把控； 3、管理能力：熟练掌握食材采购审核、库存管理、损耗控制技巧，具备丰富的后厨流程优化、成本管制经验；具备团队管理能力、统筹规划能力，沟通协同能力，能高效对接相关部门，配合餐饮部整体运营工作； 4、职业素养：具备强烈的责任心、敬业精神及服务意识，注重细节，严格把控菜品品质与食品安全；身体健康，符合餐饮行业从业健康标准； 5、薪资福利：薪资标准12000-15000 元/月，五险、工作餐、带薪年假。

1. Be familiar with hotel training system, and participate in partial training policy and procedure formulation and regular update. 熟悉酒店培训系统，参与制定部分培训政策与程序并确保定期更新。 2. Coordinate the update of Job Description (JD), Local Standard Operation Procedure (LSOP), New Associates Training Profile/Certification (NATPC), and Training Activity Outline (TAO) on a regular basis. 协调酒店定期更新员工工作职责描述、本地标准操作程序、新员工培训证书、培训活动纲要。 3. Monitor training notice board to be update with all hotel and corporate information about training, activity and talent development, etc. Monitor other departments to update on regular basis. 管理宣传栏信息，发布酒店及集团关于培训、活动及人才发展等方面的信息。监督其他部门的定期更新。 4. Maintain training room in good condition. 确保培训教室保持良好状态。 5. Responsible for training facilities’ management and maintenance. 负责培训设备的管理和维护。 6. Conduct training needs analysis on regular basis. 定期进行培训需求分析。 7. Make training plan and training report, and participate in formulating hotel training plan. 制作培训计划和培训报告，参与制定酒店培训计划。 8. Assist with all work that related to hotel training, including but not limited to training notification, sign up, material preparation, training site control, sign-in, etc. 协助与酒店培训相关的所有工作，包括但不限于培训通知、报名、培训资料准备、培训现场管理、员工签到等。 9. Keep records of each individual associate on every public training session he/she attended in the hotel. 保留每位员工的公共课程培训记录。 10. To timely use online learning system to track learning progress. 确保利用线上培训系统及时追踪学习进度。